0

bao cao thuc tap che bien mon an cho tre mam non

Báo cáo thực tập chế biến món ăn MỰC DỒN THỊT SỐT XÍU MẠI BÒ BÓP THẤU

Báo cáo thực tập chế biến món ăn MỰC DỒN THỊT SỐT XÍU MẠI BÒ BÓP THẤU

Công nghệ thực phẩm

... đường và bột ngọt cho nhuyễn, thêm tí chanh tạo vị chua, rồi cho nước mắm vào ta được chén nước chấm đậm đà.2.3. Trang tríSVTH: Nguyễn Tấn Của 11116010 Trang 19sức khỏe cho mọi người. Các ... là thời gian để làm đông lớp đó- Nhiệt độ buồng cấp đông ảnh hưởng rất quan trọng đến quá trình cấp đông- Có 3 loại cấp đông là: Cấp đông chậm, nhanh và cực nhanh6.2.3. Chất lượng ban đầu của ... dưỡng cho cơ thể. Mặc dù mùi vị ngon, trang trí đẹp mắt là điều quan trọng trong bữa ăn hàng ngày nhưng nếu như các bữa ăn đó làm cho sức khỏe suy giảm thì cách nấu nướng ấy cũng không tốt cho...
  • 22
  • 971
  • 1
1 BÁO CÁO THỰC TẬP CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGHIỆP VỤ BẾP nhà khách tỉnh uỷ

1 BÁO CÁO THỰC TẬP CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGHIỆP VỤ BẾP nhà khách tỉnh uỷ

Kinh tế - Thương mại

... 0,3cm.- Đun nóng chảo, cho lạc vào rang vàng, bỏ vỏ lụa, đập giập. - Nước trộn: Hũa tan đường với nước cốt chanh và chút muối. Sau đó cho tabasco vào khuấy đều. - Cho tôm, bưởi, ngô hạt và ... viên: Vũ Thanh Hùng 4 Lớp: LCF41E B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Khoa kü thuËt chÕ biÕn- Rau bầu luộc Đĩa 30 16 6. Canh ( Riêu, bung, xáo, thuôn ):- Canh cải cá-Canh bò lá lốt- Canh ghẹ rau ... nhất cho em trong thời gian thực tập tại đơn vị.Đạo đức cuối đợt tự xếp loại; ………Nhận xét của cơ sở thực tập Thanh Hoá, ngày tháng 01 năm 2014Sinh viênVũ Thanh HùngSinh viên: Vũ Thanh Hùng...
  • 21
  • 1,243
  • 1
BÀI 2 BÁO CÁO THỰC TẬP CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGHIỆP VỤ BẾP CHẾ BIẾN món ăn CAO ĐẲNG KHÁCH sạn BIỂN NHỚ

BÀI 2 BÁO CÁO THỰC TẬP CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGHIỆP VỤ BẾP CHẾ BIẾN món ăn CAO ĐẲNG KHÁCH sạn BIỂN NHỚ

Kinh tế - Thương mại

... tËp tèt nghiÖp Khoa kü thuËt chÕ biÕn<I Canh ( Riêu, bung, xáo,thuôn ):-Canh bí đỏ hầm xương-Canh cua nấu rau ngót- Canh chua mực- Canh rau ngót nấu tômnõnBát toBát toBát toBát ... công đoạn đó. Nớc đợc nấu sôi rồi cho cá vào đunsôi trở lại cho nớc me hoặc nớc cốt quả tay chua sau đó vặn nhỏ lửa cho gia vị và cho một chút gừng thái chỉ sau đó cho dọc mùng. Khi cá chín mềm, ... hồng nướng- Sườn nướngĐĩaĐĩaĐĩa101510375>?I Rang:- Tôm rang muối ớt- Thịt lợn rang cháy cạnh- Gà rang muối- Cơm rang hải sảnĐĩaĐĩaĐĩaSuất1530108102054>3I Lên...
  • 19
  • 2,841
  • 1
BÀI 2 BÁO CÁO THỰC TẬP CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGHIỆP VỤ BẾP CHẾ BIẾN MÓN ĂN KHÁCH sạn bốn PHƯƠNG

BÀI 2 BÁO CÁO THỰC TẬP CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGHIỆP VỤ BẾP CHẾ BIẾN MÓN ĂN KHÁCH sạn bốn PHƯƠNG

Kinh tế - Thương mại

... Mực nướng muối ớtĐĩaĐĩaĐĩaĐĩaĐĩa1214513725293 20. Rang:- Cua rang me- Gà rang muối- Cánh gà rang me- Tôm rang muối ớtĐĩaĐĩaĐĩaĐĩa15815129348 21. Lên men:- Nem ... Rau bầu luộcĐĩaĐĩaĐĩaĐĩa2071330122716 6. Canh ( Riêu, bung, xáo,thuôn ):- Canh cải cá-Canh bò lá lốt- Canh ghẹ rau muống- Canh ngao chuaBát tôBát tôBát tôBát tô112010132633 ... xét về kết quả kinh doanhTrong những năm gần đây, do nhu cầu ăn uống nghĩ ngơi của khách hàngngày càng cao điều này sẫn đến kết quả kinh doanh của Khách sạn ngày càng cao hơnIII. Qúa trình...
  • 35
  • 2,365
  • 7
BÀI 3 BÁO CÁO THỰC TẬP CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGHIỆP VỤ BẾP bộ phận buồng cao ĐẲNG KHÁCH sạn BIỂN NHỚ

BÀI 3 BÁO CÁO THỰC TẬP CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGHIỆP VỤ BẾP bộ phận buồng cao ĐẲNG KHÁCH sạn BIỂN NHỚ

Kinh tế - Thương mại

... ớtĐĩaĐĩaĐĩa12145252 20. Rang:- Gà rang muối- Cánh gà rang me- Thịt rang cháy cạnhĐĩaĐĩaĐĩa5815234Sinh viên: Lê Canh Hà 6 Lớp: LCF41E B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Khoa kü thuËt chÕ biÕn- Canh ghẹ ... chanh, thịt gà, thịt ba chỉ, lá chanh vào vỉ quạt than hoa cháy hồng cho thịt gà vào nướng. Trong quá trình nướng phết mỡ lên gà cho khỏi khô - Khi thịt gà chín lấy ra bày vào đĩa rắc lá chanh ... vật7522Sinh viên: Lê Canh Hà 14 Lớp: LCF41EBỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI d&c BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂNHọ và tên : LÊ CANH HÀLớp : LCF41EThời...
  • 19
  • 731
  • 0
BÁO CÁO KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN  VĂN HÓA ẨM THỰC

BÁO CÁO KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VĂN HÓA ẨM THỰC

Công nghệ thực phẩm

... uống với chanh và nước ngọt.oFanthong: loại đồ uống như rượu cần, dễ uống.oDừa nướng: dừa để nguyên vỏ nướng rồi lột vỏ ướp lạnh.Các loại nước chấm •Muối ớt •Mắm Muok•Cheo•Nước ... GIỚI THIỆU ĐẤT NƯỚC CON NGƯỜI CAMPUCHIA •Quan hệ xã hội•Người Khmer thích sống trong sự thanh bình, xa nơi đông người.•Nhà cửa: Người Campuchia thích xây nhà ... lý•Điều kiện tự nhiên•Ảnh hưởng của điều kiện kinh tế - xã hộiMỘT SỐ MÓN ĂNTIÊU BIỂUMì nom banh chokCác món ăn tiêu biểu Lào Món cơm lamCơm (xôi) MỘT SỐ MÓN ĂN TIÊU BIỂUMón ăn hàng ngày•Cá...
  • 28
  • 868
  • 0
báo cáo thực tập chế tạo cảm biến nhạy khí của ống nano carbon

báo cáo thực tập chế tạo cảm biến nhạy khí của ống nano carbon

Vật lý

... 20-200 0 200 400 600 800 1000 1200 1400130000132000134000136000138000140000142000Resistance(Ohms)Time(seconds)1760ppmS5AW/;kl,99*Nc042"jgN/Wi!/(I/P4P/i./6&d5gN$$Nf^!W/;g49/C/N$47*P/iU4W/19.23(0 ... 100 200 300 400 500 600 700186200186400186600186800187000187200187400187600187800Resistance(Ohms)Time(seconds)850ppmSAW/;!90mn,99/Wi!4P/iW/19./6&d1/;7$,flopBộ ... %B,5#"G)-*H-5*H&ZoB-oZ<5*HCK($0 200 400 600 800 100019060190801910019120191401916019180Resistance(Ohms)Time(seconds)1760ppm^WiC6(IC6/(I/P4W/19.23(A42"j4P/i/;7gfBộ...
  • 30
  • 389
  • 2
Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông

Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông

Kinh tế - Thương mại

... Chuyển fax cho khách và các bộ phận có faxKhi gửi fax cho khách nhân viên cần phải. - Thông báo cước phí gửi fax cho khách. - Nhanh chóng thực hiện gửi fax cho khách. - Lập phiếu thanh toán ... rời khách sạnKhách thanh toán trả buồng và rời khách sạn: nhân viên lễ tân làm thủ tục thanh toán cho khách và tiễn khách.Công việc chủ yếu là thanh toán, chuyển hóa đơn cho khách, nhận lại ... Muốn công việc thanh toán nhanh chóng nhân viên thu ngân phải cập nhật chính xác các chi phí giao dịch hàng ngày và chuẩn bị tốt hồ sơ thanh toán cho khách để rút ngắn thời gian chờ đợi của khách.Tiễn...
  • 94
  • 7,351
  • 27
Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông

Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông

Kinh tế - Thương mại

... vàđem lại doanh thu rất lớn cho nhà hàng. Kết quả hoạt động kinh doanh. Nâng cao hiệu quả kinh doanh là mục đích cuối cùng, các Doanh nghiệp thu và chi phí là một chỉ tiêu quan trọng đểđánh ... rời khách sạnKhách thanh toán trả buồng và rời khách sạn: nhân viên lễ tân làm thủ tục thanh toán cho khách và tiễn khách.Công việc chủ yếu là thanh toán, chuyển hóa đơn cho khách, nhận lại ... Muốn công việc thanh toán nhanh chóng nhân viên thu ngân phải cập nhật chính xác các chi phí giao dịch hàng ngày và chuẩn bị tốt hồ sơ thanh toán cho khách để rút ngắn thời gian chờđợi của khách.Tiễn...
  • 91
  • 3,327
  • 3
Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông .doc

Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông .doc

Kinh tế - Thương mại

... Chuyển fax cho khách và các bộ phận có faxKhi gửi fax cho khách nhân viên cần phải. - Thông báo cước phí gửi fax cho khách. - Nhanh chóng thực hiện gửi fax cho khách. - Lập phiếu thanh toán ... quan du lịch. - Thời gian thăm quan du lịch. - Phương tiện vận chuyển. - Cách thức tổ chức chuyến đi. - Giá dịch vụ thăm quan du lịch và quyền lợi khách được hưởng. - Lịch trình, thời gian ... toán cho khách khi khách trả buồng rời khách sạn.Giai đoạn khách thanh toán trả buồng rời khách sạnKhách thanh toán trả buồng và rời khách sạn: nhân viên lễ tân làm thủ tục thanh toán cho...
  • 91
  • 4,947
  • 20

Xem thêm