0

bao bì kim loại thực phẩm

BAO BÌ KIM LOẠI

BAO KIM LOẠI

Công nghệ - Môi trường

... nắpLon thành phẩm Nắp thành phẩm Sấy khô nắp Bài tiểu luận bao thực phẩm: Bao kim loại CHƯƠNG I SƠ LƯỢC VỀ BAO KIM LOẠI1.1. Lịch sử phát triển của bao kim loại Bao kim loại được ... 48K – Hóa Thực Phẩm Bài tiểu luận bao thực phẩm: Bao kim loại Bảng 3 Một số loại vecni bảo vệ lớp thiếcNhóm 4 Lớp 48K – Hóa Thực Phẩm Bài tiểu luận bao thực phẩm: Bao kim loại Thân: ... tiểu luận bao thực phẩm: Bao kim loại CHƯƠNG II CẤU TẠO CỦA BAO KIM LOẠI2.1. Theo vật liệu làm bao bì 2.1.1 .Bao thép (sắt)Thành phần chính: Fe, các kim loại hoặc phi kim khác như...
  • 28
  • 8,072
  • 32
bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 1 giới thiệu về bao bì thực phẩm

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 1 giới thiệu về bao thực phẩm

Môi trường

... ngay.+ Bao bọc bên ngoài lớp bao chứa đựng trực tiếp thực phẩm, tạo sự xếp khối sản phẩm để thuận tiện, an toàn trong vận chuyển hoặc lưu kho. Gồm 2 loại: - Bao kín- Bao hở Bao ... THUẬT BAO THỰC PHẨM:1. Lịch sử phát triển vật liệu bao bì 2. Các loại vật liệu bao gói  Chất lượng sản phẩm: - Thành phần nguyên liệu và phụ gia thực phẩm. - Giá trị dinh dưỡng 2. Các loại ... điều gì để chọn được thực phẩm tốt, an toàn và phù hợp? Bao hở:- Gồm 2 dạng:+ Bao hở bao gói trực tiếp các loại rau quả hoặc hàng hóa tươi sống, các loại thực phẩm không bảo quản lâu,...
  • 32
  • 893
  • 1
bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 11 phụ gia và tác dụng của các chất phụ gia

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 11 phụ gia và tác dụng của các chất phụ gia

Cao đẳng - Đại học

... cả thực phẩm sẽ rẻ hơn:Do đặc tính ưu việt của 1 số chất phụ gia khi ta đưa vào sản phẩm thực phẩm sẽ làm giảm giá thành sản phẩm. Phụ gia này có tính kháng nấm, kháng khuẩn cao làm thực phẩm ... được thực phẩm tránh khỏi sự phá hủy bởi VSV.- Các chất chống oxy hóa sẽ làm giảm sự nguy hại do các độc chất được tạo thành từ quá trình oxy hóa thực phẩm. - Nếu cho vào thực phẩm các chất ... thực phẩm bổ sung vào thức ăn do các đặc tính lý thú của nó, như lysozym tách chiết từ lòng trắng trứngđược sử dụng làm tác nhân bảo quản, chất sát trùng trong 1 số thực phẩm 11.2 PHÂN LOẠI...
  • 50
  • 877
  • 1
bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 2 chức năng của bao bì thực phẩm

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 2 chức năng của bao thực phẩm

Cao đẳng - Đại học

... chóng và chính xác. 2.2 Phân loại bao thực phẩm: 2.2.1 Phân loại bao theo loại thực phẩm: Sản phẩm thực phẩm thì vô cùng đa dạng về chủng loại. Các loại thực phẩm khác nhau thì khác nhau ... sản phẩm, chất liệu bao và từ đó ảnh hưởng đến việc nhận xét chất lượng sản phẩm. Chương 2:CHỨC NĂNG CỦA BAO THỰC PHẨM –PHÂN LOẠI BAO THỰC PHẨM - Đối với thực phẩm xuất khẩu thì ... Phân loại bao thực phẩm: 2.2.2 Phân loại theo tính năng kỹ thuật của bao bì: - Bao vô trùng, chịu được quá trình tiệt trùng nhiệt độ cao.- Bao chịu áp lực hoặc được rút chân không.- Bao...
  • 31
  • 992
  • 1
bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 2 nhãn hiệu thực phẩm

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 2 nhãn hiệu thực phẩm

Cao đẳng - Đại học

... BUỘC:3.2.1 Tên thực phẩm: 1. Tên gọi của thực phẩm phải thể hiện bản chất xác thực của thực phẩm đó. Tên gọi phải cụ thể, không trừu tượng.2. Chữ viết tên hàng hóa hay tên thực phẩm có chiều ... bên cạnh tên gọi của thực phẩm là những từ ngữ nhằm “xác nhận” về bản chất xác thực và tình trạng vật lý của thực phẩm. VD: 3. Đối với sản phẩm là 1 loại phụ gia thực phẩm thì cần ghi tên ... của thực phẩm phải ở nơi dễ thấy trên nhãn 3.5 XÁC NHẬN CÁC ĐẶC TÍNH CỦA THỰC PHẨM:3.5.4 Ghi nhãn đối với thực phẩm dùng cho chế độ ăn kiêng: Dựa trên TC Codex 146 – 1985.1. Tên thực phẩm...
  • 39
  • 974
  • 0
bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 4 mã số mã vạch

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 4 mã số mã vạch

Cao đẳng - Đại học

... đó, chủng loại sản phẩm cũng được tạo nên do:- Vật liệu bao khác nhau.- Hình dạng, cấu tạo bao khác nhau- Số lượng, thể tích bao khác nhau. 4.1 LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN:- MSMV được phát ... với nhau giữa các loại hàng hóa. MSMV là dấu hiệu đại diện cho từng loại hàng hóa. MSMV được in trên nhãn hiệu ở vị trí góc bên phải và gần cạnh đáy của nhãn hiệu bao bì.  MSMV không nhằm ... thuật điện tử và thông tin.- Vào năm 1970, Ủy ban Thực phẩm Mỹ đã ứng dụng MSMV đầu tiên vào việc mua, bán, phân phối, kiểm tra hàng hóa thực phẩm mang lại hiệu quả kinh tế cao. Như thế, việc...
  • 38
  • 805
  • 2
bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 5 bao bì giấy bao bì vận chuyển hàng hóa

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 5 bao giấy bao vận chuyển hàng hóa

Cao đẳng - Đại học

... tăng khả năng chịu lực. 5.3 GIẤY BÌA GỢN SÓNG – CẤU TẠO BAO BÌ VẬN CHUYỂN5.3.2 Cách sắp xếp hộp lon thực phẩm vào bao bì: - Có 2 cách xếp lon thực phẩm vào bao bì: + Cách xếp vuông góc: Tâm các ... hiệu phân hạng thực phẩm (nếu có) như hàng VN chất lượng cao. 5.3 GIẤY BÌA GỢN SÓNG – CẤU TẠO BAO BÌ VẬN CHUYỂN5.3.1 Cấu tạo của bìa giấy gợn sóng – Bao vận chuyển: Các loại giấy gợn ... chất hàng hóa và tính chất cơ lý của gỗ cao. 5.2 CẤU TẠO BAO GIẤY - ỨNG DỤNG5.2.2 Các loại giấy bao gói: Giấy làm bao thực phẩm: - Người ta dùng giấy được tráng 1 màng plastic hoặc...
  • 26
  • 671
  • 0
bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 6 bao bì thủy tinh

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 6 bao thủy tinh

Cao đẳng - Đại học

... đựng rau quả ngâm CHƯƠNG 6 BAO THỦY TINH 6.5 NẮP BAO THỦY TINH:- Loại A: có ren vặn để đóng nắp vào, nắp tương ứng cũng có cấu tạo ren. VD: rượu vodka, - Loại B: có cấu tạo thành miệng ... TÍNH CHẤT VẬT LÝ CỦA BAO THỦY TINH:6.4.1 Độ bền cơ:Độ bền cơ học của bao thủy tinh được quyết định từ thành phần nguyên liệu, công nghệ chế tạo, cấu tạo hình dáng bao bì. 6.4.2 Độ bền ... lên bao theo quy định của nhà nước. 6.3 NGUYÊN LIỆU VÀ PHỐI LIỆU TRONG SẢN XUẤT THỦY TINH BAO TRONG CNTP:6.3.1 Nguyên liệu nấu thủy tinh oxyt silic: Oxyt Kali: K2O  CaO BaO ...
  • 15
  • 914
  • 0
Vitamin C, công dụng loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C , biến đổi vitamin C trong bảo quản và chế biến

Vitamin C, công dụng loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C , biến đổi vitamin C trong bảo quản và chế biến

Y khoa - Dược

... VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN CTHỰC PHẨM CHỨA VITAMIN CNHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN CTHỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C ... MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMBỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMBÁO CÁO TIỂU LUẬN DINH DƯỠNGBÁO CÁO TIỂU LUẬN DINH DƯỠNGĐỀ TÀI :ĐỀ TÀI : Giới thiệu về vitamin C, công dụng, loại thực phẩm chứa Giới ... 35mg/ngày. NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN CTHỰC PHẨM CHỨA VITAMIN CSử dụng rau quả tươi, nên dùng ngay sau khi hái.Dùng trong...
  • 18
  • 738
  • 1
Tiet 27: Su an mon kim loai va bao ve kim loai khong bi an mon

Tiet 27: Su an mon kim loai va bao ve kim loai khong bi an mon

Hóa học

... MÒN KIM LOẠI ?I.THẾ NÀO LÀ SỰ ĂN MÒN KIM LOẠI?1- Ảnh hưởng của các chất có trong môi trường: 4. Phá huỷ kim loại và làm hư đồ vật.Thế nào là sự ăn mòn kim loại? Sự phá hủy kim loại, hợp kim ... các hợp kim ít bị ăn mòn. TIẾT 27: SỰ ĂN MÒN KIM LOẠIBẢO VỆ KIM LOẠI KHÔNG BỊ ĂN MÒN TIẾT 27: SỰ ĂN MÒN KIM LOẠIBẢO VỆ KIM LOẠI KHÔNG BỊ ĂN MÒNI.THẾ NÀO LÀ SỰ ĂN MÒN KIM LOẠI? ... VẬT BẰNG KIM LOẠI KHÔNG BỊ ĂN MÒN ?. TIẾT 27: SỰ ĂN MÒN KIM LOẠIBẢO VỆ KIM LOẠI KHÔNG BỊ ĂN MÒNII.NHỮNG YẾU TỐ NÀO ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ ĂN MÒN KIM LOẠI ?I.THẾ NÀO LÀ SỰ ĂN MÒN KIM LOẠI?1-...
  • 17
  • 1,292
  • 17
Tài liệu 9 loại thực phẩm bảo vệ cơ thể phụ nữ pdf

Tài liệu 9 loại thực phẩm bảo vệ cơ thể phụ nữ pdf

Sức khỏe phụ nữ

... 9 loại thực phẩm bảo vệ cơ thể phụ nữ9 loại thực phẩm mà chúng tôi giới thiệu dưới đây là thức ăn không thể thiếu cho những...
  • 4
  • 485
  • 0

Xem thêm