7 kỹ thuật chế biến các món ăn từ gia cầm

Kỹ thuật chế biến các món lẩu súp

Kỹ thuật chế biến các món lẩu súp

Ngày tải lên : 16/08/2014, 16:56
... www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net ... www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net ... www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net www.thuvien2 47. net...
  • 181
  • 408
  • 0
Tiểu luận lý thuyết chế biến: Các món ăn từ cá

Tiểu luận lý thuyết chế biến: Các món ăn từ cá

Ngày tải lên : 02/06/2015, 09:30
... 5 -7 phút Chú ý nấu cá - Các nấu ăn với cá làm nhanh có mô liên kết thịt nên dễ chín, mềm - Cá nấu chín quá, đặc biệt với cá nướng, cá chiên ăn dai khô - Cá chín, thịt đục mềm 2 .Các cách chế biến ... dưỡng có lợi 3 .Các ăn làm từ cá: 1.Cá bống kho tiêu: Cá bống kho tiêu từ lâu trở thành ăn quen thuộc bữa ăn hàng ngày người dân Việt Nam hương vị đậm đà, thơm ngon Tuy nhiên, để chế biến cá bống ... thực phẩm khác cá có nhiều cách chế biến khác Tuy nhiên Cá chế biến thành nước mắm Nước mắm cá đặc sản dân tộc ta, cần thiết cho đời sống Nước mắm vừa thức ăn vừa gia vị Nước mắm thực phẩm có...
  • 15
  • 1.1K
  • 1
Tiểu luận lý thuyết chế biến: Các món ăn từ nghêu

Tiểu luận lý thuyết chế biến: Các món ăn từ nghêu

Ngày tải lên : 02/06/2015, 09:51
... chứa chất béo Đây nguồn thức ăn dễ tìm, giá rẻ chế biến đơn giản II CÁC MÓN ĂN LÀM TỪ NGHÊU: Nghêu hấp sả ớt: 1.1 Chuẩn bị nguyên liệu: (Như hình 1.1) Hình 1.1 Các nguyên liệu cần chuẩn bị - ... 250mg(62%), Phot (P): 272 mg ( 27% ), Kali (K): 382mg (115), Natri (Na) :70 mg (3%), Đồng (Cu): 1mg (7% ), Selen (Se): 27. 4mcg (39%) Như thông tin dinh dưỡng phía Nghêu nguồn thức ănrất tốt cung cấp nhiều ... (đường chất xơ 0g), protein (chất đạm) 16g (32%) Nước chiếm79.2g Có 14% calories đến từ tinh bột, 14% đến từ chất béo 72 %calories đến từ protein Thành phần chi tiết chất béo 100g Nghêu: Tổng số:...
  • 14
  • 528
  • 0
TIỂU LUẬN LÝ THUYẾT CHẾ BIẾN: CÁC MÓN ĂN TỪ THỊT DÊ

TIỂU LUẬN LÝ THUYẾT CHẾ BIẾN: CÁC MÓN ĂN TỪ THỊT DÊ

Ngày tải lên : 03/06/2015, 09:41
... tái dê Tái nhúng cách thịt dê thái mỏng thành lát nhúng vào nước sôi Ăn theo cách thịt dê dai Tái lăn cách thịt dê thái mỏng lăn qua chảo mỡ nóng Loại tái ăn có vị thơm bùi béo Cách thứ ba tái ... vừng: thịt dê thái mỏng lăn qua chảo mỡ nóng cách làm trên, sau đưa bóp trộn kỹ với vừng lạc rang tán nhỏ số gia vị khác Điều giống ăn ba phải dùng tới nước chấm Nước chấm phổ biến tương Bần (Hưng ... dầu ăn vào phi thơm hành tím, sả, cà chua Cho nước mẻ vào đun sôi Nêm gia vị vừa ăn Khi ăn cho thịt dê vào nhúng tái, vớt đĩa, ăn tới đâu nhúng tới * Làm mắm nêm: Phi thơm hành tím với dầu ăn, ...
  • 18
  • 992
  • 2
skkn-Một số biện pháp chế biến các món ăn từ cá cho trẻ ở trường mầm non

skkn-Một số biện pháp chế biến các món ăn từ cá cho trẻ ở trường mầm non

Ngày tải lên : 29/12/2015, 11:16
... biện pháp thay chế biến ăn từ cá cho trẻ mầm non Kết cho ta thấy hầu hết trẻ ăn ngon miệng, ăn hết xuất, nhiều trẻ tăng cân, thích ăn ăn chế biến từTừ chứng minh việc chế biến ăn từ cá cho trẻ ... trẻ thích ăn ăn chế biến từ cá, trẻ ăn ngon miệng ăn hết suất, ăn nhanh nhiều trẻ tăng cân Kết nhóm tác động cho kết cao nhiều so với nhóm đối chứng Điều chứng minh việc chế biến ăn từ cácho trẻ ... nghiệm trẻ thích ăn, ăn ngon, ăn hết xuất Những trẻ biếng ăn lười ăn ăn theo với bạn Một số nghiên cứu gần a/ Nâng cao chất lượng chế biến ăn từ súp bò tổng hợp b/ Cải tiến chế biến ăn nhằm nâng cao...
  • 12
  • 1.2K
  • 1
skkn một số biện pháp chế biến các món ăn từ tôm cho trẻ ở trường mầm non

skkn một số biện pháp chế biến các món ăn từ tôm cho trẻ ở trường mầm non

Ngày tải lên : 03/05/2016, 12:50
... pháp thay chế biến ăn từ tôm cho trẻ mầm non Kết cho ta thấy hầu hết trẻ ăn ngon miệng, ăn hết xuất, nhiều trẻ tăng cân, thích ăn ăn chế biến từ tôm Từ chứng minh việc chế biến ăn từ tôm cho ... nghiệm trẻ thích ăn, ăn ngon, ăn hết xuất Những trẻ biếng ăn lười ăn ăn theo với bạn Một số nghiên cứu gần a/ Nâng cao chất lượng chế biến ăn từ súp bò tổng hợp b/ Cải tiến chế biến ăn nhằm nâng cao ... trẻ thích ăn ăn chế biến từ tôm, trẻ ăn ngon miệng ăn hết xuất, ăn nhanh nhiều trẻ tăng cân Kết nhóm tác động cho kết cao nhiều so với nhóm đối chứng Điều chứng minh việc chế biến ăn từ tôm cho...
  • 12
  • 902
  • 0
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

Ngày tải lên : 14/03/2014, 16:20
... Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Trong chay, tàu hũ ki nguyên liệu phổ biến Cũng sản phẩm từ đậu nành cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời gian đầu hệ thống lò nấu ... củ • Ngò rí, dầu để chiên Các bước thực hiện: Tàu hủ ki rửa Bắc chảo dầu nóng, thả tàu hủ ki vào chiên vàng, vớt bẻ miếng vừa ăn Bí đỏ gọt vỏ, rửa nhựa, cắt miếng vừa ăn Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, ... với nước dùng, nước sôi hạ lửa liu riu nấu thêm khoảng 15 phút, thả tàu hủ ki vào, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp Múc canh tô, rắc ngò rí lên, dùng nóng bữa cơm Mách nhỏ: Nên gọt vỏ bí đỏ vòi nước...
  • 4
  • 1.1K
  • 8
Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi

Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi

Ngày tải lên : 31/05/2014, 16:38
... hồi! Các ăn ngon chế biến từ cá hồi Các ăn ngon từ cá hồi: Cá hồi loại thức phẩm vừa giàu vitamin tốt cho sức khỏe lại không Cholesterol Vậy người cố gắng thêm cá vào thực đơn hàng ngày cho gia ... sung lượng chất xơ dồi từ loại bí, hẹ, so đũa, giang giúp hỗ trợ tiêu hóa tránh táo bón cho thai phụ Đây ăn có cung cấp đạm cao, nên bà bầu nên ăn vào bữa ăn với 2/3 lượng chế biến với chén mì và/ ... bày theo ý thích ăn kèm với cơm trắng, bánh mì… Canh chua cá hồi – ăn giúp cho não thai nhi phát triển toàn diện Món ăn cung cấp khoảng 340 kcal gồm 272 kcal từ 200g cá hồi, 14kcal từ ½ muỗng canh...
  • 57
  • 1.2K
  • 0

Xem thêm