4 8 đánh giá cảm quan về trạng thái của sản phẩm
tiểu luận công nghệ thực phẩm Sản xuất sản phẩm snack chế biến từ cá cơm bằng phương pháp chiên chân không
... nhiệt thời gian khác Sau đó, đánh giá cảm quan màu sắc, mùi vò trạng thái sản phẩm Kết đánh giá trình bày bảng 4. 6, 4. 7, 4. 8 Bảng 4. 6: Đánh giá cảm quan màu sắc sản phẩm Nhiệt độ Mẫu mong muốn ... 22 đến 24 Trước tiến hành đánh giá cảm quan, thành viên Hội đồng giới thiệu qua tiêu cảm quan Kết đánh giá cảm quan sản phẩm trình bày bảng 4. 13 4. 14 Bảng 4. 13: Bảng điểm cảm quan sản phẩm cá ... chân không Chỉ tiêu cảm quan Điểm thành viên Điểm trung a A B C D E F Hệ số quan Điểm có G Màu 4 4,00 0,6 2 ,40 0 Mùi 5 4 4, 14 0 ,8 3,312 Vò 5 4 4, 28 1,2 5,136 Trạng thái 4 5 4, 14 1 ,4 5,796 Điểm trung...
- 56
- 1,163
- 2
Đánh giá ảnh hưởng của chuyển đổi hệ thống cây trồng đến hiệu quả sử dụng đất canh tác trên địa bàn huyện tiên du, tỉnh bắc ninh
... 19,7 54, 3 40 ,1 + 14, 2 125 ,4 23,3 69,7 43 ,7 +26,0 2 04, 6 26,9 182 ,6 73,2 +109 ,4 171,9 28, 7 187 ,9 81 ,3 +106,6 2 38, 9 29,0 246 ,8 94, 1 +152,7 191,6 28, 6 312,5 78, 6 +233,9 173 ,4 27,3 319,2 73,5 + 245 ,7 ... Cơ c u Lúa 10391,70 89 18, 68 85,17 81 , 78 - 147 3,02 -3,39 Ngô 237,99 146 ,73 1,95 1, 34 -91,26 -0,61 L c 1 68, 06 217,35 1, 38 1,99 49 ,29 0,62 ð u tương 182 , 84 223, 64 1,50 2,05 40 ,80 0,55 Trư ng ð i h ... nghi p 41 Khoai lang 269, 34 74, 56 2,21 0,69 -1 94, 78 -1,52 Khoai s 78, 63 81 ,72 0, 64 0,75 3,09 0,10 Khoai tây 243 ,67 2 94, 23 2,00 2,70 50,56 0,70 Rau lo i 629,11 9 48 ,21 5,16 8, 70 319,10 3, 54 10905,12...
- 113
- 645
- 1
Luận văn đánh giá ảnh hưởng của chuyển đổi hệ thống cây trồng đến hiệu quả sử dụng đất trên địa bàn huyện sóc sơn thành phố hà nội
... ng 4. 1 Cơ c u di n tích lo i ñ t c a huy n Sóc Sơn 38 4. 2 Lao ñ ng ñ a bàn huy n 45 4. 3 Di n tích, su t tr ng năm 2005-2009 51 4. 4 Di n tích ki u s d ng ñ t c a ti u vùng năm 2005 2009 54 4.5 ... 2009 4. 2.2 .4 Hi u qu xã h i s d ng ñ t canh tác 64 4.2.2.5 ðánh giá v hi u qu môi trư ng 68 4. 2.3 ð nh hư ng phát tri n ki u s d ng ñ t phù h p gi i 72 pháp nh m tri n khai t t ki u s d ng ñ t 4. 2 .4 ... d ng ñ t 4. 2 .4 ð xu t lo i hình s d ng ñ t gi i pháp cho s n xu t nông nghi p 74 ti u vùng c a huy n 4. 2 .4. 1 Cơ s ñ xu t 74 4.2 .4. 2 Các gi i pháp th c hi n cho xây d ng ñ xu t 74 Ph n V K t lu...
- 98
- 951
- 0
ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN TRONG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
... www.daykemquynhon.ucoz.com Đánh giá cảm quan ? Phương pháp khoa học sử dụng để gợi lên, đo đạc, phân tích giải thích cảm giác sản phẩm vốn nhận biết thông qua giác quan: thị giác, khứu giác, xúc giác, vị giác thính giác ... 5.76 5.39 5. 64 4.50 4. 28 4. 73 3. 74 3. 78 Loại bia 35 ‘‘Thị hiếu Bia Tp HCM’’ Có nhãn hiệu Điểm trung bình 6.21 5.62 6.66 6.32 4. 07 4. 24 4. 58 Bến Laser Carlsberg i Gòn Sà Thành 4. 93 đỏ 4. 49 Heneiken ... arabica) Maison du café (tradition) Carte noire 2,75 2,96 3 ,40 3,69 3,70 3,95 4, 41 5,01 4, 46 4, 37 4, 17 4, 99 6,77 5 ,87 4, 92 5 ,41 5,09 4, 45 5,75 7,10 31 10 ed ed Viet phap ef Gringo Jacques Vabre...
- 87
- 605
- 0
Điều tra tình hình tiêu thụ các sản phẩm cà phê bột sản xuất ở thành phố huế và đánh giá cảm quan theo thị hiếu người tiêu dùng đối với các sản phẩm đó
... (7 ,40 a ) Về màu sắc, có khác sản phẩm B sản phẩm D, màu sản phẩm C đánh giá cao Đối với mùi, mức độ ưa thích thể sản phẩm C, sản phẩm A,B,D,E đánh giá tương đối thích Từ kết ta thấy sản phẩm C đánh ... Ý 14 Bảng 4. Mười nước xuất cà phê năm 2005 Nước Sản lượng ($1.000 quốc tế) Sản lượng(MT) Brasil 1. 781 .6 84 2.179.270 Việt Nam 80 9.3 84 990.000 Indonesia 622. 986 762.006 Colombia 5 58. 050 682 . 580 ... thụ sản phẩm cà phê bột sản xuất thành phố Huế đánh giá cảm quan theo thị hiếu người tiêu dùng sản phẩm Với mục tiêu chính: - Tìm hiểu thực trạng tiêu thụ sản phẩm cà phê bột thành phố Huế - Đánh...
- 46
- 553
- 2
Tài liệu Luận văn: Đánh giá kết quả hoạt động và phương hướng phát triển của công ty Xây dựng cấp thoát nước và Hạ tầng kỹ thuật docx
... 20 04 Tổng tài sản 6112 985 5 249 8 540 4672690 97 145 6 382 71 Tài sản lưu động 53026561530 727233 042 13 6 48 4 986 5391 Tổng nguồn vốn 6119 285 5 249 8 540 4672235 97 145 688 271 12 Nợ phải trả ngắn hạn 51359 988 000 ... I .Giá trị sản xuất 106 ,82 0 100,030 100,630 150,000 101 149 kinh doanh 1 .Giá trị c/trình 97,213 86 ,230 86 ,530 140 ,000 11,000 11,000 10,000 2 ,80 0 3,100 65. 68 51.10 100.00 78, 7 192 185 121 121 1 14 ... 192 185 121 121 1 14 100 94 trước 350 42 5 285 40 0 60,7 140 1,595 1,595 28, 82 100 180 7 CSHT 2 .Giá trị SX công 4, 000 nghiệp VLXD 3 ,Giá trị SX KD 5, 589 khác II.Tổng doanh 81 .29 thu(chưa có VAT) III.Tổng...
- 27
- 638
- 0
đánh giá các hệ số phản hồi độ phản ứng của lpu hạt nhân nghiên cứu sử dụng nhiên liệu có độ giàu cao heu và nhiên liệu độ giàu thấp leu
... 0,1 641 411 1 ,80 84 5 45 0,000636277 0,00 082 9293 1, 645 387 0 ,89 9 640 4 0,01 287 836 0, 043 435 0,09 381 887 0,1 641 115 1 ,80 8526 0,0006361 84 0,00 082 9121 0,0 0 48 74 0, 043 435 0,0 0 48 73 0, 043 4 34 0,0 0 48 73 0, 043 4 34 1, 645 229 ... 0 ,89 96553 0,01 288 205 0,0 1 48 49 28 0,09 38 043 4 0,1 640 82 0,000636091 0,00 082 895 0, 043 4 34 1, 645 0 74 0 ,89 967 08 0,01 288 5 68 0,0 1 48 4603 0,093 789 93 0,1 640 526 1 ,80 8677 0,0006359 98 0,00 082 87 78 1, 644 9 18 0 ,89 96 84 6 ... 0,00 082 7923 1, 644 157 48 1, 283 E-06 0,0 681 272 0,0 0 48 71 0, 043 433 1, 283 E-06 0,0 681 259 0,0 0 48 71 0, 043 433 1, 283 E-06 0,0 681 2 48 0,0 0 48 7 0, 043 432 1, 283 E-06 0,0 681 236 0,0 0 48 7 0, 043 432 0,0 1 48 2 989 0,2 742 319 85 ...
- 77
- 588
- 1
Đánh giá công tác bồi thường và giải phóng mặt bằng của dự án xây dựng công trình Đường Bản Đon – Pò Nhùng tại xã Cao Lâu, huyện Cao Lộc – tỉnh Lạng Sơn.
... Cây Sắn 46 ,95 47 ,91 46 ,20 42 ,90 43 ,30 43 ,80 Tấn 1 54, 94 406,76 42 4,00 393,00 397,06 40 5,19 Ha 63,90 207, 24 1 98 ,40 1 94, 44 187 ,02 171, 64 Năng suất Tạ/Ha Tấn Ha 48 ,50 72,77 69,66 75,20 74, 60 85 ,19 ... 39,52 41 ,50 41 ,80 41 ,10 41 , 18 Tấn Ha 7,00 16,56 16,22 16 ,83 34, 81 17,91 Năng suất Tạ/Ha 42 ,00 52,50 49 ,90 63,00 48 ,20 47 , 68 Tấn 29 ,40 86 , 94 81 ,00 106,00 167, 78 85,39 Ha 3,50 2,50 Năng suất Tạ/Ha 83 ,00 ... Xuân 33,00 Sản lượng Ha Tấn 29,05 20 ,87 62,00 144 ,00 1 48 ,51 130 ,80 32,00 32,10 31,50 25,20 11,00 11,50 2 04, 48 665, 24 625,00 49 0,00 205,72 197,39 189 ,15 287 ,59 289 ,00 3 14, 00 306, 64 350,77 8, 16 12,61...
- 81
- 775
- 0
ĐÁNH GIÁ CÔNG tác bồi THƯỜNG và GIẢI PHÓNG mặt BẰNG của dự án xây DỰNG CÔNG TRÌNH ĐƯỜNG bản NA PHAY PU LAU tại xã MƯỜNG NHÀ, HUYỆN điện BIÊN TỈNH điện BIÊN
... 68 vị) 1. 2 48 .000 84 . 8 64. 000 Nhà loại A m² 3.397 ,8 696 .80 0 2.367.570 .40 0 Nhà loại B m² 2 .85 2 ,4 487 .760 1.391. 286 .6 24 Sân gầm sàn láng xi măng m² 84 8 ,6 83 .200 70.603.520 Giếng bi m3 50,7 47 8 .40 0 ... Ha 2 18, 34 2 18, 65 210 ,87 219,11 217,55 2 18, 00 Năng suất Tạ/Ha 12 ,80 Sản lượng Tấn 279 ,47 277, 24 271,60 285 , 28 2 84 , 55 285 , 58 Ha 45 0,00 535,00 5 54, 98 306,00 367.76 41 7,00 Tạ/Ha 45 ,00 49 ,11 Sản lượng ... đàn lợn Con 2.220 2.257 2.2 38 2.290 2. 280 2.301 12 Tổng đàn gia cầm Con 8. 288 8. 310 8. 211 8. 290 8. 356 8 . 48 4 13 Tổng GTSX nghành NN Tỉ đồng 39,50 41 .21 40 . 48 40 .61 39 ,87 40 ,00 (Nguồn: báo cáo tổng...
- 66
- 538
- 1
Đánh giá công tác bồi thường và giải phóng mặt bằng thuộc dự án xây dựng hạ tầng kỹ thuật xung quanh hồ tây, quận tây hồ, thành phố hà nội
... định 197/20 04/ NĐ-CP 15 - Nghị định 188 /20 04/ NĐ-CP ngày 16 tháng 11 năm 20 04 Chính phủ phương pháp xác định giá đất khung giá loại đất - Thông tư 1 14/ 20 04/ TT-BTC ngày 26 tháng 11 năm 20 04 Bộ tài ... số 37/20 14/ TT- BTNMT ngày 30 tháng năm 2 044 Bộ Tài nguyên Môi trường quy định chi tiết bồi thường, hỗ trợ, tái định cư Nhà nước thu hồi đất - Nghị định 1 04/ 20 14/ NĐ-CP ngày 14/ 11/20 14 Chính phủ ... nghị định 22/19 98/ NĐCP ngày 24/ 4/19 98 bồi thường, hỗ trợ tái định cư nhà nước thu hồi đất Quyết định số 20/19 98/ QĐ-UB ngày 30/6/19 98 UBND Thành phố Hà Nội thực Nghị định số 22/19 98/ NĐ-CP Từ năm...
- 97
- 684
- 0
Nghiên cứu giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý nguyên vật liệu xây dựng tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu tổng hợp hà nội chi nhánh hà tây
... 756.251. 2 48 350 .88 2.962.757 40 5.223. 281 .82 6 47 9.767.9 04. 8 64 321.562. 142 .215 356.675.025. 642 42 3.125 . 48 9.9 58 38. 320 .82 0. 542 48 . 5 48 .256.1 84 56. 642 .41 4.906 2 78. 586 . 84 2 40 4.5 68. 5 98 42 5 .42 6.351 901. 589 . 689 ... 58. 953. 5 48 . 546 78 ,42 192.1 54. 326.2 54 9. 581 .2 64. 699 4, 73 37 .49 8. 295.165 15,63 30.000.000 0, 08 37 .46 8. 295.165 99,92 239. 943 .697.79 100,00 279. 5 48 .49 8. 582 162. 688 .81 1.12 183 . 2 48 .956.96 67 ,80 1 78. 541 .3 64. 15 ... 21.256.3 24. 241 35.162. 586 .136 10,50 17,37 9 ,40 11,55 136 .44 5.227.553 67 ,40 21.356. 246 .9 84 26. 245 .935. 245 1 78. 141 . 546 .25 1 .43 2.125 .41 2 52.372. 644 . 685 30.000.000 52. 342 . 644 . 685 3 14. 87 9. 685 . 08 32.5 68. 595.662...
- 94
- 535
- 2
Các hệ thống thang điểm đánh giá bệnh nặng
... BN bắc cầu mạch vành B)Điểm cho tuổi: Được tính sau: Tuổi 75 điểm Điểm APACHE II =A+B+C Nếu BN có tiền sử suy quan nặng suy giảm miễn dòch mắc phải A: APS Hô hấp: bệnh ... MPM HA tâm thu lúc vào viện Phẫu thuật lúc vào viện MPM 24 bảng điểm sau 24h nhập ICU MPM 48 bảng điểm sau 48 h nhập ICU, phản ánh tình trạng BN điều trò sau nhập viện MPM MPM II hình thành, ... soát ngẫu nhiên nghiên cứu khác Đánh giá mức độ nặng để đònh nhập khoa ICU Đánh giá chất lượng săn sóc khoa ICU so với khoa ICU khác, thời điểm khác Đánh giá tiên lượng BN Sử dụng hệ thống...
- 29
- 2,868
- 15
Tài liệu Giáo trình Các hệ thống thang điểm đánh giá bệnh nặng docx
... tỉ lệ tử vong BV é B)Điểm cho tuổi: Được tính sau: Tuổi 75 điểm C) Điểm cho bệnh mãn tính Nếu BN có tiền sử suy quan nặng suy giảm miễn dòch mắc phải cho điểm sau: a) BN ... MPM HA tâm thu lúc vào viện Phẫu thuật lúc vào viện MPM 24 bảng điểm sau 24h nhập ICU MPM 48 bảng điểm sau 48 h nhập ICU, phản ánh tình trạng BN điều trò sau nhập viện MPM MPM II hình thành, sử ... viện đánh giá mức độ nặng bệnh Dự đoán khả tử vong BN: Vào thời điểm nhập khoa ICU Sau 24 48h nhập ICU Và thời gian sau nằm ICU MPM MPM I: Bảng điểm lúc nhập viện gồm 11 tham số: Mức độ tri giác...
- 29
- 855
- 7
Thang điểm đánh giá trường thân thiện....
... thể - Có nhà để xe cho giáo viên học sinh theo quy định - Có hệ thống loa phát thanh, có hát nhạc giờ, tập thể dục theo nhạc Đội ngũ nhà giáo CBQL - Có đủ thành phần Ban giám hiệu theo Điều lệ ... sinh Giáo dục truyền thống, giá trị lịch sử, văn hoá dân tộc, tổ chức hoạt động vui chơi tập thể lành mạnh - Tổ chức hoạt động văn nghệ, thể thao cách thiết thực, khuyến khích chủ động, tự giác ... 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 25 2.5 2.5 3.0 3.0 3.0 4. 0 - Có tinh thần trách nhiệm cao với công việc, có lương tâm nghề nghiệp, tôn trọng nhân phẩm, danh dự, uy tính tính mạng học sinh - Có khả...
- 4
- 499
- 0
CÁC THANG ĐIỂM ĐÁNH GIÁ BỆNH PARKINSON potx
... hàng ngày 4- Ảo giác, hoang tưởng liên tục, loạn thần hưng cảm Trầm cảm 0-không có 1-các giai đoạn buồn bã mặc cảm tội lỗi nhiều so với bình thường, không kéo dài vài ngày hay tuần 2-trầm cảm kéo ... liên tục Thang điểm thống đánh giá bệnh Parkinson Unified Parkinson's Disease Rating Scale (UPDRS) Thang điểm thống đánh giá bệnh Parkinson (UPDRS) gồm ba mục lớn 1) tâm trạng, cách xử sự, tính ... nhân 4- Không thể hiểu bệnh nhân nói Biểu thị nét mặt 0-Bình thường 1-Giảm biểu cảm nhẹ, vẻ mặt lạnh lùng 2- Giảm biểu cảm nhẹ bất thường rõ rệt 3- Giảm biểu cảm trung bình, trễ môi (hở miệng) 4- Mặt...
- 23
- 615
- 2
Lập thang độ cứng chuẩn đánh giá cảm quan cấu trúc bánh bích quy
... Tương quan Ước số Sai số chuẩn Kiểm định Bậc tự t a 1.20 54 1.5793 0.763 b 4. 1110 0 .46 41 8. 8 58 R2 Kiểm định F Giá trị p 0. 940 1 78 .46 0.0003 04 Giá trị lực trung bình (N) = 4, 111 ... phẩm TỔNG QUAN TÀI LIỆU Phương pháp cảm quan Phương pháp cảm quan Phương pháp cảm quan Phân tích Mô tả Cấu trúc Một kỹ thuật cảm quan sử dụng hội đồng qua huấn luyện đánh giá tất đặc ... phẩm Giá trị P Sản phẩm Buổi Buổi Buổi 3 .43 8E-15 < 2E-16
- 40
- 1,098
- 9
CÁC yếu tố TIÊN LƯỢNG và THANG điểm ĐÁNH GIÁ NGUY cơ NHỒI máu cơ TIM cấp
... [ 84 ] Theo dõi ghi nh n bi n c tim m ch (t vong, nh ng m t ch m TIMI ng t vong xác 30 42 B NG 14 [ 84 ] m m TIMI PAMI CADILLAC GRACE T vong 30 ngày 0.7 24 0. 742 0 .8 24 0 .47 1 NMCT 30 ngày 0.61 0. 64 ... ng/mL > 16 ng/mL l u 1 08] H-FABP < ng/mL, t 8- 16 t 3,1%, 6,9% 18% [1 08] , v i th nghi m EMMACE-2 144 8 b nh nhân h i ch ng vành c p, Kilcullen c ng s ng minh n ng 14 H-FABP y u t quan tr ng d báo t ... nhóm th có bi n c nh vong 180 ngày cao nh t, chi m 20 ,8% , nhóm l i l 18, 2% (Bi 3) Và b t kì n t 14, 9%, 14, 5% CK-MB liên quan t n 49 % s n c [ 54] Bi N CK-MB huy t t vong [ 54] 2.1.5 Troponin I,T Troponin...
- 74
- 522
- 3
KHẢO sát TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG BỆNH NHÂN SUY THẬN mãn TÍNH lọc máu CHU kỳ BẰNG THANG điểm ĐÁNH GIÁ TOÀN DIỆN
... Tổng cộng SGA trung bình Số lợng Tỷ lệ 1 ,4 142 98, 6 144 100 15,2 3 ,8 Nhận xét: Số bệnh nhân có suy dinh dỡng 142 / 144 (chiếm 98, 6%), có bệnh nhân chiếm 1 ,4% bệnh nhân có dinh dỡng bình thờng theo ... khách quan, qua phần đánh giá yếu tố chủ quan phần khám đánh giá ngời thầy thuốc Bảng điểm đánh giá toàn diện dinh dỡng bệnh nhân suy thận mạn tính lọc máu chu kỳ toàn diện số BMI, số đánh giá ... điểm đánh giá dinh dỡng toàn diện Y học thực hành (87 0) - số 5/2013 đợc Hội thận học quốc tế sử dụng để đánh giá tình trạng dinh dỡng bệnh nhân suy thận mạn tính lọc máu chu kỳ Bảng đánh giá toàn...
- 3
- 1,141
- 26
Tìm thêm: xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25