10 món ngon dễ chế biến từ đậu phụ
Món ngon được chế biến từ hàu ppt
Ngày tải lên :
08/03/2014, 19:20
... sức khỏe, ăn lại ngon ngọt nên được nhiều người ưa chuộng.
Món ngon từ hàu rất nhiều, dễ chế biến nhưng nhiều bà nội trợ rất ngại làm, vì việc
tách vỏ hàu mất thời gian và tay dễ bị trầy xước. ... dao vào sâu hơn,
xoay nhẹ lưỡi dao là tách vỏ dễ dàng.
Hàu hấp hành
Có thể hấp hàu với các phụ liệu như: gừng, tỏi, sả… nhưng hấp hành sẽ cho món
ăn hấp dẫn nhờ vị hăng nhẹ của hành cộng với ...
cho vừa chín, thêm gừng cắt sợi vào trộn đều, bày ra đĩa dùng nóng.
Hàu vọng nguyệt
Vị ngon của hàu trong món ăn này được tôn thêm nhờ sự thơm béo của nước xốt.
Thịt hàu ướp với ít muối, tiêu,...
- 5
- 272
- 0
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... đỏ
Mức độ:
Dễ
Mách nhỏ:
Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí
không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều
ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt
quá không ngon.
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 ...
quá không ngon.
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Trong món chay, tàu hũ ki là một
nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản
phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu
hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều...
- 4
- 1.1K
- 8
THAY THế THứC ĂN TINH BằNG HỗN HợP CHế BIếN Từ THÂN, Lá ĐậU NHo NHE (phaseolus calcaratus) Và THÂN, NGọN, Lá SắN KHÔ CHO BÊ đựC
Ngày tải lên :
28/08/2013, 14:15
... thức ăn chế biến từ thân, ngọn
v lá đậu Nho nhe với thân, ngọn v lá sắn
có hm lợng protein thô đạt 20,05% VCK.
Thay thế thức ăn tinh bằng hỗn hợp
thân ngọn lá sắn khô với thân ngọn lá đậu
Nho ... 7, s 3: 299 - 305 TRNG I HC NễNG NGHIP H NI
299
THAY THế THứC ĂN TINH BằNG HỗN HợP CHế BIếN Từ THÂN, Lá ĐậU NHo NHE
(
phaseolus calcaratus)
V THÂN, NGọN, Lá SắN KHÔ CHO BÊ đựC
Supplementation ... VCK).
Cũng nh sắn, cây đậu nho nhe đợc
trồng rất nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc
nớc ta. Cây họ đậu ny mọc thnh gin,
thân lá rất tốt. Sinh khối của cây đậu
khoảng 10 - 15 tấn/ha/năm. Hm...
- 7
- 438
- 1
Những món ăn ngon chế biến từ tôm docx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
... dừa.
Món ăn được biến tấu từ món bún thịt nướng đã quá đỗi quen thuộc. Không cầu
kỳ, chỉ có tôm nướng, bún tươi, rau sống, lạc rang cùng chén nước mắm hơi
ngọt .Chế biến tôm nướng rất dễ, tôm ...
Những món ăn ngon chế biến từ tôm
Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm
nước dừa béo ngọt là những món ăn hấp dẫn khó bỏ qua.
1. ... gian nhưng lại muốn ăn món nướng thì đây là món ăn
thích hợp nhất. Chỉ cần mua tôm còn sống, rửa sạch.Bỏ tôm vào rổ trộn với muối
ớt, xóc cho thật đều. Lấy từng con tôm xiên từ đuôi lên đến đầu....
- 5
- 672
- 1
Báo cáo "Thay thế thức ăn tinh bằng hỗn hợp chế biến từ thân, lá đậu nho nhe (Phaseolus calcaratus) và thân, ngọn, lá sắn khô cho bê đực " pot
Ngày tải lên :
20/03/2014, 19:20
... 7, s 3: 299 - 305 TRNG I HC NễNG NGHIP H NI
299
THAY THế THứC ĂN TINH BằNG HỗN HợP CHế BIếN Từ THÂN, Lá ĐậU NHo NHE
(
phaseolus calcaratus)
V THÂN, NGọN, Lá SắN KHÔ CHO BÊ đựC
Supplementation ... VCK).
Cũng nh sắn, cây đậu nho nhe đợc
trồng rất nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc
nớc ta. Cây họ đậu ny mọc thnh gin,
thân lá rất tốt. Sinh khối của cây đậu
khoảng 10 - 15 tấn/ha/năm. Hm ... tấn/ha/năm. Hm lợng chất
dinh dỡng của thân lá đậu khá cao, đặc biệt
h
m lợng protein thô khoảng 10 - 25%.
Theo Nguyễn Thị Mùi v cs. (2005), khi
trồng xen đậu nho nhe với sắn có thể thu
đợc 8,84...
- 7
- 374
- 0
SO SÁNH TÁC DỤNG THỦY PHÂN ĐẬU HŨ BẰNG PHỨC HỆ ENZYME CỦA Bacillus subtilis sp. và Bacillus natto sp. ĐỂ CHẾ BIẾN THỨC UỐNG CHỨC NĂNG
Ngày tải lên :
16/03/2013, 09:26
... của
hạt đậu nành Việt Nam như bảng 1.2.
Bảng 1.2. Hàm lượng dinh dưỡng của hạt đậu nành Việt Nam [20]
Chỉ tiêu
Đơn vị
Hạt đậu
nành ở
Đồng Nai
Hạt đậu
nành ở
An Giang
Khô đậu
nành ...
-
X)
+ Hệ số biến thiên Cv%: phản ánh mức độ biến thiên trong nhiều tập hợp có X khác nhau.
Cv% =
S
-
X
*100 %
Cv% = 0% -10% : dao động nhỏ, đáng tin cậy.
Cv% = 10% -30%: dao động ... soy flour and grits chứa từ 50 đến 52 % protein, được tách dầu trong quá trình xay
nghiền hạt đậu thành bột, nhiều xơ.
2.2.6. Quy trình công nghệ lên men đậu hũ chế biến thức uống chức năng...
- 85
- 1.7K
- 1
ebook.vcu đề cương ôn tập môn lý thuyết chế biến sản phẩm ăn uống spau1.1
Ngày tải lên :
04/06/2013, 14:13
... Để hạn chế sự biến đổi chất lượng
của chất béo trong quá trình chế biến cần chú ý những vấn đề gì?
9 Khái niệm, phân loại xốt. Trình bày kỹ thuật chế biến bột xào bơ và nước dư trong
chế biến xốt ... khác nhau giữa nước dư và nước dùng; vai trò của nước dư và
nước dùng trong chế biến món ăn Âu. Trình bày kỹ thuật chế biến các loại nước dư.
8 So sánh sự giống và khác nhau giữa phương pháp làm ... nhằm hạn
chế sự tổn thất của các vitamin hòa tan trong chất béo trong chế biến sản phẩm ăn
uống.
27 Từ tính chất của các vitamin hòa tan trong nước, phân tích các biện pháp nhằm hạn
chế sự tổn...
- 3
- 1.5K
- 12
Ebook VCU đề cương ôn tập môn lý thuyết chế biến sản phẩm ăn uống spau1 1
Ngày tải lên :
04/06/2013, 14:13
... hạn chế sự biến đổi chất lượng
của chất béo trong quá trình chế biến cần chú ý những vấn đề gì?
9 Khái niệm, phân loại xốt. Trình bày kỹ thuật chế biến bột xào bơ và nước dư trong
chế biến ... khác nhau giữa nước dư và nước dùng; vai trò của nước dư và
nước dùng trong chế biến món ăn Âu. Trình bày kỹ thuật chế biến các loại nước dư.
8 So sánh sự giống và khác nhau giữa phương pháp làm ... tập
26 Từ tính chất của các vitamin hòa tan trong chất béo, phân tích các biện pháp nhằm hạn
chế sự tổn thất của các vitamin hòa tan trong chất béo trong chế biến sản phẩm ăn
uống.
27 Từ tính...
- 3
- 2.2K
- 7
Chuyên đề chế biến món ăn tại Nhà hàng Hải Vinh
Ngày tải lên :
13/06/2013, 10:32
... ngắn, có thể từ 1 đến vài phút.
Nớc phải sôi nhanh mạnh. Thực phẩm phải mềm, giòn.
Sơ đồ phơng pháp chế biến nhiệt
Phơng pháp
chế biến nhiệt
Phơng pháp chế biến
nóng ớt
Phơng pháp chế biến nóng
khô
Làm ... của món ăn.
- Yêu cầu cơ bản của kỹ thuật cắt thái
- Phù hợp với phơng pháp chế biến và tính chất của nguyên liệu.
- Đặc điểm chế biến: Luộc, nớng, xào, kho, tần
- Những món có thời gian chế biến ... Thủy
* Chế biến bằng nhiệt:
- Là phơng pháp chế biến bằng cách cung cấp nhiệt trực tiếp hoặc gián tiếp từ
các nguồn nhiệt nh nớng, quay, thui
- Cung cấp gián tiếp nh: nấu, xào, kho, rim
* Chế biến...
- 42
- 37.3K
- 235
tu vung ve cac mon an duoc che bien pho bien trong tieng anh 9314
Ngày tải lên :
10/08/2013, 17:56
...
3. baked beans /beɪk biːns/ - đậu hầm
15. pork chops /pɔːk tʃɒps/ - sườn lợn
33. bacon /ˈbeɪ.kən/
- thịt lợn muối xông khói
10. spaghetti /spəˈget.i/ - mì ống
22. cookie...
- 17
- 1.5K
- 1
