Tài liệu về " công nghệ thực phẩm " 15 kết quả

Hệ amylase và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Hệ amylase và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Sinh học

Hệ amylase và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm . Nam......................................................................................................................13 3.2 Ứng dụng của enzyme amylase trong công nghiệp thực phẩm. .....................16 a. Trong sản xuất sirô và sản phẩm chứa đường ..........................................17. 61.GIỚI THIỆU HỆ ENZYME AMYLASE Hệ enzyme ...
  • 69
  • 700
  • 8

Từ điển công nghệ thực phẩm

Từ điển công nghệ thực phẩm

Sinh học

Từ điển công nghệ thực phẩm 123doc.vn
  • 477
  • 1,529
  • 24

Nghiên cứu sản xuất nước nhàu đục

Nghiên cứu sản xuất nước nhàu đục

Sinh học

Nghiên cứu sản xuất nước nhàu đục . ép. 2.2. Phương pháp nghiên cứu 2.2.1. Sơ đồ nghiên cứu Hình 1: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất nước nhàu đục đóng chai Trái nhàu chín Rửa Chần Chà. ít thích hợp với phụ nữ. Nghiên cứu này nhằm đưa ra sản phẩm nước nhàu đục có mùi dễ chịu hơn với mong muốn sản phẩm nước nhàu thích nghi được với số đông
  • 8
  • 496
  • 5

Tiếng anh chuyên ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học

Tiếng anh chuyên ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học

Sinh học

Tiếng anh chuyên ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học . TECHNOLOGY IN ENGLISH (NGÔN NGỮ TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ HÓA HỌC, CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC) ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI 2009. bài khóa giới thiệu bức tranh toàn cảnh của chuyên ngành Hóa, Thực phẩm và Công nghệ sinh học. Từ các ngành Hóa đến các nguyên tố; từ kỹ thuật ngành Hóa
  • 163
  • 903
  • 23

Ngôn ngữ tiếng anh chuyên ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học

Ngôn ngữ tiếng anh chuyên ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học

Hóa học - Dầu khí

The language of chemistry, food and biological technology in english . TECHNOLOGY IN ENGLISH (NGÔN NGỮ TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ HÓA HỌC, CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC) ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI. bài khóa giới thiệu bức tranh toàn cảnh của chuyên ngành Hóa, Thực phẩm và Công nghệ sinh học. Từ các ngành Hóa đến các nguyên tố; từ kỹ thuật ngành Hóa
  • 163
  • 2,749
  • 25

enzym xylanase trong công nghệ thực phẩm

 enzym xylanase trong công nghệ thực phẩm

Sinh học

enzym xylanase trong công nghệ thực phẩm . Enzyme trong công nghệ thực phẩmNhóm 1 – 49k hoá thực phẩm gồm các thành viên : 1. Hoàng Thị Phương Anh. Neurospora crassa… Enzyme pectinase thường được dùng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm đặc biệt được sử dụng nhiều nhất trong sản xuất nước quả
  • 47
  • 1,492
  • 13

Hoàn thiện quy trình chế biến Khô cá sặc rằn

Hoàn thiện quy trình chế biến Khô cá sặc rằn

Sinh học

Hoàn thiện quy trình chế biến Khô cá sặc rằn . ĐÂY, VớI TựA Đề TÀI: “XÂY DựNG VÀ HOÀN THIệN QUY TRÌNH CHế BIếN KHÔ CÁ SặC RằN ; DO NGUYễN THị NHƯ Hạ THựC HIệN VÀ BÁO CÁO ĐÃ ĐƯợC HộI ĐồNG CHấM LUậN VĂN. quy mô chế biến khô cá sặc rằn. Tuy nhiên, qua khảo sát thực tế cho thấy, mặc dù có màu sắc đẹp, cấu trúc mềm mại nhưng hầu hết các loại khô cá sặc rằn đang
  • 65
  • 2,497
  • 25

Kế toán tài sản cố định

Kế toán tài sản cố định

Kế toán - Kiểm toán

Kế toán tài sản cố định . a:ọTSCĐ TÀI SẢN CỐ ĐỊNHXÁC Đ NH GIÁ TR TSCĐỊ ỊXÁC Đ NH GIÁ TR SAU GHI NH N BAN Đ UỊ Ị Ậ ẦNGUYÊN GIÁS KH U HAO LU KỐ Ấ Ỹ ẾGIÁ TR CÒN L IỊ Ạ TÀI SẢN CỐ ĐỊNHXÁC. TSCĐị ị K toán m t s nghi p v ch y uế ộ ố ệ ụ ủ ếTrình bày báo cáo tài chính TÀI SẢN CỐ ĐỊNHĐ NH NGHĨA (VAS 03 + VAS 04)ỊTSCĐ H U HÌNHỮLà nh ng tài s n
  • 56
  • 416
  • 0

Kế toán vốn chủ sở hữu

Kế toán vốn chủ sở hữu

Kế toán - Kiểm toán

Kế toán vốn chủ sở hữu . a giá tr Tài s n – NPTượ ằ ố ệ ữ ị ảKẾ TOÁN VỐN CHỦ SỞ HỮU NH NG V N Đ CHUNGỮ Ấ ỀKhái ni m:ệKẾ TOÁN VỐN CHỦ SỞ HỮU NH NG V N Đ CHUNGỮ Ấ ỀPhân lo i:ạTheo. ểSang niên đ k toán m i ộ ế ớn u báo cáo quy t toán ch a ế ế ưđ c duy t ượ ệK TOÁN L I NHU N CH A PHÂN PH IẾ Ợ Ậ Ư ỐKẾ TOÁN VỐN CHỦ SỞ HỮU 421 (4212)411414,415,418,431111,112,338(8)Chia
  • 18
  • 911
  • 5

Bảng cân đối kế toán :những câu hỏi về bảng cân đối

Bảng cân đối kế toán :những câu hỏi về bảng cân đối

Kế toán - Kiểm toán

Bảng cân đối kế toán :những câu hỏi về bảng cân đối . Fulbright, 2004-2005 Nguyên lý kế toán - Bài giảng 2Bùi Văn - Nguyễn Tấn Bình 11BẢNG CÂN ĐỐI KẾ TOÁN2NHỮNG CÂU HỎI VỀ BẢNG CÂN ĐỐI1. Những nguồn lực nào được. sổ cáiLập bảng cân đối thử chưa điều chỉnhLập bảng cân đối thử chưa điều chỉnhĐiều chỉnh bảng cân đối thửĐiều chỉnh bảng cân đối thửLập các bảng báo cáo
  • 15
  • 3,075
  • 14

Báo cáo thu nhập : Những câu hỏi về báo cáo thu nhập

Báo cáo thu nhập : Những câu hỏi về báo cáo thu nhập

Kế toán - Kiểm toán

Báo cáo thu nhập : Những câu hỏi về báo cáo thu nhập . 113-Aug-041BÁO CÁO THU NHẬP13-Aug-042NHỮNG CÂU HỎI VỀ BÁO CÁO THU NHẬP1. Hai cơ sở kế toán: theo tiền mặt và theo thực tế phát sinh?2. Cơ sở lý thuyết để. đònh doanh thu và chi phí?3. Phân nhóm doanh thu và chi phí?4. Liên kết báo cáo thu nhập và bảng cân đối kế toán?5. Qui trình căn bản: báo cáo thu nhập được
  • 30
  • 712
  • 0

Bài giảng Kỹ thuật lạnh - P1

Bài giảng Kỹ thuật lạnh - P1

Cơ khí - Chế tạo máy

Các phương pháp làm lạnh nhân tạo: Từ lâu con người đã biết lợi dụng thiên nhiên để thỏa mãn một phần nhu cầu về lạnh. Ở các nước ôn đới người ta trử băng đá, còn ở các nước nhiệt đới . THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ GIÁO TRÌNH “KỸ THUẬT LẠNH” 1 Thông tin về tác giả : + Họ và tên : Ths. TRẦN THẾ TRUYỀN +
  • 1
  • 634
  • 9

Bài giảng Kỹ thuật lạnh - P2

Bài giảng Kỹ thuật lạnh - P2

Cơ khí - Chế tạo máy

Các phương pháp làm lạnh nhân tạo: Từ lâu con người đã biết lợi dụng thiên nhiên để thỏa mãn một phần nhu cầu về lạnh. Ở các nước ôn đới người ta trử băng đá, còn ở các nước nhiệt đới . http://www.ebook.edu.vn - 0 - ẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA -- -- - -- - -- - -- - -- - -- - -- - -- BÀI GIẢNG KỸ THUẬT LẠNH Biên soạn: GVC. ThS.. trong lạnh đông và trữ đông... .- 57 - 4.11 .Kỹ thuật làm ...
  • 75
  • 2,133
  • 11

Sấy thăng hoa

Sấy thăng hoa

Cơ khí - Chế tạo máy

Sấy là quá trình tách nước ra khỏi vật liệu nhằm giúp vật liệu tránh được những hư hỏng trong quá trình bảo quản. Dưới thời đại công nghiệp, sấy được xem là một quá trình công nghệ được . quan cho sản phẩm. - Sấy thăng hoa : Sấy thăng hoa là quá trình tách ẩm ra khỏi vật liệu bằng sự thăng hoa của nước. Quá trình thăng hoa là quá trình chuyển. dàng. - Vật liệu sấy phải là thép không gỉ 4.2 Hệ ...
  • 19
  • 412
  • 7

Ứng dụng của protease trong công nghệ thực phẩm

 Ứng dụng của protease trong công nghệ thực phẩm

Sinh học

protease, công nghệ thực phẩm . sắc ký.2. ỨNG DỤNG CỦA PROTEASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM2.1. Ứng dụng trong công nghiệp chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa2.1.1. Ứng dụng trong công nghiệp. lĩnh vực, đặc biệt là trong công nghệ thực phẩm, nên nhóm chúng tôi đã lựa chọn ứng dụng của protease trong công nghệ thực phẩm làm đề tài báo cáo.DANH
  • 39
  • 2,802
  • 27
1 2 3 >