Tài liệu về " đồ hộp " 20 kết quả

Công nghệ chế biến thủy hải sản

Công nghệ chế biến thủy hải sản

Công nghệ chế biến thủy hải sản. chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến các sản phẩm lạnh, sản phẩm lạnh đông và các sản phẩm khác chế biến từ nguồn nguyên liệu thủy sản. Giúp. được trang bị một số qui trình công nghệ chế biến sản phẩm thủy sản và cách điều khiển qui trình sản xuất để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Với kiến thức của
Ngày tải lên : 15/09/2012, 15:28
  • 115
  • 382
  • 6
Công nghệ gen trong nông nghiệp

Công nghệ gen trong nông nghiệp

Công nghệ gen trong nông nghiệp. thức cơ bản và ứng dụng của công nghệ gen trong lĩnh vực nông nghiệp. Do sách được xuất bản lần đầu và công nghệ sinh học là một ngành khoa học. tác giả Công nghệ gen trong nông nghiệp 1 Chương 1 Sản xuất, xác nhận và độ bền vững của cây trồng chuyển gen 1.1. Các phương pháp chuyển gen ở thực
Ngày tải lên : 15/09/2012, 15:29
  • 138
  • 1.2K
  • 8
Cng dụng của nhung hươu

Cng dụng của nhung hươu

Cng dụng của nhung hươu. Công dụng của nhung hươu (lộc nhung) Nhung hươu còn gọi Ban long châu (Đạm Liêu Phương), Hoàng mao nhung, Huyết nhung, Quan lộc nhung. Lộc nhung là nhung. Quan lộc nhung. Lộc nhung là nhung (sừng non) của hươu đực (Lộc) hoặc con nai (Mê) được chế biến thành. Tác dụng chủ trị:+ Ích khí, cường khí, sinh xỉ, bất
Ngày tải lên : 15/09/2012, 15:29
  • 2
  • 325
  • 0
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp. TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP MÃ SỐ MÔN HỌC CB356 Biên soạn Thạc sĩ LÊ MỸ HỒNG NĂM 2005 PHẦN I NHỮNG QUÁ TRÌNH CƠ BẢN TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM. loại đồ hộp chế biến từ rau - Đồ hộp rau tự nhiên: Loại đồ hộp này chế biến từ rau tươi, không qua các quá trình chế biến sơ bộ bằng nhiệt. Nên sản phẩm
Ngày tải lên : 15/09/2012, 15:29
  • 139
  • 4K
  • 23
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
Ngày tải lên : 15/09/2012, 18:12
  • 127
  • 3K
  • 10
Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm

Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm

Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm. TRUYỀN THỐNG TRONG PHÂN TÍCH VI SINH VẬT 1. Đònh lượng vi sinh vật bằng phương pháp đếm trực tiếp trên kính hiển vi Số lượng Vi sinh vật trong mẫu có. kháng sinh hay kim loại nặng được dùng để phân biệt các vi sinh vật mục tiêu từ tập hợp các vi sinh vật. Trong kiểm nghiệm vi sinh vật, các thử nghiệm
Ngày tải lên : 15/09/2012, 18:27
  • 56
  • 424
  • 4
Bài giảng thực hành công nghệ lên men

Bài giảng thực hành công nghệ lên men

Bài giảng thực hành công nghệ lên men. TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM KHOA MÔI TRƯỜNG & CÔNG NGHỆ SINH HỌC BÀI GIẢNG THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ LÊN MEN Biên soạn: TS. Nguyễn. đường trước khi lên men; E2: lượng chất hòa tan biểu kiến (g) trong 100 ml dịch đường đã lên men. Độ lên men thực Độ lên men thực là độ lên men khi đo hàm
Ngày tải lên : 15/09/2012, 18:27
  • 40
  • 2.9K
  • 13
Giáo trình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật

Giáo trình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật

Giáo trình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. GIÁO TRÌNH SỬ DỤNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT Hµ néi – 2007 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật …………. về thuốc Bảo Vệ Thực vật, quản lý và sử dụng thuốc do PGS.TS. Nguyễn Trần Oánh biên soạn. - Phần B: Các loại thuốc bảo vệ thực vật: + Chương VII: Thuốc
Ngày tải lên : 15/09/2012, 18:27
  • 13
  • 2.4K
  • 24
Bảo quản và chế biến sắn (khoai mì)

Bảo quản và chế biến sắn (khoai mì)

Bảo quản và chế biến sắn (khoai mì)123doc.vn
Ngày tải lên : 15/09/2012, 18:30
  • 88
  • 1.7K
  • 7
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp. QUÁ TRÌNH CƠ BẢN TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP PHẦN II GIỚI THIỆU KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MỘT SỐ THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP 1 MỞ ĐẦU 1. Lịch. loại đồ hộp chế biến từ rau - Đồ hộp rau tự nhiên: Loại đồ hộp này chế biến từ rau tươi, không qua các quá trình chế biến sơ bộ bằng nhiệt. Nên sản phẩm
Ngày tải lên : 15/09/2012, 18:31
  • 127
  • 1.5K
  • 2
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Ngành công nghiệp đồ hộp thực phẩm phát triển mạnh có ý nghĩa to lớn cải thiện được đời sống của nhân dân, giảm nhẹ việc nấu nướng hàng ngày. TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP MÃ SỐ MÔN HỌC CB356 Biên soạn Thạc sĩ LÊ MỸ HỒNG NĂM 2005 PHẦN I NHỮNG QUÁ TRÌNH CƠ BẢN TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM. loại đồ hộp chế biến từ rau - Đồ hộp rau tự nhiên: Loại đồ hộp này chế biến từ rau tươi, không qua...
Ngày tải lên : 09/10/2012, 15:10
  • 135
  • 1.5K
  • 4
Cơ chế di truyền

Cơ chế di truyền

Cơ sở vật chất và cơ chế di truyền ở cấp độ phân tử. Chương II:CƠ SỞ VẬT CHẤT VÀ CƠ CHẾ DI TRUYỀNỞ CẤP ĐỘ PHÂN TỬ***I. ACID NUCLEIC LÀ VẬT CHẤT DI TRUYỀN Ở CẤP ĐỘ PHÂN TỬ1. Tiêu chuẩn. là điều chỉnh tốc độ khởi đầu phiên mã.1.2 Các cơ chế điều hoà cảm ứng âm tính và ức chế âm tính:1.2.1 Cơ chế điều hoà cảm ứng âm tính (điều hoà thoái dưỡng)Trong
Ngày tải lên : 09/10/2012, 15:10
  • 16
  • 331
  • 1
Cơ quan phân tích da

Cơ quan phân tích da

Những đặc điểm cơ bản chứng tỏ da là một trong số các cơ quan phân tích. Các dạng cảm giác cơ bản của da. Nguyên nhân cơ bản làm xuất hiện các bệnh ngoài da. Cách phòng chống. . tỏ da là một trong số các cơ quan phân tích. - Các dạng cảm giác cơ bản của da. - Nguyên nhân cơ bản làm xuất hiện các bệnh ngoài da. Cách phòng chống.II –. bào mỡ.2- Các cơ quan thụ cảm của da : 4 loại : nóng, lạnh, xúc g...
Ngày tải lên : 09/10/2012, 15:10
  • 3
  • 233
  • 1
Công nghệ thu hoạch sữa

Công nghệ thu hoạch sữa

Sữa là một chất lỏng sinh lý được tiết ra từ tuyến vú của động vật và là nguồn thức ăn để nuôi sống động vật non. Từ xưa con người đã biết sử dụng sữa từ các động vật nuôi để chế . ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP HCMKHOA KỸ THU T HÓA HỌCBỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTIỂU LUẬN:CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH SỮAGVHD: TRẦN THỊ THU TRÀSVTH: TRƯƠNG ĐỜ KHÁNG . vào sữa sau khi đã qua thanh trùng.2. Công nghệ sau thu hoạch sữa...
Ngày tải lên : 09/10/2012, 15:10
  • 32
  • 602
  • 1
Thế cây cảnh

Thế cây cảnh

Các thế cây đẹp: thế ngũ nhạc, thế quần thụ tam sơn, thế lưỡng long tranh châu, thế long đàn phượng vũ, .... thành bộ ba cây. Cây bên phải là cây âm, đối xứng với cây bên trái là cây dương (Nam tả hữu nữ). Cây trung bình đứng giữa là cây dẫn đàn, đứng thế chủ động. tử.11 .Thế mẫu tử Thế mẫu tử (mẹ con) phải có hai cây cùng một gốc, cây lớn là mẫu, cây nhỏ là tử; cây mẫu cao gấp 3 lần cây tử mới đ...
Ngày tải lên : 09/10/2012, 15:10
  • 36
  • 1.2K
  • 4
Bổ sung một số hàm Matlab cơ bản

Bổ sung một số hàm Matlab cơ bản

Bổ sung một số hàm Matlab cơ bản. 2/9/2010 1Bổ sung một số hàm Bổ sung một số hàm Matlab cơ bảnMatlab cơ bản help, workspace,…help, workspace,phép toán. chú thích một hàm xem chú thích một hàm demodemo xem các demo của Matlabxem các demo của Matlabverver xem phiên bản Matlab đang dùngxem phiên bản Matlab đang
Ngày tải lên : 09/10/2012, 15:14
  • 5
  • 1.3K
  • 12
Các thuật toán mã hoá

Các thuật toán mã hoá

sự khác nhau giữa các thuật toán mã hoá. Các thuật toán mã hoá Trong bài viết này tôi giới thiệu với các bạn sự khác nhau giữa các thuật toán mã hoá.  Phần đầu tiên giới thiệu ba phương thức mã hoá:  hashing, symmetric, asymmetric. Trong các bài viết tiếp theo tôi sẽ lần lượt trình bày về nhiều vấn đề và cách sử dụng các phương thức mã hoá đó.Thông tin quan trọngCác thuật toán mã hoá được chia làm...
Ngày tải lên : 09/10/2012, 15:14
  • 5
  • 1.2K
  • 12
Cấu hình Switch cơ bản

Cấu hình Switch cơ bản

Mô tả cách thức cấu hình các thông số cơ bản cho Catalys Switch với giao diện comman prompt (cách cấu hình này giống nhau đối với nhiều Series Catalys Switch).. ạ ếC u hình Switch c b nấ ơ ảTác gi :Tr ng Quang Dũngả ươ M c tiêu bài Labụ : Mô t cách th c c u hình các thông sả ứ ấ ố c b n cho Catalys Switch. ườ ố ế ộ promptB c 2:ướ vào privilidge mode xem c u hình m c đ nh c a ấ ặ ị ủswitchSwitch>...
Ngày tải lên : 09/10/2012, 15:14
  • 17
  • 952
  • 8
Chú thích đồ thị và vẽ biểu đồ trong Matlab

Chú thích đồ thị và vẽ biểu đồ trong Matlab

Chú thích đồ thị và vẽ biểu đồ trong Matlab. 2/9/2010 1Chú thích đồ thị và vẽ biểu đồ trong MatlabChú thích trên đồ thị Các lệnh xlabel; ylabel title  legend. sin(t),’or’)xlabelylabeltitletextlegend 2/9/20103plotyy - Vẽ đồ thị trên 2 tung độ khác nhaut=0:900; A=1000; a=0.005; b=0.005;y1 = A*exp(-a*t);y2 = sin(b*t);plotyy(t,y1,t,y2) subplot – vẽ nhiều đồ thị trong
Ngày tải lên : 09/10/2012, 15:42
  • 16
  • 11.4K
  • 27
Phương pháp giải mạch 1 với Matlab

Phương pháp giải mạch 1 với Matlab

Phương pháp giải mạch 1 với Matlab. Phương pháp giải Mạch 1 với Matlab Biên soạn: Ths Phan Như Quân Trang 1 PHƯƠNG PHÁP GIẢI MẠCH VỚI MATLAB Bài 1: I1R21kV1I3R31kR40.5kIa 1AV2R10.5kI4I20. 8 Ib=2AR42kIa=6AV1 V2 V3R11kR61kR22kR3=1k R5=1k function bai8 R1 =1; R2=2;R3 =1; R4=2;R5 =1; R6 =1; G1 =1/ R1;G2 =1/ R2;G3 =1/ R3;G4 =1/ R4;G5 =1/ R5;G6 =1/ R6;Ia=6;Ib=2;
Ngày tải lên : 09/10/2012, 15:42
  • 17
  • 967
  • 4