... liệu cá hồi quytrìnhsảnxuấtcơng ty ✓ Chương 3: Đánh giá điều kiện sản xuất, xâydựng GMP, SSOP cho xí nghiệp ✓ Chương 4: XâydựngkếhoạchHACCPcho mặt hàng cá hồi sushi đông lạnh ✓ Kết luận... sảnxuất thông qua thực tế để củng cố kiến thức học Nắm vững dây chuyền quytrìnhsảnxuất mặt hàng cá hồi cắt sushi đông lạnh Xâydựng tốt kếhoạchHACCPcho mặt hàng cá hồi sushi đông lạnh. ....