Khảo sát khả năng sinh tổng hợp enzyme chitinase của một số chủng nấm sợi thuộc giống Aspergillus, Trichoderma và ứng dụng
Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật
CHẾ PHẨM EM - MỘT SẢN PHẨM ĐỘC ĐÁO CỦA CÔNG NGHỆ SINH HỌC NHẬT BẢN
Các bước sản xuất enzyme Protease tái tổ hợp từ chủng Bacillus sp Việt Nam biết trên genbank có một số trình tự mã hóa cho protein của một số loài trong chi Bacillus.
Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật
Sử dụng enzyme trong sản xuất và đời sống
PHÁT TRIỂN THIẾT BỊ PIN NHIÊN LIỆU TỪ VI SINH VẬT
Tiểu Luận Công Nghệ Thực Phẩm - Độc Tố Từ Vi Sinh Vật Và Ảnh Hưởng Đến Bảo Quản, Chế Biến Thực Phẩm.doc