AI HOĩC CệN TH KHOA NNG NGHIP Bĩ MN KHOA HOĩC CY TRệNG GIAẽO TRầNH CY N TRAẽI Bión soaỷn: Th.S. Ló Thanh Phong TS. Nguyóựn Baớo Vóỷ 2 MUC LUC Trang Chổồng 1. Mồớ õỏửu A. Thióỳt kóỳ vổồỡn 1. ióửu tra cồ baớn 2. Thióỳt kóỳ vổồỡn B. Vổồỡn ổồm 1. Muỷc õờch thaỡnh lỏỷp vổồỡn ổồm 2. Choỹn õởa õióứm thaỡnh lỏỷp vổồỡn ổồm 3. Bọỳ trờ caùc khu vổỷc trong vổồỡn ổồm 4. Gieo trọửng vaỡ chm soùc cỏy con 5. Mọỹt sọỳ õióứm cỏửn lổu yù khi xuỏỳt cỏy con khoới vổồỡn ổồm C. Phổồng phaùp nhỏn giọỳng 1. Nhỏn giọỳng hổợu tờnh 2. Nhỏn giọỳng vọ tờnh Chổồng 2. Cỏy cam quyùt (citrus spp.) A. Giaù trở, nguọửn gọỳc, phỏn loaỷi vaỡ giọỳng trọửng 1. Giaù trở dinh dổồợng vaỡ sổớ duỷng 2. Nguọửn gọỳc, phỏn bọỳ, phỏn loaỷi vaỡ giọỳng trọửng B. ỷc õióứm sinh hoỹc vaỡ thổỷc vỏỷt 1. Róự 2. Thỏn, caỡnh 3. Laù 4. Hoa 5. Traùi 6. Họỹt C. Yóu cỏửu ngoaỷi caớnh 1. Khờ hỏỷu 2. Nổồùc 3. ỏỳt 4. Chỏỳt dinh dổồợng D. Kyợ thuỏỷt canh taùc 1. Chuỏứn bở õỏỳt trọửng 2. Nhỏn giọỳng 3. Kyợ thuỏỷt trọửng 4. Chm soùc 5. Thu hoaỷch vaỡ tọửn trổợ 3 Chổồng 3. Cỏy khoùm (ananas comosus (l.) Merr.) A. Giaù trở-nguọửn gọỳc-phỏn loaỷi vaỡ giọỳng trọửng 1. Giaù trở 2. Tỗnh hỗnh saớn xuỏỳt trón thóỳ giồùi 3. Nguọửn gọỳc vaỡ phỏn bọỳ 4. Phỏn loaỷi 5. Giọỳng trọửng B. ỷc tờnh thổỷc vỏỷt 1. Thỏn 2. Laù 3. Chọửi 4. Róự 5. Hoa 6. Traùi C. Caùc yóu cỏửu ngoaỷi caớnh 1. Khờ hỏỷu 2. ỏỳt õai 3. Dinh dổồợng D. Kyợ thuỏỷt canh taùc 1. Chuỏứn bở õỏỳt trọửng 2. Chuỏứn bở giọỳng trọửng 3. Kyợ thuỏỷt trọửng 4. Chm soùc 5.thu hoaỷch vaỡ tọửn trổợợ Chổồng 4. Cỏy chuọỳi (musa spp.) A. Giaù trở, nguọửn gọỳc, phỏn loaỷi vaỡ giọỳng trọửng 1. Giaù trở 2. Nguọửn gọỳc 3. Phỏn loaỷi chuọỳi vaỡ caùc giọỳng chuọỳi trọửng troỹt B. ỷc tờnh thổỷc vỏỷt 1. Hóỷ thọỳng róự 2. Thỏn 3. Chọửi 4. Beỷ vaỡ laù 5. Hoa vaỡ traùi C. Caùc yóu cỏửu ngoaỷi caớnh 4 1. Khờ hỏỷu 2. ỏỳt õai 3. Chỏỳt dinh dổồợng D. Kyợ thuỏỷt canh taùc 1. Chuỏứn bở õỏỳt 2. Kyợ thuỏỷt trọửng 3. Chm soùc 4. Thu hoaỷch vaỡ tọửn trổợ Taỡi lióỷu tham khaớo 5 CHỈÅNG 1. MÅÍ ÂÁƯU A. THIÃÚT KÃÚ VỈÅÌN. Do cọ âiãưu kiãûn thiãn nhiãn thûn låüi, ngưn giäúng phong phụ, sn pháøm âa dảng, dãù tiãu thủ, nhán dán cọ nhiãưu kinh nghiãûm täút trong canh tạc nháút l åí âäưng bàòng säng Cỉíu Long (ÂBSCL) nãn ngnh träưng cáy àn trại åí nỉåïc ta cọ kh nàng phạt triãøn ráút låïn. Vç l cáy láu nàm, cọ âàûc tênh thỉûc váût, sinh hc riãng, cọ u cáưu sinh thại khạc våïi cáy träưng khạc, do âọ khi thnh láûp vỉåìn våïi qui mä låïn cáưn phi cán nhàõc âáưy â cạc u cáưu âãø bo âm âỉåüc sinh trỉåíng, phạt triãøn, tøi th ca cáy. Cạc bỉåïc cáưn thiãút âãø thnh láûp vỉåìn cáy àn trại gäưm cọ: 1. ÂIÃƯU TRA CÅ BN. Âiãưu tra cå bn âãø cọ cå såí lỉûa chn nåi v cạch thỉïc thnh láûp vỉåìn cọ låüi nháút vãư mi màût. 1.1. Âëa hçnh, vë trê. - Âiãưu tra hỉåïng, vé âäü, kinh âäü, bçnh âäü, âäü däúc. - Khong cạch nåi láûp vỉåìn våïi âỉåìng giao thäng. - Diãûn têch cọ thãø phạt triãøn. 1.2. Khê háûu. - Thu tháûp säú liãûu bçnh qn hng nàm vãư nhiãût âäü, v lỉåüng, thåìi k mỉa táûp trung trong nàm. - Lỉåüng bäúc håi, áøm âäü âáút, áøm âäü khäng khê. Cạc nẹt âàûc biãût ca thåìi tiãút trong vng âọ (nãúu cọ) nhỉ giọ xoạy, mỉa âạ, khä hản, hồûc sỉång múi, lảnh kẹo di 1.3. Âáút âai. - Âiãưu tra âäü dáưy táưng canh tạc, loải âạ mẻ, thnh pháưn cå giåïi ca âáút. - Phán têch cạc chè tiãu näng họa, thäø nhỉåỵng ca âáút âãø cọ cå såí âạnh giạ âäü phç nhiãu ca âáút. 6 1.4. Thu låüi. - Âiãưu tra ngưn nỉåïc v trỉỵ lỉåüng, kh nàng khai thạc. Dỉû tr ngưn nỉåïc cho sinh hoảt, canh tạc. - Lỉåüng ph sa trong nỉåïc, nỉåïc ä nhiãùm (nãúu cọ). 1.5. Thỉûc bç. Âiãưu tra nhỉỵng loải cáy âỉåüc träưng v mc hoang. Lỉu nhỉỵng loải cáy chè thë âáút, cáy cọ thãø sỉí dủng lm gäúc ghẹp, lm gin, giạ âåỵ hồûc lm phán xanh. 1.6. Ngưn phán bọn. - Âiãưu tra ngưn phán bọn trong khu vỉûc láûp vỉåìn (phán vä cå, hỉỵu cå ). - Táûp quạn sỉí dủng phán ca nhán dán âëa phỉång. 1.7. Kh nàng kãút håüp trong sn xút. - Chàn ni gia sục, gia cáưm. - Ni träưng thy sn, ni ong 1.8. Tçnh hçnh x häüi. - Tçnh hçnh dán cỉ, ngưn lao âäüng - Thë trỉåìng tiãu thủ sn pháøm, kh nàng váûn chuøn 2. THIÃÚT KÃÚ VỈÅÌN. 2.1. Cạc âiãøm chung cáưn lỉu trong thiãút kãú. * Âëa hçnh v cao âäü âáút. Âëa hçnh v cao âäü cọ liãn quan âãún chiãưu sáu mỉûc thy cáúp v kh nàng thoạt thy ca âáút, l cạc úu täú ráút quan trng ca váún âãư âo mỉång lãn lêp träưng cáy àn trại åí ÂBSCL. Âäưng bàòng säng Cỉíu Long cọ täøng diãûn têch khong 3.955.550 ha. Cọ ba nhọm âáút cọ âëa hçnh tỉång âäúi cao, kh nàng thoạt thy täút, träưng cáy àn trại khäng cáưn lãn lêp nhỉ nhọm âáút nụi åí Tënh Biãn, Tri Tän, H Tiãn; nhọm âáút ph sa cäø dc theo biãn giåïi Viãût Nam v Campuchia; v nhọm âáút cạt giäưng chảy song song båì biãøn 7 Âäng åí cạc tènh Tiãưn Giang, Bãún Tre, Tr Vinh, Sọc Tràng Tuy nhiãn, ba nhọm âáút náưy chiãúm diãûn têch khäng quạ 2%. Nhỉỵng nhọm âáút cn lải nhỉ âáút ph sa, âáút phn, âáút màûn, âáút phn màûn v âáút than bn cọ âëa hçnh tháúp, bàòng phàóng, thoạt thy kẹm, cao âäü biãún âäüng tỉì 0-2m, pháưn låïn cao khäng quạ 1m so våïi mỉûc nỉåïc biãøn. Mỉûc thy cáúp ráút gáưn màût âáút ngay c trong ma nàõng, trung bçnh tỉì 50-80cm. Trong ma mỉa háưu hãút cạc nhọm âáút náưy âãưu bë ngáûp. Träưng cáy àn trại phi âo mỉång lãn lêp nhàòm náng cao màût âáút, lm dáưy táưng canh tạc v giụp âáút thoạt thy âỉåüc täút. * Táưng phn trong âáút. Âäü sáu xút hiãûn táưng phn quút âënh chiãưu sáu ca mỉång v cạch lãn lêp åí ÂBSCL. Cọ 2 loải l táưng phn tiãưm tng v táưng phn hoảt âäüng. Táưng phn tiãưm tng: Ty theo loải âáút m táưng phn tiãưm tng cọ åí nhỉỵng âäü sáu khạc nhau trong âáút. Táưng âáút náưy ln åí trảng thại khỉí do bë bo ha nỉåïc quanh nàm, mãưm nho, cọ mu xạm xanh hay xạm âen, cọ hm lỉåüng SO 4 2- ha tan tỉì 0,8-3,5%, lỉåüng Al 3+ tỉì 5-135 cmol kg -1 , lỉåüng Fe 2+ tỉì 12-525 cmol kg -1 . Khäng nãn láúy táưng phn tiãưm tng lm lêp träưng cáy àn trại vç khi âáút khä ráút chua, cọ trë säú pH < 3,5 v chỉïa nhiãưu âäüc cháút Al v Fe. Táưng phn hoảt âäüng: Tỉång tỉû nhỉ táưng phn tiãưm tng, ty theo loải âáút m cọ thãø gàûp táưng phn hoảt âäüng åí báút k âäü sáu no trong âáút. Táưng phn hoảt âäüng l táưng phn tiãưm tng bë oxy-họa, do mỉûc thy cáúp trong âáút bë hả xúng. Âáút thưn thủc hồûc bạn thưn thủc. Táưng âáút náưy cọ chỉïa nhỉỵng âäúm phn jarosite mu vng råm, nãn ráút dãù nháûn diãûn ngoi âäưng. Âáút ráút chua v chỉïa nhiãưu âäüc cháút ha tan nhỉ SO 4 2- tỉì 0,08-2,3%, lỉåüng Al 3+ tỉì 8-1.200 cmol kg -1 , lỉåüng Fe 2+ tỉì 73-215 cmol kg -1 , khäng nãn láúy lm lêp. Nãúu phi sỉí dủng âãø lm lêp thç nãn ạp dủng k thût âỉåüc trçnh by åí pháưn sau. Âáút cọ táưng phn åí âäü sáu trong vng 1,5m âỉåüc gi l âáút phn. Âáút phn chiãúm 40% täøng diãûn têch âáút ÂBSCL, pháưn låïn táûp trung åí 3 vng l Âäưng Thạp Mỉåìi, tỉï giạc Long Xun - H Tiãn, v bạn âo C Mau. Mỉång khäng nãn âo sáu âãún táưng phn. * Nỉåïc. Âäü sáu ngáûp l v cháút lỉåüng nỉåïc l nhỉỵng úu täú quút âënh kêch thỉåïc mỉång lêp. Ngáûp l: Hng nàm vo ma mỉa, l tỉì thỉåüng ngưn säng Cỉíu Long âäø vãư kãút håüp våïi mỉa tải chäù â lm nỉåïc säng dáng cao gáy ngáûp l. Ngáûp sáu nháút l vng giạp biãn giåïi Campuchia thüc cạc tènh An Giang, Kiãn Giang, Âäưng Thạp v Long An, nỉåïc ngáûp trãn 1m. Träưng cáy àn trại phi lãn lêp ráút cao, nãn khäng thêch håüp. Cng vãư phêa hả ngưn thç âäü sáu ngáûp gim dáưn, lãn lêp cao hån âènh l l 8 träưng âỉåüc cáy àn trại. Tuy nhiãn, cọ nhỉỵng nàm l låïn, âènh l cao hån bçnh thỉåìng gáy ụng ngáûp vỉåìn cáy àn trại, nãn cáưn cọ âã bao chäúng l. Lm âã bao chäúng l riãng l tỉìng vỉåìn khäng hiãûu qu kinh tãú bàòng lm âã bao cho tỉìng vng cáy àn trại räüng låïn v cọ mạy båm nỉåïc ra, giỉỵ mỉûc nỉåïc trong mỉång vỉåìn ln cạch màût lêp êt nháút l 0,6m. Säng rảch bë màûn trong ma nàõng: Vng âáút ven biãøn bë nhiãùm màûn trong ma nàõng thç khäng bë nh hỉåíng l. úu täú hản chãú âãø láûp vỉåìn cáy àn trại l thiãúu nỉåïc ngt âãø tỉåïi trong ma nàõng, thỉåìng tháúy åí cạc tènh Bãún Tre, Tr Vinh, Sọc Tràng, Bảc Liãu v C Mau. Vỉåìn cáy àn trại phi cọ âã bao ngàn màûn, lêp v mỉång räüng âãø trỉỵ nỉåïc ngt tỉåïi trong ma nàõng, tuy nhiãn, cng cn ty thüc vo v lỉåüng v thåìi gian mỉa. Vng âáút phêa biãøn Táy ca cạc tènh Kiãn Giang v C Mau cọ v lỉåüng mỉa cao, trãn 2.000mm/nàm v kẹo di khong 7 thạng nãn thûn låüi âãø trỉỵ nỉåïc trong mỉång vỉåìn hån vng âáút bãn biãøn Âäng. Khi thiãút kãú vỉåìn våïi qui mä låïn cáưn lỉu cạc âiãøm: - Cạc lä gáưn ngưn nỉåïc, thûn tiãûn cho viãûc cå giåïi họa. - Mảng lỉåïi thy låüi nãn kãút håüp våïi giao thäng, chụ tỉåïi, tiãu nỉåïc dãù dng. - Ty theo u cáưu sinh thại ca tỉìng loải cáy m thiãút kãú lä, lêp träưng thêch håüp. - Hãû thäúng hnh chênh, kho tng, nåi chãú biãún, bo qun phi bäú trê håüp l, trạnh lm máút thåìi gian trong sn xút. 2.2 Thiãút kãú mỉång lêp. 2.2.1. Hiãûn trảng mỉång lêp vỉåìn cáy àn trại ca näng dán åí ÂBSCL. Theo kãút qu âiãưu tra åí cạc tènh Cáưn Thå, Vénh Long, Tr Vinh, Âäưng Thạp v An Giang ca Bäü män Khoa Hc Cáy Träưng, khoa Näng Nghiãûp, trỉåìng Âải Hc Cáưn Thå (1992-1996) thç háưu hãút näng dán ạp dủng k thût âo mỉång lãn lêp theo läúi thäng thỉåìng (Hçnh 1), tỉïc láúy låïp âáút màût lm chán lêp v låïp âáút sáu lm màût lêp. Sau âọ phåi âáút khong 3-6 thạng räưi tiãún hnh träưng. Hồûc träưng chúi trỉåïc, sau âọ träưng xen cáy àn trại vo räưi âäún b chúi. ÅÍ nhỉỵng nåi âáút trng tháúp, näng dán chåí âáút màût rüng tỉì nåi khạc tåïi lm âáút màût lêp räưi träưng ngay. 9 Hỗnh 1. Lón lờp theo kióứu thọng thổồỡng cuớa nọng dỏn. Kờch thổồùc mổồng lờp vổồỡn cuớa ngổồỡi dỏn thay õọứi tuỡy theo loaỷi cỏy trọửng. ọỳi vồùi nhoùm cam quyùt, lờp coù chióửu rọỹng tổỡ 5,1-9m, kờch thổồùc nỏửy khaù thờch hồỹp (Baớng 1). Lờp trọửng xa-bọ, chọm chọm, nhaợn, xoaỡi coù chióửu rọỹng thay õọứi tổỡ 5-7,7m laỡ tổồng õọỳi nhoớ khi bọỳ trờ trọửng 2 haỡng trón lờp, nóỳu trọửng mọỹt haỡng thỗ quaù rọỹng. Lờp trọửng ọứi coù chióửu rọỹng thay õọứi tổỡ 7,2-7,5 m thỗ khaù rọỹng, lờp trọửng taùo coù chióửu rọỹng tổỡ 4,4-6m laỡ tổồng õọỳi nhoớ. Nhỗn chung, chióửu rọỹng lờp trọửng cỏy n traùi ồớ BSCL thay õọứi tổỡ 4,4-9m. Lờp coù hỗnh thang cỏn, õaùy lờp rọỹng hồn mỷt lờp tổỡ 1,1-1,4 lỏửn. Chióửu cao lờp so vồùi mổỷc nổồùc cao nhỏỳt trong nm thay õọứi tổỡ - 0,3 õóỳn 0,5m. Nhổ vỏỷy coù vổồỡn bở ngỏỷp trong muỡa luợ nóỳu khọng coù õó bao. Tố lóỷ nỏửy chióỳm khoaớng 31,3% (Baớng 2). Tuỡy theo õởa hỗnh vaỡ muỷc õờch sổớ duỷng maỡ chióửu rọỹng mỷt mổồng bióỳn õọỹng tổỡ 2,2-7m (Baớng 3). óứ traùnh suỷt lồớ bồỡ mổồng, õaùy mổồng nhoớ hồn mỷt mổồng tổỡ 1,1- 2,1 lỏửn. Chióửu sỏu mổồng thay õọứi tổỡ 1-1,6 m. Tố lóỷ õỏỳt mổồng chióỳm trung bỗnh 33,7% tọứng dióỷn tờch vổồỡn (Baớng 4), nhổ vỏỷy dióỷn tờch õỏỳt sổớ duỷng trọửng cỏy n traùi chióỳm 66,3%. Coù hai vỏỳn õóử lồùn cỏửn õỷt ra trong vióỷc õaỡo mổồng lón lờp cuớa nọng dỏn BSCL laỡ kyợ thuỏỷt õaỡo mổồng õóứ coù lờp tọỳt vaỡ laỡm sao cho lờp khọng bở uùng ngỏỷp do luợ. ióửu kióỷn tổỷ nhión ồớ BSCL coù caùc yóỳu tọỳ giồùi haỷn õọỳi vồùi caùc loaỷi cỏy lỏu nm nhổ : - ỏỳt thổồỡng thỏỳp, mổỷc thuyớ cỏỳp thổồỡng trổỷc cao, dóự bở ngỏỷp uùng trong muỡa mổa. - ọỹ dỏửy tỏửng canh taùc moớng, thổồỡng coù tỏửng pheỡn hay tỏửng sinh pheỡn ồớ dổồùi. - Vuợ lổồỹng phỏn phọỳi khọng õóửu trong nm, dóự gỏy ngỏỷp uùng trong muỡa mổa, thióỳu nổồùc trong muỡa nừng. Do õoù vióỷc õaỡo mổồng, lón lờp nhũm muỷc õờch : - Nỏng cao tỏửng canh taùc, traùnh ngỏỷp uùng. - Mổồng cung cỏỳp nổồùc tổồùi trong muỡa khọ, thoaùt nổồùc trong muỡa mổa, giuùp rổợa pheỡn, mỷn, caùc chỏỳt õọỹc vaỡ laỡm õổồỡng vỏỷn chuyóứn - Kóỳt hồỹp nuọi trọửng thuyớ saớn trong vổồỡn. 10 2.2.2. Kờch thổồùc mổồng. Kờch thổồùc mổồng thổồỡng õổồỹc quyóỳt õởnh tuỡy theo caùc yóỳu tọỳ: - ởa hỗnh cao hay thỏỳp. - ọỹ sỏu cuớa tỏửng sinh pheỡn. - Giọỳng cỏy trọửng vaỡ chóỳ õọỹ nuọi, trọửng xen trong vổồỡn. Baớng 1. Kờch thổồùc lờp vổồỡn cỏy n traùi cuớa nọng dỏn ồớ BSCL. Loaỷi cỏy trọửng Rọỹng mỷt (m) Rọng õaùy (m) Cao (m) Tố lóỷ (õaùy/mỷt) Bổồới 5,8 - 7,0 6,8 - 9,0 0,3 - 0,4 1,2 - 1,3 Cam mỏỷt 5,7 - 7,1 7,1 - 8,7 0,0 - 0,3 1,1 - 1,2 Cam saỡnh 5,3 - 9,0 6,2 - 10 0,0 - 0,3 1,2 - 1,3 Quyùt tióửu 5,0 - 6,9 6,3 - 7,9 -0,1 - 0,5 1,1 - 1,3 Quyùt xióm 5,1 - 6,5 6,3 - 8,1 0,2 1,1 - 1,2 Chanh 6,6 - 7,4 8,0 - 8,5 -0,2 - 0,3 1,1 - 1,2 ứi 7,2 - 7,5 7,9 - 9,0 0,2 - 0,4 1,1 - 1,3 Taùo 4,4 - 6,0 6,4 - 8,0 0,0 - 0,3 1,3 Xa bọ 5,0 - 7,7 6,0 - 8,9 -0,1 - 0,4 1,2 - 1,3 Chọm chọm 6,2 - 6,6 7,7 - 7,9 -0,3 - 0,2 1,2 Nhaợn 6,2 - 6,8 7,8 - 10,0 -0,2 - 0,4 1,1 - 1,2 Xoaỡi 7,5 - 7,6 9,4 - 10,4 0,2 - 0,4 1,4 Bióỳn õọỹng 4,4 - 9 6,0 - 10,4 -0,3 - 0,5 1,1 - 1,4 Baớng 2. Tyớ lóỷ vổồỡn cỏy bở uùng ngỏỷp cuớa nọng dỏn ồớ BSCL. Loaỷi cỏy trọửng Tyớ lóỷ (%) Cam mỏỷt 27,7 Cam saỡnh 15,1 Quyùt tióửu 38,4 Quyùt xióm 6,5 Chanh 38,5 ỉi 26,7 Taùo 35,3 Xa bọ 70,6 Chọm chọm 43,8 Nhaợn 28,0 Trung bỗnh 31,3 [...].. .11 Bng 3 Kêch thỉåïc mỉång vỉåìn cáy àn trại ca näng dán åí ÂBSCL Loải cáy träưng Räüng màût Räng âạy Cao (m) (m) (m) Bỉåíi 2,5 - 3 ,1 1,5 - 1, 9 1, 0 - 1, 4 Cam máût 2,6 - 3,5 1, 6 - 2 ,1 1 ,1 Cam snh 2,8 - 5,0 1, 7 - 4,0 1, 0 - 1, 5 Qut tiãưu 2,2 - 4,0 1, 1 - 2,5 1, 0 - 1, 5 Qut xiãm 2,4 - 3,8 1, 2 - 2,3 1, 0 - 1, 3 Chanh 2,5 - 3,3 1, 5 - 2,0 1, 0 - 1, 1 Äøi 2,3 - 3,3 1, 3 - 2 ,1 1 ,1 - 1, 5 Tạo 3,6 - 4,0 2,0 - 2,3 1, 0... 33,3 Qut xiãm 1, 7 - 2,2 34,3 Chanh 2,0 - 3,0 29,3 ÄØi 2,2 - 3,3 27,2 Tạo 1, 5 - 1, 8 42,5 Xa bä 2,3 - 3,4 28,9 Chäm chäm 2,2 31, 2 Nhn 1, 6 - 2,4 35,2 Xoi 1, 1 - 2,4 41, 4 Trung bçnh 1, 1 - 3,4 33,7 Tè lãû (âạy/màût) 1, 6 - 1, 9 1, 6 - 1, 7 1, 1 - 1, 8 1, 7 - 2,0 1, 5 - 2,0 1, 7 1, 6 - 1, 8 2,0 1, 6 - 2 ,1 1,6 - 1, 9 1, 6 - 1, 7 1, 4 1, 1 - 2 ,1 T lãû sỉí dủng lêp (%) 68,8 68,9 66 ,1 66,7 65,7 70,7 72,8 57,5 71, 1 68,8 64,8 58,6... 2,3 1, 0 - 1, 4 Xa bä 2,3 - 2,7 1, 0 - 1, 7 1, 0 - 1, 6 Chäm chäm 2,8 - 3,0 1, 6 - 1, 8 1, 0 - 1, 1 Nhn 2,8 - 4,6 1, 7 - 2,9 1, 0 - 1, 2 Xoi 4,0 - 7,0 2,2 - 7,0 1, 0 - 1, 4 Biãún âäüng 2,0 - 7,0 1, 0 - 7,0 1, 0 - 1, 6 Bng 4 T lãû sỉí dủng mỉång lêp ca näng dán åí ÂBSCL Loải cáy träưng Räüng lêp/räüng T lãû sỉí dủng mỉång mỉång (%) Bỉåíi 2,0 - 2,8 31, 2 Cam máût 1, 6 - 2,6 31, 1 Cam snh 1, 7 - 2,3 33,9 Qut tiãưu 1, 9 - 2,3... sau: - Cam, qut thạp màõt: Gäúc 1 nàm tøi - Sáưu riãng thạp màõt: Gäúc 1- 2 nàm tøi - Sáưu riãng thạp chäưi: Gäúc 1- 2 thạng tøi - Chäm chäm thạp màõt: Gäúc 1- 1 ,5 tøi - Tạo thạp chäưi: Gäúc 2 thạng tøi 28 - Mêt thạp chäưi: Gäúc 6 thạng tøi - Mêt thạp màõt: Gäúc 6 thạng tøi - Xoi thạp màõt: Gäúc 1- 2 nàm tøi - Mng cáưu thạp màõt: Gäúc 6 thạng tøi - Dáu thạp màõt: Gäúc 6 thạng tøi - Máûn thạp màõt: Gäúc 1. .. màõt, ma vủ träưng trong nàm m chn thåìi vủ thêch håüp Mäüt vi kinh nghiãûm chn thåìi vủ thạp åí ÂBSCL nhỉ sau: - Chäm chäm, mêt, dáu, máûn, mng cáưu (thạp màõt): Thạng 9 -1 1 dl - Xoi, vụ sỉỵa (thạp màõt, cnh): Thạng 6 -1 0 dl - Sáưu riãng (thạp màõt, cnh): Thạng 6- dl - Cam, qut (thạp màõt): Thạng 1 1- 3 dl 2.3.4 Tiãu chøn chn gäúc thạp Gäúc thạp âỉåüc chn phi cọ sỉïc säúng cao, thêch håüp våïi âiãưu kiãûn... cy, xåïi 1 láưn, sau âọ bỉìa nhuùn ra, xỉí l thúc sạt khøn trỉåïc khi gieo häüt khong 3 ngy Khäng nãn gieo häüt quạ sáu, âäü sáu gieo trung bçnh khong 1- 2 cm v khong cạch giỉỵa cạc häüt l 5 -1 0cm (ty kêch thỉåïc häüt) Dng råm rả che ph âáút âãø giỉỵ áøm Sau khi häüt ny máưm nãn phun thúc ngỉìa sáu, bãûnh âënh k 1- 2 tưn/láưn Âäúi våïi cáy con mc úu, cọ thãø dng urã, DAP, näưng âäü 0 ,1% phun 1 tưn/láưn... âiãøm nhỉ: - Dãù lm, cáy träưng giỉỵ âỉåüc âàûc tênh ca cáy mẻ - Thåìi gian nhán giäúng nhanh ( 1- 6 thạng), mau cho trại - Thêch håüp cho nhỉỵng vng âáút tháúp, mỉûc nỉåïc ngáưm cao vç hãû thäúng rãù mc cản - Nhán giäúng âỉåüc nhỉỵng giäúng khäng häüt Tuy nhiãn, cọ mäüt säú khuút âiãøm: - Cáy mau cäùi, dãù âäø ng hån - Säú lỉåüng giäúng nhán ra thỉåìng tháúp (vç tỉì mäùi cáy mẻ nãn chiãút khong 10 nhạnh... riãng : Thạp trãn gäúc sáưu riãng - Chäm chäm trọc : Thạp trãn gäúc chäm chäm khäng trọc - Tạo : Thạp trãn gäúc tạo rỉìng - Mêt M Lai, Täú Nỉỵ, Täú Táy: Thạp trãn gäúc mêt nghãû, mêt ỉåït - Mng cáưu xiãm : Thạp trãn gäúc bçnh bạt - Nhn tiãu : Thạp trãn gäúc long nhn - Dáu trại di : Thạp trãn gäúc dáu ta - Xoi : Thạp trãn gäúc xoi thanh ca - Máûn : Thạp trãn gäúc máûn - Xabä xiãm : Thạp trãn gäúc xabä... Gäúc 1 nàm tøi - Vụ sỉỵa thạp cnh: Gäúc 6 thạng tøi Ngoi ra, cọ thãø càn cỉï theo âỉåìng kênh gäúc thạp, thay âäøi tỉì 0, 5 -1 ,5cm Gäúc thạp phi mc thàóng, khäng dë dảng, khäng sáu bãûnh, gai nhiãưu mäüt säú gäúc thạp cọ thãø sỉí dủng gäưm cọ: - Cam snh, qut : Thạp trãn gäúc cam máût - Qut : Thạp trãn gäúc qut, cam máût - Bỉåíi : Thạp trãn gäúc bỉåíi - Cam snh : Thạp trãn gäúc cam máût - Sáưu riãng :... vỉûc: - Khu cáy con: Khu vỉûc ny dng gieo häüt giäúng âãø láúy cáy con âem träưng, lm gäúc thạp v giám cnh Thiãút kãú nhiãưu lúng träưng, lúng räüng trung bçnh tỉì 1, 52,0m, cao 1 5-2 0cm, cọ âäü däúc khong 15 âäü Giỉỵa hai lúng träưng nãn chỉìa 1 läúi âi lải 18 räüng khong 50cm, âãø dãù chàm sọc v dãù dng thỉûc hiãûn thao tạc (thạp) Trong khu vỉûc náưy cọ thãø xáy dỉûng bäưn giám âãø giám cnh - Khu ra . 2,5 - 3 ,1 1,5 - 1, 9 1, 0 - 1, 4 1, 6 - 1, 9 Cam mỏỷt 2,6 - 3,5 1, 6 - 2 ,1 1 ,1 1,6 - 1, 7 Cam saỡnh 2,8 - 5,0 1, 7 - 4,0 1, 0 - 1, 5 1, 1 - 1, 8 Quyùt tióửu 2,2 -. - 1, 5 1, 6 - 1, 8 Taùo 3,6 - 4,0 2,0 - 2,3 1, 0 - 1, 4 2,0 Xa bọ 2,3 - 2,7 1, 0 - 1, 7 1, 0 - 1, 6 1, 6 - 2 ,1 Chọm chọm 2,8 - 3,0 1, 6 - 1, 8 1, 0 - 1, 1 1, 6 - 1, 9