KHOA HỌC ĂN UỐNG KHI BỊ BỆNH I-Mục tiêu: - Nêu được chế độ ăn uống khi bị một số bệnh thông thường và đặc biệt khi bị bệnh tiêu chảy. - Biết cách chăm sóc người thân khi bị ốm. - Có ý thức tự chăm sóc mình và người thân khi bị ốm. II- Đồ dùng học tập : - Tranh minh học tiết học như sgk /35, 36. - Chuẩn bị theo nhóm :Một gói dung dịch ô-rê-dôn - Bảng phụ ghi 5 câu hỏi cho cả lớp cùng thảo luận. - 5 phiếu ghi 5 câu hỏi thảo luận nhóm. - Phiếu ghi các tình huống. III-Hoạt động dạy và học: Giáo viên Học sinh 1- Bài cũ: Bạn cảm thấy thế nào khi bị bệnh ? -Gọi 2 hs lên bảng trả lời câu hỏi. +Những dấu hiệu nào cho biết khi cơ thể khoẻ mạnh hoặc lúc bị bệnh? -2 hs lên trả lời câu hỏi. -Lớp lắng nghe , bổ sung., nhận xét . + Khi bị bệnh cần phải làm gì? -Nhận xét , ghi điểm. + Hỏi : Em đã làm gì khi người thân bị ốm? 2- Bài mới: -Giới thiệu: Các em đều rất ngoan, biết yêu thương , giúp đỡ người thân khi bị ốm. Bài học hôm nay sẽ giúp các em biết chế độ ăn uống khi bị một số bệnh thông thường , đặc biệt là bệnh tiêu chảy mà chúng ta hay mắc phải . -Hs mở sgk Gv nêu: Để biết được khi bị bệnh chúng ta cần có chế độ ăn uống như thế nào, cô sẽ cho các em quan sát các tranh và tìm hiểu các câu hỏi sau. *Hoạt động 1: -GV ghi lên bảng :Chế độ ăn uống khi bị bệnh. -Y/c hs quan sát tranh trang 34 , 35 sgk.thảo luận theo nhóm 6. -Hs nối tiếp trả lời: +Em xoa dầu , bóp đầu cho mẹ . +Em lấy nước cho bà uống . +Em lấy khăn ướt đắp lên trán cho em bé. +Em đun nước lá cho mẹ xông. +Em nấu cháo cho em bé ăn…. -Hs lắng nghe. -Hs mở sgk. -GV đính 5 câu hỏi lên bảng .( bảng phụ ghi sẵn 5 câu hỏi ) -Y/c 2 hs đọc to các câu hỏi đính trên bảng. -Gv cử nhóm trưởng , cử thư kí. *Bước 1 : Làm việc theo nhóm. -Y/c nhóm trưởng điều khiển các bạn trong nhóm thảo luận 5 câu hỏi trên .( thời gian 5 ‘) *Bước 2:Thảo luận nhóm 6 ,ghi phiếu.(thời gian 5’ ) Gv y/c nhóm trưởng lên bốc thăm câu hỏi . -Hs đọc câu hỏi cả nhóm cho cả lớp nghe. -Y/c nhóm lên trình bày ý kiến. 1-Kể tên các thức ăn cần cho người mắc -Hs quan sát tranh . -2 hs đọc to các câu hỏi trên bảng, lớp đọc thầm theo. -Nhóm thảo luận (chưa ghi ra phiếu )( 5’) -Nhóm trưởng lên bốc thăm câu hỏi -Nhóm đọc to câu hỏi của nhóm bệnh thông thường ? 2-Đối với người bị bệnh nặng nên cho ăn món ăn đặc hay loãng? Tại sao? 3-Đối với người không muốn ăn hoặc ăn quá ít nên cho ăn như thế nào? 4-Đối với người bệnh cần ăn kiêng thì nên cho ăn như thế nào? 5-Làm thế nào để chống mất nước cho bệnh nhân khi bị tiêu chảy, đặc biệt là trẻ em? -Nhận xét, tổng hợp ý kiến của nhóm. -Gọi 2 hs đọc mục bạn cần biết trong mình cho cả lớp cùng nghe. -Tiến hành thảo luận ( 5’) –Ghi ý ra phiếu. -Đại diện nhóm trình bày ý kiến. 1-Khi bị bệnh thông thường ta cần cho ngươì bệnh ăn các thức ăn có chứa nhiều chất như : thịt ,cá ,trứng ,sữa, uống nhiều chất lỏng có chứa các loại rau xanh như hoa quả , đậu nành. 2- Đối với người bị ốm nặng nên cho ăn thức ăn loãng như cháo thịt băm nhỏ , cháo cá , cháo trứng , uống nước cam vắt , nước chanh , sinh tố…Tại vì những thức ăn này làm cho người bệnh để nuốt . không làm cho người bệnh sợ hải. 3- Đối với người ốm không muốn ăn hoặc ăn quá ít thì ta nên dỗ dành , động viên họ và cho ăn nhiều bữa trong một ngày. 4-Đối với người bệnh cần ăn kiêng thì tuyệt đối phải cho ăn theo hướng dẫn của bác sĩ. 5- Để chống mất nước cho bệnh nhân tiêu chảy , đặc biệt là trẻ em phải cho sgk. Gv chuyển ý sang hoạt động 2: +Gv nêu :các em đã biết chế độ ăn uống cho người bị bệnh vậy bây giờ các em thực hành chăm sóc người bệnh bị tiêu chảy thử nào. -Gv cho hoạt động nhóm 6 . -Y/c hs nhận các đồ dùng đã chuẩn bị . -Y/c mỗi nhóm xem kĩ hình minh hoạ và tiến hành thực hành phân vai dựng lại cách chăm sóc người bệnh bị tiêu chảy. -Y/c nhóm lên trình bày . + Nhóm 1, 3 quan sát hình 4 , 5.xong dựng lại tiểu phẩm +Nhóm 2,5 quan sát hình 6., nêu lại cách pha dung dịch ô-rê-dôn ăn bình thường , đủ chất ngoài ra cho uống dung dịch ô-rê-dôn., uống nước cháo muối. -Lớp lắng nghe , nhận xét , bổ sung. -2 hs đọc mục bạn cần biét trong sgk -Hs lắng nghe. -Hoạt động nhóm 6. -Nhóm trưởng lên nhận đồ dùng cho nhóm. -Nhóm trưởng hướng dẫn quan sát hình, phân vai,dựng kịch lại hoặc thảo luận nêu cách chăm sóc người bị bệnh. -Nhóm lên trình bày. +Nhóm 4, 6 quan sát hình 7, nêu lại cách nấu cháo muối. -Gv chốt lại : Người bị tiêu chảy mất rất nhiều nước . Do vậy ngoài việc người bệnh vẫn ăn bình thường , đủ chất dinh dưỡng chúng ta cần cho họ uống thêm nước cháo muối và dung dịch ô-rê-dôn để chống mất nước. 3-Củng cố và dặn dò : Trò chơi: Em tập làm bác sĩ. -GV cho hs lên sắm vai diễn kịch thể hiện cách chăm sóc em bé bị bệnh bị tiêu chảy khi không có bố mẹ ở nhà. -Bản thân bị đau bụng tiêu chảy trong khi bố mẹ không có ở nhà , em tự chăm sóc mình và đến lúc bố mẹ về nghe em kể lại .Bố mẹ khen em. + Nhóm 1, 3 : sắm vai đóng kịch. -Lớp theo dõi ,nhận xét . + Nhóm 2 , 5:Cho nước vào cốc với lượng vừa uống .Dùng kéo sạch cắt đầu gói dung dịch và đổ vào cốc có nước . Lấy thìa khuấy đều cho tan ô- rê-dôn và cho người bệnh uống. + Nhóm 4, 6 :Ta cho một nắm gạo, một ít muối và 4 bát nước vào nồi , đun nhỏ lửa đến khi thấy gạo nở bung ra thì dùng thìa đánh loãng và múc ra bát , để nguội dần rồi cho người bị tiêu chảy uống. Ngoài ra còn cho người bệnh ăn những thức ăn có chất bổ như: cá , trứng , rau xanh ,hoa quả. Lớp theo dõi và nhận xét. -Hs lắng nghe. -Gv tuyên dương ,khen thưởng. *Hoạt động két thúc: -Tổng kết bài và giáo dục tư tưởng : Qua bài học hôm nay các em đã biết các thức ăn và nước uống cho người bị bệnh đồng thời cũng đã học được cách chăm sóc .Vậy các em về nhà thực hiện giúp đỡ bố mẹ chăm sóc em bé hoặc ông bà mình. hoặc bản thân mình mỗi khi bị ốm để bố mẹ yên tâm công tác. -Nhận xét tiết học -Dặn về nhà ôn bài , học thuộc mục Bạn cần biết. -Hs chơi diễn kịch tiểu phẩm. -Lớp theo dõi nhận xét nhóm nào diễn hay nhất . -Hs lắng nghe. . KHOA HỌC ĂN UỐNG KHI BỊ BỆNH I-Mục tiêu: - Nêu được chế độ ăn uống khi bị một số bệnh thông thường và đặc biệt khi bị bệnh tiêu chảy. - Biết. thân khi bị ốm. - Có ý thức tự chăm sóc mình và người thân khi bị ốm. II- Đồ dùng học tập : - Tranh minh học tiết học như sgk /35, 36. - Chuẩn bị