Đang tải... (xem toàn văn)
Hiệu quả kinh doanh chương trình du lịch của C.ty du lịch Việt Nam Hà Nội, thực trạng & giải pháp
Lời mở đầu Du lịch ngày đà trở thành tợng quan trọng đời sống đại Số lợng ngời du lịch ngày tăng Điều nµy thĨ hiƯn ë sè liƯu cđa Tỉ chøc du lịch giới, hàng năm có khoảng tỉ ngời du lịch Dòng ngời du lịch đông đảo đà có ảnh hởng không nhỏ đến kinh tế nhiều nớc góp phần thúc đẩy ngành kinh tế khác phát triển Ngày ngành công nghiệp du lịch đà đợc coi gà đẻ trứng vàng ngành công nghiệp không ống khói ngòi nổ để phát triển kinh tế Đây khẳng định chung nhà kinh tế toàn cầu đóng góp đáng kể ngành kinh doanh du lịch trình phát triển kinh tế Đối với nớc ta du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng cấu kinh tế chung nớc đem lại hiệu kinh tế cao, thể năm 1997, đóng góp ngành du lịch vào ngân sách Nhà nớc 840 tỉ đồng Hơn du lịch đà trở thành ngành đem lại nguồn thu ngoại tệ quan trọng Giải công ăn việc làm cho hàng ngàn ngời lao động làm thay đổi mặt xà hội Trong kinh doanh du lịch yếu tố quan trọng nguồn khách Đó nhân tố mang tính sống hoạt động kinh doanh du lịch Không có khách hoạt động du lịch trở nên vô nghĩa Khách du lịch đến với công ty Du lịch dịch vụ Tây Hồ có nhiều quốc tịnh, có khách du lịch Nhật Bản Do nghiên cứu thị trờng khách du lịch Nhật Bản để đa giải pháp đẩy mạnh thu hút khách du lịch Nhật Bản có ý nghĩa công ty Nó góp phần làm cho hoạt động kinh doanh du lịch công ty có hiệu Qua phân tích em đà chọn đề tài: Các giải pháp đẩy mạnh thu hút khách du lịch Nhật Bản công ty Du lịch dịch vụ Tây Hồ Với đề tài em muốn tìm hiểu thị trờng khách Nhật Bản, giải pháp thu hút khách kiến nghị nhằm hoàn thiện - số giải pháp thu hút khách du lịch Nhật Bản Sau kết cấu gồm: Chơng I: Một số lý luận khách du lịch giải pháp thu hút khách Chơng II: Thực trạng khách du lịch Nhật Bản công ty Du lịch dịch vụ Tây Hồ Chơng III: Các giải pháp thu hút khách công ty Du lịch dịch vụ Tây Hồ Bài viết nhiều thiếu sót, điều kiện tài liệu hạn chế Em mong đợc góp ý giáo viên TS Võ Quế Cán Trung tâm du lịch Du lịch dịch vụ Tây Hồ thầy cô giáo Khoa Du lịch - trờng Đại học Kinh tế Quốc dân Chơng I Một số lý luận khách du lịch giải pháp thu hút khách I-/ Khái niệm khách du lịch 1-/ Khái niệm khách du lịch Mặc dầu ngành du lịch đời muộn so với số ngành kinh tế khác nhng hoạt động du lịch đà có từ xa xa, nớc Ai Cập cổ ®¹i, Hy L¹p, La m· ®· xt hiƯn mét sè hình thức du lịch nh du lịch công vụ phái viên Hoàng Đế, du lịch thể thao qua Olymipic, hành hơng tín độ tôn giáo, du lịch chữa bệnh giới quý tộc Ngày nay, toàn giới, du lịch đà trở thành nhu cầu thiếu đợc đời sống văn hoá - xà hội hoạt động du lịch đợc phát triển ngày mạnh mẽ Trong chuyến du lịch ngời không dừng lại việc nghỉ ngơi, giải trí mà phải đợc thoả mÃn nhu cầu khác, mà ngời du lịch với nhiều mục đích khác nhau: tham quan danh lam thắng cảnh, nghỉ, chữa bệnh, tìm hiểu lịch sử văn hoá, công vụ Số lợng khách du lịch giới tăng lên đáng kể: từ 25 triệu lợt ngời vào năm 1950 đến năm 1995 số lợt khách tăng lên 500 triệu Còn Việt Nam lợng khách du lịch quốc tế tăng lên đáng kể Tính đến năm 1996 lợng khách vào Việt Nam đà tăng gần số nớc khu vực có ngành du lịch phát triển nh Thái Lan, Singapore Hoạt động du lịch đà mang lại hiệu kinh tế cao, đợc coi ngành xuất vô hình đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn Tốc độ tăng thu nhập ngành d cao, đợc coi ngành xuất vô hình đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn Tốc độ tăng thu nhập ngành du lịch vợt xa nhịp độ tăng nhiều ngành kinh tế khác Ngời ta thống kê toàn giới: năm 1950 thu nhập ngoại tệ vỊ du lÞch qc tÕ chØ chiÕm 2,1 tØ USD số đạt 338 tỷ USD vào năm 1994 Để cho ngành du lịch hoạt động phát triển khách du lịch nhân tố định Chúng ta biết hoạt động khách du lịch nhà kinh doanh du lịch kinh doanh đợc Không có khách hoạt động du lịch trở nên vô nghĩa Đứng góc độ thị trờng cầu du lịch khách du lịch, cung du lịch nhà cung cấp sản phẩm du lịch Vậy khác du lịch họ cần nhu cầu gì? Do đà có nhiều khái niệm khác khách du lịch tổ chức nhà nghiên cứu để xác định rõ khách du lịch sau số khái niệm khách du lịch: + Nhà kinh tế học ngời áo - Jozep Stemder - định nghĩa: Khách du lịch ngời đặc biệt, lại theo ý thích nơi c trú thờng xuyên, để thoả mÃn nhu cầu cao cấp mà không theo đuổi mục đích kinh tế + Nhà kinh tế ngời Anh - Olgilvi khẳng định rằng: Để trở thành khách du lịch cần có hai điều kiện sau: thứ phải xa nhà thời gian dới năm; thứ hai phải dùng khoản tiền kiếm đợc nơi khác + Định nghĩa khách du lịch có tính chất quốc tế đà hình thành Hội nghị Roma Liên hợp quốc tổ chức vào năm 1963: Khách du lịch quốc tế ngời lu lại tạm thời nớc sống nơi c trú thờng xuyên họ thời gian 24h hay + Theo pháp lệnh du lịch Việt Nam (Điều 20): Khách du lịch gồm khách du lịch nội địa khách du lịch quốc tế (*) Khách du lịch nội địa công dân Việt Nam ngời nớc c trú Việt Nam du lịch phạm vi lÃnh thổ Việt Nam Khách du lịch quốc tế ngời nớc ngoài, ngời Việt Nam định c nớc vào Việt Nam du lịch công dân Việt Nam, ngời nớc c trú Việt Nam nớc du lịch Ngoài có định nghĩa khác khách du lịch nh định nghĩa Hội nghị du lịch quốc tế du lịch Hà Lan 1989: Khách du lịch quốc tế ngời tham quan nớc khác, với mục đích khác khoảng thời gian nhiều tháng tháng, phải đợc cấp giấy phÐp gia h¹n Sau kÕt thóc thêi gian tham quan, lu trú, du khách bắt buộc phải rời khỏi đất nớc để trở đến nớc khác; Khách du lịch nội địa ngời xa nhà với khoảng cách 50 dặm lý khác trừ khả thay đổi chỗ làm việc khoảng thời gian ngày qua đêm 2-/ Phân loại khách du lịch Ngoài việc nhận thức rõ định nghĩa khách du lịch quốc tế việc nghiên cứu cần có phân loại xác, đầy đủ Đó điều thuận lợi cho việc nghiên cứu, thống kê tiêu du lịch nh định nghĩa Sau số cách phân loại khách du lịch + Uỷ ban thông lệ Liên hợp quốc đà chấp nhận phân loại sau, định nghĩa phân loại: Khách tham quan du lịch cá nhân đến đất nớc khác nơi thờng xuyên họ khoảng thời gian không 12 tháng với mục đích chủ yếu kiếm tiền phạm vi lÃnh thổ mà họ đến Khách du lịch quốc tế tất khách du lịch đà lại đất nớc mà họ đến đêm Khách tham quan ngày tất khách tham quan mà không lại qua đêm đất nớc mà họ đến Khách cảnh khách không rời khỏi phạm vi khu vực cảnh thời gian chờ đợi chuyến bay sân bay khu vực nhà ga khác + Theo định nghĩa khách du lịch pháp lệnh du lịch ban hành ngày 8/2/1999 Khách du lịch có hai loại: - Khách du lịch nội địa (*) - Khách du lịch quốc tế (*) Bên cạnh phân loại có cách phân loại khác + Phân loại khách du lịch theo nguồn gốc dân tộc: Cơ sở việc phân loại xuất phát từ yêu cầu nhà kinh doanh du lịch cần nắm đợc nguồn gốc khách Qua hiểu đợc phục vụ ai? họ thuộc dân tộc nào? để nhận biết đợc tâm lý họ để phục vụ họ cách tốt + Phân loại khách du lịch theo độ tuổi, giới tính, nghề nghiệp: Cách phân loại cho phép nhà cung cấp khám phá yêu cầu đặc trng cụ thể khách du lịch + Phân loại khách theo khả toán: Xác định rõ đối tợng có khả toán cao hay thấp để cung cấp dịch vụ cách tơng ứng Đây số tiêu thức phân loại khác du lịch Mỗi tiêu thức có u nhợc điểm riªng tiÕp cËn theo mét híng thĨ Cho nên cần phối hợp nhiều cách phân loại nghiên cứu khách du lịch Khi nghiên cứu khái niệm phân loại khách du lịch cho phép bớc thu thập cách đầy đủ, xác thông tin khách du lịch Tạo tiền đề cho việc hoạch sách chiến lợc kế hoạch Marketing doanh nghiệp Các doanh nghiệp nghiên cứu thị trờng khách du lịch để phân đoạn thị trờng, nhằm hớng vào đoạn thị trờng cụ thể, nghiên cứu nhóm khách cụ thể đặc điểm khách để kinh doanh cách hiệu 3-/ Các yếu tố ảnh hởng đến khách du lịch Con ngời muốn tìm hiểu giới bên ngoài, tới nơi, vùng mà cha đặt chân tới, xà hội ngày phát triển nhu cầu du lịch cao, ớc muốn ngời vô tận Chẳng hạn muốn nâng cao tầm hiểu biết, hay muốn đợc thởng thức chiêm ngỡng, hay vui chơi giải trí Dẫn tới việc khách du lịch với nhiều động khác nhau, mục đích khác nhau: + Động thể lực: động thúc ngời nghỉ ngơi mặt thể xác, tinh thần nh th giÃn giải trí hoạt động khác liên quan đến việc tăng sức khoẻ ngời + Động văn hoá giáo dục: đòi hỏi ngời muốn hiểu biết nơi xa lạ, thởng thức âm nhạc nghệ thuật, mỹ thuật, phong tục tập quán dân tộc, tôn giáo, nghệ thuật cổ truyền, ăn truyền thống + Động giao tiếp: động thúc đẩy ngời gặp gỡ, giao lu, mở rộng mối quan hệ bạn bè, đồng nghiệp ngời thân + Động thân thế, địa vị, uy danh: động thuộc ngà ngời, muốn đợc ngời ý tôn trọng tới Việc xác định động du lịch vấn đề cần thiết để biết đợc mục đích chuyến đi, chịu ảnh hởng nhân tố sau Các nhân tố đà đợc thống kê lại thành tám nhân tố ảnh hởng đến hoạt động du lịch khách du lịch + Nhân tố kinh tế: nhân tố định, tiều du lịch Vấn đề thu nhập khách có ảnh hởng tới số lợng nh cấu nhu cầu họ Thu nhập cao yếu tố cần thiết cho việc du lịch ë c¸c níc ph¸t triĨn thu nhËp cao dÉn tíi việc du lịch nhiều, chi tiêu chuyến nhiều + Nhân tố nhân khẩu: đặc điểm dân c ảnh hởng tới nhu cầu khách du lịch nh độ tuổi, giới tính, trình độ học vấn, số lợng ngời nhóm, gia đình + Điều kiện tự nhiên: khí hậu có tác động lớn tới định lựa chọn sản phẩm du lịch khách du lịch, hình thức du lịch lựa chọn điểm du lịch mà họ cảm thấy thuận lợi + Nhân tố văn hoá xà hội: thay đổi văn hoá, thay đổi hệ thống quan niệm xà hội tác động tới động du lịch cá nhân + Mức giá: thể đồng tiền, tỉ giá đồng tiền có biến động dẫn đến khả toán cho hoạt động du khách bị ảnh hởng dẫn đến ảnh hởng tới nhu cầu khách du lịch + Khả vận động khách du lịch: khả di chuyển khách du lịch phơng tiện giao thông Cùng với phát triển hệ thống giao thông tạo điều kiện thuận lợi cho việc lại du khách đà ảnh hởng lớn tới động du lịch du khách + Những quy định Chính phủ: quy định Chính phủ du lịch ngành có liên quan đà ảnh hởng tới việc thu hút khách + Hệ thống thông tin đại chúng: nhân tố ảnh hởng đến thông tin lựa chọn sản phẩm phù hợp với thân 4-/ ý nghĩa việc nghiên cứu nguồn khách Hàng hoá sản xuất để bán cho ngời có nhu cầu tiêu dùng Trong du lịch vậy, khách du lịch mua nhiều hàng hoá dịch vụ doanh nghiệp du lịch ngày phát triển bán đợc nhiều sản phẩm, thu nhập ngày cao tiền đề cho phát triển doanh nghiệp, khách khách hoạt động du lịch trở nên đình trệ, thất thu Điều chứng tỏ, khách hàng ®ãng mét vai trß quan träng viƯc kinh doanh Khách hàng thợng đế - doanh nghiệp đặc khách hàng lên vị trí cao doanh nghiệp bán đợc mà khách hàng cần Do muốn kinh doanh có hiệu nhà kinh doanh du lịch phải trọng đến khách du lịch, xác định đợc vị trí khách chiến lợc kinh doanh doanh nghiệp Muốn tiêu thụ đợc nhiều sản phẩm, dịch vụ điều cốt lõi phải gợi thị hiếu ham muốn khách hàng không nh trớc sản xuất để đáp ứng thiếu thốn hàng hoá cho ngời tiêu dùng, bắt thị trờng chấp nhận sản phẩm mình, bất chấp chất lợng nh nào, giá đắt hay rẻ Bây chế thị trờng doanh nghiệp đà biết đáp ứng mong đợi khách hàng Để thu hút đợc khách hàng doanh nghiệp phải sản xuất sản phẩm có chất lợng đảm bảo, giá hợp lý có tính thẩm mỹ cao Vậy ta phải hiểu đợc vai trò quan trọng khách hàng kinh doanh du lịch nh nào? Thông qua đó, tiến hành việc nghiên cứu khách du lịch Khi tiến hành nghiên cứu khách, cần phải nghiên cứu khách phơng diện nhu cầu, sở thích khách, nguồn gốc khách, nghề nghiệp, giới tính, độ tuổi, đặc điểm tâm lý khách du lich, trình độ văn hoá, Để từ hiểu đợc nhu cầu khách, yêu cầu khách, tránh gây phiền hà cho khách, đa sản phẩm dịch vụ phù hợp với nhu cầu yêu cầu khách Vì việc nghiên cứu khách du lịch có ý nghĩa lớn doanh nghiệp kinh doanh du lịch, yếu tố dẫn đến thành công kinh doanh II-/ Nhu cầu du lịch 1-/ Khái niệm nhu cầu du lịch Nhu cầu du lịch loại nhu cầu ngời Trong phát triển không ngừng sản xuất xà hội du lịch đòi hỏi tất yếu ngời lao động, đà trở thành hoạt ®éng cèt u cđa ngêi vµ cđa x· héi đại Du lịch đà trở thành nhu cầu ngời trình độ kinh tế, xà hội dân trí đà phát triển Nh nhu cầu du lịch loại nhu cầu đặc biệt tổng hợp ngời, nhu cầu đợc hình thành tảng nhu cầu sinh lý (sự lại) nhu cầu tinh thần (nghỉ ngơi, giải trí, tự khẳng định, giao tiếp) Nhu cầu phát sinh kết tác động lực lợng sản xuất xà hội trình độ sản xuất xà hội, mà trình độ sản xuất xà hội cao mối quan hệ xà hội hoàn thiện nhu cầu du lịch trở nên gay gắt Nhu cầu du lịch ngời phụ thuộc vào điều kiện: thiên nhiên, kinh tế, trị, xà hội số quốc gia phát triển việc du lịch đà trở thành phổ biến, nhu cầu quan trọng đời sống Tuy nhu cầu nớc nghèo đợc xếp vào hạng thứ yếu mức sống họ thấp Xu hớng nhu cầu du lịch ngày tăng mà điều kiện kinh tế họ ngày ổn định hơn, thu nhập ngày tăng, thời gian nhàn rỗi nhiều 2-/ Nhu cầu khách du lịch Khi nghiên cứu nhu cầu khách du lịch ngời ta nhận thấy rằng: hầu nh tất dịch vụ cần thiết ngang thoả mÃn nhu cầu phát sinh chuyến hành trình lu lại khách du lịch Trong nhu cầu du lịch có nhu cầu: + Nhu cầu đặc trng + Nhu cÇu thiÕt u + Nhu cÇu bỉ sung Trong loại nhu cầu nhu cầu thiết yếu nhu cầu đòi hỏi tồn ngời, nhu cầu đặc trng nhu cầu cảm thụ đẹp giải trí nhu cầu dẫn đến định du lịch du khách Nhu cầu bổ sung nhu cầu phát sinh thêm chuyến hành trình Trong du lịch nhu cầu thiết yếu cho khách du lịch vận chuyển, lu trú ăn uống, nhu cầu đặc trng nhu cầu thẩm mỹ Nhu cầu bổ sung nhu cầu xuất chuyến nh mua sắm, giải trí, thể thao, Đối với nhu cầu khó xếp hạng, thứ bậc mà phát sinh khách du lịch Tuy nhu cầu vận chuyển, ăn uống, lu trú quan trọng khách du lịch nhng du lịch mà để gây ấn tợng, giải trí, tiêu khiển, dịch vụ khác không gọi du lịch đợc không Ngày du lịch với nhiều mục đích khác chuyến đi, mà nhu cầu cần đợc đồng thời thoả mÃn Sau ta xét riêng nhu cầu khách du lịch: a/ Nhu cầu thiết yếu gåm: * Nhu cÇu vËn chun: Nhu cÇu vËn chun du lịch đợc hiểu tất yếu phải di chuyển chuyến từ nơi thờng xuyên đến điểm du lịch ngợc lại sù di chun cđa kh¸ch thêi gian kh¸ch lu lại điểm du lịch, biết hàng hoá dịch vụ du lịch không vận chuyển đợc đến điểm khách ở, mà muốn tiêu dùng sản phẩm du lịch khách phải chỗ thờng xuyên đến điểm du lịch thờng cách xa chỗ mình, nơi tạo sản phẩm du lịch, điều kiện tiêu dùng du lịch Do nơi thờng xuyên cách xa điểm du lịch dịch vơ vËn chun xt hiƯn ngêi mn ®i du lịch phải tiêu dùng dịch vụ vận chuyển Do điều kiện tiên du lịch phơng tiện cách thức tổ chức vận chuyển du lịch * Nhu cầu lu trú ăn uống Nhu cầu lu trú ăn uống nhu cầu thiết yếu nhng du lịch nhu cầu khác so với nhu cầu đời sống thờng nhật Khi du lịch nhu cầu cần phải đợc đáp ứng, dẫn đến phát sinh dịch vụ lu trú ăn uống Nhu cầu lu trú ăn uống du lịch đợc thoả mÃn cao hơn, nhu cầu thoả mÃn đợc nhu cầu sinh lý mà thoả mÃn đợc nhu cầu tâm lý khác Khi sử dụng dịch vụ khách du lịch đợc cảm nhận nét đặc trng kiểu phong cách kiến trúc tập quán ăn uống điểm du lịch đó, cảm nhận đợc sắc văn hoá, văn minh cộng đồng ngời Trong đồ ăn thức uống thể đợc hơng vị kiểu cách ăn đặc sản Tâm lý khách du lịch đến điểm du lịch có cảm giác thoải mái, th giÃn lu trú cần phải bố trí khách có cảm giác lạ thích thú tinh thần họ đợc th giÃn, ăn uống phải lựa chọn dịch vụ đem lại cho khách cảm giác ngon lành Làm cho họ có giảm đợc hởng thụ ngon, đẹp Không làm cho họ cảm thấy mong đợi không thành thực, nên hy vọng hởng thụ thành nỗi thất vọng Trong kinh doanh du lịch việc tổ chức lu trú ăn uống quan trọng, đóng vai trò định đến thành bại doanh nghiệp; khâu tổ chức ăn uống lu trú có chất lợng cao đợc thể lực chuyên môn, nghiệp vụ, phong cách giao tiếp, thái độ phục vụ tạo tâm lý tốt cho khách du lịch * Nhu cầu đặc trng: Đây nhu cầu đặc trng du lịch - chất nhu cầu thẩm mỹ ngời Cảm thụ giá trị thẩm mỹ dịch vụ tham quan, giải trí, tiêu khiển tạo nên gọi cảm tởng du lÞch ngêi Con ngêi cịng mn biÕt lạ, giật gân Cảm nhận đánh giá đối tợng phải đợc tai nghe mắt thấy, tay sờ, mũi ngửi cảm thấy thoả đáng Nhu cầu cảm thụ đẹp, giải trí tiêu khiển đợc khơi dậy từ ảnh hởng đặc biệt môi trờng sống làm việc văn minh công nghiệp Sự căng thẳng stress đà làm cho cần thiết phải nghỉ ngơi, tiêu khiển, gặp gỡ lÃng quên, giải thoát trở với thiên nhiên Khi tham quan, giải trí tìm đến giả trí thẩm mỹ mà thiên nhiên ban tặng đồng loại tạo nơi du lịch nơi mà khách du lịch tìm thấy Khi tổ chức thoả mÃn nhu cầu tham quan giải trí cần phải tổ chức Tour độc đáo, hấp dẫn, lôi đợc đông đảo khách du lịch Nội dung tham quan, giải trí, phải đảm bảo tính khoa học, đạt đợc giá trị thẩm mỹ, đảm bảo th giÃn mặt thể chÊt lÉn tinh thÇn c Nhu cÇu bỉ sung 10 Buổi chiều tham quan thành phố số bảo tàng thành phố Hồ Chí Minh Ăn tối L/RESTAURANT (STD) Ngày 3: Ăn sáng khách sạn Buổi sáng khách tự lại, không ăn tra (ăn tự do) Buổi chiều: tham quan thành phố, không ăn tối (ăn tự do) Chuyển khách sân bay Tân S¬n NhÊt thùc hiƯn chun bay ViƯt Nam - NhËt Bản Bên cạnh trung tâm có thiết kê chơng trình trọn gói suốt tuyến từ Nam Bắc Chơng trình kéo dài từ 6-7 ngày Chơng trình nh sau: Ngày 1: Đón khách sân bay Tân Sơn Nhất Đa khách khách sạn NEW WORLD Ăn tối nhà hàng Ngày 2: Ăn sáng khách sạn, thăm địa đạo Củ Chi, ăn tra RESTAURAN Chiều tham quan thành phố dinh Thống Nhất, bảo tàng tội ác, chợ Lớn Ăn tối nhà hàng đặc sản Ngày 3: Ăn sáng khách sạn, tiếp tục tham quan thành phố Buổi cha ăn ë nhµ hµng ChiỊu lµ thêi gian tù Ngµy 4: Ăn sáng khách sạn sau Huế máy bay thăm số di tích lịch sử văn hoá cố đô Huế Buổi tra ăn ë nhµ hµng Bi chiỊu tiÕp tơc tham quan, bi tối ăn khách sạn sau thuyền sông Hơng, nghe hát Cung Đình Ngày 5: Ăn sáng khách sạn sau bay từ Huế Hà Nội, ăn tra Hà Nội nhà hàng đặc sản Sau tham quan Hạ Long Nghỉ lại khách sạn, ăn tối khách sạn Sang hôm sau thăm Vịnh Ngày 6: Ăn sáng khách sạn, sau thăm Vịnh Buổi tra tàu, chiều quay trở lại Hà Nội Ăn tối nhà hàng sau xem múa rối Đa khách TAY HO HOTEL Ngày 7: Ăn sáng khách sạn Tây Hồ - thăm lăng Bác, bảo tàng, Văn Miếu-Quốc Tử Giám, đền Ngọc Sơn, chợ Đồng Xuân Để khách nghỉ ngơi tự Tiễn khách sân bay để vào TP HCM Ăn tối khách sạn có đặc tiệc chất lợng cao Tiễn khách sân bay Tân Sơn Nhất để Nhật Với Tour nh du khách Nhật đánh giá cao dịch vụ trung tâm giúp họ hiểu đợc phần phong tục tập quán Việt Nam Chất lợng 25 phục vụ đòi hỏi cao phục vụ khách Nhật đợc vừa lòng phải hoàn thiện kỹ phục vụ sở vật chất phục vụ IV-/ Các giải pháp thu hút khách du lịch ngời Nhật công ty Trong vấn đề hoạt động kinh doanh du lịch, thị trờng khách vấn đề quan trọng đảm bảo cho hoạt động kinh doanh đợc thờng xuyên Do vấn đề thị trờng thị trờng Nhật điều cần có quan tâm đạo sát sao, thờng xuyên, kịp thời, cụ thể Cho nên việc đa biện pháp thu hút khách có hiệu việc cần làm mà công ty kinh doanh du lịch lựa chọn Muốn đa đợc biện pháp hữu hiệu trớc hết công ty cần phải nghiên cứu thị trờng khách Nhật cách tỉ mỷ xác họ để đề chiến lợc Marketing thích hợp cho công ty Với việc áp dụng chiến lợc Marketing phân biệt đà dẫn tới hình thành sách Marketing hỗn hợp tơng ứng Thể ë chÝnh s¸ch thĨ sau: + ChÝnh s¸ch sản phẩm: Tuỳ vào thị trờng mục tiêu cụ thể mà công ty đa sản phẩm du lịch phù hợp Thiết kế chơng trình du lịch trọn gói hay phần cho loại khác Thờng bao gåm hay sè dÞch vơ nh dÞch vơ vận chuyển loại xe sang trọng, có tiện nghi đại từ chỗ ngồi đến 12 chỗ ngồi, dịch vụ đặt mua vé máy bay theo yêu cầu khách, dịch vụ ăn ngủ khách sạn, làm dịch vụ hộ chiếu visa với chất lợng giá đảm bảo Trong sản phẩm trọn gói này, công ty lo đầy đủ dịch vụ cho khách từ đầu tới cuối chơng trình theo lịch trình mà hai bên thoả thuận Đa đón khách, mua vé tham quan tới điểm du lịch, chuẩn bị ăn ngủ chu đáo cho khách, đảm bảo hợp vệ sinh an toàn cho khách chơng trình du lịch mà khách du lịch mua dới điều hành hớng dẫn viên Quan trọng mảng chơng trình du lịch phải nêu lên nét đặc trng, đặc sắc sản phẩm Tổ chức chơng trình du lịch cách có khoa học, đảm bảo cho khách thấy thuận tiện, thoải mái, có cảm giác hởng thụ đợc nhiều Sản phẩm trung tâm thờng đợc khai thác tài nguyên du lịch chủ yếu miền Nam Những Tour tham quan Sài Gòn, địa đạo Củ Chi, Tây Ninh, Mü Tho Tour nµy thêng kÐo dµi 2-3 ngµy Các Tour dài thờng kéo dài 6-7 ngày Đây thờng Tour xuyên Việt nh: TP HCM - Đà Nẵng - Huế - Hà Nội - Hạ Long 26 Trong khâu xây dựng chơng trình du lịch cần ý xen kẽ chơng trình ngắn ngày dài ngày để đáp ứng nhu cầu khách du lịch, tăng khả đáp ứng, tăng độ linh hoạt đa dạng sản phẩm công ty Trong chơng trình du lịch cần phải ý đến chất lợng loại dịch vụ phục vụ khách du lịch, đảm bảo cho khách du lịch đợc sử dụng dịch vụ với túi tiền họ Qua tiêu dùng khách sản phẩm công ty đợc đánh giá chất lợng nh nào, sản phẩm có chất lợng tốt trì đợc khách hàng có hội mở rộng thị trờng Nh chất lợng tốt yếu tố thu hút khách + Chính sách quảng bá sản phẩm Chính sách đợc xem sách có tính định thành công công ty việc thu hút khách Nhật Thông qua sản phẩm có néi dung phong phó, giíi thiƯu vỊ s¶n phÈm cđa thị trờng khách Nhật Công ty mong muốn ngời Nhật biến đến sản phẩm công ty Trớc hết để thu hút lôi kéo khách Nhật cần phải làm cho họ hiểu biết nhiều sản phẩm công ty Thông qua phơng tiện thông tin quảng cáo Qua việc phát hành tập gấp Catalogue để giới thiệu Tour du lịch tới Việt Nam tiếng Nhật Đa thông tin cụ thể cho Tour du lịch nhằm kích thích nhu cầu họ Các phần tập gấp cần đợc chọn lọc, nhấn mạnh đến yếu tố hấp dẫn, tiện lợi Tour du lịch, để hình thành hình ảnh tích cực ngời Nhật Bản Qua mối quan hệ với công chúng nhằm củng cố, cải thiện hình ảnh sản phẩm công ty Điều thích hợp với hoạt động diễn hội chợ du lịch giới thiệu sản phẩm để giới thiệu sản phẩm công ty Nhật hội nghị hội thảo hội thu hút khách Nhật Tận dụng hội công ty giới thiệu sản phẩm đồng thời trao đổi thông tin với khách, trả lời câu hỏi khách công ty sản phẩm công ty + Chính sách giá: Trên thị trờng khách Nhật, công ty áp dụng giá phải để trì thu hút khách du lịch Nhật Bên cạnh công ty linh hoạt việc xác định giá s¶n phÈm cho tõng thêi gian thĨ cđa chun hay thời vụ, số lợng khách đoàn Công ty dựa vào để xác định giá phải đạt yêu cầu bù đắp chi phí cho công ty bỏ cộng thêm phần lÃi Công ty đà có chuẩn bị giá chung cho chơng trình trọn gói giá riêng cho dịch vụ đơn lẻ Tuy giữ giá mức chơng trình trọn gói rẻ dịch vụ đơn lẻ đảm bảo mức cạnh tranh thu hút khách Công ty thực giá u đÃi cho khách 27 Nhật đông dài ngày; khách quen công ty đà sử dụng nhiều lần dịch vụ công ty Trong giai đoạn sách giá sách quan trọng công ty, để thu hút đợc nhiều khách công ty đà giảm giá 50% nhằm khuyến khích kích thích khách du lịch sử dụng dịch vụ công ty nói chung khách du lịch Nhật nói riêng + Chính sách phân phối Để thực phân phối sản phẩm thị trờng mục tiêu công ty Công ty đà thiết lập kênh phân phối qua công ty lữ hành bên Nhật JTC, FALM, công ty đà thiết lập quan hệ nhiều năm với công ty JTC Nhật đà tiếp nhận hàng ngàn lợt khách Nhật đến công ty Thông qua công ty JTC FALM Nhật Bản công ty đà giới thiệu sản phẩm công ty khách du lịch Nhật Có thể nhận thấy điều công ty đà chọn kênh phân phối thị trờng khách Nhật hợp lý nhng mối quan hệ cha thu hút đợc nhiều khách Nhật tới c«ng ty, c«ng ty cha cã nhiỊu mèi quan hƯ với thị trờng khách du lịch Nhật, điều thể có hai công ty có mối quan hệ với công ty Du lịch - dịch vụ Tây Hồ Đây mặt hạn chế công ty sách phân phối sản phẩm 28 Chơng III Các giải pháp thu hút khách công ty Du lịch - dịch vụ Tây Hồ I-/ Một số quan điểm Đảng, Nhà nớc ngành việc phát triển thị trờng khách du lịch Nhật Du lịch đợc coi ngành kinh tế quan trọng đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn cho đất nớc, đóng góp vào ngân sách Nhà nớc khoản đáng kể dựa khai thác tài nguyên du lịch Trong năm qua với nghiệp đổi đất nớc ngành du lịch ngày phát triển mạnh Lợng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam tăng từ 250.000 khách năm 1990 đến 1,7 triệu khách năm 1999, thời gian lợng khách du lịch nội địa tăng từ triệu khách lên 8,5 triệu Cơ sở ngành đà đợc trang bị tơng đối hoàn chỉnh Nhng ngành du lịch Việt Nam lộ nhiều hạn chế lĩnh vực tuyên truyền quảng bá, xúc tiến du lịch Thông tin du lịch Việt Nam giới ít, có nơi cha hiểu biết đợc nhiều đất nớc ngời Việt Nam Hoạt động du lịch mang tính cạnh tranh cha cao Với vai trò ngành nh với việc khủng hoảng tµi chÝnh tiỊn tƯ khu vùc lµm cho kinh doanh du lịch bị giảm xuống, để đẩy mạnh phát triển ngành du lịch cạnh tranh đợc khu vực giới theo tinh thần đạo Bộ Chính trị Chính phủ Phát triển du lịch tình hình cần phải tổ chức chơng trình hành động quốc gia nhằm khắc phục tồn tại, tạo nên bớc phát triển để bớc đa nớc ta thành trung tâm du lịch thơng mại - dịch vụ có tầm cỡ khu vực nh Nghị Đại hội Đảng Cộng sản Việt Nam lần thứ VIII đà đề chơng trình mang tên Việt Nam - điểm đến thiên niên kỷ Ngày më réng mèi quan hƯ giao lu víi níc kh¸c Trong năm qua đà có nhiều quan chức cao cÊp cđa ChÝnh phđ hai phÝa ViƯt - c¸c níc khác thực nhiều chuyến công du thăm viếng lẫn đà có nhiều ký kết hợp tác phát triển kinh tế xà hội, mà lợng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam năm qua tăng lên đáng kể 29 Quán triệt t tởng đạo Đảng du lịch, năm qua du lịch Việt Nam đà có bớc tiến đáng kể Tổ chức quản lý Nhà nớc du lịch, kiện toàn lại máy quản lý ngành, xây dựng sở vật chất kỹ thuật Quy hoạch phát triển du lịch Việt Nam 1995-2010 đà đợc Chính phủ phê duyệt đợc triển khai thực tích cực Với đời pháp lệnh du lịch đà thể quan tâm phát triển ngành du lịch Đảng Nhà nớc Bên cạnh mở rộng mối quan hệ hợp tác quốc tế du lịch Pháp lệnh đời tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh du lịch phát triển Để thực đờng lối Đảng Nhà nớc du lịch Tổng cục Du lịch đà đặt tiêu du lịch năm 2000 đón đợc triệu lợt khách nớc đến năm 2010 đạt đợc 6-7 triệu lợt khách du lịch nớc Để làm đợc điều Tổng cục đà chọn năm 2000 năm du lịch Việt Nam Bằng chứng tháng đầu năm đà tổ chức lễ hội du lịch nớc nh Festival du lịch Huế, Hạ Long Quảng Ninh Lễ hội Cầu Ng ë Nha Trang vµ tiÕn tëi kû niƯm 1000 năm Thăng Long - Đông Đô - Hà Nội Đặc biệt Việt Nam đà mở rộng mối quan hệ ngoại giao với Nhật Bản, mở rộng mối quan hệ giao lu kinh tế văn hoá với Nhật Vừa qua đà có giao lu văn hoá ViƯt - NhËt §ång thêi níc ta cã sù më cửa kinh tế tạo môi trờng đầu t hấp dẫn đà thu hút đợc lợng khách du lịch đến Việt Nam thị trờng Nhật Bản ngày tăng Họ đến với nhiều mục đích, tìm kiếm hội làm ăn, thơng mại, hay du lịch tuý II-/ Đặc điểm thị trờng khách du lịch nhật 1-/ Đặc điểm tâm lý xà hội ngời Nhật - Tính cách ngời Nhật: ngời Nhật thông minh, cần cù, khôn ngoan đầy thủ đoạn Bản tính ngời mang tính cách trởng giả Bản sắc cộng đồng cao sắc cá nhân - Phong tơc tËp qu¸n cđa ngêi NhËt: ngêi NhËt cã tính yêu thiên nhiên Tình cảm thẩm mỹ phát triển cao Ngời Nhật yêu thích thuộc truyền thống, trung thành với truyền thống Thích cụ thể, có hình khối rõ ràng Ngời Nhật có tính kỷ luật cao Trung thành với nhân vật cã uy qun, chu toµn bỉ phËn víi nhãm Trong sống hàng ngày ngời Nhật ngời lịch lÃm, gia giáo chu tất, kiên trì, cơ, học hỏi Nguyên tắc sống họ Biết đợc chỗ cần dừng tất tránh 30 đợc hiểm nguy, thấu hiểu đợc thân phậm tất khỏi bị xỉ nhục Vì ngời Nhật có tính tự chủ cao, điềm tÜnh vµ an hoµ Nơ cêi cđa ngêi NhËt cã nhiều ý nghĩa Ngời Nhật cời không hoàn cảnh vui vẻ thản mà hoàn cảnh nặng nề, đau đớn Nụ cời ngời Nhật có tác dụng trái ngợc nhiều khó mà phân giải đợc Ngời Nhật sợ bị mặt, thể diện, sợ tai tiếng Trong giao tiếp với ngời Nhật họ tìm cách lẩn tránh tõ “kh«ng”, “t«i kh«ng biÕt”, “t«i kh«ng thĨ” Tõ chèi ngời Nhật không nói thẳng mà ngời Nhật nói tránh, nói vòng vo, bóng gió Điều giúp cho ngời Nhật tránh đợc va chạm công khai ý kiến, tránh làm thể diện hay chạm lòng tự đối tợng mà họ giao tiếp Tập quán đợc áp dơng vµo kinh doanh cđa ngêi NhËt Trong giao tiếp ngời Nhật cúi đầu thấp thể tôn trọng bái phục nhiêu Ngời Nhật thích uống trà ô-cha Ngời Nhật quan niệm trà ô-cha vừa giải trí, vừa chữa bệnh thắt chặt tình đoàn kết Trà uống phải nóng bỏng thờng uống vào lúc 10h vµ 15h ngµy Ngêi NhËt rÊt tin vµo tớng số, ngời Nhật kỵ số số tiÕng NhËt lµ Shi cã nghÜa lµ chÕt Ngời Nhật thích số lẻ 3,5,7,9 chọn buồng số lẻ, ghế số lẻ, phòng số lẻ, tặng hoa quà theo sè lỴ Trong trang trÝ cđa ngêi NhËt chđ yếu hai mùa tơng phản đỏ đen Thể tính cách mạnh mẽ ngời Nhật - Trong tập quán sinh hoạt ngời Nhật thích nhà hay phòng có bồn tắm, ngời Nhật có cách tắm khác với nớc khác Họ ngâm vào bồn tắm có nớc ấm khoảng 5-10 phút sau khỏi bồn tắm để kỳ cọ dùng vòi hoa sen lại vào bồn tắm Điều cho thấy bồn tắm chắn khách du lịch Nhật chọn phòng có bồn tắm Khẩu vị ăn ngời Nhật: ngời Nhật thích ăn chế biến từ hải sản Món đặc sản ngời Nhật cá sống, chẳng hạn nh gỏi cá, gỏi tôm uống với rợu Sakê hâm nóng 150 Trong bữa ăn ngời Nhật có nhiều ăn nhiều nớc nh Trung Quốc, Pháp, Tuy nhiên có họ đòi hỏi ăn truyền thống - ăn Nhật họ du lịch nớc Do mà số du khách Nhật thú bàn ăn có lọ tơng Nhật đặc sản bàn ăn nhà hàng Việt Nam gọi chút hơng vị Nhật cho ăn địa phơng 31 Ngời Nhật có thói quen ngồi ăn bàn với ngời lạ Trong nhà hàng thích đợc chia khoang nhỏ tạo ấm áp, gần gũi giữ đợc khoảng cách cần thiết Trong lối sống ngời Nhật ngời Nhật thích du lịch vào số thời điểm năm, vào thời điểm họ du lịch nhiều Từ cuối năm đến đầu năm sau có nghĩa khoảng 25/12 năm trớc đến 7/1 năm sau, cuối tháng đầu tháng 4, cuối tháng đến đầu tháng năm cuói tháng đến đầu tháng Ngời Nhật du lịch trừ chuyến có mục đích thơng mại du lịch balô Họ ®i thµnh tõng nhãm cã tỉ chøc - TÝn ngìng tôn giáo ngời Nhật Nhật Bản ngày đạo Phật chiếm u với khoảng 92 triệu tín đồ Đạo Cơ đốc giáo phổ biến khoảng 1,7 triệu giáo dân Trong số tôn giáo khác có đạo Hồi khoảng 155.000 ngời Đạo gốc Nhật Bản vốn đạo Thần, có nguồn gốc từ thuyết linh vật ngời Nhật Cổ Thần giáo phát triển thành tôn giáo cộng đồng với miếu thờ gia thần vị thần hộ mệnh địa phơng Ngời ta thờ vị anh hùng vị thủ lĩnh xuất chúng cộng đồng qua nhiều hệ thờ phụng hơng hồn tổ tiên Tôn giáo có ảnh hởng sâu sắc đến văn hoá phong cách sống ngời Nhật 2-/ Xu hớng du lịch ngời Nhật - Thời gian du lịch: Trớc tiên, đề cập tới thời điểm du lịch nớc đà có thay đổi Nếu nh trớc khách du lịch Nhật tập trung vào kỳ nghỉ năm lễ giáng sinh, số lợng khách Nhật du lịch đà giảm xuống dần dầng hình thành xu hớng du lịch nớc lan 12 tháng Tức ngời Nhật di du lịch vào kỳ nghỉ năm 25/12-7/1; kỳ nghỉ xuân sinh viên vào cuối tháng đầu tháng 4; tuần lễ vàng cuối tháng đầu tháng cuối tháng đầu tháng thời gian học sinh NhËt nghØ hÌ - Mơc ®Ých cđa chun ®i đợc xếp theo thứ tự u tiên du lịch tuý, du lịch kết hợp kinh doanh, thăm thân nhân, du lịch kết hợp nghiên cứu thị trờng, mục đích du lịch tuý, nghỉ ngơi chiếm tỉ lệ cao Ngoài ra, mục đích du lịch gắn với việc dự thảo hội nghị tham gia khoá học nớc chiếm tỉ lệ nhỏ, nhng tăng dần năm gần - Ngời Nhật du lịch nớc Châu Châu Âu tuý để nghỉ ngơi, giải trí Cao Mỹ Châu Trung Quốc nớc Đông Nam đợc coi 32 thị trờng đầu t hấp dẫn nên thu hút đợc nhiều khách du lịch kết hợp với kinh doanh Trong lúc khách hội nghị hội thảo chủ yếu tập trung Châu Âu, Châu Mỹ - Độ dài trung bình chuyến đi: Thời gian du lịch nớc ngời Nhật thờng kéo dài từ 7-9 ngày Tuy nhiên tuỳ đặc điểm điểm du lịch mà độ dài Tour kéo dài hay thu hẹp lại Đều hoàn toàn tuỳ thuộc vào sức hấp dẫn điểm du lịch trình độ hiểu biết ngời Nhật địa điểm - Điểm du lịch mà khách du lịch Nhật a thích: nơi có ánh nắng mặt trời chan hoà, cảnh sắc thiên nhiên hấp dẫn, nớc biển xanh trong, cát trắng, Những nơi có nhiều di tích lịch sử, giàu sắc văn hoá Những khách du lịch giải trí đại với nhiều công viên, chủ đề, môn thể thao quÝ téc nh tennis, golf Trong c¸c yÕu tè Việt Nam có tiền tài nguyên thiên nhiên nhân văn phong phú Song thực tế khách du lịch đến Việt Nam có nhiều nguyên nhân nhng chủ yếu sản phẩm du lịch Việt Nam cha khai thác nhu cầu, doanh nghiệp lữ hành Việt Nam cha biết cách tiếp cận thị trờng Nhật Bản hay nói cách khác việc quảng bá cho du lịch Việt Nam Nhật Bản nên nhiều ngời Nhật không hiểu Việt Nam Cơ sở hạ tầng cha đợc tốt để đáp ứng yêu cầu ngời Nhật - Quyết định du lịch Sự sụp đổ gọi kinh tế bong bóng suy thoái kinh tế đà kéo dài theo hình thành thái độ định tiêu dùng ngời Nhật, ngày ngời Nhật đà trở thành ngời tiêu dùng tiền thận trọng khôn ngoan Điều ảnh hởng đến tiêu dùng du lịch Theo nh nhận xét Naotokasumata, chuyên gia t vấn cho WTO kiêm nghiên cứu việc phát triển du lịch Nhật Bản cho có dấu hiệu tích cực có lợi cho việc định du lịch: + Các doanh nghiệp Nhật Bản đà dành thời gian nghỉ, nhiều kỳ nghỉ ngơi cho nhân viên công ty + Ngời Nhật đà biến cách giảm tốc độ làm việc họ bắt đầu biết tận hởng sống gia đình Nếu thay đổi thái độ định du lịch nh quan niệm giá trị đà giúp cho Naoto tin ngành công nghiệp du lịch Nhật Bản có đủ lý để lạc quan tơng lai Đi du lịch dần trở thành 33 phần quan träng cc sèng vµ lèi sèng cđa ngêi Nhật, thể lợng khách du lịch Nhật Bản nớc ngày nhiều Các định chọn lựa Tour du lịch diễn theo chiều hớng theo Tour tự phục vụ giới thiệu phần khung chơng trình với giá phải chăng, loại Tour tăng lên từ 20-25% hàng năm Trong Tour hạng sang trọn gói, toàn diện đà giảm xuống Ngoài ngời Nhật cho định du lịch phụ thuộc vào nhiều điều kiện Các công ty lữ hành quan tâm trớc hết đến đối tợng: chắn du lịch có kế hoạch du lịch, chắn nhng cha có kế hoạch liên quan đến kế hoạch cho mùa du lịch - Hình thức tổ chức chuyến du lịch: xu hớng du lịch ngời Nhật theo nhóm lẻ Hình thức du lịch theo nhóm đợc chia làm hai loại: thứ mua chơng trình trọn gói toàn phần công ty lữ hành với mục đích du lịch tuý nghỉ tuần trăng mật chủ yếu Thứ hai du lịch theo nhóm qua chơng trình khuyến khích khen thởng đại lý, khuyến khích khách hàng, khen thởng nhân viên; chơng trình du lịch với nhóm có quan hệ bạn bè, gia đình, nhà trờng tự tổ chức có giúp đỡ công ty lữ hành; chơng trình du lịch có kết hợp với nghiên cứu, tìm hiểu thị trờng thu thập thông tin qua nhà lÃnh đạo, điều hành, quản lý doanh nghiệp Tuy ngời dân Nhật ngời thích theo nhóm, nhng họ đà bắt đầu thay đổi Khách du lịch lẻ chiếm 30% tổng số chơng trình du lịch nghỉ dỡng - Độ tuổi giới tính: + Về độ tuổi: theo Viện nghiên cứu vấn đề dân số thuộc Bộ Y tế Phúc lợi Nhật Bản, trình già xà hội Nhật Bản đà tiến với tốc độ nhanh nớc giới, điều làm cho có nhiều ngời già hu xà hội Đến năm 2100, ớc tính dân số Nhật lên tới đỉnh điểm 129,5 triệu ngời ngời sau bắt đầu giảm Cứ ngêi d©n cã ngêi tõ 65 ti trë lên Thực tế quan trọng số ngời hởng lơng hơn, ngời 60 tuổi dự định tăng gấp lần vòng 30 năm tới, từ 12,7 tiến lên 30,8 triệu ngời Những số đà đa gợi ý cho ngành du lịch ngời hu có thời gian rỗi ngày tăng Đó đối tợng khách làm tăng đáng kể chuyến du lịch nớc khách du lịch Nhật Bản 34 + Về giới tính: số lợng khách du lịch Nhật Bản nớc ngoài, tỉ lệ khách du lịch nữ, tăng dần cách ổn định qua năm, kéo theo giảm tỉ lệ nam du lịch Trong mời năm số khách nữ đà đạt đợc số 6,85 triệu ngời chiếm 45% thị trờng (1995) Việc gia tăng khách đáng kể số khách nữ độ tuổi 20-30 tăng nhanh Đặc biệt với khách du lịch nữ viên chức quí cô làm việc văn phòng trở thành thị trờng lớn nhất, dẫn đầu phụ nữ Nhật kiểu sống độc thân, họ mong muốn đợc hởng thụ tự tiền bạc trớc lập gia đình nên du lịch mốt giới 3-/ Cách thức phục vụ khách Nhật Ngời ta thờng nói khách du lịch Nhật Bản khó tính, đòi hỏi cao phục vụ Nhng ngời ta lại nói khách du lịch Nhật họ lại quen với chữ C chữ S là: - TiƯn nghi (Comfort) - Thn tiƯn (Convenience) - S¹ch (Cleanlines) - Lịch (Courtesty) - An toàn (Safety) 4C 1S thể mức độ phụ thuộc vào khả biến chúng trở thành đặc tính có sản phẩm dịch vụ nhà cung cấp Đây năm yếu tố mà khách du lịch quan tâm hàng đầu mà khách sạn Nhật thờng có đủ yêu cầu Khi tới khách sạn Nhật Bản bạn thấy, phụ nữ phục vụ chào đón động tác cúi chào kiểu Nhật nụ cời tơi môi Cô ta xách túi cho bạn cho bạn đến phòng cách nhanh Nớc chè đợc sẵn đồ Yukata - đồ mặc trớc sau tắm phù hợp với khách Trong phòng tắm có sẵn bàn chải, thuốc đánh răng, dao cạo râu mỹ phẩm khác bên bồn tắm, dầu gội, dầu xả với khăn tắm kích cỡ Tủ lạnh đầy bia, nớc nhiều loại rợu mạnh với đồ nhắm kẹo, két an toàn đợc gắn tủ Bữa chiều khách đợc phục vụ phòng bữa chiều kết thúc, Don futon (giờng Nhật) cho bạn Bữa sáng đợc phục vụ phòng vào sáng hôm sau Bà ta mang tất đồ áo đà với hoá đơn, đôi giầy khách đợc đánh xi bóng loáng Các dịch vụ đảm bảo khách hàng đến khách sạn không cần phải mang theo thứ 35 Trong phơc vơ hä cÇn chó ý tíi thêi gian phục vụ Theo tập quán ngời Nhật đôi lúc tạo cho họ tính hay sốt ruột Bạn thấy khách du lịch Nhật gọi phục vụ sau ngồi vào bàn Phục vụ nhanh đôi lúc có nghĩa mến khách Bên cạnh yêu cầu phơc vơ nhanh ngêi NhËt cã tÝnh hay tß mß, tìm hiểu, nên du lịch, thay ngồi phòng ngày khách du lịch Nhật có xu hớng để xem, ăn thử, mua thử, giải trí Vì ngời ta gợi ý thông tin hữu ích khách Nhật cần đợc đa vào băng hay sách nhỏ để thoả mÃn tò mò vấn đề họ quan tâm III-/ Phơng hớng kinh doanh năm 2000 công ty Qua doanh thu khách du lịch Nhật công ty lớn công ty tiếp tục khẳng định vị trí công ty thị trờng hoạt động kinh doanh khai thác khách du lịch Nhật Bản Tích cực tham gia hội chợ du lịch nớc giới, đẩy mạnh công tác tuyên truyền quảng bá sản phẩm công ty Nâng cao chất lợng dịch vụ, chứng công ty đà có đạo sít trung tâm lữ hành có đầu t nhiều vào mảng kinh doanh Để hoạt động kinh doanh lữ hành có hiệu trung tâm đà đề phơng hớng cho năm 2000 tiếp tục ổn định nhân trung tâm; đoàn kết trí lấy nhiệm vụ trung tâm làm mục tiêu phấn đấu thành viên Khắc phục yếu công ty đẩy mạnh công tác thị trờng trọng đến thị trờng Pháp, Mỹ, Tây Âu * Chỉ tiêu cụ thể: Bảng tiêu khách đến công ty năm 2000 Đơn vị tính: triệu đồng Tên tiêu Ngoại tệ thu đợc USD Tỉ giá Khác quốc tế đơn vị tiếp nhận từ tổ 1.800 82 14.000 chức lữ hành khác Khách nớc 350 190.000 VNĐ Khách Việt Nam du lịch nớc 220 2.500.000 VNĐ Cộng Thành tiền VNĐ VAT 2.066 206,6 66 550 6,6 55,0 2.682 Số lợt khách 268,2 Bảng tiêu cho thấy kế hoạch hoạt động kinh doanh trung tâm tỉ mỉ, chu đáo Giúp cho việc thực thuận lợi 36 IV-/ Một số kiến nghị nhằm đẩy mạnh thu hút khách Nhật 1-/ Hoàn thiện sách sản phẩm: a Cơ sở kiến nghị Các Tour du lịch công ty cha đợc khai thác có hiệu thị trờng Nhật, cha đáp ứng đợc yêu cầu khách du lịch Nhật Sự đa dạng nhu cầu ngời Nhật đòi hỏi công ty phải đa Tour thoả mÃn đợc tối đa nhu cầu họ đòi hỏi chất lợng Tour Nguồn tiềm nhân lực trung tâm cha đợc khai thác hết để nâng cao chất lợng phục vụ b Nội dung kiến nghị Trung tâm cần phải xây dựng mô hình kinh doanh sở nghiên cứu tâm lý nhu cầu khách hàng sở tính nhu cầu khách Nhu cầu khách hàng thờng thay đổi theo thời gian Tour du lịch trung tâm cần có thay đổi cho phù hợp Các Tour trung tâm thiết kế phần đà đáp ứng đợc nhu cầu khách du lịch Nhật song nghèo, chất lợng cha cao, cha đủ sức hấp dẫn giữ khách lại lâu Cha khai thác tốt nguồn tài nguyên du lịch đất nớc Chất lợng dịch vụ lu trú, ăn uống, an ninh trật tự cha đợc tốt Dịch vụ vận chuyển cha đáp ứng đợc yêu cầu Đặc biệt khách Nhật không hài lòng khả hớng dẫn viên hớng dẫn viên tiếng Nhật chủ yếu công ty thuê nên cha đáp ứng đợc yêu cầu đặt Do trung tâm cần phải thiết kế Tour có chất lợng phục vụ cao, tuyến điểm du lịch hấp dẫn để thu hút khách Mặt khác Tour du lịch trung tâm tập trung chđ u lµ ë miỊn Nam (TP HCM) ë miền Bắc Công ty cần có biện pháp xây dựng chơng trình Tour miền Bắc để hấp dẫn khách Nhật đến với Tour Điều cốt lõi trung tâm phải nghiên cứu Tour có tuyến điểm du lịch hấp dẫn giá phải chăng, có quảng bá thị trờng khách Nhật Ngoài công ty cần ý đào tạo nhân viên hớng dẫn nói tiếng Nhật tốt để nâng cao khả phục vụ trung tâm khách Nhật Trong chiến lợc sản phẩm chất lợng sản phẩm dịch vụ công ty quan trọng Ngời Nhật đòi hỏi chất lợng sản phẩm dịch vụ cao, công ty cần phải đa chơng trình du lịch có chất lợng phục vụ cao Nghiên cứu thiết kế chơng trình du lịch trọn gói có sức hấp dẫn khách du lịch Nhật Việt Nam 37 2-/ Hoàn thiện sách quảng bá a Cơ sở kiến nghị Thực tế công tác quảng cáo công ty Du lịch - dịch vụ Tây Hồ yếu, công tác quảng cáo cha đợc lên kế hoạch cụ thể, cha đợc quản lý chặt chẽ, hiệu quảng cáo mang lại cha cao Công ty cha thấy hết đợc tầm quan trọng công tác quảng cáo tác dụng quảng cáo việc thu hút khách du lịch Nhật Bản Chính sách sản phẩm, sách giá thực thành công nhờ vào sách quảng bá sản phẩm xúc tiến bán hàng thông qua tuyên truyền quảng bá rộng rÃi thị trờng khách Nhật thu hút đợc nhiều khách Nhật đến công ty b Nội dung kiến nghị - Xác định cho đợc mục tiêu quảng cáo: mục tiêu quảng cáo nhằm tạo lập hình ảnh sản phẩm công ty tâm trí khách hàng, tăng khả hiểu biết mẫu mà nhÃn sản phẩm, tăng a thích sản phẩm dịch vụ Công ty phải xác định đợc mục tiêu quảng cáo sản phẩm công ty thị trờng Nhật bán đợc nhiều chơng trình du lịch công ty cho khách du lịch Nhật Mở rộng thêm thị trờng mục tiêu công ty đa sản phẩm công ty vào thị trờng Giới thiệu với khách sản phẩm công ty Công ty phải theo dõi phản ứng khách du lịch Nhật để nắm bắt đợc tâm lý họ đa phơng thức hợp lý nhằm thúc đẩy nhanh chóng định mua khách du lịch Công ty cần đa chơng trình quảng cáo độc đáo có sức hấp dẫn khách du lịch Trong chơng trình phải giới thiệu cho đợc nét đặc trng sản phẩm công ty mà sản phẩm công ty khác đợc Công ty cần phải đa đợc tín hiệu cần thiết vào thời điểm xác tới khách Nhật để khích lệ họ nhận thức định tiêu dùng sản phẩm công ty Công ty nên có Tour du lịch chào bán thị trờng khách Nhật Tăng cờng hoạt động hội chợ, hội nghị, hội thảo thị trờng khách du lịch Nhật Bản Công ty nên cho phát hành tập gấp, sách quảng cáo mỏng tiếng Nhật Xác định phơng thức quảng cáo cho phù hợp với tình hình tài công ty, phù hợp với thị trờng, đảm bảo đợc truyền bá rộng rÃi thị trờng khách du 38 lịch Nhật Có thể công ty sử dụng phơng tiện sau nh ti vi, radio, báo chí, Internet Cần có quản lý chặt chẽ công tác quảng cáo phải xác định đợc chi phí quảng cáo, để quảng cáo công ty có hiệu Sự hiệu thể tăng lên lực lợng khách du lịch đến công ty Thờng xuyên tổ chức công tác nghiên cứu nhu cầu, nghiên cứu sản phẩm phơng tiện quảng cáo Cần phải có chuyên gia tâm lý vào ngời có nghiệp vụ Marketing để đa đợc chơng trình quảng cáo hiệu thị trờng khách Nhật Sau đợt quảng cáo cần phải có tổ chức tổng kết rút kinh nghiệm để lấy làm sở xây dựng chiến lợc quảng cáo hợp lý 3-/ Hoàn thiện sách giá a Cơ sở kiến nghị Chính sách giá sách thu hút khách quan trọng công ty Hoạt động du lÞch mang tÝnh thêi vơ b Néi dung kiÕn nghị Công ty nên áp dụng mức giá linh hoạt cho sản phẩm công ty theo mùa vụ cụ thể năm để thu hút khách Trên thị trờng mục tiêu khách Nhật công ty áp dụng giá phải để trì thu hút thêm lợng khách Nhật Tuy nhiên giá cung không cao hay thấp ảnh hởng đến hoạt động kinh doanh công ty thị trờng khách du lịch Nhật Giá cần phải khuyến khích theo hớng theo chơng trình trọn gói so với dịch vụ phần, đảm bảo thu hút đợc khách theo dịch vụ phần Công ty nên trì mức giảm giá Tour 50% để tìm kiếm thị trờng moí, thu hút thêm khách Công ty cần có mức giá u đÃi cho đối tợng công ty cần khuyến khích, đoàn đông dài ngày Khách tiêu dùng quen công ty, khuyến khích nhằm trì khách quen thu hút thêm khách 4-/ Chính sách phân phối a Cơ sở kiến nghị Căn vào tình hình thực tế khả cung cấp sản phẩm dịch vụ công ty 39 ... hay + Theo pháp lệnh du lịch Việt Nam (Điều 20): Khách du lịch gồm khách du lịch nội địa khách du lịch quốc tế (*) Khách du lịch nội địa công dân Việt Nam ngời nớc c trú Việt Nam du lịch phạm... thổ Việt Nam Khách du lịch quốc tế ngời nớc ngoài, ngời Việt Nam định c nớc vào Việt Nam du lịch công dân Việt Nam, ngời nớc c trú Việt Nam nớc du lịch Ngoài có định nghĩa khác khách du lịch. .. du lịch nhân tố định Chúng ta biết hoạt động khách du lịch nhà kinh doanh du lịch kinh doanh đợc Không có khách hoạt động du lịch trở nên vô nghĩa Đứng góc độ thị trờng cầu du lịch khách du lịch,