PHỊNG GD&ĐT TAM NƠNG PHÚ THỌ oOo Giaovienvietnam ĐỀ KHẢO SÁT HỌC SINH GIỎI NĂM HỌC: 2014- 2015 Môn: Sinh học Thời gian làm bài: 120 phút (khơng tính thời gian giao đề) (Đề gồm 01 trang) Câu (2 điểm) a, Trình bày q trình tiêu hóa thức ăn ruột non? Tại nói ruột non trung tâm q trình tiêu hóa? b, Vì mắc bệnh gan làm giảm khả tiêu hóa? Câu (1 điểm) Phân biệt hô hấp thường hô hấp sâu Câu (1 điểm) a) Thực chất trình trao đổi chất lượng diễn đâu? b) Nêu mối quan hệ đồng hoá với dị hoá? Câu (2 điểm) Một người có lít máu, bình thường hàm lượng Hb máu khoảng 15 gam/100 ml máu có khả liên kết với 20 ml xi a Hỏi người bình thường thể có ml xi máu b Khi người sống vùng núi cao, độ cao 4000 m hàm lượng Hb tăng hay giảm? Vì sao? c So với sống đồng sống núi cao, nhịp tim, nhịp thở tăng hay giảm? Vì sao? Câu (1,5 điểm) Một học sinh độ tuổi THCS nhu cầu tiêu dùng lượng ngày 2200 kcalo, số lượng prơtêin chiếm 19%, lipit chiếm 13% cịn lại gluxit Tính tổng số gam prơtêin, lipit, gluxit cung cấp cho thể ngày Biết rằng: 1gam prơtêin xi hóa hồn tồn, giải phóng 4, kcal, gam lipit 9,3 kcal, gam gluxit 4,3 kcal Câu (1,5 điểm) a Tại thức ăn tiêu hoá dày chuyển xuống ruột non đợt với lượng nhỏ ? Ý nghĩa sinh học tượng này? b Hãy giải thích tế bào hồng cầu người khơng có nhân cịn tế bào bạch cầu có nhân? Câu (1 điểm) a Phân biệt tuyến nội tiết tuyến ngoại tiết? Cho ví dụ? b Vì nói: tuyến tuỵ tuyến pha? ………………… Hết…………………… Giaovienvietnam Lưu ý: Giám thị coi thi khơng giải thích thêm HƯỚNG DẪN CHẤM VÀ ĐÁP ÁN Môn: Sinh học CÂU (2đ) NỘI DUNG ĐIỂM a * Q trình tiêu hóa thức ăn ruột non: - Tiêu hố lí học: Là trình nhào trộn thức ăn thấm dịch tiêu hố q trình đẩy thức ăn di chuyển ruột 0,5 - Tiêu hoá hoá học: (Ở ruột non tiêu hoá hoá học chủ yếu) gồm trình biến đổi hồn tồn thức ăn thành chất dinh dưỡng: 0,5 + Tinh bột Đường đôi + Prôtêin Peptit + Lipit Các giọt mỡ nhỏ + Axitnucleic Đường đơn Axitamin Glixerin Axitbéo Nucleôtit * Ruột non trung tâm q trình tiêu hố vì: Tại xảy q trình tiêu hố hồn tồn tạo thành sản phẩm cuối q trình tiêu hố, tất loại thức ăn thành chất dinh dưỡng 0,5 b Khi mắc bệnh gan làm giảm khả tiêu hóa vì: 0,5 - Dịch mật gan tiết tạo mơi trường kiềm giúp đóng mở vịng mơn vị điều khiển thức ăn từ dày xuống ruột tạo môi trường kiềm cho enzim tiêu hố hoạt động Góp phần tiêu hố hấp thụ mỡ - Khi bị bệnh gan làm giảm khả tiết mật, dẫn đến giảm khả tiêu hố (1đ) Sự khác giữu hơ hấp thường hô hấp sâu: Hô hấp thường Hô hấp sâu - Diễn cách tự nhiên, không ý - Là hoạt động có ý thức thức - Số tham gia vào hoạt dộng hô hấp - Số tham gia vào hoạt động hô hấp nhiều (ngồi tham gia hơ (chỉ có tham gia cơ: hấp thường cịn có tham gia ức Cơ nâng sườn, sườn ngồi địn chũm, sườn trong, hạ hoành) sườn - Lưu lượng khí trao đổi - Lưu lượng khí trao đổi nhiều Giaovienvietnam (1đ) a Thực chất trình trao đổi chất lượng diễn tế bào gồm q trình đồng hố dị hoá 0,25 b Mối quan hệ đồng hoá với dị hoá: - Đồng hoá dị hoá hai q tình mâu thuẫn, nhng gắn bó chặt chẽ mật thiết với nhau: Đồng hoá 0,75 Dị hố - Là q trình tổng hợp chất đặc - Là trình phân giải hợp chất trưng tế bào tích luỹ lượng hữu đặc trưng tế bào tổng hợp - Quá trình đồng hố địi hỏi cung cấp q trình đồng hố, để tạo lượng (phải tiêu hao lượng), thành hợp chất đơn giản giải lượng lấy từ lượng mặt phóng lượng trời lượng lấy từ trình dị - Năng lượng giải phóng dùng cho hố hoạt động sống tế bào -Vật chất tổng hợp nên có tích luỹ lượng - Khơng có QT dị hố khơng có - Khơng có QT đồng hố khơng có lượng cung cấp cho QT đồng hoá vật chất để sử dụng dị hoá hoạt động sống tế bào (2đ) Đổi lít = 5000 ml 0,5 a Theo bình thường hàm lượng Hb máu 15 g/100 ml máu có khả liên kết với 20 ml xi Vậy với người có 5000 ml máu Hb có khả liên kết với ô xi: 5000.20 = 1000 ml 02 100 b Khi người sống vùng núi cao, độ cao 4000 m hàm lượng Hb tăng, lên cao khơng khí lỗng, nồng độ xi khơng khí thấp, nên để có đủ xi cho thể hồng cầu phải tăng dẫn đến hàm lượng Hb phải tăng c So với sống đồng sống núi cao, nhịp tim, nhịp thở phải tăng Do nồng độ ô xi khơng khí thấp, tác động vào quan thụ cảm, áp lực hoá học cung động mạch chủ, động mạch cảnh, kích thích gây tăng nhịp tim nhịp thở Đó chế thích nghi để thể có đủ xi cho hơ hấp trao đổi chất diễn bình thường (1,5đ) 0,5 Tính tổng số gam prơtêin, lipit, gluxit cung cấp cho thể ngày Tính số lượng chất - Số lượng prôtêin chiếm 19% là: 0,25 Giaovienvietnam 2200.19 = 418 Kcal 100 - Số lượng lipit chiếm 13% là: 0,25 2200.13 = 286 Kcal 100 - Số lượng gluxit chiếm (100% - (19% + 13%) = 68%) là: 2200.68 = 1496 Kcal 100 0,25 Tính số gam prơtêin, lipit, gluxit - Lượng prôtêin là: 418 = 102 (gam) 4,1 - Lượng lipit là: 286 = 30,8 (gam) 9,3 - Lượng gluxit là: (1,5đ) 1496 = 347,9 (gam) 4,3 a - Ruột non nơi chứa thức ăn mà chủ yếu tiêu hoá hấp thụ thức ăn 0,25 0,25 0,25 0,5 - Ý nghĩa: + Kịp trung hồ tính axít + Có thời gian để tuyến tuỵ ,tuyến ruột tiết enzim + Đủ thời gian tiêu hoá triệt để thưc ăn hấp thụ chất dinh dưỡng b - Tế bào hồng cầu người khơng có nhân để: 0,5 + Phù hợp chức vận chuyển khí + Tăng thêm khơng gian để chứa hêmôglôbin + Giảm dùng ôxi mức thấp + Không thưc chức tổng hợp prơtêin - Tế bào bạch cầu có nhân để phù hợp với chức bảo vệ thể: + Nhờ có nhân tổng hợp enzim, prơtêin kháng thể 0,5 + Tổng hợp chất kháng độc, chất kết tủa prôtêin lạ, chất hoà tan vi khuẩn (1đ) a Phân biệt tuyến ngoại tiết tuyến nội tiết: - Tuyến ngoại tiết: Sản phẩm( chất tiết) theo ống dẫn đến quan xác định đưa ngồi.Ví dụ: tuyến mồ hôi, tuyến nước bọt 0,5 Giaovienvietnam - Tuyến nội tiết: Sản phẩm chất tiết (hoocmôn) tiết ngấm thấm thẳng vào máu đưa đến quan đích Ví dụ: tuyến yên, tuyến giáp b Nói: tuyến tuỵ tuyến pha tuyến vừa đóng vai trị tuyến ngoại tiết, vừa đóng vai trò tuyến nội tiết - Tuyến tuỵ tuyến ngoại tiết: Các sản phẩm tiết theo ống dẫn đổ vào tá tràng giúp cho biến đổi thức ăn ruột non - Tuyến tuỵ tuyến nội tiết: Ngồi ra, tuyến tuỵ cịn có tế bào ( α tiết hoocmôn glucagôn tế bào β tiết hoocmơn insulin) có chức điều hồ lượng đường máu 0,5 Giaovienvietnam PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐỀ THI HỌC SINH GIỎI CẤP HUYỆN TIỀN HẢI NĂM HỌC 2016 - 2017 Mơn: SINH HỌC ĐỀ CHÍNH THỨC (Thời gian làm 120 phút) Câu (2,5 điểm) So sánh khác mô vân mơ trơn? Vì nhiệt độ mơi trường thay đổi mà thân nhiệt thể người bình thường ổn định 37 0C không dao động 0,50C? Câu (2,5 điểm) Khi gặp người bị tai nạn gãy xương em có nên nắn lại chỗ xương bị gãy khơng? Vì sao? Gặp người gãy xương cẳng chân em cần phải xử trí nào? Chứng minh xương quan sống? Câu (3,0 điểm) Giải thích người lớn tuổi vận động bắp khơng nên ăn thức ăn giàu chất côlesteron? Ở trẻ em, nhịp đo tim đo 120 -140 lần/ phút Theo em, thời gian chu kỳ tim trẻ em tăng hay giảm? Nhịp tim em bé 120 lần/ phút, vào chu kỳ chuẩn người, tính thời gian pha chu kì em bé Câu 4: (3,0 điểm) Hãy giải thích câu nói: Chỉ cần ngừng thở - phút máu qua phổi chẳng có O2 nhận Tại dừng chạy mà phải thở gấp thêm thời gian hô hấp trở lại bình thường? Câu 5: (3,0 điểm) Nếu chất cặn bã ruột già lí di chuyển nhanh chậm so với bình thường dẫn đến hậu gì? Giải thích? Có ống nghiệm A, B, C, D Mỗi ống A B chứa 2ml hồ tinh bột, ống C D chứa ml dung dịch vẩn lòng trắng trứng gà Tiếp tục nhỏ vào ống A C 2ml nước bọt, ống B D 2ml dung dịch pepsin Các ống nghiệm A B đo pH = 7,2, ống C D pH = 2,5 Tất ống nghiệm đặt chậu nước với nhiệt độ trì 37 0C 15 phút Hãy cho biết ống nghiệm có phản ứng hóa học xảy ra? Nếu thể người phản ứng xảy Giaovienvietnam quan ống tiêu hóa? Giải thích? Câu 6: (3,0 điểm) Tại tuổi dạy thường xuất mụn trứng cá? Thực chất trình tạo thành nước tiểu gì? Những hoạt động nêu làm ảnh hưởng đến việc làm tăng, giảm lượng nước tiểu người? Giải thích? a Ăn lượng lớn thức ăn mặn b Chơi thể thao (như bóng đá) Câu 7: (3,0 điểm) Vì chấn thương sau gáy thường gây tử vong? Một người bị tai nạn giao thông liệt nửa người bên phải Theo em người bị tổn thương vị trí não? Vì sao? Vì người bị bệnh qng gà khơng nhìn thấy thấy vào lúc hồng hơn? Vì lúc ánh sáng yếu, mắt không nhận màu sắc vật? Đáp án đề thi học sinh giỏi môn Sinh học lớp Câu Ý Đáp án Điểm Giaovienvietnam Mô vân Hình trụ dài Mơ trơn Hình thoi, đầu nhọn 0,25 Tế bào nhiều nhân, có vân Tế bào có nhân, khơng có ngang Tạo thành bắp cơ, gắn với xương hệ vận động Hoạt động theo ý muốn vân ngang Tạo nên thành nội quan 0,25 0,25 Hoạt động không theo ý muốn 0,25 Nhiệt độ môi trường thay đổi mà thân nhiệt thể người ổn định 370C không dao động 0,5 0C thể tạo 0,5 cân trình sinh nhiệt q trình tỏa nhiệt: - Khi nhiệt độ mơi trường tăng cao, thể chống nóng cách giảm sinh nhiệt tăng tỏa nhiệt từ thể ngoài: 0,5 Các mạch máu da dãn, tăng tiết mồ nước thải ngồi mang phần nhiệt thể tỏa môi trường - Khi nhiệt độ môi trường giảm mạnh, thể làm giảm 0,5 tỏa nhiệt cách co mạch máu da, co chân lông để giảm thoát nhiệt (giữ nhiệt cho thể) * Khi gặp người bị tai nạn gãy xương em không nên nắn lại 0,5 chỗ xương bị gãy làm cho đầu xương gãy đụng chạm vào mạch máu dây thần kinh làm rách da * Cách xử trí gặp người bị tai nạn gãy xương cẳng chân: 0,25 - Đặt nạn nhân nằm yên 0,25 - Dùng gạc hay khăn nhẹ nhàng lau vết thương - Tiến hành sơ cứu + Đặt hai nẹp gỗ dài 30 - 40cm, rộng - 5cm vào hai bên 0,25 Giaovienvietnam chỗ xương gãy, đồng thời lót nẹp gạc hay vải gấp dày chỗ đầu xương Buộc định vị chỗ đầu nẹp bên chỗ xương gãy 0,25 + Sau buộc định vị, dùng băng y tế băng vải băng cho người bị thương Băng từ cổ chân vào quấn chặt quanh vùng cẳng chân bị gãy Sau chuyển nạn nhân đến bệnh viện * Xương quan sống vì: - Xương cấu tạo phiến vôi mô liên kết tạo 0,25 thành, chứa tế bào xương - Tế bào xương có đầy đủ đặc tính sống: Dinh 0,25 dưỡng, lớn lên, hô hấp, tiết, sinh sản, cảm ứng…như loại tế bào khác - Sự hoạt động thành phần xương sau: 0,5 + Màng xương sinh sản tạo mô xương cứng, mô xương xốp + Ống xương chứa tủy đỏ, có khả sinh hồng cầu + Xương tăng trưởng theo chiều dài chiều ngang * Người lớn tuổi vận động bắp khơng nên ăn thức ăn giàu chất chất cơlesteron vì: - Chất cơlesterron có nhiều thịt, trứng, sữa… ăn 0,25 nhiều có nhiều nguy mắc bệnh xơ vữa động mạch - Ở bệnh côlesterron ngấm vào thành mạch kèm theo 0,25 ngấm ion canxi làm cho mạch bị hẹp lại, xơ cứng vữa 0,25 - Động mạch bị xơ cứng vữa làm cho vận chuyển máu mạch khó khăn, tiểu cầu dễ bị vỡ hình thành cục máu đơng gây ứ tắc mạch (đặc biệt nguy hiểm động mạch vành nuôi tim gây nên bệnh đau tim, động mạch não gây đột quỵ) 0,25 Giaovienvietnam - Động mạch xơ vữa dễ bị vữa gây tai biến trầm trọng xuất huyết dày, xuất huyết não, chí gây chết * Thời gian chu kì tim trẻ em là: 60/120 = 0,5 s < 0,5 0,8 s 0,5 => Thời gian chu kì tim trẻ em giảm 0,25 * Ta có tỉ lệ thời gian co tâm nhĩ: co tâm thất: pha dãn chung = 0,1: 0,3: 0,4 Vậy thời gian pha chu kì tim em bé là: 0,25 + Pha nhĩ co: 0,1 x 0,5/0,8 = 0,0625s 0,25 + Pha thất co: 0,3 x 0,5/0,8 = 0,1875 s 0,25 + Pha dãn chung: 0,4 x 0,5/0,8 = 0,25s (HS làm cách khác cho điểm tối đa) - Trong - phút ngừng thở, khơng khí phổi ngừng 1,0 lưu thông, tim đập, máu không ngừng lưu thông qua mao mạch, trao đổi khí phổi khơng ngừng diễn ra, O2 khơng khí phổi khơng ngừng khuếch tán vào máu, CO2 khơng ngừng khuếch tán - Vì vậy, nồng độ O2 khơng khí phổi hạ thấp tới mức 0,5 không đủ áp lực để khuếch tán vào máu * Khi dừng chạy mà phải thở gấp thêm thời gian hơ hấp trở lại bình thường, vì: - Khi chạy thể trao đổi chất mạnh để sinh lượng, 0,5 đồng thời thải nhiều CO2 - Do CO2 tích tụ nhiều máu nên kích thích trung khu 0,5 hô hấp hoạt động mạnh để thải loại bớt CO2 khỏi thể - Chừng lượng CO2 máu trở lại bình thường 0,5 nhịp hơ hấp trở lại bình thường - Nếu chất cặn bã di chuyển chậm dẫn đến táo bón nước bị 0,5 tái hấp thu q nhiều - Nếu chất cặn bã di chuyển nhanh, tái hấp thu nước 0,5 Giaovienvietnam dẫn đến phân lỏng * Ống A D có phản ứng hóa học xảy 0, 25 * Phản ứng ống A xảy miệng, dày (vào 0,2 giai đoạn đầu) ruột non vì: - Trong khoang miệng, phần tinh bột chín bị enzim 0,25 Amilaza nước bọt biến đổi thành đường Mantozo (to = 370C, pH = 7,2 0,25 - Trong dày, phần nhỏ tinh bột tiếp tục phân giải nhờ enzim amilaza (đã trộn từ khoang miệng) thành đường Mantozơ giai đoạn đầu, thức ăn chưa trộn 0,25 dịch vị - Trong ruột non có đầy đủ loại enzim phân giải phân tử phức tạp thức ăn: Tinh bột đường đôi enzim 0,25 phân giải thành đường đơn * Phản ứng ống D xảy dày vào giai đoạn 0,25 sau HCl thay đổi làm pH = 2,5 xảy ruột non - Ở dày Prôtêin dung dịch vẩn lòng trắng trứng bị enzim Pepsin biến đổi Protein chuỗi dài thành Protein chuỗi 0,25 ngắn (3 - 10 axit amin), điều kiện nhiệt độ 37 C, pH = 2,5 - Trong ruột non có đầy đủ loại enzim phân giải phân tử phức tạp thức ăn: Prôtêin en zim phân giải thành axit amin Ở tuổi dạy thường xuyên xuất mụn trứng cá tuổi 1,0 dạy chất tiết tuyến nhờn da tăng lên, miệng tuyến nhờn nằm chân lơng bị sừng hóa làm cho chất nhờn tích tụ lại tạo nên mụn trứng cá Thực chất trình tạo thành nước tiểu lọc máu 1,0 thải bỏ chất cặn bã, chất độc, chất thừa khỏi thể để trì tính ổn định mơi trường thể a, Ăn mặn làm cho lượng muối thể tăng dần dẫn 0,5 Giaovienvietnam đến có nhu cầu uống nhiều nước để loại bớt muối khỏi thể Vì lượng nước tiểu tăng b, Chơi thể thao hay lao động nặng dẫn đến mồ 0,5 nhiều, thở gấp làm nhiều nước lượng nước tiết qua thận giảm dẫn đến lượng nước tiểu giảm Vì hành tủy chứa trung tâm điều hịa hơ hấp điều hịa tim 0,5 mạch Nếu hành tủy bị tổn thương => ảnh hưởng lớn đến hoạt động hô hấp hoạt động tim mạch -> dễ tử vong - Người bị tổn thương bán cầu não trái vì: 0,5 - Hầu hết dây thần kinh não có tượng bắt chéo 0,5 hành tủy tủy sống Do mà tổn thương bên đại não làm tê liệt phần thể bên phía đối diện * Người bị bệnh quáng gà khơng thể nhìn rõ vào lúc hồng hay thấy vì: - Ở màng lưới có hai loại tế bào thụ cảm thị giác tế bào 0,5 nón tiếp nhận kích thích ánh sáng mạnh kích thích màu sắc, tế bào que tiếp nhận kích thích ánh sáng yếu giúp ta nhìn rõ ban đêm khơng nhận kích thích màu sắc - Người bệnh quáng gà thiếu vitamin A (vitamin 0,5 nguyên liệu tạo rôđốpsin, thành phần giúp thu nhận ánh sáng tế bào que) nên tế bào que khơng hoạt động.Vì lúc hồng ánh sáng yếu, mắt khơng nhìn thấy thấy 0,5 * Vào lúc ánh sáng yếu nhận màu sắc vật vào lúc ánh sáng yếu, khơng có ánh sáng, tế bào nón khơng hoạt động, có tế bào que hoạt động Mà tế bào que có khả tiếp nhận kích thích ánh sáng khơng tiếp nhận kích thích màu sắc nên khơng thể nhận màu sắc vật Lưu ý: Trong trình chấm giám khảo chia nhỏ ý điểm theo cách trình bày học sinh cho phù hợp phải ý theo đáp án Điểm làm trịn tồn thi tối đa đến 0,25 Giaovienvietnam điểm  ... lượng đường máu 0,5 Giaovienvietnam PHỊNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐỀ THI HỌC SINH GIỎI CẤP HUYỆN TIỀN HẢI NĂM HỌC 2016 - 2017 Môn: SINH HỌC ĐỀ CHÍNH THỨC (Thời gian làm 120 phút) Câu (2,5 điểm) So sánh... thấy thấy vào lúc hồng hơn? Vì lúc ánh sáng yếu, mắt không nhận màu sắc vật? Đáp án đề thi học sinh giỏi môn Sinh học lớp Câu Ý Đáp án Điểm Giaovienvietnam Mơ vân Hình trụ dài Mơ trơn Hình thoi,... Sinh học CÂU (2đ) NỘI DUNG ĐIỂM a * Q trình tiêu hóa thức ăn ruột non: - Tiêu hố lí học: Là q trình nhào trộn thức ăn thấm dịch tiêu hố q trình đẩy thức ăn di chuyển ruột 0,5 - Tiêu hoá hoá học: