i L I CAM ðOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên c u c a riêng tơi Các s li u lu n án trung th c Nh"ng k$t qu& lu n án chưa t(ng đư)c cơng b b+t c m,t cơng trình khác Tác gi& lu n án Ph.m H0ng H&i ii M CL C L2i cam ñoan ……………………………………………………………… i M5c l5c …………………………………………………………………… ii Danh m5c ch" vi$t t8t ………………………………………………… v Danh m5c b&ng ……………………………………………………… vi Danh m5c sơ ñ0 …………………………………………………………… vii L:I M< ð>U …………………………………………………………… CHƯƠNG CƠ S< LÝ LUFN VH QUJN TRL CHI PHÍ KINH DOANH THEO Q TRÌNH HOTT ðUNG (ABC/M) TRONG CÁC DOANH NGHIZP …… 15 1.1 Qu&n tr\ chi phí kinh doanh – h th ng cung c+p thông tin kinh t$ bên cho quy$t ñ\nh qu&n tr\ ……………………………………………… 15 1.1.1 Khái ni m qu&n tr\ chi phí kinh doanh …………………………… 15 1.1.2 N,i dung ch y$u c a qu&n tr\ chi phí kinh doanh ………………… .17 1.1.3 Các hưdng phát trien c a qu&n tr\ chi phí kinh doanh ………………… 24 1.2 Qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t ñ,ng ……………………29 1.2.1 Khái ni m qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t đ,ng …………29 1.2.2 N,i dung ch y$u c a qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t đ,ng …………………………………………………………………………… 30 1.2.3 S khác bi t b&n gi"a qu&n tr\ chi phí kinh doanh truyjn th ng qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t đ,ng ……………… 41 1.2.4 Các giai ño.n phát trien c a qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t đ,ng ……………………………………………………………………….44 1.3 Kinh nghi m v n d5ng qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t đ,ng k m,t s nưdc th$ gidi ……………………………………………… 48 1.3.1 Kinh nghi m v n d5ng qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t đ,ng k nưdc phát trien …………………………………… 48 1.3.2 Kinh nghi m v n d5ng qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t đ,ng k nưdc phát trien ……………………………… 50 iii 1.3.3 Bài hmc kinh nghi m ………………………………………………………52 1.4 Kh& ng d5ng nhân t &nh hưkng ñ$n s ti$p nh n qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t đ,ng doanh nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam ……………………………………… .53 CHƯƠNG ðÁNH GIÁ THpC TRTNG VH QUJN TRL CHI PHÍ KINH DOANH TRONG CÁC DOANH NGHIZP CHq BIqN Gr VIZT NAM …… 56 2.1 Ttng quan vj ngành công nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam ……… .56 2.1.1 Khái quát vj ngành công nghi p ch$ bi$n go qua th2i kỳ ……………56 2.1.2 Th c tr.ng ngành công nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam …………… …… 58 2.2 ðvc ñiem kinh t$ kw thu t ch y$u &nh hưkng đ$n cơng tác qu&n tr\ chi phí kinh doanh c a doanh nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam ……………… 65 2.2.1 Quy ñ\nh c a Nhà nưdc vj th c hi n qu&n tr\ chi phí kinh doanh doanh nghi p Vi t Nam ………………………………………………… 65 2.2.2 Tt ch c s&n xu+t doanh nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam ……… 66 2.2.3 Tt ch c b, máy qu&n tr\ doanh nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam 68 2.2.4 Tt ch c b, ph n cung c+p thông tin kinh t$ doanh nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam ……………………………………………… 72 2.3 Th c tr.ng qu&n tr\ chi phí kinh doanh doanh nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam ………………………………………………………………… 73 2.3.1 Th c tr.ng tính chi phí kinh doanh doanh nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam …………………………………………………………………… 74 2.3.2 Th c tr.ng phân tích chi phí kinh doanh doanh nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam ………………………………………………………………… 93 2.4 ðánh giá th c tr.ng qu&n tr\ chi phí kinh doanh doanh nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam ……………………………………………………… 95 2.4.1 Vj phân lo.i chi phí kinh doanh …………………………………… 95 2.4.2 Vj xác đ\nh giá phí s&n phxm s&n xu+t ……………………………… 96 2.4.3 Vj l p d tốn chi phí kinh doanh …………………………………… 98 2.4.4 Vj phân tích chi phí kinh doanh ñe quy$t ñ\nh qu&n tr\ ………… 98 2.4.5 Vj ñánh giá hi u qu& ho.t ñ,ng c a b, ph n ……………………… 100 iv CHƯƠNG XÂY DpNG PHƯƠNG ÁN |NG D}NG QUJN TRL CHI PHÍ KINH DOANH THEO QUÁ TRÌNH HOTT ðUNG (ABC/M) TRONG CÁC DOANH NGHIZP CHq BIqN Gr VIZT NAM ……………………………… 102 3.1 S c~n thi$t ph&i ng d5ng ABC/M doanh nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam ……………………………………………………………… 102 3.1.1 Quan điem, m5c tiêu phát trien ngành cơng nghi p ch$ bi$n go ñ$n năm 2015 ñ\nh hưdng ñ$n năm 2025 …………………………………… 102 3.1.2 Nhu c~u thông tin vj chi phí kinh doanh cho vi c quy$t ñ\nh kinh doanh ………………………………………………………………… 105 3.1.3 S c~n thi$t ph&i qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t ñ,ng (ABC/M) ……………………………………………………………… 107 3.2 Xây d ng phương án ng d5ng qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t đ,ng (ABC/M) doanh nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam … 110 3.2.1 Nh"ng yêu c~u xây d ng qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t đ,ng (ABC/M) doanh nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam ……… 110 3.2.2 |ng d5ng qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t đ,ng (ABC/M) doanh nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam ……………………… 112 3.3 ðiju ki n b&n ñe ng d5ng qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t đ,ng (ABC/M) doanh nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam … 129 3.3.1 ð i vdi doanh nghi p ch$ bi$n go ………………………………… 129 3.3.2 ð i vdi Nhà nưdc ……………………………………………………… 134 KqT LUFN …………………………………………………………………… 136 DANH M}C CƠNG TRÌNH NGHIÊN C|U C‚A TÁC GIJ …………….… 138 TÀI LIZU THAM KHJO ………………………………………………… … 139 PH} L}C ……………………………………………………………………… 148 v DANH M C CÁC CH VI T T T ABC Tính chi phí kinh doanh theo q trình ho.t ñ,ng ABC/M Qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo trình ho.t đ,ng ABM Qu&n tr\ theo q trình ho.t ñ,ng CP Chi phí CPKD Chi phí kinh doanh CPNCTT Chi phí nhân cơng tr c ti$p CPNVLTT Chi phí nguyên v t li u tr c ti$p CPSX Chi phí s&n xu+t CPSXC Chi phí s&n xu+t chung CPTC Chi phí tài DN Doanh nghi p DNCBG Doanh nghi p ch$ bi$n go SP/DV S&n phxm hay d\ch v5 TSCð Tài s&n c đ\nh XN Xí nghi p vi DANH M C CÁC B NG B&ng 1.1 Báo cáo k$t qu& kinh doanh theo ch c chi phí ………………… 23 B&ng 1.2 Báo cáo k$t qu& kinh doanh theo cách ng x„ c a chi phí ……… … 23 B&ng 1.3 S khác gi"a qu&n tr\ CPKD truyjn th ng ABC/M …… 42 B&ng 2.1 B&ng kê chi ti$t CPNVLTT cho t(ng ñơn ñvt hàng tháng 6/2010 81 B&ng 2.2 B&ng CPNVLTT cho t(ng lo.i s&n phxm (Tháng 6/2010) …………… 81 B&ng 2.3 B&ng tính giá thành cho đơn hàng ……………………… ……… 92 B&ng 2.4 B&ng kê chi ti$t giá bán ……………………………………………… 94 B&ng 2.5 Báo cáo k$t qu& s&n xu+t kinh doanh tháng 6/2010 ………………… 95 B&ng 3.1 Các tiêu th c phân bt k c+p ñ, ñơn v\ ………………………… 118 B&ng 3.2 Các lo.i chi phí kinh doanh chung ……………………………… 119 B&ng 3.3 Các tiêu th c phân bt chi phí kinh doanh chung …………………… 120 B&ng 3.4 Giá tr\ tiêu th c phân bt ………………………………………… 121 B&ng 3.5 Chi phí kinh doanh chung cho moi đơn v\ s&n phxm …………… 121 B&ng 3.6 Ttng chi phí kinh doanh m,t ñơn v\ s&n phxm moi lo.i 122 B&ng 3.7 So sánh ABC tính CPKD theo phương pháp truyjn th ng ……… 122 B&ng 3.8 Báo cáo k$t qu& kinh doanh theo cách ng x„ CP tháng 6/2010 …… 129 DANH M C CÁC BI U ð Bieu ñ0 3.1 T… l ph~n trăm chi phí kinh doanh c a t+t c& ho.t ñ,ng XN ……………………………………………………………………………………124 Bieu ñ0 3.2 T… l ph~n trăm gi"a ho.t ñ,ng t.o giá tr\ ho.t đ,ng khơng t.o giá tr\ …………………………………………………………………… 125 Bieu đ0 3.3 Chi phí c a ho.t đ,ng khơng t.o giá tr\ …………………… 125 vii DANH M C CÁC SƠ ð Sơ đ0 1.1 Phân bt chi phí kinh doanh truyjn th ng …………………………… 25 Sơ ñ0 1.2 Phương pháp qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo trình ho.t đ,ng … 30 Sơ đ0 1.3 C+u trúc c a h th ng tính chi phí kinh doanh theo q trình ho.t đ,ng …………………………………………………………………………………… 32 Sơ đ0 1.4 Các c+p đ, chi phí ………………………………………………… 35 Sơ đ0 1.5 Mơ hình d a khái ni m c a qu&n tr\ theo q trình ho.t đ,ng 36 Sơ đ0 1.6 Ba quan điem vj chi phí …………………………………………… 38 Sơ đ0 1.7 Mơ hình hai chiju ABC/ABM ……………………………………… 40 Sơ ñ0 2.1 Tt ch c s&n xu+t s&n phxm doanh nghi p ch$ bi$n go 68 Sơ ñ0 2.2 Tt ch c b, máy qu&n tr\ doanh nghi p ch$ bi$n go ……… 70 Sơ đ0 2.3 B, máy qu&n tr\ xí nghi p s&n xu+t bao bì xu+t khxu ……………… 71 Sơ đ0 2.4 Tt ch c b, máy k$ tốn doanh nghi p ch$ bi$n go ……… 73 Sơ đ0 2.5 Phương pháp tính chi phí s&n xu+t ch y$u doanh nghi p ch$ bi$n go ………………………………………………………… 76 Sơ ñ0 3.1 C+u trúc lu0ng d" li u h th ng ABC cho doanh nghi 113 Sơ ñ0 3.2 C+u trúc chi ti$t c a h th ng ABC …………………………… … 116 Sơ ñ0 3.3 Các y$u t c a th2i gian ñáp ng khách hàng ……………………… 127 M ð U Moi doanh nghi p s&n xu+t ñju c~n ñ$n s phân bt hao phí nguyên v t li u, lao ñ,ng chi tiêu chung ñe ch$ bi$n s&n phxm nh‡m xác đ\nh chi phí s&n xu+t cu i Trong h~u h$t ngành công nghi p, chi phí s&n xu+t chi$m t( 60 – 70% giá bán s&n phxm Do nhu c~u c~n có m,t h th ng phân bt phân tích chi phí có hi u qu& đe kiem sốt ñánh giá chi phí s&n xu+t ñiju ki n s ng c a moi doanh nghi p Trong doanh nghi p s&n xu+t, chŒng h.n doanh nghi p ch$ bi$n go, nguyên v t li u thơ lao đ,ng có the đư)c phân bt m,t cách tr c ti$p tdi s&n phxm, trình hay ho.t đ,ng Tuy nhiên, m,t vài lo.i chi phí chung hay chi phí gián ti$p địi h•i ph&i thi$t l p tiêu th c phân bt (hay gmi sk phân bt) nh‡m phân bt chi phí chung tdi s&n phxm cu i Lu n án trình bày lu n gi&i nh"ng ñiem m.nh, ñiem y$u ñưa nh"ng ñiju ki n ng d5ng c a m,t nh"ng công c5 qu&n tr\ chi phí kinh doanh hi n đ.i, qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t ñ,ng (vi$t t8t ABC/M) doanh nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam Tính c$p thi(t c)a ñ, tài Ke t( bưdc sang th$ k… 21, công nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam ñã ti$n m,t bưdc dài Các doanh nghi p ch$ bi$n go (DNCBG) ñang ho.t ñ,ng lĩnh v c s&n xu+t ñ0 go n,i th+t, ngo.i th+t ñ0 go mw ngh ph5c v5 th\ trư2ng nưdc xu+t khxu S&n phxm go c a Vi t Nam có mvt th\ trư2ng c a 120 qu c gia thông qua g~n 1.000 doanh nghi p xu+t khxu tr c ti$p gián ti$p Nh"ng th\ trư2ng ldn c a Vi t Nam Hoa Kỳ (chi$m 38•41%), EU (chi$m 28•44%) Nh t B&n (chi$m 12•15%) th\ ph~n giá tr\ s&n phxm go xu+t khxu c a Vi t Nam Kim ng.ch xu+t khxu s&n phxm go đ ng v\ trí s m,t mvt hàng lâm s&n xu+t khxu c a nưdc ta Năm 2010 ñ.t 3,5 t… USD, tăng g+p 16 l~n so vdi năm 2000 (219 tri u USD) Theo th ng kê cho th+y t c ñ, tăng trưkng kim ng.ch xu+t khxu năm sau so vdi năm trưdc ln đ.t m c tăng x+p x‘ 500 tri u USD/năm Trên c& nưdc có kho&ng 2.562 DNCBG, t.o công ăn vi c làm cho g~n 170.000 ngư2i lao đ,ng Ngành cơng nghi p đóng góp đáng ke vào vi c c&i thi n ñ2i s ng cho ngư2i dân k vùng nơng thơn Vi t Nam Ngồi ra, s phát trien c a ngành công nghi p go mang l.i h,i phát trien cho ngành công nghi p ph5 tr) nưdc ph~n c ng, ph5 ki n, v t li u hồn thi n, keo dán, go dán, máy móc công nghi p d\ch v5 tư v+n, ph~n mjm, marketing, v n t&i, tài chính, T+t c& nh"ng lĩnh v c chưa hồn tồn đư)c n8m b8t chuoi giá tr\ Tuy nhiên, vdi s tăng trưkng thu n l)i c a ngành, hi n nay, lĩnh v c ch$ bi$n go ñang gvp r+t nhiju khó khăn b,c l, nh"ng điem y$u t( chuyen t( ch$ k$ ho.ch hóa t p trung sang ch$ th\ trư2ng Nh"ng năm g~n đây, ngành cơng nghi p ch$ bi$n go phát trien mang tính t phát, chưa v"ng ch8c, thi$u quy ho.ch t~m nhìn chi$n lư)c, tính c.nh tranh chưa cao, s liên k$t phân công s&n xu+t chưa t t (chưa có s chun mơn hố, chưa có phân cơng s&n xu+t theo vùng, tieu vùng,…), chưa xây d ng ñư)c thương hi u th\ trư2ng th$ gidi, thi$u v n ñ~u tư cho phát trien hi n đ.i hố cơng ngh Kh ng ho&ng kinh t$ tồn c~u th2i gian g~n ñã gây r+t nhiju khó khăn cho DNCBG, th\ trư2ng có xu hưdng b\ thu h”p, lư)ng hàng t0n kho c a doanh nghi p ngày nhiju, giá bán b\ chèn ép d–n đ$n tình tr.ng nhiju doanh nghi p ph&i ng(ng s&n xu+t hovc s&n xu+t c~m ch(ng vdi hi u qu& không cao Nâng cao hi u qu& kinh doanh ñiju ki n s ng cịn đe doanh nghi p t0n t.i, phát trien th c hi n m5c tiêu t i đa hóa l)i nhu n ðe th c hi n m5c tiêu c a doanh nghi p, không cịn đư2ng khác DNCBG ph&i có nh"ng ñ~u tư phát trien m.nh m— ñe nâng cao l c s&n xu+t, thi$t k$ m–u mã s&n phxm (SP), tăng kh& c.nh tranh th\ trư2ng nh‡m ñáp ng ñư)c nhu c~u ngày cao c a khách hàng Kh& c.nh tranh c a s&n phxm go ph5 thu,c vào r+t nhiju y$u t giá c&, ch+t lư)ng, đvc tính c a SP bi n pháp marketing, kênh phân ph i trung gian,… Do đó, thơng tin vj chi phí kinh doanh (CPKD) DNCBG đóng vai trị vô quan trmng vi c giúp nhà qu&n tr\ kiem sốt chi phí (CP) đe v(a có the đưa SP vdi giá r˜, v(a có ngân sách ñe ñ~u tư cho ho.t ñ,ng nghiên c u phát trien SP mdi, đa d.ng hố c+u SP s&n xu+t, l a chmn bi n pháp marketing, t( t.o nhiju l)i nhu n ðóng vai trị quan trmng vi c cung c+p s„ d5ng thông tin vj CPKD doanh nghi p qu&n tr\ CPKD Các doanh nghi p k nưdc phát trien m,t s nưdc ñang phát trien th$ gidi ñã xây d ng qu&n tr\ CPKD hi n ñ.i, cung c+p thơng tin h"u ích cho nhà qu&n tr\ n,i b, ñe tr) giúp hm vi c l p k$ ho.ch, tt ch c th c hi n k$ ho.ch kiem tra, ñánh giá vi c th c hi n k$ ho.ch Tuy nhiên, thông tin vj CP DNCBG hi n mdi ch‘ b, ph n k$ tốn tài cung c+p (mà nhi m v5 ch y$u ñe l p báo cáo tài chính) Qu&n tr\ CPKD hưdng vào vi c cung c+p thông tin ph5c v5 cho vi c l p k$ ho.ch, kiem sốt đánh giá vi c l p k$ ho.ch n,i b, doanh nghi p r+t h.n ch$ Mvc dù qu&n tr\ CPKD mà c5 the qu&n tr\ CPKD theo trình ho.t ñ,ng (ABC/M) ñã ñư)c nghiên c u trien khai k m,t s ngành k nưdc ta t( nhiju năm song cho đ$n chưa có tác gi& nghiên c u chuyên sâu vj ABC/M DNCBG Hơn th$ n"a, ABC/M mang l.i nh"ng l)i ích ñáng ke hŒn qu&n tr\ CPKD truyjn th ng kiem soát CPKD, c8t gi&m CPKD quy$t ñ\nh t t Nh"ng l)i ích ñư)c khŒng ñ\nh ñe nâng cao ho.t ñ,ng qu&n tr\ ñe t.o h,i c.nh tranh tăng l)i nhu n Vi c nghiên c u ABC/M m,t nh"ng gi&i pháp tijm tàng cho DNCBG th2i gian ðe t(ng bưdc xây d ng sk khoa hmc làm njn t&ng cho vi c tt ch c ho.t ñ,ng c a ABC/M k Vi t Nam theo ch$ th\ trư2ng h,i nh p qu c t$ c~n có nh"ng đj tài nghiên c u chuyên sâu T( yêu c~u c+p thi$t vj lý lu n th c tišn, Tác gi& chmn ðj tài: “Nghiên c u qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t đ,ng (ABC/M) doanh nghi p ch$ bi$n go Vi t Nam” làm ñj tài cho Lu n án ti$n sĩ c a T/ng quan nghiên c4u Trên th gi i, ABC/M, xét vj phương di n lý lu n, ñư)c phát trien bki Robert Kaplan Robin Cooper vào cu i th p k… 1980, vdi quan ñiem ch ñ.o là: SP hao phí ho.t đ,ng, ho.t đ,ng hao phí ngu0n l c Theo hm, ABC/M s— cung c+p thơng tin vj CP SP xác so vdi tính CPKD truyjn th ng Ti$p đ$n k$t qu& c a m,t vài cơng trình nghiên c u c a Innes and Mitchell 1991; Bailey 1991; Nicholls 1992; Adler et al 2000 ñã ch‘ r‡ng ABC/M giúp doanh nghi p c8t gi&m ñư)c CP mong ñ)i tăng ñư)c l)i nhu n Năm 2001, Gary Cokins, Giám ñ c ñiju hành c a Trung tâm ng d5ng cơng ngh ABC, Giám đ c Vi n tư v+n qu&n ... ñ,ng ABC/M Qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo trình ho.t đ,ng ABM Qu&n tr\ theo q trình ho.t ñ,ng CP Chi phí CPKD Chi phí kinh doanh CPNCTT Chi phí nhân cơng tr c ti$p CPNVLTT Chi phí nguyên v t li... gi"a qu&n tr\ chi phí kinh doanh truyjn th ng qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t đ,ng ……………… 41 1.2.4 Các giai ño.n phát trien c a qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t đ,ng... chi phí kinh doanh theo q trình ho.t ñ,ng ……………………29 1.2.1 Khái ni m qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình ho.t đ,ng …………29 1.2.2 N,i dung ch y$u c a qu&n tr\ chi phí kinh doanh theo q trình