Đang tải... (xem toàn văn)
Salad giá đậu kiểu hàn quốc
Salad giá đậu kiểu Hàn Quốc Nguyên liệu: Giá đậu 200 gram Hẹ (hoặc hành xanh) 50 gram Cà rốt 50-100 gram Ớt đỏ 1-2 quả Gừng 15 gram Vừng (mè) trắng, đen 1 thìa Tỏi 5 tép Dầu vừng (dầu mè), nước mắm, muối, đường Cách làm: - Giá đậu rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi, để ráo. - Cà rốt gọt vỏ, bào sợi hoặc thái chỉ - Hẹ (hoặc hành xanh) rửa sạch, cắt khúc khoảng 4-5cm. - Vừng rang chín - Ớt rửa sạch, bỏ hột, băm nhỏ - Gừng gọt vỏ, băm nhuyễn - Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô lớn để trộn, bao gồm: giá đậu, cà rốt, hẹ, ớt, tỏi, gừng, vừng, 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa cafe muối &và1 thìa cafe đường. Trộn đều các nguyên liệu. Nêm nếm lại salad sau khi trộn xong. Cuối cùng cho 1 thìa cafe dầu vừng và trộn đều 1 lần nữa. Dùng ngay sau khi trộn hoặc để lạnh vài giờ. 24H.COM.VN (Theo Bếp gia đình) . Salad giá đậu kiểu Hàn Quốc Nguyên liệu: Giá đậu 200 gram Hẹ (hoặc hành xanh) 50 gram Cà rốt 50-100 gram Ớt đỏ. mắm, muối, đường Cách làm: - Giá đậu rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi, để ráo. - Cà rốt gọt vỏ, bào sợi hoặc thái chỉ - Hẹ (hoặc hành xanh) rửa sạch, cắt khúc