Cá Xào Củ Sen Rắc hành lá lên trên, dùng ngay. Nguyên Liệu: - 50gr củ sen. - 50gr ngô (bắp) non. - 50gr đậu Hà Lan. - 20gr hạt sen. - 200gr phi lê cá chẽm. - 10gr táo đỏ. - 5 tai nấm đông cô. - 1/2 củ hành tây. - 10 hoa kim châm khô. - Hành lá cắt khúc. - 1 thìa cà phê tỏi, hành xay. - Gia vị: 1 thìa súp giấm đỏ, 1 thìa súp tương ớt, bột nêm, đường, dầu ăn. Thực Hiện: - Chần sơ đậu, hạt và củ. - Cắt phi lê cá vừa ăn. - Ngâm nở nấm đông cô. - Ngâm kim châm. - Phi thơm tỏi với dầu, cho cá vào xào. - Cho củ sen, ngô, đậu Hà Lan, hạt sen, táo đỏ, nấm, hành tây, kim châm, nêm gia vị. . Cá Xào Củ Sen Rắc hành lá lên trên, dùng ngay. Nguyên Liệu: - 50gr củ sen. - 50gr ngô (bắp) non. - 50gr đậu Hà Lan. - 20gr hạt sen. - 200gr phi lê cá. hạt và củ. - Cắt phi lê cá vừa ăn. - Ngâm nở nấm đông cô. - Ngâm kim châm. - Phi thơm tỏi với dầu, cho cá vào xào. - Cho củ sen, ngô, đậu Hà Lan, hạt sen,