Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm: Tập 3: Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt

262 7.7K 54
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm: Tập 3: Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Cuốn sách này trình bày những vấn đề chính sau: Truyền nhiệt; đun nóng, làm nguội, ngưng tụ; cô đặc; quá trình lạnh. Phần cuối sách là một số ví dụ và bài tập.

Trang bìa Trang tên sách Lời nói đầu Phần thứ hai: Các trình nhiệt Chương 1: Truyền nhiệt 1.1 Dẫn nhiệt 1.2 Nhiệt đối lưu 1.3 Nhiệt xạ 1.4 Truyền nhiệt Chương 2: Đun nóng Làm nguội Ngưng tụ 2.1 Đun nóng 2.2 Làm nguội Ngưng tụ Chương 3: Cô đặc 3.1 Khái niệm chung 3.2 Cô đặc nồi 3.3 Cô đặc nhiều nồi 3.4 Cấu tạo thiết bị cô đặc 3.5 Ứng dụng bơm nhiệt q trình đặc Chương 4: Q trình lạnh 4.1 Lạnh đơng 4.2 Lạnh thâm độ Chương 5: Ví dụ tập 5.1 Truyền nhiệt 5.1.1 Ví dụ 5.1.2 Bài tập 5.2 Tính tốn thiết bị trao đổi nhiệt gián tiếp 5.3 Cơ đặc lạnh 5.3.1 Ví dụ tính tốn đặc 5.3.2 Ví dụ tính tốn q trình lạnh Tài liệu tham khảo Mục lục

Ngày đăng: 15/12/2013, 16:01

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan