Bò Rán Sốt Dầu Hào Rưới sốt lên thịt bò, dùng kèm xà lách, tương ớt. Nguyên Liệu: - 200gr thịt bò xay. - 1 thìa súp tỏi xay, hành xay. - 100gr củ năng. - 1 củ cà rốt. - 1 búp xà lách tím. - 2 thìa súp dầu hào. - 1 thìa súp tương ớt. - 1/2 bát nước dùng. - Bột nêm, dầu ăn, đường, tiêu, giấm. Thực Hiện: - Gọt vỏ củ năng, thái nhuyễn. - Thái sợi cà rốt. - Cắt nhuyễn xà lách tím, ngâm giấm, đường. - Trộn thịt bò xay, bột nêm, dầu ăn, tiêu, đường, tỏi, hành xay, củ năng rồi vo viên, ấn dẹp. - Đun nóng dầu, cho bò viên vào rán vàng. - Đun sôi nước dùng, nêm gia vị, dầu hào, đun hơi sánh. . Bò Rán Sốt Dầu Hào Rưới sốt lên thịt bò, dùng kèm xà lách, tương ớt. Nguyên Liệu: - 200gr thịt bò xay. - 1 thìa súp tỏi xay,. đường. - Trộn thịt bò xay, bột nêm, dầu ăn, tiêu, đường, tỏi, hành xay, củ năng rồi vo viên, ấn dẹp. - Đun nóng dầu, cho bò viên vào rán vàng. - Đun sôi