Đang tải... (xem toàn văn)
luận văn khách sạn, hoàn thiện quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng dịch vụ, chất lượng dịch vụ buồng phòng, marketing thâm nhập thị trường, nâng cao hiệu quả sử dụng
Lời cảm ơn Trong quá trình thực tập tại công ty TNHH Phú Đạt Hòa Bình do chưa có kinh nghiệm làm việc thực tế cộng với kiến thức còn hạn chế nên em còn nhiều thiếu sót trong việc viết bài chuyên đề của mình. Tuy nhiên em đã nhận được sự giúp đỡ, chỉ bảo tận tình cùng với những ý kiến đóng góp của các thầy cô giáo và các cô, bác, anh, chị trong công ty để em có thể hoàn thành bài chuyên đề này. Qua đây em xin được bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến các thầy cô giáo trong bộ môn Thống kê – Phân tích trường Đại Học Thương Mại, đặc biệt là cô giáo Th.s Phạm Thị Quỳnh Vân cùng ban lãnh đạo và các cô, bác, anh, chị trong công ty TNHH Phú Đạt Hòa Bình đã tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp đỡ em hoàn thành bài chuyên đề này. Em xin chân thành cảm ơn ! Hà nội ngày tháng năm 2011 Sinh viên Nguyễn Thị Hà 1 MỤC LỤC Danh mục sơ đồ bảng biểu 2 Chương 1: Tổng quan nghiên cứu về thống kế kết quả kinh doanh 1.1 Tính cấp thiết của việc nghiên cứu đề tài 1.1.1 Về mặt lý luận Trong nền kinh tế thị trường hiện nay đã tạo ra các cơ hội các điều kiện rất thuận lợi cho các doanh nghiệp phát triển nhưng đồng thời cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ rủi ro và thách thức mà các doanh nghiệp phải đối mặt. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp phải đối mặt với hoàn cảnh suy thoái kinh tế nên việc sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp gặp rất nhiều khó khăn, để doanh nghiệp tồn tại và phát triển mạnh mẽ thì đòi hỏi mỗi doanh nghiệp phải thường xuyên theo dõi tình hình thị trường, thu thập thông tin phục vụ quá trình quản lý kinh doanh, đồng thời thống kê, phân tích hoạt động kinh tế của mình, kịp thời đưa ra những quyết định, chiến lược kinh doanh đúng đắn. Bất cứ một doanh nghiệp nào khi sản xuất kinh doanh cũng quan tâm, mong muốn làm cách nào để có thể tối thiểu hóa chi phí, tối đa hóa lợi nhuận. Lợi nhuận là biểu hiện của kết quả kinh doanh. Phân tích các chỉ tiêu kết quả kinh doanh là một việc làm rất quan trọng để đo lường quản lý mọi mặt hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Phân tích thống kê là quá trình xem xét đánh giá một cách sâu sắc toàn diện các biểu hiện kinh tế xã hội nhằm tìm ra bản chất và tính qui luật, cũng như việc phát hiện các mối quan hệ tiềm ẩn trong những số liệu đã thu thập được. Thống kê là một công cụ sắc bén trong phân tích hoạt động kinh tế xã hội nói chung cũng như trong quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp nói riêng. Phân tích thống kê kết quả sản xuất kinh doanh có ý nghĩa quan trọng trong nghiên cứu thống kê, nó biểu hiện tập trung nhất của quá trình nghiên cứu, góp phần vào việc đánh giá một cách đầy đủ, toàn diện 3 hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, xác định xu thế phát triển của doanh nghiệp, giúp nhà quản lý doanh nghiệp đề ra chiến lược nhằm thúc đẩy sự phát triển của doanh nghiệp trong hiện tại và tương lai. Kết quả kinh doanh có vai trò hết sức quan trọng, là mục tiêu và động lực phát triển của doanh nghiệp. Phân tích thống kê kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh là vô cùng cần thiết đối với mỗi doanh nghiệp, vì nó giúp cho doanh nghiệp thấy được những ưu điểm, những thế mạnh trong hoạt động kinh doanh của mình, từ đó phát huy và đẩy mạnh tiềm năng phát triển đồng thời phát hiện những tồn tại bất hợp lý, đi sâu tìm hiểu nguyên nhân để từ đó có biện pháp khắc phục những yếu kém của doanh nghiệp mình, giúp doanh nghiệp ngày một phát triển vững mạnh, góp phần đẩy mạnh sự phát triển nền kinh tế. 1.1.2 Về mặt thực tiễn Công ty TNHH Phú Đạt Hòa Bình là một doanh nghiệp chuyên sản xuất đồ gỗ và cung cấp các sản phẩm nội thất và cung ứng vật tư trang trí. Trong điều kiện nền kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt như hiện nay, việc tiêu thụ sản phẩm của công ty đang gặp phải nhiều khó khăn bất lợi do phải đương đầu với rủi ro, sự xuất hiện nhiều đối thủ cạnh tranh. Để tạo được vị trí vững chắc của doanh nghiệp trên thị trường Việt Nam và Thế giới doanh nghiệp phải không ngừng đầu tư mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh, trang bị máy móc công nghệ hiện đại, tăng cường các hoạt động xúc tiến thương mại nhằm nâng cao kết quả kinh doanh. Bên cạnh đó, công ty hoạt động nhằm mục đích tối đa hóa lợi nhuận để tích cực nâng cao lợi ích cho các cổ đông, đảm bảo việc làm và cải thiện đời sống của người lao động. Vì vậy việc phân tích các chỉ tiêu kết quả kinh doanh là hết sức cần thiết. Kết quả kinh doanh là một chỉ tiêu chất lượng, phản ánh tình hình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, cung cấp thông tin phục vụ cho mục đích quản lý 4 doanh nghiệp. Việc phân tích các chỉ tiêu kết quả kinh doanh cho phép đánh giá hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp qua thời gian và cung cấp thông tin quan trọng để lập kế hoạch sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong giai đoạn tiếp theo. Mặt khác, trong quá trình thực tập, nghiên cứu hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty TNHH Phú Đạt Hòa Bình, em nhận thấy công ty đã sử dụng công cụ thống kê và các phương pháp thống kê để thu thập và phân tích các thông tin về kết quả kinh doanh, tuy nhiên công tác thống kê của công ty còn chưa được chú trọng, chưa đáp ứng được yêu cầu của công ty nên mang lại hiệu quả chưa cao. Nhận thức được tầm quan trọng của công tác thống kê mà đặc biệt là thống kê kết quả kinh doanh, cùng với những vấn đề thực tiễn tại công ty trong thời gian thực tập, em đi vào nghiên cứu công tác thống kê kết quả kinh doanh tại công ty nhằm đưa ra một số giải pháp giúp công ty có những quyết định đúng đắn nhằm nâng cao kết quả kinh doanh của công ty. 1.2 Xác lập đề tài nghiên cứu Trên cơ sở lý luận và thực tiễn đã cho thấy tầm quan trọng và tính cấp thiết đối với việc phân tích thống kê kết quả kinh doanh trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh và quản lý của doanh nghiệp, cùng với quá trình thực tập khảo sát thực tế tại doanh nghiệp, kết hợp với những kiến thức về thống kê, phân tích mà các thầy cô trong trường Đại Học Thương Mại đã chỉ day, sự giúp đỡ nhiệt tình của cô giáo Phạm Thị Quỳnh Vân cùng với toàn thể các cô, bác, anh, chị trong công ty em xin chọn đề tài: “ Phân tích thống kê kết quả kinh doanh tại công ty TNHH Phú Đạt Hòa Bình” làm chuyên đề cuối khóa cho mình. 5 1.3 Các mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu trong bài chuyên đề tốt nghiệp gồm 3 mục tiêu sau: - Hệ thống hóa những vấn đề lý luận chung về kết quả kinh doanh và các phương pháp thống kê được sử dụng để phân tích thống kê kết quả kinh doanh. - Vận dụng các phương pháp thống kê để phân tích thực trạng kết quả kinh doanh tại công ty TNHH Phú Đạt Hòa Bình, qua đó thấy được những kết quả công ty đã đạt được, đồng thời thấy được những tồn tại và nguyên nhân. - Trên cơ sở lý luận và kết quả phân tích thống kê thực trạng tại công ty TNHH Phú Đạt Hòa Bình, đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao kết quả kinh doanh trong các kỳ tiếp theo. 1.4 Phạm vi nghiên cứu Phân tích thống kê kết quả kinh doanh của công ty TNHH Phú Đạt Hòa Bình (thông qua một số chỉ tiêu cơ bản: doanh thu và lợi nhuận giai đoạn từ năm 2007 -2010) 1.5 Một số vấn đề lý luận cơ bản về kết quả kinh doanh và nội dung nghiên cứu thống kê kết quả kinh doanh 1.5.1 Một số vấn đề lý luận cơ bản về kết quả kinh doanh 1.5.1.1 Khái niệm kết quả kinh doanh của doanh nghiệp Hoạt động sản xuất kinh doanh nói chung là việc sử dụng các yếu tố đầu vào và biến đổi nó thành các yếu tố đầu ra nhằm thỏa mãn nhu cầu của người sử dụng. Kết quả kinh doanh có vai trò vô cùng quan trọng đối với doanh nghiệp, nâng cao kết quả kinh doanh giúp mở rộng qui mô sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, thực hiện quá trình tái sản xuất mở rộng nền kinh tế xã hội, 6 đảm bảo và nâng cao đời sống vật chất cho người lao động, góp phần thúc đẩy nền kinh tế xã hội phát triển. * Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh Hoạt động sản xuất kinh doanh là hoạt động sản xuất, tiêu thụ sản phẩm hàng hóa, lao vụ, dịch vụ của các ngành sản xuất kinh doanh chính và sản xuất kinh doanh phụ. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh( lãi hay lỗ về tiêu thụ sản phẩm, hàng hóa, cung ứng lao vụ dịch vụ) là số chênh lệch giữa doanh thu thuần với trị giá vốn của hàng bán, chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp. Trong báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh chỉ tiêu này được gọi là lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh. * Kết quả hoạt động tài chính Hoạt động tài chính là hoạt động về vốn và đầu tư tài chính ngắn hạn, dài hạn với mục đích kiếm lời. Kết quả hoạt động tài chính( lãi hay lỗ từ hoạt động tài chính) là số chênh lệch giữa các khoản thu nhập thuần từ hoạt động tài chính với các khoản chi phí thuộc hoạt động tài chính. * Kết quả hoạt động khác Hoạt động khác là các hoạt động xảy ra ngoài dự kiến của doanh nghiệp, không thuộc hoạt động sản xuất kinh doanh và hoạt động đầu tư tài chính. Kết quả hoạt động khác là số chênh lệch giữa thu nhập hoạt động khác và các chi phí khác. 1.5.1.2 Các chỉ tiêu phản ánh kết quả kinh doanh * Giá trị sản xuất – GO Giá trị sản xuất của một doanh nghiệp là toàn bộ giá trị của các sản phẩm vật chất và dịch vụ hữu ích do lao động của doanh nghiệp làm ra trong một thời kỳ nhất định( thường là một năm). 7 Giá trị sản xuất của doanh nghiệp bao gồm giá trị của những sản phẩm vật chất và giá trị những hoạt động dịch vụ phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng của dân cư và của xã hội. Cách tính: Giá trị sản xuất = Tổng doanh thu hàng hóa dịch vụ - Tổng trị giá hàng hóa dịch vụ bán ra tính theo giá vốn – chi phí vận chuyển của ngành vận tải * Giá trị gia tăng – VA Giá trị gia tăng của doanh nghiệp là toàn bộ kết quả cuối cùng của doanh nghiệp, phản ánh bộ phận giá trị mới được tạo ra từ hoạt động sản xuất kinh doanh trong một thời gian nhất định của doanh nghiệp. So với giá trị sản xuất, giá trị gia tăng phản ánh đúng hơn về kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh do đơn vị tạo ra, không bị phụ thuộc vào thay đổi tổ chức sản xuất của đơn vị. Do vậy, chỉ tiêu giá trị gia tăng dùng để đánh giá kết quả sản xuất của từng ngành, từng đơn vị cũng như các chỉ tiêu năng suất, hiệu quả và nhiều chỉ tiêu quan trọng khác có liên quan. Chỉ tiêu giá trị gia tăng phản ánh thực chất hơn thành quả lao động của đơn vị và ngành. Cách tính: có 2 phương pháp cơ bản Phương pháp sản xuất: Giá trị gia tăng = Giá trị sản xuất – Chi phí trung gian Trong đó: chi phí trung gian là những chi phí vật chất( không tính khấu hao tài sản cố định) và dịch vụ( sản xuất vật chất và không vật chất) được sử dụng trong quá trình sản xuất kinh doanh. Phương pháp phân phối: Theo phương pháp này, giá trị gia tăng bao gồm các khoản: lương và các khoản thu nhập có tính chất lương, bảo hiểm, thuế, khấu hao tài sản cố định, trả lãi tiền vay, thu nhập của chủ sở hữu. 8 * Doanh thu Theo chế độ kế toán doanh nghiệp ban hành theo quyết định số 15/2006/QĐ – BTC ngày 20/03/2006 của Bộ trưởng bộ tài chính: Doanh thu là tổng giá trị các lợi ích kinh tế doanh nghiệp đã thu được hoặc sẽ thu được trong kỳ kế toán, phát sinh từ hoạt động sản xuất kinh doanh thông thường của doanh nghiệp, góp phần làm tăng vốn chủ sở hữu. Các khoản thu hộ bên thứ ba không phải là nguồn lợi kinh tế, không làm tăng vốn chủ sở hữu của doanh nghiệp nên sẽ không được coi là doanh thu. Đây là chỉ tiêu tổng hợp phản ánh kết quả kinh doanh theo doanh số thực tế thu được, là cơ sở để đánh giá việc thực hiện mục tiêu kinh doanh của doanh nghiệp. Doanh thu bao gồm: doanh thu hoạt động kinh doanh và thu nhập khác. Cách tính: DT = ∑ QP. Trong đó: P là giá đơn vị từng loại sản phẩm thực tế Q là số lượng từng loại sản phẩm công ty đã tiêu thụ trong kỳ * Lợi nhuận Lợi nhuận là một chỉ tiêu tổng hợp phản ánh kết quả cuối cùng của sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Nó phản ánh một cách tổng quát chất lượng công tác trên các mặt sản xuất, tiêu thụ và hoạt động tài chính. Nếu doanh nghiệp sản xuất kinh doanh tốt sẽ tạo ra nhiều lợi nhuận, từ đó sẽ có nhiều khả năng để tiếp tục phát triển quá trình sản xuất kinh doanh có chất lượng và hiệu quả cao hơn. Lợi nhuận là chỉ tiêu quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Lợi nhuận của doanh nghiệp bao gồm: lợi nhuận thuần từ hoạt động sản xuất kinh doanh , lợi nhuận từ hoạt động tài chính, lợi nhuận khác. 9 Cách tính: Lợi nhuận gộp bán hàng và cung cấp dịch vụ = doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ - các khoản giảm trừ doanh thu – giá vốn hàng bán Lợi nhuận thuần kinh doanh = lợi nhuận gộp bán hàng và cung cấp dịch vụ + lợi nhuận tài chính – chi phí bán hàng – chi phí quản lý doanh nghiệp Trong đó: Lợi nhuận tài chính = Doanh thu tài chính – Chi phí tài chính( đã trừ chi phí lãi vay) 1.5.2 Nội dung phân tích thống kê kết quả kinh doanh của công ty TNHH Phú Đạt Hòa Bình 1.5.2.1 Phân tích chung kết quả kinh doanh của công ty TNHH Phú Đạt Hòa Bình qua các năm nhằm mục đích nhận thức và đánh giá khái quát tình hình thực hiện các chỉ tiêu kết quả kinh doanh theo từng nguồn hình thành. 1.5.2.2 Phân tích thống kê chỉ tiêu doanh thu * Phân tích xu hướng biến động doanh thu theo thời gian của công ty TNHH Phú Đạt Hòa Bình giai đoạn 2007 – 2010 để thấy mức độ tăng giảm, tốc độ phát triển của doanh thu qua các năm, từ đó thấy được qui luật phát triển và dự báo xu thế biến động của chỉ tiêu doanh thu, làm cơ sở cho việc xây dựng kế hoạch doanh thu của doanh nghiệp. * Phân tích ảnh hưởng của năng suất lao động bình quân và số lượng lao động đến doanh thu của công ty TNHH Phú Đạt Hòa Bình nhằm thấy nguyên nhân làm thay đổi doanh thu, mức độ ảnh hưởng của từng nhân tố tới doanh thu từ đó đưa ra giải pháp nhằm tăng doanh thu. 1.5.2.3 Phân tích thống kê chỉ tiêu lợi nhuận * Phân tích xu hướng biến động lợi nhuận theo thời gian của công ty TNHH Phú Đạt Hòa Bình nhằm nhận thức tốc độ phát triển của lợi nhuận, từ đó thấy xu thế và qui luật phát triển của chỉ tiêu lợi nhuận, làm cơ sở đề ra những chính sách, chiến lược kinh doanh mang lại hiệu quả kinh doanh cao. 10
