Pho mát của tôi đâu rồi? 1 Pho mát của tôi đâu rồi? Một phương cách ứng phó với những đổi thay trong cuộc sống của bạn. Spencer Johnson NHÀ XUẤT BẢN VERMILION LON DON Pho mát của tôi đâu rồi? 1 • “Cũng có khi trong cuộc đời ngøi ta được gặp một cuốn sách có thể mở ra một cánh cửa vào tương lai. Pho mát của tôi đâu rồi? đã có tác dụng như thế trong đời tôi. Spencer Johnson đã mở mắt cho tôi trước những thay đổi diễn ra quá nhanh xung quanh mình mà trước đó tôi đã không nhận thức được. Đây là cuốn sách phải đọc trong Thiên niên kỷ mới.” David A. Heenan, Ủy viên Hội đồngQuản trò TRUNG TÂM QUẢN TRỊ BẰNG CẤP PETER F. DUCKER • “Ai cũng biết rằng thay đổi là một phần trong nghề nghiệp của mình, nhưng không mấy ai trong chúng ta tin và nhìn nhận rằng thay đổi là một thực tế của cuộc sống. Pho mát của tôi đâu rồi? là một sự chỉ dẫn đơn giản, dễ hiểu cho mỗi một người chúng ta dùng để ứng phó với từng hoàn cảnh cụ thể của chính mình quanh chuyện thay đổi.” Michael Morley, Phó chủ tòch thứ nhất EASTMAN KODAK • “Tôi có thể hình dung mình đang ngồi bên lò sưởi ấm áp ở nhà và đọc câu chuyện tuyệt vời này cho con tôi, cháu của tôi nghe, và thấy bọn trẻ đang hiểu ý nghóa câu chuyện trong từng trang sách quan trọng này.” LT, Col. Wayne Washer TRUNG TÂM KHOA HỌC KHÔNG LƯU, WRIGHT PATTERSON AFB • “Ngay sau khi đọc xong cuốn sách này tôi đã đặt mua một số cuốn cho những trưởng phân bộ kỹ thuật của chúng tôi để họ có thể giúp chúng tôi ứng phó với những thay đổi không ngừng mà chúng tôi phải đối mặt – từ chuyện thay đổi đội ngũ đến chuyện phát triển thò trường mới – và tôi hy vọng rằng họ sẽ đối xử giống như thế với những người đang làm việc với họ.” Joan Banks, Chuyên gia về hiệu quả công việc TẬP ĐOÀN WHIRPOOL • “Cũng như những cuốn sách khác của tác giả Spencer Johnson, Pho mát của tôi đâu rồi? chứa đựng nhiều sự thật đơn giản của cuộc sống và chúng rất dễ hiểu. Chúng tôi đang sử dụng sự ví von về miếng Pho mát trong những chương trình đào tạo của mình ở trường đại học và để vui với nhau ở nhà khi chúng tôi hay đố nhau thay đổi theo miếng Pho mát!” Kathy Cleveland Bull, Trưởng phòng đào tạo TRƯỜNG ĐẠI HỌC TIỂU BANG OHIO • “Pho mát của tôi đâu rồi? đã thay đổi đời tôi. Nó thật sự cứu lấy công việc của tôi và đem lại cho tôi sự thành công trong những lónh vực mới của mình mà trước đó tôi không thấy nổi.” Charlie Jones, chương trình Tài năng thể thao ĐÀI TRUYỀN HÌNH NBC • “Tôi vừa mới biết tin ban giám đốc của chúng tôi đã quyết đònh bán công ty một cách bất ngờ. Không có gì đảm bảo rằng mình sẽ tiếp tục được tuyển dụng, tôi đã thất vọng và bắt đầu chơi trò tủi thân. Thế rồi tôi đọc cuốn Pho mát của tôi đâu rồi? Pho mát của tôi đâu rồi? 2 Thông điệp của cuốn sách tác động lên tôi như một tia chớp! Ngay lập tức từ sự giận dữ về hoàn cảnh của mình tôi trở nên đầy tự tin và quả quyết đi tìm miếng Pho mát mới của mình.” Michael Carlson, Chủ tòch EDISON PLASTICS • “Mọi người trong các tổ chức rồi sẽ nói chuyện với nhau về cuốn sách Pho mát của tôi đâu rồi?, về Mê cung, về Ù lì, về Chậm chạp sau khi họ đọc xong cuốn ngụ ngôn cổ điển này. Những hình ảnh và ngôn ngữ lôi cuốn của Tiến só Johnson cho chúng ta một phương thức dễ nhớ và có cơ sở hợp lý để xử lý những thay đổi.” Albert J. Simone, Chủ tòch VIỆN KỸ THUẬT ROCHESTER • “Tôi đang giới thiệu cuốn sách này cho các đồng nghiệp và bạn bè của tôi vì câu chuyện và những chiêm nghiệm của Spencer Johnson làm cho nó thành một cuốn sách hiếm hoi mà bất cứ ai muốn làm việc tốt trong thời điểm thay đổi cũng có thể đọc và hiểu nhanh chóng.” RandyHarris, Cựu phó chủ tòch TÒA SOẠN BÁO QUỐC TẾ MERRILL LYNCH • “Mọi người trong chúng ta đều phải nhìn lại để thấy rằng miếng ‘Pho mát’ của chúng ta đã từng bò lấy đi. Cuốn sách tuyệt vời này sẽ là một tài sản cho bất cứ ai hay một tổ chức nào áp dụng những bài học của nó để nhận biết sự cần thiết của thay đổi và đối phó với nó một cách thành công.” John A. Lopiano, Phó Chủ tòch thứ nhất CÔNG TY XERO • “Tôi đang mua thêm nhiều cuốn sách này vì nó là một câu chuyện lớn và là một cách thức để thúc đẩy người ta vượt qua thay đổi. Đây là cuốn sách về kinh doanh đầu tiên tôi đã đọc xong mà vẫn muốn đọc lại và thường dẫn chứng đến như một cơ sở căn bản trong những cuộc thảo luận với nhân viên, bạn bè và khách hàng.” Bruce Crager, Phó Chủ tòch thứ nhất CÔNG TY QUỐC TẾ OCEANEERING • “Từ khi đọc câu chuyện về miếng ‘Pho mát’, tôi và các nhân viên của mình nhìn nhận những thay đổi đơn giản chỉ là có ‘ai đó đã lấy đi miếng Pho mát của mình’. Điều đó làm cho chúng tôi thay đổi nhanh hơn và xem những cơ hội mới như những chuyến phiêu lưu đầy thú vò.” Topper Long, Chủ nhiệm Phân bộ TEXTRON • “’ Pho mát của tôi đâu rồi? sẽ được sử dụng trong suốt khóa huấn luyện của chúng tôi vì nó tạo ra một thứ ngôn ngữ nhẹ nhàng hơn để bàn bạc về rủi ro và thay đổi. Các thông điệp rõ ràng và các nhân vật trong sách có thể được tìm thấy ở mọi nền công nghiệp.” Sally Grumbles BELL SOUTH Pho mát của tôi đâu rồi? 3 Con đường vạch sẵn cho người và chuột thường dẫn đi lạc lối. Robert Burns 1759 – 1796 “Cuộc đời chẳng phải là một con đường đưa chúng ta đi tới một cách tự do và không có ngăn trở, trái lại nó là một mê cung với những mê lộ mà trong đó chúng ta phải tự tìm kiếm lối đi, bò lạc và bối rối, thỉnh thoảng bò cùng đường trong một hẻm cụt. Nhưng lúc nào cũng vậy, nếu chúng ta có lòng tin, Thượng đế sẽ mở một cánh cửa ra cho chúng ta, có thể không phải là lối đi mà chúng ta có thể mong đợi, mà là một cánh cửa mang lại những điều tốt đẹp cuối cùng cho chúng ta.” A.J. Cronin Pho mát của tôi đâu rồi? 4 Pho mát của tôi đâu rồi? MỤC LỤC Những con người bên trong chúng ta  Phía sau một câu chuyện Tiến só Nhân văn Kenneth Blanchard  Một cuộc hội ngo ä: Chicago  Câu chuyện về Pho mát của tôi đâu rồi? - Bốn Nhân Vật - Tìm Kiếm Pho Mát - Không Còn Pho Mát Nữa! - Các Chú Chuột: Đánh Hơi & Nhanh Nhẹn - Những Người Tí Hon: Chậm Chạp & Lì - Quay Lại Mê Cung - Vượt Qua Sự Sợ Hãi - Thưởng Thức Sự Mạo Hiểm - Di Chuyển Với Pho Mát - Chữ Viết Trên Tường - Nhấm Nháp Pho Mát Mới - Thưởng Thức Sự Thay Đổi  Một cuộc thảo luận: Một Lát Sau Đó Trong Ngày  Vài nét về tác giả Pho mát của tôi đâu rồi? 5 NHỮNG TÍCH CÁCH BÊN TRONG CHÚNG TA Sự đơn giản và tính phức tạp Bốn nhân vật được mô tả trong câu chuyện này – hai con chuột: “Đánh hơi” và “Nhanh nhẹn” cùng với hai con người tí hon: “Chậm chạp” và “Ù lì” – với mục đích đại diện cho những tính cách đơn giản và phức tạp trong chúng ta, không phân biệt tuổi tác, giới tính, chủng tộc, hay quốc tòch. Có lúc chúng ta xử sự như Đánh hơi Nhân vật thường ngửi thấy trước những thay đổi, hay Nhanh nhẹn Nhân vật đâm bổ vào hành động, hay Ù lì Nhân vật không thừa nhận sự thay đổi và chống lại những thay đổi, vì sợ rằng nó sẽ dẫn đến những thứ tồi tệ hơn, hay Chậm chạp Nhân vật học cách thich nghi đúng lúc khi nhận thấy rằng thay đổi sẽ dẫn đến những thứ tốt hơn! Cho dù chúng ta có thái độ nào đi chăng nữa, chúng ta đều có chung một diểm giống nhau: một nhu cầu tìm kiếm lối đi cho mình trong mê cung, và thành công trong thời điểm thay đổi. Pho mát của tôi đâu rồi? 6 Phía sau một câu chuyện Tiến só Ken Blanchard Tôi đang cảm thấy xúc động khi kể lại cho các bạn về câu chuyện Pho mát của tôi đâu rồi? Vì điều này có nghóa là cuốn sách đã được viết ra, và mọi người chúng ta đều có thể đọc được nó, thưởng thức, và chia sẻ với người khác. Đây là điều mà tôi đã mong muốn nhiều năm trước đây, kể từ khi tôi được Spencer Johnson kể cho nghe câu chuyện lớn lao về miếng Pho mát của ông, trước khi chúng tôi viết chung cuốn sách Một phút làm nhà quản trò. Tôi còn nhớ mình đã nhận thấy câu chuyện hay như thế nào và nó sẽ giúp ích cho tôi ra sao từ lức đó. Pho mát của tôi đâu rồi? là câu chuyện về một sự thay đổi trong một Mê cung, nơi có bốn nhân vật đi tìm “Pho mát” – miếng Pho mát là một ẩn dụ về những điều chúng ta muốn có trong đời, có thể đó là một công việc, một mối quan hệ, tiền bạc, một căn nhà lớn, hay thậm chí có thể là một hoạt động xã hội như đánh golf hay chạy bộ. Mỗi người trong chúng ta đều có một ý niệm riêng về miếng Pho mát, và chúng ta theo đuổi nó vì ta nghó rằng nó sẽ mang lại hạnh phúc cho chúng ta. Khi đạt được rồi thì chúng ta thường bò gắn chặt vào đó. Và thật là kinh khủng nếu chúng ta đánh mất, hay nó bò ai đó lấy đi. Cái “Mê cung” trong câu chuyện tượng trưng cho nơi mà bạn bỏ thời gian đi tìm điều mình muốn. Có thể đó là một cơ quan nơi bạn làm việc, một cộng đồng nơi bạn sinh sống, hay là những mối quan hệ trong đời sống của bạn. Tôi đã từng kể câu chuyện về miếng Pho mát mà bạn sắp đọc này ở nhiều nơi trên thế giới, và sau đó tôi thường được nghe người ta kể lại những khác biệt mà câu chuyện mang lại cho họ. Dù tin hay không thì câu chuyện này cũng đã từng giúp người ta giữ được việc làm, hôn nhân và cuộc sống! Một ví dụ thực tế là của Charlie Jones, một phóngviên truyền hình được yêu mến của hãng NBC-TV, người đã tiết lộ rằng câu chuyện Pho mát của tôi đâu rồi? đã giúp đỡ công việc của anh. Nghề phóng viên của anh là một công việc có tính đặc thù, nhưng những quy tắc anh đã học được thì bất cứ ai cũng có thể áp dụng. Chuyện là thế này: Chrelie đã làm việc chăm chỉ và đã làm tốt việc tường thuật các môn thể thao trên đường chạy và sân bãi ở kỳ Thế Vận Hội trùc đây, thế nên anh ta đã rất ngạc nhiên và buồn bực khi bò thuyên chuyển từ lónh vực này sang Bơi lội và Nhảy cầu cho kỳ Thế Vận Hội tới. Do không hiểu biết về các môn thể thao mới này bao nhiêu, nên anh cảm thấy lúng túng. Anh ta cảm thấy đã không được nhìn nhận đúng với khả năng của mình nên tỏ ra giận dữ. Anh ta cho rằng điều này không thích đáng! Và cơn giận dữ đó bắt đầu làm ảnh hưởng tới công việc của anh ấy. Và rồi anh ta đọc được câu chuyện Pho mát của tôi đâu rồi? Pho mát của tôi đâu rồi? 7 Anh kể lại rằng sau đó anh đã cười chính mình và bắt đầu thay đổi thái độ. Anh ta nhận thấy rằng xếp của mình đã “lấy đi miếng Pho mát”. Thế nên anh ta thích nghi theo. Anh học hai môn thể thao mới, và theo tiến trình công việc, anh nhận thấy rằng làm một công việc mới khiến cho anh thấy mình trẻ lại. Không lâu sau ông xếp đã nhận thấy thái độ và sự nhiệt thành mới đó của anh, rồi anh sớm nhận được sự phân công việc tốt hơn. Anh ta tiếp tục gặt hái thành công nhiều hơn bao giờ hết và được giới thiệu vào Sảnh Danh Vọng Bóng đá – Danh sách Phóng viên. Đó chỉ là một trong số rất nhiều câu chuyện đời thật mà tôi đã từng được nghe về tác động của cuốn sách lên cuộc sống tình cảm cũng như đối với công việc của mọi người. Tôi đã có một niềm tin mạnh mẽ vào giá trò của Pho mát của tôi đâu rồi? Và vì thế tôi đã cho tất cả mọi người làm việc trong công ty của tôi (khoảng 200 người) đọc bản in trước đây của cuốn sách này. Tại sao vậy? Bởi vì cũng giống như các công ty khác, không chỉ muốn tồn tại trong tương lai mà còn phải giữ vững sức cạnh tranh, tập đoàn Ken Blanchard không ngừng thay đổi. Miếng “Pho mát” của chúng tôi không ngừng bò lấy đi. Trước đây chúng tôi có thể mong rằng mình có được những nhân viên trung thành, thì bây giờ chúng tôi cần những con người linh động không đòi hỏi một “cách điều phối công việc tại đây” cứng nhắc. Và hơn nữa, với một môi trường sống khắc nghiệt luôn biến động trong công việc và cuộc sống này, có thể con người ta phải chòu đựng một áp lực nặng nề, trừ khi người ta có một cách nhìn nhận sự thay đổi và giúp họ nhận thức được chúng. Hãy đến với câu chuyện về Miếng Phó mát. Khi tôi kể cho mọi người nghe về câu chuyện, và rồi khi họ tìm đọc cuốn truyện Pho mát của tôi đâu rồi? Bạn có thể thấy những trở ngại tinh thần chớm xuất hiện đã tan đi. Mọi người ở các phòng ban lần lượt đi tìm và cám ơn tôi về cuốn sách, và nói cho tôi nghe về những ích lợi của nó từ khi họ nhìn nhận những thay đổi đang diễn ra trong công ty mình từ một góc nhìn khác. Bạn có thể tin tôi, thời gian để đọc câu chuyện ngụ ngôn ngắn này thì ít thôi, nhưng những ảnh hưởng của nó có thể rất sâu sắc. Khi đọc cuốn sách này, bạn sẽ thấy nó được chia thành ba phần. Trong phần đầu tiên, Một cuộc hội ngộ, các người bạn cũ cùng lớp đã nói chuyện trong một cuộc họp mặt về nỗ lực ứng phó với những thay đổi diễn ra trong cuộc sống. Phần thứ hai là Câu chuyện Pho mát của tôi đâu rồi?, là bộ phận chính của cuốn sách. Trong phần Câu Chuyện bạn sẽ nhận thấy hai con chuột xử sự tốt hơn khi chúng đối mặt với thay đổi, vì chúng nhìn nhận sự việc đơn giản, trong khi trí óc phức tạp và nhân tính của hai con người tí hon đã làm phức tạp mọi vấn đề. Điều này không có nghóa là những con chuột thông minh hơn. Chúng ta đều hiểu rằng người ta thông minh hơn chuột. Dẫu vậy khi bạn theo dõi hành động của bốn nhân vật, và nhận ra cả hai con chuột và hai người tí hon đại diện cho những tính cách trong bản thân mình – tính đơn giản và sự phức tạp – bạn sẽ nhận thấy rằng sẽ có lợi cho chúng ta hơn khi chỉ thực hiện những công việc đơn giản mà hiệu quả mỗi khi có thay đổi. Pho mát của tôi đâu rồi? 8 Trong phần ba, Một Cuộc Thảo Luận, người ta nói chuyện với nhau về ý nghóa của Câu chuyện đối với họ và cách thức họ sẽ áp dụng nó vào công việc và đời sống của mình . Có một số độc giả lần xuất bản trước đây của cuốn sách này đã dừng lại sau phần Câu chuyện mà không đọc tiếp nữa, để tự mình nhận đònh ý nghóa câu chuyện. Những người khác thì thích đọc tiếp qua phần Thảo luận sau đó, vì nó gợi ý cho họ ứng dụng những điều họ đã học hỏi được vào trường hợp của chính mình như thế nào. Bất luận như thế nào, tôi mong rằng cũng như tôi, mỗi lần đọc lại cuốn sách Pho mát của tôi đâu rồi? bạn sẽ lại nhận ra một điều mới mẻ, và nó sẽ giúp bạn ứng phó với sự thay đổi và mang lại thành công cho bạn, bất cứ điều gì bạn nghó là thành công của mình. Tôi chúc bạn cảm thấy vui thích với những khám phá của bạn và chúc bạn mạnh khỏe. Và hãy nhớ một điều: Di chuyển theo miếng Pho mát! Ken Blanchard San Diego, California Pho maựt cuỷa toõi ủaõu roi? 9 Pho maựt cuỷa toõi ủaõu roi? [...]... tới Kho Pho mát P và thấy Ù lì vẫn còn ở đó Anh trao cho Ù lì vài mẩu Pho mát, nhưng lại bò từ chối Ù lì cảm kích trước hành động của bạn mình, nhưng anh ta nói, “Chắc là tôi không thích Pho mát Mới đâu Tôi ăn không quen Tôi chỉ muốn Pho mát trước đây của tôi, và sẽ đợi cho tới khi tôi lấy lại được cái tôi muốn.” Pho mát của tôi đâu rồi? 22 Chậm chạp chỉ lắc đầu thất vọng và ngập ngừng quay lại một... khi nghe câu chuyện Pho mát của tôi đâu rồi?’, Tôi nhận ra rằng tôi đã cố công tô vẽ một bức tranh về Pho mát mới’ mà chúng tôi muốn theo đuổi, để chúng tôi có thể hưởng được thú vui thay đổi và thành đạt, cho dù đó là ở trong công việc hay cuộc sống.” Nathan hỏi, “Bạn đã làm gì ở công việc?” “Thì tôi hỏi mọi người trong công ty rằng họ là ai trong câu chuyện Tôi thấy chúng tôi có đầy đủ bốn nhân... phải thay đổi Tôi cứ nghó bà ấy muốn nói với tôi rằng tôi cần thay đổi, nhưng tôi đã không muốn nghe tới điều đó Tôi cho rằng tôi chưa hiểu bà ta muốn đưa chúng tôi đến Pho mát Mới nào Hay là chúng tôi phải làm gì để có thể đạt được nó.” Một cái cười nhẹ nhàng thoáng qua trên khuôn mặt Richard khi anh nói, Tôi phải thú nhận rằng cái ý nghó về tìm thấy Pho mát mới và hình ảnh các bạn thưởng thức nó... nhận thức được chúng ta sợ cái gì Tôi hiểu tôi cũng có lúc như thế Khi tôi nghe câu chuyện này lần đầu, tôi thích câu hỏi: ‘Người ta sẽ làm gì nếu không sợ hãi?’” Rồi Jessica nói thêm, Tôi nhận ra từ câu chuyện này là thay đổi xảy ra khắp nơi và tôi sẽ làm tốt hơn nếu tôi có thể thích ứng với mọi chuyện nhanh hơn.” Tôi còn nhớ nhiều năm trước đây khi công ty của chúng tôi bán ra một bộ tự diển bách... với chính mình, Tôi cho rằng câu hỏi đặt ra là, ‘Chúng ta phải bỏ đi cái gì và chúng ta săn tìm cái gì?” Trong một khoảng thời gian không ai lên tiếng Tôi phải thừa nhận rằng,” Nathan nói tiếp, Tôi đã thấy chuyện gì sẽ đến với những cửa hàng giống như của chúng tôi ở những nơi khác rtên đất nước, nhưng tôi đã mong rằng nó Pho mát của tôi đâu rồi? 30 sẽ không ảnh hưởng tới mình Tôi nghó rằng biết... sẽ không như thế.” Tôi nhớ có lần khi con trai tôi đang học năm thứ hai trung học Chồng tôi phải thuyên chuyển công tác và chúng tôi phải chuyển chổ ở từ Illinoise đến Vermont và con trai tôi đã Pho mát của tôi đâu rồi? 33 rất buồn vì nó phải chia tay với bạn bè của nó Nó vốn là một ngôi sao bơi lội mà trường học ở Vermont lại không có đội bơi lặn Và thế là nó giận dỗi vì chúng tôi bắt nó phải đi.”... đổi thì công việc của chúng tôi đã thực sự tồi tệ, đến nỗi chúng tôi phải cho nhân viên nghỉ việc, như hồi nãy tôi đã nói đấy, trong đó có cả một số người đã thân thiết với chúng tôi Đó là điều thực sự khó khăn với chúng tôi Dù vậy những người ở lại và nhiều người ra đi đã nói là cân chuyện về Pho mát đã giúp họ nhìn sự việc khác đi và đương dầu tốt hơn.” Pho mát của tôi đâu rồi? 34 “Những người phải... nhẹn đang tìm được Pho Mát Mới và đang đánh chén Anh ta tưởng tượng đến chuyện ra ngoài Mê cung kia và bắt Pho mát của tôi đâu rồi? 16 đầu cho một chuyến phiêu lưu, và tìm thấy Pho mát mới sẽ tốt hơn tình thế hiện nay như thế nào Anh ta như có thể nếm vào miếng pho mát tưởng tượng ấy Chậm chạp càng tưởng tượng về hình ảnh mình tìm được pho mát mới, thì anh ta càng muốn rời khỏi Kho Pho mát hơn “Đi thôi!”... nhân vật đại diện cho những tính cách khác nhau của chính mình, tôi quyết đònh mình phải theo ai, và thế là tôi thay đổi.” Pho mát của tôi đâu rồi? 10 “Sau đó, tôi kể lại câu chuyện cho những người cùng làm việc trong công ty và họ lại kể cho những người khác, rồi sau đó công việc của chúng tôi mau chóng trở nên khá hơn Và cũng giống như tôi, nhiều người bảo rằng câu chuyện đã mang lại lợi ích cho cuộc... ra với tôi, nhưng thực tế là “miếng Pho mát” của tôi đã bò lấy đi nhiều hơn một lần.” Nhiều người trong bọn bật cười, trừ Nathan “Có thể vấn đề là ở đó,” Nathan nói, “Thay đổi xảy ra xung quanh chúng ta.” Anh nói thêm, Tôi ước gì gia đình chúng tôi đã nghe tới câu chuyện về miếng Pho mát này trước đây Không may là chúng tôi không muốn nhìn nhận những thay đổi sẽ đến với công việc của chúng tôi, và . tục được tuyển dụng, tôi đã thất vọng và bắt đầu chơi trò tủi thân. Thế rồi tôi đọc cuốn Pho mát của tôi đâu rồi? Pho mát của tôi đâu rồi? 2 Thông điệp. kể. Pho mát của tôi đâu rồi? 12 Câu chuyện Pho mát của tôi đâu rồi? Ngày xưa, ở một miền đất xa xôi, có bốn nhân vật đi vào một mê cung để tìm kiếm pho