Đang tải... (xem toàn văn)
Tại khu vực giết mổ, máu, nội tạng gia cầm chảy lênh láng hòa lẫn trong nước thải.. Chung quanh khu vực giết mổ, máu, nội tạng gia cầm lênh láng hòa lẫn cùng nước thải.[r]
(1)Vệ sinh an toàn thực phẩm
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Bẩn ghê người cảnh giết mổ gia cầm chợ
Tại khu vực giết mổ, máu, nội tạng gia cầm chảy lênh láng hòa lẫn nước thải Gia cầm chưa giết mổ nằm lẫn lộn, la liệt từ
Điểm giết mổ gia cầm phía sau khu chợ trung tâm thị trấn Vĩnh Điện (huyện Điện Bàn) hoạt động từ 10 năm Chung quanh khu vực giết mổ, máu, nội tạng gia cầm lênh láng hòa lẫn nước thải
(2)(3)Vệ sinh an toàn thực phẩm
Vệ sinh an toàn thực phẩm
(4)(5)Vệ sinh an toàn thực phẩm
Vệ sinh an toàn thực phẩm
(6)Tại đây, có khoảng 3-4 người phụ trách khâu từ cắt tiết, trụng (nhúng gia cầm vào nước sôi), vặt lông… Tất trang, găng tay Chị Nguyễn Thị Nga, người giết mổ gia cầm lâu năm chợ cho biết, trung bình chị làm chục gà vịt ngày Điểm chủ yếu phục vụ người dân mua gà vịt chợ
Chị Nga biết tình hình dịch cúm gia cầm diễn biến phức tạp “Nghe dịch cúm cúm sợ biết làm Phải làm có ăn nên nghe dịch biết thơi làm làm”
(7)Vệ sinh an toàn thực phẩm
Vệ sinh an toàn thực phẩm
(8)(9)Vệ sinh an toàn thực phẩm
Vệ sinh an tồn thực phẩm
Cịn người tiêu dùng khơng cảnh giác họ tin tưởng vịt, gà ni nhà vài ba khơng thể dính dịch Chị Trần Thị Tứ, người dân đem vịt đến giết mổ cho biết: “Ở thành thói quen Cứ mua chợ đem giết mổ thơi Vịt tự tay lựa phải bảo đảm chứ”
(10)(11)Vệ sinh an toàn thực phẩm
Vệ sinh an toàn thực phẩm