Đang tải... (xem toàn văn)
Như cây phong , có giống thì chuyển sang màu vàng có giống thì chuyển sang màu đỏ; còn cây bàng đến mùa đông lại khoác lên mình chiếc áo đỏ,… Đó là hiện tượng chất diệp lục màu xanh đã b[r]
(1)Hóa học trẻ……… ………trẻ học Hóa Tác giả trang báo: Trần Thị Kiều Trinh
Đơn vị : 10A7 Trường THPT chuyên ĐHV
Hóa học sắc màu
Những câu hỏi thú vị!!!!
Cách chừng 100 năm,W.Râylây(1842-1919), nhà vật lý,giáo sư triết học tư nhiên người Anh cho rằng:''… Đó điều bí ẩn khơng hiểu nổi" Điều mà thời đại Rây lây bí ẩn, ngày trỏ nên dễ hiểu người Màu đỏ máu người động vật bậc cao huyết sắc tố hêmôglôbin mang lại; màu xanh(lục) màu diệp lục tô (clổphin) Màu đỏ mau màu xanh hai màu đặc trưng cho sống Trái Đất Điều đặc biệt chất tạo nên màu điển hình đócó chứa đựng cấu trúc giống Bộ phận cấu trúc chúng nhân pophirin, tạo thành từ vịng pỷol cạnh có chứa N alkyl hóa Bốn vịng kẹp chặt lấy ion kim loại trung tâm nhân Trong hêmoglơbin, ion Fe2+; cịn clổphin, ion Mg2+ ( hình đây)
Bí ẩn màu đỏ máu ion Fe2+, màu xanh lá ion Mg2+ Nếu thay ion kim loại khác màu chất khác Thí dụ, máu loại hải sâm khơng đỏ mà lại có màu xanh lam, ion kim loại nhân lại kim loại vanadi,… Sự giống nhân pophirin khác chúng hoạt động trao đổi chất thê sống
Về chất diệp lục Đac-uyn nói: " Chất diệp lục có lẽ chất hữu đáng ý đất." Quả vậy, nhờ có chất diệp lục mà hấp thụ lượng ánh sáng mặt trời để tiến hành phản ứng quang hơp, tạo chất hữu cho thực vật oxi cho bầu khí Trái Đất Ion Mg2+ trong phân tử diệp lục có tác dụng lam thay đổi mức electron phân tử clorophin cho sử dụng lượng ánh sáng vào phản ứng quang hợp
(2)Nhìn vào sơ đồ khái qt vịng pophirin nêu , bạn cần hiểu thêm : Bốn vòng pyrol N H liên kết với qua nhón -CH tạo
ra vịng pophỉin phân tử diệp lục, nghĩa vành ngồi vịng mạch cacbon liên hợp gồm nhiều nối đôi, đơn xen kẽ, linh động vành nguyen tử n đóng vai trị nhóm cho electron; vòng ion Mg2+(với hêmoglobin, ion Fe2+ )có vai trị điều phối electron Bởi chiếu sáng , mạch cacbon đường dẫn truyền electron, tạo nên trạng thái kích thích phân tử, nhạy với chiếu sáng
Phân tử diẹp lục hấp thụ mạnh tia đỏ tia xanh tím, phản xạ mạnh tia lục , khiến có màu xanh lục Diệp lục chất giống mỡ có chứa đạm N Mg Cây trồng đất thiếu N Mg, có màu xanh nhợt nhạt màu vàng Nhờ phản ứng quang hợp , năm xanh tạo khoảng sáu trăm tỉ chất hữu cho Trái đất
Trong thể người, phân tử hemoglobin chủ yếu thực chức chuyên chở Oxi Đây phản ứng thuận nghịch: Kết hợp với O nơi có O dư( phổi) giải phóng O mơ nơi cần có O Q trình kem theo đổi sắc máu Hemoglobin chứa oxi làm cho máu động mạch có màu đỏ tươi ; cịn thiếu oxi tĩnh mạch máu có màu đỏ sẫm
Thành phần cấu trúc cua hêmôglôbin chất diệp lục khác ion kim loại trung tâm cịn có khác nhaunữa : hem có thêm chất protein globin, cịn diệp lục có chứa rựou chưa no phitol Chính khác khiến phân tử hemoglobin phản xạ mạnh tia đỏ tạo nên màu đỏ máu người động vật cấp cao
Qua thể màu hemoglobin clorophin chất hữu tiêu biểu, lần cho thấy rõ ý nghĩa hệ thống electron toàn phân tử chất, nghĩa toàn mạch Hidro cacbon, sơ định màu sác chất Trong hệ thống dẫn truyên electron phân tử, electron trạng thái linh động dễ dang chuyển sang trạng thái kích thích tác dụng lượng tử ánh sáng thuộc vùng nhìn thấy quang phơ Mặt Trời, khiến chát thể màu sắc Trong khị đó, sơ địmh màu sắc chất vô lại trạng thái electron nguyên tử hay ion, phân cực ion
Chúng ta nói tới màu xanh-màu đại ngàn, phải nói thêm rằng, có số loại lại khơng xanh Chẳng hạn tía tơ huyết dụ nhạn lai hồng có màu đỏ, đơn mặt trời với mặt xanh mặt đỏ,…Những chẳng kể mùa xuân hay thu , vân có màu thân có sắc tố đỏ , sắc tố vàng ,… Tuy nhiên, thân có với lượng nhỏ khiến quang hợp được, màu xanh khơng lên Nhiều loại , đến mùa thu hay mùa đơng lại chun sang màu vàng hay đỏ Như phong , có giống chuyển sang màu vàng có giống chuyển sang màu đỏ; cịn bàng đến mùa đơng lại khốc lên áo đỏ,… Đó tượng chất diệp lục màu xanh bị phân hủy nhiệt độ hạ xuống, sắc tố màu khác, có lá,mới có dịp nơi lên làm đổi màu
Hêt câu
………
(3)Tôi nghĩ điều thật bổ ích, giúp chùng ta có ý thức đắn chơi hoa: có khơng lồi hoa đẹp , để ngắm, tuyệt đối không cho vào miệng! Một số lồi khác phấn hoa có hại ta hít phải Chúng ta tìm hiểu chất độc hại số loài hoa quen thuộc với nhiều người
Trúc đào có màu hồng tươi , nở quanh năm, hoa, lá, vỏ có chất độc Chỉ cần ăn phải vỏ tươi bị ngộ độc: đau bụng , buồn nơn , loạn nhịp tim, lên co giật, chí tử vong Thủ phạm chât glucozit cực độc , nguy hiểm cho hoạt động tim Thủy tiên loài hoa nở vào mùa đông, lại xanh mướt khiến nhiều người u thích Nhưng cẩn thận toàn thân thủy tiên độc, đặc biệt phần củ giống củ hành Nếu ăn nhầm phải củ có thê bị ngộ độc đe dọa tính mạng Thành phần gây độc củ thủy tiên chất ancaloit có tính kiềm, người ta goi kiềm sinh vật Hàm lượng chất củ thủy tiên lên tới1%.!…
Tỏi trời (hay gọi lan thoát bào ) cho hoa màu hồng tươi đẹp, tồn thân chứa chất độc, đặc biệt nhiều hoa nó.Ăn phải lồi hoa cấm rơi chết Thủ phạm , hoa thủy tiên, ancoloit có tính kiềm Ngồi ra, lồi hoa hkhác hốt địa tiếu, lan văn thù thuộc họ tỏi trời , củ to, có bbột chứa chất độc , khơng thể ăn Nhài tía lồi hoa thường gặp Hạt thân có chất độc Nếu chẳng may ăn phải bị trúng độc, cứng hàm, đau đầu , ù tai…
Loa ken loài hoa chứa nhiều độc tố hạt thân, ăn phải thứ bị máu, tổn thương thần kinh, hôn mê…
Đỗ quyên màu vàng, độc, hoa độc Chất độc hoa làm người tê liệt thần kinh, tri giác,…
Chất độc chủ yếu loài hoa ancaloit Tuy nhiên, trong tay nhà khoa học, ancoloit lại loại chất có tác dụng sinh lí mạnh, dùng để chữa bệnh tim mạch, thần kinh, đương ruột, … cho người động vật ancaloit tách chiết từ nhiều loại cỏ làm thuốc trừ sâu, bệnh cho trồng, có hiệu tốt mà khơng ảnh hương đến mơt trường
Vậy nhiều lồi hoa độc lại chứa chất độc chúng???………
Có ý kiến cho : ancoloỉttong hoa phương tiện tự vệ chúng để chống lại xâm nhập côn trùng phá hoại , chống lại động vật ăn củ,lá hay hoa chúng Có lẽ mà hàm lượng ancoloit tăng lên trình phát triển cây, đạt đến cực đại thời kì hoa Các nghiên cứu động thái ancoloit số đua người ta đến kết luận
Đá màu …… màu đá ………
(4)Thành phần hóa học làm cho loại đá quý này có màu khác nhau???
Corundum tinh khiết thì khơng có màu Nhưng chỉ cần
những lượng nhỏ tạp chất cũng đủ tạo nên nhiều màu sắc crom sinh màu đỏ sắt sinh màu vàng vàng lục, sắt titan sinh màu lam.
Tinh thể corundum(Al2O3) thuộc hệ
tam phươngcó độ cứng Tỉ trọng 3,96-4,05
một số viên rubi lên hình ngơi chứa tinh thể rutil hình kim nhỏ Viên rubi Rosser Reeves nhữn viên rubi đẹp Hiện giữ HỌC HỘI SMITHSON, Washington mĩ
(5)Tinh thể thạch anh (SiO2) thuộc thể tam phương
có độ cứng 7,tỉ trọng 2,65
Dạng tinh khiết thạch anh khơng có
màu.Nhều tinh thể thạch anh có màu sắc có mặt tạp chất tạo nên.Ametit thạch anh vàng chanh chứa sắt, thạch anh hồng đào chứa titan sắt, thạch anh mau khói chứa nhơm…
(6)Beryl tinh khiết khơng có màu Các màu đỏ hồng rực rỡ mangan sinh ra, màu lam màu vàng la sắt, crom vanađi tạo màu lục đẹp