TRƯỜNG THCS BÌNH MINH Họ tên ; ………………………………. Lớp 7…. ĐIỂ M ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II MÔN : Công Nghệ Thời gian 15 phút A) Trắc nghiệm (4điểm ) Câu I(1đ) : Em hãy khoanh tròn vào chữ ( a,b,c,d) chỉ ý đúng trong các câu sau đây 1) Người ta dùng đĩa sếch xi để xác định tính chất vật lý của nước nuôi thủy sản về : a : Nhiệt độ , b : Màu nước , c : Độ trong , d : Sự chuyển động của nước 2) Loại thuốc tân dược dùng để phòng , trị bệnh cho tôm , cá là : a : Vôi b : Sun famit c : Tỏi d : Cây duốc cá 3) Phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp bảo quản sản phẩm thủy sản a : Tạo ra nước mắm b: Ướp muối c: làm khô d : làm lạnh 4) Động vật nào là động vật phù du trong nước nuôi thủy sản : a : Rong mái chèo b: Tảo khuê c: Ốc củ cải d: Trùng túi trong Câu II (1đ) Hãy ghép mỗi ý ở cột A tương ứng với một ý ở cột B rồi ghi vào cột C A B C 1. Thực vật đáy 2. Động vật phù du 3. Động vật đáy 4. Thực vật phù du a. Tảo 3 góc b. Trùng 3 chi c. Rong tôm d. Ba ba e. Ốc hến 1 + … 2 + …. 3 + …. 4 +… Câu III (1đ) Điền chữ (Đ) nếu đúng , chữ (S) nếu sai vào trước câu phát biểu sau : 1) Nước nuôi thủy sản có các tính chất : lý – hóa – sinh học 2) Có hai phương pháp thu hoạch thủy sản 3) Trong ngày nên cho tôm , cá ăn vào lúc buổi trưa 11 giờ 12 giờ 4) Kiểm tra sự tăng trưởng tôm , cá bằng cách đo và cân Câu IV (1đ) Điền từ hoặc cụm từ thích hợp vào chỗ trống đoạn viết sau đây 1) Chăm sóc cho tôm ,cá là phải cho chúng ăn ………… 1 …………và ……… 2 …………. 2) Chế biến sản phẩm thủy sản nhằm ………… 3 ………… giá trị sử dụng thực phẩm và ………… 4 ………… chất lượng sản phẩm TRƯỜNG THCS BÌNH MINH Họ tên ; ……………………………… Lớp 7…. ĐIỂM ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II MÔN : Công Nghệ Thời gian 30 phút B:Tự Luận (6 điểm) Câu V ( 3đ ) : 1) Phân biệt thức ăn giàu protein ,giàu gluxit , thức ăn thô xanh (1,5đ) 2) Kể tên một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein (1,5đ) Câu VI : (1đ) Vắc xin là gì ? Vắc xin có tác dụng như thế nào đối với cơ thể vật nuôi ? Câu VII (1đ ) : Nuôi thủy sản có vai trò gì trong nền kinh tế và đời sống xã hội ? Câu VIII (1đ ) Tại sao phải bảo quản sản phẩm thủy sản ? Bài Làm MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II MƠN CƠNG NGHỆ 7 Mức độ Kiến thức Nhận biết Thông hiểu Vận dụng TỔNG TN TL TN TL TN TL Á Phần II CHĂN NI Chương I : Đại cương về kỹ thuật chăn ni ( 9 Tiết ) V 1, 2 3 2 3 Chương II : Quy trình sản xuất và bảo vệ mơi trường trong chăn ni (5 tiết ) VI 1 1 1 PHẦN III : THỦY SẢN Chương III :Đại cương về kỷ thuật ni thủy sản (5 tiết ) I 1 , 4 0,5 III 1 0,25 II 1 VII 1 5 2,72 Chương IV :Quy trình sản xuất và bảo vệ mơi trường trong ni thủy sản (3tiết ) I 2,3 +III 2,3,4 +IV 2,25 VIII 1 8 3 ,25 Tổng (22 tiết ) 4 3,5 9 3.5 3 3 16 10 Tỉ lệ 35% 35% 30% 100% (Các số ở bên phải của ơ là số điểm Ở bên trái của ơ là số câu) HƯỚNG DẪN CHẤM KIỂM TRA HỌC KỲ II MƠN CƠNG NGHỆ LỚP 7 A) Trắc nghiệm (4đ) Câu I 1 I 2 I 3 I 4 II II II II III III III III Đáp án c b a d 1+c 2+b 3+e 4+a 1.Đ 2,Đ 3.S 4.Đ Điểm 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 Câu IV ) Mổi vị trí đúng ( 0,25đ) 1) Đủ lượng , 2) Đủ chất , 3) Tăng , 4) Nâng cao B) Tự luận ( 6điểm ) Câu V ( 3đ) 1. (1,5đ) Phân biệt đúng một loại thức ăn (0,5đ) - Thức ăn giàu proteincos hàm lượng protein > 14% - Thức ăn giàu gluxit có hàm lượng gluxit > 50% - Thức ăn thu có hàm lượng xơ >30% 2. (1,5đ) kể tên đúng một phương pháp sản xuất thức ăn giàu prtein (0,5đ) - Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thủy sản - Nuôi và tận dụng nguồn thức ăn động vật - Trồng xen tăng vụ … để có nhiều cây và hạt họ đậu Câu VI (1đ) - Vắc xin là chế phẩm sinh học , được chế từ chính mầm bệnh gây ra bệnh mà ta muốn phòng (0,5đ) - Vắc xin có tác dụng tạo cho cơ thể vật nuôi có được khả năng miển dịch (0,5) Câu VII ( 1đ) Nuôi thủy sán có vai trò cung cấp thực phẩm cho xã hội , cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất khẩu và các ngành sản xuất khác , đồng thời làm sạch môi trường nước Câu VIII ( 1đ) Bảo quản sản phẩm thủy sản nhằm hạn chế hao hụt về chất và lượng của sản phẩm , đảm bảo nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu . TRƯỜNG THCS BÌNH MINH Họ tên ; ………………………………. Lớp 7 . ĐIỂ M ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II MÔN : Công Nghệ Thời gian 15 phút A) Trắc nghiệm (4điểm ) Câu I(1đ). phẩm TRƯỜNG THCS BÌNH MINH Họ tên ; ……………………………… Lớp 7 . ĐIỂM ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II MÔN : Công Nghệ Thời gian 30 phút B:Tự Luận (6 điểm) Câu V ( 3đ )