CHƯƠNG:V TIÊU HĨA TRƯỜNG THCS NGUYỄN HUỆ GVTH: Phạm Thị Kim Anh NHOM: LÝ – HĨA - SINH Vai trị hệ hô hấp thể người? Trả lời: Cung cấp ơxi để ơxi hóa chất dinh dưỡng thành lượng cung cấp cho hoạt động sống thể tế bào, thải cacbonnic O2+ chất dinh dưỡng Q+ CO2 TIẾT 25: V TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I THỨC ĂN VÀ SỰ TIÊU HÓA Hàng ngày ăn uống gì? Gluxit Lipit Protein Axit nuclêic Vitamin Muối khống Kali, canxi, iôt, natri, clo, sắt, lưu huỳnh, kẽm, phôt V IẾT 25: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I THỨC ĂN VÀ SỰ TIÊU HĨA Gluxit Các chất hữu Các chất vô Lipit Prôtêin Axit nuclêic Vitamin Muối khoáng Nước V ẾT 25: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I THỨC ĂN VÀ SỰ TIÊU HĨA Các nhóm thức ăn: • - Chất vô cơ: muối khoáng, nước • - Chất hữu cơ: gluxit, lipit, prôtêin, axit nuclêic, vitamin 12 Các chất thức ăn Các chất hấp thụ Gluxit Các chất hữu Đường đơn Lipit Axit béo glixêrin Hoạt động Tiêu hóa Prôtêin Axit nuclêic Axit amin Các thành phần nuclêôtit Vitamin Vitamin Các chất Muối khoáng vô Nước Hoạt động hấp thụ Muối khoáng Nước H24.1.sơ đồ khái quát trình tiêu hoá Tiết dịch tiêu hóa Ăn Biến đổi lí học Tiết dịch tiêu hóa Biến đổi hóa học Hấp thụ chất dinh dưỡng Thải phân Đẩy chất ống tiêu hóa Hình 24.2: Sơ đồ khái quát hoạt động trình tiêu hoá Thảo luận Các chất biến đổi mặt hóa học qua trình tiêu hóa ? Quá trình tiêu hóa gồm hoạt động nào? Theo em hoạt động quan trọng? Các chất thức ăn Các chất hấp thụ Đường đơn Gluxit Lipit Các chất hữu Prôtêin Hoạt động Tiêu hóa Axit béo glixêrin Axit amin Các thành phần nuclêôtit Vitamin Các chất vô Axit nuclêic Vitamin Muối khoáng Nước Muối khoáng Nước H24.1.sơ đồ khái quát trình tiêu hoá Hoạt động hấp thụ V TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ IẾT 25: Tiêu hóa thức ăn Ăn Biến đổi lí học Tiết dịch tiêu hóa Biến đổi hóa học Hấp thụ chất dinh dưỡng Thải phân Đẩy chất ống tiêu hóa Sơ đồ khái quát hoạt động trình tiêu hoá Các hoạt động tiêu hoá: Ăn Đẩy chất ống tiêu hoá Quan trọng: uống Tiêu hoá thức ăn Hấp thụ chất dinh dưỡng - Hoạt động tiêu hoá thức ăn - Hấp thụ chất dinh dưỡng Thải phân V ẾT 25: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I THỨC ĂN VÀ SỰ TIÊU HĨA Các nhóm thức ăn: Hoạt động q trình tiêu hóa: - Ăn uống, - Đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa, - Tiêu hóa thức ăn, - Hấp thụ chất dinh dưỡng, - Thải phân Vai trò: Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng mà thể hấp thụ qua thành ruột thải bỏ chất thừa hấp thụ TIẾT 25: TIẾT 25: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOA I THỨC ĂN VÀ SỰ TIÊU HĨA II CƠ QUAN TIÊU HĨA Tuyến nước bọt Khoang miệng Họng  Thực quản Gan  Túi mật Ruột già Ruột thừa Hậu môn Dạ dày có tuyến v Tuyến tuợ ã Taự traứng Ruoọt non coự caực tuyeỏn ru IẾT 25: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I THỨC ĂN VÀ SỰ TIÊU HĨA II CƠ QUAN TIÊU HĨA  Quan sát sơ đồ làm tập sau: Các quan Các tuyến ống tiêu hoá tiêu hoá Khoang miệng Tuyến nước bọt Họng Thực quản Tuyến vị • Tuyến ruột Dạ dày,tá Tuyến tràng Ruột non, ruột Tuyến gan già Hậu môn Tuyến nước bọt Khoang miệng Họng Thực quản Gan Túi mật T Ruột già Dạ dày (Tuyến vị) tá tràng Ruột non (Tuyến ruột) Hậu môn Sơ đồ hệ tiêu hoá người V ẾT 25: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I THỨC ĂN VÀ SỰ TIÊU HĨA II CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA: Các quan ống tiêu hoá: Khoang miệng, họng, thực quản, dày, tá tràng, ruột non, ruột già, hậu môn •2 Các tuyến tiêu hoá: Tuyến nước bọt, tuyến vị, tuyến ruột ,tuyến tuy, tuyến gan Khoang bụnng: lưỡi, miệ g: Dạ dày phần rộng ống tiêu hoá, nằm bụng lệch phía trái Ruột non dài 3m, nằm khoang bụng Ruột già nằm hình dạng chữ U ngược Ruột thẳng nơi trữ phân Ruột thừa bên phải phía vết tích tiêu giảm quan thể động vật -> không chức , gây phiền toái ? Nêu vị trí dày độ ?rộngu vị trí với cơgồđiểcác Khoangso đặquan tiêu Nê hẹp miệng c m m củ cá n đoạn hoá bộaphậc cnào ?ruột Tuyến nước bọt Khoang miệng Họng Thực quản Gan Dạ dày (Tuyến vị) Tá tràng Mật Tuyến t Ruột già Ruột thừa Hậu môn Ruột non (Tuyến ruột) Ruột thẳng Sơ đồ hệ tiêu hoá người Điền thích vào sơ đồ quan tiêu hóa người Khoang miệng Răn2 g Lưỡi Họng Các tuyến nước bọt Thực quản Dạ dày Gan Túi mật Tá tràng có tuyến vị 14 Tuy 11 13 Ruột già Ruột thừa 14 Hậ 16 u môn 10 Ruột non 12 có tuyến ruột 15 Ruột thẳng ĐâĐây mộcơyquan thựcnggiúnnchứcthành hoạthứchóthể u chóni y lày làĐâ phận nphận icò p ta giác trình tiêđộngatiêngườ hoạt g cuố cù g cảm ng tiê hó t Đâ tbộ độ khôtiêun chủ n khoangumiệa g thứ ă a làytuyến tiêcơhóacótrong thứvề vị n u hiệ hóacóyếở thànhc ăncáy hoàcó nă thịt dà Đây làchấchấtuvô u ĐâĐâ tuyếhữ u y t n ruột non n.g trình tiêu hóa quan trọ ă Chóc mõng b¹n HA P T HU T U Y E NV I T U Y E NN U O C B O T L U O I P R O T E I N T H U CQ U R U O T T H R U O TNO MU O I K H O A A N U A N N G • Làm tập 1,2,3 SGK • Kẻ bảng 25 SGK vào ... thừa hấp thụ TIẾT 25: TIẾT 25: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOA I THỨC ĂN VÀ SỰ TIÊU HĨA II CƠ QUAN TIÊU HĨA Tuyến nước bọt Khoang miệng Họng  Thực quản Gan... coự tuyến ru IẾT 25: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I THỨC ĂN VÀ SỰ TIÊU HĨA II CƠ QUAN TIÊU HĨA  Quan sát sơ đồ làm tập sau: Các quan Các tuyến ống tiêu hoá tiêu hoá Khoang miệng Tuyến nước... IẾT 25: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I THỨC ĂN VÀ SỰ TIÊU HĨA Gluxit Các chất hữu Các chất vô Lipit Prôtêin Axit nuclêic Vitamin Muối khoáng Nước V ẾT 25: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ