Đang tải... (xem toàn văn)
Trong sự nghiệp công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nước, du lịch được coi là một nghành “công nghiệp không khói”, “ con gà đẻ trứng vàng”. Nó là một trong những nghành kinh tế hàng đầu, phát triển với tốc độ cao, thu hút được nhiều nhà đầu tư vì những lợi ích to lớn về kinh tế – xã hội mà nó đem lại.
Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du hoàn thiện sách sản phẩm Công ty du lich Đờng Sắt Lời nói đầu Trong nghiệp công nghiệp hoá - đại hoá đất nớc, du lịch đợc coi nghành công nghiệp không khói, gà đẻ trứng vàng Nó nghành kinh tế hàng đầu, phát triển với tốc độ cao, thu hút đợc nhiều nhà đầu t lợi ích to lớn kinh tế xà hội mà đem lại Thế giới chuyển biến đa phơng hoá, đa dạng hoá mối quan hƯ qc tÕ, cïng víi chÝnh s¸ch cưa cđa níc ta, nghành du lịch Việt Nam đà phát triển Nhìn lại chặng đờng đà qua,những kết mà nghành du lịch đà đạt đợc năm qua đáng khích lệ Từ năm 1990 đến tốc độ phát triển liên tục đạt 30 40%/năm Cuộc chiến tranh Mĩ IRắc, đại dịch bệnh Sars đà làm cho hoạt động du lịch gặp nhiều khó khăn giảm sút Nhng vợt qua khó khăn hầu hết kinh tế đà khôi phục đạt đợc tốc độ tăng trởng khả quan, hoạt động du lịch Ngày nay, công ty phải chạy đua với tuyến đờng với biển báo luật lệ luôn thay ®ỉi, kh«ng cã tun ®Ých cịng nh kh«ng cã chiÕn thắng vĩnh cửu Con đờng để giúp doanh nghiệp tồn đợc vơn lên chế thị trờng nghiệt ngà Cách doanh nghiệp phải tự tìm cách thích ứng điều hành doanh nghiệp theo hớng thị trờng thực Giải vấn đề đòi hỏi doanh nghiệp không quan tâm đến việc đa thị trờng sản phẩm gì? Giá mà đa thị trờng nh nào? Các kênh Marketing đợc tạo để đáp ứng vấn đề để giữ vững lợi cạnh tranh Một chiến lợc phân phối thành công cho phép công ty định vị theo cách mà đối thủ cạnh tranh khó bắt trớc đợc, đồng thời điều kiện để phát huy biến số chiến lợc khác Marketing, mang lại hiệu mục tiêu thành công lín cho doanh nghiƯp Ngun TiÕn Träng 1A - CT Lớp Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du Qua trình thực tập Công ty du lich Đờng Sắt em đà chọn đề tài hoàn thiện sách sản phẩm Công ty du lich Đờng Sắt cho luận văn Đề tài nghiên cứu nội dung sách sản phẩm đa số biện pháp nhằm hoàn thiện sách sản phẩm,cụ thể Công ty Cổ phần Vận Tải Thơng Mại Đờng Sắt Với giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo hớng dẫn ., thầy cô khoa Khách sạn - Du lịch trờng Đại học Thơng Mại Cùng với giúp đỡ nhiệt tình cô chú, anh chị Công ty Cổ phần Vận Tải Thơng Mại Đờng Sắt, em đà xây dựng đợc đề tài Kết hợp lý thuyết thực tế, nội dung luận văn đợc trình bày qua ba ch¬ng: Ch¬ng I : C¬ së lý luËn sách sản phẩm Chơng II : Thực trạng sách sản phẩm Công ty Cổ phần Vận Tải Thơng Mại Đờng Sắt Chơng III : Một số giải pháp hoàn thiện sách sản phẩm Công ty Cổ phần Vận Tải Thơng Mại Đờng Sắt Với hạn chế chình độ kinh nghiệm thân nên đề tài không tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận đợc ý kiến nhận xét thầy cô giáo, bạn độc giả Một lần em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ nhiệt tình thầy cô giáo hớng dẫn, cô chú, anh chị công ty đà giúp đỡ, tạo điều kiện cho em hoàn thành tốt luận văn Xin trân thành cảm ơn ! Hà Nội,ngày tháng 09 năm 2004 Nguyễn Tiến Trọng 1A - CT Lớp Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du Chơng I Cơ sở lý luận sách sản phẩm kinh doanh du lịch Du lịch kinh doanh du lịch 1.1 Thuật ngữ Du lịch ? Thuật ngữ du lịch ngôn ngữ nhiều nớc bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp với ý nghĩa vòng Thuật ngữ đợc La Tinh hoá thành Tornus sau thành Tourisme (Tiếng Pháp), Tourism (Tiếng Anh), Mypuzu (Tiếng Nga) Theo Robert Lanquar, từ Tourist lần xuất tiếng Anh vào khoảng năm 1800 Trong tiếng Viết thuật ngữ Tourism đợc dịch thông qua tiếng Hán : Du có nghĩa chơi Lịch có nghĩa trải Tuy nhiên ngời Trung Quốc gọi Tourism Du lÃm với nghĩa Đi chơi để nâng cao nhận thức 1.2 Khái niệm du lịch Ngày nay, du lịch đà trở thành tợng kinh tế xà hội phổ biến không nớc phát triển mà nớc phát triển, có Việt Nam Tuy nhiên, nay, kh«ng chØ ë níc ta, nhËn thøc vỊ néi dung du lịch cha thống Trớc thực tế phát triển nghành du lịch mặt kinh tế nh lĩnh vực đào tạo, việc nghiên cứu, thảo luận để đến thống số khái niện bản, có khái niệm du lịch du khách đòi hỏi cần thiết Nguyễn Tiến Trọng 1A - CT Lớp Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du Do hoàn cảnh (thời gian, khu vực) khác nhau, dới góc độ nghiên cứu khác nhau, ngời có cách thể du lịch khác Đúng nh chuyên gia du lịch đà nhận định : du lịch, có tác giả nghiên cứu có nhiêu định nghĩa Trong số học giả đa định nghĩa ngắn gọn (tuy đơn giản nhất) phải kể đến Ausher Nguyễn Khắc Viện Theo Ausher Du lịch nghệ thuật chơi cá nhân, Nguyễn Khắc Viện lại quan niệm Du lịch mở rộng không gian văn hoá ngời Trong từ điển tiếng Việt, du lịch đợc giải thích chơi cho biết xứ ngời Năm 1963, với mục đích quốc tế hoá, Hội nghị Liên Hợp Quốc du lịch họp Roma, chuyên gia đà đa ®Þnh nghÜa nh sau vỊ du lÞch : “Du lÞch tổng hợp mối quan hệ, tợng hoạt động kinh tế bắt nguồn từ hành trình lu trú cá nhân hay tập thể bên nơi thờng xuyên họ hay nớc họ với mục đích hoà bình Nơi họ đến lu trú nơi làm việc họ Định nghĩa sở cho định nghĩa du khách đà đợc Liên minh quốc tế tổ chức du lịch thức,tiền thân Tổ chức du lịch giới thông qua Chúng ta biết rằng, thùc tÕ cc sèng, sù ph¸t triĨn cđa xà hội nhận thức, từ ngữ thờng có nhiều nghĩa, nhiều trái ngợc Nh vậy,cố gắng giải thích đơn vị từ đa nghĩa cách gộp nội dung khác vào định nghĩa làm cho khái niệm trở nên khó hiểu thông qua không rõ ràng Dựa theo cách tiếp cận trên, nên tách thuật ngữ du lịch thành hai phần để định nghĩa Du lịch đợc hiểu lµ : * Sù di chun vµ lu tró qua đêm tạm thời thời gian rảnh rỗi cá nhân hay tập thể nơi c trú nhằm mục đích phục hồi sức khoẻ, nâng cao chỗ nhận thức giới xung quanh, có không kèm theo việc tiêu thụ số giá trị tự nhiên, kinh tế, văn hoá dịch vụ së chuyªn nghiƯp cung øng * Mét lÜnh vùc kinh doanh dịch vụ nhằm thoả mÃn nhu cầu nảy sinh trình di chuyển lu trú qua đêm tạm thời thời gian rảnh rỗi cá nhân hay tập thể nơi c trú với mục đích phục hồi sức khoẻ, cao nhận thức chỗ giới xung quanh Việc phân định rõ ràng hai nội dung khái niệm có ý nghĩa góp phần thúc đẩy phát triển du lÞch Cho Ngun TiÕn Träng 1A - CT Lớp Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du đến không ngời, chí cán nhân viên làm việc nghành du lịch cho du lịch nghành kinh tế Do mục tiêu đợc quan tâm hàng đầu mang lại hiệu kinh tế Điều ®ã cịng cã thĨ ®ång nghÜa víi viƯc tËn dơng triệt để nguồn tài nguyên, hội kinh doanh Trong đó, du lịch tợng xà hội Nó góp phần nâng cao dân trí, phục hồi sức khoẻ cộng đồng,giáo dục lòng yêu nớc, tình đoàn kết Chính vậy, toàn xà hội phải có trách nhiệm đóng góp, hỗ trợ, đầu t cho du lịch phát triển nh giáo dục, thể thao lĩnh vực văn hoá khác 1.3 Sản phẩm du lịch? Từ Sản phẩm danh từ nói lên chất lợng hay trạng thái vật cụ thể hay trừu tợng (các ăn đầu bếp nấu hay dịch vụ hớng dẫn viên cung cấp cho khách thăm thắng cảnh ) Nhng sản phẩm du lịch tổng thể phức tạp gồm thành phần không đồng nhÊt Ngêi ta cã cïng quan niƯm r»ng s¶n phÈm bao gồm phần sau : - Một di sản gồm tài nguyên thiên nhiên, văn hoá, nghệ thuật, lịch sử hay công nghệ có khả thu hút khách du lịch thúc đẩy chuyến họ - Bên cạnh có trang thiết bị mà thiếu chuyến thực đợc : nơi ăn chốn ở, trang bị văn hoá,vui chơi thể thao - Việc lại thuận tiện có liên quan đến phơng tiện chuyên chở mà khách du lịch dùng để tới địa điểm đà chọn 1.4 Đặc điểm sản phẩm du lịch? Sản phẩm du lịch sản phẩm lu kho nh cất trữ đợc kết thúc trình sản xuất sản xuất lúc kết thúc trình tiêu thụ Tuy có kế hoạch hoá theo nhu cầu, dù muốn hay không đợc sản xuất theo tiêu thụ Sau hết tổ chức du lịch đẩm đơng đợc, không đẩm đơng đợc hoàn toàn chức phân phối Họ phải giao lại cho số đông trung gian thâu tóm tốt thị trờng, dù thị trờng có nhỏ bé cá biệt đến đâu nữa, đạt đợc hiệu suất cao có quan hệ mật thiết với khách hàng : hÃng hội du lịch, ngời tiến hành tổ chức chuyến đi, công ty gĩ chỗ cho dịch vụ, đại diện bán hàng, hÃng tổng hợp đại diện cho công ty hàng không, tầu biển, đờng sắt hay đờng Mỗi Nguyễn Tiến Trọng 1A - CT Lớp Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du trung gian có cách làm việc đặc thù, nhu cầu công tác khác mục đích thơng mại riêng *Đặc điểm kinh doanh du lịch Công việc kinh doanh du lịch diễn quanh năm nhng kinh doanh du lÞch vÉn cã tÝnh thêi vơ Chính mà nhà kinh doanh tìm cách để kéo dài thời vụ kinh doanh du lịch để tăng doanh thu cho Việc kinh doanh du lịch hỗn hợp nhiều loại hình kinh doanh khác : Vận chuyển, dịch vụ vui chơi giải trí,các dịch vụ tham quan thắng cảnh, Trong kinh doanh du lịch cần phải giải vấn đề cách nhanh chóng xác ngời điều hành phải hiểu biết để đa định nhanh Đồng thời vai trò nhân viên công ty có ý nghĩa quan trọng họ phải linh hoạt để xử lý tình Kinh doanh du lịch phải đơng đầu với cạnh tranh cao chất lợng nh giá với đối thủ 1.5 Những mục tiêu phát triển sản phẩm Mục tiêu mà ngời chịu trách nhiệm tổ chức theo đuổi Đạt tới phối hợp tối u khối lợng yếu tố sản xuất mà sử dụng khối lợng sản phẩm dịch vụ mà tạo Ngời ta phân chia mục tiêu marketing thành bốn dạng : Kinh tế,Tự tôn,Xà hội Môi trờng sinh thái Những mục tiêu kinh tế: Là mục tiêu quan trọng mức độ marketing sở, mục tiêu đợc diễn tả chủ yếu doanh số phần trăm phát triển Những mục tiêu tự tôn : Trớc tiên uy tín cải thiện hình ảnh công ty Ngời đứng đầu công ty (cơ sở) đặt mục tiêu phải giữ khách hàng giá, việc đảm bảo cho số khách số thu nhập thích hợp Những mục tiêu xà hội : Cũng nh việc phát triển sản phẩm phù hợp với tầng lớp nhân dân có thu nhập thấp Tạo điều kiện cho cho gia đình nghỉ cách lành mạnh thoải mái theo yêu cầu khả với dịch vụ tập thể mang tính cụ thể giáo dục Những mục tiêu sinh thái : Bảo vệ môi trờng mục tiêu nội chiến lợc phát triển quản lý Những mục tiêu tổng quát, nhng cần rõ ràng chi tiết,nó mục tiêu dài hạn hoạc ngắn hạn Nguyễn Tiến Trọng 1A - CT Lớp Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du Trong trờng hợp, chúng phải mang tính cân bằng, hoạt động xác định Chính sách sản phẩm kinh doanh du lịch 2.1 Những vấn đề chung sách sản phẩm 2.1.1 Khái niệm vị trí sách sản phẩm *Khái niệm Chính sách sản phẩm đợc hiểu tổng thể quy tắc huy việc tung sản phẩm vào thị trờng để thoả mÃn nhu cầu thị trờng thời kỳ kinh doanh doanh nghiệp đảm bảo cho doanh nghiệp kinh doanh có hiệu *Vị trí vai trò sách sản phẩm Chính sách sản phẩm xơng sống chiến lợc kinh doanh doanh nghiệp Cạnh tranh ngày gay gắt vai trò sách sản phẩm ngày trở nên quan trọng Không có sách sản phẩm sách giá cả, sách phân phối xúc tiến, quảng cáo lý để tồn Nếu sách sai lầm tức đa thị trờng loại hàng hoá nhu cầu nhu cầu cho dù giá trị có thấp, quảng cáo hấp dẫn đến đâu nghĩa hết sách sản phẩm đảm bảo cho kinh nghiệm kinh doanh hớng mà gắn bó chặt chẽ khâu trình tái sản xt më réng cđa doanh nghiƯp nh»m mơc tiªu chiÕn lợc tổng quát Mặt khác doanh nghiệp tồn thị trờng phải thông qua khối lợng sản phẩm tiêu thụ định sản phẩm định quan trọng Bởi sản phẩm không đảm bảo cho sản xuất kinh doanh hớng mà giúp thực mục tiêu chiến lợc kinh doanh tổng quát nh mục tiêu lợi nhuận, chất lợng, Để triển khai chiến lợc kinh doanh đà hoạch định doanh nghiệp phải tiến hành lập kế hoạch sản xuất tiêu thụ Trong tất phơng án kinh doanh trên, sách sản phẩm có vị trí đặc biệt quan trọng, định đến hiệu sản xuất kinh doanh nói chung chi phối sách khác Nó hạt nhân hệ thống phơng án kinh doanh doanh nghiệp 2.1.2 Các xây dựng sách sản phẩm * Căn vào chiến lợc kinh doanh phơng án kinh doanh tổng hợp Nguyễn Tiến Trọng 1A - CT Lớp Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du Chiến lợc kinh doanh xác định phơng hớng hoạt động doanh nghiệp thời gian dài trí xuốt trình tồn doanh nghiệp Chính sách sản phẩm quan träng nhng cịng chØ nh»m thùc hiƯn mơc tiªu trªn mà chiến lợc kinh doanh phơng án kinh doanh đà đề Chính sách sản phẩm phải tiếp tục trả lời câu hỏi : Số lợng bao nhiêu? Chất lợng nh nào? Trong chiến lợc kinh doanh chung phải trả lời câu hỏi : Sản xuất gì? Sản xuất nh nào? Nh sách sản phẩm tiếp nối chiến lợc kinh doanh, không tách rời riêng biệt mà khác tính bao quát tính cụ thể * Căn vào nhu cầu thị trờng Chỉ thị trờng có nhu cầu doanh nghiệp tiến hành kinh doanh để cung cấp sản phẩm cho thị trờng Trong chiến lợc kinh doanh chung trả lời câu hỏi sản xuất cho ai? , nhiên xác định cụ thể chất lợng, số lợng lại phụ thuộc vào sách sản phẩm Chiến lợc kinh doanh trả lời câu hỏi nhhu cầu sản phẩm dịch vụ thờng thay đổi theo thời gian thời gian chiến lợc kinh doanh hành động cho thời gian dài Doanh nghiệp dựa vào nhu cầu thị trờng, nghiên cứu nhu cầu cha đợc thoả mÃn tiến hành sản xuất kinh doanh để cung cấp sản phẩm thoả mÃn nhu cầu * Căn vào khả doang nghiệp Trong trình hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp chịu nhiều ràng buộc, hạn chế định doanh nghiệp phải thấy hết mặt mạnh mặt yếu lựa chọn định sách sản phẩm Khả doanh nghiệp bao gồm yếu tố chủ quan yếu tố kh¸ch quan Ỹu tè chđ quan nh uy tÝn cđa doanh nghiệp, phần thị rờng doanh nghiệp kiểm soát đợc, yếu tố khách quan nh trình độ lao động, ngn vèn, vÞ trÝ kinh doanh Mét doanh nghiƯp du lịch cung ứng thị trờng khối lợng sản phẩm vợt khả Không phải thời gian ngắn mà doanh nghiệp kinh doanh du lịch tạo điều kiện cần thiết để cao khối lợng sản phẩm dịch vụ doanh nghiệp phải có sách cho có hiệu kinh tế cao 2.1.3 Phơng pháp xây dựng sách sản phẩm Nguyễn Tiến Trọng 1A - CT Lớp Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du Khi doanh nghiệp xây dựng sách sản phẩm phải lựa chọn phơng án tốt nhà quản lý thờng có cách lựa chọn nh sau : * Phơng án dựa vào kinh nghiệm Bằng việc phân tích kỹ lỡng thành công, thất bại thân doanh nghiệp khứ ®Ĩ rót kinh ngiƯm viƯc lùa chän ph¬ng án kinh doanh ` + u điểm : Phơng án dễ làm liệu doanh nghiệp đà có sẵn + Nhợc điểm : Những kinh nghiệm khứ lúc áp dụng đợc tơng lai có khác mục tiêu * Phơng án dựa vào thực nghệm : Doanh nghiệp tiến hành làm thử phơng án mục tiêu đà chọn sau rút kinh nghiệm dần + u điểm : Với phơng án sản phẩm đợc đa thị trờng đợc đa sè ngêi chÊp nhËn doanh nghiƯp ®· thư nghiƯm kỹ lỡng + Nhợc điểm :Phơng án lại tốn nhiều thời gian, tiền của, mà gây phản ứng không đáng có từ phía khách hàng * Phơng pháp nghiên cứu, phân tích : Doanh nghiệp nghiên cứu chặt chẽ biến cố, ràng buộc liên quan tới mục tiêu cần hớng tới, sử dụng mô hình toán học để phân tích, xây dựng sách sản phẩm + u điểm : Phơng pháp có tính khả thi cao, xác thực với nhu cầu thị trờng nên dễ đợc khách hàng chấp nhận + Nhợc điểm : Với phơng pháp đòi hỏi doanh nghiệp phải thành lập phòng nghiên cứu thị trờng phát triển sản phẩm riêng Nh doanh nghiệp phải tốn thêm nguồn vốn nguồn lực Việc xây dựng nghiên cứu sách sản phẩm doanh nghiệp kinh doanh du lịch công việc khó khăn dễ mắc sai lầm tính vô hình sản phẩm Vì tiến hành nghiên cứu sách sản phẩm ta phải đặc biệt quan tâm tới phơng án cho thích hợp dễ thực dễ thay đổi, dễ thích nghi với thời điểm kinh doanh sách sản phẩm có vị trí đặc biệt quan trọng, định đến hiệu sản xuất kinh doanh nói chung chi phối sách khác Nó hạt nhân phơng án kinh doanh doanh nghiệp Nguyễn Tiến Trọng 1A - CT Lớp Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du Nội dung sách sản phẩm 3.1 Nội dung sách sản phẩm 3.1.1 Xác định kích thớc tập sản phẩm Khích thớc tập sản phẩm gồm thông số sau : Chiều dài : Thể loại sản phẩm, dịch vụ doanh nghiệp cung ứng thị trờng, tức phản ánh mức độ đa dạng hoá sản phẩm doanh nghiệp thị trờng - Chiều rộng : Kích thớc sản phẩm số sản phẩm khác danh mục sản phẩm - Chiều sâu : Là số sản phẩm trung bình chủng loại hay dòng - Mức độ tơng thích : Là số sản phẩm trung bình chủng loại hay dòng sản phẩm danh mục sản phẩm, tạo nên phối hợp nhu cầu mong muốn khách hàng hệ thống dịch vụ doanh nghiệp Nh vậy, chiến lợc sản phÈm doanh nghiƯp cã nhiỊu c¸c lùa chän : chiỊu dài, chiều rộng cố định vài loại để phát triển chiều rộng có loại nhng có nhiều mẫu mà khác nhau, sách sản phẩm giải đáp vấn đề 3.1.2 Nghiên cứu phát triển sản phẩm Theo tác giả Booz, Alen Hamiton có loại sản phẩm doanh nghiệp thị trờng : - Sản phẩm giới - Loại sản phẩm - Bổ xung loại sản phẩm cã - C¶i tiÕn s¶n phÈm hiƯn cã - S¶n phẩm đợc định vị lại - Sản phẩm giảm chi phí Nh vậy, sản phẩm mới hoàn toàn cải tiến sản phẩm cũ, sản phẩm cha xuất thị trờng nớc Trong thời điểm kinh tế thị trờng nay, với việc phát triển sản phẩm yêu cầu tất yếu khách quan hoạt ®éng s¶n xt kinh doanh cđa bÊt kú doanh nghiƯp Vì sản phẩm có vòng đời định sản phẩm khing doanh giai đoạn chín muồi doanh nghiệp đà phải nghĩ đến phát triển sản phẩm mới, không sản phẩm bị suy thoái không đáp ứng đợc nhu cầu thị trờng Chính mà việc phát triển sản phẩm nguyên nhân sau : - Việc cạnh tranh thị trờng ngày gay gắt liệt đà chuyển trọng tâm từ giá sang chất lợng sản phẩm dịch Nguyễn Tiến Trọng 1A - CT 10 Lớp Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du làm ăn, ký hợp đồng Trong tơng lai, với đổi lên kinh tế đất nớc, đời sống dân chúng đợc nâng cao nhu cầu du lịch nớc để mở rộng tầm hiểu biết, trau dồi kiến thức ngày gia tăng Vì vậy, Trung Tâm nên tăng cờng quảng các, khuyếch trơng đến số thị trờng xung quanh trung tâm đô thị , xây dng số chơng trình du lịch ngắn ngàyvới mức giá phù hợp với khả toán loại khách từ bình dân đến cao cấp Về phía lữ hành nhận khách, Trung tâm cần nghiên cứu lựa chọn cho đối tác phù hợp lẽ, ngời đại diện cho trung tâm thực chơng trình du lịch khách.Việc tìm hiểu hÃng thông qua tiếp xúc hội chợ du lịch quốc tế nớc mà trung tâm tham gia, qua hội thảo, qua đại lý , qua văn phòng đại diện nớc Việt Nam Nếu làm nh vậy, thắt chặt thêm mối quan hệ làm ăn, hợp tác nguyên tắc hai bên có lợi,đồng thời tạo sơi dây ràng buộc vô hình hai bên Sử dụng linh hoạt sách Marketing-mix Đây chiến lợc hữu hiệu để thu hút khách Marketing-mix tiền đề phát triển hoạt động ngành nghề có ngành du lịch Marketing-mix gồm sách sau: - Chính sách sản phẩm(Product) - Chính sách giá cả(Price) - Chính sách phân phối( Place) - Chính sách khuch tr¬ng( Promotion) Ngun TiÕn Träng - CT 69 Líp 1A Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du Tuy nhiên lĩnh vực lữ hành khách sạn Marketing-mix bao gồm yếu tố sau : Con ngời( People), tạo sản phẩm trọn gói(Packaging), lập chơng trình (Prỏgamming), quan hệ đối tác(Partnership) Muốn thành công chiến lợc nhăm thu hút khách,phát triển, mở rộng thị trờng nâng cao lợi nhuận Trung tâm VNRailTour vận dụng linh hoạt Marketing-mix nh sau: a.Chính sách sản phẩm Với công ty kinh doanh lữ hành việc đa sản phẩm phù hợp với thị hiếu ,nhu cầu khách hàng điều quan trọng việc tồn phát triển công ty.Nhận thức đợc vấn đề này, trung tâm đà đề sách sản phẩm mình,cố gắng tạo sản phẩm có nét đặc biệt,có sắc thái riêng, đem lại hình ảnh tốt tâm trí khách hàng , tạo niềm tin với khách hàng đồng thời nâng cao vị Trung Tâm ã Xây dựng sản phẩm mới, sản phẩm đặc trng Có thể thấy sản phẩm có Trung tâm nhìn chung đơn điệu hầu nh cha tạo đợc khác biệt lựa chọn mua sản phẩm công ty hay công ty khác,cha có nhiều chơng trình mang tính khoa học,nghệ thuật có nét độc đáo, hấp dẫn riêng.Vì thời gian tới, phận trung tâm (bộ phận Inbound,bộ phận Outbound, nội địa) cần dựa kết nghiên cứu Marketing để thiết kế đợc tour du lịch có sức cạnh tranh thu hút đợc nhiều khách.Chẳng hạn,trung tâm xây dựng số tour với tên gọi nh :ấn tợng Thái Lan,ASIAThiên đờng mua sắm,Trung Hoa hùng vĩ 5000năm,HÃy ®Õn ý Ngun TiÕn Träng - CT 70 Líp 1A Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du mua sắm tour mua sắm khác mà điểm đến Hàn Quốc , Pháp- nơi đợc coi kinh đô thời trang, mốt để thu hút phận khách giới trẻ (nhất giới trẻ thủ đô thành phố lớn) Câu chiêu hiệu để quảng cáo cho tour là: Bạn đà ngời sành điệu chọn mua sắm ã Đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ Xây dựng thêm số tour theo chủ đề mà Trung tâm cha có nh : Du lịch lành nghề, du lịch thăm lại chiến trờng xa, du lịch thể thao kết hợp tham quan mua sắm, du lịch sinh thái, du lịch thám hiểm, - Du lịch làng nghề : Đây hình thức du lịch nội địa đợc du khách nớc nh c¸c du kh¸ch níc a chng.ë ViƯt Nam hiƯn đà có nnhiều làng nghề truyền thống đợc khôi phục lại.Mỗi làng nghề lại có độc đáo, hấp dẫn đặc trng riêng vùng đó.Vì thiết nghĩ trung tâm nên ý đến loại hình du lịch - Du lịch thăm lại chiến trờng xa : Ngoài tour du lịch thông thờng trung tâm lại không xây dựng tour mà điểm đến nơi nh : Rừng Trờng , Địa đạo Củ Chi, Lòng chảo Điện Biên, Côn Đảo, bảo tàng, tợng đài kỷ niệm, mảnh đất anh hùng để tăng thêm sức hấp dẫn tập đoàn khách cựu chiến binh đà tham chiến khắp chiến trờng Việt Nam - Du lịch công vụ, thơng mại kết hợp thăm quan triển lÃm, khảo sát thị trờng Đây loại hình du lịch có xu hớng phát triển mạnh tơng lai Lý điều kiện kinh tế ngày phát Nguyễn Tiến Trọng - CT 71 Lớp 1A Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du triển, xu thÕ héi nhËp kinh tÕ thÕ giíi cã chiỊu híng tăng cao, nhu cầu muốn tìm hội kinh doanh, hợp tác với đối tác, hÃng nớc cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp tăng lên Các doanh nghiệp Việt Nam muốn mở rộng thị trờng, tìm kiếm thị trờng để phát triển quy mô hoạt động kinh doanh Ngợc lại, doanh nghiệp nớc muồn khai thác, tìm hội đầu t vào Việt Nam nhằm thu lợi nhuận, muốn tìm hiểu đất nớc cịng nh ngêi ViƯt Nam chóng ta NÕu nh hình thức du lịch phát triển phơng tiện quảng bá hình ảnh đất nớc Việt Nam, du lịch Việt Nam với bạn bè giới cách có hiệu mà thu hút đợc lợng lớn khách quốc tế vào Việt Nam thông qua loại hình du lịch Ta đà biết việc thu hút khách, việc tìm tòi xây dựng chơng trình du lịch đặc sắc, lạ đà khó việc làm cho khách quay lại với công ty khó khăn Biện pháp hiệu để lôi kéo khách quay trở lại với phải đảm bảo việc nâng cao chất lợng dịch vụ phục vụ khách b Chính sách giá Giá toán khó bÊt kú mét doanh nghiƯp nµo Bëi lÏ nã lµ tiêu chuẩn hàng đầu cho lựa chọn chơng trình khách hàng, ảnh hởng đến doanh thu lợi nhuận doanh nghiệp Sự cạnh tranh lĩnh vực kinh doanh lữ hành ngày trở nên gay gắt Điều khiến cho nhiều đơn vị kinh doanh đà liên tục giảm giá tour để mong thu hút đợc nhiều khách Vì vậy, lúc Nguyễn Tiến Trọng - CT 72 Lớp 1A Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du biện pháp tăng giá dịch vụ lên Còn trung tâm định giảm giá cách đồng loạt để cạnh tranh không giải pháp hữu hiệu Vì nh lợng khách tăng sồ lợng nhng không thực tế không bù đắp chi phí giảm giá dẫn đến hiệu kinh doanh không cao Ngoài ra, Trung tâm bị lợng lớn đáng kể khách quen Bởi họ nghĩ việc giảm giá trung tâm báo hiệu chất lợng dịch vụ đà giảm sút ảnh hởng đến uy tín trung tâm Vì ®Ĩ ®¶m b¶o tÝnh hiƯu qu¶ kinh doanh trớc mắt nh hiệu lâu dài tơng lai trung tâm nên: - Xây dựng sách giá mềm dẻ,linh hoạt Linh hoạt nghĩa hạ giá vô tội vạ mà định mức giá khác theo thỏa thuận với khách hàng đảm bảo nguyên tắc bên chấp nhận đợc tức đa tour du lịch với mức giá khác kèm theo mức chất lợng dịch vụ khác để khách lựa chọn + Có mức giá tính cho ngời già, trẻ em Chẳng hạn trẻ em, dới tuổi đợc miễn phí, từ 12 tuổi giảm 50%, 12 tuổi tính giá ngời lớn + Nếu khách hàng ngời thờng xuyên sử dụng sản phẩm dịch vụ trung tâm nên có mức giá u đÃi, có phần thởng kèm theo Ví dụ nh du lịch từ lần liên tiếp trở lên tặng thêm suất du lịch kèm trẻ em miễn phí + Trung tâm thực sách giảm giá cho khách theo đoàn với số lợng lớn Có thể nh sau: ã Ngời khách thứ 21 25 giảm 8% giá bán Nguyễn Tiến Trọng - CT 73 Lớp 1A Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du ã Ngời khách thứ 26 30 giảm 10% giá bán ã Ngời khách thứ 31 trở lên giảm 15 % giá bán Hoặc giảm giá tổ chức,các công ty, đại lý lữ hành du lịch gửi khách theo thỏa thuận,giảm giá ngời môi giới khách hay có sách hoa hồng cho họ + Có mức giá phù hợp với tõng thêi ®iĨm kinh doanh, víi tõng mïa vơ kinh doanh ( nhằm khắc phục tính thời vụ du lịch ) Chẳng hạn, giảm giá 20% vào mùa đông để thu hút khách du lịch trái mùa đồng thời đợc hởng thêm mhững dịch vụ bổ sung mà vụ khách phải trả tiền - Duy trì mở rộng mối quan hệ mật thiết với sở cung ứng dịch vụ du lịch,các đơn vị kinh doanh khác để có mức giá u đà - Lấy ý kiến khách hàng giá chơng trình, xem phản ứng họ nh để từ thay đổi giá cho phù hợp c Chính sách phân phối Hiện nay, chơng trình du lịch trung tâm đợc chào bán văn phòng công ty văn phòng đại diện nên nói chung thuận lợi Tuy nhiên, trung tâm chào bàn chơng trình du lịch đặc biệt la chơng trình mạnh qua đại lý mà trung tâm co quan hệ Trong thời gian tới, Trung tâm cần phát triển mạng lới đại lý điểm bán thị trờng quan trọng Đối với khách quốc tế theo đoàn, khả toán cao trung tâm cần trì mối quan hệ với nhà cung cấp, c¸c h·ng Ngun TiÕn Träng - CT 74 Líp 1A Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du gửi khách lớn phát huy tốt chức hoạt động văn phòng đại diện nớc Với khách Việt Nam nớc ngoài,trung tâm cần mở rộng thêm nhiều đại lý thành lín nh : Hµ Néi, TP Hå ChÝ Minh, Đà Nẵng, Huế, Hạ Long Tiếp tục sử dụng kênh phân phối trực tiếp bên cạnh xây dựng chơng trìng hấp dẫn với giá hợp lý Để tăng cờng thêm lợng khách cho phù hợp với khả trung tâm cầc thay đổi kênh phân phối cách gửi bán tour nớc mà trung tâm mạnh cho đại lý khách mà đaị lý khai thác đợc gửi sang công ty lữ hành nhận khách qua công ty tất nhiên đại lý đợc hởng hoa hồng xứng đáng Ngoài ra, trung tâm co thể mở rộng kênh phân phối cách quảng cáo chơng trình du lịch khách sạn khách sạn mà trung tâm có mối liên hệ d Chính sách quảng cáo, khuyếch trơng Mục đích tuyên truyền, quảng cáo giới thiệu sản phẩm với khách hàng Đa khách từ chỗ cha biết đến biết, từ biết đến định mua mua Sau đà thực việc thiết kế tour Trung tâm phải có kế hoạch hữu hiệu để đa tour đến với khách hàng cách nhanh hòng sớm chiếm lĩnh thị trờng Hiện nay, Trung tâm áp dụng hình thức quảng cáo nh: phát hành tập gấp, tham gai hội chợ du lịch,giới thiệu quảng cáo báo, tiếp thị gửi chơng trình đến quan, công ty Nam Bắc, phát tờ rơi, dùng hệ thống fax, e-mail để gửi chơng trình tới địa Nguyễn Tiến Trọng - CT 75 Lớp 1A Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du doanh nghiệp Nhận đặt chơng trình, kể quảng cáo, t vấn cho khách qua điện thoại Ngoài ra, để tăng thêm tính hiệu việc quảng cáo trung tâm nên ý đến số vần đề sau: + Mục đích quảng cáo nhằm để giới thiệu công ty, trung tâm hay sản phẩm Tùy loại mục đích mà có phơng tiện quảng cáo thích hợp + Sử dụng hệ thống máy tính nối mạng toàn cầu, tăng cờng quảng cáo Website công ty, nhận đặt tour qua mạng + Tham gia hội chợ, lễ hội để giới thiệu sản phẩm dịch vụ + Liên hệ chặt chẽ với quan báo chí để đợc u tiên quảng cáo vị trí thuận lợi Tăng cờng đẩy mạnh công tác tiếp thị quảng cáo phơng tiện thông tin đại chúng + Coi trọng việc quảng cáo truyền miệng Mà muốn kênh hoạt động tốt trung tâm phải coi chất lợng dịch vụ yếu tố hàng đầu định thành công doanh nghiệp, để cho khách hàng cảm thấy Vui lòng khách đến vừa lòng khách Trong năm hoạt động vừa qua, công tác chăm sóc khách hàng đà đợc trung tâm ý đến Ví dụ nh : Tặng quà 8-3 cho khách hàng nữ quen thuộc.Thờng xuyên giữ liên lạc qua điện thoại với khách hàng quan trọng Đó hoạt ®éng tÝch cùc nhng thiÕt nghÜ thêi gian tíi, trung tâm cần phải quan tâm có kế hoạch đầu t thích đáng cho hoạt động Chẳng hạn : Nguyễn Tiến Trọng - CT 76 Lớp 1A Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du + Sau chuyến du lịch, Trung tâm tặng cho khách quà lu niệm nhỏ có ghi biểu tợng công ty + Lu giữ thông tin chi tiết khách hàng đà mua tour nhiều lần trung tâm Giữ liên lạc thờng xuyên với đối tợng khách Tạo bất ngờ cho họ điện thoại lẵng hoa, thiệp chúc mừng sinh nhật lần mua tiếp theo, trung tâm nên tặng cho khách thẻ xác nhận Khách hàng thờng xuyên, có ghi rõ số lần mua tour khách Xây dựng mức khuyến mại, phiếu giảm giá, phần thởng cho mức Quen biết khách Nếu có điều kiện trung tâm tổ chức hội nghị khách hàng quen để gặp gỡ, lắng nghe ý kiến đóng góp xây dựng chơng trình họ để có tour du lịch hoàn chỉnh hấp dẫn cho chuyến lần sau + Lôi khách hàng đợt khuyến mại, tặng quà, phiếu tham dự thi, trò chơi trúng thởng +Nên có đợt phát phiếu Thăm dò nhu cầu ý kiến khách hàng Sau tổng hợp lại để tạo thành Cẩm nang khách hàng Dựa ngày hoàn thiện việc cung cấp dịch vụ mình, tạo tin cậy, thỏa mÃn cao cho khách hàng Để làm tốt công tác chắn trung tâm phải khoản chi phí đáng kể Nhng việc làm mang lại hiệu lâu dài, lợng doanh thu mà số khách tăng lên mang lại cao gấp nhiều lần Do trung tâm nên đầu t để đạt kết nh mong muốn Nguyễn Tiến Trọng - CT 77 Lớp 1A Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du Một số kiến nghị 5.1 Kiến nghị với Trung tâm công ty - Về phía trung tâm : Nên có bảng ghi lịch công tác ngày nhân viên đặc biệt nhân viên phòng thị trờng, yêu cầu nhân viên phải ghi lại lịch làm việc ngày Nh vậy, trởng phận quản lý đợc thời gian nhân viên mình, từ phân lịch công tác hợp lý Trớc đợt khuyến mÃi chiến lợc công ty dịp có tour du lịch đặc biệt, cộng tác viên phải ngời nắm rõ nhÊt vỊ néi dung, thêi gian tour diƠn vµ yêu cầu khác Bộ phận quản lý nêu rõ thời gian yêu cầu nhân viên maketing phải hoàn thành đợt quảng bá tour đến khách hàng Ngoài quảng bá chơng trình du lịch trung tâm báo Lao Động, Hà Nội mới, tập san GTVT, trung tâm quảng cáo tạp chí Du lịch, tạp chí hÃng hàng không Vietnam Airline Đối với chơng trình du lịch đợc quảng cáo theo kiện nên đợc đăng loại báo thích hợp mở rộng việc quảng cáo thị trờng mà trung tâm hớng tới Trung tâm có đợt tặng quà ( chơng trình du lịch ) cho ban lÃnh đạo tổ chức khách hàng thờng xuyên trung tâm Trung tâm nên có quỹ hỗ trợ cho nhân viên việc nâng cao nghiệp vụ mình, quỹ cã thĨ dïng cho viƯc tỉ chøc c¸c líp häc quản trị mạng, tập huấn công tác marketing - VỊ phÝa c«ng ty Ratraco : sím cã kế hoạch đầu t thêm sở vật chất cho trung tâm nh hỗ trợ trung tâm việc tăng cờng hoạt động quảng cáo trung tâm Nguyễn Tiến Trọng - CT 78 Lớp 1A Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du - Về phía quan ban ngành có liên quan, giúp đỡ trung tâm việc hoàn tất thủ tục cho khách hàng thời gian sớm nhất, có chÝnh s¸ch miƠn visa tíi c¸c níc ë khu vùc Châu Âu nớc khác 5.2 Kiến nghị với Nhà nớc - Để khuyến khích du lịch phát triển lên tầm cao Nhà nớc nên có sách đầu t chiến lợc sở hạ tầng, đầu t xây dựng, nâng cấp cải tạo di tích lịch sử văn hóa, tuyến điểm du lịch với tầm cỡ lớn nh kế hoạch an ninh với khách du lịch - Đề nghị Nhà nớc có luật thuế hợp lý u tiên ngành du lịch Chính phủ cần xem xét xử lý cụ thể động viên doanh nghiệp sản xuất kinh doanh - Đề nghị Chính phủ đạo kết hợp chặt chẽ mang tính chiến lợc hai ngành: Hàng không du lịch chơng trình du lịch hay giá - Đề nghị triển khai việc thành lập quỹ hỗ trợ du lịch lấy du lịch nuôi du lịch để ngành du lịch có kinh phí chủ động hỗ trợ đầu t, nâng cấp điểm du lịch, xúc tiến quảng bá xây dựng chơng trình Nhà nớc quan liên ngành khác nên xem xét tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp du lịch Việt Nam vơn lên sánh vai ngang hàng vơi du lịch khu vực giới 5.3 Kiến nghị với Tổng cục - Đề nghị với tổng cục du lịch Việt Nam nên có chơng trình, kế hoạch mở rộng tuyên truyền quảng bá tầm vĩ mô du lịch Việt Nam số thị trờng trọng điểm giớinhằm trì Nguyễn Tiến Trọng - CT 79 Lớp 1A Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du củng cố thị trờng du lịch truyền thống đồng thời tim kiếm thêm thị trờng + Coi trọng khai thác thị trờng Tây Âu, trì thị trờng Nhật Bản, Đài Loan, Hồng Kông, Thái Lan tiếp tục nghiên cứu thị trờng Bắc Mỹ, Australia Đây thị trờng có khả toán cao, lợng khách lớn + Hoàn thiện CD-ROM quảng bá cho du lịch Việt Nam, đa lên mạng Internet Đồng thời nên mở quan đại diện cho du lịch Việt Nam nớc + Tổ chức kiện du lịch Việt Nam, tổ chức hay tham gia hội chợ du lịch quốc tế nh nớc + Khuyến khích du lịch nớc thông qua chơng trình u đÃi hay giới thiệu qua Tivi, phơng tiện thông tin đại chúng - Nâng cao chất lợng sản phẩm du lịch cách quy hoạch tạo khu du lịch, điểm du lịch, loại hình du lịch hấp dẫn Khai thác tu bổ khu du lịch đà hình thành địa phơng, quy hoạch xây dựng khu du lịch vui chơi giải trí tầm cỡ quốc gia quốc tế cho phát triển ngành du lịch nớc ta năm tới - Tổng cục du lịch chủ trì lập đề án với tham gia ngành : Công an, ngoại giao, văn hóa thông tin,bu viễn thông giao thông vận tải, hàng không, hải quan, tài chính, nhằm cải thiện tạo thủ tục thuận lợi nhanh chóng cho khách quốc tế vào Việt Nam Đơn giản hóa thủ tục hành liên quan đến việc lại c trú,thăm quan giải trí khách du lịch đặc biệt thủ tục thị thực ,Visa Nguyễn Tiến Trọng - CT 80 Lớp 1A Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du - Tổng cục du lịch nên khẩn trơng lập chiến lợc phát triển nguồn nhân lực cho nhu cầu trớc mắt lâu dài Tranh thủ giúp đỡ cộng đồng quốc tế để đẩy nhanh công tác đào tạo - Tổng cục cần phối hợp với Bộ, ngành rà soát lại văn pháp quy, quy phạm pháp luật liên quan đến du lịch để kiến nghị, sửa đổi bổ sung cho phù hợp với yêu cầu - Đẩy mạnh hợp tác quốc tế du lịch theo hớng : + Nghiên cứu hình thức hội nhập gắn thị trờng du lịch Việt Nam với thị trờng du lịch khu vực giới + Đẩy mạnh hợp tác quốc tế đào tạo nghiên cứu chuyển giao công nghệ làm cho du lịch Việt Nam nhanh chãng trë thµnh ngµnh kinh tÕ mịi nhän đuổi kịp trình độ nớc tiên tiến khu vực giới Kết luận Ngày nay, việc xây dựng hoàn thiện sách sản phẩm có vị trí đặc biệt quan trọng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp du lịch áp dụng sách sản phẩm vào du lịch việc làm cần thiết du lịch có đặc điểm quan trọng khác với nghành dịnh vụ nghành sản xuất sản phẩm thông dụng Cần phải có quy định dịch vụ dịch vụ bổ xung hớng tới mục tiêu doanh nghiệp giai đoạn phát triển, phù hợp với điều kiện thị trờng cạnh tranh Nhờ hoạt động sách sản phẩm, doanh nghiệp , tổ chức du lịch xác định khách hàng nh khách hàng tiềm mình, liên lạc với họ để tìm hiểu nhu cầu tác động đến ớc muốn, động họ mức độ địa phơng, vùng, quốc gia hay qc tÕ ®Ĩ giíi thiƯu Qua ®ã ®iỊu chỉnh sản phẩm cho thoả mÃn tối đa nhu cầu khách du lịch mở rộng lĩnh vùc kinh doanh Ngun TiÕn Träng - CT 81 Líp 1A Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du Trong hoàn cảnh thị trờng nay, công ty Cổ phần Vận tải Thơng mại Đờng Sắt thờng xuyên nâng cao chất lợng dịch vụ, phát huy lợi sản phẩm, nhờ công ty đà đạt đợc kết kinh doanh tốt đẹp nh Không dừng lại đó, công ty tiếp tục đầu t hoàn thiện hệ thống sản phẩm mới, kết hợp với sách giá, phân phối, xúc tiến ngời đáp ứng ngày tốt nhu cầu khách hàng Tuy nhiên, để trì phát triển lợi thị trờng kinh doanh du lịch công ty phải đối mặt giải nhiều vấn đề đòi hỏi phải có nỗ lực cố gắng toàn lÃnh đạo, nhân viên công ty Hoàn thiện sách sản phẩm để tạo thê phông phú cho tập sản phẩm công ty hớng để đạt đợc mục tiêu thu hút khách hàng cho công ty Đề tài Hoàn thiện sách sản phẩm công ty Cổ phần Vận Tải Thơng Mại Đờng Sắt đề cập đến thực trạng kinh doanh, tình hình thực đổi sách sản phẩm công ty Cổ phần Vận Tải Thơng Mại Đờng Sắt Nhng hạn chế trình độ kinh nghiệm thân nên đề tài không tránh khỏi khiếm khuyết Em mong nhận đợc góp ý quý báu thầy cô giáo, nh bảo cô chú, anh chị công ty Cổ phần Vận Tải Thơng Mại Đờng Sắt Một lần nữa, em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành đến thầy giáo ., thầy cô khoa Khách sạn du lịch trờng Đại học Thơng Mại đà tận tình hớng dẫn em hoàn thành luận văn Hà Nội, ngày năm 2004 tháng 09 Tài liệu tham khảo Robert Lanquar Robert Holier, Giáo trình Marketing du lịch, NXB Thế Giới,2002 Trần Đức Thanh, Giáo trình Nhập Môn khoa học du lịch, NXB Đại học Quốc Gia Hµ Néi, 2003 Ngun TiÕn Träng - CT 82 Lớp 1A Trờng Đại học Thơng Mại lịch Khoa Khách Sạn Du PTS Nguyễn Văn Lu, Giáo trình Thị trờng du lịch, NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội, 1998 Tổng cục du lịch Thực trạng phơng hớng hoạt động du lịch Việt Nam tình hình Báo cáo tổng kết hoạt động kinh doanh công ty Cổ phần Vận Tải Thơng Mại Đờng Sắt năm 2002 2003 Trơng Đình Chiến, Giáo trình Quản trị Marketing doanh nghiệp, Đại học Kih Tế Quốc Dân, 2000 Một số luận văn tốt nghiệp Một số tài liệu khác Ngun TiÕn Träng - CT 83 Líp 1A ... vỊ chÝnh sách sản phẩm Chơng II : Thực trạng sách sản phẩm Công ty Cổ phần Vận Tải Thơng Mại Đờng Sắt Chơng III : Một số giải pháp hoàn thiện sách sản phẩm Công ty Cổ phần Vận Tải Thơng Mại Đờng... trình vào kinh doanh Chơng Thực trạng sách sản phẩm Công ty Cổ phần Vận Tải Thơng Mại Đờng Sắt Khái quát Công ty Cổ phần Vận Tải Thơng mại Đờng Sắt Trung Tâm du lịch VietNam RailTour 1.1 Vài nét công. .. trò sách sản phẩm Chính sách sản phẩm xơng sống chiến lợc kinh doanh doanh nghiệp Cạnh tranh ngày gay gắt vai trò sách sản phẩm ngày trở nên quan trọng Không có sách sản phẩm sách giá cả, sách