TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI Khoa: Điện Bộ môn: Kỹ thuật nhiệt ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Đề tài: “Thiết kế hệ thống kho lạnh Logictic bảo quản thực phẩm đơng lạnh, đặt Lai Châu, kích thước o W27.000 x L5.5000 x H3.000 mm; nhiệt độ -20 C” Giáo viên hướng dẫn: Th.S Phạm Thế Vũ Sinh viên thực hiện: Ngô Thị Hạnh Lớp: Công nghệ kỹ thuật nhiệt – K10 Hà Nội, ngày 28 tháng 08 năm 2020 TRÌNH TỰ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI CHƯƠNG 1: Tổng quan loại kho lạnh CHƯƠNG 2: Thiết kế mặt bằng cấu trúc kho lạnh CHƯƠNG 3: Tính tốn cách nhiệt, kiểm tra đọng ẩm đọng sương CHƯƠNG 4: Tính chọn máy thiết bị CHƯƠNG 5: Xây dựng sơ đồ tự động hóa hệ thống lạnh CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ KHO LẠNH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI THỰC KHÁI NIỆM PHẨM PHÂN LOẠI KHO LẠNH TỔNG QUAN VỀ KHO LẠNH PHÂN LOẠI BUỒNG LẠNH PHÂN TÍCH ĐỀ TÀI THƠNG TIN VỀ THIẾT BỊ CHƯƠNG 2:THIẾT KẾ MẶT BẰNG VÀ CẤU TRÚC KHO LẠNH QUY HOẠCH MẶT BẰNG KHO LẠNH YÊU CẦU KHI THIẾT KẾ MẶT BẰNG KHO LẠNH CHỌN PHƯƠNG ÁN XÂY DỰNG KHO LẠNH THIẾT KẾ MẶT BẰNG VÀ CẤU TRÚC KHO CHỌN LOẠI PANEL KHO LẠNH LẠNH XÂY DỰNG NGUYÊN TẮC BẢO QUẢN CHO SẢN PHẨM CẤU TRÚC KHO LẠNH Tính tốn chọn sơ đồ mặt bằng Quy hoạch mặt bằng kho lạnh Chọn phương pháp xây dựng kho lạnh Chọn cách bốc xếp dỡ hàng kho Cấu trúc kết cấu kho lạnh CHƯƠNG 3: TÍNH TỐN CÁCH NHIỆT, CÁCH ẨM VÀ KIỂM TRA ĐỌNG SƯƠNG CHO KHO LẠNH Kết đạt Tính tốn cách nhiệt kiểm tra đọng ẩm Xác định thơng số Tính tổn thất Xác định nhiệt tải cho kho lạnh nhiệt thiết bị máy nén CHƯƠNG 4:TÍNH CHỌN MÁY NÉN VÀ CÁC THIẾT BỊ Phương pháp làm lạnh Tính chọn thiết bị CHƯƠNG Lựa chọn mơi chất lạnh Tính chọn thiết bị đường ống Các thông số chế độ làm lạnh BẢNG KẾT QUẢ CHỌN MÁY NÉN Kho lạnh Công suất lạnh (kW) Model Nhiệt độ bảo quản -20 9,62 kW 4NES-14Y-40P CHỌN THIẾT BỊ NGƯNG TỤ CHỌN THIẾT BỊ BAY HƠI CHƯƠNG 5:XÂY DỰNG SƠ ĐỒ VÀ TỰ ĐỘNG HÓA HỆ THỐNG LẠNH Xây dựng sơ đồ hệ thống lạnh Vai trị tự động hóa hệ thống lạnh Sơ đồ điện điều khiển kho hệ thống Lắp đặt kho lạnh bóc tách khối lượng Bóc tách khối lượng vật tư thiết bị BẢN VẼ THIẾT KẾ SƠ ĐỒ NGUYÊN LÝ HỆ THỐNG MẠCH ĐỘNG LỰC MẠCH ĐIỀU KHIỂN VÀ BÁO ĐỘNG BÁO HIỆU MÁY NÉN MẠCH ĐIỀU KHIỂN VÀ BÁO ĐỘNG BÁO HIỆU MÁY NÉN SƠ ĐỒ NGUYÊN LÝ VÀ ĐỒ THỊ Log P-h SƠ ĐỒ MẶT BẰNG EM XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN ĐÃ CHÚ Ý LẮNG NGHE  ... TỰ ĐỘNG HÓA HỆ THỐNG LẠNH X? ?y dựng sơ đồ hệ thống lạnh Vai trị tự động hóa hệ thống lạnh Sơ đồ điện điều khiển kho hệ thống Lắp đặt kho lạnh bóc tách khối lượng Bóc tách khối lượng vật tư thiết. .. TÍCH ĐỀ TÀI THƠNG TIN VỀ THIẾT BỊ CHƯƠNG 2:THIẾT KẾ MẶT BẰNG VÀ CẤU TRÚC KHO LẠNH QUY HOẠCH MẶT BẰNG KHO LẠNH YÊU CẦU KHI THIẾT KẾ MẶT BẰNG KHO LẠNH CHỌN PHƯƠNG ÁN X? ?Y DỰNG KHO LẠNH THIẾT KẾ MẶT... TRÚC KHO CHỌN LOẠI PANEL KHO LẠNH LẠNH X? ?Y DỰNG NGUYÊN TẮC BẢO QUẢN CHO SẢN PHẨM CẤU TRÚC KHO LẠNH Tính toán chọn sơ đồ mặt bằng Quy hoạch mặt bằng kho lạnh Chọn phương pháp x? ?y dựng kho lạnh