Đang tải... (xem toàn văn)
luận văn
B GIÁO D C VÀ ðÀO T O TRƯ NG ð I H C NÔNG NGHI P HÀ N I ðÀO XUÂN QUY NGHIÊN C U CHI N LƯ C S N XU T KINH DOANH C A CÁC DOANH NGHI P QUY MÔ NH NGÀNH CH BI N TH C ĂN CHĂN NUÔI TRÊN ð A BÀN T NH H I DƯƠNG LU N VĂN TH C SĨ KINH T Chuyên ngành: KINH T NÔNG NGHI P Mã s : 60.31.10 Ngư i hư ng d n khoa h c: PGS.TS NGUY N TU N SƠN HÀ N I - 2010 L I CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan r ng, n i dung, s li u k t qu nghiên c u lu n văn trung th c chưa ñư c s d ng ñ b o v m t h c v Tôi xin cam k t ch c ch n r ng, m i s giúp ñ cho vi c th c hi n lu n văn ñã đư c c m ơn, thơng tin trích d n lu n văn ñ u ñư c ch rõ ngu n g c, b n lu n văn n l c, k t qu làm vi c c a cá nhân tơi (ngồi ph n trích d n) Tác gi ðào Xuân Quy Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p i L I C M ƠN Tôi xin bày t lịng bi t ơn sâu s c đ n PGS TS Nguy n Tu n Sơn, ngư i th y ñã hư ng d n giúp ñ tơi su t q trình nghiên c u hồn thành lu n văn Tơi xin trân tr ng c m ơn ñ i v i t t c th y cô giáo Vi n ðào t o Sau ñ i h c, Khoa kinh t Phát tri n nơng thơn, B mơn Phân tích đ nh lư ng t t c th y cô giáo trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i giúp đ tơi q trình h c t p hoàn thành lu n văn Tôi xin trân tr ng c m ơn S Nông nghi p & PTNT t nh H i Dương, ban lãnh đ o cơng ty th c ăn gia súc ñ a bàn t nh H i Dương t o m i ñi u ki n thu n l i giúp đ tơi q trình nghiên c u th c hi n ñ tài Cu i v i lòng bi t ơn sâu s c nh t xin dành cho gia đình, b n bè ñã giúp ñ r t nhi u ñ b n thân tơi hồn thành chương trình h c t p ñ tài nghiên c u Tác gi ðào Xuân Quy Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p ii DANH M C T VI T T T DN Doanh nghi p TACN Th c ăn chăn nuôi SXKD S n xu t kinh doanh DNNVV Doanh nghi p nh v a BQ Bình quân TSCð Tài s n c ñ nh V n CSH V n ch s h u TAHH Th c ăn h n h p TAðð Th c ăn ñ m ñ c CC (%) Cơ c u (%) SL S lư ng SX S n xu t Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p iii M CL C L I CAM ðOAN i L I C M ƠN ii DANH M C T VI T T T iii M CL C iv DANH M C BI U ð , ð TH VÀ SƠ ð ix M ð U 1.1 Tính c p thi t c a ñ tài 1.2 M c tiêu nghiên c u 1.2.1 M c tiêu chung 1.2.2 M c tiêu c th 1.3 ð i tư ng ph m vi nghiên c u 1.3.1 ð i tư ng nghiên c u 1.3.2 Ph m vi nghiên c u 1.4 Câu h i nghiên c u CƠ S LÝ LU N VÀ TH C TI N 2.1 Doanh nghi p quy mô nh chi n lư c s n xu t kinh doanh c a doanh nghi p quy mô nh 2.1.1 Doanh nghi p quy mô nh v a 2.1.2 Chi n lư c s n xu t kinh doanh c a doanh nghi p quy mô nh 2.2 Quá trình hình thành xây d ng, th c hi n ñi u ch nh chi n lư c s n xu t kinh doanh c a doanh nghi p quy mô nh 11 2.2.1 Quá trình hình thành xây d ng th c hi n chi n lư c 11 2.2.2 Các bư c xây d ng, th c hi n ñi u ch nh chi n lư c 12 2.3 26 Th c tr ng ngành ch bi n th c ăn chăn nuôi t i Vi t Nam hi n 2.3.1 Khái quát chung v th c ăn chăn nuôi 26 2.2.2 Khái quát chung v th trư ng th c ăn chăn nuôi 28 32 ð C ðI M ð A BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p iv 3.1 ð c ñi m ñ a bàn nghiên c u 3.1.1 ð c ñi m ñ a bàn t nh H i Dương 32 32 3.1.2 ð c ñi m doanh nghi p quy mơ nh đ a bàn t nh H i Dương 33 3.1.3 ð c ñi m doanh nghi p quy mô nh ngành ch bi n TACN ñ a bàn t nh H i Dương 3.2 38 Phương pháp nghiên c u 49 3.2.1 Khung phân tích c a đ tài 49 3.2.2 Phương pháp ch n ñi m nghiên c u 50 3.2.3 Phương pháp thu th p tài li u 51 3.2.4 Phương pháp x lý t ng h p tài li u 53 3.2.5 Phương pháp phân tích 53 K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 55 4.1 ðánh giá trình xây d ng thưc hi n tri t lý kinh doanh c a DN 55 4.1.1 Th c tr ng xây d ng th c hi n tri t lý kinh doanh c a doanh nghi p 55 4.1.2 Quá trình hình thành th c hi n t m nhìn, s m nh c a doanh nghi p 57 4.1.3 Xây d ng h th ng m c tiêu doanh nghi p 59 4.2 62 Chi n lư c ngu n nhân l c 4.2.1 Năng l c qu n lý nhân s c a doanh nghi p 62 4.2.2 Xác ñ nh l c nhân viên nhu c u đào t o 66 4.2.3 Chính sách k ho ch ñào t o, phát tri n ngu n nhân l c 68 4.3 68 Chi n lư c nghiên c u phát tri n 4.3.1 Nghiên c u phát tri n s n ph m 69 4.3.2 Nghiên c u phát tri n công ngh s n xu t 71 4.3.3 M i liên k t nghiên c u phát tri n c a DN 73 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p v 4.4 Chi n lư c s n xu t 74 4.4.1 Chi n lư c thu mua d tr nguyên li u 74 4.4.2 T ch c s n xu t qu n lý ch t lư ng s n ph m 77 4.5 Chi n lư c tài 79 4.5.1 Huy đ ng ngu n tài 80 4.5.2 Phân b v n qu n lý v n 81 4.6 82 Chi n lư c marketing 4.6.1 ð nh v s n ph m, th trư ng c a DN ñi u tra 82 4.6.2 Chi n lư c s n ph m 87 4.6.3 Chi n lư c giá 92 4.6.4 Chi n lư c phân ph i 94 4.6.5 Chi n lư c y m tr 98 4.7 Gi i hoàn thi n chi n lư c s n xu t kinh doanh cho DN quy mô nh ngành ch bi n th c ăn chăn ni đ a bàn t nh H i Dương 4.7.1 Hồn thi n quy trình xây d ng th c hi n tri t lý kinh doanh 101 101 4.7.2 Gi i pháp th c hi n ñi u ch nh chi n lư c ch c h tr c a DN 103 4.7.3 Gi i pháp nâng cao chi n lư c marketing c a DN 107 K T LU N VÀ KI N NGH 113 5.1 K t lu n 113 5.2 Ki n ngh 114 5.2.1 ð i v i nhà ho ch đ nh sách nhà qu n lý 114 5.2.2 ð i v i doanh nghi p quy mô nh ngành ch bi n TACN ñ a bàn t nh H i Dương 114 TÀI LI U THAM KH O 115 PH L C 118 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p vi DANH M C B NG STT Tên b ng Trang B ng 2.1 Tiêu chí xác đ nh doanh nghi p nh v a B ng 2.2: Các v n ñ liên quan ñ n sách s n xu t 23 B ng 2.3: Các v n ñ liên quan ñ n sách tài 24 B ng 2.4: Phân bi t chi n lư c sách kinh doanh 25 B ng 2.5: D báo nhu c u TACN giai ño n 2007 - 2012 31 B ng 3.1 M t s ch tiêu b n c a doanh nghi p ñ a bàn t nh H i Dương 2000 – 2008 34 B ng 3.2: S doanh nghi p phân theo ngu n v n ñ a bàn t nh H i Dương giai ño n 2000 – 2008 36 B ng 3.3 S doanh nghi p phân theo lao ñ ng ñ a bàn t nh H i Dương 2000 – 2008 37 B ng 3.4 Ngu n v n tài s n c a doanh nghi p .41 B ng 3.5 Cơ c u lao ñ ng s d ng bình quân c a doanh nghi p năm 2007 - 2009 45 B ng 3.6 K t qu s n xu t kinh doanh c a doanh nghi p 48 B ng 4.1 N i dung tri t lý kinh doanh c a DN ñi u tra .56 B ng 4.2 Th i ñi m xây d ng n i dung tri t lý kinh doanh .57 B ng 4.3 Các m c tiêu chi n lư c c a doanh nghi p ñi u tra 60 B ng 4.4 T ng h p ñi m ñánh giá l c qu n lý nhân s c a DN 63 B ng 4.5 T ng h p khóa đào t o DN t ch c năm 2009 68 B ng 4.6 ðánh giá khía c nh chi n lư c nghiên c u phát tri n c a doanh nghi p năm 2009 .69 B ng 4.7 ð nh hư ng xây d ng công th c dinh dư ng c a DN 70 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p vii B ng 4.8 ðánh giá c a DN v nghiên c u phát tri n s n ph m cho lo i v t nuôi năm 2009 .71 B ng 4.9 Hi n tr ng máy móc thi t b s n xu t c a DN ñi u tra 72 B ng 4.10 ðánh giá c a DN v th c tr ng nghiên c u phát tri n 73 B ng 4.11 ðánh giá c a DN v hi n tr ng h p tác nghiên c u phát tri n .73 B ng 4.12 Cơ c u nguyên li u thu mua cho s n xu t c a DN ñi u tra năm 2009 .75 B ng 4.13 ðánh giá c a DN v n i dung chi n lư c thu mua d tr nguyên li u 76 B ng 4.14 Các y u t nh hư ng ñ n l c s n xu t hi n t i c a DN 78 B ng 4.15 ðánh giá c a DN v ho t ñ ng qu n lý ch t lư ng s n ph m 79 B ng 4.16 Huy ñ ng v n doanh nghi p 80 B ng 4.17 Hi u qu s d ng v n doanh nghi p 81 B ng 4.18 K t qu tiêu th TACN bình quân theo s n ph m c a doanh nghi p (2007-2009) 85 B ng 4.19 S lư ng lo i s n ph m bình quân c a doanh nghi p 90 B ng 4.20 B ng giá m t s s n ph m c a DN ñi u tra năm 2009 93 B ng 4.21 S lư ng đ i lý tính BQ cho m t doanh nghi p năm 2007 - 2009 95 B ng 4.22 Chi phí qu ng cáo bình qn m t doanh nghi p năm 2007 - 2009 99 B ng 4.23 Ch ñ khuy n m i c a doanh nghi p ch bi n TACN năm 2009 100 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p viii DANH M C BI U ð , ð TH VÀ SƠ ð Bi u đ 3.1 S DN quy mơ nh t ng s DN ngành ch bi n TACN ñ a bàn t nh H i Dương năm 2004 - 2009 38 Bi u ñ 4.1: ð nh v s n ph m TACN c a DN ñi u tra 83 Bi u ñ 4.2: ð nh v s n ph m TACN c a DN giai ño n 2010 - 2012 104 ð th 4.1: Doanh s tiêu th bình quân c a DN năm 2009 phân theo lo i s n ph m (ðVT: tri u ñ ng) 86 ð th 4.2 Cơ c u doanh s tiêu th phân theo th trư ng 87 ð th 4.3 Cơ c u s n ph m c a doanh nghi p 89 Sơ ñ 2.1: Mơ hình giai đo n c a chi n lư c 11 Sơ ñ 2.2: H th ng th b c m c tiêu doanh nghi p 15 Sơ ñ 3.1 Khung phân tích c a ñ tài 50 Sơ ñ 4.1 H th ng kênh phân ph i s n ph m TACN c a doanh nghi p 96 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p ix 23.2 S m nh đư c xây d ng b i: Nhà sáng l p doanh nghi p H i ñ ng qu n tr /ban giám ñ c doanh nghi p B i nhà tư v n bên Khác (ghi c th ) + 23.3 S m nh c a doanh nghi p ñư c xác ñ nh vào th i ñi m nào? Trư c khi thành l p doanh nghi p Trong vòng 01 năm sau thành l p doanh nghi p T ñ n năm sau thành l p doanh nghi p T năm sau thành l p doanh nghi p 24 M c tiêu chi n lư c c a doanh nghi p 24.1 Các m c tiêu c a doanh nghi p hi n ñư c xác đ nh vịng: M c tiêu vòng năm M c tiêu t 5-10 năm M c tiêu 10 năm M c tiêu 20 năm 24.2 M c tiêu chi n lư c c a doanh nghi p hi n là: Gia tăng l i nhu n giá tr doanh nghi p Tăng th ph n v th c nh tranh Kh lãnh ñ o phát tri n ñ i ngũ nhân viên Phát tri n công ngh nâng cao su t s n ph m/Lð M c tiêu xã h i M c tiêu tr 24.3 DN ñã xây d ng m c tiêu chi n lư c th nào? T ñ t m c tiêu theo quan ñi m c a ngư i sáng l p ð t m c tiêu s t ng h p ý ki n cá nhân c a thành viên ð t m c tiêu theo tiêu chu n doanh nghi p xây d ng nên Thi t l p m c tiêu d a tiêu chu n có m t cách khoa h c Thi t l p m c tiêu s ñi u tra nhu c u c a m i ñơn v DN Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 125 24.4 M c tiêu chi n lư c c a DN hi n ñã ñ m b o ñư c tiêu chí nào? C th (specific) Có th đo lư ng đư c Có th th c hi n ñư c (phù h p v i kh c a doanh nghi p) Có tính th c ti n cao Có m c th i gian c th 24.5 Doanh nghi p s thay ñ i m c tiêu chi n lư c tương lai th nào? Không thay ñ i m c tiêu chi n lư c tương lai Có th thay đ i chi n lư c vịng 1-3 năm t i Có th thay đ i chi n lư c vịng 3-5 năm t i Có th thay đ i m c tiêu chi n lư c ph i năm n a Thay ñ i khác (ghi rõ): ……………………………………………………………………………… 25 ðánh giá c a DN v chi n lư c nhân l c hi n A ðánh giá l c qu n lý nhân s 25.1 L p k ho ch nhân s : ð i v i m i nh n ñ nh sau DN, ơng/bà đánh d u (X) vào tương ng: Khơng Khơng có ý ki n ðúng R t ñúng N i dung R t khơng DN có k ho ch nhân s phù h p v i m c tiêu ñ t DN ñã thi t l p s d li u thông tin nhân s ñ y ñ c p nh t Cơ s d li u nhân s c a DN có th ñư c ti p c n d dàng Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 126 25.2 Tuy n d ng, s d ng nhân s ð i v i m i nh n đ nh sau DN, ơng/bà đánh d u (X) vào ô tương ng: Không R t Khơng R t khơng có ý ðúng đúng ki n N i dung Xây d ng quy trình n d ng rõ ràng công khai Th c hi n n d ng theo sách quy trình n d ng Nh ng ngư i ph trách công tác n d ng ñư c ñào t o ñ y ñ k n d ng c n thi t Các phòng ban ph i h p v i d dàng c n thi t Cá nhân đư c cung c p đ thơng tin đ hồn thành cơng vi c Nhân viên đư c quy t ñ nh theo ñúng quy n h n ñư c phân c p Nhân s ñư c b trí phù h p v i chun mơn đào t o s trư ng 25.3 ðào t o phát tri n nhân s ð i v i m i nh n đ nh sau DN, ơng/bà ñánh d u (X) vào ô tương ng: N i dung R t khơng Khơng Khơng có ý ki n ðúng R t Có sách đào t o c th ph bi n r ng rãi cho nhân viên Ti n hành ñào t o ñ th c hi n nhi m v doanh nghi p giao phó M l p ñào t o c nhu c u c a cá nhân t ng b ph n tr c thu c Cơng tác đào t o ñư c th c hi n theo ñúng k ho ch Khuy n khích nhân viên h c t p, nâng cao trình đ k (t o u ki n th i gian, h tr kinh phí ) T ch c ñánh giá hi u qu c a khố đào t o Sau khóa đào t o, nhân viên áp d ng ki n th c vào th c ti n nâng cao hi u qu công vi c Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 127 Các khóa đào t o DN t ch c ho c c nhân viên tham gia năm 2009 STT S lư ng (bu i/khóa h c) Khóa đào t o ðào t o nhân viên m i ðào t o ng n h n nâng cao l c ðào t o nâng cao k ðào t o dài h n nâng cao trình ñ Kinh phí ñào t o (tri u ñ ng) ðào t o khác 25 ðánh giá k t qu công vi c ð i v i m i nh n đ nh sau DN, ơng/bà ñánh d u (X) vào ô tương ng: N i dung R t khơng Khơng Khơng có ý ki n ðúng R t ðánh giá k t qu công vi c c a nhân viên ti n hành theo ñ nh kỳ Tiêu chí đánh giá phù h p v i m i ch c danh lo i công vi c Vi c ñánh giá k t qu theo ch tiêu k ho ch khốn K t qu đánh giá giúp h nhân viên nh n ñi m y u ch nhu c u ñào t o Có h th ng đánh giá k t qu cơng vi c phi tài (t o h i thăng ti n, khen thư ng, ñ ng viên) Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 128 25.5 Ch ñ lương thư ng, phúc l i ð i v i m i nh n đ nh sau DN, ơng/bà đánh d u (X) vào ô tương ng: N i dung R t khơng Khơng Khơng R t có ý ðúng ki n Doanh nghi p ñã xây d ng quy ch tr lương phù h p DN có nhi u hình th c phúc l i cho nhân viên (du l ch, văn hóa th thao,…) Chính sách lương, thư ng tn th theo quy ch tr lương Lu t lao ñ ng Nhân viên th y rõ m i quan h gi a lương thư ng, phúc l i k t qu cơng vi c Có s cơng b ng tương ñ i thu nh p (gi a m c đ ph c t p c a cơng vi c, đóng góp cá nhân thu nh p c a h ) Tinh th n làm vi c c a nhân viên t t 26 Chi n lư c nghiên c u phát tri n 26.1 Nghiên c u phát tri n s n ph m ð i v i m i nh n ñ nh sau ñây DN, ơng/bà đánh d u (X) vào tương ng: a) Nghiên c u phát tri n công th c dinh dư ng Doanh nghi p ñã phát tri n công th c dinh dư ng s nào? N i dung R t Không Không không ðúng R t đúng có ý ki n Căn c theo nhu c u dinh dư ng c a ñ i tư ng v t ni t ng giai đo n phát tri n Phát tri n công th c dinh dư ng d a ñ c ñi m tâm lý c a ngư i chăn nuôi t i m i th trư ng/khu v c Yêu c u v giá thành c a m i công th c dinh dư ng t o thành s n ph m Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 129 b) Nghiên c u phát tri n dịng s n ph m cho đ i tư ng v t ni DN phát tri n dòng s n ph m m i cho ñ i tư ng v t nuôi sau ñây? ð i v i m i nh n ñ nh sau DN, ơng/bà đánh d u (X) vào ô tương ng: N i dung R t không ñúng Khơng Khơng có ý ki n ðúng R t ñúng Nghiên c u phát tri n s n ph m m i cho l n Nghiên c u phát tri n s n ph m cho gia c m, th y câm Nghiên c u phát tri n s n ph m cho th y s n Nghiên c u phát tri n s n ph m m i cho ñ i gia súc 26.2 Nghiên c u phát tri n công ngh s n xu t ð i v i m i nh n đ nh sau DN, ơng/bà đánh d u (X) vào ô tương ng: N i dung R t khơng Khơng Khơng có ý ki n ðúng R t ñúng Nghiên c u c i ti n thi t b hi n có Tìm ki m thơng tin m i t th trư ng cơng ngh ngồi nư c ð u tư nghiên c u thi t b s n xu t m i Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 130 26.3 M i liên k t nghiên c u phát tri n ð i v i m i nh n ñ nh sau ñây DN, ông/bà ñánh d u (X) vào ô tương ng: N i dung R t khơng Khơng Khơng có ý ki n ðúng R t H p tác gi a DN nh l a ch n công ngh phù h p Trao đ i thơng tin cơng ngh v i DN ngành H p tác nghiên c u c i ti n công ngh s n xu t 27 Chi n lư c s n xu t a) Chi n lư c thu mua d tr nguyên li u 27.1 Giá tr nh p kh u nguyên li u c a DN năm 2009 N i dung Nguyên li u ñ a phương bán th trư ng nư c) (Tri u ñ ng) Nguyên li u nh p kh u bán th trư ng nư c (Tri u ñ ng) Nh p kh u tr c ti p (Tri u ñ ng) Giàu lư ng: G o/ g o t m Ngô S n Cám g o Cám ngô Cám mì Khác Giàu đ m L c ð u tương 10 Khô d u l c 11 Khơ d u đ u tương 12 D u h t 13 B t cá Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 131 14 B t Th t 15 B t Xương 16 Khác: 17 Khác: Các ñ u vào khác 18 D u th c v t 19 B sung khoáng ch t 20 B sung vitamin 21 Lysine 22 Methiomine 23 DCP 24 M ñ ng v t 25 Ch t ch ng oxi hóa 26 Khác: 27 Khác: 28.2 ðánh giá c a DN v chi n lư c thu mua d tr ð i v i m i nh n ñ nh sau ñây DN, ơng/bà đánh d u (X) vào tương ng: R t khơng Khơng có ý ki n ðúng R t N i dung Khơng Ngu n l c tài huy ñ ng cho thu mua Cơ s v t ch t cho d tr nguyên v t li u s n ph m H th ng thông tin d tr Hi u qu qu n tr thu mua d tr 28.3 T ch c s n xu t ð i v i m i nh n ñ nh sau DN, ơng/bà đánh d u (X) vào ô tương ng: R t không ñúng Không ñúng Không có ý ki n ðúng R t N i dung Qu n lý l ch trình s n xu t Có k ho ch s n xu t chi ti t ñ n t ng tháng, tu n Theo dõi ki m tra ñ u vào s n xu t thi t b s n xu t Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 132 28.4 Qu n lý ch t lư ng s n ph m ð i v i m i nh n ñ nh sau ñây DN, ông/bà ñánh d u (X) vào tương ng: Khơng Khơng có ý ki n ðúng R t ñúng N i dung R t khơng Ki m tra thơng s , tiêu chí ch t lư ng đ c tính k thu t có ñ t su t trình s n xu t Có bi n pháp cách th c ki m tra ch t lư ng phù h p ð quy chu n s n xu t Qu n lý ch t lư ng tồn b q trình s n xu t 28.5 Chi phí s n xu t năm 2009 STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Kho n m c ðVT Giá tr (tri u ñ ng) Cơ c u Mua nguyên li u V n chuy n Lao ñ ng ði n ch t ñ t S a ch a b o dư ng Chi phí bao bì Ki m tra ch t lư ng Kh trùng Chi phí thuê, mư n Ki m d ch y t Liên l c Qu n lý Ti p th Thu kho n n p nghĩa v Chi phí tín d ng S gi m giá Khác (nêu rõ) Khác (nêu rõ) Khác (nêu rõ) T ng chi phí s n xu t năm 2009 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 133 29 Chi n lư c tài 29.1 Tình hình kho n vay năm 2009 c a DN TT Ch tiêu L n1 Lãi su t (%/tháng) Th i h n (tháng) Ngu n vay Chi phí khơng th c (n u có) (tri u ñ ng) L n3 S v n vay (tri u ñ ng) L n2 Ngu n vay - Ngân hàng - Các ngu n qu - Chương trình d án - Anh cá nhân - Ngu n khác 29.2 Nh n ñ nh chung c a DN v m c ñ ti p c n ngu n v n hi n TT Ch tiêu R td Anh cá nhân D Chương trình d án Trung bình Các ngu n qu Khó Ngân hàng R t khó Ngu n khác 29.3 Tình tr ng v n hi n c a ñơn v là? Thi u v n ð v n Th a v n: 29.4 Nguyên nhân c a vi c thi u v n Khơng ti p c n đư c ngu n v n M r ng ho t ñ ng c n nhi u v n Ph i toán cho nhà cung c p Khơng thu h i đư c n Lý khác, ghi rõ Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 134 29.5 Ơng bà m t đ tìm ki m ñư c kho n vay? Dư i tháng T 1-3 tháng T 3-6 tháng T 6-12 tháng Trên 12 tháng 30 Chi n lư c s n ph m c a doanh nghi p 30.1 S n ph m c a doanh nghi p có ưu th n i tr i so v i s n ph m lo i c a ñ i th c nh tranh khơng? Có Khơng 30.2 N u có, đ c tính n i tr i c a s n ph m gì? M u mã Ch t lư ng qu n lý ch t lư ng s n ph m Cơng ngh s n xu t Có cơng d ng đ c bi t ð c tính khác khác (ghi rõ): 30.3 ðánh giá c a doanh nghi p v chu kỳ s ng c a s n ph m Thâm nh p Phát tri n Bão hịa B t đ u suy gi m Suy thoái 30.4 Chi n lư c DN l a ch n giai ño n c a chu kỳ s ng c a s n ph m gì? Khác bi t hóa cao th trư ng ngách Chi phí kinh doanh th p th trư ng ngách K t h p chi phí kinh doanh th p v i khác bi t hóa cao Chi n lư c thâm nh p Chi n lư c chi phí kinh doanh th p Chi n lư c khác bi t hóa Chi n lư c k t h p chi phí kinh doanh th p v i khác bi t hóa Trư ng ð i h c Nơng nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 135 31 Chi n lư c phân ph i c a doanh nghi p 31.1 Kênh phân ph i hi n c a doanh nghi p Tiêu th tr c ti p Thơng quan đ i lý Thơng qua nhà bán buôn Thông qua nhà bán l 31.2 Qu n lý kênh phân ph i hi n ð i v i m i nh n ñ nh sau ñây DN, ông/bà ñánh d u (X) vào ô tương ng: N i dung Khơng R t Khơng có ý khơng ki n ðúng R t DN có chi n lư c phát tri n h th ng phân ph i phù h p v i m c tiêu dài h n DN xây d ng sách cho tác nhân tham gia kênh phân ph i h p lý Ki m soát kênh phân ph i d dàng 32 Chi n lư c xúc ti n c a doanh nghi p 32.1 Chi phí qu ng cáo c a DN năm 2007-2009 Ch tiêu 2007 2008 2009 Phát ñ a phương - S lư ng (l n) - Giá tr (tri u ñ ng) Bi n hi u - S lư ng (l n) - Giá tr (tri u ñ ng) T rơi, tài li u hư ng d n… - S lư ng (l n) - Giá tr (tri u ñ ng) Khác - S lư ng (l n) - Giá tr (tri u ñ ng) Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 136 32.2 ðánh giá chi n lư c xúc ti n ð i v i m i nh n ñ nh sau DN, ơng/bà đánh d u (X) vào ô tương ng: N i dung R t không ñúng Khơng Khơng có ý ki n ðúng R t DN có k ho ch th c hi n ho t ñ ng xúc ti n phù h p v i m c tiêu DN xây d ng đư c hình nh t t khách hàng, ñ i tác DN xây d ng đ i ngũ cán b marketing có hi u qu Các sách qu ng bá s n ph m t t 33 Chi n lư c giá 33.1 DN l a ch n chi n lư c giá sau ñây Chi n lư c giá th p Chi n lư c giá cao Chi n lư c giá ngang b ng th trư ng 33.2 ðánh giá c a DN v chi n lư c giá ð i v i m i nh n ñ nh sau ñây DN, ông/bà ñánh d u (X) vào ô tương ng: N i dung R t khơng Khơng Khơng R t có ý ðúng ki n DN có k ho ch ki m sốt chi phí hi u qu DN t ch c t t cơng tác qu n tr chi phí DN có l i th ki m sốt giá bán DN có cách đ nh giá khoa h c Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 137 34 ð ngh Ơng/Bà xác đ nh nh ng nhân t quan tr ng đ m b o thành cơng c nh tranh c a doanh nghi p mình: (ðánh d u X vào đư c ch n) STT Các nhân t Y u Bình R t M nh thư ng m nh Giá c c a s n ph m/d ch v Ch t lư ng c a s n ph m/d ch v Ki u dáng/m u mã c a s n ph m/d ch v Tính năng/cơng d ng c a s n ph m/d ch v H th ng kênh phân ph i Các ñi u ki n bán hàng (ví d : giao nh n hàng, toán) R t y u Qu ng cáo, khuy n mãi, khuy ch trương Xây d ng thương hi u Khác: (ghi c th ) _ PH N IV D KI N HO T ð NG C A DOANH NGHI P 35 Xin ơng/bà vui lịng cho bi t ý ki n c a v k ho ch kinh doanh c a doanh nghi p năm t i? (khoanh tròn vào s th t tương ng) Nhi u kh s tăng qui mô kinh doanh S ti p t c kinh doanh v i qui mô hi n t i Nhi u kh s gi m qui mô kinh doanh Có th s đóng c a doanh nghi p 36 Ơng bà vui lịng c tính t l (%) tăng doanh s bình quân hàng năm c a doanh nghi p giai đo n 2010-2012:…………………………… 37: Ơng/bà vui lịng cho bi t nh ng ñ xu t, ki n ngh c a v i nhà nư c vi c h tr n a ho t đơng c a doanh nghi p? 37.1 V ch sách: 37.2 V h tr tr c ti p cho doanh nghi p Xin chân thành c m ơn s h p tác c a Quí doanh nghi p! H i Dương, ngày … tháng … Năm…… Ngư i ñi u tra Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 138 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 139 ... xu t kinh doanh c a doanh nghi p quy mô nh ngành s n xu t th c ăn chăn nuôi t nh H i Dương nư c ta: • Các doanh nghi p s n xu t th c ăn chăn nuôi quy mơ nh đ a bàn t nh H i Dương ñã xây d ng chi... hành nghiên c u ñ tài: ? ?Nghiên c u chi n lư c s n xu t kinh doanh c a doanh nghi p quy mô nh ngành ch bi n th c ăn chăn ni đ a bàn t nh H i Dương ” 1.2 M c tiêu nghiên c u 1.2.1 M c tiêu chung Trên. .. ng ngành ch bi n th c ăn chăn nuôi t i Vi t Nam hi n 2.3.1 Khái quát chung v th c ăn chăn nuôi Chuy n d ch c u n n kinh t nông nghi p v i ch trương nâng cao t tr ng ngành chăn nuôi gi m d n t ngành
