Đang tải... (xem toàn văn)
luận văn
BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ---------------------------- ðỖ THỊ YẾN NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN SÂU MỌT HẠI NGÔ BẢO QUẢN; SỰ PHÁT SINH GÂY HẠI CỦA MỌT NGÔ Sitophilus zeamais MOTSCHULSKY VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ TẠI HƯNG YÊN NĂM 2011 LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : BẢO VỆ THỰC VẬT Mã số : 60.62.10 Người hướng dẫn khoa học : PGS.TS. TRẦN ðÌNH CHIẾN HÀ NỘI - 2011 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. i LỜI CAM ð O AN Tôi xin cam ñoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn ñã ñược cám ơn và các thông tin trích dẫn ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận v ă n ðỗ Thị Yến Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. ii LỜI CẢM Ơ N ðể hoàn thành luận văn này, trước hết tôi xin ñược bày tỏ lòng biết ơn chân thành, sâu sắc ñến PGS.TS. Trần ðình Chiến ñã tận tình hướng dẫn và dành nhiều thời gian quí báu giúp ñỡ tôi hoàn thành luận văn. Tôi xin trân trọng cảm ơn tập thể các thầy cô giáo Bộ môn Côn trùng – Khoa Nông học , viện ðào tạo Sau ñại học, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã tạo mọi ñiều kiện sự giúp ñỡ cả về cơ sở vật chất và tinh thần ñể tôi hoàn thành luận văn theo ñúng tiến ñộ. Tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp ñỡ nhiệt tình của tập thể cán bộ Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh Hưng Yên ñã ñộng viên và tạo ñiều kiện thuận lợi cho tôi hoàn thành khóa học cao học và thực hiện ñề tài nghiên cứu của luận văn. Tôi xin ñược bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia ñình, người thân và bạn bè, ñồng nghiệp ñã hết lòng giúp ñỡ, ñộng viên cả về cơ sở vật chất và tinh thần trong suốt thời gian thực hiện ñề tài và hoàn thành luận văn. Tác giả luận v ă n ðỗ Thị Yến Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. iii MỤC LỤC Lời cam ñ o an i L ờ i c ả m ơ n ii M ụ c l ụ c iii Danh m ụ c b ả ng bi ể u v Danh m ụ c hình vii 1. M Ở ðẦ U 1 1.1 ðặ t v ấ n ñề 1 1.2 M ụ c ñ ích - yêu c ầ u: 2 2. T Ổ NG QUAN TÀI LI Ệ U 3 2.1 ðặ c ñ i ể m h ệ sinh thái trong kho b ả o qu ả n 3 2.2 Tình hình nghiên c ứ u ngoài n ướ c 6 2.3 Tình hình nghiên c ứ u trong n ướ c 16 3. V Ậ T LI Ệ U, N Ộ I DUNG VÀ PH ƯƠ NG PHÁP NGHIÊN C Ứ U 24 3.1 ðị a ñ i ể m và th ờ i gian nghiên c ứ u 24 3.2 V ậ t li ệ u, ñố i t ượ ng và d ụ ng c ụ nghiên c ứ u 24 3.3 N ộ i dung và ph ươ ng pháp nghiên c ứ u 25 3.4 Nghiên c ứ u bi ệ n pháp phòng tr ừ M ọ t ngô Sitophilus zeamais 32 3.5 X ử lý s ố liệu 34 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 35 4.1 Thành phần côn trùng gây hại và thiên ñịch của chúng trên ngô bảo quản tại Hưng Yên 35 4.1.1 Thành phần loài côn trùng gây hại trên ngô bảo quản tại Hưng Yên 35 4.1.2 Thành phần thiên ñịch của côn trùng gây hại trên ngô bảo qu ả n ở Hưng Yên năm 2011 40 4.2 Một số ñặc ñiểm hình thái của mọt ngô Sitophilus zeamais 42 4.3 ðặc ñiểm sinh học của mọt ngô Sitophilus zeamais 47 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. iv 4.3.1 Thời gian phát dục của mọt ngô Sitophilus zeamais 47 4.3.2 Sức ñẻ trứng của mọt ngô Sitophilus zeamais 49 4.3.3 Ảnh hưởng của số cặp trưởng thành ñến sức ñẻ trứng của mọt ngô Sitophilus zeamais 51 4.3.4 Ảnh hưởng của thuỷ phần hạt ñến sức sinh sản của mọt ngô Sitophilus zeamais 52 4.4 Ảnh hưởng của một sô yếu tố sinh thái ñến sự phát triển của mọt ngô Sitophilus zeamais 53 4.4.1 Nghiên cứu sự chu chuyển của mọt ngô ở các giai ñ o ạ n trước và sau thu hoạch tại Hưng Yên 53 4.4.2 Ảnh hưởng của thuỷ phần hạt ñến sự phát triển cá thể của mọt ngô Sitophilus zeamais 57 4.4.3 Ảnh hưởng của chế ñộ chiếu sáng ñến sự phát triển cá thể của mọt ngô Sitophilus zeamais 58 4.4.5 Ảnh hưởng của cách bảo quản ngô ñến sự phát triển của mọt ngô Sitophilus zeamais 59 4.4.6 Nghiên cứu biến ñộng mật ñộ quần thể mọt ngô Sitophilus zeamais ñiều kiện nuôi 1 cặp và 5 c ặ p 60 4.4 Biện pháp phòng trừ mọt ngô Sitophilus zeamais 63 4.4.1 Biện pháp ñảo ngô 63 4.4.2 Biện pháp trộn bụi tr ơ 64 4.4.3 Biện pháp phòng trừ bằng lá cây 65 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 67 5.1 Kết luận 67 5.2 ðề nghị 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO 69 PHỤ LỤC 1 76 PHỤ LỤC 2 79 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. v DANH MỤC BẢNG BIỂU STT Tên bảng Trang 4.1 Thành phần loài côn trùng gây hại và mức ñộ phổ biến của chúng trên ngô bảo quản ở Hưng Yên năm 2010 - 2011 37 4.2 Thành phần thiên ñịch trong kho bảo quản ngô tại Hưng Yên năm 2011 41 4.3 Kích thước các pha phát dục của mọt ngô Sitophilus zeamais 43 4.4 Thời gian phát dục của mọt ngô Sitophilus zeamais 48 4.5 Sức sinh sản của mọt ngô Sitophilus zeamais 49 4.6 Ảnh hưởng của số cặp trưởng thành tới sức ñẻ trứng của mọt ngô Sitophilus zeamais 51 4.7 Ảnh hưởng của thủy phần hạt ngô ñến sức ñẻ trứng của mọt ngô Sitophilus zeamais 53 4.8 Sự phát triển theo thời gian của mọt ngô Sitophilus zeamais tại 2 huyện Kim ðộng và Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên (2010-2011) 54 4.9 Mối liên quan giữa khoảng cách từ kho chứa của dân ñến ruộng ngô và tần suất bắt gặp mọt ngô ở giai ñoạn trước thu hoạch tại Hưng Yên năm 2011 55 4.10 Ảnh hưởng của giống ngô khác nhau và khoảng cách từ kho chứa của dân ñến diễn biến mật ñộ mọt ngô tại Hưng Yên năm 2011 56 4.11 Ảnh hưởng của thủy phần hạt ñến các pha phát dục của mọt ngô Sitophilus zeamais 58 4.12 Ảnh hưởng của chế ñộ chiếu sáng ñến các pha phát dục của mọt ngô Sitophilus zeamais 59 4.13 Ảnh hưởng của cách bảo quản ngô ñến sự phát triển mọt ngô Sitophilus zeamais 60 4.14 Khả năng gia tăng quần thể mọt ngô Sitophilus zeamais 61 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. vi 4.15 Mức ñộ hao hụt trọng lượng do mọt ngô Sitophilus zeamais gây ra trên ngô hạt giống NK66 sau 90 ngày bảo qu ả n 62 4.16 Ảnh hưởng của biện pháp ñảo khối hạt ñến khả năng gây hại và phát triển của mọt ngô Sitophilus zeamais 63 4.17 Hiệu quả bảo quản ngô hạt bằng tro bếp phòng trừ mọt ngô Sitophilus zeamais trong phòng thí nghiệm 64 4.18 Hiệu quả của biện pháp bảo quản ngô hạt bằng một số loại lá cây khô ñối với mọt ngô Sitophilus zeamais trong phòng thí nghiệm 66 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. vii DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 4.1 Mọt râu dài Cryptolestes pusillus (Schonherr) 39 4.2 Mọt thóc Thái Lan Lophocateres pusillus (Klug) 39 4.3 Mọt thòi ñuôi Carpophilus dimidiatus (F.) 39 4.4 Mọt gạo dẹt Ahasverus advena (Waltl) 39 4.5 Mọt răng cưa Oryzaephilus surinamensis (L.) 39 4.6 Mọt khuẩn ñen Alphitobius diaperinus (Panzer) 39 4.7 Mọt thóc ñỏ Tribolium castaneum Hebst 40 4.8 Mọt ñục hạt nhỏ Rhizopertha dominiaca Fabricius 40 4.9 Nhện càng cua mình dài Pseudoscorpiones sp. 42 4.10 Ong ký sinh Pteromalus puparum Linnaeus 42 4.11 Bọ xít bắt mồi Xylocoris flavipes Reuter 42 4.13 T rứng của mọt ngô ( S. zeamais ) 44 4.14 Ấu trùng tuổi 1 45 4.15 Ấu trùng tuổi 2 45 4.16 Ấu trùng tuổi 3 45 4.17 Ấu trùng tuổi 4 45 4.18 Nhộng mới vũ hoá 46 4.19 Nhộng chuẩn bị hoá trưởng thành 46 4.20 Trưởng thành cái 47 4.21 Trưởng thành ñực 47 4.22 Giống ngô NK66 56 4.23 Giống ngô NK4300 56 4.24 Diễn biến mật ñộ quần thể của mọt ngô Sitophilus zeamais trên ngô hạt 61 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. 1 1. MỞ ðẦU 1.1 ðặt vấn ñề Ngô là một trong 3 cây lương thực quan trọng nhất thế giới. Thiệt hại do các loại sâu bệnh hại ngô gây ra rất nghiêm trọng và là yếu tố quan trọng hạn chế năng suất và sản lượng ngô trong sản xuất và bảo quản. Trong số các sâu hại ngô bảo quản, mọt ngô Sitophilus zeamais Motschulsky ñược coi là ñối tượng gây hại nghiêm trọng nhất ở rất nhiều nước trên thế giới (Throne, 1995) và là vector truyền nấm Aspegillus flavus và Fusarium morniliforme làm tăng nhiễm ñộc aflatoxin của ngô bảo quản (LaPrade et al., 1977; Wright et al., 1983). Hàng năm thiệt hại do các dịch hại gây ra trên các loại hạt ở Mỹ là 1 tỷ ñô – la (Cuperus & Krischik, 1995), ở các nước ñang phát triển vào khoảng trên 30% (Throne et al., 2002). Ở Ấn ðộ, thiệt hại do dịch hại trong kho gây ra vào khoảng 7% tới 25% (Rao et al., 1998), ở Tanzania riêng loài mọt P. Truncatus ở các kho nông trại làm mất 34% sản lượng ngô (Hodges et al., 1983). Ở Việt Nam tổn thất do côn trùng gây ra cho ngũ cốc trong bảo quản là khoảng 10% (Lê Doãn Diên, 1990). Hiện nay trong các kho ngô ñang bị các loài sâu mọt gây hại như: ñặc biệt là mọt ngô Sitophilus zeamais Motschulsky thuộc họ Curculionidae, bộ Coleoptera, ñây là loài gây hại nghiêm trọng nhất của nhiều nước ðông Nam Á. Chúng không những gây hại trong kho mà chúng còn lan truyền và gây hại cả ở ngoài ñồng. Mọt ngô gây hại trên các loại ngũ cốc, các loại ñậu. Sự thiệt hại do chúng gây ra là rất lớn làm ảnh hưởng ñến nền kinh tế quốc dân. Do ñó công tác phòng trừ sâu mọt ngô nói chung và mọt ngô Sitophilus zeamais Motschulsky nói riêng ñang là một vấn ñề cấp thiết cần ñược giải quyết. Chính vì vậy trong những năm gần ñây, nhiều nhà khoa học về lĩnh vực côn trùng học, sinh thái học, bảo vệ thực vật và bảo quản trong nước ñã quan tâm ñến việc nghiên cứu ảnh hưởng của sâu mọt hại ñến chất lượng nông sản ñặc biệt ñối với hạt làm lương thực Nước ta có ñiều kiện thuận lợi ñể phát triển sản xuất nông nghiệp song cũng có nhiều cơ hội tốt ñể sâu hại phát sinh phát triển và phá hại nghiêm trọng các loại cây trồng ngoài ñồng ruộng cũng như trong kho bảo quản sau thu hoạch. Sau khi Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. 2 thu hoạch về nếu không có sự bảo quản hoặc bảo quản không tốt sẽ làm nông sản hao hụt rất lớn cả về số lượng lẫn chất lượng. Nguyên nhân dẫn ñến sự hao hụt ñó là sâu mọt hại kho, chúng không những làm thiệt hại về số lượng nông sản, làm giảm chất lượng, giảm giá trị thương phẩm, gây mùi khó chịu, mầu sắc không bình thường mà còn là nguyên nhân ảnh hưởng tới sức khoẻ người tiêu dùng. Các nghiên cứu về sinh học, sinh thái học của côn trùng hại kho ở nước ta còn hạn chế (Bùi Công Hiển, 1995). ðể có cơ sở khoa học cho việc xây dựng các biện pháp phòng trừ loài mọt ngô Sitophilus zeamais Motschulsky một cách có hiệu quả và giảm thiểu tác hại do chúng gây ra trên ngô bảo quản, việc tìm hiểu về ñặc ñiểm sinh học, sinh thái học của chúng là hết sức cần thiết. Với mong muốn góp phần vào việc làm giảm tỷ lệ tổn thất sau thu hoạch và trong quá trình bảo quản, ñồng thời nâng cao hiệu quả của công tác kiểm dịch thực vật, hạn chế tối ña sự phát sinh, phát triển và gây hại của sâu mọt hại, mang lại hiệu quả kinh tế ñảm bảo an ninh lương thực quốc gia, chúng tôi thực hiện ñề tài: “Nghiên cứu thành phần sâu mọt hại ngô bảo quản; sự phát sinh gây hại của mọt ngô Sitophilus zeamais Motschulsky và biện pháp phòng trừ tại Hưng Yên năm 2011”. 1.2 Mục ñích - yêu cầu: 1.2.1 Mục ñích Xác ñịnh thành phần sâu mọt hại ngô bảo quản và thiên ñịch của chúng. Nghiên cứu ñặc ñiểm sinh học, sinh thái học của loài mọt ngô Sitophilus zeamais Motschulsky góp phần ñề xuất biện pháp phòng trừ có hiệu quả. 1.2.2 Yêu cầu của ñề tài - Nắm ñược thành phần sâu mọt hại ngô và thiên ñịch của chúng; - Nghiên cứu ñặc ñiểm sinh học, sinh thái học của loài mọt ngô Sitophilus zeamais Motschulsky; - Tìm hiểu diễn biến mật ñộ phát sinh gây hại và ñặc ñiểm phân bố chu chuyển của loài mọt ngô Sitophilus zeamais Motschulsky trên ngô bảo quản; - Nghiên cứu biện pháp phòng trừ mọt ngô bằng phương pháp vật lý, cơ giới và lá cây thảo mộc. . Nghiên cứu thành phần sâu mọt hại ngô bảo quản; sự phát sinh gây hại của mọt ngô Sitophilus zeamais Motschulsky và biện pháp phòng trừ tại Hưng Yên năm. ñộ phát sinh gây hại và ñặc ñiểm phân bố chu chuyển của loài mọt ngô Sitophilus zeamais Motschulsky trên ngô bảo quản; - Nghiên cứu biện pháp phòng trừ mọt
