Đang tải... (xem toàn văn)
- Trình bày các ý kiến các nhân để thảo luận trước nhóm nhằm rút ra được các kết luận cần thiết về điều kiện nảy mầm của hạt nói chung, hạt rau mầm nói riêng và đưa ra các biện pháp khắc[r]
(1)Ngày 21/02/2021 GIÁO ÁN HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM SÁNG TẠO MÔN SINH HỌC 6
CHỦ ĐỀ: GIEO ƯƠM MẦM RAU( GIÁ ĐỖ) I Mục tiêu:
Kiến thức:
-Hiểu quy trình kỹ thuật gieo ươm rau mầm dựa vào điều kiện cần cho hạt nẩy mầm
Kỹ năng:
- Làm rau mầm từ hạt loại hạt cải, rau muống, đỗ xanh (có thể thay bằng hạt đỗ đen, đỗ tương cho nảy mầm).
- Báo cáo sản phẩm dạng loại hình sau: Poster, tờ rơi, thuyết trình, video clip q trình gieo ươm có sản phẩm.
Thái độ:
Yêu lao động, biết quý sức lao động quý sản phẩm nông nhiệp
Ý thức việc học đơi với hành, ln tìm tịi, suy nghĩ, sáng tạo lao động. II.Nội dung hình thức tổ chức
1 Nội dung:
- Quy trình gieo ươm rau mầm
- Tìm hiểu yếu tố ảnh hưởng đến nảy mầm hạt. 2 Hình thức:
Tổ chức cho học sinh:chia nhóm học sinh thực ươm mầm rau mầm loại. III.Chuẩn bị hoạt động
- Địa điểm: Tại phòng học phòng thực hành. - Thành phần: học sinh khối 6.
- Cơ sở vật chất: + SGK sinh học lớp 6 + Giấy A0, A4, bút viết. + Máy tính, máy chiếu
+ Khay nhựa hộp xốp kích thước 30x50x5cm, thay chai nhựa 1,5 lít kht chữ nhật thân chai tận dụng vỏ hộp sữa tươi lít.
+ Các loại hạt rau mầm + Giá thể
+ Nước sạch.
IV.Tiến hành hoạt động
Hoạt động 1: Giáo viên hướng dẫn học sinh tìm kiếm thơng tin a Chia lớp thành nhóm
- Mỗi cá nhân nhóm đọc Bài 35: Những điều kiện cần cho hạt nảy mầm trang 113, SGK Sinh học lớp 6.
(2)Kết luận : Có kiến thức điều kiện cần cho hạt nảy mầm:
- Chất lượng hạt tốt (yêu cầu hạt nhau,không bị sứt sẹo, sâu mọt nhiễm mấm). - Cần có đủ nước, khơng khí nhiệt độ thích hợp
Hoạt động 2: Nghiên cứu quy trình gieo ươm rau mầm: GV: Chiếu số hình ảnh quy
trình gieo ươm rau mầm lên hình ti vi.
u cầu nhóm lớp theo dõi, ghi chép chọn cho nhóm mình một số dụng cụ hạt giống phù hợp với điều kiện cá nhân để thuận lợi cho việc thực hành gieo trồng ở nhà.
? qua Video clip bước gieo ươm rau mầm em cho biết sơ về cách gieo ươm chăm sóc rau mầm? Giá trị dinh dưỡng rau mầm đối với bữa ăn hàng ngày?
? điều kiện vấn đề an toàn thực phẩm quan tâm tự gieo ươm rau mầm cho gia đình có lợi ích gì?
HS hoạt động theo nhóm Theo dõi hình ảnh phim
Thảo luận để chọn phương án thực hiện Trả lời câu hỏi
Báo cáo phương án nhóm mình.
Kết luận:
Quy trình gieo ươm rau mầm: -Chọn dụng cụ:
+Khay trồng +giá thể + Bình tưới - Nguyên liệu:
+ Mùn xơ dừa, giấy vệ sinh cát + Hạt giống rau mầm loại
Hoạt động 3: Tiến hành thí nghiệm theo nhóm. Bước 1:
- HS nhóm thống dụng cụ ươm rau mầm
- Trưởng nhóm tổng hợp ý tưởng giống khác thành viên nhóm. - nhóm trưởng báo cáo hoạt động nhóm mình, phương án thực nhóm và cách hoạt động phối hợp thành viên.
Kết luận:
Chất liệu làm khay gieo ươm : bền đảm bảo khả nước dễ dàng quan sát được.
Kích thước dụng cụ gieo ươm đảm bảo phù hợp với số lượng hạt phải phù hợp với điều kiện khơng gian gia đình bố trí dụng cụ gieo ươm
Hạt giống rau mầm mua siêu thị
Bước 2: Tiến hành chế tạo dụng cụ gieo ươm rau mầm Cả nhóm vẽ thiết kế dụng cụ làm giá đỗ.
Bước 3: Học sinh gia công dụng cụ làm giá đỗ theo thiết kế
Phân công công việc Phân công thành viên thực nhiệm vụ - Chuẩn bị dụng cụ
+ Vỏ chai nhựa 1500ml võ hộp sữa tươi 1000ml Khoét hình chữ nhật thân chai và hộp, phía đục lỗ nước
+ Hộp xốp khay nhựa để chiều cao hộp khoảng 10cm, phần đáy đục lỗ thoát nước.
(3)- Chuẩn bị hạt nảy mầm (100g).
Hoạt động 4: Các nhóm tiến hành thực gieo ươm rau mầm nhà
Bước 1: Làm vỏ dụng cụ gieo ươm, để khơ, dùng vật nhọn để tạo lỗ thủng thốt nước.
Bước 2: Ngâm hạt rữa nước ấm (30 – 40oC) khoảng 3-4 giờ,nếu là
hạt cải ngâm 6-7 giờ, nhìn thấy hạt nở đều, vỏ bị nứt ra, lộ phần hạt bên thì bỏ nước ngâm xả lại nước lạnh
Bước 3:
Cho hạt ngâm rổ thật nước bọc vào bao vải từ 5-7 tùy loại hạt để ủ cho hạt nứt nanh đem gieo
Bước 3: Làm giá thể :
Vò tơi giá thể cho vào khay hộp chuẩn bị, dàn phẳng giá thể có độ dày 1,5-2cm. Có thể phủ lên bề mặt giá thể lớp giấy thấm để sau gieo hạt rễ rau mầm khơng bị dính giá thể.
Có thể dùng xơ dừa, cát, đất tribas làm giá thể
Cho hạt rữa vào chai nhựa/ võ hộp sữa tươi (50g hạt cho vào chai 500ml, 100g hạt cho vào chai 1000ml, cho vào khay, hộp xốp
Bước 4: Hàng ngày cho hạt “uống nước” lần (cách khoảng 7h đến h), cách dùng bình phun sương Để khay hạt nơi tối khoảng ngày đem chỗ sáng hơn nhưng khơng để ánh nắng mặt trịi chiếu trực tiếp.
Bước 5: Hoàn thành sản phẩm (học sinh làm nhà)
- Theo dõi trình nảy mầm hạt ghi chép vào sổ ghi chép nhóm theo ngày.
- Chụp số hình ảnh quay video trình phát triển rau mầm (sau 24h; sau 48h sau 72h thu hoạch)
Tiết 2,3,4:
Hoạt động 4: Thiết kế trình bày báo cáo sản phẩm ( ngồi lên lớp)
Bước 1: Thống lựa chọn loại hình báo cáo: Trên video clip thu vào máy tính để trình chiếu.
Bước 2: Thống cấu trúc nội dung báo cáo gồm thông tin sau: + Quy trình gieo ươm (minh họa ảnh chụp video).
+ Các dụng cụ cần dùng. + Sản phẩm thu được
Đại diện nhóm trả lời câu hỏi (nếu có). V.Đánh giá- rút kinh nghiệm
* Thảo luận việc trải nghiệm gieo ươm rau mầm.
- Từng thành viên đưa đánh giá, nhận xét hoạt động cảm nhận cá nhân ý nghĩa hoạt động thân gia đình Các ý kiến nghi vào sổ ghi chép nhân.
- Đánh giá hoạt động nhóm theo góc độ: + Hạt khơng nảy mầm;
+ Sản phẩm không đạt yêu cầu; + Những điều tâm đắc;
+ Những điều cần điều chỉnh, rút kinh nghiệm (mức độ tập trung thành viên trong nhóm);
+ Những điều cần thay đổi cách nhận thức làm việc; ý tưởng cho hoạt động sau.
(4)