HÓA 9 - bài 34 KHÁI NIỆM HỢP CHẤT HỮU CƠ

Hóa học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng. 1.[r]

* Hợp chất hữu ?

* Metan, etilen, axetilen, benzen có cấu tạo phân tử tính chất ?

* Dầu mỏ, khí thiên nhiên có thành phần ứng dụng như ?

* Nhiên liệu ? Sử dụng nhiên liệu cho hiệu ?

CHƯƠNG : HIĐROCACBON NHIÊN LIỆU

CHƯƠNG : HIĐROCACBON NHIÊN LIỆU

I Khái niệm hợp chất hữu cơ

1 Hợp chất hữu có đâu ? -Trong thể sinh vật , hầu hết

các loại lương thực,thực phẩm ( gạo, thịt, cá, rau, ), đồ dùng (quần, áo, giấy, mực ) và thể chúng ta.

-Trong thể sinh vật , hầu hết

các loại lương thực,thực phẩm ( gạo, thịt, cá, rau, ), đồ dùng (quần, áo, giấy, mực ) và thể chúng ta.

BÀI 34

BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ

VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ.VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ.

I Khái niệm hợp chất hữu cơ 1 Hợp chất hữu có đâu ?

Tiến hành thí nghiệm

Bước : Đốt cháy bơng (hc nÕn)

Bước : Úp ống nghiệm phía ngọn lửa để thu khí ra.

Bước : Khi ống nghiệm mờ đi, xoay lại, rót nước vơi vào, lắc đều.

Quan sát cho biết tượng xảy ?

Quan sát cho biết tượng xảy ?

2 Hợp chất hữu ?

Hợp chất hữu hợp chất cacbon (trừ CO, CO2, H2CO3 và muối cacbonat kim loại…)

Hiện tượng :Nước vôi vẩn đục

Hiện tượng :Nước vôi vẩn đục

Nhận xét : Khi bơng ,nÕn cháy sinh khí CO2

Nhận xét : Khi ,nÕn cháy sinh khí CO2

(SGK)

(SGK)

Kết luận : Trong bơng nến có chứa Cacbon

Kết luận : Trong nến có chứa Cacbon

03/28/20

GV LÊ CƯỜNG QUÝ

3

BÀI 34

BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ

I Khái niệm hợp chất hữu cơ 1 Hợp chất hữu có đâu ? 2 Hợp chất hữu ?

Bài tập1:

Hãy xếp c¸c chất: C6H6, CaCO3, C4H10, C2H6O, NaNO3, CH3NO2,

NaHCO3, C2H3O2Na vào cột thích hợp bảng sau:

HỢP CHẤT HỮU CƠ CHẤT HỢP VÔ CƠ

C C66HH66 C C44HH1010 C

C22HH66OO CH

CH33NONO22 C

C22HH33OO22NaNa

CaCO CaCO33 NaHCO NaHCO33 NaNO NaNO33 HIĐROCACBON

DẪN XUẤT CỦA

HIĐROCACBON

Các hợp chất hữu phân loại nào?

Là hợp chất bon (trừ CO, CO2 , H2CO3, muối cacbonat kim loại…)

03/28/20 GV LÊ CƯỜNG QUÝ

BÀI 34

BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ

I Khái niệm hợp chất hữu cơ 1 Hợp chất hữu có đâu ? 2 Hợp chất hữu ?

VD: CH4, C6H12, C2H2,

VD: C2H5Cl, C2H4O2, phân tử

chỉ gồm nguyên tố cacbon hiđro

Ngoài cacbon hiđro, phân tử cịn có ng.tố

khác: oxi, nitơ, clo,…

HIĐROCABON Dẫn xuất

HIĐROCABON

Bài tập1:

Hãy xếp c¸c chất: C6H6, CaCO3, C4H10, C2H6O, NaNO3, CH3NO2, NaHCO3, C2H3O2Na vào cột thích hợp bảng sau:

HỢP CHẤT HỮU CƠ CHẤT HỢP VÔ CƠ

C C66HH66

C

C22HH66OO CH

CH33NONO22 C

C22HH33OO22NaNa

CaCO CaCO33 NaHCO NaHCO33 NaNO NaNO33 HIĐROCACBON

DẪN XUẤT CỦA

HIĐROCACBON C

C44HH1010

(SGK) (SGK)

HỢP CHẤT HỮU CƠ

HỢP CHẤT HỮU CƠ

Các hợp chất hữu phân loại nào?

5

BÀI 34

BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ

I Khái niệm hợp chất hữu cơ

II Khái niệm hóa học hữu cơ

Hóa học hữu ngành hoá học chuyên nghiên cứu hợp chất hữu cơ chuyển đổi chúng.

1 Hợp chất hữu có đâu ? 2 Hợp chất hữu ?

Nhà hóa học Phrê-đê-ric-Vơ-lơ

Nhà hóa hc Phrờ-ờ-ric-Vụ-l

loại : Hiđrocacbon

DÉn xt cđa hi®rocacbon Là hợp chất bon (trừ CO, CO2 ,

H2CO3, muối cacbonat kim loại)

Các hợp chất hữu phân loại nào?

03/28/20 GV LÊ CƯỜNG QUÝ

BÀI 34

BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ

03/28/20 GV LÊ CƯỜNG QUÝ

Từ thời Cổ đại, người biết làm rượu, giấm, thuốc nhuộm, đường ăn…Tuy nhiên, trước kỉ XIX tồn thuyết tâm cho hợp chất hữu sinh thể sống người không tổng hợp chất hữu

Đến năm 1828, nhà hố học Phrê-đê-ric Vơ-lơ người tổng hợp thành công hợp chất hữu từ chất vô Urê ( CO(NH2)2) Sự thành cơng khơng giáng địn mạnh vào thuyết tâm mà cịn có tác dụng thúc đẩy phát triển hoá học hữu

Nhà hóa học Phrê-đê-ric-Vơ-lơ (Frierich Wưhler)

Khai thác dầu mỏ

NGÀNH HÓA HỌC HỮU CƠ

Hóa học dầu mỏ

Hóa học Polime

Hóa học Polime

Hóa học hợp chất thiên nhiên

Hóa học hợp chất thiên nhiên Hóa học tổng hợp

I Khái niệm hợp chất hữu cơ 1 Hợp chất hữu có đâu ?

Hi®rocacbon

DÉn xt cđa hi®rocacbon

03/28/20 GV LÊ CƯỜNG QUÝ 10

BÀI 34

BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ

VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ.VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ.

II Khái niệm hóa học hữu cơ

Hóa học hữu ngành hố học chun nghiên cứu hợp chất hữu cơ chuyển đổi chúng.

1 Hợp chất hữu có đâu ? 2 Hợp chất hữu ?

lo¹i chÝnh :

Là hợp chất bon (trừ CO, CO2 , H2CO3, muối cacbonat kim loại)

Bài tập : Hãy chọn câu câu sau:

Câu Nhóm chất gồm hợp chất hữu là: A K2CO3 ; CH3COONa ; C2H6

B C6H6 ; Ca(HCO3)2 ; C2H5Cl. C CH3Cl ; C2H6O ; C3H8.

Câu Nhóm chất gồm Hiđrocacbon :

A C2H4 ; CH4 ; C2H5Cl.

C C2H4 ; CH4 ; C3H7Cl. B C3H6 ; C4H10 ; C2H4.

C CH3Cl ; C2H6O ; C3H8.

03/28/20

GV LÊ CƯỜNG QUÝ 12

Bài tập 3/tr108(sgk):Hãy so sánh phần trăm khối lượng

của cacbon chất sau:CH

4, CH3Cl, CH2Cl2, CHCl3

% 75 16 % 100 12 % ( )    CH C m % 7 , 23 5 , 50 % 100 12 % ( )    Cl CH C m % 1 , 14 85 % 100 12 % ( ) 2    Cl CH C m % 26 , 9

% 12129100,5%

)

(CHCl3   

C m

Thành phần phần trăm khối lượng C chất xếp theo thứ tự sau:

CH4 > CH3Cl > CH2Cl2 >

03/28/20 GV LÊ CƯỜNG QUÝ 13 Bài tập 4/tr108(sgk): Axit axetic có cơng thức C2H4O2 Hãy tính thành phần phần trăm khối lượng nguyên tố axit axetic ?

Hướng dẫn giải

- Tính khối lượng mol hợp chất Tính khối lượng mol hợp chất CC22HH44OO2 2 : :

- Tính thành phần phần trăm khối lượng

- Tính thành phần phần trăm khối lượng

ngun tố có axit axetic theo cơng thức:

ngun tố có axit axetic theo cơng thức:

% A 100%

A Bn m

M n

M

Bài tập 4(SGK/T108) Axit axetic có cơng thức C2H4O2 Hãy tính thành phần phần trăm khối lượng nguyên tố axit

axetic

HƯỚNG DẪN:

Áp dụng cơng thức tính thành phần phần trăm ngun tố hợp chất AXBY :

C2H4O2 = 2.12+4.1+2.16 = 60 (g)

Thành phần phần trăm khối lượng nguyên tố:

%O = ?

%A = x MA

MAXBY %B =

y MB MAXBY M

.

100%

.

100%

%C = 2 12

60 .100%=

?

%H = 4 1

60 .100%