 Sinh Häc 11 B. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT TIẾT 14: tiªu hãa I. KHÁI NIỆM TIÊU HOÁ Các chất dd trong thức ăn Các chất hữu cơ Gluxit Lipit Prôtêin Axit nuclêic Vitamin Muối khoáng Nước Các chất vô cơ Các chất hấp thụ được Đường đơn Axit béo và glixêrin Axit amin Các thành phần của nuclêôtit Vitamin Muối khoáng Nước Hoạt động tiêu hoá Hoạt động hấp thụ Sơ đồ quá trình tiêu hoá TC & NL gia c th vi mụi trng Chuyn hoỏ vt cht & NL trong t bo TIẾT 14: tiªu hãa I. KHÁI NIỆM TIÊU HOÁ * Mối quan hệ giữa TĐC và quá trình chuyển hóa nội bào - TĐC giữa cơ thể với môi trường giúp lấy các chất dinh dưỡng từ môi trường ngoài cung cấp cho quá trình chuyển hoá nội bào. - Quá trình chuyển hoá nội bào tạo NL cung cấp cho các hoạt động sống của tế bào và cơ thể, tổng hợp các chất cần thiết xây dựng nên tế bào, cơ thể… - Các sản phẩm không cần thiết hoặc thừa được thải ra ngoài thông qua hệ bài tiết, hô hấp… TIẾT 14: tiªu hãa I. KHÁI NIỆM TIÊU HOÁ * Mối quan hệ giữa TĐC và quá trình chuyển hóa nội bào * Khái niệm tiêu hóa Tiêu hoá là quá trình biến đổi các CHC phức tạp thành các CHC đơn giản, dễ hấp thụ cung cấp cho các tế bào (thông qua màng tế bào) II. TIÊU HOÁ Ở CÁC NHÓM ĐỘNG VẬT Nhóm động vật Đối tượng Đặc điểm tiêu hóa ĐV chưa có cơ quan tiêu hóa ĐV đơn bào - Chủ yếu tiêu hóa nội bào - TĂ được thực bào và phân hủy nhờ enzim trong lizoxom ĐV có túi tiêu hóa Ruột khoang - Chủ yếu tiêu hóa ngoại bào, vẫn còn tiêu hóa nội bào - TĂ được biến đổi trong túi tiêu hóa và hấp thụ qua màng tế bào ĐV có ống và tuyến tiêu hóa ĐV đa bào bắt đầu từ giun - Chủ yếu là tiêu hóa ngoại bào, tiêu hóa nội bào chỉ còn ở tế bào biểu mô ruột - Ống tiêu hóa được chia thành các phần khác nhau kết hợp với các enzim từ các tuyến tiêu hóa. - Gồm biến đổi cơ học và hóa học TIẾT 15: tiªu hãa I. KHÁI NIỆM TIÊU HOÁ II. TIÊU HOÁ Ở CÁC NHÓM ĐỘNG VẬT III. TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT ĂN THỊT VÀ ĂN TẠP 1. Quá trình tiêu hóa Bộ phận Tiêu hoá cơ học Tiêu hoá hoá học Miệng Thực quản Dạ dày Ruột non Ruột già Nhai làm nhỏ tạo viên thức ăn Amilaza trong nước bọt biến đổi một phần tinh bột thành Mantôzơ Đẩy viên thức ăn xuống dạ dày Không có Enzim Co bóp trộn thức ăn với dịch vị Có Enzim Pepsin Co bóp để nghiền nhỏ và giúp TĂ thấm đều dịch Gồm đủ loại Enzim làm thức ăn tiêu hoá triệt để Co bóp tống phân ra ngoài Không TIẾT 15: tiªu hãa I. KHÁI NIỆM TIÊU HOÁ II. TIÊU HOÁ Ở CÁC NHÓM ĐỘNG VẬT III. TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT ĂN THỊT VÀ ĂN TẠP 1. Quá trình tiêu hóa 2. Sự hấp thụ các chất dinh dưỡng * Ruột là nơi hấp thụ chủ yếu các chất dinh dưỡng (sản phẩm của quá trình tiêu hóa) [...]... chiều hướng tiến hoá của - Cấu tạo ngày càng phức tạp: Từ cha có cơ quan tiêu hoá => có cơ quan tiêu hoá ( từ túi tiêu hoá => ống tiêu hóa) hệ tiêu hoá ở động vật ? - Sự chuyên hoá về chức năng: Sự chuyên hoá cao của các bộ phận trong ống tiêu hoá làm tăng hiệu quả tiêu hoá T - Từ tiêu hoá nội bào => tiêu hoá ngoại bào ( giúp tiêu hoá thức ăn có kích thước lớn) Củng cố tiờu húa v hp th thc n c tt,... B mt hp th ca rut - Niờm mc rut gp thnh nhiu np gp Tng b mt hp th => hp th - Trờn niờm mc rut cú nhiu lụng rut ht cỏc cht dinh - Trờn nh cỏc t bo lụng rut cú nhiu lụng dng cc nh b C ch hp th - Hp th th ng: glixerin v axit bộo, cỏc VTM tan trong du - Hp th ch ng: Phn ln cỏc cht: gluco, aa - Cỏc cht hp th c võn chuyn theo con ng mỏu hoc bch huyt Củng cố Nêu chiều hướng tiến hoá của - Cấu tạo ngày càng... ngoại bào ( giúp tiêu hoá thức ăn có kích thước lớn) Củng cố tiờu húa v hp th thc n c tt, chỳng ta cn cú bin phỏp gỡ gi gỡn v sinh v m bo chc nng ca h tiờu húa? HƯớNG DẫN về nhà - Hc v tr li cõu hi 1- 5 tr 61SGK - c mc Em cú bit - Chun b bi 16 . trong lizoxom ĐV có túi tiêu hóa Ruột khoang - Chủ yếu tiêu hóa ngoại bào, vẫn còn tiêu hóa nội bào - TĂ được biến đổi trong túi tiêu hóa và hấp thụ qua màng. ống và tuyến tiêu hóa ĐV đa bào bắt đầu từ giun - Chủ yếu là tiêu hóa ngoại bào, tiêu hóa nội bào chỉ còn ở tế bào biểu mô ruột - Ống tiêu hóa được chia