Đang tải... (xem toàn văn)
Sử dụng công nghệ trong kinh doanh du lịch
Ebook.VCU – www.ebookvcu.com MỞ ĐẦU Như chúng ta đã biết “công nghệ” đã và đang làm thay đổi cả thế giới.Trong những năm gần đây năng suất trong các ngành ngày càng được nâng cao,chất lượng sản phẩm dịch vụ cũng đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng,giá thành sản phẩm co xu hướng giảm hơn so với trước nhưng vẫn đáp ứng được chất lượng sản phẩm và dịch vụ.Đó là nhờ công nghệ ngày phát triển.Trong xu thế hội nhập,toàn cầu hoá hiện nay thì công nghệ dang ngày được quan tâm,chuyển giao và ứng dụng. Có rất nhiều ngành đã ứng dụng công nghệ thành công .Và khôg thể khôg kể đến ngành kinh doanh du lịch.Thế nhưng sự phát triển của công nghệ hiện nay ra sao,nó đã và đang gặp nhưng thuận lợi và khó khăn gì? Ngành kinh doanh du lịch đã ứng dụng công nghệ như thế nào?Chúng ta cần có những giải pháp gì để phát triển công nghệ nói chung và công nghệ ứng dụng trong ngành kinh doanh du lịch nói riêng.V ấn đề đó không chỉ riêng Việt Nam mà các quốc gia trên thế giới cần quan tâm đưa ra giải pháp để phát triển hơn nữa ngành công nghệ. Hãy cùng chúng tôi thảo luận đề tài “ Sự phát triển của công nghệ và ứng dụng công nghệ trong kinh doanh du lịch ”.Do thời gian có hạn và kiến thức còn chưa nhiều nên chúng tôi không thể không mắc những thiếu xót và sai lầm.Rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của quý Thầy Cô và các bạn để bài thảo luận của nhóm chúng tôi được hoàn thiện hơn. 1 Ebook.VCU – www.ebookvcu.com Chương 1 : NHỮNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CÔNG NGHỆ. 1.1. Khái niệm về công nghệ . Công nghệ (có nguồn gốc từ technologia, trong tiếng Hy Lạp techno có nghĩa là thủ công và logia có nghĩa là châm ngôn) là một thuật ngữ rất rộng ám chỉ đến công cụ và mưu mẹo của con người. Tuỳ thuộc vào từng ngữ cảnh mà thuật ngữ công nghệ được hiểu như sau: Công cụ hoặc máy móc giúp con người giải quyết vấn đề Các kỹ thuật bao gồm các phương pháp, vật liệu, công cụ và các tiến trình để giải quyết một vấn đề. Các sản phẩm được tạo ra phải hàng loạt giống nhau. 1.2 Phân loại công nghệ _ Theo tính chất : công nghệ sản xuất, dịch vụ,thông tin , giáo dục đào tạo. _ Theo ISO 8004.2 : dịch vụ có 4 loại o Tài chính ngân hàng , bảo hiểm , tư vấn o Tham quan , du lịch , vận chuyển o Tư liệu thông tin o Huấn luyện đào tạo _ Theo ngành nghề : có công nghệ công nghiệp , nông nghiệp, công nghệ sản xuất hàng tiêu dùng ,công nghệ vật liệu _ Theo sản phẩm : tuỳ thuộc loại sản phảm có các loại công nghệ tương ứng như : công nghệ thép , công nghệ xi măng , công nghệ ôtô _ Theo đặc tính công nghệ : có công nghệ đơn chiếc , công nghệ hàng loạt ,công nghệ liên tục Ebook.VCU – www.ebookvcu.com _ Theo trình độ công nghệ : công nghệ truyền thống , công nghệ trung gian , công nghệ tiến _ Theo mục tiên phát triển công nghệ : công nghệ nghệ phát triển , công nghệ dẫn dắt và công nghệ thúc đẩy _ Theo góc độ môi trường : công nghệ sạch ,công nghệ ô nhiễm _ Theo đặc thù công nghệ : công nghệ cứng và công nghệ mềm 1.3. Vai trò của công nghệ _ Công nghệ và tăng trưởng kinh tế : Một trong những nghiên cúư đầu tiên do R.Solow thực hiện cho thấy chỉ có 10- 13% sự tăng năng suất ở Hoa Kỳ từ năm 1909 – 1949 là do tích tụ tư bản , phần còn lại chủ yếu do tiến bộ công nghệ . Một nghiên cứu về tăng trưởng kinh tê của Anh do Denison thực hiện ( 1968 ) cho thấy trong giai đoạn 1950 – 1962 chỉ có 10% sự tăng số lượng chia cho đầu người là do tăng về nhân lực và vật liệu , 45% là do gia tăng về kiến thức , 45% do nâng cao trình độ cho lực lượng lao động và do kinh tế theo quy mô ( economies of scale ) .Sự đóng góp của công nghệ vào tảng trưởng kinh tế nhờ vào đầu tư nhà máy và thiết bị mới , sử dụng nhân lực có kĩ năng và kiến thức cao hơn hoặc do cải tiến và đổi mới công nghệ. _ Công nghệ thông tin làm tăng hiệu quả hoạt động của các doanh nghiệp • Tạo ra nhiều thông tin thương mại • Quay vòng nhanh các tư liệu thương mại • Giảm sai sót trong quản lý • Phục vụ khách hàng tốt hơn • Nâng cao khả năng ra quyết định của nhà quản lý • Tăng năng suất lao động 3 Ebook.VCU – www.ebookvcu.com • Nâng cao chất lượng sản phẩm • Đáp ứng nhanh chóng nhu cầu khách hàng • Cải thiện điều kiện làm việc của công nhân _ Công nghệ nhóm ( GT ) : là một khả năng sản xuất khi các chi tiết được gia công theo nhóm dựa vào đặc tính kết cấu và quy trình công nghệ GT cho phép • Hoàn tiện khâu thiế kế và tăng tính tiêu chuẩn hoá của thiết kế • Giảm khối lượng công việc trong khâu xử ký tài liệu • giảm thời gian chuẩn bị sản xuất , tham gia sản xuất • Đơn giản hoá việc lập quy trình sản suất và rút ngắn chu kì sản xuất Tóm lại công nghệ có vai trò : • Làm tăng năng suất lao động • Tạo chất lượng sản phẩm tốt • Đáp ứng nhanh nhu cầu của khách hàng 4 Ebook.VCU – www.ebookvcu.com Chương 2 : THỰC TRẠNG CỦA VIỆC PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ VÀ ỨNG DỤNG CỦA CÔNG NGHỆ TRONG KINH DOANH DU LỊCH. 2.1 Thực trạng của việc phát triển công nghệ của Việt Nam 2.1.1 Những thuận lợi để phát triển công nghệ ở Việt Nam - Việt Nam luôn có sự gắn kết học hỏi và chuyển giao công nghệ với các nước khác trên thế giới - Có những trung tâm lớn về kinh tế chính trị ,văn hoá xã hội để ứng dụng công nghệ . - Các doanh nghiệp không ngừng học hỏi , trao đổi công nghệ với nhau - Nhà nước luôn có những chương trình và mục tiêu phát triển công nghệ - Cử đội ngũ nhân lực có sự am hiểu về chuyên môn nghiệp vụ về các lĩnh vực công nghệ để tham gia các hội thảo công nghệ trong và ngoài nước. 2.1.2. Khó khăn trong phát triển công nghệ ở Việt Nam . - Công nghệ là một ngành khoa học phức tạp đòi hỏi nghiệp vụ chuyên môn và khả năng ứng dụng cao - cần phải có một nguồn lực tài chính lớn để duy trì hoạt động và phát triển. Bởi trong thực tế, vốn để cơ sở trong ngành công nghệ là rất lớn, trang thiết bị máy móc cần phải nhập khẩu và bảo dưỡng thường xuyên - Cơ sở vật chất của công nghệ phải được xây dựng ngay từ đầu và cơ bản hoàn chỉnh mới có thể đưa vào sử dụng, nếu không sẽ gây lãng phí, lạc hậu. 5 Ebook.VCU – www.ebookvcu.com - Công nghệ đi cùng với sự phát triển cao của tri thức do đó con người phải có một vốn kiến thức cơ bản để giải quyết công việc. Tuy nhiên lao động ngành công nghệ đa số là không đồng đều, hơn nữa chất lượng lại thấp. - Mặc dù được đào tạo khá bài bản, song lao động trong ngành đều chưa có khả năng thích ứng cao. - Công nghệ là ngành mới ra đời, nên các văn bản pháp luật chưac được xây dựng và điều chỉnh kịp thời. Do đó, việc chuyển giao bản quyền công nghệ còn gặp nhiều khó khăn. - Công nghệ đòi hỏi một tác phong làm việc nhanh chóng, khẩn trương, có tinh thần tự chủ và sáng tạo cao. Nhưng đa số nhân viên trong ngành còn phụ thuộc khá nhiều vào sự lãnh đạo của cấp trên. 2.2. Ứng dụng của công nghệ trong kinh doanh du lịch. Kinh doanh du lịch là ngành dịch vụ đòi hỏi chất lượng phục vụ và năng suất lao động cao, cho nên việc ứng dụng công nghệ vào kinh doanh du lịch là một vấn đề rất cần thiết.Trong những năm qua,công nghệ được ứng dụng vào trong các công ty du lịch như sau: Có thể nói việc ứng dụng công nghệ vào kinh doanh du lịch thông qua việc sử dụng công nghệ vào đặt phòng trực tuyến, quản lý khách sạn,lập kênh quảng bá tiếp thị, thông qua các trang web để quảng bá doanh nghiệp và giới thiệu sản phẩm , thanh toán,…. 2.2.1. Trong khách sạn. Công nghệ được ứng dụng rộng rãi trong các khách sạn, thông qua việc xây dựng các trang web để quảng bá, giới thiệu,sử dụng công nghệ thông tin vào hoạt động quản lý,….Dưới đây là hai khách sạn đã ứng dụng khá thành công công nghệ vào hoạt động của khách sạn mình: 6 Ebook.VCU – www.ebookvcu.com *** Khách sạn năm sao Saigon Sheraton: Cuối tháng 7 vừa qua, khách sạn đã chính thức đưa vào sử dụng dịch vụ tiện ích Link@sheraton với sự hợp tác của Microsoft. Với hệ thống máy tính được tích hợp công nghệ Microsoft Wifi đa chức năng với các thiết bị Ethernet và Webcam, Link@sheraton cho phép khách hàng truy cập thông tin, tán gẫu ( chat ) và làm việc với dải băng thông rộng lên đến 6 MB. Ông Dietmar Kielnhoter_ tổng giám đốc Saigon Sheraton cho biết : “ Chúng tôi mong muốn mang đến cho khách hàng những điều kiện sống và làm việc như chính tại nhà của họ trong suốt thời gian họ lưu trú tại khách sạn ”. *** Khách sạn Duxton Saigon : Duxton Saigon_ một khách sạn cao cấp ở Tp.Hồ Chí Minh cũng đã giơí thiệu trang blog của mình. Với tên gọi : “Trái tim của Sài Gòn ”, blog này cung cấp cho khách hàng những thông tin về hoạt động của khách sạn như bán hàng khuyến mại , cùng với những thông tin về thành phố Hồ Chí Minh. Sheraton và Duxton chỉ là hai trong nhiều khách sạn và khu nghỉ dưỡng cao cấp ở Thành phố Hồ Chí Minh cũng như trên cả nước thời gian gần đây đã đầu tư mạnh cho công nghệ thông tin, mà chủ yếu là những tiện ích Internet trong khách sạn và dịch vụ đặt phòng trực tuyến. Theo ông Tim Russell_ giám đốc kinh doanh và tiếp thị của Duxton Saigon cho biết : Ngoài việc phục vụ khách hàng chu đáo hơn, các tiện ích Internet còn đem lại lợi ích lớn hơn cho khách sạn từ hoạt động tiếp thị cho đến việc xây dựng thương hiệu và giao tiếp với khách hàng . Ông Stuart Murphy_ giám đốc điều hành các khu nghỉ dưỡng cuả Life Resort Việt Nam cũng cho biết sau môĩ lần nâng cấp hệ thống công nghệ thông tin thì thành quả của Life Resort Việt Nam đạt được là giảm thiểu mức thiệt hại do việc huỷ phòng mà không báo trứơc của khách gây ra. 7 Ebook.VCU – www.ebookvcu.com Ông Albert Kaindlbauer_ tổng quản lý của khách sạn Renaissance Riverside cũng có ý kiến tương tự khi cho biết đã có một sự chuyển biến lớn trong cách đặt phòng ở khách sạn này : Các cuộc điện thoại hay fax ngỳ càng ít đi và giao dịch trực tuyến ngày một nhiều hơn. Với khoản đầu tư 200.000 đô la Mỹ mỗi năm cho các hoạt động công nghệ thông tin, Victoria hotel & resort hiện nay đang quản lý 5 khách sạn và khu nghỉ dưỡng ở Việt Nam cùng với 1 khách sạn ở Campuchia, cho thấy trong những năm qua công nghệ thông tin đã góp phần quan trọng vào sự thành công kinh doanh cũng như tiếp thị hình ảnh của những nơi này. Ông Alex Hysbergure_ giám đốc công nghệ thông tin của Victoria hotel & resort cho biết : “ Chúng tôi đang trong quá trình hoàn thành hệ thống đặt phòng trực tuyến, cho phép khách hàng xác nhận việc đặt phòng tên các trang web www.victoria. asian. Việc xây dựng các trang web để quảng bá , giới thiệu về khách sạn mình là một trong những việc ứng dụng công nghệ thông tin , không những thế thông qua các trang web này khách hàng còn có thể đặt trước phòng, tạo ra sự thuận lợi và kiểm soát số phòng cho các khách sạn Công nghệ thông tin còn giúp cho các nhà quản lý khách sạn quản lý tốt hơn lượng khách cũng như nhân viên trong việc điều hành công việc, đó là việc sử dụng Internet cho phép nắm bắt thông tin giữa các phòng ban nhanh hơn so với làm việc bằng giấy tờ trước kia. Không chỉ kể đến công nghệ thông tin mà ta còn phải kể đến một số công nghệ ứng dụng trong các khách sạn như : công nghệ khử mùi, công nghệ làm sạch, … 2.2.2. Trong lữ hành. Giống như khách sạn , các công ty lữ hành cũng đang cạnh tranh nhau thông 8 Ebook.VCU – www.ebookvcu.com qua việc phát triển hệ thống tour trực tiếp qua mạng, và các dịch vụ tiện ích khác. Theo thông tin từ công ty du lịch Viettravel: trong năm 2007 công ty đã đầu tư khoảng 4 tỷ đồng cho các dự án công nghệ thông tin dài hạn, một trong số đó là tiếp tục nâng cấp trang web : www.viettravel.com.vn _ mạng bán tour trực tuyến để tạo nên một diện mạo mới : trực quan, năng động và thân thiện hơn.Tại trang web này, du khách có thể tham khảo thông tin về tour, tuyến, chương trình khuyến mại, điểm du lịch , danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử, văn hoá trong và ngoài nước. Ông Trần Doãn Thế Duy_ giám đốc trung tâm R-tour của Viettravel cho biết : “ Không cần phải đến trụ sở hay chi nhánh công ty, du khách cũng có thể đặt, mua tour và tham khảo thông tin trực tuyến ngay tại trang web này một cách nhanh chóng ” , thế nên khi mới hoạt động được 30 ngày, www.viettravel.com.vn đã thu hút được 1000 phiếu đặt tour trực tuyến và gần 500 lượt khách đi tour, và chỉ sau gần 6 tháng, trang web này đã có hơn 400.000 lượt truy cập. Hiện tại trung bình mỗi ngày trang web này thu hút hơn 10.000 lượt truy cập. Hiện nay, Viettravel cũng đang chuẩn bị hệ thống cơ sở dữ liệu để xây dựng hệ thống E - office, được xem như là 1 văn phòng trực tuyến mà nhân viên chỉ cần đăng nhập và khai thác dữ liệu cần thiết từ bất cứ nơi nào để phục vụ cho công việc của mình. Một doanh nghiệp lữ hành khác cũng đang rất thành công với việc kinh doanh thông qua hệ thống mạng trực tuyến là công ty dịch vụ lữ hành Saigon tourist. Công ty đã chính thức đưa vào hoạt động trang web www.dulichkhuyenmai.com.vn từ quý I năm 2008. Trang web này tập hợp những thông tin khuyến mại lớn nhất về các tour du lịch trong và ngoài nước cũng như việc thuê xe, mua vé máy bay,… Du khách cũng có thể tham khảo nội dung tư vấn về du lịch hoặc gửi câu hỏi yêu cầu tư vấn trong 24 h, cập nhật thông tin , sự kiện du lịch hàng ngày trong mục đọc báo du lịch ,….Saigon tourist hiện đang vận hành 9 4 trang web du lịch chuyên mục : www.dulichtet.com , www.dulichhe.com , Ebook.VCU – www.ebookvcu.com www.dulichkhuyenmai.com , và www.dulichthudong.com thu hút gần 2 triệu lượt khách mỗi năm. Khi blog trở thành cơn sốt, Saigon tourist cũgn chớp thời cơ, tung ra blog du lịch miễn phí www.blogdulich.com và chưa đầy một tháng sau, cách tiếp thị này đã thu hút gần hai trăm người đăng ký làm blogger thành viên, với hơn 100 bài viết, thu hút 12.689 lượt truy cập. Các trang web du lịch sử dụng công nghệ E – tour đã ngày càng nở rộ, nhiều trang trở nên phổ biến như : www.dulichvn.org.vn , www.hanoitouristtravel.com , www.vietnamtourist.com.vn , www.hotels84.com , www.webdulich.com ,….Bên cạnh đó, một số khách sạn đã tiếp cận với tiếp thị du lịch trực tuyến qua các cổng thông tin du lịch như : www.worldhotel-link.com , www.hotels.com.vn ,… Trên đây là hai trong số rất nhiều công ty lữ hành ứng dụng công nghệ vào kinh doanh,có thể nói công nghệ đã mang lại rất nhiều thành công và lợi nhuận cho các công ty với việc bán hàng qua mạng, quản cáo hay đưa ra các thông tin tham khảo về các tour, tuyến, chương trình khuyến mại, điểm du lịch , danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử trong và ngoài nước. Việc đặt và mua tour được diễn ra nhanh chóng và thuận tiện, khách hàng không phải đi đến tận công ty để đặt. Thông qua các trang web, khách hàng có thể chia sẻ những thắc mắc với các công ty và được công ty giải đáp lại thông qua địa chỉ mail. Việc thanh toán cũng có thể diễn ra thuận lợi , khách hàng có thể thanh toán trực tuyến thông qua việc cung cấp tài khoản và số tiền trả cho các dịch vụ được trừ vào tài khoản cuả khách. 2.3. Đánh giá việc ứng dụng công nghệ trong kinh doanh du lịch . Tuy đã có những thành công nhất định trong việc ứng dụng công nghệ vào kinh doanh du lịch nhưng ta vẫn phải thừa nhận rằng việc ứng dụng đó vẫn còn 10