Tổng quan các mô hình có thể áp dụng để xử lý nước thải cho nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) vùng Bắc Trung Bộ

To develop sustainable aquaculture and to protect the natural environment, the wastewater treatment model are aggregated, analyzed in order to provide for the managers scientist and f[r]

TỔNG QUAN CÁC MƠ HÌNH CĨ THỂ ÁP DỤNG ĐỂ XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHO NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG (Litopenaeus vannamei)

VÙNG BẮC TRUNG BỘ

Hà Văn Thái; Phí Thị Hằng

Viện Nước, Tưới tiêu môi trường

Phan Thị Ngọc Diệp

Viện Nghiên cứu Kinh tế Thủy Sản

Trần Trung Dũng

Viện Khoa học Thủy lợi Việt Nam

Tóm tắt: Trong năm gần đây, nghề ni tơm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) góp phần quan trọng kinh tế Việt Nam nói chung tỉnh Bắc Trung Bộ nói riêng Tuy nhiên, với vấn đề phát triển kinh tế vấn đề ô nhiễm môi trường dịch bệnh tôm chất thải từ hoạt động ni tơm Giải pháp tối ưu cho vấn đề xử lý nước thải NTTS Cho đến nay, có nhiều nghiên cứu công nghề xử chất thải giới nhưở Tuy nhiên, công nghệ tản mạn cơng trình khác Để nghề NTTS nói chung nghề ni tơm thẻ nói riêng phát triển bền vững, để bảo vệ môi trường tự nhiên, mơ hình xử lý nước thải tổng hợp, phân tích nhằm cung cấp cho nhà quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp, hộ ni thủy sản có nhìn tổng quát công nghệ xử lý nước thải phù hợp với điều kiện VN có thể áp dụng đặc biệt vùng Bắc Trung Bộ Để từđó có thể, lựa chọn mơ hình xử lý nước thải phù hợp với điều kiện cụ thể Kết là, 17 mơ hình xử lý nước thải NTTS (gồm cơng nghệ nước ngồi mơ hình nước) lựa chọn Các mơ hình phù hợp với điều kiện củaViệt Nam áp dụng để xử lý nước thải nuôi tôm thẻđặc biệt Bắc Trung Bộ Các mơ hình vận hành đơn giản, hiệu xử lý cao, ổn định chi phí đầu tư thấp, thân thiện với môi chất lượng nước đạt tiêu chuẩn trước đưa môi trường tự nhiên

Từ khóa: Bắc Trung Bộ, ni trồng thủy sản, tôm thẻ chân trắng, xử lý nước thải nuôi tôm Summary: In recent years, white leg shrimp culture (Litopenaeus vannamei) has an important role in the economy of Vietnam in general and the North Central Province in particular However, along with economic development issues is the environmental pollution problem and shrimp disease caused by waste from the shrimp farming activities The optimal solution to this problem is treating wastewater from the shrimp culture So far, there are many studies on waste treatment technologies in the world as well as in Vietnam However, these technologies are scattered in different studies To develop sustainable aquaculture and to protect the natural environment, the wastewater treatment model are aggregated, analyzed in order to provide for the managers scientist and famers an overview of the wastewater treatment technologies that is suitable to Vietnam conditions, and especially, this technologies can be applied in the North Central of Vietnam So that, we can choose the best wastewater treatment model As a result, 17 wastewater treatment models (8 foreign technologies and domestic models) were chosen This models well fit with the conditions of Vietnam and can applied to treat wastewater from white leg shrimp farming in the North Central of Vietnam These models simple operation, high efficiency, stability, low investment cost, eco-friendly and fit water quality standards before discharging into the natural environment

Keyworlds: North Central of Vietnam, Aquaculture, Litopenaeus vannamei, wastewater treatment

1 GIỚI THIỆU CHUNG*

Thủy sản có vai trị quan trọng kinh tế Việt Nam, nuôi tôm công nghiệp chiếm tỷ

Ngày nhận bài: 20/3/2017

Ngày thông qua phản biện: 28/4/2017 Ngày duyệt đăng: 15/5/2017

trọng lớn cấu ngành nông nghiệp Từ đầu thập kỷ 90 đến nay, chương trình ni tơm cơng nghiệp phát triển mạnh Công nghệ nuôi tôm thẻ chân trắng

nuôi tôm xây dựng vùng đất trũng ven biển, ven đầm phá, đất sản xuất nông nghiệp hiệu vùng

đất cát ven biển cịn bị bỏ hoang hóa Năm 2001 tôm thẻ chân trắng bắt đầu nuôi thử

nghiệm 03 công ty thuộc tỉnh Bạc Liêu, Quảng Ninh Phú Yên Đến năm 2008, Bộ

Nông nghiệp Phát triển nông thôn (BNN&PTNT) thức cho phép phát triển ni tơm chân trắng tỉnh phía Nam (chỉ thị số 228/CT-BNN-NTTS) Từ

đến nay, tơm thẻ chân trắng phát triển nuôi 30 tỉnh thành nước với diện tích 84.000 (2015) (Tổng cục Thống kê, 2015) Tuy nhiên, thiếu quy hoạch quy hoạch không thực triệt để, nuôi trồng thủy sản nói chung ni tơm thẻ nói riêng phát triển tự phát, quy mô phương thức nuôi đa dạng, không tập huấn, hướng dẫn đầy đủ, vấn đề mơi trường chưa

được trọng Chính vậy, chất thải từ hoạt

động nuôi trồng thủy sản thải mơi trường bên ngồi gây nhiễm môi trường đất, nước mặt, nước ngầm (N guyễn Thanh Sơn, 2015; Nguyễn Quang Hưng 2015) nguyên nhân lan truyền dịch bệnh vùng nuôi thủy sản Tác động chất thải từ khu nuôi trồng thủy sản đánh giá từ lâu, giải pháp đề cập tới, nhiên hiệu chưa cao (Phan Thị N gọc Diệp, 2005; Nguyễn Quang Hưng 2015) Để bảo vệ

môi trường nuôi thủy sản bền vững, phương án xử lý nước thải cho khu nuôi trồng thủy sản nghiên cứu thử nghiệm mang lại kết định Tuy nhiên công nghệ tản mạn cơng trình khác khó cho doanh nghiệp, người dân nhà quản lý lựa chọn mơ hình xử lý nước thải thích hợp Chính vậy, tổng quan, phân tích mơ hình xử lý nước thải cho NTTS nói chung ni tơm thẻ chân trắng nói riêng nhiệm vụ cấp bách Các mơ hình áp dụng để xử lý nước thải cho nuôi tôm thẻ chân

trắng vùng Bắc Trung Bộ

2 HIỆN TRẠNG NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG VÀ CÁC VẤN Đ Ề MÔI TRƯỜNG VÙNG BẮC TRUNG BỘ

Vùng Bắc Trung Bộ có chiều dài đường bờ

biển khoảng 700km khoảng 200 sơng có cửa đổ biển nên thuận lợi cho phát triển nuôi trồng thủy sản nước mặn, lợ Năm 2013, tổng diện tích ni tơm khu vực Bắc Trung Bộ 10.944 ha, đó, diện tích ni tơm thẻ chân trắng 5.271 chiếm 48% Hình thức ni phổ biến nuôi bán thâm canh (BTC) thâm canh (TC) cát Năng suất ni tơm thẻ chân trắng theo hình thức BTC TC năm 2013 đạt bình quân đạt 3,1 tấn/ha, cao đạt – 10 tấn/ha; Ni TC cát đạt bình qn 11,2 /ha, điển hình có hộ ni đạt 15 – 25 tấn/ha/vụ thu lãi từ 500 triệu đến tỷ đồng/ha/vụ Với hiệu kinh tế nuôi tôm cát mang lại, hình thức ni

đầu tư khai thác triệt để khu vực Bắc Trung Bộ [21]

Theo kết khảo sát Viện Nước, Tưới tiêu M ôi trường, năm 2015 [21] Các tỉnh vùng Bắc Trung Bộ chưa có quy hoạch riêng cho nuôi tôm thẻ chân trắng Phần lớn diện tích ni tơm thẻ chân trắng nằm vùng quy hoạch tổng thể cho ni tơm nói chung tỉnh Hầu hết tất mơ hình ni tơm khơng có hệ thống cấp, nước xử lý nước thải riêng biệt Các ao nuôi xử lý nước cấp trực tiếp ao ni trực tiếp nước thải mơi trường bên ngồi khơng qua xử lý Với diện tích ni tơm lớn, ngun nhân gây suy thối mơi trường lây lan dịch bệnh Trước tình trạng mơi trường bị suy thối, dịch bệnh ngày tăng, vùng nuôi tôm Bắc Trung Bộ cần công nghệ xử lý nước thải phù hợp với điều kiện địa phương

DỤNG ĐỂ XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHO

NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRĂNG

(LITOPENAEUS VANNAMEI) VÙNG BẮC

TRUNG BỘ

Hiện giới có nhiều cơng nghệ

xử lý nước thải nuôi trồng thủy sản, nhiên hiệu kỹ thuật, kinh tế xã hội chúng phụ thuộc vào điều kiện cụ thể đối tượng, điều kiện hạ tầng, hệ thống tổ

chức quản lý sản xuất… Xử lý nước thải phương pháp sinh học hướng sử dụng phổ biến hiệu xử

lý cao, ổn định chi phí đầu tư thấp Phương pháp sử dụng hệ sinh học điều kiện tự

nhiên (công nghệ sinh thái) sử dụng từ sớm nhiều nước công nghiệp phát triển vốn đầu tư vận hành đơn giản Cho đến nay, công nghệ phát triển, thịnh hành Phương pháp sử dụng hệ

sinh học phổ biến là: Phương pháp sử

dụng hệ vi sinh vật; Phương pháp sử dụng hệ động thực vật để hấp thụ chất ô nhiễm; Phương pháp Hồ sinh học; Các hệ thống đất ngập nước

3.1 Một số mơ hình xử lý nước thải ni trồng thủy sản giới áp dụng để xử lý nước thải cho nuôi tôm thẻ chân trăng vùng Bắc Trung Bộ

1 Xử lý nước thải nuôi trồng thủy sản sinh học kết hợp nhiều công đoạn [12]

Xử lý hồ lắng tầng sinh vật theo chuỗi thức ăn, kết hợp thả loại tảo lớn (Ulva sp.; Gracilaria sp) hồ nuôi để

hấp thụ thành phần dinh dưỡng dư thừa, thu hồi sinh khối tảo Quá trình sử dụng kết hợp công đoạn nêu xử lý nước thải ni trồng thủy sản tuần hồn sử

dụng nguồn nước mà khơng thải nước thải mơi trường Diện tích cần sử dụng cho cơng trình xử lý 65% diện tích ao ni để

có thể tuần hồn nước thải

Ưu điểm: Tiết kiệm nguồn nước, xử lý triệt để ô nhiễm môi trường nước ao

ni

Nhược điểm: u cầu diện tích xử lý lớn, trình tăng mặn bay nước lắng

đọng tầng đáy tăng lên cần thường xuyên kiểm tra hồ nuôi để tránh

ảnh hưởng đến khả sinh trưởng hiệu nuôi trồng thủy sản

2 Xử lý nước thải nuôi tôm rừng ngập mặn tái sử dụng nư ớc cho ao nuôi tôm [8]

M ô hình thử nghiệm với quy mô 5x5m, trồng loại khác với tổng cộng 2.500 Sau thử nghiệm, ngập mặn phát triển tốt nước sau xử lý tái sử

dụng cho ao tơm Sau đó, mơ hình mở rộng với 8,5 rừng ngập mặn trồng

để xử lý nước thải cho trang trại ni tơm vùng N gồi ra, cịn có hệ thống xử lý theo quy mô hệ thống hồ tái sử dụng nước thải thông qua việc lắng đọng xử lý sinh học Các hồđược liên kết với kết hợp trồng loại thực vật hồ để hấp thụ chất dinh dưỡng (ô nhiễm hữu cơ)

Ưu điểm: Tiết kiệm nguồn nước, xử lý

được ô nhiễm môi trường nước ao ni mơ hình thân thiện với mơi trường

Nhược điểm: yêu cầu diện tích xử lý lớn, phải có rừng ngập mặn

3 Xử lý nước thải ni tơm bãi lọc cát có kết hợp nuôi giun nhiều tơ [12]

Chủng giun (Perinereis nuntia and P helleri) vừa có khả hấp thụ chất dinh dưỡng nước thải vừa đảm bảo cho vật liệu lọc cát không bị tắc M ô hình thử nghiệm triển khai với tốc độ lọc 1,5m3/m2/ngày,

lại làm mồi thức ăn

Ưu điểm: công nghệ đơn giản đầu tư

và vận hành Hiệu xử lý tốt chất rắn lơ lửng nước thải, xử lý tổng Nitơ Photpho đạt 48.8% 67.5%

Nhược điểm: Yêu cầu có vị trí thải phải rộng, ven biển

4 Xử lý nư ớc thải nuôi tôm hồ nuôi cá đuối ăn tạp kết hợp với bãi lọc đứng nhân tạo [3]

Sử dụng cá đuối xám (M ugil cephalus L.) giúp giảm hàm lượng ô nhiễm hữu từ thức ăn thừa bãi lọc nhân tạo để tách cặn lơ lửng nước thải Việc sử dụng cá đuối ăn tạp hồ xử lý giúp xử lý chất ô nhiêm hữu

trong nước, giảm phát triển tảo, trì lượng oxy hịa tan nước

Ưu điểm: có hiệu kinh tế ngồi việc từ

tơm cịn có thu nhập từ cá, xử lý ô nhiễm môi trường nước ao nuôi

Nhược điểm: u cầu diện tích xử lý lớn, phải có bãi lọc đứng nhân tạo

5 Sử dụng đất ngập nước để xử lý nước thải nuôi trồng thủy sản

Đất ngập nước với thời gian lưu nước ngày xử lý BOD5 đạt 70,5%, giảm TSS

(81,9%), Chlorophyl (91,9%), amoni (61,5%) hàm lượng Nitơ (68,0%) Kết cho thấy, nồng độ chất nhiễm hồ tuần hồn có sử dụng đất ngập nước thấp so với nước hồ điều hịa khơng ứng dụng

đất ngập nước Sử dụng đất ngập nước xử lý nước thải tuần hồn nguồn nước cho ao ni giúp tăng sản lượng ao ni, tăng tỷ lệ

các lồi ưu tiên giảm tỷ lệ thức ăn cung cấp 6 Sử dụng tảo đỏ Gracilaria lichenoides để làm giảm lượng thức ăn dư thừa (ô nhiễm dinh dưỡng) nước thải nuôi trồng thủy sản [24]:

Tảo đỏ hấp thụ thành phần ô nhiễm Nitơ vô Photpho vô cơ, đồng thời ổn

định lượng oxy hòa tan nước Kết

cho thấy, lượng tôm thu hoạch đạt 506,5kg tơm/0,5ha 210,5kg cá/0,5ha ao có kết hợp ni tảo, ao khơng có tảo đạt 53,5kg cá 163kg cá nguyên nhân lượng oxy hịa tan bị giảm mạnh Ngồi ra,

có mặt tảo đỏ góp phần hạn chế phát triển loài tảo độc dễ dàng kiểm soát sinh khối tảo biển

Ưu điểm: điều kiện môi trường (BOD, COD, IN, IP Chlorophyl-a) kiểm soát tốt hơn; tảo đỏ sử dụng làm thức ăn cho Bào ngư loài hải sản khác, mang lại hiệu kinh tế cao

Nhược điểm: giống tảo chưa bán thông dụng

7 Xử lý nước thải nuôi tơm tuần hồn Thái Lan:

+ M hình 1: Dùng mơ hình trồng rong kết hợp với ni sị để xử lý nước thải ni tơm, sau qua lọc cát cấp lại cho ao nuôi tỉnh Chanthaburi Songkhala – Thái Lan cho thấy lượng amoni BOD bị hấp thu rong biển 100% 39% s au 24

(Darooncho, 1991)

+ M hình 2: Nuôi Tôm kết hợp nuôi cá rô phi

đơn tính: việc ni kết hợp tơm nước lợ với cá rô phi trở nên phổ biến vài năm gần

đây (Yang Yi, K Fitzsimmons, 2002) Các hình thức ni kết hợp gồm: ni cá rơ phi trực tiếp ao tôm, nuôi cá rô phi lồng hay đăng quầng lưới ao tôm, nuôi cá rô phi ao lắng – chứa nước cấp cho ao ni tơm, hình thức ni tơm ln canh với cá rô phi sau dịch bệnh xảy Khi so sánh hiệu kinh tế, mơ hình ni tơm kết hợp với cá rô phi cho kết cao nuôi tôm đơn cao nuôi luân canh tơm cá rơ phi M hình ni tôm kết hợp cá rô phi nuôi Thái Lan Philipine, đem lại hiệu

kinh tế cao, thu nhập ổn định, cá rô phi ăn thức

dịch bệnh cho tôm nuôi giảm sử dụng thuốc, hoá chất

8 Xử lý nước thải nuôi tôm công nghiệp nhuyễn thể Trung Quốc [25]

Nghiên cứu xây dựng khu nuôi tôm công nghiệp sử dụng nhuyễn thể hai vỏ để xử lý nước thải sau nuôi Tỷ lệ diện tích tương ứng ao tơm: ao nhuyễn thể: khu vực chứa nước dự trữ 1: 0,8: 0,4 Nước thải từ

ao nuôi tôm bơm kênh dẫn đến hệ

thống ao nuôi nhuyễn thể nước cuối hệ

thống ao nhuyễn thể lấy để cấp cho ao nuôi Hiệu hệ thống đạt

được 40 – 83,6% P-PO4; 45 – 89% T SS;

22 – 24% N-NO3; 19 – 64% TAN tiền lãi

từ thu nhuyễn thể tiền lãi từ thu hoạch tôm

3.2 Một số mô hình xử lý nước thải ni trồng thủy sản nước áp dụng để xử lý nước thải cho nuôi tôm thẻ chân trăng vùng Bắc Trung Bộ

Một số công nghệ xử lý nước thải nuôi trồng thủy sản thử nghiệm Việt Nam cho hiệu cao Công nghệ phù hợp với điều kiện tỉnh Bắc Trung Bộ

1. Mơ hình xử lý nước thải nuôi tôm tại Phú

Yên [1]

M hình nằm dự án “Góp phần ngăn ngừa ô nhiễm môi trường vùng ven biển Phú n thơng qua mơ hình xử lý nước thải ao ni tơm” Quỹ mơi trường tồn cầu tài trợ M hình mang lại hiệu cho người ni tơm vùng ni huyện Đơng Hịa, Sông Cầu (Phú Yên) từ vụ nuôi đầu năm 2010 + M hình 1: Trang trại có ao xử lý nước thải riêng biệt: Nước thải từ ao nuôi tôm bơm vào ao xử lý (ao nuôi cá rô phi trồng rong) Sau xử lý, nước cấp lại cho ao nuôi tôm Tôm thả nuôi 45 ngày tiến hành bơm

đáy ao cho vào ao nuôi cá rô phi, cá xử lý chất hữu lơ lửng có nước làm cho nước lần Sau ngày nước từ ao cá

được chuyển sang ao rong rong hấp thụ chất vi lượng làm cho nước lần

để cung cấp cho ao ni tơm Đây quy trình ni hạn chế sử dụng hóa chất thuốc thú y thủy sản khép kín nguồn nước

+ M hình 2: Ao ni có sử dụng cá rơ phi trực tiếp: Cắm giai rô phi trực tiếp ao nuôi tôm Các chất hữu lơ lửng thức ăn tôm dư thừa quạt nước đẩy vào giai làm thức ăn cho cá rơ phi Ngồi lượng phân thải từ cá rơ phi mơ hình thuận lợi cho phát triển số lồi vi sinh vật có lợi cho tơm phát triển

Kết ban đầu tốt: mơ hình (7,3 ha) sau thả nuôi khoảng 90 ngày cho thu hoạch Tiền lãi trung bình 100 triệu

đồng/ha Đặc biệt hộ ông Huỳnh Duyên làm theo mơ hình với 0,4 ni tơm, 0,3 cá rong s au 85 ngày thả nuôi thu lãi 70 triệu đồng Hộ ông N guyễn Tịnh 0,5 nuôi tôm 0,3 cá, rong; sau 91 ngày thả nuôi

đã thu lãi 80 triệu đồng Điều quan trọng chất thải nuôi tôm xử lý cung cấp lại cho ao ni tơm, giảm nhiểm mơi trường xung quanh, góp phần bảo vệ môi trường vùng nuôi

2 Hệ thống xử lý nước thải nuôi tôm sử

dụng đối tượng sinh học tại Cà Mau [25]

M hình thực khu ni tơm cơng nghiệp có ao ni với mật độ 25 con/m2 Hệ

thống xử lý gồm rãnh lắng bùn, ao xử lý ao chứa Nước thải từ khu nuôi tôm bơm ao xử lý có thả sị huyết mật độ

Kết sau – ngày đưa nước thải ao xử

lý hiệu xử lý N-NH4+ đạt 90%; hiệu

suất xử lý BOD sau 13 ngày đạt 80% Hàm lượng N-NO2-, N- NO3-, P-PO43- đạt

dưới tiêu chuẩn cho phép

3 Công nghệ lọc sinh học xử lý nước thải

nuôi tôm công nghiệp tại Cà Mau [25]

Hệ thống gồm có: ao xử lý lọc s inh học dùng chứa nước thải có thả sị huyết số lồi cá có tác dụng lọc mơi trường diện tích 1.500m2 Ao ni ao lắng chứa nước qua xử lý lọc sinh học, có diện tích 2.000m2/ao Các ao xây dựng chỉủi lấy lớp đất mặt 40 - 50cm đểđắp thành bờ bao đảm bảo cho mực nước ao sâu 1,2m, đạt chuẩn nuôi tôm công nghiệp Trong hệ thống này, trung bình

nửa tháng nước nhiễm bẩn ao ni

được đưa chứa từ 7- 10 ngày ao xử lý

để nhờ hệ thống sinh vật lọc sinh học làm sạch, đưa s ang ao lắng tiếp tục trữ yếu tố môi trường thật ổn định (khoảng 7-10 ngày) dùng châm thêm thay cho ao ni Cứ nước ao ni lại tuần hồn chu trình khép kín mà khơng cần xả mơi trường

4 Sử dụng rong sụn hấp thụ muối amoni [25]

Trồng rong sụn ao sau thu hoạch tôm giúp xử lý chất đáy ao nuôi khỏi bị nhiễm bẩn chất thải tích luỹ q trình ni tơm có hiệu cao Rong sụn giúp cho q trình phân huỷ chất hữu chất đáy ao nhanh hấp thụ sản phẩm phân huỷ với tốc độ cao góp phần tích cực vào việc xử lý, làm vệ sinh ao, không gây ô nhiễm tới vùng xung quanh Ngồi việc giúp xử lý nhiễm đáy ao, người nơng dân cịn có nguồn thu nhập phụ từ rong sụn thời kỳ chuyển vụ Gọi nguồn thu phụ so với lợi nhuận thu từ nuôi tôm cao hơn, song nguồn thu từ trồng rong sụn nhỏ

Chỉ sau 24 giờ, hàm lượng amoni nước từ 1.070,49 mg/l giảm xuống 830,10 mg/l

đối với mật độ rong 400 g/m2, tương ứng 20% Ðến ngày thứ mật độ rong làm cho hàm lượng amoni nước giảm 80% giữở mức ngày thứ 10, cịn 10 % so với ngày đầu Ðối với photpho, sau 24 rong sụn hấp thụđược từ

30 đến 60%

5 Mơ hình xử lý nước để ni trồng thuỷ sản

đa ao kết hợp nuôi cá heo [23]

Với diện tích 14.000 m2 chia ao, ao thứ dùng để lắng nước nước ổn định, khai thông qua ao thứ thứ để nuôi cá Ao thứ

4 ngồi việc ni cá, cịn xây chuồng ni heo trồng thuỷ sinh rau muống, lục bình để lắng lọc nguồn nước thải sau cho nước chảy vào ao thứ Ngoài ra, hàng tuần dùng vôi số chế phẩm sinh học để

xử lý nguồn nước thải, kết hợp nuôi cá nuôi heo đạt hiệu qủa cao, nguồn nước xử

lý tốt không gây ô nhiễm môi trường

6 Xử lý tổng amoni nitơ (TAN) nước

thải nuôi tôm chân trắng ở tỉnh Thừa

Thiên Huế[19]

Nghiên cứu sử dụng phương pháp tầng cấp, quạt nhím sục khí cho việc xử lý khí NH3 làm tăng hàm lượng DO

nước thải nuôi tơm chân trắng Kết thí nghiệm cho thấy phương pháp xử lý có khả ứng dụng cho việc làm tăng hàm lượng DO giảm TAN cho nước thải ni tơm chân trắng, phương pháp tầng cấp có hiệu cao Mức giảm TAN trung bình 1,811 ± 0,139 mg/L sau xử

lý phương pháp tầng cấp, sau xử lý lượng TAN nước thải giảm xuống 86,41±0,516% Đối với yếu tố DO sau xử lý hàm lượng DO nước thải tăng lên trung bình 2,333 ± 0,289 mg/L DO > mg/l đạt tiêu chuẩn cho phép Trong khơng xử lý DO tăng lên không đáng kể (0,333 ± 0,118 mg/l)

7 Sử dụng bể lọc sinh học hiếu khí có lớp

Kết nghiên cứu xử lý nước thải nuôi tôm hệ thống lọc sinh học có lớp đệm ngập nước sử dụng vật liệu bám sợi acrylic tải trọng hữu khác (SAFB) cho thấy khả xử lý tốt nước thải nuôi tôm cát với hiệu suất loại COD đạt 73,7% hiệu suất loại NH4-N đạt 97,4% tải trọng 1,2

kg-COD/m3/ngày, COD đầu đạt yêu cầu xả thải theo cột A, QCVN 24:2009/BTNMT Hiệu suất xử lý COD giảm dần tải trọng hữu

tăng, đa số đầu đạt yêu cầu theo tiêu chuẩn Mức độ sinh bùn quan sát thấp, 0,7g-SS/ngày hay 0,4g-SS/g-COD bị xử lý có mặt vi sinh vật

ở bậc dinh dưỡng cao vi khuẩn tạo chuỗi thức ăn lớp bùn dính bám

8. Nghiên cứu khả năng xử lý chất hữu cơ

của cá rô phi (Oreochromis niloticus), cá đối

(Mugil cephalus) ốc đinh (Cerithidea obtusa) nước thải nuôi tôm chân trắng thâm canh” [22]

M hình xử nước thải ni thủy sản bao gồm nhóm sinh vật: cá ăn mùn bã hữu cơ; động vật thân mềm; động vật đáy ăn hữu cơ; vi sinh vật phân hủy hữu Ngoài ra, cịn có loại rong hấp thụ dinh dưỡng hịa tan rong câu, rong sụn Mật độ ni cho đối tượng: Đối với cá đối mật độ nuôi tốt cho việc xử lý chất hữu nước thải tôm chân trắng 50 con/m3, cá rô phi con/m3 ốc đinh 250 con/m3 Các tiêu BOD5, COD, TSS

sau ngày thí nghiệm tất đối tượng

đều đạt tiêu chuẩn thải theo thông tư

44/2010/TT-BNNPTNT

9 Mơ hình ni tơm Ứng dụng nhuyễn thể

hai vỏ xử lý nước thải nuôi tôm [25]

Nhuyễn thểđược ghi nhận nhà máy làm nước với tập tính ăn lọc chất lượng nước cải thiện Hoạt

động lọc nước sò vẹm coi

nhưng cỗ máy lọc sinh học vĩ đại Một vẹm lọc từ – lít nước/giờ chuỗi vẹm lọc 90.000 lít

nước/ngày [25] Phần lớn chất hữu cơđược lọc vẹm tích tụ dạng pseudofeces (phân giả) Khi nuôi với mật độ cao khoảng nửa lượng phân sẽđược chuyển thành thức ăn dạng vẩn cặn

Đặc tính lọc nước hiệu lọc nước loài nhuyễn thể vỏ rõ ràng Xét điều kiện tự nhiên, sinh cảnh, ngao (Meretrix meretrix) nghêu (Meretrix lyrata)

điều kiện sống chúng cần đáy có cấu trúc pha cát, sống đáy dạng bùn sình bị chết đặc biệt không phù hợp với

điều kiện nuôi nước tĩnh hồn tồn

4 KẾT LUẬN

17 mơ hình xử lý nước thải ni trồng thủy sản nư ớc phương pháp sinh học thân thiện với môi trư ờng tổng hợp, phân tích mơ tả Các mơ hình vận hành đơn giản, hiệu xử lý cao,

ổn định chi phí đầu tư thấp, phù hợp với

điều kiện Việt Nam nói chung vùng Bắc Trung Bộ nói riêng Các mơ hình

đều áp dụng để xử lý nước thải ni thủy sản nói chung ni tơm thẻ nói riêng Việt Nam;

Việc mơ tả, phân tích ưu nhược điểm 17 mơ hình xử nước thải ni trồng thủy sản ngồi nước có vai trị quan trọng giúp nhà quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp, hộ ni thủy sản có nhìn tổng quan cơng nghệ xử lý nước thải thân thiện với môi trường mang lại hiệu kinh tế chất lượng nước đạt tiêu chuẩn trước đưa môi trường tự nhiên;

Các doanh nghiệp, hộ nơng dân

tham khảo, lựa chọn mơ hình xử lý nước thải phù hợp với điều kiện điều kiện cụ

thể đối tượng nuôi, điều kiện hạ

tầng, hệ thống tổ chức quản lý sản xuất