Chương 4 - Tổ chức sản xuất kinh doanh trong doanh nghiệp

20 2.4K 4
Chương 4 - Tổ chức sản xuất kinh doanh trong doanh nghiệp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Chương 4 - Tổ chức sản xuất kinh doanh trong doanh nghiệp.

1/11/2011 Chương TỔ CHỨC SẢN XUẤT KINH DOANH TRONG DN Chương TỔ CHỨC SẢN XUẤT KINH DOANH TRONG DN 4.1 Những vấn đề tổ chức SX DN 4.2 Xác định cấu sản xuất DN 4.3 Tổ chức SX không gian thời gian 4.4 Loại hình sản xuất phương pháp tổ chức SX DN 4.1 Những vấn đề tổ chức SX DN • Khái niệm tổ chức sản xuất DN • Ý nghĩa tổ chức sản xuất hợp lý DN • Các nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến tổ chức SX DN • Những nguyên tắc tổ chức sản xuất DN • Những tiêu đánh giá trình độ tổ chức SX DN 1/11/2011 2.1.1 Khái niệm tổ chức sản xuất • Tổ chức yếu tố sản xuất trình hoạch định, lựa chọn, kết hợp chuyển hố yếu tố sản xuất theo quy trình cơng nghệ định để có sản phẩm đầu • Tổ chức sản xuất doanh nghiệp phối kết hợp chặt chẽ sức lao động tư liệu sản xuất cho phù hợp với yêu cầu nhiệm vụ sản xuất, quy mô sản xuất công nghệ sản xuất xác định nhằm tạo cải vật chất cho xã hội với hiệu cao • Yếu tố sản xuất yếu tố quan trọng, cần thiết, thiếu để doanh nghiệp tiến hành sản xuất sản phẩm • Mối quan hệ yếu tố đầu vào biểu thơng qua hàm sản xuất: Q= F(xi) Trong Q: sản lượng sản xuất Xi : đầu vào 1/11/2011 Mối quan hệ kinh tế thị trng Cung (1) Tiền Hộ gia đình/DN (2) Thị trường yếu tố SX Cầu (1) Cầu (2) (1) Thị trường hàng hoá/DV Tiền (2) Tiền DN Tiền Cung (2) (1) 4.1.2 Ý nghĩa tổ chức sản xuất hợp lý DN • Đảm bảo sản xuất diễn nhịp nhàng, thoả mãn nhu cầu yếu tố sản xuất doanh nghiệp thời điểm, trình sản xuất tình kinh doanh • Góp phần quan trọng vào việc sử dụng có hiệu yếu tố SX  giảm chi phí sản xuất giá thành sản phẩm • Có tác dụng tốt việc bảo vệ môi trường doanh nghiệp (không gây ô nhiễm, không gây độc hại) 4.1.3 Mục đích tổ chức sản xuất DN Thực chức chủ yếu sau: • Chức kế hoạch hố • Chức thực • Chức kiểm tra: So sánh KH thực Một số yêu cầu là: Cực tiểu mức dự trữ, chi phí sản xuất chu kỳ sản xuất 1/11/2011 4.1.4 Các nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến tổ chức SX DN • Nguyên, nhiên vật liệu DN sử dụng • Tiến khoa học, kỹ thuật, công nghệ sản xuất thiết bị máy móc • Chun mơn hố hợp tác hố sản xuất • Chính sách xây dựng phát triển kinh tế, công nghệ sản xuất 10 4.1.5 Những nguyên tắc tổ chức sản xuất DN • Kết hợp phát triển chun mơn hóa với phát triển kinh doanh tổng hợp • Tính cân đối • Ngun tắc nhịp nhàng • Bảo đảm sản xuất liên tục 11 4.1.5 Những tiêu đánh giá trình độ tổ chức SX DN Hệ số thời gian hoạt động • Hệ số thời gian hoạt động • Thời gian hoạt động: – Thời gian lao động công nhân – Thời gian hoạt động thiết bị, máy móc (trong trường hợp sản xuất tự động hố) • Hệ số thời gian hoạt động  1: liên tục SX Hệ số thời gian hoạt động Thời gian hoạt động (giờ) = Thời gian hoạt động trình SX (giờ) 12 1/11/2011 4.1.5 Những tiêu đánh giá trình độ tổ chức SX DN Hệ số sản xuất đồng • DN SX sản phẩm gồm nhiều chi tiết, nhiều phận • Hệ số SX đồng  : SX DN diễn cách cân đối nhịp nhàng (đều đặn) Thời gian lao động (hoặc giá trị) thành phẩm Hệ số SX = đồng Tổng số thời gian lao động (hoặc giá trị tổng sản lượng) thực thời kỳ (tháng, quý, năm) 13 4.2 Xác định cấu sản xuất DN 4.2.1 Quá trình sản xuất DN a/ Khái niệm: Theo nghĩa rộng, trình SX DN tồn q trình sản xuất – kinh doanh DN Theo nghĩa hẹp, trình SX DN trình chế biến, khai thác, gia công phục hồi giá trị loại sản phẩm nhờ kết hợp cách chặt chẽ, hợp lý yếu tố sản xuất 14 4.2.1 Quá trình sản xuất DN Hai yếu tố trình SX DN: • Yếu tố vật chất - kỹ thuật sản xuất: tác động sức lao động lên đối tượng lao động công cụ lao động cần thiết để tạo cải vật chất cho xã hội • Mặt kinh tế - xã hội sản xuất: mối quan hệ sản xuất, trình lao động sáng tạo hiệp tác người lao động 15 1/11/2011 4.2.2 Xác định cấu SX DN a) Khái niệm: • Cơ cấu sản xuất tổng hợp phận sản xuất phục vụ sản xuất, hình thức xây dựng phận ấy, phân bố không gian mối liên hệ phận với 16 4.2.2 Xác định cấu SX DN b) Vai trò: • Cơ cấu sản xuất cho doanh nghiệp thấy rõ hình thức tổ chức q trình sản xuất, tính chất phân công lao động phận sản xuất phục vụ sản xuất, đặc điểm kết hợp lao động với tư liệu lao động đối tượng lao động q trình sản xuất • Cơ cấu sản xuất sở vật chất - kỹ thuật doanh nghiệp • Cơ cấu sản xuất coi sở khách quan để tạo lập máy quản lý doanh nghiệp 17 4.2.2 Xác định cấu SX DN c) Nguyên tắc hình thành cấu tổ chức: • Ngun tắc chun mơn hố theo sản phẩm hay theo đối tượng lao động • Ngun tắc chun mơn hố theo cơng nghệ 18 1/11/2011 4.2.2 Xác định cấu SX DN Các phận sản xuất cấu tổ chức sản xuất • Bộ phận sản xuất • Bộ phận sản xuất phụ • Bộ phận SX phù trợ • Bộ phận phục vụ sản xuất 19 4.2.2 Xác định cấu SX DN Các cấp sản xuất doanh nghiệp • Doanh nghiệp – Phân xưởng – ngành – Nơi làm việc • Doanh nghiệp – Phân xưởng – Nơi làm việc • Doanh nghiệp – Ngành – Nơi làm việc • Doanh nghiệp – Nơi làm việc 20 4.2.2 Xác định cấu SX DN Các nhân tố ảnh hưởng đến cấu sản xuất • Chủng loại, đặc điểm kết cấu chất lượng sản phẩm • Chủng loại, khối lượng tính lý hố ngun vật liệu • Máy móc, thiết bị cơng nghệ • Trình độ chun mơn hố, hiệp tác hoá doanh nghiệp 21 1/11/2011 4.2.2 Xác định cấu SX DN Phương hướng hoàn thiện cấu sản xuất • Lựa chọn đắn nguyên tắc (hình thức) xây dựng phận sản xuất • Giải quan hệ cân đối phận sản xuất với phận sản xuất phù trợ phục vụ • Coi trọng bố trí mặt sản xuất 22 4.3 Tổ chức SX không gian thời gian 4.3.1 Tổ chức SX không gian • Hệ thống sản xuất hình thành theo nguyên tắc chun mơn hố cơng nghệ: • Hệ thống sản xuất hình thành theo ngun tắc chun mơn hố sản phẩm • Hệ thống sản xuất hình thành theo nguyên tắc hỗn hợp 23 a) Hệ thống sản xuất theo chun mơn hố cơng nghệ: • Áp dụng doanh nghiệp SX SP với quy trình cơng nghệ gia cơng chúng khác • Ưu điểm: – Có khả thích ứng cao với biến động thị trường sản phẩm – Việc quản lý kỹ thuật chun mơn đơn giản tính thống chuyên môn kỹ thuật phân xưởng sản xuất; – Công nhân thao tác cố định loại thiết bị thuận lợi cho việc nâng cao kỹ chuyên mơn họ 24 1/11/2011 • Nhược điểm: – Sản phẩm lưu chuyển dài trình sản xuất, lưu chuyển NVL, bán thành phẩm tương đối nhiều – Thời gian ngừng, đợi sản phẩm trình sản xuất tăng, kéo dài thời kỳ sản xuất, tăng số lượng bán thành phẩm điểm bị chiếm dụng vốn nhiều – Sự hợp tác, qua lại đơn vị sản xuất thường xuyên khiến công tác quản lý kế hoạch tác nghiệp sản xuất, quản lý bán thành phẩm trở nên phức tạp 25 b) Hệ thống sản xuất theo nguyên tắc CMH sản phẩm • Mỗi phân xưởng hay ngành chế tạo loại sản phẩm/tiết định chế biến phạm vi phân xưởng hay ngành • Hệ thống sản xuất chun mơn hố sản phẩm thường hình thành dây chuyền sản xuất khép kín cho sản phẩm tạo đường di chuyển thẳng dịng sản phẩm sản xuất Hình thức thích hợp doanh nghiệp có nhiệm vụ sản xuất ổn định, sản lượng loại sản phẩm hay chi tiết lớn 26 • Ưu điểm: – Rút ngắn cự ly lưu chuyển NVL q trình gia cơng sản phẩm, tiết kiệm nguồn lực phục vụ cho SX – Giảm bớt thời gian ngừng nghỉ chờ đợi q trình gia cơng sản phẩm  rút ngắn chu kỳ sản xuất, giảm tồn kho bán thành phẩm, tiết kiệm vốn – Có lợi cho việc sản xuất sản phẩm hoàn thiện cách lúc, số lượng đồng – Thuận tiện cho việc áp dụng hình thức tổ chức sản xuất tiên tiến sản xuất dây chuyển, sản xuất theo nhóm – Giảm bớt mối quan hệ hợp tác đơn vị sản xuất  đơn giản hố cơng tác cơng tác kế hoạch tác nghiệp sản xuất công tác khống chế sản xuất – Nâng cao trách nhiệm chất lượng giá thành phân xưởng 27 1/11/2011 • Nhược điểm: – Do thiết bị loại phân tán nhiều phân xưởng khác quản lý kỹ thuật trở nên phức tạp hiệu – Chi phí đầu tư để mua sắm lắp đặt máy móc thiết bị thường lớn DN sử dụng thiết bị chuyên dùng cho loại sản phẩm 28 c) Hệ thống sản xuất hình thành theo ngun tắc hỗn hợp: • Hệ thống sản xuất hình thành theo nguyên tắc này, nghĩa doanh nghiệp, hay phân xưởng gồm số phân tổ chức theo ngun tắc chun mơn hố theo sản phẩm cịn số khác lại theo ngun tắc chun mơn hố theo công nghệ 29 4.3.2 Tổ chức SX thời gian • Chu kỳ sản xuất phương hướng rút ngắn chu kỳ sản xuất • Những phương thức phối hợp bước công việc 30 10 1/11/2011 Chu kỳ sản xuất phương hướng rút ngắn chu kỳ sản xuất • Khái niệm ý nghĩa chu kỳ sản xuất: Chu kỳ sản xuất khoảng thời gian từ đưa nguyên vật liệu vào sản xuất chế tạo xong, kiểm tra nhập kho thành phẩm Chu kỳ sản xuất tính cho chi tiết, phận sản xuất hay sản phẩm hoàn chỉnh Chu kỳ sản xuất tính theo thời gian lịch (chu kỳ SX bao gồm thời gian sản xuất thời gian nghỉ chế độ) 31 Tck= ∑ tcn+ ∑ tkt + ∑ tgd+ ∑ tvn+ ∑ ttn • Tck: tổng thời gian chu kỳ sản xuất • Thời gian hồn thành bước cơng nghệ theo q trình cơng nghệ (tcn) • Thời gian kiểm tra kỹ thuật (tkt) • Thời gian gián đoạn sản phẩm dở dang ngừng vận động, dừng lại nơi làm việc, kho trung gian ngày ca khơng làm việc (tgd) • Thời gian vận chuyển (tvc) • Thời gian q trình tự nhiên tác động vào đối tượng lao động (ttn) 32 Vai trị chu kỳ sản xuất • Chu kỳ sản xuất làm sở cho việc dự tính thời gian thực đơn hàng, lập kế hoạch tiến độ Chu kỳ sản xuất biểu trình độ kỹ thuật, trình độ tổ chức sản xuất • Chu kỳ sản xuất ngắn biểu trình độ sử dụng hiệu máy móc thiết bị, diện tích sản xuất • Chu kỳ sản xuất ảnh hưởng đến nhu cầu vốn lưu động hiệu sử dụng vốn lưu động khâu sản xuất • Chu kỳ sản xuất ngắn nâng cao khả hệ thống sản xuất đáp ứng với thay đổi 33 11 1/11/2011 • Phương hướng rút ngắn chu kỳ sản xuất: – Cải tiến kỹ thuật, hồn thiện quy trình hay phương pháp công nghệ, áp dụng kỹ thuật tiên tiến nhằm làm giảm thời gian q trình cơng nghệ thay trình tự nhiên trình nhân tạo có thời gian ngắn – Nâng cao trình độ tổ chức sản xuất, hạn chế xố bỏ thời gian gián đoạn – Lựa chọn hợp lý phương thức phối hợp bước công việc nhằm rút ngắn thời gian công nghệ 34 b) Những phương thức phối hợp bước cơng việc • Phương thức phối hợp Theo phương thức phối hợp tuần tự, chi tiết loạt chế biến phải chờ cho toàn chi tiết loạt chế biến xong bước công việc trước chuyển sang chế biến bước công việc sau Các bước công việc chế biến cách Khi áp dụng phương thức này, lượng sản phẩm dở dang nơi làm việc lớn, chiếm nhiều diện tích sản xuất, thời gian cơng nghệ bị kéo dài 35 • Phương thức phối hợp song song Các sản phẩm tiến hành đồng thời tất nơi làm việc Nói cách khác thời điểm, loạt sản phẩm chế biến tất bước cơng việc Mỗi chi tiết sau hồn thành bước công việc trước chuyển sang bước công việc sau, chờ chi tiết loạt 36 12 1/11/2011 4.4 Loại hình sản xuất phương pháp tổ chức SX DN 4.4.1 Loại hình sản xuất DN • Khái niệm • Đặc điểm loại hình SX DN • Các nhân tố ảnh hưởng đến loại hình SX DN 4.4.2 Các phương pháp tổ chức SX DN • Phương pháp sản xuất dây chuyền • Phương pháp sản xuất theo nhóm • Phương pháp sản xuất đơn • Phương pháp sản xuất thời hạn (JIT) 37 4.4.1 Loại hình sản xuất DN a) Khái niệm Loại hình sản xuất đặc tính tổ chức - kỹ thuật tổng hợp sản xuất Loại hình SX qui định trình độ chun mơn hóa nơi làm việc, số chủng loại tính ổn định đối tượng chế biến nơi làm việc Loại hình sản xuất quan trọng cho công tác quản lý hệ thống sản xuất hiệu 38 4.4.1 Loại hình SX DN b) Các nhân tố ảnh hưởng đến loại hình sản xuất – Trình độ chun mơn hóa doanh nghiệp – Mức độ phức tạp kết cấu sản phẩm – Qui mô sản xuất doanh nghiệp 39 13 1/11/2011 4.4.1 Loại hình SX DN c) Các loại hình sản xuất DN – Loại hình SX khối lượng lớn – Loại hình SX hàng loạt – Loại hình SX đơn – Loại hình SX dự án 40 4.4.1 Loại hình SX DN • Loại hình SX khối lượng lớn: Biểu rõ đặc tính hệ thống sản xuất liên tục: – Nơi làm việc chuyên môn hoá cao (chỉ tiến hành chế biến loại chi tiết sản phẩm tiến hành bước công việc định) – Thường sử dụng máy móc thiết bị dụng cụ chuyên dùng – Nơi làm việc bố trí theo nguyên tắc đối tượng – Cơng nhân chun mơn hóa cao Đường sản phẩm ngắn, quanh co, sản phẩm dở dang – Kết SX hạch toán đơn giản, xác 41 4.4.1 Loại hình SX DN • Loại hình SX hàng loạt: Nơi làm việc phân công chế biến theo định kỳ số loại chi tiết/bước công việc khác – Nếu chủng loại chi tiết/bước công việc phân công cho nơi làm việc ít, số lượng loại lớn  gọi sản xuất hàng loạt lớn – Nếu chủng loại chi tiết, bước công việc qua nơi làm việc lớn, mà khối lượng loại nhỏ gọi sản xuất hàng loạt nhỏ – Loại hình sản xuất hàng loạt nằm hai loại hình sản xuất gọi sản xuất hàng loạt vừa 42 14 1/11/2011 4.4.1 Loại hình SX DN • Đặc điểm loại hình SX hàng loạt: – Trên nơi làm việc sản xuất hàng loạt, trình sản xuất liên tục chế biến loạt chi tiết định; – Thời gian gián đoạn SX chiếm tỷ lệ đáng kể toàn thời gian sản xuất – Tạm ngưng sản xuất để điều chỉnh máy móc thiết bị, thay đổi dụng cụ, thu dọn nơi làm việc chuyển từ loại chi tiết sang loại chi tiết khác  Mức độ sử dụng máy móc thiết bị, suất lao động, dịng dịch chuyển liên tục đối tượng SX bị ảnh hưởng trình tạm ngừng SX 43 4.4.1 Loại hình SX DN • Sản xuất đơn chiếc: – Nơi làm việc thực chế biến nhiều loại chi tiết/bước cơng việc khác q trình cơng nghệ sản xuất – Mỗi loại chi tiết chế biến với khối lượng ít, chí có – Các nơi làm việc khơng chun mơn hóa (bố trí theo ngun tắc cơng nghệ) – Thường sử dụng máy móc thiết bị van nơi làm việc – Công nhân thành thạo nghề biết nhiều nghề – Thời gian gián đoạn lớn – Loại hình sản xuất đơn có tính linh hoạt cao 44 4.4.1 Loại hình SX DN • Loại hình SX dự án: – Nơi làm việc tồn thời gian ngắn theo q trình cơng nghệ SX loại SP/đơn hàng – Máy móc thiết bị, cơng nhân, thường phải phân công theo công việc, công việc kết thúc phải giải di chuyển đến cơng việc khác – Hiệu sử dụng máy móc thiết bị thấp, cơng nhân máy móc thiết bị thường phải phân tán cho dự án khác – Thường gắn với tổ chức theo cấu ma trận để tập trung điều phối sử dụng hợp lý nguồn lực 45 15 1/11/2011 4.4.2 Các phương pháp tổ chức SX a/ Phương pháp sản xuất dây chuyền: • Khái niệm: Sản xuất dây chuyền hình thức đặc biệt tổ chức hệ thống sản xuất chun mơn hóa sản phẩm, thiết kế để sản xuất vài loại sản phẩm có quy mơ sản xuất lớn, có tính chất đồng quy trình cơng nghệ có q trình sản xuất ổn định khoảng thời gian tương đối dài (5năm, 10 năm ) 46 4.4.2 Các phương pháp tổ chức SX a) Phương pháp tổ chức SX dây chuyền • Đặc điểm sản xuất dây chuyền: – Q trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm nghiên cứu tỉ mỉ, phân chia thành nhiều bước công việc xếp theo trình tự hợp lý – Nơi làm việc chun mơn hóa cao – Đối tượng lao động chế biến đồng thời tất nơi làm việc dây chuyền chuyển từ nơi làm việc đến nơi làm việc khác 47 4.4.2 Các phương pháp tổ chức SX a) Phương pháp tổ chức SX dây chuyền • Phân loại dây chuyền: – Dây chuyền cố định – Dây chuyền thay đổi – Dây chuyền SX liên tục – Dây chuyền gián đoạn 48 16 1/11/2011 4.4.2 Các phương pháp tổ chức SX • Hiệu kinh tế sản xuất dây chuyền – Tăng sản lượng sản xuất/đơn vị diện tích sản lượng/máy móc thiết bị – Rút ngắn chu kỳ sản xuất, giảm bớt khối lượng sản phẩm dở dang – Nâng cao suất lao động sở chun mơn hóa cơng nhân, giảm bớt cơng nhân phụ – Chất lượng sản phẩm nâng cao trình thiết kế sản phẩm, q trình cơng nghệ nghiên cứu kỹ – Giảm giá thành sản phẩm sản xuất khối lượng lớn 49 4.4.2 Các phương pháp tổ chức SX • Biện pháp nâng cao hiệu hoạt động dây chuyền SX – Nhiệm vụ sản xuất phải ổn định, sản phẩm phải tiêu chuẩn hóa có nhu cầu lớn – Sản phẩm phải có kết cấu hợp lý, đồng thời phải có tính cơng nghệ cao – Sản phẩm, chi tiết có tính lắp lẫn cao có mức dung sai cho phép 50 4.4.2 Các phương pháp tổ chức SX • Cơng tác quản lý dây chuyền – Nguyên vật liệu phải cung cấp cho dây chuyền tiến độ, quy cách, tuân theo nhịp điệu quy định Đảm bảo cân đối dây chuyên, tổ chức sửa chữa bảo dưỡng tốt máy móc thiết bị, tránh cố – Bố trí cơng nhân tiêu chuẩn nghề nghiệp Giáo dục ý thức trách nhiệm, ý thức kỷ luật Coi trọng cơng tác an tồn lao động – Giữ gìn nơi làm việc ngăn nắp, Phục vụ chu đáo nơi làm việc 51 17 1/11/2011 4.4.2 Các phương pháp tổ chức SX b/ Phương pháp tổ chức sản xuất theo nhóm • Khái niệm: Phương pháp sản xuất theo nhóm phương pháp sản xuất quy trình cơng nghệ, máy móc thiết kế bố trí để sản xuất nhóm sản phẩm/chi tiết Các chi tiết nhóm gia cơng lần điều chỉnh máy • Phương pháp sản xuất theo nhóm áp dụng rộng rãi xí nghiệp loại hình sản xuất hàng loạt, đặc biệt sản xuất khí 52 4.4.2 Các phương pháp tổ chức SX b/ Phương pháp tổ chức sản xuất theo nhóm • Các bước phương pháp sản xuất theo nhóm – Phân nhóm chi tiết cần chế tạo thành nhóm vào kết cấu, phương pháp cơng nghệ, u cầu máy móc thiết bị giống – Lựa chọn chi tiết tổng hợp cho nhóm (Chi tiết tổng hợp chi tiết phức tạp số chi tiết nhóm có chứa tất yếu tố nhóm) Nếu khơng chọn chi tiết tổng hợp, phải tự thiết kế chi tiết tổng hợp nhân tạo có đủ điều kiện chi tiết tổng hợp 53 4.4.2 Các phương pháp tổ chức SX b/ Phương pháp tổ chức sản xuất theo nhóm • Các bước phương pháp sản xuất theo nhóm (tiếp) – Lập quy trình cơng nghệ cho nhóm (thực chất cho chi tiết tổng hợp chọn) – Tiến hành xây dựng định mức thời gian cho bước công việc chi tiết tổng hợp Từ lập định mức cho tất chi tiết nhóm phương pháp so sánh – Thiết kế, chuẩn bị dụng cụ, đồ gá lắp, bố trí máy móc thiết bị cho tồn nhóm 54 18 1/11/2011 4.4.2 Các phương pháp tổ chức SX • Hiệu sản xuất theo nhóm – Giảm bớt khối lượng thời gian chuẩn bị kỹ thuật cho sản xuất Giảm nhẹ công tác xây dựng định mức kinh tế kỹ thuật, kế hoạch tiến độ – Cải tiến tổ chức lao động, tạo điều kiện chuyên môn hóa cơng nhân, nâng cao trình độ nghề nghiệp suất lao động – Giảm chi phí đầu tư máy móc thiết bị, đồ gá lắp, nâng cao hệ số sử dụng máy móc thiết bị 55 4.4.2 Các phương pháp tổ chức SX c/ Phương pháp sản xuất đơn chiếc: • Khái niệm: Là phương pháp tổ chức SX dựa hệ thống sản xuất đơn 56 4.4.2 Các phương pháp tổ chức SX • Đặc điểm: – Tiến hành sản xuất nhiều loại SP với sản lượng nhỏ – Trình độ chun mơn hóa nơi làm việc thấp – Qui trình cơng nghệ khơng thiết lập chi tiết – Công việc giao cụ thể cho nơi làm việc phù hợp với kế hoạch tiến độ sở tài liệu kỹ thuật – Kiểm sốt q trình sản xuất chặt chẽ nơi làm việc, đảm bảo khả hoàn thành đơn hàng – Nơi làm việc thường bố trí theo ngun tắc cơng nghệ 57 19 1/11/2011 4.4.2 Các phương pháp tổ chức SX d/ Phương pháp sản xuất thời hạn (Just in time JIT) • Khái niệm triết lý JIT • Phương pháp SX thời hạn phương pháp sản xuất nhằm mục đích có chủng loại sản phẩm chỗ, vào lúc 58 4.4.2 Các phương pháp tổ chức SX • Đặc điểm: – NVL đặn đưa từ nơi cung ứng đến nơi sử dụng kịp thời, thời gian trì hỗn khơng vượt q mức tối thiểu cho SX – Dịng lơ vật tư nhỏ cung cấp đồng đặn, việc sản xuất đặt hàng thường với qui mô nhỏ – Là hệ thống SX có tính linh hoạt cao – Mức chất lượng cao yêu cầu cần thiết cho JIT hoạt động tốt kết phương pháp JIT – Hệ thống JIT ln tự hồn thiện hoạt động SX 59 20 ... pháp sản xuất theo nhóm • Phương pháp sản xuất đơn • Phương pháp sản xuất thời hạn (JIT) 37 4. 4.1 Loại hình sản xuất DN a) Khái niệm Loại hình sản xuất đặc tính tổ chức - kỹ thuật tổng hợp sản xuất. .. niệm tổ chức sản xuất • Tổ chức yếu tố sản xuất trình hoạch định, lựa chọn, kết hợp chuyển hoá yếu tố sản xuất theo quy trình cơng nghệ định để có sản phẩm đầu • Tổ chức sản xuất doanh nghiệp. .. 4. 2.2 Xác định cấu SX DN Các phận sản xuất cấu tổ chức sản xuất • Bộ phận sản xuất • Bộ phận sản xuất phụ • Bộ phận SX phù trợ • Bộ phận phục vụ sản xuất 19 4. 2.2 Xác định cấu SX DN Các cấp sản

Ngày đăng: 06/11/2012, 16:30

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan