Đang tải... (xem toàn văn)
Nghiên cứu khả năng xử lý nước thải tinh bột khoai mì bằng công nghệ Hybrid UASB - lọc kỵ khí
ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HCM KHOA MÔI TRƯỜNG BỘ MÔN KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG BK TP.HCM LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI TINH BỘT KHOAI MÌ BẰNG CÔNG NGHỆ HYBRID UASB - LỌC KỴ KHÍ CBHD: TH.S NGUYỄN THỊ THANH PHƯNG SVTH: HÁN THỊ HIỆP MSSV: 90200851 TP.HCM 1/2007 http://www.ebook.edu.vn Bộ Giáo dục Đào tạo Đại học Quốc gia TP.HCM Trường Đại học Bách khoa TP.HCM Cộng hòa Xã hội Chủ nghóa ViệtNam Độc lập Tự Hạnh phúc NHIỆM VỤ LUẬN ÁN TỐT NGHIỆP HỌ VÀ TEÂN: MSSV: NGAØNH: LỚP: KHOA: .BỘ MÔN: Đầu đề luận án: Nhiệm vụ (yêu cầu nội dung số liệu ban đầu): Ngaøy giao luận án: Ngaøy hoaøn thaønh nhiệm vụ: Họ tên người hướng dẫn: Phần hướng dẫn: a : b : c : d : Nội dung yêu cầu LATN thông qua môn Ngày tháng năm Chủ nhiệm môn (Ký ghi rõ họ tên) Người hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) Phần dành cho Khoa, Bộ môn Người duyệt: Ngày bảo vệ: Điểm tổng kết: Nơi lưu trữ luận án: http://www.ebook.edu.vn NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN TP.HCM, ngày…….tháng… năm…… Giáo viên hướng dẫn http://www.ebook.edu.vn NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN TP.HCM, ngày…….tháng… năm…… Giáo viên phản biện http://www.ebook.edu.vn FDEG Luận văn tốt nghiệp đúc kết trình học tập giảng đường đại học, đánh dấu bước ngoặt quan trọng đời người sinh viên Trong trình thực luận văn, nhận quan tâm, giúp đỡ tất người Đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn đến tất thầy cô khoa Môi trường – Trường Đại học Bách khoa TP.HCM – người tận tâm truyền đạt kiến thức q báu suốt thời gian qua Đặc biệt, em xin gửi đến Th.S Nguyễn Thị Thanh Phượng lời trân trọng cảm ơn cô tận tình hướng dẫn em trình thực luận văn tốt nghiệp Xin cảm ơn q thầy cô phản biện dành thời gian quan tâm đến luận văn đóng góp ý kiến quý báu để luận văn hoàn thiện Xin cảm ơn cô chú, anh chị sở chế biến tinh bột khoai mì Thủ Đức tạo điều kiện thuận lợi để hoàn thành tốt luận văn Xin cảm ơn giúp đỡ, bảo anh chị làm việc phòng Thí nghiệm Khoa Môi trường - Trường Đại học Bách khoa TP.HCM Xin cảm ơn tập thể lớp MO02KMT đặc biệt bạn thực luận văn phòng thí nghiệm trải qua năm tháng khó quên đới sinh viên Cuối xin gửi đến bố mẹ – người có công sinh thành dưỡng dục, nguồn động viện tinh thần lớn con, đãø tạo điều kiện cho ăn học nên người lời tri ân tình cảm sâu sắc Ngày 22, tháng 12, năm 2006 Sinh viên thực Hán Thị Hiệp i http://www.ebook.edu.vn Bên cạnh việc mang lại nhiều lợi ích kinh tế, sản xuất tinh bột khoai mì ngành gây tác động lớn môi trường Các chất thải phát sinh trình sản xuất bao gồm nước thải, khí thải chất thải rắn Đặc biệt, nước thải tinh bột khoai mì vơiù lưu lượng lớn hàm lượng chất hữu cao gây nên tình trạng ô nhiễm môi trường nghiêm trọng Ngoài ra, công nghệ xử lý áp dụng nước thải tinh bột mì chưa đạt hiệu cao Do việc nghiên cứu xử lý nước thải ngành chế biến tinh bột khoai mì cần thiết có ý nghóa môi trường lớn Qua trình nghiên cứu xử lý nước thải tinh bột khoai mì công nghệ USBF _ kết hợp UASB lọc sinh học kỵ khí mô hình, luận văn đạt số kết sau: USBF có khả xử lý nước thải tinh bột khoai mì với hiệu cao từ 80-98 % Riêng phần UASB với thời gian lưu nước 16h hiệu xử lý CODû đạt 90% Đề xuất công nghệ đơn giản, khả chịu biến động tải lượng ô nhiễm cao, không chiếm nhiều diện tích không đòi hỏi việc xử lý bùn phát sinh trình vận hành ii http://www.ebook.edu.vn LỜI CẢM ƠN i TOÙM TẮT LUẬN VĂN ii MUÏC LUÏC .iii DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC HÌNH viii DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TAÉT xi CHƯƠNG MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NGÀNH CHẾ BIẾN TINH BỘT KHOAI MÌ 1.1 Tổng quan khoai mì 1.1.1 Cấu trúc khoai mì 1.1.2 Thành phần hoá học 1.1.3 Công dụng khoai mì 1.2 Các công nghệ chế biến tinh bột khoai mì 1.2.1 Các công đoạn chủ yếu quy trình chế biến tinh bột khoai mì 1.2.2 Quy trình chế biến tinh bột khoai mì giới 1.2.3 Quy trình chế biến tinh bột khoai mì nước 11 1.2.4 Một số quy trình sản xuất tinh bột khoai mì Việt Nam 11 1.3 Tác động đến môi trường ngành chế biến tinh bột khoai mì 15 iii http://www.ebook.edu.vn 1.3.1 Ô nhiễm nước thải 15 1.3.2 OÂ nhiễm chất thải rắn 17 1.3.3 Ô nhiễm khí thải 17 CHƯƠNG2: CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝÙ NƯỚC THẢI TINH BỘT KHOAI MÌ 18 2.1 Các phương pháp xử lý nước thải tinh bột khoai mì 19 2.1.1 Phương pháp học 19 2.1.2 Phương pháp hóa học 20 2.1.3 Phương pháp hóa lý 20 2.1.4 Phương pháp sinh học 22 2.2 Một số quy trình xử lý nước thải tinh bột mì việt nam 30 2.2.1 Nhà máy sản xuất tinh bột khoai mì Phước Long 30 2.2.2 Nhà máy sản xuất tinh bột khoai mì Tân Châu-Tây Ninh 31 2.2.3 Nhà máy sản xuất tinh bột khoai mì Hoàng Minh 33 CHƯƠNG 3: TỔNG QUAN VỀ LAI HP VÀ HỆ HYBRID UASB-LỌC KỴ KHÍ 35 3.1 Một số công nghệ hybrid ứng dụng xử lý nước thải 36 3.1.1 Mô hình lai hợp baffled/UASB – RAP 36 3.1.2 Công nghệ lai hợp acid hóa - UASB 37 3.1.3 Công nghệ lai hợp SBR - thẩm thấu ngược 37 3.1.4 Công nghệ lai hợp: ADI-MBR 38 3.1.5 Công nghệ lai hợp trickling filter - thẩm thấu ngược 39 iv http://www.ebook.edu.vn 3.1.6 Công nghệ lai hợp lọc kị khí - UASB 39 3.1.7 Công nghệ lai hợp lọc sinh học kị khí kết hợp lọc sinh học hiếu khí 39 3.1.8 Công nghệ lai hợp trao đổi ion - lọc màng 40 3.1.9 Công nghệ lai hợp EGSB - AF 40 3.1.10 Coâng nghệ lai hợp: acid hoá kết hợp lọc kị khí 40 3.2 Tổng quan công nghệ hybrid uasb - lọc kị khí 40 3.2.1 Sự đời USBF 40 3.2.2 Cơ chế xử lý kỵ khí công nghệ USBF 42 3.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình hoạt động bể USBF 49 3.2.4 Một số nghiên cứu công nghệ USBF 54 3.2.5 Đánh giá USBF 58 3.2.6 Thieát keá sơ USBF 60 3.3 Cơ sở lựa chọn công nghệ xử lý 60 CHƯƠNG 4: MÔ HÌNH VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 63 4.1 Đối tượng nghiên cứu 644 4.1.1 Nước thải tinh bột mì 644 4.1.2 Bùn nuôi cấy 644 4.1.3 Vật liệu lọc – xơ dừa 644 4.2 Mô hình thí nghiệm 666 4.3 Phương pháp nghiên cứu 68 4.3.1 Tiến trình thí nghiệm 68 4.3.2 Giai đoạn thích nghi 68 v http://www.ebook.edu.vn 4.3.3 Giai đoạn tăng tải trọng 68 CHƯƠNG 5: KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN 70 5.1 Giai đoạn thích nghi 711 5.2 Kết khảo sát nồng độ COD vào 1000 mg/l 755 5.1.1 Keát khảo sát theo thời gian 755 5.1.2 Kết khảo sát theo chieàu cao 78 5.3 Kết khảo sát nồng độ COD vaøo 2000 mg/l 83 5.3.1 Kết khảo sát theo thời gian 83 5.3.2 Keát khảo sát theo chiều cao mô hình .88 5.4 Kết khảo sát nồng độ COD vào 4000 mg/l 922 5.4.1 Kết khảo sát theo thời gian 922 5.4.2 Kêt khảo sát theo chiều cao mô hình 977 5.5 Kết khảo sát nồng độ COD vào 6000 mg/l 1011 5.5.1 Kết khảo sát theo thời gian .1011 5.5.2 Kết khảo sát theo chieàu cao .1066 5.6 Đề xuất quy trình xử lý 1019 CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 111 6.1 Kết luận 1122 6.2 Hướng phát triển luận vaên 1133 6.3 Kiến nghị 1133 vi http://www.ebook.edu.vn ... cứu xử lý nước thải tinh bột khoai mì công nghệ USBF _ kết hợp UASB lọc sinh học kỵ khí mô hình, luận văn đạt số kết sau: USBF có khả xử lý nước thải tinh bột khoai mì với hiệu cao từ 8 0-9 8 %... ra, công nghệ xử lý áp dụng nước thải tinh bột mì chưa đạt hiệu cao Do việc nghiên cứu xử lý nước thải ngành chế biến tinh bột khoai mì cần thiết có ý nghóa môi trường lớn Qua trình nghiên cứu xử. .. dung nghiên cứu Tổng quan công nghệ sản xuất tinh bột khoai mì số công nghệ xử lý áp dụng nước ta Tổng quan công nghệ USBF Xác định thành phần, tính chất nước thải tinh bột khoai mì Thiết lập nghiên
