Đang tải... (xem toàn văn)
logistics trong quản trị chuỗi cung ứng tích hợp
Chương Logistics Logistics kinh doanh chiếm tỉ trọng lớn và quan trọng Xác nhận giá trị logistics Những lợi ích dịch vụ Tối thiểu hóa chi phí Giá trị logistics Chức của logistics Qui trình đặt hàng Hàng tồn kho Vận chuyển Kho hàng, quản lý nguyên vật liệu, và đóng gói Thiết kế hệ thống giúp thuận lợi hóa cơng việc Các hoạt đợng logistics Dịng hàng tồn kho Dịng thơng tin Khâu tổ chức vận hành logistics Hệ thống dạng bậc thang Hệ thống trực tiếp Hệ thống kết hợp Cơ cấu linh hoạt Đồng bộ hoá chuỗi cung ứng Cấu trúc chu trình thực Tính không chắn chu trình thực Tóm tắt Hoạt động Logistics phức tạp liên quan đến việc mở rộng địa lý Khắp nơi giới, 24 giờ mỗi ngày, ngày tuần, suốt 52 tuần năm, logistics có liên quan đến sản phẩm và dịch vụ ở thời điểm xác định Không thể tưởng tượng thực bất cứ sự tiếp thị, sự sản xuất, hoặc thương mại quốc tế thiếu logistics Hầu hết người tiêu dùng ở các nước công nghiệp phát triển, chấp nhận chi trả mức cao thu nhập cho logistics Khi họ mua hàng hoá tại cửa hàng bán lẻ, qua điện thoại hoặc qua internet- họ mong đợi giao hàng hẹn Mặc dù logistics được hình thành từ bắt đầu nền văn minh, đến thế kỉ 21 hoạt động logistics thực tiễn thể là lĩnh vực lý thú đầy thách thức quản trị chuỗi cung ứng Bởi vì logistics vừa cũ vừa mới, chúng ta tiếp cận logistics theo khái niệm Logistics có liên quan đến quản lí qui trình đặt hàng, hàng tồn kho, vận chuyển, sự kết hợp kho hàng, quản lý nguyên vật liệu, và đóng gói, tất cả tích hợp hệ thống giúp thuận lợi hóa cơng việc Mục tiêu của logistics là hỡ trợ q trình thu mua, sản xuất, và phục vụ khách hàng Trong công ty, thách thức phối hợp hoạt động riêng lẻ thành hệ thống tích hợp để phục vụ khách hàng tốt Trong bối cảnh chuỗi cung ứng ngày mở rộng, đồng bộ hoá hoạt động quan trọng với khách hàng cũng người cung cấp nguyên liệu và dịch vụ để liên kết hoạt đợng bên và bên ngồi tạo thành chu trình tích hợp Logistics liên quan đến trách nhiệm thiết kế và quản lí hệ thống để kiểm soát sự di chuyển và vị trí địa lí của ngun liệu thơ, qui trình hoạt động, và hàng tồn kho với tổng chi phí thấp nhất Để đạt được tổng chi phí thấp nhất nghĩa là tài sản tài chính và người phải được giữ mức thấp Ngoài ra, cần phải giữ chi phí hoạt đợng thấp nhất có thể Sự kết hợp nguồn tài nguyên, kĩ và hệ thống để đạt chuỗi logistics tinh giảm thách thức, đạt khó để đối thủ bắt chước Chương này nghiên cứu sự góp phần của logistics vào quản trị chuỗi cung ứng tích hợp Đầu tiên, nhấn mạnh chi phí và dịch vụ Tiếp theo, xác định giá trị logistics Sau đó, xem xét hoạt động kinh doanh truyền thống kết hợp với để tạo nên qui trình logistics Ći cùng, nhấn mạnh tầm quan trọng của đờng bợ hoá logistics chuỗi cung ứng tích hợp thông qua cấu trúc chu trình thực tính không chắn chu trình thực LOGISTICS TRONG KINH DOANH CHIẾM TỈ TRỌNG LỚN VÀ VÔ CÙNG QUAN TRỌNG Trong śt quá trình logistics dịng ngun vật liệu đưa vào sản xuất và sản phẩm hoàn thành được phân phối đến khách hàng Sự phát triển gần thương mại toàn cầu mở rộng quy mô và sự phức tạp của hoạt động logistics Logistics làm tăng giá trị cho chuỗi cung ứng hàng tồn kho xác định cách chiến lược để đạt doanh số Dù khó khăn để đo lường, hầu hết chuyên gia đồng ý chi tiêu hàng năm để thực logistics ở Mĩ năm 2004 xấp xỉ 8,6% của 11,74 tỉ đô la GNP, tương đương 1.015 tỉ đô la Chi tiêu cho vận chuyển năm 2004 là 644 tỉ đô la, chiếm 63,3% tổng chi phí logistics Theo minh hoạ ở bảng 2.1, logistics kinh doanh thực sự lĩnh vực kinh doanh rộng lớn Mặc dù quy mô tương đối của chi phí logistics có giảm, hứng thú logistics không suy giảm Sự kích thích sinh từ việc hiểu công ty sử dụng lực logistics để đạt lợi cạnh tranh Các công ty có lực logistics tầm cỡ giới cung cấp cho khách hàng quan trọng họ dịch vụ tốt Các công ty dẫn đầu điển hình tận dụng nguồn lực công nghệ thông tin để điều khiển hoạt động logistics toàn cầu sở thời gian Trong nhiều trường hợp, hoạt động thời gian thực hiện, khách hàng thông báo trước cố, họ khơng ngạc nhiên cố xảy Trong nhiều trường hợp, việc hợp tác với khách hàng nhà cung cấp, hoạt động thời gian sử dụng để ngăn chặn thất bại dịch vụ khách hàng đáng giá Bằng việc thực hoạt động với sẵn sàng hàng tồn kho, giao hàng tốc độ đảm bảo, hoạt động có hiệu quả, cơng ty trở thành đối tác lý tưởng chuỗi cung ứng Bảng 2.1 Chi phí logistics Mỹ, 1980- 2004 ( tỉ đô la ngoại trừ GDP) Ng̀n: sửa lại từ Rosalyn Wilson, “Báo cáo tình hình logistics” hàng năm lần thứ 16, hợi đờng chuyên gia quản trị chuỗi cung ứng, Oak Brook , IL, 2005 GIÁ TRỊ LOGISTICS Đến nay, logistics quản trị nỗ lực kết hợp nhằm mục tiêu thỏa mãn nhu cầu khách hàng với chi phí thấp Logistics xem xét với khía cạnh tạo giá trị Ở phần này, sâu vào phân tích yếu tố giá trị - dịch vụ giảm thiểu chi phí Lợi ích dịch vụ Hầu hết dịch vụ logistics dễ thực doanh nghiệp sẵn sàng cam kết với nguồn lực cần có Trong mơi trường kinh doanh nay, điều hạn chế thực trạng kinh tế, cơng nghệ Ví dụ như, lượng tồn kho hợp lý trì khu vực lân cận với lượng khách hàng chủ yếu Ta tổ chức đội xe chuyên chở hàng để sẵn sàng nhanh chóng vận chuyển khu vực gần Để tạo điều kiện thuận tiện cho trình đặt hàng, ta nên trì việc kết nối, mối liên hệ khách hàng nhà cung cấp dịch vụ logistics Hướng đến nhanh chóng chuỗi hoạt động logistics, sản phẩm phận sản phẩm đưa đến tay khách hàng nhanh với yêu cầu họ Ích lợi hiệu nhà cung cấp đồng ý ký gửi lượng hàng tồn kho tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng, rút yêu cầu cần có hoạt động logistics cung cấp sản phẩm Logistics giúp trình chuyển hàng từ nhà cung cấp hoàn thành cách tốt có nhu cầu khách hàng Tuy nhiên, phát triển tốt dịch vụ có lẽ giấc mơ nhà quản lý, tốn chi phí đặc trưng cao, khó theo đuổi hầu hết kỳ vọng khách hàng hoạt động sản xuất Chiến lược chủ yếu làm cách thực tốt đối thủ cạnh tranh mặt chi phí Một loại nguyên vật liệu riêng biệt, cần cho sản xuất lại khơng có sẵn Điều làm cho hoạt động nhà máy ngưng trệ, dẫn đến tăng chi phí đáng kể, lượng doanh thu tiềm năng, chí ảnh hưởng lớn đến hoạt động kinh doanh Ta dễ dàng nhìn thấy tác động đến lợi nhuận cách đáng kể Ngược lại, ảnh hưởng đến lợi nhuận đến ngày trì hỗn sản xuất giảm đến mức thấp hay chí khơng đáng kể tồn hoạt động sản xuất, ta có đưa sản phẩm bổ sung đến nhà kho Trong hầu hết trường hợp, ảnh hưởng chi phí lợi nhuận việc thất bại chuỗi hoạt động logistics, liên quan trực tiếp đến tầm quan trọng dịch vụ khách hàng Hoạt động kinh doanh thất bại đáng kể, trước tiên việc thực chuỗi cung ứng - hoạt động logistics cịn nhiều bất cập, sai sót Chuỗi cung ứng sáng tạo đo lường dựa sẵn sàng, hoạt động điều hành, đảm bảo dịch vụ Chuỗi hoạt động logistics mô tả với doanh nghiệp cung cấp cho tất khách hàng thiết lập Sự sẵn sàng, hiểu có lượng hàng tồn kho phù hợp với nguyên liệu khách hàng yêu cầu sản phẩm Mơ hình truyền thống giúp cắt giảm chi phí tồn kho sẵn có hàng hợp lý Công nghệ thông tin tạo điều kiện thuận lợi cho linh hoạt hệ thống, cung cấp cách thức hướng đến nguồn hàng dự trữ sẵn, mà không cần lượng vốn đầu tư cao vào dự trữ tồn kho Quản lý lượng hàng tồn kho hợp lý, điều then chốt, định tính hiệu hoạt động logistics Hoạt động điều hành quản lý, trực tiếp giải thời gian giao nhận cho đơn đặt hàng, liên quan đến tốc độ giao nhận tính đảm bảo Một cách dễ hiểu, hầu hết khách hàng muốn vận chuyển nhanh Tuy nhiên, giao nhận nhanh chóng lại có điểm hạn chế khơng có tính đảm bảo cao cho hàng hóa Một thực tế, nhà cung cấp hứa hẹn giao hàng vào ngày mai, lại thường giao trễ Đề đạt đến trôi chảy quản lý điều hành, trước hết doanh nghiệp cần ý tập trung vào tính hiệu cao giao nhận, sau cải thiện tốc độ giao nhận Một khía cạnh khác quản lý, điều hành quan trọng: hoạt động quản lý nhìn nhận linh hoạt giải quyết, cung cấp đơn đặt hàng bất ngờ, không mong đợi Mặt khác, trục trặc, cố xảy thường xuyên, ta đánh giá thời gian khắc phục cố Một vài doanh nghiệp thực hồn hảo tất yếu tố lúc Đánh giá sai sót việc quan trọng Sự cố, điều liên hệ với khả thất bại hoạt động logistics, sản phẩm gây hại, phân loại sai sót, tài liệu không phù hợp Khi cố xảy ra, lực doanh nghiệp logistics đánh giá khía cạnh thời gian khắc phục cố Hoạt động quản lý, cách doanh nghiệp xử lý tất đơn đặt hàng, gồm sai sót dịch vụ, sở ngày làm việc ngày nghỉ Sự đảm bảo dịch vụ liên quan với chất lượng logistics Chìa khóa chất lượng việc đo lường xác tính có sẵn hoạt động quản lý, điều hành Việc đo lường hồn tồn thực tổng thể hoạt động logistics hướng đến mục tiêu dịch vụ mong muốn Nhằm đạt đảm bảo, điều thiết yếu xác định thực đầy đủ đo lường nguồn hàng tồn kho sẵn có hoạt động quản lý Để hoạt động logistics liên tục đáp ứng nhu cầu khách hàng, điều thiết yếu việc quản lý cần phải có cải tiến Chất lượng logistics khơng phải điều dễ dàng, cần có kế hoạch sản xuất sản phẩm tốt hơn, cách huấn luyện, đào tạo nhân viên, tinh thần làm việc hết mình, đo lường cách tồn diện, cải tiến liên tục Để cải tiến dịch vụ, mục tiêu cần thiết lập sở chọn lọc Một vài sản phẩm bị trích, chê bai nhiều khác, quan trọng khách hàng lợi nhuận đóng góp Dịch vụ logistics cần thực tế với nhu cầu, đòi hỏi khách hàng Hầu hết trường hợp, doanh nghiệp phải đương đầu với tình khách hàng tiềm khác biệt đáng kể Vài khách hàng đòi hỏi dịch vụ cộng thêm độc đặc biệt Vì vậy, người quản lý phải nhận thấy khách hàng khác biệt, dịch vụ cung cấp phải phù hợp để đáp ứng yêu cầu độc tiềm khách hàng Nhìn chung, doanh nghiệp có xu hướng tích cực dịch vụ Không cần phải có khả đáp ứng mục tiêu dịch vụ cao, khơng thực tế, dẫn đến vấn đề, cố quan hệ khách hàng, quản lý điều hành có mục tiêu tham vọng từ lúc bắt đầu Những cam kết dịch vụ tồn diện, lĩnh vực khơng thực tế, làm giảm bớt lực doanh nghiệp để thỏa mãn yêu cầu đặc biệt khách hàng tiềm cao Tối thiểu hóa chi phí Trọng điểm hoạt động logistics từ nghiên cứu gần lý thuyết tổng chi phí từ thực tiễn Năm 1956, cơng trình nghiên cứu cước phí hàng khơng cho thấy triển vọng phát triển chi phí logistics Trong nỗ lực chứng minh vận chuyển hàng hóa đường hàng khơng với mức chi phí cao hướng phát triển hợp lý, Lewis, Culliton, Steele dựa khái niệm tổng chi phí logistics đại Tổng chi phí xác định bao gồm tất phí tổn, lượng chi tiêu cần thiết mà hoạt động logistics đòi hỏi Tác giả minh họa chiến lược phân phối phận điện tử mà giá vận chuyển hàng không trực tiếp từ nhà máy đến khách hàng bù đắp nhiều cắt giảm tồn kho vài chi phí dự trữ Họ xác định cách để chi phí logistics thấp với việc cung cấp dịch vụ khách hàng tốt tập trung quản lý hàng tồn kho nhà kho vận chuyển đường hàng khơng Quan niệm tổng chi phí trước chưa áp dụng hoạt động logistics Có lẽ xu hướng kinh tế thời đại hướng phát triển thực tiễn truyền thống, vấn đề tổng chi phí tranh cãi Thực tiễn phổ biến hoạt động quản lý, củng cố thêm từ quản trị tài kế toán, trọng tập trung vào việc đạt chi phí thấp cho chức riêng biệt hoạt động logistics, cân yếu tố khác chi phí để đạt kết hợp tốt Những nhà quản lý truyền thống thường tập trung vào cắt giảm chi phí chức năng, vận chuyển, với mong muốn nỗ lực đạt mức chi phí kết hợp thấp Những hướng phát triển khái niệm tổng chi phí mở cánh cửa mới, chi phí chức có quan hệ chặt chẽ với tác động lẫn Những cải tiến cung cấp kiến thức hiểu biết toàn diện phận cấu thành chi phí logistics xác định nhu cầu then chốt phân tích phát triển chi phí chức chi phí dựa hoạt động Tuy nhiên, yếu tố cho trình logistics hiệu thời kỷ 21 Nhiều thực tiễn kế tốn, tài chính, rào cản giải việc thực tổng chi phí logistics Giá trị Logistics Chìa khóa để đạt vị trí dẫn đầu Logistics nắm vững lực điều hành cam kết việc đáp ứng mong đợi yêu cầu khách hàng mục tiêu Trong khuôn khổ chi phí cho phép, cam kết lời xác nhận giá trị Logistics Đây cam kết công ty cá nhân nhóm khách hàng chọn Các doanh nghiệp tiêu biểu tìm cách phát triển thực lực logistics tổng thể nhằm đáp ứng mong đợi khách hàng mức phí tổn chung thực tế Rất với tổng chi phí thấp mà dịch vụ khách hàng đạt tốt lại tạo nên chiến lược Logistic mong đợi Tương tự vậy, kết hợp thích hợp khác cho khách hàng khác Một nỗ lực Logistics thiết kế tốt phải có tác động cao đến khách hàng hoạt động kiểm soát cam kết giảm thiểu hàng tồn kho Và, tất cả, phải thích hợp cho khách hàng cụ thể Đã có tiến đáng kể để phát triển công cụ hỗ trợ quản lý việc đo lường cân đối chi phí / dịch vụ Xây dựng chiến lược đòi hỏi khả để ước tính chi phí hoạt động cần thiết để đạt mức độ dịch vụ thay Tương tự vậy, cấp thay hiệu suất hệ thống vô nghĩa, trừ xem xét điều kiện chỗ khách hàng kinh doanh tổng thể đơn vị, sản xuất, mua sắm chiến lược Việc thiết kế dây chuyền cung ứng nội dung phần ba Các cơng ty hàng đầu nhận hệ thống Logistics thiết kế tốt vận hành tốt giúp đạt lợi cạnh tranh Trong thực tế, quy luật chung, công ty xác định chất đối thủ cạnh tranh ngành cơng nghiệp họ có lợi chiến lược dựa lực Logistics CHỨC NĂNG CỦA LOGISTICS Trong bối cảnh quản lý dây chuyền cung ứng, Logistics tồn để di chuyển hàng tồn kho thời gian, địa điểm mong muốn, lợi ích sở hữu với tổng chi phí thấp Hàng tồn kho có giá trị giới hạn định vị vào thời điểm vị trí để hỗ trợ chuyển giao quyền sở hữu giá trị gia tăng tạo Nếu công ty không đáp ứng yêu cầu thời gian địa điểm cách đồng bộ, khơng có để bán Đối với chuỗi cung ứng, để nhận lợi ích tối đa từ chiến lược Logistics, chức cơng việc phải tích hợp Các định lĩnh vực tác động đến chi phí tất lĩnh vực khác Đó sự quan hệ qua lại chức Nó thách thức thành cơng quản lý có lợi chiến lược dựa lực Logistics tích hợp Hình 2.1 cung cấp nhìn trực quan chất tương quan năm lĩnh vực cơng việc có lợi chiến lược dựa lực Logistics: (1) qui trình đặt hàng; (2) hàng tồn kho; (3) vận chuyển; (4) kho hàng, quản lý nguyên vật liệu, đóng gói; (5) hệ thống giúp thuận lợi hóa cơng việc Tích hợp cơng việc liên quan đến khu vực chức tạo khả cần thiết để đạt giá trị Logistics Hình 2.1: Logistics hợp Hệ thống Kho hàng, quản lý vật liệu, đóng gói Quản trị Logistics tích hợp Giao thơng vận tải Qui trình đặt hàng Hàng tồn kho Qui trình đặt hàng Trước đây, thơng tin xác để thực tốt hoạt động Logistics chưa quan tâm nhiều Đối với hoạt động Logistic, việc xử lý đơn đặt hàng quan trọng bậc Không hoàn toàn thấu hiểu tầm quan trọng dẫn đến kết khơng hồn tồn hiểu biết biến dạng thất bại xử lý việc đặt hàng ảnh hưởng đến hoạt động Logistics Hiện công nghệ thơng tin có khả xử lý u cầu khách hàng khó tính Khi bạn muốn, thơng tin đặt hàng trao đổi đối tác kinh doanh Lợi ích luồng thơng tin nhanh có liên quan trực tiếp đến cân cơng việc Điều hiểu với cơng ty tích lũy đơn đặt hàng văn phòng bán hàng địa phương tuần, gửi chúng đến văn phòng khu vực, xử lý đơn đặt hàng đợt, giao cho nhà kho phân phối, sau gửi chúng qua đường hàng không để giao hàng nhanh Ngược lại, giao tiếp mạng Internet đơn đặt hàng trực tiếp từ khách hàng tiết kiệm thời gian chi phí, với giao thơng vận tải chậm, tốn đạt dịch vụ vận chuyển nhanh với tổng chi phí thấp Mục tiêu để cân thành phần hệ thống Logistics Dự báo truyền đạt yêu cầu khách hàng hai lĩnh vực hoạt động Logistics điều chỉnh thông tin Tầm quan trọng tương đối khía cạnh thông tin hoạt động liên quan trực tiếp đến mức độ mà dây chuyền cung ứng định vị chức sở đáp ứng dự phòng Những phản ứng chuỗi cung ứng nhanh tầm quan trọng thơng tin xác kịp thời liên quan đến hành vi mua hàng khách hàng lớn Như thảo luận chương 1, chuỗi cung ứng ngày phản ánh pha trộn việc phản ứng nhanh thực trước kì hạn Trong hầu hết chuỗi cung ứng, yêu cầu khách hàng truyền dạng đơn đặt hàng Việc xử lý đơn đặt hàng liên quan đến tất khía cạnh việc quản lý yêu cầu khách hàng, kể nhận lệnh đầu tiên, giao hàng, lập hoá đơn, gom hàng Khả Logistics cơng ty tốt lực qui trình đặt hàng Xử lý đơn hàng Amazon.com Kênh kinh doanh Amazon.com website mở lối vào, điểm chính, trung tâm hoạt động kinh doanh Khách hàng vào website Amazon.com, xem hàng đặt hàng Amazon.com chịu trách nhiệm cho mối quan hệ khách hàng vào web hoạt động logistics Một đơn hàng đặt, Amazon.com định trung tâm phân phối nhà vận chuyển nên chịu trách nhiệm giao nhận đơn hàng đến khách hàng Amazon.com sau chịu trách nhiệm xếp, phối hợp việc thực đơn hàng Khi sản phẩm định lấy từ trung tâm phân phối nó, Amazon.com lấy ra, đóng gói giao hàng Khi sản phẩm lấy từ nơi khác, ví dụ nhà xuất bản, nhà xuất đóng gói sản phẩm bao bì Amazon.com giao hàng Mơ hình địi hỏi Amazon.com trì mua tồn kho cho đơn đặt hàng nhanh Với mơ hình này, Amazon.com có mối quan hệ khách hàng, cung cấp công nghệ, sở hữu mua tồn kho thực chuỗi logistics cho đơn hàng Qui trình đáp ứng đơn hàng Bước 1: Máy tính kiểm tra vị trí hàng hóa sau khách hàng đặt hàng Nó xác định đơn hàng Amazon thực hay đối tác Nếu Amazon thực hiện, đơn hàng truyền tự động tới trạm phân phối thông tin tương ứng Bước 2: Một phận (flowmeister) trạm phân phối nhận tất đơn hàng phân chia chúng tự động cho nhân viên cụ thể xác định thông qua mạng không dây Bước 3: Nhân viên nhặt hàng dọc theo khoang chứa hàng, nhặt đồ vật khoang đèn đỏ không báo Bước 4: Các hàng hóa nhặt đặt vào thùng, sau chuyển vào băng tải dài 10 dặm chạy quanh nhà kho Trên băng tải có khoảng 15 điểm đọc mã hàng hóa, theo dõi hàng hóa để giảm sai sót Bước 5: Tất thùng chạy băng tải tập trung vào vị trí, mã hàng hóa xếp phù hợp với số đơn hàng Các hàng hóa chuyển từ thùng đến máng trượt, trượt xuống vào thùng cacton Bước 6: Nếu hàng hóa cần thiết phải gói bọc cơng nhân nhặt gói thủ cơng Bước 7: Các thùng cacton đóng lại, dán băng dính, cân đo, dán nhãn mác chuyển đến 40 thùng xe tải nhà kho Các xe tải chở đến hãng vận chuyển UPS USPS Các hàng hóa lại tiếp tục hành trình Hàng tồn kho Yêu cầu hàng tồn kho doanh nghiệp có mối liên hệ trực tiếp đến hệ thống giúp thuận lợi hóa công việc mức độ đáp ứng nhu cầu khách hàng Trên lý thuyết, doanh nghiệp dự trữ danh mục hàng sở dành riêng để phục vụ đối tượng khách hàng Thực tế, hoạt động kinh doanh có đủ khả cho chiến lược “hàng tồn kho sang trọng” rủi ro chi phí q lớn Mục tiêu chiến lược hàng tồn kho để đạt mong muốn phục vụ khách hàng với hàng tồn kho mức tối thiểu Hàng tồn kho nhiều bù đắp cho thiếu sót việc thiết kế hệ thống logistic, cuối dẫn đến kết chi phí cao tổng chi phí cần thiết Chiến lược cung ứng nên thiết kế cho việc đầu tư tài cho tồn kho thấp Mục tiêu đạt vòng quay hàng tồn kho tối đa thỏa mãn cam kết dịch vụ Chiến lược tồn kho dựa kết hợp yếu tố việc triển khai có chọn lọc là: (1) phân khúc khách hàng mục tiêu, (2) lợi nhuận từ sản phẩm, (3) vận chuyển hợp nhất, (4) quản lý dựa thời gian, (5) khả cạnh tranh Mỗi doanh nghiệp phục vụ nhiều đối tượng khách hàng khác phải đối mặt với nhu cầu thay đổi không ngừng Một số khách hàng siêu lợi nhuận có tiềm tăng trưởng vượt trội, số khác khơng Lợi nhuận doanh nghiệp phụ thuộc vào sản phẩm mua, số lượng, giá cả, dịch vụ giá trị tăng yêu cầu hoạt động phụ thêm cần thiết để phát triển trì mối quan hệ hành Vì khách hàng siêu lợi nhuận cấu thành thị trường mục tiêu doanh nghiệp, nên chiến lược hàng tồn kho cần tập trung vào họ Chìa khóa để phân khúc logistic hiệu dựa vào ưu tiên tồn kho nhằm phục vụ khách hàng mục tiêu Nếu không đặt giới hạn, cơng ty thấy 20 phần trăm tất sản phẩm thị trường chiếm 80 phần trăm tổng lợi nhuận Trong quy tắc 80/20 nguyên lý Pareto nói quản lý phải tránh kết vậy, việc thực chiến lược hàng tồn kho dựa phân loại dòng sản phẩm Việc đánh giá xác giá trị tăng thêm dự trữ sản phẩm lợi nhuận lượng cầu cần thiết, để tránh tồn kho dư thừa Với lý hiển nhiên, doanh nghiệp mong muốn cung cấp sản phẩm sinh lợi nhiều với mức độ sẵn sàng cao giao hàng đảm bảo Tuy nhiên, cung cấp sản phẩm lợi nhuận cần để đáp ứng dịch vụ trọn gói cho khách hàng mục tiêu Kế hoạch dự trữ sản phẩm trung tâm riêng biệt có ảnh hưởng trực tiếp đến thực vận chuyển Hầu hết vận chuyển dựa số lượng kích cỡ hàng gửi Vì thế, chiến lược dự trữ số lượng hàng phù hợp đủ để xếp vận chuyển hợp Sự tiết kiệm tương xứng vận chuyển bù lại chi phí tăng thêm việc tồn kho Mức độ cam kết doanh nghiệp cung cấp sản phẩm nhanh chóng để đáp ứng yêu cầu tồn kho khách hàng yếu tố cạnh tranh Nếu sản phẩm ngun liệu giao cách nhanh chóng doanh nghiệp không cần phải dự trữ lượng tồn kho lớn Tương tự, cửa hàng bán lẻ bổ sung hàng hóa nhanh chóng bớt lượng tồn kho Khi có thay đổi kho dự trữ lượng dự trữ an toàn, hàng tồn kho bổ sung xác kịp thời Trong việc thực dựa thời gian làm giảm tồn kho cho khách hàng đến mức tối thiểu, việc tiết kiệm cân đối cho chi phí khác chuỗi cung ứng kết tiến trình thời gian linh động Cuối cùng, chiến lược hàng tồn kho khơng thể hình thành mơi trường khơng cạnh tranh Một doanh nghiệp muốn kinh doanh vượt đối thủ cạnh tranh cam kết thực giao hàng nhanh chóng đảm bảo Vì vậy, cần đặt tồn kho nhà kho chuyên biệt để tạo lợi cạnh tranh, chí việc cam kết làm tăng tổng chi phí Chính sách triển khai tồn kho có chọn lọc cần thiết để chiếm lợi dịch vụ khách hàng giảm mạnh mà đối thủ nắm giữ Có nhiều lý để tồn kho nguyên liệu bán thành phẩm hệ thống logistics tồn kho thành phẩm Mỗi loại hàng tồn kho mức độ cam kết phải xem xét từ tổng chi phí dự tính Hiếu mối quan hệ trình đặt hàng, tồn kho, vận chuyển định yếu tố thuận lợi cho việc thực điều để đảm bảo chuỗi logistic Phân chia hàng tồn kho hệ thống Amazon.com Amazon.com cạnh tranh với nhà bán lẻ truyền thống từ lúc khởi đầu Amazon.com tung 20 triệu sản phẩm qua website Để giảm chi phí tồn kho, Amazon.com sử dụng hệ thống tồn kho đa bậc Sau mô tả bên hệ thống tồn kho Amazon.com Website www.amazon.com để giữ mối quan hệ với khách hàng Bên chuỗi cung ứng hệ thống trung tâm phân phối Amazon.com Hàng tồn kho tập hợp trung tâm phân phối, Amazon.com lưu trữ hàng tồn kho nhà bán lẻ truyển thống Việc lưu trữ hàng tồn kho giúp đáp ứng thay đổi thất thường nhu cầu Bên thứ hai hệ thống tồn kho bao gồm trung tâm phân phối nhà bán sỉ đối tác Bên bao gồm bên giao hàng qua trung gian nhà phân phối sách Ingram, Baker Taylor, nhà phân phối sách khác Ngoài ra, nhà phân phối CD đối tác khác sử dụng để thực đơn hàng Amazon.com coi bên thứ hai Nếu Amazon.com thực đơn hàng từ trung tâm phân phối nó, hệ thống thông tin Amazon.com kiểm tra hàng tồn kho đối tác để định bên thực đơn hàng Khách hàng sản phẩm họ mua Amazon.com thực tế khơng có kho hàng Amazon.com Điều giúp Amazon.com bán sản phẩm mà không bán trực tiếp từ kho hàng Các nhà xuất bản, nhà sản xuất, người bán hàng nhỏ lẻ bên bán hàng thứ ba bên thứ ba hệ thống tồn kho đa bậc Amazon.com Bên giúp Amazon.com đa dạng hóa sản phẩm hơn, tránh việc định giá cao nhà phân phối, giảm phụ thuộc vào nhà phân phối tăng lợi nhuận Sơ đồ thể hệ thống hàng tồn kho bên Amazon.com 10 biệt nguồn nguyên vật liệu Khi doanh nghiệp liên quan đến Logistics toàn cầu, vấn đề liên quan đến thiết kế hệ thống trở nên phức tạp Tầm quan trọng việc khơng ngừng sửa chữa hệ thống giúp thuận lợi hóa công việc để phù hợp với thay đổi cung cầu khơng q nhấn mạnh Phân loại sản phẩm, khách hàng, nhà cung cấp, yêu cầu sản xuất dần thay đổi môi trường cạnh tranh động Một hệ thống giúp thuận lợi hóa cơng việc tốt giúp doanh nghiệp có lợi cạnh tranh HOẠT ĐỘNG LOGISTICS Phạm vi nội hoạt động Logistics minh họa phần tô đậm hình 2.2 Dịng thơng tin từ khách hàng chảy đến doanh nghiệp thông qua hoạt động bán hàng, dự báo đơn đặt hàng Những thông tin quan trọng đưa vào hoạt động sản xuất, mua bán Khi sản phẩm nguyên vật liệu thu mua, dòng hàng tồn kho tạo giá trị bắt đầu, cuối chuyển giao sản phẩm hoàn chỉnh đến khách hàng Do đó, q trình Logistics xem xét vận động dòng dòng hàng tồn kho dịng thơng tin Trong đảm bảo trình nội yếu tố quan trọng để thành cơng, doanh nghiệp phải thực có trình tự đảm bảo suốt chuỗi cung ứng Để hoạt động có hiệu mơi trường cạnh tranh ngày nay, doanh nghiệp phải tăng cường hợp khách hàng nhà cung cấp Sự tăng cường phản ánh vị Logistics quản trị chuỗi cung ứng Sự đảm bảo chuỗi cung ứng thảo luận sau chương ( xem phần đồng hóa chuỗi cung ứng) Dịng hàng tồn kho Doanh nghiệp Nhà cung cấp Thu mua Hỗ trợ sản xuất Phục vụ khách hàng Khách hàng Dịng thơng tin Dòng hàng tồn kho Hoạt động quản trị logistics liên quan đến việc vận chuyển lưu trữ hàng tồn kho dạng nguyên vật liệu, bán thành phẩm thành phẩm Hoạt động logistics bắt đầu với việc vận chuyển ban đầu nguyên vật liệu phận cấu thành từ nhà cung cấp kết thúc mà sản phẩm cuối phân phối đến khách hàng Từ khâu vận chuyển ban đầu nguyên vật liệu phận cấu thành, trình logistics tăng giá trị việc vận chuyển thời gian địa điểm cần thiết Khi tất việc cung cấp thực tốt, nguyên vật liệu thành phần tăng giá trị bước chuyển đồi thành sản phẩm cuối Nói cách khác, phận 21 riêng lẻ có giá trị cao gắn kết cỗ máy Cũng vậy, cỗ máy có giá trị phân phối đến tay người tiêu dùng Để hỗ trợ cho sản xuất, hàng tồn kho bán thành phẩm phải đặt vị trí Chi phí cho thành phần vận chuyển chúng trở thành bơ phận q trình gía trị gia tăng Để hiểu rõ hơn, hoạt động logistics chia thành ba mảng: (1) phục vụ khách hàng, (2) hỗ trợ sản xuất, (3) thu mua hàng hóa Những mảng minh họa bảng 2.2 hoạt động logistics tích hợp cơng ty Phục vụ khách hàng Việc phân phối sản phẩm cuối đến tay người tiêu dùng gọi phục vụ khách hàng Trong phục vụ khách hàng, địa điểm giao hàng nơi đến cuối Sự sẵn sàng sản phẩm phần quan trọng nỗ lực marketing kênh tham gia Nếu sản phẩm chủng lọai không phân phối cách hiệu đến địa điểm thời gian cần thiết, nỗ lực marketing tổng hợp bị hủy họai Thơng qua q trình phục vụ khách hàng mà việc tính tốn thời gian đặt vị trí hàng tồn kho trờ thành phận thiếu marketing Trong kinh tế thương mại phát triển trình độ cao, có nhiều phương thức phục vụ khách hàng đa dạng để hỗ trợ cho phương thức marketing khác Tất phương thức phục vụ khách hàng có chung đặc điểm: Chúng liên kết nhà sản xuất, nhà bán sỉ nhà bán lẻ chuỗi cung ứng để cung cấp sản phẩm sẵn có cho khách hàng Hỗ trợ sản xuất Hỗ trợ sản xuất tập trung vào việc quản lý hàng tồn kho bán thành phẩm suốt khâu sản xuất Nhiêm vụ logistics sản xuất tham gia tạo kế hoạch sản xuất tổng hợp xếp thực phù hợp với hàng tồn kho nguyên vật liệu, thành phần bán thành phẩm sẵn có Tuy nhiên, mối quan tâm tổng hợp việc hỗ trợ sản xuất khơng phải q trình sản xuất diễn mà sản phẩm gì, nào, đâu sản xuất Hỗ trợ sản xuất khác biệt đáng kể so với phục vụ khách hàng Phục vụ khách hàng nỗ lực để đáp ứng mong muốn khách hàng, cần phải xem xét đến nhu cầu khơng chắn Hỗ trợ sản xuất bao gồm việc lên kế họach cho yêu cầu vận chuyển theo yêu cầu hoạt động sản xuất Những không chắn đơn đặt hàng ngẫu nhiên nhu cầu thất thường phục vụ khách hàng đặc trưng họat động sản xuất Nhìn từ quan điểm việc lên kế họach tổng hợp, tách biệt hỗ trợ sản xuất khỏi phục vụ khách hàng họat động thu mua nội tạo hội khác biệt hóa nâng cao hiệu Thu mua hàng hóa Lĩnh vực thu mua hàng hóa liên quan đến việc mua xếp vận chuyển nội nguyên vật liệu, thành phẩn và/hoặc sản phẩm cuối từ nhà cung cấp đến xí nghiệp lắp ráp sản xuất, nhà kho, cửa hàng bán lẻ Tùy theo trường hợp mà trình thu mua xác định tên khác Trong họat động sản xuất, trình thu mua thường gọi purchasing Trong lĩnh vực quốc doanh (government circles), việc thu mua gọi cách truyền thống 22 procurement Trong lĩnh vực bán lẻ bán sỉ, buying thuật ngữ sử dụng phổ biến Trong nhiều lĩnh vực, trình xem họat động logistics đầu vào (inbound logistics) Trong sách này, thuật ngữ procurement bao gồm tất lọai purchasing Thuật ngữ material sử dụng đề xác định hàng tồn kho vận chuyển vào xí nghiệp (đầu vào), khơng bao gồm mức độ sẵn sàng bán lại Thuật ngữ product sử dụng để xác định hàng tồn kho có giá trị gia tăng bán cho khách hàng Nói cách khác, material liên quan đến q trình tăng giá trị thơng qua họat động sản xuất product sẳn sàng cho việc tiêu thụ Một điểm phân biệt quan trọng product kết giá trị cộng vào nguyên vật liêu trình sản xuất, xếp, lắp ráp Trong doanh nghiệp điển hình, ba mảng họat động logistics đan xen Nhìn nhận mảng thành phần thiếu trình tạo giá trị gia tăng tổng hợp tạo hội cho việc chun mơn hóa hoạt động tận dụng thuộc tính đặc trưng lĩnh vực trình tổng hợp Bảng 2.2 cung cấp định nghĩa xác cơng việc thường ngày liên quan đến qui trình phụ logistics Thách thức toàn diện chuỗi cung ứng tích hợp họat động logistics cơng ty tham gia theo hướng tạo thuận lợi cho hiệu tổng thể Dịng thơng tin Dịng thơng tin xác định địa điểm cụ thể hệ thống logistics có u cầu Dịng thơng tin phối hợp ba mảng họat động Trong lĩnh vực logistics riêng lẻ, có yêu cầu vận chuyển khác độ lớn đơn đặt hàng, sẵn có hàng tồn kho, cấp bách Mục tiêu quan trọng quản trị dịng thơng tin điều hòa khác biệt để nâng cao hoạt động chuỗi giá trị Một điều quan trọng cần nhấn mạnh nhu cầu thông tin tương đương với công việc thực tế phục vụ khách hàng, hỗ trợ sản xuất thu mua hàng hóa Trong mảng bao hàm công việc logistics thực tiễn, thông tin tạo điểu kiện thuận lợi cho phối hợp lên kế họach quản lý hoạt động hàng ngày Nếu khơng có thơng tin xác, nỗ lực hệ thống logistics bị chệch hướng Thơng tin logistics có hai thành phần quan trọng: họach định/phối hợp họat động Những thảo luận kỹ công nghệ thông tin cung cấp chương với thiết kế hệ thống thông tin logistics chi tiết Cấu trúc chức chuỗi giá trị logistics thảo luận Bảng 2.2 Phục vụ khách hàng Những hoạt động liên quan đến việc cung cấp dịch vụ cho khách hàng Yêu cầu thực hóa đơn đặt hàng xử lý, triển khai hàng tồn kho, chi phí lưu kho đóng gói gửi tới khách hàng, vận chuyển bên chuỗi cung ứng Bao gồm nhiệm vụ phối hợp với kế họach marketing lĩnh vực định giá, hỗ trợ quảng cáo, mức độ dịch vụ khách hàng, chuẩn mực phân phối uy tín, xử lý hàng hóa trả lại, hỗ trợ vịng đời sản phẩm Mục đích quan trọng việc phân phối thị trường hỗ trợ việc tạo doanh thu việc cung cấp mức độ phân phối dịch vụ khách hàng cách có chiến lược với tổng chi phí thấp Hỗ trợ sản xuất 23 Những hoạt động liên quan đến việc lên kế họach, lập danh mục, hỗ trợ họat động sản xuất Yêu cầu lập kế hoạch lịch trình tổng hợp thực lưu kho bán thành phẩm, quản lý, vận chuyển, phân loại, kitling, trình tự phân bổ họat động thành phần khỏang thời gian thích hợp Bao gồm nhiệm vụ lưu trữ hàng tồn kho nơi sản xuất, tối đa linh hoạt phối hợp mặt địa lý, trì hỗn lắp ráp hoạt động sản xuất phục vụ nhu cầu khách hàng Thu mua hàng hóa Những họat động liên quan đến việc mua sản phẩm nguyên vật liệu từ nhà cung cấp bên Yêu cầu thực hịên lên kế họach nguồn tài nguyên, nguồn cung cấp, đàm phán, đặt đơn đặt hàng, nhận hàng kiểm tra, lưu trữ đóng gói xử lý, bảo đảm chất lượng Bao gồm nhiệm vụ phối hợp nhà cung ứng lĩnh vực lên lịch trình, cung cấp liên tục, trả chậm( hedging), tích trữ, tìm kiếm nguồn cung ứng chương trình Mục đích quan trọng việc thu mua hỗ trợ sản xuất bán lại cho tổ chức việc cung cấp việc mua hàng lúc với tổng chi phí thấp KHÂU TỔ CHỨC VẬN HÀNH TRONG LOGISTICS Tiềm dịch vụ logistics đem đến lợi ích cho khách hàng thông qua việc trực tiếp cung cấp, thiết kế hệ thống vận hành Những khía cạnh khác yêu cầu hoạt động logistics làm cho khâu thiết kế hệ thống vận hành trở nên phức tạp cấu cần thể cân hiệu suất, chi phí, tính linh hoạt Xem xét đa dạng hệ thống logistics phục vụ hàng loạt lĩnh vực khác giới, không bất ngờ khơng thể tìm nét tương đồng cấu trúc chúng Tuy vậy, tất phương pháp tổ chức hệ thống logistics có hai đặc điểm Trước hết, chúng thiết kế để quản trị hàng tồn kho Thứ hai, độ đa dạng phương thức ứng dụng chịu giới hạn công nghệ hữu Nhờ vào hai đặc tính này, người ta nhận nét tương đồng hệ thống riêng biệt Ba hệ thống thơng dụng số kể đến: bậc thang, trực tiếp kết hợp Hệ thống dạng bậc thang Một hệ thống logistics xếp vào dạng bậc thang đồng nghĩa với việc dòng lưu chuyển sản phẩm thường thơng qua trình tự phổ biến từ xí nghiệp, nhà máy; từ nơi bắt đầu đến nơi kết thúc Hệ thống dạng bậc thang thường ứng dụng phân tích cần thiết dự trữ lượng tồn kho định hoạt động định cần thực theo trình tự liên tiếp chuỗi cung ứng Hệ thống bậc thang sử dụng nhà kho nhằm phân loại sản phẩm hợp kinh phí liên quan đến hoạt động vận tải với khối lượng lớn Hàng hóa lưu kho nhanh chóng triển khai nhằm phục vụ kịp thời yêu cầu từ phía khách hàng Hình 2.3 minh họa chuỗi giá trị điển hình có dạng bậc thang Hình 2.3 – Hệ thống logistics dạng bậc thang 24 Các hệ thống bậc thang thông dụng thường bao gồm nhà kho dạng phân loại (break-bulk) hợp Các nhà kho phân loại thường tiếp nhận hàng hóa với khối lượng lớn từ nhiều nhà cung cấp khác Sau đó, hàng hóa phân loại dự trữ theo dự báo nhu cầu tương lai khách hàng Các trung tâm phân phối hàng thực phẩm cơng ty bách hóa nhà bán bn lớn ví dụ điển hình hệ thống kho phân loại Các nhà kho hợp vận hành theo cách ngược lại Sự hợp hàng hóa thường thực nhà sản xuất có nhiều sở, xí nghiệp địa điểm khác Các sản phẩm sản xuất từ nhà máy khác dự trữ nhà kho Điều cho phép cơng ty xuất sản phẩm hoàn chỉnh cuối đến khách hàng Những nhà sản xuất hàng tiêu dùng lớn trường hợp điển hình áp dụng phương thức lưu kho hợp hệ thống bậc thang Hệ thống trực tiếp Ngược lại với hệ thống tồn kho dạng bậc thang hệ thống cấu tạo nhằm vận chuyển sản phẩm thẳng đến địa điểm mà khácch hàng yêu cầu từ nhà kho trung tâm Phân phối trực tiếp thường xúc tiến thông qua việc sử dụng dịch vụ vận tải uy tín kết hợp ứng dụng cơng nghệ thơng tin nhằm đẩy nhanh quy trình đáp ứng đơn hàng với hiệu suất cao Sự kết hợp chức vào chu trình đáp ứng đơn hàng giúp rút ngắn thời gian trì hỗn giải vấn đề khoảng cách địa lý khách hàng Những ví dụ điển hình hệ thống giao hàng trực tiếp bao gồm hệ thống xe tải chở hàng thẳng từ nơi sản xuất đến khách hàng, giao hàng trực tiếp kho, số dạng đáp ứng đặt hàng trực tiếp thường gặp thương mại điện tử Hệ thống trực tiếp sử dụng phổ biến logistics đầu vào cho linh kiện, nguyên vật liệu xí nghiệp sản xuất lượng hàng vận chuyển thường lớn Khi tình hình tài cho phép, nhà quản trị chuỗi logistics thường ưa thích giải pháp trực tiếp chúng hạn chế lượng hàng tồn kho theo dự báo giảm việc lưu giữ hàng hóa trung gian Tuy nhiên, việc triển khai hệ thống logistics trực tiếp gặp khó khăn chi phí vận chuyển cao nguy khả kiểm sốt Nhìn chung, hầu hết cơng ty khơng cịn xây dựng nhiều nhà kho trước vài năm họ bước sửa đổi hệ thống bậc thang nhằm tích hợp thêm vào khâu logistics trực tiếp Hình 2.4 minh họa việc tích hợp khâu logistics trực tiếp vào hệ thống dạng bậc thang Hệ thống kết hợp Một chuỗi logistics lý tưởng kết hợp mạnh lợi ích vốn có hệ thống dạng bậc thang trực tiếp Như nhấn mạnh Chương 1, nên tránh nhiều tốt việc lưu kho theo dự báo Trong chiến lược tồn kho, hàng hóa tiêu 25 thụ nhanh nguyên vật liệu thường dự trữ nhà kho tiền trạm, loại hàng hóa có giá trị rủi ro cao lại dự trữ kho trung tâm để vận chuyển trực tiếp đến khách hàng Những cam kết dịch vụ giá trị kinh tế đơn đặt hàng có ảnh hưởng định đến việc chọn lựa chuỗi dịch vụ phù hợp hiệu Hình 2.4 Kết hợp hệ thống bậc thang giao hàng trực tiếp Nhà cung cấp Phân phối CN nhà kho tổng hợp Nhà bán buôn Nhà sản xuất TT phân phối Nhà bán lẻ Khách hàng Giao hàng trực tiếp Theo đó, loại linh kiện thay cho xe ôtô thường đến tay khách hàng thơng qua hình thức chuỗi logistics kết hợp Linh kiện phân loại tùy theo cấu tạo mức cầu từ phía khách hàng để lưu nhà kho đặt nhiều địa điểm khác chờ chuyển đến đại lý bán buôn bán lẻ Theo quy luật chung, linh kiện tiêu thụ chậm có mức cầu khơng ổn định việc lưu kho tập trung thường có lợi Thậm chí, số loại linh kiện có mức cầu thấp lưu trữ địa điểm để đáp ứng đơn hàng từ khắp giới Các mặt hàng tiêu thụ nhanh với nhu cầu dễ dự báo lưu nhà kho tiền trạm gần với đại lý; điều giúp việc vận chuyển nhanh tốn Một ví dụ tương phản với trường hợp công ty chuyên cung cấp linh kiện thay cho nhà sản xuất công nghiệp Bản chất hoạt động cung cấp lại đòi hỏi chiến lược phân phối kết hợp ngược lại với tình Nhằm phục vụ tốt nhu cầu khách hàng có máy móc bị hỏng làm trì hỗn tiến độ sản xuất; phận, chi tiết nhu cầu lưu trữ tất nhà kho địa phương Ngược lại với linh kiện ôtô, người ta dự đốn trước xác mức cầu linh kiện công nghiệp phổ biến chúng thay định kỳ trình bảo trì máy móc Do đó, việc vận chuyển chi tiết thẳng đến tay khách hàng từ nhà kho tập trung đặt gần nơi sản xuất giúp tiết kiệm chi phí Như vậy, phương án kết hợp khác định yếu tố nhu cầu khách hàng, tổng chi phí, mức độ cạnh tranh ngành Nhà sản xuất ơtơ đóng vai trị nhà cung cấp linh kiện thay cho khách hàng thời gian bảo hành phải nhanh chóng đưa linh kiện đến đại lý sửa chữa Các đại lý lại cần lấp đầy nguồn linh kiện dự trữ để phục vụ nhanh cho khách hàng phải đảm bảo tối thiểu hóa chi phí tồn kho Khi xe trở nên cũ nhu cầu thay linh kiện tăng lên Lúc này, nhà sản xuất linh kiện lẻ tham gia thị trường Đây giai đoạn cạnh tranh trở nên khốc liệt vòng đời dòng xe; nên yêu cầu chuỗi cung ứng nhanh nâng cao Khi dòng xe trở thành lỗi thời, cạnh tranh linh kiện giảm theo lượng cầu thị trường nhà sản xuất ôtô lại trở thành nơi cung cấp linh kiện 26 Ngược lại với công ty ôtô, nhà cung cấp linh kiện máy công nghiệp phải đối mặt với mức độ cạnh tranh cao linh kiện thay chuẩn hóa Trong lượng cầu linh kiện thay định kỳ dự báo xác loại sản phẩm bán chậm có mức tiêu thụ khơng ổn định khơng thể dự đốn trước Nhà cung cấp bị đặt vào tình hài lịng khách hàng phụ thuộc vào việc họ đáp ứng nhu cầu thay phận máy móc gặp nhanh đến mức Không đáp ứng tốt kỳ vọng khách hàng có nghĩa họ tự tạo hội cho đối thủ cạnh tranh Mỗi công ty khác có loại khách hàng riêng biệt; đó, cần áp dụng chiến lược quản trị logistics khác nhằm đạt hiệu tối ưu Chiến lược đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng với tổng chi phí thấp kết hợp ưu điểm hệ thống bậc thang trực tiếp Ngoài cấu trúc trên, linh hoạt việc xây dựng các dịch vụ đáp ứng yêu cầu khách hàng thông qua tiện ích khác cần thiết phát triển hệ thống logistics CẤU TRÚC LINH HOẠT Hoạt động linh hoạt chiến lược đề phòng bất trắc hoạch định trước để tránh thất bại logistics Một tình khẩn cấp điển hình xảy sở vận chuyển hết hàng hay số lý khác khiến đáp ứng đơn đặt hàng khách Chẳng hạn kho hết mặt hàng mà hàng tồn kho bổ sung đến nơi sau ngày giao hàng theo đơn hàng khách Để tránh đơn hàng đến chậm hay việc hủy giao hàng, phương án dự phịng áp dụng cách vận chuyển tồn đơn hàng, mặt hàng khơng có sẵn sở đó, từ nhà kho thay khác Cách thức sử dụng chiến dịch linh hoạt thường dựa vào tầm quan trọng khách hàng riêng lẻ hay tính cần thiết sản phẩm đặt hàng Khả hoạt động logistics linh hoạt nhờ phương tiên liên lạc tiên tiến bao gồm quy trình dành cho tình cụ thể phần chiến lược logistics Quy tắc logistics linh hoạt viễn cảnh định cách thức thay để đáp ứng yêu cầu phục vụ cụ thể, chẳng hạn việc định sở vận chuyển khác Chiến lược để tận dụng tốt hoạt động linh hoạt thường xuyên áp dụng chúng bốn tình khác sau Thứ nhất, địa điểm giao hàng cho khách hàng cụ thể gần điểm có chi phí logistics thời gian giao hàng tương đương từ hai sở logistics khác Khách hàng điểm tạo cho công ty cung ứng hội tận dụng triệt để hàng tồn kho sẵn có lực logistics Các đơn hàng đáp ứng từ sở có vị trí tồn kho tốt có sẵn khả vận chuyển để giao hàng hạn Hình thức logistics linh hoạt cho phép tận dụng tối đa sức chứa hệ thống cách cân khối lượng công việc sở đảm bảo cam kết dịch vụ khách hàng Lợi ích có hiệu hoạt động, điều dễ thấy khách hàng chưa trải qua giảm sút chất lượng dịch vụ (service deterioration) Tình thứ hai để chứng minh cho việc phân phối linh hoạt kích thước đơn hàng khách tạo hội để cải thiện hiệu hoạt động logistics phục vụ thông qua xếp kênh thay Ví dụ, phương pháp tổng chi phí thấp dùng 27 để cung cấp đơn giao hàng nhỏ thực thơng qua nhà phân phối Trái lại, đơn hàng lớn đạt tổng chi phí logistics thấp chuyển trực tiếp từ nhà máy đến tay khách hàng Tồng chi phí logistics giảm cách thực sách linh hoạt với điều kiện phương thức vận chuyển thay phải đáp ứng kì vọng giao hàng (delivery expectation), Loại hoạt động linh hoạt thứ ba bắt nguồn từ chiến lược dự trữ tồn kho có chọn lọc Chi phí rủi ro dự trữ hàng tồn kho cần phải phân tích kĩ lưỡng để đưa định xem mặt hàng nên chứa kho hay không Đối với phận thay thế, chiến lược thông thường nhắc tới dự trữ mặt hàng có chọn lọc nhà kho định, với toàn dây chuyền đặt sở trung tâm Trong ngành bán lẻ hàng phổ thông, cửa hàng hay trung tâm phân phối đặt cộng đồng nhỏ (small community) bán mặt hàng hạn chế với số lượng có hạn số tồn sản phẩm hãng Khi có khách hàng yêu cầu mặt hàng khơng dự trữ, đơn hàng đáp ứng từ sở thay Thuật ngữ “cơ sở mẹ” (mother facility) thường dùng để nói chiến lược hàng tồn kho theo sở lớn định cung cấp hàng hỗ trợ (backup) cho sở nhỏ bị hạn chế Dự trữ hàng tồn kho có chọn lọc theo cấp bậc (echelon level) chiến lược thường sử dụng để giảm tổng rủi ro lưu kho Động để dự trữ theo bậc thang có chọn lọc lợi nhuận phân phối sản phẩm thấp chi phí trì hàng tồn kho đơn vị cao Một cách để thực hóa chiến lược phân loại hàng tồn kho chi tiết phân biệt sách dự trữ hàng cấp bậc hệ thống Trong trường hợp áp dụng chiến lược dự trữ có phân loại thế, việc đạt đồng ý trước khách hàng cho đơn giao hàng phần cần thiết Tuy nhiên, vài tình huống, cơng ty sử dụng chiến lược dự trữ hàng tồn kho phân biệt gom đơn đặt hàng có thời gian giao hàng lại với nhau, làm cho xếp khách hàng rõ ràng Loại thứ tư hoạt động linh hoạt bắt nguồn từ thỏa thuận công ty để vận chuyển lơ hàng chọn lọc ngồi xếp hoạt động logistics trực tiếp hay thiết lấp theo cấp bậc Hai cách xếp đặc biệt sử dụng phổ biến chuyển thông qua kho đa xếp nhà cung ứng dịch vụ Một hoạt động đa gồm nhiều nhà cung cấp đến thời gian định trước sở đóng gói triển khai tình mà việc dự trữ quản lý nguyên vật liệu bỏ qua Đơn hàng tồn kho phân loại qua khu giao nhận gom vào xe moóc vận chuyển để giao hàng trực tiếp Hoạt động đa ngày phổ biến ngành bán lẻ để thiết lập việc phân loại hàng hóa cụ thể Hoạt động phương thức thông thường để bổ sung hàng tồn kho liên tục cho nhà bán lẻ lớn Một hình thức khác hoạt động linh hoạt sử dụng nhà cung cấp dịch vụ tích hợp để gom sản phẩm giao hàng Việc tương tự gom hàng cho mục đích chuyên chở đề cập phần trước chương Tuy nhiên, vốn xem hình thức logistics linh hoạt nên chuyên gia thường tránh dự trữ đóng gói sản phẩm tiêu thụ chậm cách sử dụng xu hướng cấu trúc logistics cấp bậc (echeloned logistics structure) Những nhà cung ứng dịch vụ cung cấp dịch vụ giá trị gia tăng quan trọng Chẳng hạn như, Smurfit-Stone xây dựng kệ trưng bày điểm bán cửa hàng (in-store point-of-sale display) để vận chuyển hàng trực tiếp đến cửa hàng 28 Hình 2.5 mơ tả cấu trúc hoạt động logistics linh hoạt nói đến Điều kiện tiên hoạt động linh hoạt có hiệu việc sử dụng công nghệ thông tin để theo dõi tình trạng tồn kho hệ thống logistics cung cấp khả chuyển đổi phương thức nhanh chóng đế phục vụ đơn hàng khách.Việc sử dụng hoạt động linh hoạt tình khẩn cấp có từ lâu Những cải tiến chung công nghệ thông tin làm cho hoạt động linh hoạt trở thành phần chiến lược logistics Hình 2.5 Giao hàng trực tiếp theo cấp bậc linh hoạt Dịng chảy thơng tin Ví dụ: Một khách hàng Cambridge, MA đặt hàng 1CD từ Amazon.com Đây đơn đặt hàng (O1) Một vài giây sau, khách hàng thứ đặt mua đĩa CD tương tự sách (02) Đĩa CD có sẵn từ New Castle, trung tâm phân phối DE, sách khơng Quyển sách có Cofffeyville, KS Đĩa CD New Castle, DE phân phối cho đơn đặt hàng (O1) Sau đó, đơn đặt hàng thứ phải chia cho trung tâm phân phối Những hàng cần gói hàng để gửi mặt hàng tới hàng khách hàng Nhiệm vụ trình bày hình : 29 Nếu nhiệm vụ đặt hàng tới DCs thực trễ, CD sách kết hợp với đơn đặt hàng gửi với từ Delaware Điều giảm số lượng hàng gửi từ xuống 2, tiết kiệm chi phí vận chuyển Tiết kiệm dựa thành phần chi phí cố định quan trọng đến đóng gói vận chuyển Đây ví dụ giản dị việc định kế hoạch Những hoạt động phức tạp nghiên cứu mẫu mã khả IT cần phát triển để thực đầy đủ định tới mức độ để giảm thiểu chi phí hồn tất vận chuyển mà không dàn xếp hạn giao hàng hứa tới khách hàng Một điểm ý khác nghiên cứu MIT gần thơng qua chương trình LFM ( nhà lãnh đạo sản xuất ) MIT cải thiện hoạt động sản xuất thông qua nỗ lực thiết kế nhiều thiết bị lưu trữ hiệu quả, máy xếp, khả lên kế hoạch Hai sáng 30 kiến nghiên cứu Amazon.com phát triển dựa cải tiến hoạt động thông qua việc mô tả sơ lược, lên kế hoạch, tiến hành SỰ ĐỒNG BỘ HÓA CHUỖI CUNG ỨNG Bài thảo luận trước cho thấy logistics quy trình quản trị tổng hợp cơng ty riêng lẻ Thách thức việc quản trị chuỗi cung ứng phối hợp hoạt động nhiều công ty khác Nếu muốn làm cho hoạt động logistics dễ dàng hơn, thành viên chuỗi cung ứng phải lên kế hoạch thực hoạt động Sự liên kết hoạt động nhiều công ty chuỗi cung ứng gọi đồng hóa chuỗi cung ứng Sự đồng hóa chuỗi cung ứng việc kết hợp nguyên liệu, sản phẩm thông tin đối tác chuỗi cung ứng để giảm trùng lắp dư thừa ngồi ý muốn Nó nhằm cải tạo hoạt động nội công ty riêng lẻ để thúc đẩy lực toàn diện hệ thống Sự thúc đẩy hoạt động địi hỏi phải có kế hoạch chung liên quan đến công việc logistics mà công ty tham gia chuỗi cung ứng thực chịu trách nhiệm Mục tiêu kết hợp chuỗi cung ứng thông qua việc thúc đẩy lực thành viên nòng cốt để đạt rút ngắn thời gian dự trữ hàng tồn kho cho toàn hệ thống Như định nghĩa chương 1, thời gian tồn đọng tỉ lệ thời gian hàng tồn kho ứ đọng so với tổng số thời gian lưu hành cách có hiệu tới vị trí thích hợp chuỗi cung ứng Ví dụ, sản phẩm hay phận cất kho tồn đọng ngược lại, sản phẩm phương tiên vận chuyển để đưa đến tay người tiêu dùng triển khai có hiệu Lý tưởng hàng hóa vận chuyển đến khách hàng lúc sử dụng trình giá trị gia tăng Mong muốn kết hợp trực tiếp hàng tồn kho vào trình giá trị gia tăng khách hàng để khơng có sản phẩm bị tồn đọng kho hay bị hạn chế lưu thông Những lợi ích của đồng hóa mang đến hỗ trợ cho hệ thống, làm cho tốc độ việc thực dịch vụ riêng biệt hay lưu thông sản phẩm không quan trọng việc tính tốn thời gian cung ứng cách đồng để phù hợp với nhu cầu Cấu trúc chu trình hoạt động Chu trình hoạt động thể yếu tố cần thiết liên quan tới nhu cầu khách hàng, sản xuất, tìm nguồn hàng đầu vào để hồn thành chuỗi logistics Nó bao gồm công việc cụ thể, khác từ xác định nhu cầu đến phân phối sản phẩm Chu trình hoạt động yếu tố việc phân tích thiết kế đồng hóa logistics Ở mức độ bản, thông tin phương tiện vận tải yếu tố liên kết công ty hoạt động chuỗi cung ứng Địa điểm hoạt động liên kết thông tin phương tiện vận tải gọi điểm nút Ngoài điểm nút mắt xích chuỗi cung ứng, chu trình hoạt động bao gồm tài sản hàng tồn kho Hàng tồn kho xác định mức tài sản đầu tư giao để hỗ trợ cho hoạt động điểm nút hay sản phẩm, nguyên vật liệu đường vận chuyển Tại điểm nút, hàng tồn kho phải đảm bảo bao gồm phần: hàng tồn kho hàng tồn kho an toàn Hàng tồn kho (base stock) hàng tồn kho đặt điểm nút nửa chuyến hàng nhận Hàng tồn kho an toàn (safety stock) để đề phòng dao động nhu cầu dao động thời gian hoạt động Nó điểm nút chuỗi cung ứng nơi mà công 31 việc liên quan đến logistics thực Hàng tồn kho dự trữ lưu thông qua điểm nút, địi hỏi phải có nhiều phương thức chuyển giao dự trữ cần thiết Việc vận chuyển bảo quản hàng hóa phương tiện vận tải khơng đáng kể so với hoạt động điểm nút chuỗi cung ứng, điểm nút xem nhà kho Chu trình hoạt động trở nên phức tạp phải điều chỉnh nhu cầu đầu nhu cầu đầu vào Đầu vào chu trình hoạt động nhu cầu, thường dạng đơn đặt hàng, rõ yêu cầu sản phẩm hay nguyên vật liệu Một chuỗi cung ứng cường độ cao cần nhiều chu trình hoạt động khác chuỗi có cường độ thấp Khi nhu cầu hoạt động dự báo cao hay sản lượng tương đối thấp, chu trình hoạt động đơn giản hóa Cấu trúc chu trình hoạt động hỗ trợ cho công ty bán lẻ lớn chuỗi cung ứng Target hay Wal*Mart phức tạp cấu trúc hoạt động catalog fulfillment company Đầu chuỗi cung ứng mức độ thực dự kiến từ việc kết hợp hoạt động logistics Khi yêu cầu hoạt động thỏa mãn, cấu trúc chu trình hoạt động kết hợp chuỗi cung ứng xem hoàn thành nhiệm vụ Hiệu chuỗi cung ứng thước đo nguồn chi tiêu cần thiết để đạt hoạt động logistics hiệu Hiệu lực chu trình hoạt động logistics mối quan tâm hàng đầu việc quản trị chuỗi cung ứng Tùy thuộc vào nhiệm vụ hoạt động chu trình hoạt đông cụ thể cấu trúc chuỗi cung ứng, cơng việc liên quan chịu kiểm sốt hồn tồn cơng ty đơn lẻ hay nhiều cơng ty Ví dụ, hỗ trợ chu trình sản xuất thường kiểm sốt cơng ty đơn lẻ Ngược lại, chu trình hoạt động liên quan đến điều tiết khách hàng hay thu mua nguồn hàng thường bao gồm nhiều công ty Điều quan trọng phải nhận tần số cường độ giao dịch khác chu trình hoạt động Một vài chu trình hoạt động thành lập để thực lần mua bán hàng Trong trường hợp đó, dây chuyền cung ứng liên quan thiết kế, triển khai thực bãi bỏ giao dịch hoàn tất Một số chu trình hoạt động khác thể xếp hoạt động thời gian dài Một thực tế phức tạp hoạt động hay tính chuỗi cung ứng đồng thời tham gia vào số chu trình hoạt động khác Ví dụ, tiện ích nhà kho người bán sỉ hàng hóa nhiều nhà sản xuất khác dịch vụ nhà bán lẻ cạnh tranh Tương tự vậy, hãng vận tải tơ tham gia vào nhiều chuỗi cung ứng khác nhau, bao gồm nhiều ngành công nghiệp Một chuỗi cung ứng hay nhiều quốc gia bao gồm hoạt động marketing dòng sản phẩm tới khối lượng lớn khách hàng, tham gia vào việc sản xuất lắp ráp bản, mua sắm vật tư linh kiện sở tồn cầu Khái niệm chu trình hoạt động riêng lẻ liên kết tất hoạt động công ty tham gia khó hiểu, gần khơng thể tin tính tốn có chu trình hoạt động tồn cấu trúc chuỗi cung ứng General Motors hay IBM Các chuỗi cung ứng riêng biệt triển khai chu trình hoạt động có số lượng nhiệm vụ khác để đáp ứng nhu cầu logistics mình, khâu phải thiết kế chuyên biệt quản lý hiệu Tầm quan trọng việc thiết kế hoạt động chu kỳ hoạt động không nên nhấn mạnh mức: chu trình hoạt động logistics yếu tố việc thiết kế kiểm soát hoạt động chuỗi cung ứng Về chất, cấu trúc chu trình hoạt động khn khổ để thực việc tích hợp logistics tồn chuỗi cung ứng 32 Hình 2.6 miêu tả cấu trúc chuỗi cung ứng theo mơ hình bậc thang, minh họa cho chu trình thực logistics Hình 2.7 minh họa cho mạng lưới chu trình thực linh hoạt kết hợp với cấu trúc bậc thang hỗn hợp Có điểm quan trọng để hiểu kiến trúc hệ thống chuỗi cung ứng hợp Thứ 1, chu trình thực phận cho logistics hợp với chuỗi cung ứng Thứ 2, cấu trúc thực mơ hình chuỗi cung ứng, liên kết xếp, giống với thứ liên quan đến tiêu thụ, sản xuất, thu mua Tuy nhiên, có khác đáng kể điều hành, cơng ty riêng lẻ có chu trình thực đặc biệt Thứ 3, bất chấp rộng lớn phức tạp cấu trúc chuỗi cung ứng, điểm chung cần thiết trình điều hành phải nhận biết đánh giá xếp chu trình thực riêng lẻ trách nhiệm giải trình nhà quản lý có liên quan Hình 2.6 : Chu trình thực Logistics Hình 2.7 : Mạng lưới logistics linh hoạt theo hình đa bậc thang 33 Hình 2.8 : Chu trình thực dự tính Tính khơng chắn chu trình thực 34 Mục tiêu logistics tất lĩnh vực hoạt động nhằm cắt giảm chu trình thực khơng cần thiết Điều khó khăn cấu trúc chu trình thực hiện, điều kiện điều hành, chất lượng điều hành phù hợp tất khác biệt ngẫu nhiên Hình 2.8 minh họa cho hình dáng độ lớn khác biệt mà phát triển điều hành q trình thực Sự mơ tả cho q trình thực dựa giao nhận hàng hóa Thời gian phân phối, mơ tả, phản ánh có thống kê lịch sử điều hành cho nhiệm vụ trình Biểu đồ mơ tả từ thấp đến cao thời gian cần thiết để hoàn thành nhiệm vụ kết phân phối cho nhiệm vụ triển khai Đối với nhiệm vụ đặc biệt, kết khác từ chất cơng việc có liên quan Chuyển giao đơn hàng có độ tin cậy cao chuyển giao tự động (EDI) qua mạng Internet toàn cầu thất thường sử dụng điện thoại thư Bất chấp trình độ kỹ thuật phát triển, khác điều hành dẫn đến thay đổi khối lượng công việc hàng ngày kiện không mong đợi Thời gian khác liên quan đến trình tự thực chức khối lượng cơng việc, trình độ tự động hóa, sách liên quan đến tín nhiệm Thứ tự lựa chọn, tốc độ, trì hỗn liên quan trực tiếp đến khả năng, phức tạp điều hành, nguồn nhân lực Khi hàng hóa xuất kho, thời gian để hồn tất thứ tự lựa chọn gồm thiết lập thời gian cho sản xuất kiểm kê mua bán Thời gian vận chuyển phụ thuộc vào khoảng cách, kích cỡ vận tải, loại phương tiện, điều kiện tiến hành Q trình phân phối hàng hóa cuối đến người tiêu dùng đa dạng, phụ thuộc vào thời gian nhận, địa điểm nhận, lực lựợng nhân viên yêu cầu thiết bị đặc biệt Ở hình 2.8 tồn thời gian q trình giao nhận theo thứ tự xếp từ đến 40 ngày Chu trình ngày phản ánh khía cạnh khơng giống nhiệm vụ thực thời gian ngắn Chu trình 40 ngày thời gian lâu mà khâu cần nhiều thời gian để hoàn tất Những chu trình thực có kế hoạch theo hướng giao nhận trình tự thực theo hướng kết nối khác để hoạt động thật diễn sớm tốt 10ngày Bất việc thực diễn nhiều 10ngày, hoạt động quản lý cần thiết để đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng Chẳng hạn việc xúc tiến giảm xúc tiến cần nguồn tài nguyên phụ giảm hiệu tổng thể Mục đích việc đồng hóa chu trình thực đạt cơng việc theo thời gian lên kế hoạch Trì hỗn thực khâu chuỗi cung ứng dẫn đến kết phá vỡ toàn tiến trình Chẳng hạn trì hỗn u cầu nguồn vốn an toàn thực cho chi trả khác Khi việc thực xảy nhanh dự tính, cơng việc chưa lên kế hoạch địi hỏi xử lý sớm Vì bất tiện chi phí cho việc giao nhận sớm trễ, nên nhà quản trị logistics trao thưởng cho hoạt động theo thời gian Mỗi hoạt động kiên định thành cơng, nỗ lực làm giảm thời gian địi hỏi để hồn thành chu trình thực đến mức thấp Nói theo cách khác, chu trình ngắn mong đợi họ giảm thiểu tài sản triển khai Tuy nhiên, quan trọng tốc độ thực có liên quan trực tiếp đến hoạt động định Sự định xem mục đích chính, chu trình theo thứ tự nhanh giảm thiểu nguy hàng tồn kho cải thiện tuần hoàn 35 ... tiến hành SỰ ĐỒNG BỘ HÓA CHUỖI CUNG ỨNG Bài thảo luận trước cho thấy logistics quy trình quản trị tổng hợp công ty riêng lẻ Thách thức việc quản trị chuỗi cung ứng phối hợp hoạt động nhiều công... động logistics dễ dàng hơn, thành viên chuỗi cung ứng phải lên kế hoạch thực hoạt động Sự liên kết hoạt động nhiều công ty chuỗi cung ứng gọi đồng hóa chuỗi cung ứng Sự đồng hóa chuỗi cung ứng. .. đồng chuyên gia quản trị chuỗi cung ứng, Oak Brook , IL, 2005 GIÁ TRỊ LOGISTICS Đến nay, logistics quản trị nỗ lực kết hợp nhằm mục tiêu thỏa mãn nhu cầu khách hàng với chi phí thấp Logistics xem