HOÀN THIỆN CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINH 3.1. ĐÁNH GIÁ CHUNG THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINH. Trong mỗi doanh nghiệp, lợi nhuận thuần từ hoạt động sản xuất kinh doanh được tính bằng cách lấy doanh thu từ hoạt động sản xuất kinh doanh trừ đi chi phí sản xuất kinh doanh. Do đó, muốn tăng lợi nhuận thì phải xúc tiến tiêu thụ sản phẩm để tăng doanh thu và hạ thấp chi phí sản xuất kinh doanh. Tiết kiệm chi phí, hạ giá thành vẫn luôn là mục tiêu ưu tiên của các doanh nghiệp và vấn đề đặt ra là phải thực hiện tốt công tác tổ chức hạch toán chi phí và tính giá thành sản phẩm. Qua thời gian thực tập tại công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh, được tiếp xúc thực tế với công tác hạch toán kế toán tại công ty đặc biệt là công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành, kết hợp với những kiến thức lý luận cơ bản được học ở trường em nhận thấy việc tổ chức hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty Thái Minh đã đáp ứng được những yêu cầu cơ bản như: - Bộ phận kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm kết hợp chặt chẽ với các bộ phận khác trong công ty, hỗ trợ nhau góp phận hoàn thiện bộ máy quản lý của công ty. - Hệ thống kế toán chi phí và tính giá không ngừng biến đổi, hoàn thiện cả về cơ cấu và phương pháp hạch toán. - Quá trình hạch toán rõ ràng, chính xác, hạn chế tối đa việc trùng lặp, nhầm lẫn. - Số liệu, thông tin kế toán cập nhật kịp thời, trung thực. 3.1.1. Những ưu điểm trong công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của công ty. Thành lập được hơn mười năm, công ty Thái Minh đã và đang có những bước phát triển ổn định và khẳng định tên tuổi của mình trên thị trường đầy cạnh tranh và khó khăn hiện nay. Đặc biệt, công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành của công ty đã có những điểm mạnh cần chú trọng tăng cường và phát huy.  Về hình thức kế toán áp dụng: Cơ sở vật chất kỹ thuật được trang bị đầy đủ. Hòa cùng với xu hướng của thời đại công nghệ thông tin, công tác kế toán của công ty cũng được thực hiện trên máy tính bằng phần mềm kế toán hiện đại – phần mềm BRAVO do công ty Cổ phần phần mềm kế toán ASC sản xuất. Điều này không những giúp giảm nhẹ khối lượng công việc kế toán mà còn nâng cao độ chính xác của các thông tin kế toán và đảm bảo tính kịp thời, thuận tiện trong việc lập báo cáo, nhân viên kế toán có thể nắm bắt và xử lý nhanh, không nhầm lẫn các nghiệp vụ kinh tế phát sinh. Việc mã hóa và phân nhóm trong các danh mục vật tư, sản phẩm, TSCĐ, khách hàng,… rất đơn giản, khoa học, thuận tiện, đảm bảo nhanh chóng cho việc tìm kiếm, nhập dữ liệu cũng như xử lý các thao tác đối với từng đối tượng chi tiết. Việc công ty áp dụng hình thức kế toán Chứng từ ghi sổ để thực hiện phản ánh, ghi chép các nghiệp vụ kinh tế phát sinh là hoàn toàn hợp lý và khoa học, nó đảm bảo cho việc thực hiện và xử lý các nghiệp vụ cũng như lên sổ sách báo cáo nhanh gọn, đơn giản. Ngoài ra, công ty áp dụng cả kế toán tài chính và kế toán quản trị, đáp ứng kịp thời cho yêu cầu cung cấp thông tin kế toán cho các đối tượng sử dụng. Các báo cáo quản trị được lập theo tháng hoặc khi có yêu cầu về thông tin tức thời sẽ cùng với hệ thống báo cáo tài chính tạo thành một hệ thống cung cấp thông tin hoạt động kinh doanh cụ thể, đầy đủ và kịp thời, phục vụ cho việc đưa ra các quyết định quản lý.  Về hệ thống tài khoản, chứng từ, sổ sách kế toán Hệ thống tài khoản kế toán được vận dụng dựa trên cơ cấu kinh doanh của công ty và hệ thống tài khoản của Bộ Tài Chính tương đối chi tiết giúp cho việc quản lý sản xuất kinh doanh được rõ ràng, chính xác. Hệ thống chứng từ kế toán sử dụng tại công ty ít rườm rà, phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh của công ty và quy định của Bộ Tài Chính. Việc lưu trữ chứng từ kế toán tại công ty tuân thủ theo nguyên tắc thứ tự nội dung và thời gian lập chứng từ. Hệ thống sổ sách đơn giản, dễ ghi chép và thuận tiện trong việc kiểm tra đối chiếu giữa các bộ phận kế toán. Ngoài ra, phòng kế toán còn được trang bị điện thoại bàn, máy vi tính, máy photocopy, máy in, rất thuận tiện cho công việc hàng ngày Công ty luôn cập nhật các văn bản, tài liệu, thông tin mới của nhà nước về chế độ kế toán doanh nghiệp để kịp thời nâng cấp phần mềm kế toán cho phù hợp với chế độ, chính sách. Hiện nay, tổ chức hạch toán kế toán trong công ty được thực hiện theo Quyết định số 15/2006/QĐ-BTC ngày 20/03/2006 của Bộ trưởng Bộ Tài chính, đây là quyết định mới nhất về chế độ kế toán trong doanh nghiệp.  Về công tác kế toán chi phí và tính giá thành Thứ nhất về tổ chức bộ máy nhân sự: Có thể nói, bộ máy tổ chức quản lý chi phí và tính giá thành trong công ty được tổ chức khá chặt chẽ và hiệu quả. Các bộ phận từ phòng kế toán, kho vật tư đến quản lý phân xưởng, trưởng ca đều hỗ trợ nhau rất linh hoạt; quá trình sản xuất, tập hợp chi phí, tính giá diễn ra trôi chảy, nhịp nhàng. Phòng kế toán, cụ thể là bộ phận kế toán vật tư có nhiệm vụ chính trong công tác lập kế hoạch chi phí, kế toán trưởng tổng hợp quá trình thực hiện chi phí và tính giá thành sản phẩm. Các bộ phận kế toán khác cũng như bộ phận phụ trách quản lý phân xưởng, nhân viên kho vật tư đều hỗ trợ cho công việc này. Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên kế toán toàn công ty nói chung và kế toán phụ trách tập hợp chi phí, tính giá thành nói trên đều trẻ, có trình độ chuyên môn, năng động, nhiệt tình đã tạo nên một môi trường và phong cách làm việc tốt. Các công việc được phân công rõ ràng, cụ thể cho các bộ phận, đảm bảo không bị chồng chéo mà còn có tác dụng hỗ trợ nhau hiệu quả. Thứ hai về kỳ tính giá thành và phương pháp tính giá Các sản phẩm của công ty là các loại Mì ăn liền, phở, cháo có chu kỳ sản xuất ngắn…nên việc công ty lựa chọn kỳ tính giá thành là tháng là hoàn toàn phù hợp. Ngoài ra, với kỳ tính giá thành là tháng còn trùng với kỳ lập báo cáo kế toán, đảm bảo cung cấp các thông tin về chi phí, giá thành sản phẩm kịp thời cho ban lãnh đạo công ty. Giá cả nguyên vật liệu biến động liên tục, các khoản chi phí khác cũng thường xuyên thay đổi. Chính vì thế, hàng tháng giá thành, giá cả của sản phẩm cũng có nhiều thay đổi. Nắm bắt thông tin về chi phí, giá thành kịp thời theo những biến động của thị trường sẽ giúp ban lãnh đạo công ty có những quyết định đúng đắn trong chỉ đạo sản xuất cũng như tiêu thụ sản phẩm. Phương pháp tính giá thành sản phẩm của công ty là phương pháp trực tiếp. Quy trình công nghệ của công ty khép kín từ khâu đưa nguyên vật liệu vào dây chuyền sản xuất cho đến khi thành sản phẩm, đóng gói. Giá thành cũng được tính tổng hợp từ các giai đoạn sản xuất đó. Phương pháp này vừa phù hợp với đặc điểm sản xuất của công ty lại vừa đơn giản, thuận tiện cho tính toán. Thứ ba về phương pháp hạch toán chi phí Hiện nay, công ty Thái Minh áp dụng hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên. Phương pháp này hoàn toàn thích hợp với tình hình quản lý của công ty, bởi lẽ: Việc theo dõi được đích danh những loại nguyên vật liệu nào xuất dùng trong ngày, trong tháng để sản xuất những sản phẩm nào sẽ giúp cho kế toán tính đúng, tính đủ những chi phí nguyên vật liệu để sản xuất sản phẩm, từ đó tính chính xác giá thành. Căn cứ theo kế hoạch sản xuất và định mức vật tư sử dụng, nguyên vật liệu được xuất dùng đáp ứng yêu cầu của các đơn đặt hàng nhất định. Cuối tháng, kế toán tiến hành phân bổ chi phí này cho từng loại sản phẩm, sau đó kết chuyển để tính giá thành. Có thể nói, việc theo dõi thường xuyên từng lần nhập, xuất sẽ giúp kế toán quản lý chặt chẽ về nguyên vật liệu và lượng tồn kho để có kế hoạch cung cấp kịp thời cho phân xưởng sản xuất, đảm bảo quá trình sản xuất được diễn ra liên tục, đáp ứng tốt đơn đặt hàng của nhà phân phối. Hơn nữa, việc quản lý chặt chẽ như thế sẽ kiểm soát được lượng nguyên vật liệu thiếu, mất hay thừa trong kiểm kê. Từ đó, xác định nguyên nhân, xử lý phù hợp, tránh tính những chi phí không chính xác vào chi phí sản xuất sản phẩm. Thông tin về nhập, xuất, tồn nguyên vật liệu vì thế cũng được cung cấp nhanh chóng, chính xác, cụ thể. Các nhà quản lý có thể có được cái nhìn toàn diện về tình hình vật tư của công ty trong những thời điểm nhất định và đưa ra các quyết định cần thiết, phù hợp. Thứ tư về tính lương Công ty Thái Minh hiện đang áp dụng tính lương cho công nhân căn cứ vào sản phẩm hoàn thành. Đây là một phương pháp có tác dụng tích cực đến hiệu quả và năng suất lao động của công nhân. Bởi vì, khi gắn thu nhập của người lao động với thời gian và kết quả lao động của họ sẽ kích thích người lao động làm việc, nâng cao được trách nhiệm trong công việc và năng suất lao đông vì thế sẽ tăng lên. Không những thế, khi tiền lương gắn liền với sản phẩm làm ra, người công nhân có ý thức cao hơn trong công việc, tiết kiệm hơn trong sản xuất. Hiệu quả quản lý nhờ đó cũng được cải thiện. Công ty không những tạo ra một môi trường lao động tốt cho công nhân mà còn thúc đẩy họ hăng say sản xuất, đảm bảo lợi ích cho cả công ty và cho chính bản thân công nhân, tạo mối quan hệ gắn bó giữa công ty và công nhân. Thứ năm về công tác quản lý chi phí và hạch toán giá thành sản phẩm Công ty đã xây dựng được định mức chi phí sử dụng vật tư cho các loại sản phẩm khác nhau, đây là cơ sở cho việc tập hợp cũng như phân bổ chi phí, góp phần tính giá sản phẩm chính xác và hiệu quả hơn. Ngoài ra với định mức tiêu hao này sẽ giúp công ty quản lý tốt việc cung ứng vật tư cho sản xuất, tiết kiệm chi phí…. Tất cả các chi phí phát sinh đều được theo dõi, ghi chép đầy đủ, các bộ phận liên quan cũng đều phải tiến hành ghi chép và có sự đối chiếu trùng khớp nhau, nếu có sai lệch giữa các bộ phận sẽ tìm hiểu nguyên nhân và tiến hành điều chỉnh ngay. Hệ thống số sách chứng từ được công ty áp dụng theo quy định của Nhà nước. Ngoài ra công ty cũng xây dựng một số mẫu bảng biểu cho phù hợp với thực tế của công ty nên quá trình quản lý về mặt sổ sách hết sức chặt chẽ. 3.1.2. Những mặt còn tồn tại trong công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của công ty. Xem xét thực trạng công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của công ty Thái Minh ta thấy còn tồn tại một số điểm cụ thể sau:  Thứ nhất về phương pháp tính giá nguyên vật liệu xuất kho Tại công ty, nguyên vật liệu xuất kho cho sản xuất được tính theo phương pháp giá thực tế bình quân gia quyền. Như ta đã biết, cách tính này khá đơn giản, thuận tiện trong tính toán song nhược điểm là độ chính xác không cao và đến cuối tháng kế toán mới tính được giá. Cuối tháng, sau khi có số liệu tổng hợp về lượng và giá trị nhập, xuất, tồn nguyên vật liệu trong tháng, kế toán mới tiến hành tính được giá xuất. Chính vì thế, mà các công việc khác liên quan cũng bị dồn đọng lại, khiến cho công tác quyết toán nhiều khi bị chậm chễ.  Thứ hai về xác định đối tượng tập hợp chi phí Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất Mì được công ty xác định cụ thể là: toàn bộ phân xưởng sản xuất Mì đối với chi phí nguyên vật liệu trực tiếp. Cách xác định đối tượng tập hợp chi phí như trên tạo cho quá trình tập hợp chi phí, nhất là chi phí nguyên vật liệu giản đơn hơn. Tuy nhiên, công tác hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp cuối tháng, cụ thể là việc phân bổ cho từng loại sản phẩm sản xuất trong tháng lại phức tạp hơn, phải căn cứ vào tiêu thức: số lượng, trọng lượng các sản phẩm hoàn thành để phân bổ cho các sản phẩm.  Thứ ba về hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Nguyên vật liệu xuất dùng cho sản xuất được theo dõi và tập hợp chi phí đầy đủ theo toàn bộ phân xưởng sản xuất Mì. Sau đó, cuối tháng căn cứ vào khối lượng sản phẩm hoàn thành trong tháng, trọng lượng cụ thể của mỗi loại sản phẩm kế toán mới tiến hành phân bổ chi phí nguyên vật liệu trực tiếp cho từng sản phẩm riêng biệt. Công việc này đòi hỏi chính xác vì sẽ ảnh hưởng đến việc hạch toán chi phí, tính giá thành của từng sản phẩm cụ thể. Hàng ngày, số lượng vật tư xuất dùng tương đối nhiều, đặc biệt nếu tính cho toàn bộ phân xưởng, sản xuất các loại sản phẩm khác nhau thì số lượng phải tính toán khá nhiều, yêu cầu kế toán phải cẩn thận, tập hợp đầy đủ không bỏ sót. Sau đó, dựa vào tiêu thức phân bổ quy định cuối tháng thực hiện phân bổ chi phí nguyên vật liệu trực tiếp cho các sản phẩm tương ứng. Công việc này rất dễ bị nhầm lẫn, sai sót ảnh hưởng đến giá của tất cả các sản phẩm sản xuất trong tháng.  Thứ tư về hạch toán chi phí sản xuất chung Việc sử dụng chỉ tiêu chi phí nguyên vật liệu trực tiếp để phân bổ chi phí sản xuất chung của công ty sẽ không phản ánh đúng mức chi phí sản xuất chung mà thực chất các sản phẩm phải gánh chịu, như vậy sẽ không đáp ứng được mục đích của kế toán quản trị.  Thứ năm về quản lý,sử dụng và trích khấu hao tài sản cố định (TSCĐ) Chi phí khấu hao TSCĐ trong khoản mục chi phí sản xuất chung của công ty bao gồm giá trị khấu hao của TSCĐ ở phân xưởng sản xuất, bộ phận bán hàng,… Việc hach toán chi phí như thế là chưa hoàn toàn hợp lý. Chi phí Khấu hao TSCĐ trong chi phí sản xuất chung chỉ bao gồm phần trích khấu hao của những TSCĐ phục vụ cho việc sản xuất ở phân xưởng, các TSCĐ khác ở bộ phận nào thì phải phân bổ vào chi phí của bộ phận đó. Như vậy, thực tế khoản mục chi phí sản xuất chung sẽ cao hơn, ảnh hưởng đến tổng chi phí và mục tiêu tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm của công ty.  Thứ sáu về việc lập thẻ tính giá thành và bảng tổng hợp tính giá thành Hiện nay, trong quá trình hạch toán tính giá thành sản phẩm công ty Thái Minh chưa có Thẻ tính giá thành chi tiết cho từng loại sản phẩm cũng như chưa có Bảng tổng hợp tính giá thành. Cuối tháng, kế toán mới chỉ lập Bảng tổng hợp phát sinh theo sản phẩm cho toàn bộ sản phẩm sản xuất được và từng sản phẩm riêng biệt. Như vậy, các chi phí phát sinh được tập hợp nhưng chưa được thể hiện cụ thể, rõ ràng trên thẻ, sổ chi tiết. Thông tin vì vậy cung cấp cho người sử dụng cũng chưa được đầy đủ, số liệu đưa ra mới chỉ là các con số tổng hợp, không cho thấy được các chỉ tiêu cụ thể như chi phí từng loại nguyên vật liệu cụ thể đã xuất dùng trong tháng để sản xuất sản phẩm nào đó, chi phí chung trong tháng bao gồm những loại nào, giá trị từng loại phân bổ cho 1 loại sản phẩm là bao nhiêu,… Do đó, việc xem xét và phân tích chi phí, giá thành của ban Giám đốc sẽ bị hạn chế. 3.2. HOÀN THIỆN CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINH. 3.2.1. Sự cần thiết phải hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. Là một doanh nghiệp sản xuất, chế biến thực phẩm, để có thể đứng vững trên thị trường và đủ sức cạnh tranh với các sản phẩm Mì khác ngoài chính sách ưu đãi tốt, công ty Thái Minh cần đảm bảo giá cả phù hợp và chất lượng sản phẩm tốt, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Sản phẩm Mì là một hàng hóa thực phẩm tiêu dùng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người tiêu dùng. Vì vậy, công ty không chỉ thực hiện mục tiêu lợi nhuận mà cần đáp ứng cả mục tiêu y tế, xã hội. Trên thị trường các sản phẩm Mì rất đa dạng, phong phú về chủng loại, mẫu mã. Công ty đang cố gắng phấn đấu cạnh tranh, thực hiện đồng thời nhiều chiến lược về giá và marketing để đưa nhãn hiệu Thái Minh, Mihamex đến với người tiêu dùng, mở rộng thị trường tiêu thụ. Tuy nhiên, trong chiến lược về giá, để giảm giá thành sản phẩm, công ty không thể thực hiện tiết kiệm nguyên vật liệu để sản xuất một đơn vị sản phẩm được; trong khi đó vẫn phải đảm bảo yêu cầu về chất lượng dinh dưỡng trong mỗi gói Mì. Do đó các biện pháp được cho là khả thi được công ty áp dụng là nâng cao máy móc, dây chuyền công nghệ, tăng cường quản lý, giám sát để giảm hao hụt trong sản xuất, đẩy mạnh thực hiện chính sách bán hàng, chăm sóc khách hàng. Ngoài ra, vì yếu tố trực tiếp nhất liên quan đến giá bán chính là giá thành sản xuất nên để hạ giá thành sản phẩm nhưng vẫn đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng quy định thì vấn đề quản lý, sử dụng chi phí sao cho hợp lý, tiết kiệm là ưu tiên số một. Như ta đã biết, hiện nay có nhiều doanh nghiệp vì nhiều lí do mà hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm chưa chính xác, hạch toán các khoản chi phí không hợp lý hoặc hạch toán thiếu chi phí trong giá thành sản phẩm, công tác quản lý chi phí chưa chặt chẽ hoặc không xác định được rõ ràng các yếu tố chi phí trong quá trình sản xuất. Điều này có ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động sản xuất kinh doanh và ra quyết định của nhà quản lý. Thông tin kế toán về chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm có ý nghĩa quan trọng như thế cho nên công việc hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành luôn là mối quan tâm hàng đầu của công ty. Mục tiêu của công tác hoàn thiện này là hạch toán đúng, chính xác chi phí sản xuất, tính đúng, tính đủ giá thành sản phẩm để kế toán và ban lãnh đạo công ty sử dụng thông tin có hiệu quả nhất. Điều này sẽ góp phần không nhỏ trong chiến lược cạnh tranh của công ty cả về chất lượng và giá cả 3.2.1. Phương hướng và giải pháp hoàn thiện Dựa vào các cơ sở trên và qua thực tế thời gian thực tập tại công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh, nhằm góp phần hoàn thiện hơn công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, thực hiện tiết kiệm chi phí, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty, em xin đưa ra một số giải pháp tăng cường công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm.  Kiến nghị 1: Hoàn thiện phương pháp tính giá nguyên vật liệu xuất kho: Công ty nên thay đổi phương pháp tính giá xuất nguyên vật liệu. Công việc kế toán ở công ty đã được thực hiện trên máy vi tính với sự hỗ trợ của phần mềm kế toán nên việc tính toán trở nên đơn giản, dễ dàng hơn, do đó đối với việc tính giá nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ xuất kho công ty có thể tính giá theo phương pháp giá thực tế bình quân sau mỗi lần nhập thay cho phương pháp giá thực tế bình quân gia quyền như hiện nay để tránh công việc kế toán bị dồn đọng vào cuối kỳ. Sau mỗi lần nhập, kế toán phải xác định giá bình quân của từng loại nguyên vật liệu. Căn cứ vào giá bình quân và lượng nguyên vật liệu xuất kho giữa hai lần nhập kế tiếp để kế toán xác định giá thực tế xuất kho. Với cách tính này, kế toán sẽ tính được giá nguyên vật liệu xuất kho kịp thời. Thông tin cung cấp cũng chính xác hơn. Khối lượng công việc nếu tính toán thủ công sẽ rất nhiều, tuy nhiên với sự hỗ trợ của máy tính và phần mềm kế toán thì kế toán sẽ tính toán được nhanh chóng hơn.  Kiến nghị 2: Hoàn thiện xác định đối tượng tập hợp chi phí Để phù hợp với đặc điểm tổ chức sản xuất và đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất, đồng thời giúp đánh giá được một cách chính xác kết quả sản xuất kinh doanh của từng loại sản phẩm, công ty nên xác định đối tượng tập hợp chi phí là từng loại sản phẩm riêng biệt đối với chi phí nguyên vật liệu trực tiếp và là toàn bộ phân xưởng sản xuất đối với chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung.  Kiến nghị 3: Hoàn thiện hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Vì công ty đã xác định được định mức vật tư sử dụng sản xuất các loại sản phẩm riêng biệt cho nên cùng với việc lên kế hoạch sản xuất theo đơn đặt hàng, quản lý phân xưởng nên có báo cáo tính toán lượng nguyên vật liệu cần thiết sử dụng để sản xuất lượng sản phẩm đặt hàng đó. Việc xác định cụ thể số lượng các nguyên vật liệu cần sử dụng sẽ giúp ích cho kế toán vật tư trong công tác hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp. Quy trình cụ thể như sau: Quản lý phân xưởng Trưởng ca Kế toán Căn cứ đơn đặt hàng Xác định định mức vật tư xin lĩnh để sản xuất sản phẩm i Xin lĩnh vật tư sản xuất sản phẩm i theo định mức Lập phiếu xuất kho nguyên vật liệu sản xuất sản phẩm i Tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp của sản phẩm i Hàng ngày, căn cứ đơn đặt hàng và định mức sử dụng vật tư sản xuất cho từng loại sản phẩm, quản lý phân xưởng xác định số lượng và chủng loại nguyên vật liệu cần thiết, lập Phiếu lĩnh vật tư định mức và chuyển cho Trưởng ca. Căn cứ phiếu này, trưởng ca xuống kho lĩnh vật tư về phân xưởng sản xuất Mì để sản xuất. Đồng thời, chuyển cho kế toán lập Phiếu xuất kho. Dưới đây là mẫu Phiếu lĩnh vật tư theo hạn mức và Phiếu xuất kho cho sản xuất sản phẩm. Biếu số 25 CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINH KHU CÔNG NGHIỆP PHÚ DIỄN – TỪ LIÊM – HÀ NỘI PHIẾU LĨNH VẬT TƯ HẠN MỨC Ngày… tháng….năm… Đơn vị lĩnh: Phân xưởng Mì Nội dung: Sản xuất 12 TOM Kho : 1 Ca SX: A STT Tên vật tư Đvt Hạn mức vật tư Lý do sử dụng 1 Bột mỳ AFT Kg 2.500 Sản xuất 12 TOM 2 … … … … Quản lý phân xưởng (Ký tên) STT Nội dung Số lượng Người lĩnh ký nhận Xin lĩnh Thực lĩnh 1 Lĩnh bột mì từ kho 1 2.500 2.500 Vui … Thủ kho (Ký tên) Trưởng ca (Ký tên) [...]... tính giá thành chi tiết và bảng tổng hợp giá thành Công ty nên lập thẻ giá thành chi tiết cho các loại sản phẩm và bảng tổng hợp tính giá thành vào cuối tháng Dưới đây là mẫu Thẻ giá thành chi tiết và mẫu Thẻ tổng hợp giá thành sản phẩm Biểu số 27 CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINH KHU CÔNG NGHIỆP PHÚ DIẾN – TỪ LIÊM – HÀ NỘI THẺ GIÁ THÀNH CHI TIẾT Từ ngày 01/12/2009 đến 31/12/2009 Tổng chi. .. toán chi phí và tính giá thành sản phẩm trở thành bộ phận không thể thiếu đối với bộ máy kế toán của công ty, luôn xử lý và cung cấp thông tin kế toán một cách kịp thời, hiệu quả nhất Công tác hạch toán chi phí, giá thành luôn được tiến hành thường xuyên và chính xác Qua thời gian thực tập, tìm hiểu về công ty Thái Minh, em đã nắm bắt được phần nào thực trạng công tác kế toán công ty nói chung và công tác. .. cho bộ phận kế toán Cuối tháng, căn cứ vào bảng tổng hợp này, kế toán sẽ tiến hành phân bổ chi phí sản xuất chung cho từng loại sản phẩm sản xuất được trong tháng  Chi phí sản xuất chung của sản phẩm i Số giờ sản xuất sản phẩm i = x Tổng số giờ sản xuất trong tháng Tổng chi phí sản xuất chung trong tháng của PX Cách thức phân bổ này sẽ hạch toán đúng chi phí, xác định giá thành các sản phẩm được rõ... thời gian và khối lượng công việc hơn Ngoài ra, hạch toán chi phí khấu hao tài sản cố định như vật sẽ tính đúng được phần chi phí khấu hao tài sản cố định trong chi phí sản xuất chung, tránh được những chi phí không hợp lý, không phục vụ cho phân xưởng sản xuất Chi phí sản xuất chung một khi đã được tính chính xác thì sẽ góp phận tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm  Kiến nghị 6: Hoàn thiện việc... Tổng chi phí (đồng): Tổng giá thành (đồng): Giá thành đơn vị (đồng): Tên sản phẩm: Số lượng nhập kho: STT Ngày xuất Mã vật tư I … II 1 2 III … Tên vật tư Đvt Đơn giá Thực tế sử dụng Số lượng Giá trị Chi phí NVL … Chi phí tiền lương Chi phí NCTT Các khoản trích theo lương Chi phí SXC … Tổng cộng Giám đốc (Ký tên) Kế toán trưởng (Ký tên) Kế toán giá thành (Ký tên) Biểu số28 CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC... thực trạng công tác kế toán công ty nói chung và công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm nói riêng Có thể nói, về cơ bản công tác hạch toán kế toán của công ty đã đáp ứng được yêu cầu của quản lý, áp dụng đúng chế độ kế toán hiện hành Tuy nhiên, cụ thể trong hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành vẫn còn một số tồn tại cần khắc phục Trong bài chuyên đề này, trên cơ sở những... Kiến nghị 4: Hoàn thiện hạch toán chi phí sản xuất chung Công ty có thể sử dụng tiêu thức phân bổ là số giờ lao động trực tiếp Tiêu thức này sẽ phân bổ hợp lý hơn chi phí sản xuất chung cho các sản phẩm, đánh giá đúng mức chi phí sản xuất chung mà các sản phẩm riêng biệt phải gánh chịu Trưởng ca sẽ dựa vào kế hoạch sản xuất trong ngày, xác định số giờ lao động trực tiếp của từng loại sản phẩm, lập báo... hướng để hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty Thái Minh góp phần phục vụ cho công tác quản lý chi phí được tốt hơn Với nhận thức của một sinh viên, kiến thức làm việc thực tế lại chưa nhiều do đó bài viết của em khó tránh khỏi còn nhiều thiếu sót Em rất mong nhận được những ý kiến đóng góp và sự chỉ bảo của các thầy cô giáo Em xin chân thành cảm ơn cô giáo hướng... độ kế toán : Bộ Tài Chính PGS TS Đặng Thị Loan “Kế toán Tài chính doanh nghiệp” Hà Nội: NXB Kinh tế quốc dân PGS Võ Văn Nhị, Th.S Phạm Thanh Liêm, Th.S Lý Kim Huệ “ Hướng dẫn thực hành về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp: NXB Thống kê Các số liệu và tài liệu thực tế tại Công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh Một số luận văn tốt nghiệp ... Nguyễn Minh Phương, Ban lãnh đạo công ty và các anh chị trong bộ phận kế toán của công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh đã tạo điều kiện, hướng dẫn và giúp đỡ em trong quá trình thực tập để em hoàn thành bài chuyên đề tốt nghiệp DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 Tiến sĩ Nguyễn Phương Liên “Hướng dẫn kế toán doanh nghiệp vừa & nhỏ theo luật, nghị 2 3 4 5 định, các chuẩn mực và chế độ kế toán : Bộ . HOÀN THIỆN CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINH 3.1. ĐÁNH GIÁ CHUNG THỰC. tồn tại trong công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của công ty. Xem xét thực trạng công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá