NHỮNG VẤN ĐỀ LÍ LUẬN CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG VÀCHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM ÁO PHÔNG TẠI TỔNG CÔNG TY MAY VIỆT NAM I . CÁC QUAN NIỆM VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ VAI TRÒ CỦA CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TRONG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH 1. Các quan niệm về chất lượng sản phẩm và chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm 1.1 . Các quan điểm về chất lượng sản phẩm . . Theo quan niệm cổ điển : Chất lượng sản phẩm là tổng hợp những đặc tính bên trong của sản phẩm là tổng hợp có thể đo được hoặc so sánh được nó được phản ánh giá trị sử dụng và tính năng của sản phẩm đó đáp ứng những yêu cầu qui định trước cho nó trong những điều kiện xác định về kinh tế xã hội . Theo quan niệm hiện đại : * Philip Crosby : chất lượng là sự tuân thủ các yêu cầu. Theo quan điểm này thì các nhà thiết kế phải đưa ra được yêu cầu đối với sản phẩm và những người công nhân sản xuất phải tuân thủ những yêu cầu này . Chức năng của chất lượng ở đây là chức năng thanh tra , kiểm tra xem những yêu cầu đưa ra đã được tuân thủ một cách chăt chẽ hay chưa. * Joseph juran : chất lượng là phù hợp với mục đích . Định nghĩa này của juran đã đề cập tới nhu cầu của khách hàng về sản phẩm mà doanh nghiệp định cung cấp . Chức năng của chất lượng ở đây không phải chỉ là chưc năng thanh tra , kiểm tra mà còn là một bộ phận của công tác quản lý của tất cả các chức năng trong tổ chức . * Deming và Ishikawa : Chất lượng là một quá trình chứ không phải là một cái đích . Theo định nghĩa này thì chất lượng là một trạng thái liên quan tới sản phẩm, dịch vụ, con người , quá trình đáp ứng hoặc vượt qua kì vọng của khách hàng . vì vậy nó đòi hỏi các tổ chức phải liên tục cải tiến chất lượng . * Chất lượng là lợi thế cạnh tranh của chúng ta : Định nghĩa này cho rằng yếu tố chất lượng là yếu tố quan trọng nhất đem lại thành công cho một tổ chức một lợi thế cho một tổ chức so với các đối thủ cạnh tranh khác và nó cũng thể hiện sức mạnh cạnh tranh của một tổ chức trên thi trường . * Chất lượng là sự thoả mãn của khách hàng : Định nghĩa này cho chúng ta thấy một sản phẩm được sản xuất ra có chất lượng hay không hoàn toàn phụ thuộc vào sự đánh giá của khách hàng . Nếu sản phẩm đó làm khách hàng thoả mãn và vượt trên sự mong đợi của họ thì sản phẩm đó có chất lượng cao ,còn những sản phẩm không làm cho khách hàng hài lòng thì những sản phẩm đó không có chất lượng . *ISO 9000:2000: Chất lượng là mức độ của một tập hợp các đặc tính vốn có đáp ứng các yêu cầu . Các đặc tính bao gồm: vật lý, cảm quan ,hành vi, thời gian, ergonomic, chức năng và các đặc tính này phải đáp ứng được các yêu cầu xác định, ngầm hiểu chung hay bắt buộc . Trong số các định nghĩa trên về chất lượng thì định nghiã theo ISO9000:2000 là định nghĩa tổng quát và được hầu hết các quốc gia trên thế giới thừa nhận . 1.2. Hệ thống các nhóm chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm . a. Nhóm chỉ tiêu có thể so sánh được. Là chỉ tiêu có thể tính toán được dựa trên cơ sở các số liệu điều tra ,thu thập từ hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty . Nhóm chỉ tiêu chất lượng nay bao gồm : + Chỉ tiêu tỷ lệ sản phẩm sai hỏng : chi tiêu này dùng để đánh giá tình hình chất lượng sản phẩm trong sản xuất kinh doanh . - Dùng thước đo hiện vật để tính toán : x100% phÈm ns¶ l­îng sè Tæng hángphÈm ns¶ l­îng Sè hángsai lÖ Tû = Dùng thước đo giá trị để tính: Chi phí về sản phẩm hỏng Tỷ lệ sai hỏng = x100% Tổng chi phí toàn bộ sản phẩm hàng hoá + Độ lệch chuẩn và tỷ lệ sản phẩm đạt chất lượng: Độ lệch chuẩn = ( ) 1 1 2 − − ∑ = n XX n i i Trong đó: X : là chất lượng sản phẩm tiêu chuẩn (lấy làm mẫu để so sánh ). X i : là chất lượng sản phẩm đem ra so sánh. n: là số lượng sản phẩm đem ra so sánh. Số sản phẩm đạt chất lượng Tỉ lệ sản phẩm đạt chất lượng= x 100% Tổng số sản phẩm được kiểm tra + Chỉ tiêu hệ số phẩm cấp bình quân: chỉ tiêu này ding để phân tích thứ hạng của chất lượng sản phẩm. H= ∑ ∑ )( )( 1 xPQ xPQ i ii Trong đó: H : hệ số phẩm cấp bình quân Q i : số lượng sản phẩm loại i P i : đơn giá sản phẩm loại i P 1 : đơn giá sản phẩm loại 1 b. nhóm chỉ tiêu không thể so sánh được . - Độ bền (tuổi thọ sản phẩm ) là thời gian sử dụng sản phẩm cho đến khi sản phẩm đó hư hỏng hoàn toàn , nó được tính bằng thời gian sử dụng trung bình . - Độ tin cậy của sản phẩm là thời gian sử dụng trong điều kiện bình thường vẫn giữ nguyên được đặc tính của nó , các chỉ tiêu phản ánh bao gồm : xác suất sử dụng không hỏng ,cường độ xảy ra khi hỏng , khối lượng công việc trung bình đến khi hỏng . 2. Đặc điểm chất lượng sản phẩm - Chất lượng được đo bởi sự thoả mãn nhu cầu . Nếu một sản phẩm vì lý do nào đó mà không đáp ứng được nhu cầu , không được thị trường chấp nhận thì bị coi là chất lượng kém , cho dù trình độ công nghệ để chế tạo ra sản phẩm đó có thể rất hiện đại . - Do chất lượng được do bởi sự thoả mãn nhu cầu . Mà nhu cầu thì lại luôn biến đổi nên chất lượng cũng phải luôn biến đổi theo thời gian theo nhu cầu của khách hàng , theo thời gian và không gian trong mỗi điều kiện sử dụng . Vì vậy , phải định kỳ xem xét lại các yêu cầu chất lượng . - Khi đánh giá chất lượng của một đối tượng , ta phải xét và chỉ xét tới mọi đặc tính của đối tượng có liên quan tới sự thoả mãn những nhu cầu cụ thể. Trong tình huống hợp đồng hay đã được định chế thì thường các nhu cầu đã qui định trong các tình huống khác , các nhu cầu tiềm ẩn cần được tìm ra và xác định . - Chất lượng không phải chỉ là thuộc tính của sản phẩm ,hàng hoá mà ta vẫn hiểu hàng ngày. chất lượng có thể áp dụng cho mọi thực thể ,đo có thể là sản phẩm, một hoạt động, một quá trình, một doanh nghiệp hay môt con người. - Cần phân biệt giữa chất lượng và cấp chất lượng . Cấp chất lượng là phẩm cấp hay thứ hạng định cho các đối tượng có cùng chức năng sử dụng nhưng khác nhau về yêu cầu chất lượng . 3. Các nhân tố ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm * Nhu cầu thị trường . Nhu cầu là xuất phát điểm của quá trình sản xuất kinh doanh của bất kỳ một doanh nghiệp nào. Việc sản xuất cái gì ? với khối lượng bao nhiêu ? sản xuất bằng công nghệ gì ? và với mức chất lượng như thế nào hoàn toàn do thị trường quyết định . Cơ cấu ,tính chất và xu hướng vận động của nhu cầu tác động lớn tới chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp . chất lượng có thể được đánh giá cao ở thị trường này nhưng lại thấp ở thị trường khác. Vì vậy chất lượng sản phẩm luôn được gắn với nhu cầu thị trường. * Lực lượng lao động của doanh nghiệp . Con người giữ vị trí quan nhất trong doanh nghiệp , quyết định tới sự thành bại và đạt được mục tiêu cuả doanh nghiệp , đăc biệt với doanh nghiệp det may can nhiêu sưc lao động chân tay và trí óc cho một sản phẩm . Tuy với trình độ tay nghề của công nhân không nhất thiết phải cao lắm nhưng cũng đòi hỏi độ khéo léo cao nhận thức rõ về qui trình công nghệ và kỹ thuật chuyên môn , kinh nghiệm , kỹ năng thực hành của người lao động với tay nghề phù hợp với công nghệ sản xuất nhưng chất lượng không chỉ phụ thuộc vào trình độ của lao động mà còn phụ thuộc vào ý thức trách nhiệm và tinh thần hợp tác của tham gia của người lao động . Do vậy muốn đảm bảo và không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm thì phải quan tâm tới đầu tư phát triển không ngừng nâng cao cao chất lượng nguồn nhân lưc . Đây cũng là nhiệm vụ cục kỳ quan trọng của quản chất lượng . *Khả năng về công nghệ của doanh nghiệp . Với mỗi doanh nghiệp ,công nghệ luôn là những yếu tố quan trọng tác động nhiều nhất tới chất lượng sản phẩm. Chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp phụ thuộc rất lớn vào trình độ công nghệ hiên đại hay không ? cơ cáu tính đồng bộ …. đặc biệt là với những doanh nghiệp có trình độ tự động hoá cao mặc dù với doanh nghiệp det may thì không cân thiết trình độ hiên đại hoá quá cao sẽ gây ra sự tốn kém không cần thiết nhưng cũng cần trình độ hiện đại hoá ở một số khâu kỹ thuật cao sẽ nâng cao chất lượng và năng xuất hơn . Trình độ công nghệ của doanh nghiệp không thể tách dời trình độ công nghệ trên thế giới . Do đó , doanh nghiệp muốn sản xuất sản phẩm có chất lượng có đủ sức cạnh tranh thì các doanh nghiệp phải có các chính sách công nghệ phù hợp , cho phép ứng dụng các thành tựu khoa học của thế giới đồng thời khai thác tối đa nguồn công nghệ sẵn có nhằm tạo ra sản phẩm có chất lượng cao với chi phí hợp lý . *Nguyên vật liệu . Nguyên vật liệu là yếu tố quan trọng đặc biệt với ngành dệt may thì nó lại càng khẳng định tầm quan trọng của mình hơn nữa vì trong ngành dệt may nó là yếu tố chủ yếu làm lên sản phẩm và chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành sản phẩm . Nó là yếu tố trực tiếp ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm *Trình độ quản lý của doanh nghiệp . Trình độ quản lý nói chung và quản lý chất lượng nói riêng là một nhân tố quan trọng cơ bản thúc đẩy nhanh tốc độ cải tiến chất lượng sản phẩm . Các chuyên gia chất lượng cho rằng trong thục tế có tới 80% các vấn đề là do quản lý gây ra. Vì vậy ngày nay nói đến quản lý chất lượng người ta cho rằng đó chính là chất lượng quản lý . * Sự phức tạp của sản phẩm . Ngoài ra các yếu tố trên ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm còn có một yếu tố khác cũng không kém phần quan trọng đó chính là sự phúc tạp của sản phẩm . Một sản phẩm càng phức tạp thì đòi hỏi độ chính xác càng cao , và trình độ công nghệ cũng phải hiện đại hơn ,cũng như vậy đối với trình độ tay nghề của công nhân cũng phải cao hơn và thành thạo hơn . 4. Vai trò của chất lượng và nâng cao chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm đã được chú trọng từ năm 1700 trươc công nguyên. Khi đó vua sứ babykon , ông Hammurabi đã cho ra đời bộ luật rất nghiêm ngặt về yêu cầu chất lượng đối với sản phẩm xây dựng có tên là Codex Hammurabi . Theo bộ luật này nếu công trình xây dựng không phù hợp với yêu cầu thì các chuyên gia xây dựng phải chịu những hình phạt rất nặng lề . Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của khoa học-kỹ thuật -công nghệ trong nền công nghiệp hiện đại và những quan niệm mới về chất lượng , những yêu cầu về chất lượng đã trở lên đồng bộ và đầy đủ hơn . Đặc biệt với xu thế toàn cầu hoá nền kinh tế và sự hình thành các khu vực kinh tế trên thế giới đã đặt doanh nghiệp trước sức ép lớn của thị trường . Mục đích cuối cùng của doanh nghiệp khi tham gia vào thị trường là lợi nhuận, lợi nhuận là động lực thúc đẩy các nhà doanh nghiệp bỏ vốn ra để kinh doanh . Nhưng để có được lợi nhuận cao , trước đây các doanh nghiệp dùng các công cụ sản lượng , giá cả để cạnh tranh nhưng tới nay điều đó không còn phù hợp nữa mà thứ để cạnh tranh phù hợp giờ là chất lượng sản phẩm . Đối với doanh nghiệp , chất lượng cao sẽ làm tăng khả năng cạnh tranh , đẳm bảo an toàn cho người sử dụng khi sử dụng sản phẩm , tăng khả năng tiêu thụ sản phẩm trên cơ sở đó tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp . Còn đối với nền kinh tế quốc dân , chất lượng sản phẩm tốt , đặc biệt đối với những sản phẩm xuất khẩu , sẽ làm tăng uy tín của nước đó trên thị trường quốc tế . Việc Việt Nam gia nhập khu vực mậu dịch tự do ASEAN (AFTA) và trong tương lai sẽ hình thành khu vực mậu dịch tự do (FTA) bao gồm các nước ASEAN và Trung Quốc –một thị trường to lớn gần 2 tỷ dân – sẽ đặt các doanh nghiệp Việt Nam trước những cơ hội kinh doanh mới cùng với những thách thức to lớn từ thị trường trong nước và khu vực . Khi đó hàng rào thuế quan không còn là yếu tố ngăn cản sự thâm nhập vào thị trường Việt Nam của các doanh nghiệp trong khối mà chỉ còn lại một hàng rào duy nhất đó là chất lượng . Điều này buộc các doanh nghiệp Việt Nam từ bây giờ phải tìm mọi cách để nâng cao chất lượng , tạo dựng uy tín và thương hiệu sản phẩm trong lòng người tiêu dùng . Nâng cao chất lượng sản phẩm có tầm quan trọng sống còn đối với các doanh nghiệp . chất lượng , giá cả và thời gian giao hàng là một trong ba yếu tố quan trọng nhất quyết định đến khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp . Trong điều kiện mở rộng giao lưu kinh tế quốc tế như hiện nay doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển thì phải tìm được thế mạnh cạnh tranh của mình . chất lượng sản phẩm là một trong những chiến lược cạnh tranh cơ bản nhất của rất nhiều doanh nghiệp trên thế giới hiện nay. Nhờ chất lượng cao làm tăng uy tín của doanh nghiệp , giữ được khách hàng cũ và thu hút khách hàng mới mở rông thị trường , tạo ra công ăn việc làm và tăng thu nhập cho người lao động . Nâng cao chất lượng sản phẩm sẽ làm tăng năng suất lao động của doanh nghiệp nhờ sản phẩm lam ra có giá trị lớn hơn , bảo vệ môi trường , và đảm bảo an toàn khi sử dụng , nâng cao hiệu quả của hoạt động sản xuất kinh doanh từ đó tạo cơ sở cho sự phát triển lâu dài và bền vững của doanh nghiệp . Đứng trên giác độ nền kinh tế quốc dân, nâng cao chất lượng sản phẩm sẽ làm tăng năng suất lao động xã hội, chất lượng sản phẩm tăng sẽ dẫn đến tăng giá trị sử dụng và lợi ích kinh tế xã hội trên một đơn vị chi phí đầu vào, tiết kiệm tài nguyên, giảm ô nhiễm môi trường. Vì vậy, nâng cao chất lượng không chỉ là vấn đề của doanh nghiệp mà còn là chiến lược quan trọng trong phát triển kinh tế xã hội của đất nước. 5. Một số yêu cầu đối với việc nâng cao chất lượng sản phẩm. Thứ nhất, Nâng cao chất lượng sản phẩm là để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người sử dụng. Đây là yêu cầu đầu tiên và là quan trọng nhất. Nhu cầu của người tiêu dùng luôn biến động theo xu hướng tăng lên vì vậy nâng cao chất lượng sản phẩm cũng phải tuân theo xu hướng này. Thứ hai, Nâng cao chất lượng phải đi đôi với giảm chi phí. Xu hướng của người tiêu dùng là muốn có những sản phẩm có chất lượng cao hơn nhưng với giá thấp hơn. Vì vậy, yêu cầu đặt ra đối với mỗi doanh nghiệp khi nâng cao chất lượng sản phẩm là không được làm chi phí tăng lên một cách đội biến mà phải luôn tìm cách giảm thiểu những chi phí không phù hợp. Thứ ba, Nâng cao chất lượng cần gắn với nâng cao trách nhiệm với xã hội. Nâng cao chất lượng phải đồng thời giảm được ô nhiễm môi trường, các chất thải trong quá trình sản xuất phải được xử lý trước khi thải ra môi trường bên ngoài và sản phẩm phải đảm bảo không gây ô nhiễm môi trường khi sử dụng. Mặt khác, nâng cao chất lượng phải đi đôi với đảm bảo an toàn lao động cho người lao động, thời gian làm thêm giờ phải tuân theo luật định của quốc gia và quốc tế , phải phù hợp với khả năng của người lao động , lực lượng lao động phải trong độ tuổi lao động. Một sản phẩm dù có chất lượng cao đến đâu nhưng no được sản xuất trong điều kiện không an toàn vời người lao động , gây ô nhiễm môi trường cũng không được thị trường chấp nhận , đặc biệt với các thị trường khó tính như Mỹ- Eu-Nhật bản . Đây là tiêu chuẩn bắt buộc trong tiêu chuẩn trách nhiệm xã hội SA8000. II. CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM DỆT MAY VÀ CHẤT LƯỢNG ÁO PHÔNG . 1. Một số khái niệm có liên quan - Chất lượng của ngành dệt( hay chất lượng của chất vải ) Đó là chất lượng sản phẩm đầu ra của ngành dẹt nó cũng co liên quan trực tiếp tới chất lượng sản phẩm của ngành may vì đó là nguyên vật liệu chính cấu tạo lên sản phẩm của ngành may đặc biệt với chất lượng mặt hàng áo phông thì điều này càng trở lên quan trọng hơn bởi vì khi ta mặc một chiếc áo ta sẽ cảm nhận được ngay chất lượng chất vải của chiếc áo đó đặc biệt là áo phông một loại áo được làm từ chất liệu rất mền nên người ta có thể cảm nhận được ngay vì vậy chất lượng áo phông phụ thuộc khá nhiều yếu tố này . - Chất liệu chỉ may chất lượng áo phông hay sản phẩm dệt may nói chung thì một yếu tố không kém phần quan trọng đó là chất liệu của chỉ may vì xã hội càng hiện đại và càng văn minh thì trình độ chuyên môn hoá càng cao do đó người ta sẽ rất ngại khi phải khâu một chiếc áo bị tuột chỉ dù đó là một chiếc áo tốt đi nũa thì rất có thể nó sẽ bị bỏ đi vì vậy ta có thể thấy được tầm quan trọng của yếu tố nay dù nhỏ nhưng không thể bỏ qua được tuy nó không phải nguyên liệu chính cấu thành lên chiếc áo nhưng cũng là nguyên vật liệu để may áo. - Kỹ thuật thiết kế áo phông là việc thiết lập thời gian ra đời của một sản phẩm áo phông mới với những yếu tố nào để thu được một sản phẩm áo phông mới mang lại doanh thu và lợi nhuận lớn cho doanh nghiệp. Nó gồm ba yếu tố chủ chốt là: phương pháp công nghệ và thủ tục. - Quá trình sản xuất áo phông tập hợp các hoạt động, phương pháp, thực hành, biến đổi mà con người làm để phát triển và duy trì các sản phẩm đó và nhiều sản phẩm kết hợp như: các kế hoạch dự án, tài liệu thiết kế, mã nguồn các tài liệu kiểm tra,sự so sánh sản phẩm thiết kế và đơn đặt hàng . - Năng lực quá trình áo phông miêu tả phạm vi kết quả mong đợi có thẻ đạt được do tuân thủ một quá trinh sản xuất khép kín. Năng lực của quá trình sản xuất áo phông là thị phần của sản phẩm mới tung ra ngoài thị trường và các kế hoạch phát triển của một doanh nghiệp dệt may. Ngoài ra còn có sự đáp ứng nhanh chóng về tiến độ thời gian theo hợp đồng hoàn thành nhanh hay chậm cũng phụ thuộc vào năng lực của doanh nghiệp. 2. Đặc điểm chất lượng áo phông và các yếu tố nguyên vật liệu có liên quan ảnh hưởng tới chất lượng áo phông. 2.1 Đặc điểm của mặt hàng áo phông . *. Thứ nhất về thiết kế mẫu . Một sản phẩm dệt may bất kỳ thì đầu tiên là thiết kế và sử lý mẫu . Đây là một khâu cực kỳ quan trọng đòi hỏi độ sáng tạo cao và hàm lượng chất sám chứa trong khâu này cũng rất nhiều có thể với mẫu khác nhau nó có giá trị khác nhau nhưng với tính toán từ trước tới nay thì có những mẫu thiết kế lên tới hàng ngàn USD đây chỉ là thống kê được với mặt hàng áo phông cũng vậy những mẫu thiết kế đẹp và hợp lý luôn là vấn đề được quan tâm đối với những nhà sản xuất . *. Thứ hai là thực hiện hoàn thành sản phẩm Đó chính là quá trình thực hiện sản xuất sản phẩm áo phông . Đầu tiên người ta mang vải cắt theo mẫu và lắp ráp thành một chiếc áo hoàn chỉnh những công việc này sẽ được đảm nhiệm bởi các công nhân trong xưởng sản xuất . *. Thứ ba vai trò của các nhà quản lý. Đối với sản phẩm này thì cũng như các sản phẩm khác thì yếu tố này cũng là một yếu tố quan trong để nâng cao chất lượng sản phẩm áo phông. Các nhà quản lý sẽ đua ra các quyết định sẽ cho sản xuất những sản phẩm nào và nhập khẩu những dây chuyền sản xuất nào điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng của sản phẩm mặt hàng này. *. Mẫu mã của thiết kế luôn thay đổi theo nhu cầu của khách hàng vì vậy sự đánh giá mức độ chất lượng sản phẩm áo phông cũng thay đổi ,doanh nghiệp phải luôn làm mới mẫu thiết kế sao cho nó phù hợp với thực tế . *. Yếu tố công nghệ cũng ảnh hưởng tới chất lượng của sản phẩm khi công nghệ thay đổi thì doanh nghiệp cũng phải thay đổi công nghệ sao cho phù hợp với thời đại để nâng cao chất lượng của sản phẩm này . *. Dễ nhân bản và dễ bị ăn cắp bản quyền sở hữu đối với sản phẩm mới. Do yếu tố của sản phẩm áo phông là một sản phẩm theo mốt vì vậy các sản phẩm này phải thường ra đúng khoảng thời gian và phù hợp với người tiêu dùng. Bởi vậy mà các sản phẩm này dễ bị nhái mốt ăn cắp mẫu mốt bởi các doanh nghiệp tư nhân nhỏ khác. *. Chu kỳ sống của sản phẩm ngắn. Chính vì lý do theo mốt theo thời gian mà chu kỳ của sản phẩm áo phông thường ngắn không dài, do đó cần phải đầu tư cho phát triển nhiều hơn chú trọng vào thay đổi mẫu mốt cho phù hợp với nhu cầu thị trường về loại sản phẩm hay mặt hàng này. *. Tích hợp bởi nhiều yếu tố : Từ các đặc điểm của sản phẩm áo phông chúng ta có thể thấy được sự tích hợp của nhiều yếu tố trê lại thì chúng ta có thể thấy rõ được đặc điểm của sản phẩm này để có thể nghiên cứu rõ quá trình cải tiến chất lượng cũng như các biện pháp khả thi hơn để áp dụng cho việc nâng cao chất lượng của sản phẩm náy một cách hiệu quả nhất. 2.2. Đặc điểm chất lượng của mặt hàng áo phông. * Chất lượng áo phông thay đổi theo thời gian sử dụng : Những thời kỳ trước đây thì quá trình sản xuất áo phông là thủ công nay được thay thế bằng máy móc và đây chuyền công nghệ thì vẫn được chấp nhận ngay và lúc đầu khách hàng chưa đòi hỏi cao về chất lượng của chất vải nguyên vật liệu làm áo phông vì họ nghĩ là như hiện tại là khá thoả mãn song sau nay nhu cầu luôn thay đổi và đòi hỏi áo phông cần có chất lượng cao hơn như chất liệu vải mẫu mã hay mầu sắc vv . Cũng chính do yêu cầu về hợp mốt mà các sản phẩm áo phông luôn thay đổi theo thời gian sử dụng một chu kỳ sống của sản phẩm áo phông chỉ trong thời gian khá ngắn không dài lắm như có thể chỉ hơn một năm hoặc tới gần hai năm là nhiều. *Chất lượng sản phẩm áo phông thụ thuộc rất lớn vào công nhân sản xuất trực tiếp ra sản phẩm này. Chất lượng sản phẩm áo phông không chỉ phụ thuộc nhiều vào nhà thiết kế mà còn phụ thuộc nhiều vào những người công nhân trực tiếp sản xuất các mặt hàng này một số thực tế đã chứng minh điều này cho thấy khi một mẫu thiết kế đẹp nhưng may chật hoạc rộng thì sản phẩm đó sẽ khó được khách hàng chấp nhận hoạc nhiều nỗi khác mà không thẻ kể hết ra ở đây. Vì vậy ở đây cần sự phối hợp chặt chẽ từ nhà thiết kế mẫu tới các nhân viên thực hiện mẫu đó để có được một sản phẩm có chất lượng cao. *Công nghệ mới thay đổi. Khi một công nghệ mới thay đổi có thể làm cho các sản phẩm này có chất lượng cao hơn hay năng suet cao hơn vì vậy khi có sự thay đổi về công nghệ thì các nhà quản lý cần có quyết định xem có nên thay đổi công nghệ ngay hay không để nâng cao chất lượng của sản phẩm. *Tích hợp nhiều yếu tố lại ta có: Nhìn các nguyên nhân rõ hơn và có thể nêu ra một số biện pháp khác phục đó phải là sự liên kết chặt chẽ của tất cả các cán bộ trong công ty để thực hiện một dự án thành công. Những lý do khác nằm trong chính quá trình thực hiện dự án ví dụ như trong nhiều trường hợp sản xuất , sản xuất theo kế hoạch thì ít mà theo ý tưởng bất chit thì nhiều vì vậy quản lý dự án về sản phẩm mới thì khó và quản lý dự án về sản phẩm áo phông mới thường không đạt yêu cầu. Những yêu cầu của sản phẩm áo phông thường khó để đưa ra một cách thoả đáng. Khi những yêu cầu được ghi nhận dưới hình thức ý tưởng hay khái niệm thì các định nghĩa trong đó lại không được rõ ràng, gây nhầm lẫn hoặc mâu thuẫn với nhau. Tóm lại, chất lượng sản phẩm áo phông là kết quả lỗ lực của một loạt các quá trình có liên quan chặt chẽ với nhau từ khâu bắt đầu đến khâu kết thúc. 2.3. các nhân tố ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm áo phông. * Nhu cầu thị trường : Cũng như các sản phẩm khác, áo phông được sản xuất ra là để cung cấp cho người sử dụng thông qua thị trường. Nhu cầu thị trường sẽ là yếu tố quyết định tới các mức chất lượng mà một chiếc áo phông cần phải có. Thông qua thị trường các nhà sản xuất áo phông sẽ biết được mẫu thiết kế nào mà mình định sản xuất ra cần bao gồm những yếu tố gì, với mức chất lượng là bao nhiêu? giá cả như thế nào? để có thể làm thoả mãn nhu cầu của người sử dụng. * Nhân tố thời gian : Bởi những đặc điểm dễ sản xuất, dễ thiết kế những mẫu tương tự nhau, các mẫu thiết kế luôn luôn thay đổi đa dạng phong phú. Nên có thể một mẫu thiết kế vừa ra đời nếu không phù hợp sẽ bị lỗi thời ngay tức thì. Điều này đòi hỏi các nhà sản xuất kinh doanh mặt hàng áo phông phải chớp thời cơ không chỉ là ý tưởng mà cả thời cơ đưa sản phẩm ra ngoài thị trường. Do đó nhân tố thời gian là nhân tố quan trọng ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm áo phông * Nhân tố chi phí : Để yếu tố chi phí cho một sản phẩm áo phông ( chi phí thiết kế) là tương đối khó khăn vì mẫu thiết kế là một sản phẩm thuần tuý chứa đựng nhiều chất xám. trong quá trình sản xuất áo phông thường phát sinh chi phí nên có sự chênh lệch tương đối giữa chi phí dự kiến và chi phí thực tế. Sự chênh lệch này nguyên nhân là do một phần người ta thường sản xuất theo ý tưởng chợt đến chứ không theo mẫu thiết kế nên chi phí thực tế khác so với chi phí dự kiến, nếu sản xuất theo mẫu thiết kế chiếm phần nhỏ . Hơn so với tiến độ thì cơ hội cạnh tranh trên thị trường giảm do nhân tố thời gian và chất lượng sản phẩm cũng bị giảm do ra đời muộn. Hầu như mọi người đều biết sự ước tính chi phí cho sản phẩm này tươnbg đối khó do vậy họ thường tính toán sau khi sản xuất xong. Tuy nhiên điều này sẽ hạn chế khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp do đó họ dùng các đơn vị đo như Man-day( ngày công ),Man-month( tháng công) và Line of code (dòng lệnh). * Nhân tố con người Khi đi vào xem xét quá trình sản xuất áo phông và thực tế quá trình đưa sản phẩm áo phông ra thị trường có một số vấn đề liên quan tới kỹ năng trình độ chuyên môn của cán bộ công nhân viên : Các lỗi thường được phát hiện muộn cho tới khi khách hàng thử sản phẩm khi họ mua sau đó các sai sót mới được sửa chữa điều này gây ra sự tốn kém cho doanh nghiệp. Chất lượng với tư cách là một mục tiêu thường ít được quan tâm bởi các nhân viên sản xuất trong doanh nghiệp mà họ lại là những người quyết định nên chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp do vậy những người quản lý cần đưa ra các [...]... đến chất lượng sản phẩm áo phông ở các khâu : thông qua mẫu thiết kế, lập kế hoạch sản xuất, kiểm tra, kiểm soát, xem xét để tìm kiếm lỗi, xác định phương pháp khắc phục, sửa chữa phù hợp và cung cấp những thông tin chắc chắn đảm bảo dược sự ổn dịnh về chất lượng của sản phẩm và uy tín trên thị trường của doanh nghiệp sẽ được nâng cao 3 Vai trò của chất lượng áo phông trong các quá trình sản xuất áo phông. .. áo phông 3.1 Vai trò của chất lượng áo phông Giống như tất cả những sản phẩm ,trong lĩnh vực kinh doanh sản phẩm áo phông muốn đảm bảo năng suất cao , giá thành hạ và tăng lợi nhuận các nhà sản xuất không còn con đường lần khác là dành mọi ưu tiên cho mục tiêu hàng đầu là chất lượng Nâng cao chất lượng sản phẩm là con đường kinh tế nhất, đồng thời cũng chính là một trong những chiến lược quan trọng... lựa chọn và sử dụng Như vậy một sản phẩm áo phông thành công như thế nào? nhân tố để quyết định sự thành công đó là gì ? Một dự án xây dựng sản phẩm áo phông mới được chấp nhận trên thị trường được coi là thành công nếu nó ra đời và chiếm được thị trường một cách nhanh chóng nhất có thể vấn đề thời gian là vấn đề quan trọng vì sản phẩm này theo thời gian khác nhau có những mẫu mốt khác nhau và theo... doanh nghiệp Chất lượng là chiếc chìa khoá vàng đem lại phồn vinh cho các doanh nghiệp, các quốc gia thông qua việc chiếm lĩnh thị trường , phát triển kinh tế Ở Việt Nam trong những năm gần đây trong bước tiếp cận với nền kinh tế thị trường có sự quản lý của nhà nước , chúng ta ngày càng nhận rõ tầm quan trọng của những vấn đề liên quan đến chất lượng Đặc biệt , sản phẩm áo phông là một sản phẩm mà các... chấp nhận sản phẩm đó dễ bị tồn kho nếu ta không nhạy bén Thứ hai là do: Không quản lý được rủi do có thể rủi do về sản phẩm mới liệu nó có được chấp nhận hay không rồi chi phí dự kiến thế nào ? doanh thu va lợi nhuận ra sao ? Thứ ba là do: Các công nghệ sản xuất kém hiệu quả gây nhiều lỗi cho sản phẩm làm cho chất lượng sản phẩm áo phông mới suống cấp Thứ tư là do: Trình độ tay nghề khả năng sản xuất... phông là một sản phẩm mà các doanh nghiệp Việt Nam còn nhập khẩu nguồn nguyên liệu chính để sản xuất loại sản phẩm này , chưa có nhiều uy tín trên thị trường thế giới , chúng ta cần nâng cao chất lượng sản phẩm này để khẳng định tầm quan trọng trên thị trường thế giới và để chiếm lĩnh thị trường với mặt hàng này Ngày nay, sản phẩm áo phông đã trở thành một sản phẩm rất gần gũi với người tiêu dùng và... thể sản phẩm này sẽ làm cho người ta tự tin hơn để hoàn thành tốt công việc và từ đây có thể thấy được sự ảnh hưởng của sản phẩm này tới tất cả các lĩnh vực 3.2 Tầm quan trọng của một qua trình sản xuất áo phông Dự án phát triển sản xuất áo phông theo thiết kế phải thoả mãn nhu cầu của khách hàng trong phạm vi thời gian và chi phí thực hiện nhất định Bất kỳ một tổ chức nào cũng muốn sản phẩm áo phông. .. phát huy trách nhiệm của mình trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp Các vấn đề trên đây giúp chúng ta nhận biết được việc lập kế hoạch và sản xuất một sản phẩm áo phông phải có tính hệ thống và được thực hiện một cách nghiem túc bởi các thợ may lành nghề Muốn vậy mọi thành viên phải nhận thức được tầm quan trọng của hệ thống chất lượng * Nhân tố quản lý : Vai trò quản lý ở đây được... , còn về thời gian hoàn thành thì có tới 55% dư án hoàn thành chậm hơn dự kiến Nguyên nhân làm cho dự án sản xuất sản phẩm áo phông mới bị thất bại là do: Thứ nhất là do: Mất khả năng quản lý nhu cầu của khách hàng như là khi nhận ra nhu cầu của khách hàng suất hiện nhà sản xuất có y tưởng sản xuất ra sản phẩm mới nhưng nhu cầu đó lại thay đổi mà ta không lắm bắt kịp thì có thể sản xuất ra sản phẩm. .. ta không thể không kể đến hai nhân tố nũa là chất lượng sản phẩm và chi phí thấp Nhiều dự án sản xuất sản phẩm áo phông mới đạt chất lượng cao và trong thời gian ngắn nhưng nếu chi phí cao thì nó vẫn chưa được coi là thành công vì chi phí thực hiện quả mức ngân quĩ cho phép , nhưng nếu thời gian thực hiện quá so với dự kiến thì cũng không được coi la thành công Theo số liệu thống kê và phân tích cho . NHỮNG VẤN ĐỀ LÍ LUẬN CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG VÀCHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM ÁO PHÔNG TẠI TỔNG CÔNG TY MAY VIỆT NAM I . CÁC QUAN NIỆM VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ. CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM DỆT MAY VÀ CHẤT LƯỢNG ÁO PHÔNG . 1. Một số khái niệm có liên quan - Chất lượng của ngành dệt( hay chất lượng của chất vải ) Đó là chất