Đang tải... (xem toàn văn)
Dự án đầu tư nuôi đà điểu
MỤC LỤCCHƯƠNG I : SỰ CẦN THIẾT CỦA DỰ ÁNCHƯƠNG II : NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNGCHƯƠNG III : GIỚI THIỆU CHỦ ĐẦU TƯ VÀ DỰ ÁNCHƯƠNG IV : ĐỊA ĐIỂM ĐẦU TƯCHƯƠNG V : KỸ THUẬT NUÔI ĐÀ ĐIỂUCHƯƠNG VI : MÁY MÓC THIẾT BỊ VÀ CÔNG NGHỆCHƯƠNG VII : PHƯƠNG ÁN XÂY DỰNGCHƯƠNG VIII : TỔ CHỨC QUẢN TRỊ LAO ĐỘNG CỦA DỰ ÁNCHƯƠNG IX : VỐN ĐẦU TƯCHƯƠNG X : PHÂN TÍCH TÀI CHÍNHKẾT LUẬNTRANG 2TRANG 4TRANG 8TRANG 17TRANG 18TRANG 20TRANG 25TRANG 28TRANG 30TRANG 321 CHƯƠNG I: SỰ CẦN THIẾT CỦA DỰ ÁNTrong những năm gần đây, nhiều mô hình trang trại chăn nuôi tổng hợp với quy mô, số lượng lớn như gà, vịt, lợn, cá……đã và đang bắt đầu hình thành ở Phú Yên. Khí hậu khắc nghiệt, số ngày nắng nóng kéo dài trong năm, tỉnh có những trảng cát rộng lớn hầu hết còn đang hoang hoá, hiệu quả thu được từ cây trồng rất thấp, đa số các hộ nông dân từ bao đời nay vẫn đang đối diện với điều kiện kinh tế khó khăn, không biết trồng cây gì? nuôi con gì để tạo thu nhập nuôi sống bản thân, gia đình. Cùng với bệnh dịch tràn lan hiện nay và nhu cầu thiếu giống vật nuôi có giá trị kinh tế cao, việc xác định vật nuôi mang tính ổn định, lâu dài và hiệu quả đang là vấn đề cấp bách được đặt ra nhằm giải quyết tình trạng vật nuôi cho nông dân nói riêng và tìm giải pháp cho ngành chăn nuôi nói chung.Trong hoàn cảnh đó phải tìm giải pháp tích cực để giúp các hộ nông dân có thêm thu nhập, thoát cảnh nghèo khó, giúp địa phương khai thác hiệu quả nguồn tài nguyên đất đai vốn còn hoang hoá có giá trị cao đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và tham gia xuất khẩu. Phú Yên - một tỉnh thuộc diện ít phát triển của khu vực miền Trung, không có nhiều cơ hội đầu tư nên vẫn còn nhiều nơi chưa được khai thác, phát triển. Dịch bệnh ở gia súc, gia cầm trên thế giới cũng như trong nước đang lan rộng, mà nhu cầu ẩm thực của con người ngày càng tăng, khi đó người dân sẽ hướng tìm một loại thức ăn mới, an toàn, chất lượng và bổ dưỡng hơn.Theo nghiên cứu, cứ 100g thịt đà điểu có 26,9g protein, 3g mỡ và 142 kcal. Hàm lượng protein của thịt đà điểu tương đương thịt bò và thịt gà, nhưng có lượng mỡ thấp hơn 66% so với thịt bò, 50% so với thịt gà. Một con đà điểu mái đẻ 40 – 50 trứng/năm, ấp nở ra 20 – 25 con đà điểu giống, sau 10 – 12 tháng nuôi đạt 100kg/con. Thịt đà điểu có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng cholesterol rất thấp. Da đà điểu là nguyên liệu đắt tiền dùng sản xuất các mặt hàng cao cấp. Mỡ đà điểu được ví như một loại thuốc hữu hiệu để điều trị các bệnh viêm khớp, đau cơ; còn xương thì được bào chế thành một số loại thuốc bổ; tiết thì được chiết xuất thành chất emzim sinh học để sản xuất biệt dược tăng cường sinh lực cho con người. Lông, vỏ trứng và móng vuốt là nguyên liệu quý dùng chế mỹ phẩm, đồ trang sức có giá trị. Hiện nay các nước như: Anh, Pháp, Israel, Trung Quốc . là những nước có ngành chăn nuôi đà điểu phát 2 triển. Thị trường quốc tế cần khoảng 10 triệu con/năm nhưng thực tế còn có sự cách biệt lớn giữa cung và cầu.Thức ăn chủ yếu là hạt hay cây cỏ có khi là các động vật nhỏ như cào càoCó thể nói tất cả các bộ phận của đà điểu đều hữu ích cho con người và có giá trị kinh tế caoHiện nay trên cả nước đã có nhiều trang trại và hộ gia đình đầu tư nuôi đà điểu, song nhu cầu thực tế của thị trường vẫn còn lớn, các trang trại vẫn chưa đáp ứng đủ. Vì vậy việc thành lập và phát triển trang trại nuôi đà điểu có qui mô lớn sẽ góp phần cung ứng nhu cầu trong nước cũng như xuất khẩu ra thị trường nước ngoài. Bên cạnh đó còn giải quyết được công ăn việc làm cho các hộ nông dân nghèo muốn có thu nhập ổn định.3 CHƯƠNG II: NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG1. Thị trường thế giới: Ngành chăn nuôi đà điểu đã được khởi đầu cách đây hơn 150 năm. Số lượng đà điểu nhìn chung có xu hướng tăng lên và tăng nhanh từ những năm 1990 trở lại đây ở khắp các châu lục.Ở Châu PhiNơi nguồn gốc của đà điểu có lịch sử thuần hóa 150 năm chiếm 1/3 số đầu con tương đương với 660.800 con tập trung nhiều nhất ở Nam Phi. Hàng năm giết mổ 300.000 - 335.000 đà điểu. Sau đó đến các nước như Namibia, Botswana, Zimbabwe. Trong 3 năm qua, xuất khẩu thịt và da đà điểu sang Châu Âu tăng gấp đôi. Gần đây, người ta thấy các nước Bắc Phi: Ai Cập, Maroc, Tunisia đang phát triển chăn nuôi đà điểuỞ Châu ÂuSố lượng đà điểu và các trang trại đang được gia tăng. Tổng đàn sinh sản vượt quá 50.000 con với trên 6.500 trang trại. Đà điểu nuôi nhiều theo thứ tự: Italia 150.000 con với 1.400 trang trại, quy mô trang trại lớn nhất 3.000 con; Tây Ban Nha 700 trang trại. Các nước Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp, Bungary cũng đã phát triển chăn nuôi đà điểu. Năm 1993, CH Séc bắt đầu nuôi và hiện có 250 trang trại, Ba Lan có 500 trang trại với tổng số 16.000 - 18.000 con trong đó có 3.500 con sinh sản, Nga có những trang trại quy mô 200 con và thịt đà điểu được cung cấp cho các nhà hàng sang trọng.Như vậy, Châu Âu trước đây không những là thị trường chính tiêu thụ thịt đà điểu từ Châu Phi mà ngày nay nhiều nước đã tổ chức phát triển trang trại nuôi đà điểu tiêu thụ ngay trên đất nước mình.Ở Bắc MỹCác trang trại lớn hàng nghìn con được nuôi ở Mỹ tại các bang Texas, Oklohoma, Arkansas, Kansas. Hiện nay, tại Mỹ các trang trại có xu hướng tập trung hóa cao để giảm chi phí sản xuất.Tại Canada, đà điểu đã phát triển thậm chí ở vùng rất lạnh với nhiệt độ -400C.Ở Australia4 Có 200 trang trại hầu hết ở các bang Victoria, New South Wales. Số lượng các trang trại có xu hướng giảm trong những năm gần đây vì được tập trung lại thành các trang trại quy mô lớn hơn nhằm giảm chi phí sản xuất.Ở Châu áTrong 2 thập niên qua, tốc độ phát triển đà điểu tăng rất mạnh. Israel có 50 trang trại trong đó có những trang trại thương mại quy mô rất lớn và đứng sau Nam Phi về giết mổ đà điểu trên thế giới.Đặc biệt những năm gần đây, đà điểu phát triển mạnh ở Trung Quốc. Năm 2000, có khoảng 60.000 con nhưng đến năm 2003 có 400 trang trại với số đầu con đạt 80.000 tăng 2,5 lần so với những năm 1990. Hiện nay, ở Trung Quốc có những trang trại sản xuất giống với quy mô tới 5.000 con và giao con giống cho người dân để nuôi thương phẩm. Chăn nuôi đà điểu được khép kín liên hoàn từ sản xuất con giống, nuôi thịt giết mổ, chế biến sản phẩm, thịt, da, trứng và thị trường.Nhật Bản có 60 trang trại nhưng do đất đắt không có khả năng xây dựng các trang trại lớn mà chỉ là thị trường nhập khẩu thịt lớn. Gần đây, các nước như ấn Độ, Hàn Quốc, Syria, Tiểu vương quốc ảrập thống nhất, Iran, Iraq đang xúc tiến phát triển chăn nuôi đà điểu.Như vậy, những năm gần đây chăn nuôi đà điểu đã có tốc độ tăng nhanh. Song đến nay, cung cầu vẫn rất mất cân đối. Sản phẩm từ đà điểu còn thiếu hụt nhiều so với nhu cầu, chẳng hạn như ở Châu Âu, nhu cầu thịt đà điểu cao gấp 3 – 4 lần khả năng cung cấp.Thị trường thế giới cần 10 triệu con/năm nhưng luôn thiếu hụt vì vậy giá bán giống rất cao 70 - 75 USD/1 trứng giống; 100 - 110 USD/1 đà điểu con mới nở và 350 - 450 USD/1 đà điểu giống 03 tháng tuổi.2. Thị trường trong nước:VN mới bắt đầu từ năm 1996, khi Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương nhập và ấp thử nghiệm 100 quả trứng. Đến nay cả nước đã có hơn 12.032 con đà điểu giống được vào chăn nuôi, trong đó có 3.950 con đang đẻ, 8.082 con hậu bị tại 56 trang trại ở 40 tỉnh thành thuộc nhiều vùng sinh thái. Kết quả đà điểu nuôi sống cao, các trang trại nuôi sinh sản bước đầu chủ động sản xuất được con giống, nhiều trang trại nuôi thương phẩm đã có sản phẩm thịt.Và hiện nay có hơn 4000 con giống đã được đưa vào nuôi trong sản xuất có ở hơn 23 tỉnh thành5 Với nhiều ưu điểm: thích hợp với điều kiện ở nước ta nhất là khu vực miền trung, khả năng khánh bệnh cao, các sản phẩm (thịt, da, trứng, lông,…) đều có giá trị kinh tế cao và tận dụng hết, đà điểu được xem như là một “khám phá mới” về vật nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất hiện nay.Tại miền Trung hiện có 16 trang trại chăn nuôi đà điểu với 8.911 con, trong đó 3 cơ sở chăn nuôi theo hướng công nghiệp và đã sản xuất được con giống, thịt, trứng cung cấp cho thị trường trong nước; đang từng bước vươn ra thị trường nước ngoài và sẵn sàng chuyển giao công nghệ cho các cá nhân, tổ chức trong và ngoài nước có nhu cầu.Tổng công ty Khatoco có 2 trung tâm giống đà điểu thương phẩm : Ninh Hòa và Quảng Ngãi. Tổng công ty Khánh Việt đã và đang triển khai đầu tư trên 600 tỷ đồng cho Chương trình công nghiệp đà điểu ở các tỉnh miền Trung và ven biển với các hạng mục công trình như: Trại giống, Nhà máy thức ăn, Nhà máy chế biến da, Nhà máy chế biến thịt với mục tiêu nuôi 5.000 - 7.000 đà điểu sinh sản và sản xuất 3.000 tấn thịt/năm để xuất khẩu. Tổng công ty chiếm thị phần khá cao với 75% tổng đà điểu cả nước tương ứng với hơn 20.000 con. Tuy đã phát triển lâu nhưng cung của 2 trung tâm này vẫn chưa đáp ứng được hết nhu cầu của thị trường.Ở địa phận Thành phố Nha Trang, có hơn 1000 nhà hang lớn nhỏ, đặc biệt lại là thành phố hang năm thu hút khách du lịch rất đông đến tham quan, nghỉ ngơi. Và một nhu cầu không thể thiếu đó là ăn uống, nhưng việc thu mua thịt đà điểu để đáp ứng nhu cầu của khách hang thì ngày càng gặp nhiều khó khăn.Bình quân thịt đà điểu được bán với giá 500.000 đ/kg nhưng do nhu cầu về thịt quá cao trong khi khả năng sản xuất không đủ nên nhiều trang trại chỉ cung cấp con giống. Con giống bình quân 5.000.000 đ/con.Còn ở Phú Yên, tuy là 1 tỉnh chưa phát triển nhưng không có nghĩa là mãi mãi không phát triển mà đó chỉ còn là vấn đề thời gian. Hiện nay, bước đầu là sự đầu tư của các doanh nghiệp tư nhân, tiếp theo đó là sự hỗ trợ từ Trung ương và thu hút các nhà đầu tư nước ngoài. Một thị trường tiêu thụ đầy tiềm năng và việc lựa chọn đầu tư trang trại nuôi đà điểu là 1 hướng phát triển mới cho Phú Yên bây giờ cũng như sau này. Trang trại sau khi thành lập sẽ ngày càng mở rộng qui mô để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường trong địa phương và cung ứng trên toàn quốc và xuất khẩu ra nước ngoài.6 Để có được sự thành công đó thì phải qua 1 quá trình nghiên cứu và đầu tư lâu dài. Và thành công như thế nào còn tùy thuộc vào khả năng nắm bắt cơ hội của chính bản than doanh nghiêp. 7 CHƯƠNG III: GIỚI THIỆU CHỦ ĐẦU TƯ VÀ DỰ ÁNI Chủ đầu tưDOANH NGHIỆP TƯ NHÂN Địa chỉ: Sơn Hội – Huyện Sơn Hòa – Tỉnh Phú Yên. Web: www.dadieu.com.vn Email: aithi.pvh@gmail.com Điện thoại: 0978.533.544- 057.6285859 – Fax: 057.6285859. Ngành nghề kinh doanh: Trang trại cung cấp nhím giống và thịt nhím hơi.I.2. Đại diện được ủy quyền Họ và tên: Nguyễn Ái Thi Ngày sinh: 01/07/1990 Chức vụ trong công ty: Giám đốc. Số chứng minh nhân dân: 221281365. Nơi cấp: Phú Yên Đăng ký hộ khẩu thường chú: Sơn Hội, Sơn Hòa, Phú Yên Điện thoại liên lạc0982.499.029. - Fax: 057.3890143.I.3. Một số mẫu đơn cơ bản trong quá trình thành lập công ty8 Mẫu đơn 1: Đơn đăng ký kinh doanh doanh nghiệp tư nhân9CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc Lập - Tự Do - Hạnh Phúc-----------------------------------------ĐƠN ĐĂNG KÝ KINH DOANHDOANH NGHIỆP TƯ NHÂNKính gửi: PHÒNG ĐĂNG KÝ KINH DOANH SỞ KẾ HOẠCH VÀ ĐẦU TƯ (TỈNH) THÀNH PHỐTôi là: (ghi rõ họ tên bằng chữ hoa):……………………………………….Sinh ngày: ……………………… Dân tộc: ……………………Quốc tịch:……………………………… Chứng minh nhân dân số: ……do Công an ………… cấp ngày …………Nơi đăng ký hộ khẩu thường trú: … …………………………………………………Chỗ ở hiện tại: ……………………………………………………Điện thoại: ………… Fax: …………Đăng ký kinh doanh doanh nghiệp tư nhân do tôi làm chủ với nội dung sau:1. Tên doanh nghiệp: DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN …………………………Tên giao dịch : ……………………………………PRIVATE ENTERPRISETên viết tắt: …………………… ……………. ., PTE2. Địa chỉ trụ sở chính: ………………………………………………………….Điện thoại: ………… Fax: …………3. Ngành nghề kinh doanh:…………………………………………………………………………… 104. Vốn đầu tư ban đầu:…………………………Tổng số: …………đồng ( Bằng chữ: ………… đồng)Trong đó tiền Việt Nam: ………… đồng ( Bằng chữ: ………… đồng)5. Tên, địa chỉ chi nhánh:…………………………………6.Tên, địa chỉ văn phòng đại diện:……………………………………….Tôi cam kết:- Bản thân không thuộc diện qui định tại Điều 9 và Điều 10 của Luật Doanh nghiệp- Trụ sở chính của doanh nghiệp thuộc quyền sử dụng hợp pháp của doanh nghiệp- Chịu trách nhiệm về tính chính xác, trung thực của nội dung đơn đăng ký kinh doanh. ………, ngày … tháng …. năm ……Chủ doanh nghiệp(Ký, ghi rõ họ tên) [...]... Nghị định 24/2000/NĐ-CP ngày 31 tháng 7 năm 2000 16 Làm tại … , ngày tháng năm Bên (các Bên) nước ngoài (Ký tên đóng dấu) Bên (các Bên) Việt Nam (Ký tên đóng dấu) 2 Dự Án “Trang trại nuôi đà điểu : 2.1 Sản phầm dịch vụ và thị trường: Sản phẩm: đà điểu giống 3 tháng tuổi và thịt đà điểu (12 tháng tuổi) Đà điểu giống 3 tháng tuổi, sau khi cai sữa mẹ được đem bán Mỗi năm bán 2 vụ Mỗi vụ ước tính xuất chuồng... nợ đầu kỳ Lãi Nợ gốc Nợ phải trả Dư nợ cuối kỳ Năm 0 7000 Năm 1 7000 1050 Năm 2 7000 1050 1750 2800 5250 1050 7000 Năm 3 5250 788 1750 2538 3500 Năm 4 3500 525 1750 2275 1750 Năm 5 1750 263 1750 2013 0 4 Bảng dự tính doanh thu: Bảng KH doanh thu Sản lượng sx Đà điểu giống Đà điểu thịt Sản lượng tồn kho Đà điểu giống Đà điểu thịt Sản lượng tiêu thụ Đà điểu giống Đà điểu thịt Doanh thu Đà điểu giống Đà. .. lần/ngày Cách cho ăn: Có thể dùng riêng máng đựng thức ăn tinh và rau quả xanh Trong những tuần đầu có thể trộn rau non thái nhỏ với thức ăn tinh để đà điểu ăn 2 Nuôi đà điểu thịt: Sau 3 tháng tuổi, chuyển đà điểu sang nuôi thịt 21 Chuồng nuôi: đà điểu thích chạy nên sân chơi phải có diện tích rộng (dài 80-100m), nền sân phải có thảm cỏ và có chỗ rải cát, vì đà điểu sống ở sa mạc, thường xuyên tắm cát... Máng ăn, uổng: Đà điểu phát triển to lớn vì vậy phải sử dụng máng ăn bằng gỗ với kích thước 0,3 x 0,25 x 0,1m Máng ăn cố định ở độ cạo 0,7-0,8m để đà điểu không giẫm đạp lên và ăn uống dễ dàng Đảm bảo 4-5 con/máng ăn Dùng bồn cao su đựng nước uống và dùng nước sạch, lượng đủ để đà điểu uống tự do Mỗi ngày thay nước và rửa sạch máng 1 lần, duy trì nước mát, tránh dùng nước dưới ánh mặt trời 3 Nuôi đà. .. CHƯƠNG V: KỸ THUẬT NUÔI ĐÀ ĐIỂU Nuôi đà điểu có nhiều triển vọng và đem lại hiệu quả kinh tế cao, cho nguồn thịt ngon, bổ, giàu dinh dưỡng, có giá trị xuất khẩu lớn Chúng tôi xin giới thiệu phần kỹ thuật nuôi đà điểu để bà con nông dân tham khảo 1 Nuôi đà điểu con: Đây là giai đoạn rất quan trọng, quyết định đến kết quả nuôi tốt hay xấu ở các tháng sau: Chuồng nuôi: Nên chọn hướng có ánh nắng mặt trời,... Công suất hoạt động dự kiến : 6 năm Năm 1 90% Năm 2 95% Năm 3 100% Năm 4 100% Chi phí nhập lượng: - Đà điểu giống: 15% DT đà điểu giống - Đà điểu thịt : 10% DT đà điểu thịt Chi phí sửa chữa MMTB: 8% KHLK Chi phí khấu hao - Đà điểu giống: 50% KH MMTB - Đà điểu thịt: 50% KH MMTB 4 Các khoản ảnh hưởng đến dự án - Các khoản phải thu: 5% Doanh thu - Các khoản phải trả: 7% Chi phí nhập lượng - Nhu cầu tồn quỹ:... giá Dự kiến nguồn cung cấp (nhập khẩu hay tại Việt Nam) 11 Dự kiến tiến độ thực hiện dự án: (kể từ ngày được cấp Giấy phép đầu tư) -Hoàn thành thủ tục đăng ký hoạt động của Doanh nghiệp (hoặc Hợp đồng HTKD): tháng thứ -Thuê địa điểm , thuê nhà xưởng hoặc mua nhà xưởng: tháng thứ -Khởi công xây dựng : tháng thứ -Lắp đặt thiết bị: tháng thứ -Bắt đầu hoạt động : tháng thứ -Sản xuất thương mại: tháng... trời 3 Nuôi đà điểu sinh sản: Giai đoạn hậu bị: Giai đoạn nuôi từ 4-12 tháng tuổi chăm sóc như nuôi thịt Giai đoạn nuôi hậu bị từ 13-20 tháng tuổi cho đà điểu vận động nhiều, lượng thức ăn giảm, từ tháng 11 -14, lượng thức ăn tinh 1,2-1,5kg/con/ngày, thức ăn xanh 1,5kg/con/ngày; từ 15-24 tháng tuổi cho ăn 1,2 -1,5kg/con/ngày lượng thức ăn tinh, tự do chăn thả ăn thức ăn xanh Nuôi đà điểu phải cân định... tùy thời điểm đầu vụ hay lúc đẻ rộ Thức ăn xanh gồm cỏ Ghinê, cỏ voi, các loại rau khác Nên thả đà điểu ở bãi cỏ xanh để chúng tự nhặt cỏ tư i Đà điểu sinh sản cần uống nhiều nước, nước phải mát, phải sạch, mỗi ngày thay nước 1 lần Mùa sinh sản: Đà điểu đẻ từ tháng 11 năm trước đến tháng 8-9 năm sau và thường đẻ từ 2-7 giờ tối, vì vậy phải theo dõi nhặt trứng, tránh để chúng giẫm vỡ Đà điểu đẻ từng... sinh sản: Đà điểu thành thục lúc 25 tháng tuổi Con mái thành thục sớm hơn con trống nửa năm Nên ghép trống già hơn mái từ 6 tháng đến 1 năm tuổi ở lứa đầu Trước 12 tháng tuổi, đà điểu khó phân biệt trống mái Từ 12 tháng tuổi, con trống có dáng cao lớn, lông đuôi đen và 2 bên cánh có lông vũ màu trắng chân và mỏ chuyển màu đỏ Con mái kích thước nhỏ hơn, lông màu xám, tính hiền lành hơn Chuồng nuôi: chuồng . tháng 7 năm 2000. 2. Dự Án “Trang trại nuôi đà điểu :2.1 Sản phầm dịch vụ và thị trường:Sản phẩm: đà điểu giống 3 tháng tuổi và thịt đà điểu (12 tháng. THIẾT CỦA DỰ ÁNCHƯƠNG II : NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNGCHƯƠNG III : GIỚI THIỆU CHỦ ĐẦU TƯ VÀ DỰ ÁNCHƯƠNG IV : ĐỊA ĐIỂM ĐẦU TƯCHƯƠNG V : KỸ THUẬT NUÔI ĐÀ ĐIỂUCHƯƠNG