KiỂM TRA BÀI CŨ - Những đặc điểm cấu tạo nào của ruột non giúp nó đảm nhiệm tốt vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng?. - Gan giữ những vai trò gì trong quá trình tiêu hóa ở ở cơ thể người?. Đáp án: *Cấu tạo ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ: + Niêm mạc ruột có nhiều nếp gấp + Có nhiều lông ruột cực nhỏ. + Mạng lưới mao mạch máu dày đặc ( kể cả ở lông ruột) + Ruột dài: tổng diện tích bề mặt hấp thụ đạt đến 500m 2 * Gan: Tham gia điều hòa nồng độ các chất dinh dưỡng trong máu được ổn định, đồng thời khử độc cho cơ thể. TUẦN: 16 TIẾT: 32 BÀI 30: VỆ SINH TIÊU HÓA I / CÁC TÁC NHÂN CÓ HẠI CHO HỆ TIÊU HÓA BÀI 30: VỆ SINH TIÊU HÓA Có rất nhiều tác nhân có thể gây hại cho hệ tiêu hóa ở những mức độ khác nhau: - Răng có thể bị hư hại khi trong thức ăn đồ uống hay kem đánh răng thiếu chất Canxi và Fluor, hoặc do vi khuẩn lên men nơi vết thức ăn còn dính lại tạo môi trường axít làm hỏng lớp men răng và ngà răng. - Dạ dày và tá tràng có thể bị viêm loét bởi hoạt động của vi khuẩn Helicobacter pylori kí sinh ở dưới lớp niêm mạc của những cơ quan này. - Các đoạn ruột khác nhau cũng có thể bị viêm do nhiễm độc dẫn đến rối loạn tiêu hóa và tiêu chảy. Các chất độc có thể do thức ăn ôi thiu, do vi khuẩn tả, thương hàn … hay kí sinh trùng amíp tiết ra. LOÉT DẠ DÀY HELICOBACTER - PYLORI - Các tuyến tiêu hóa có thể bị viêm do các loại vi khuẩn, virút kí sinh gây ra. Gan có thể bị xơ ( tế bào gan bị thoái hóa và thay vào đó là mô xơ phát triển) do viêm gan tiến triển, hay do tế bào gan không được cung cấp đủ chất dinh dưỡng, hoặc do tế bào gan bị đầu độc và hủy hoại bởi rượu, các chất độc khác. XƠ GAN DO RƯỢU UNG THƯ GAN - Hoạt động tiêu hóa còn có thể bị ngăn trở và giảm hiệu quả do giun sán sống kí sinh trong ruột( chúng có thể gây tắc ống mật, tắc ruột và cướp mất một phần chất dinh dưỡng của cơ thể). Các trứng giun sán thường dính trên bề mặt rau, củ không được rửa sạch và có thể sẽ lọt vào ruột khi ta ăn uống. GIUN ĐŨA GIUN KIM GIUN MÓC Giun chui vào ống mật và làm tắc túi mật ÁP XE GAN - Hoạt động tiêu hóa và hấp thụ có thể kém hiệu quả do ăn uống không đúng cách như: + Ăn vội vàng không nhai kĩ; ăn không đúng giờ, đúng bữa; ăn thức ăn không hợp khẩu vị hay khẩu phần ăn không hợp lí. + Tinh thần lúc ăn không được vui vẻ, thoải mái, thậm chí căng thẳng. + Sau khi ăn không được nghỉ ngơi mà phải làm việc ngay. [...]... LỰU VÀ QUẢ CAU TRỊ GIUN SÁN RẤT TỐT BÀI 30: VỆ SINH TIÊU HÓA I / CÁC TÁC NHÂN CÓ HẠI CHO HỆ TIÊU HÓA: II / CÁC BiỆN PHÁP BẢO VỆ HỆ TIÊU HÓA KHỎI CÁC TÁC NHÂN CÓ HẠI VÀ ĐẢM BẢO SỰ TIÊU HÓA CÓ HiỆU QUẢ: - Vệ sinh răng miệng đúng cách sau khi ăn để bảo vệ răng và các cơ quan khác trong khoang miệng CHẢI RĂNG ĐÚNG CÁCH VỚI BÀN CHẢI VÀ KEM ĐÁNH RĂNG - Ăn uống hợp vệ sinh để tránh các tác nhân gây hại cho... THẢO LUẬN 1/ Thế nào là vệ sinh răng miệng đúng cách? 2/ Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh? 3/ Tại sao ăn uống đúng cách lại giúp cho sự tiêu hóa đạt hiệu quả cao? TRẢ LỜI 1/ Thế nào là vệ sinh răng miệng đúng cách? Đánh răng sau khi ăn và trước khi đi ngủ bằng bàn chải mềm và kem đánh răng có chứa Ca và F Chải răng đúng cách như đã học ở Tiểu học 2/ Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh? - Ăn chín, uống sôi,... ngơi sau khi ăn để tạo điều kiện cho hệ tiêu hóa tập trung làm việc; sự tiêu hóa hiệu quả hơn BÀI 30: VỆ SINH TIÊU HÓA I / CÁC TÁC NHÂN CÓ HẠI CHO HỆ TIÊU HÓA: II/ CÁC BIỆN PHÁP BẢO VỆ HỆ TIÊU HÓA KHỎI CÁC TÁC NHÂN CÓ HẠI VÀ ĐẢM BẢO SỰ TIÊU HÓA CÓ HIỆU QUẢ: - Vệ sinh răng miệng sau khi ăn - Ăn uống hợp vệ sinh - Thiết lập khẩu phần ăn hợp lý - Ăn uống đúng cách; ăn chậm, nhai kỹ, ăn đúng giờ đúng bữa,... nhân Các Sinh Vật Cơ quan hoặc hoạt động Mức độ ảnh hưởng bị ảnh hưởng Vi khuẩn Răng Hư răng,sâu răng Dạ dày Bị viêm , loét Ruột Các tuyến tiêu hóa ( gan) Giun, sán Rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy Bị viêm, bị xơ Ruột Bị tắc Các tuyến tiêu hóa ( mật) Bị tắc Chế Không Độ ăn đúng uống cách Cơ quan tiêu hóa Hoạt động tiêu hóa, hấp thụ Dạ dày và ruột bị mệt mỏi Bị rối loạn hoặc kém hiệu quả BÀI 30: VỆ SINH TIÊU . độc cho cơ thể. TUẦN: 16 TIẾT: 32 BÀI 30: VỆ SINH TIÊU HÓA I / CÁC TÁC NHÂN CÓ HẠI CHO HỆ TIÊU HÓA BÀI 30: VỆ SINH TIÊU HÓA Có rất nhiều tác nhân có. hàn … hay kí sinh trùng amíp tiết ra. LOÉT DẠ DÀY HELICOBACTER - PYLORI - Các tuyến tiêu hóa có thể bị viêm do các loại vi khuẩn, virút kí sinh gây ra.