KHÁCH DU LỊCH VÀ NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHẢ NĂNG HẤP DẪN THU HÚT KHÁCH DU LỊCH 1.1 Tổng quan du lịch khách du lịch 1.1.1 Khái niệm du lịch Theo quan điểm tổng hợp: Du lịch tượng kinh tế - xã hội ngày phổ biến, phát sinh mối quan hệ kinh tế phi kinh tế, bao gồm nhóm nhân tố tương tác với nhau, khách du lịch, nhà cung ứng dịch vụ du lịch, cộng đồng cư dân quyền nơi đến du lịch Các chủ thể tác động qua lại lẫn mối quan hệ họ hoạt động du lịch Đối với khách du lịch: du lịch mang lại cho họ hài lịng thưởng thức khoảng thời gian thú vị, đáp ứng nhu cầu giải trí, nghỉ ngơi, thăm viếng tham quan Đối với đơn vị kinh doanh du lịch: họ xem khách du lịch hội kinh doanh để thu lợi nhuận qua việc cung ứng loại hàng hoá dịch vụ du lịch cho du khách Đối với quyền sở tại: du lịch xem nhân tố thuận lợi kinh tế địa phương Chính quyền quan tâm đến số công ăn việc làm mà du lịch tạo ra, thu nhập dân cư, khoản thuế thu từ hoạt động kinh doanh du lịch Đối với cộng đồng cư dân địa phương: du lịch xem hội để tìm việc làm, tạo thu nhập, đồng thời họ nhân tố tạo hấp dẫn khách du lịch lịng hiếu khách nét văn hố đặc trưng địa phương 1.1.2 Các loại hình du lịch Căn vào phạm vi lãnh thổ chuyến du lịch phân thành: Du lịch quốc tế: hình thức du lịch mà điểm xuất phát điểm đến khách nằm lãnh thổ quốc gia khác Du lịch nội địa: hình thức du lịch mà điểm xuất phát điểm đến khách nằm lãnh thổ quốc gia Căn vào nhu cầu làm nảy sinh hoạt động du lịch: Du lịch chữa bệnh: khách du lịch nhu cầu điều trị bệnh tật thể xác tinh thần họ Du lịch nghỉ ngơi, giải trí: loại hình du lịch có tác dụng làm giải trí, làm sống thêm đa dạng giải thoát người khỏi công việc hàng ngày Du lịch thể thao: nhằm mục đích thư giãn nhằm để người mạnh khoẻ Du lịch văn hóa: nhằm mở mang kiến thức, thoả mãn tính tị mị Du lịch cơng vụ: mục đích loại hình nhằm thực nhiệm vụ cơng tác nhiệm vụ Du lịch thương gia: mục đích tìm hiểu thị trường, nghiên cứu dự án đầu tư, ký kết hợp đồng Du lịch tơn giáo: nhằm thoả mãn nhu cầu tín ngưỡng đặc biệt người theo đạo giáo khác Du lịch thăm hỏi, du lịch quê hương: loại hình nhằm thoả mãn người xa quê muốn thăm hỏi họ hàng Du lịch cảnh: nhu cầu qua lãnh thổ nước thời gian ngắn để đến nước khác 1.1.3 Sản phẩm du lịch Sản phẩm du lịch tất nhằm thoả mãn nhu cầu khách du lịch chuyến hành trình du lịch Sản phẩm du lịch hợp thành từ nhiều phận khác nhau: dịch vụ vận chuyển, lưu trú, vui chơi giải trí Sản phẩm du lịch chủ yếu mang tính chất vơ hình, dịch vụ tài ngun chiếm 80%-90% Việc tạo tiêu thụ sản phẩm du lịch thường có trùng lặp khơng gian thời gian Do để thực q trình tiêu thụ sản phẩm, người mua hàng đưa đến nơi sản xuất tiêu thụ chỗ Do đặc điểm này, khách du lịch thấy sản phẩm du lịch trước mua Việc tiêu dùng sản phẩm có tính thời vụ Thơng thường hoạt động du lịch có liên quan đến hoạt động trời tức phụ thuộc nhiều vào thời tiết Do việc tiêu dùng dịch vụ mang tính thời vụ rõ nét 1.1.4 Khách du lịch 1.1.4.1 Khái niệm khách du lịch Có khơng khái niệm khách du lịch, nước, học giả có khái niệm khác Tuy nhiên lịch sử khái niệm khách du lịch có từ cuối kỷ XVIII bắt nguồn từ Pháp Trong thời kỳ khái niệm khách du lịch quy định :những người coi khách du lịch người đến địa điểm (khác với nơi cư trú thường xuyên) không năm đó, họ phải phát sinh hoạt động thành tốn nhằm tiêu tiền tiết kiệm họ nơi đến du lịch Các định nghĩa thời mang tính phiến diện, chưa phản ánh cách đầy đủ xác đối tượng coi khách du lịch Việc xem xét đối tượng khách du lịch việc quan trọng Nó phục vụ cho công tác thống kê du lịch, từ số liệu tăng trưởng lượng khách du lịch để từ có sách kinh tế đầu tư cách đắn thích hợp vào ngành du lịch tránh tình trạng cung vượt cầu ngược lại Có thể cụ thể hoá khái niệm khách du lịch sau: Khách du lịch người rời khỏi nơi cư trú thường xun đến nơi đó, quay trở lại với mục đích khác nhau, loại trừ mục đích làm cơng nhận thù lao nơi đến, có thời gian lưu lại nơi đến từ 24 trở lên (hoặc sử dụng dịch vụ lưu trú qua đêm) không khoảng thời gian quy định quốc gia Cần phân biệt hai loại khách du lịch bản: Những người mà chuyến họ có mục đích nâng cao hiểu biết nơi đến điều kiện, tài nguyên tự nhiên, kinh tế, văn hoá gọi khách du lịch tuý Những người thực chuyến mục đích khác cơng tác, tìm kiếm hội làm ăn, hội họp Trên đường hay nơi đến người xếp thời gian cho việc tham quan nghỉ ngơi Để nói lên kết hợp đó, chuyến họ gọi du lịch công vụ, du lịch thể thao, du lịch thăm thân 1.1.4.2 Phân loại khách du lịch Tổ chức du lịch Thế giới (WTO) ngày 4-3-1993 Hội đồng liên hợp quốc UNSC (United Nations Statistical Commisson) công nhận thuật ngữ khách du lịch quốc tế, khách du lịch nước, khách du lịch nội địa, khách du lịch quốc gia để thuận tiện việc soạn thảo thiết kế du lịch nước giới đó: Khách du lịch quốc tế (International) gồm: Khách du lịch quốc tế (Inbound tourist) gồm người nước đến du lịch quốc gia, khách quốc tế nước (Outbound tourist) gồm người sống quốc gia du lịch nước Khách du lịch nước ( Internal tourist) gồm người công dân quốc gia người nước sống lãnh thổ quốc gia du lịch nước Khách du lịch nội địa (Domestic tourist) khách du lịch nước cộng khách du lịch quốc tế đến, loại khách du lịch thị trường cho sở lưu trú nguồn khách quốc gia Khách du lịch quốc gia (National tourist) khách du lịch nước khách du lịch quốc tế nước Ở nước ta việc phân chia khách du lịch quốc tế khách du lịch nội địa theo Pháp lệnh du lịch 1.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến khả hấp dẫn khách du lịch 1.2.1 Chính sách Nhà nước địa phương Chính sách quyền có vai trò quan trọng đến phát triển du lịch nói chung, thu hút khách du lịch nói riêng Một đất nước, khu vực có tài nguyên du lịch phong phú Mức sống người dân không thấp quyền địa phương khơng trợ giúp cho hoạt động du lịch hoạt động phát triển Trong năm gần đây, Đảng Nhà nước ta quan tâm đến phát triển ngành du lịch, điều thể Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ IX định hướng đưa du lịch Việt Nam trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Trên quan điểm chung này, Chính phủ quan tâm đạo cách xác thực: ban hành loạt văn quan trọng nhằm tạo điều kiện thuận lợi hành lang pháp lý cho du lịch phát triển, thành lập Ban đạo Nhà nước du lịch Trung ương, chủ trương tập trung đầu tư sở hạ tầng khu du lịch quốc gia khu du lịch tỉnh Tổng cục du lịch phối hợp với Bộ, ngành Trung ương quyền địa phương tháo gỡ khó khăn vướng mắc, đạo Sở du lịch, Sở thương mại - du lịch doanh nghiệp du lịch triển khai đồng bộ, khẩn trương chương trình hành động quốc gia du lịch tất mặt, tuyên truyền quảng bá du lịch, gắn hoạt động du lịch với hoạt đơng văn hố, làng nghề truyền thống, nâng cao chất lượng an toàn, an ninh điểm, khu du lịch, giải thủ tục tạo thuận lợi cho hoạt động du lịch 1.2.2 Sự ổn định an ninh trị an tồn cho khách du lịch Khơng khí trị ổn định đảm bảo cho việc mở rộng mối quan hệ kinh tế, khoa học, kỹ thuật văn hố trị dân tộc Trong phạm vi mối quan hệ kinh tế quốc tế ngày phát triển mở rộng Du lịch nói chung, du lịch quốc tế nói riêng phát triển bầu khơng khí hồ bình, ổn định tình hữu nghị dân tộc Những đất nước xảy biến cố trị, quân thường có sức hấp dẫn đông đảo quần chúng nhân dân, du khách tiềm Du khách thích đến đất nước vùng du lịch có khơng khí trị ổn định, họ cảm thấy an tồn cho tính mạng tài sản Tại nơi này, du khách lại tự mà khơng có ý đặc biệt Những điểm du lịch mà khơng có phân biệt chủng tộc, tơn giáo, khơng có khủng bố, du khách gặp gỡ dân xứ, giao tiếp làm quen với phong tục tập quán địa phương Sự phát triển du lịch gặp phải khó khăn đất nước xảy kiện làm xấu tình hình trị ổn định hồ bình, trực tiếp gián tiếp đe doạ đến an toàn du khách An ninh an tồn xã hội khơng đảm bảo nhân tố ảnh hưởng xấu đến số lượng khách du lịch Đất nước ta suốt năm qua, tình hình trị ln ổn định, đường lối trị phát triển kinh tế Việt Nam muốn làm bạn với tất nước tinh thần hồ bình hữu nghị Mặc dù giới xảy chiến tranh, khủng bố nhiều nước, Việt Nam điểm đến thân thiện an toàn Đây yếu tố thuận lợi góp phần hấp dẫn, thu hút lượng khách du lịch đáng kể thời gian vừa qua, khách du lịch quốc tế đến Việt Nam ngày tăng 1.2.3 Sự hấp dẫn tài nguyên du lịch Điều kiện để hình thành phát triển ngành du lịch tài nguyên du lịch Theo Pháp lệnh du lịch, tài nguyên du lịch cảnh quan thiên nhiên, di tích lịch sử, di tích cách mạng, giá trị nhân văn cơng trình lao động sáng tạo người sử dụng nhằm thoả mãn nhu cầu du lịch Các tài nguyên tạo nên yếu tố để hình thành điểm du lịch, khu du lịch mà thiếu khơng thể tạo hấp dẫn du lịch đương nhiên khơng thể hình thành phát triển ngành kinh tế du lịch Khung cảnh thiên nhiên độc đáo, khí hậu mát mẻ lành, giới động thực vật đa dạng yếu tố quan trọng để hấp dẫn thu hút du khách Con người thường phấn đấu để sống ngày đầy đủ tiện nghi, để đạt mục đích họ làm cho sống ngày xa rời thiên nhiên Trong với tư cách thành tạo thiên nhiên, người lại muốn quay gần với thiên nhiên Do du lịch trở với thiên nhiên trở thành xu nhu cầu phổ biến Bên cạnh đó, tài nguyên có giá trị lịch sử, giá trị văn hố có sức thu hút đặc biệt du khách, tài nguyên phục vụ cách đắc lực cho nhu cầu tìm hiểu, nghiên cứu người 1.2.4 Hệ thống sở hạ tầng du lịch địa phương Du lịch ngành kinh tế tổng hợp có liên quan đến nhiều lĩnh vực khác nhau, hệ thống sở hạ tầng điều cần thiết, có quan hệ chặt chẽ với hoạt đơng kinh doanh du lịch Trình độ sở hạ tầng phục vụ du lịch đại hay lạc hậu có ảnh hưởng tích cực hay tiêu cực đến phát triển du lịch Một điểm đến du lịch, có sở hạ tầng tốt, góp phần tích cực việc hấp dẫn thu hút khách Sớm ý thức điều nhiều nước giới thực sách ưu tiên, đầu tư vốn cho việc xây dựng sân bay, bến cảng, điện, nước với kết cấu hạ tầng khác theo hướng ngày đại, phục vụ trực tiếp hay gián tiếp cho hoạt động du lịch, nhờ tăng nhanh doanh thu thu nhập ngoại tệ từ du lịch, tạo điều kiện thuận lợi cho du lịch phát triển thu hút ngày nhiều du khách 1.2.5 Cộng đồng dân cư đia phương Ngoài yếu tố trên, cộng đồng cư dân có ý nghĩa quan trọng việc hấp dẫn thu hút khách Trình độ dân trí, truyền thống văn hố, phong tục tập quán cư dân địa phương mục tiêu muốn khám phá khách du lịch, đặc biệt khách du lịch quốc tế Tại nơi có truyền thống văn hố độc đáo, phong tục tập quán cổ xưa, du khách dễ dàng hồ mình, gặp gỡ, giao tiếp với cư dân địa phương đón tiếp cách thân thiện, hiếu khách, nơi mà thái độ cư xử dân chúng du khách văn minh, lịch Tất điều tốt đẹp cộng đồng cư dân địa phương thông điệp có sức hấp dẫn lớn việc thu hút lưu giữ khách 1.2.6 Chất lượng phục vụ du lịch Một chương trình du lịch hấp dẫn cần đạt điều kiện trình xây dựng chương trình cho việc xây dựng tuyến, điểm du lịch phải phù hợp với chủ đề chủ đề bổ sung Các tuyến, điểm tham quan chương trình mang nội dung chủ đề phải xun suốt, đóng vai trị trung tâm Đồng thời phải có phù hợp tuyến, điểm tham quan với tổng thời gian chương trình Chất lượng phục vụ doanh nghiệp khách sạn thể thông qua chất lượng sở vật chất kỹ thuật, chất lượng đội ngũ nhân viên, tính đa dạng phong phú dịch vụ bổ sung khách sạn, chất lượng tổ chức cung ứng dịch vụ Chất lượng dịch vụ coi nhân tố thiếu việc tạo sức hấp dẫn, thu hút khách, nâng cao tính cạnh tranh thị trường Nâng cao chất lượng phục vụ phụ thuộc vào bốn nhân tố sau: Chất lượng sở vật chất kỹ thuật: sở vật chất kỹ thuật phải đảm bảo tính hợp lý hoạt động doanh nghiệp du lịch Trang bị sở vật chất kỹ thuật phải đảm bảo tính đồng bộ, đại, phù hợp với loại - hạng khách sạn, nhà hàng, đáp ứng nhu cầu ngày cao đa dạng du khách, phù hợp với môi trường loại hình du lịch Chất lượng đội ngũ nhân viên: trình cung ứng dịch vụ trình tiếp xúc trực tiếp khách hàng với nhân viên Vì cung cách đối xử, kỹ nghề nghiệp, thái độ phục vụ đội ngũ nhân viên doanh nghiệp du lịch có ý nghĩa quan trọng, định hiệu kinh doanh chất lượng phục vụ Văn minh phục vụ: kinh doanh du lịch, văn minh phục vụ yêu cầu thiếu, thái độ cư xử văn minh, thân thiện rút ngắn khoảng cách bỡ ngỡ ban đầu khách du lịch với đội ngũ nhân viên phục vụ, khách cảm thấy hài lịng có ấn tượng tốt đẹp, điều góp phần quan trọng việc thu hút lưu giữ khách Văn minh phục vụ thể qua yếu tố: tinh thần, thái độ phục vụ, khả thuyết phục, khả nắm bắt tâm lý, khả làm chủ quy trình phục vụ, mối quan hệ ứng xử nhân viên 1.2.7 Giá sản phẩm dịch vụ du lịch Giá sản phẩm du lịch nhân tố nhạy cảm định mua khách du lịch Giá chất lượng có mối quan hệ biện chứng với nhau, doanh nghiệp kinh doanh du lịch cần ý đến mối quan hệ để đưa mức giá thích hợp nhằm thu hút khách nhiều Giá sản phẩm dịch vụ du lịch xác định sở nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng như: chất lượng dịch vụ, tính độc đáo sản phẩm du lịch, mức độ hấp dẫn tài nguyên du lịch, mức giá bán thị trường Doanh nghiệp du lịch nên áp dụng sách giá linh hoạt cho đối tượng khách cụ thể theo mùa du lịch để vừa khơng lãng phí sở vật chất vừa thu hút khách 1.2.8 Uy tín doanh nghiệp kinh doanh du lịch Trong môi trường cạnh tranh ngày cao uy tín doanh nghiệp du lịch có vai trị quan trọng việc lơi kéo thu hút khách Uy tín doanh nghiệp thể thông qua niềm tin lựa chọn sản phẩm, dịch vụ khách du lịch Một doanh nghiệp tạo uy tín giữ vững uy tín trình kinh doanh số lượng khách quen đến với doanh nghiệp ngày nhiều thông qua lượng khách quen thu hút đáng kể số lượng khách du lịch tiềm Uy tín doanh nghiệp điều kiện với điều kiện khác thúc đẩy phát triển nguồn khách cho doanh nghiệp Ngồi cịn tiêu chuẩn để nhà cung cấp khách xem xét lựa chọn bạn hàng  ... khách du lịch nước khách du lịch quốc tế nước Ở nước ta việc phân chia khách du lịch quốc tế khách du lịch nội địa theo Pháp lệnh du lịch 1.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến khả hấp dẫn khách du lịch. .. quốc gia du lịch nước Khách du lịch nội địa (Domestic tourist) khách du lịch nước cộng khách du lịch quốc tế đến, loại khách du lịch thị trường cho sở lưu trú nguồn khách quốc gia Khách du lịch quốc... Commisson) công nhận thu? ??t ngữ khách du lịch quốc tế, khách du lịch nước, khách du lịch nội địa, khách du lịch quốc gia để thu? ??n tiện việc soạn thảo thiết kế du lịch nước giới đó: Khách du lịch quốc tế