THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM MAY TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DỆT CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI I CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM MAY VÀ CÁC CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DỆT CÔNG NGHIỆP HN 1.1 Các nhân tố ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm xí nghiệp may Trước hết ta nghiên cứu chất lượng sản phẩm hàng hố Có nhiều quan điểm khác chất lượng sản phẩm Quan điểm siêu việt cho chất lượng tuyệt vời hoàn hảo sản phẩm Quan điểm xuất phát từ sản phẩm lại cho chất lượng sản phẩm phản ánh thuộc tính đặc trưng sản phẩm Theo quan niệm nhà sản xuất chất lượng sản phẩm hoàn hảo phù hợp số sản phẩm với tập hợp yêu cầu tiêu chuẩn quy cách xác định trước Xuất phát từ người tiêu dùng chất lượng định nghĩa phù hợp sản phẩm với mục đích sử dụng người tiêu dùng Có nhiều quan điểm khác chất lượng sản phẩm Nhưng tất quan điểm đầu nêu lên vai trò quan trọng chất lượng sản xuất kinh doanh Chất lượng coi vũ khí cạnh tranh doanh nghiệp Xuất phát từ vai trị to lớn cơng ty cổ phần dệt cơng nghiệp Hà nội không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm nói chung chất lượng sản phẩm may nói riêng Để nâng cao chất lượng sản phẩm may công ty ta tiến hành nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm xí nghiệp may Nguyên vật liệu hệ thống cung ứng nguyên vật liệu doanh nghiệp Một yếu tố đầu vào tham gia cấu thành sản phẩm may hình thành thuộc tính chất lượng nguyên vật liệu Vì đặc điểm chất lượng nguyên vật liệu ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm Mỗi loại nguyên vật liệu khác hình thành đặc tính chất lượng khác Tính đồng tiêu chuẩn hoá nguyên vật liệu sở quan trọng để ổn định chất lượng sản phẩm Để thực mục tiêu chất lượng đặt cần tổ chức tốt hệ thống cung ứng nguyên vật liệu, đảm bảo đầy đủ cho trình sản xuất Tổ chức tốt hệ thống cung ứng không đảm bảo chủng loại, chất lượng, số lượng nguyên vật liệu mà đảm bảo mặt thời gian Nguyên vật liệu xí nghiệp bao gồm: vải phụ kiện cúc, Hiện nguồn cung ứng nguyên vật liệu vải xí nghiệp cịn gặp nhiều khó khăn việc tìm nguồn vải ổn định, chất lượng cao nước Nguyên vật liệu chủ yếu phải nhập vải dệt từ nước ngồi dẫn đến tình trạng bị động sản xuất Một số nguyên liệu vải nhập từ nước công ty dệt 8/3, công ty dệt Vĩnh phú Hoạt động thị trường nguyên vật liệu Như ta biết nguyên vật liệu yếu tố đầu vào cấu thành nên thực thể sản phẩm Chất lượng nguyên vật liệu tốt hay xấu, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm Như để có chất lượng sản phẩm tốt xí nghiệp may phải tìm nguồn cung ứng nguyên vật liệu đảm bảo chất lượng mẫu mã, chủng loại Như đội ngũ quản lý công ty xí nghiệp cố gắng tìm bạn hàng cung ứng nguyên vật liệu với chất lượng tốt nhất, giá thành phải chấp nhận Hiện nguyên vật liệu (vải, chỉ, sợi, cúc ) công ty chủ yếu nhập từ nước ngồi, số nhập từ nước từ công ty dệt 8/3, công ty dệt Vĩnh Phú Các loại nguyên vật liệu chr yếu sử dụng xí nghiệp như: - Vải lascost màu - Vải mã áo jacket - Vải kaki - Vải rayon - Vải copina - Vải in hoa - Vải Shalife bay - Vải 3418 blue - Vải thun +thun cá sấu - Vải phin hoa - Vải kate - Vải TC màu Tất loại nguyên vật liệu nhập kiểm tra chất lượng cách nghiêm ngặt, có cơng tác quản lý chất lượng sản phẩm từ khâu đầu vào đạt hiệu cao 1.2 Công tác nghiên cứu thị trường thiết kế sản phẩm Để sản phẩm làm thoả mãn yêu cầu người tiêu dùng, khâu doanh nghiệp cần tiến hành khâu nghiên cứu thị trường Nhất sản phẩm may phụ thuộc lớn vào sở thích nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng Nghiên cứu thị trường giải đáp cho doanh nghiệp câu hỏi như: Khách hàng cần gì? Khách hàng đánh giá sản phẩm doanh nghiệp tốt hay xấu? Sản phẩm doanh nghiệp có khả cạnh tranh với đối thủ hay không? dự kiến sản phẩm bán bao nhiêu, cần dùng hệ thống phân phối nào? Kết nghiên cứu thị trường sở cho khâu thiết kế sản phẩm, Thiết kế thể ý tưởng sản phẩm mức chất lượng Để tạo sản phẩm có chất lượng, sản phẩm phải thiết kế xuất phát từ nhu cầu khách hàng, từ chức cơng dụng sản phẩm Ngồi cịn phải dựa vào tiêu chẩn hàng hố hành ưu khuyết điểm hàng hoá tương tự lưu hành Mọi sai sót thiết kế phải phát sửa chữa kịp thời trước đưa vào sản xuất hàng loạt nhằm tránh hậu tai hại sau Sản phẩm thiết kế may thông thường vẽ sản phẩm mẫu dự định đưa vào sản xuất với đầy đủ đặc trưng hình thức, vật liệu mức chất lượng Vì chất lượng khâu thiết kế có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm II Các tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm dệt may Để đánh giá chất lượng sản phẩm may, xí nghiệp may thuộc cơng ty CP dệt công nghiệp HN sử dụng số tiêu sau: 1.1 Tiêu chuẩn quy cách, quy định dãy số , kích thước sản phẩm, chi tiết, phận nguyên vật liệu - Tiêu chuẩn thông số, kích thước đối tượng size áo sơ mi, quần âu, size áo jacket, vào đặc trưng vận hành sử dụng đối tượng , doanh nghiệp quy định dãy thơng số, kích thước sản phẩm, chi tiết, phận, nguyên vật liệu sở lập lên kiểu, loại, dạng cụ thể cho sản phẩm - Chỉ tiêu kiểu loại sản phẩm - Chỉ tiêu dạng quy định kiểu dáng kích thước sản phẩm - Tiêu chuẩn màu sắc Tiêu chuẩn yêu cầu kỹ thuật Đó tiêu chuẩn quy định yêu cầu vấn đề sử dụng sản phẩm thoải mái, sang trọng, lịch thiệp yêu cầu nguyên liệu để tạo sản phẩm 2.3 Tiêu chuẩn phương pháp thử Tiêu chuẩn quy định phương pháp xác định đặc trưng sử dụng sản phẩm nhằm đảm bảo đánh giá thống xác sản phẩm qua đặc trưng Các phương pháp thử cần tiêu chuẩn tiêu chất lượng quy định tiêu chuẩn yêu cầu kỹ thuật hay văn pháp chế kỹ thuật tiêu chuẩn gồm có: -Nguyên tắc nội dung phương pháp thử -Phương tiện điều kiện thử -Chuẩn bị thử -Tiến hành thử -Phương pháp tính tốn - Đánh giá tính tốn -Biên thử nghiệm 2.5 Tiêu chuần bao gói, nhãn mác, vận chuyển bảo quản Đây tiêu u cầu bao gói : ví dụ hộp đựng áo sơ mi, túi in tên công ty cho khách hàng, hình thức vận chuyển 2.6 Tiêu chuẩn nguyên tắc thủ tục Đây tiêu chuẩn quy định nguyên tắc, phương pháp thủ tục, yêu cầu cần thiết kinh tế , kỹ thuật nhằm đảm bảo cho trình hoạt động thống loại tiêu chuẩn chủ yếu nhóm tiêu chuẩn quy phạm, quy tắc , quy trình hoạt động, cấu tổ chức, trách nhiệm phận III CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM MAY TẠI CÔNG TY CP DỆT CÔNG NGHIỆP HN 3.1 Công tác quản lý chất lượng may công ty CP dệt công nghiệp HN Từ năm 2000 tới Cùng với cải thiện mức sống người lao động, thị trường loại hàng hoá xuất ngày nhiều đa dạng , phong phú chất lượng Mặt hàng may mặc ngoại tệ, sau khó khăn vào đầu năm 90, may mặc vươn lên trở thành mặt hàng xuất chủ lực đất nước (kim ngạch xuất khầu chủ lực, sau dầu mỏ) Không tập trung vào xuất khẩu, vài năm gần đây, doanh nghiệp may mặc quan tâm nhiều đến thị trường nước, dành tin tưởng khách hàng, người tiêu dùng chiếm lĩnh thị phần đáng kể Những thành tựu vừa qua minh chứng đáng kể rõ nét cải tiến chất lượng hàng may mặc Việt Nam nói chung cơng ty CP dệt cơng nghiệp nói riêng từ khâu thiết kế, chọn vải đến khâu cắt, may hồn thiện sản phẩm may cơng ty CP dệt công nghiệp HN thoả mãn yêu cầu thị trường khó tính : Nhật Bản, EU , Bắc mỹ Sản phẩm may công ty sản phẩm áo Jacket, quần áo thể thao chủ yếu may gia cơng cho nước ngồi thị trường EU, ngồi cịn may xuất khẩu, bán nước Quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm xí nghiệp May: Nguyên liệu (vải) Nhập kho Cắt (trải vải, giác mẫu,đính số, cắt) May (may cổ, tay, thân, ghép hồn) Kiểm, đóng gói, đóng kiện Kiểm tra chất lượng Như nhìn vào quy trình cơng nghệ sản phẩm may ta thấy khâu kiểm tra chất lượng sản phẩm coi khâu quan trọng quy trình sản xuất sản phẩm Như thấy công tác quản lý chất lượng sản phẩm xí nghiệp may ln quan tâm hàng đầu cụ thể sau Hệ thống chất lượng công ty Các sản phẩm Công ty sản xuất kiểm soát HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 Hoạt động sản xuất kinh doanh công ty gồm có số quy trình quan trọng sau: - Xem xét hợp đồng - Kiểm soát thiết kế - Kiểm soát tài liệu liệu - Mua hàng - Kiểm soát sản phẩm khách hàng cung cấp - Nhận biết xác định nguồn gốc sản phẩm - Kiểm sốt q trình - Kiểm tra thử nghiệm - Kiểm soát thiết bị, kiểm tra đo lường thử nghiệm - Trạng thái kiểm tra thử nghiệm - Kiểm sốt sản phẩm khơng phù hợp - Hành động khắc phục phòng ngừa - Xếp dỡ, lưu kho, bảo quản giao hàng - Kiểm soát hồ sơ chất lượng - Đánh giá nội hệ thống chất lượng - Đào tạo - Dịch vụ - Kỹ thuật thống kê Công ty xây dựng hồn chỉnh hướng dẫn cơng việc biểu mẫu thống kê chất lượng Hệ thống chất lượng công ty phổ biến tới cán công nhân viên Các đợt học tập hệ thống chất lượng tiến hành định kỳ để người hiểu rõ hệ thống chất lượng công ty áp dụng Công ty tâm áp dụng đầu tư thích đáng để áp dụng hệ thống chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 Sổ tay chất lượng quy trình hướng dẫn ghi chép đầy đủ liên tục bổ sung kịp thời Việc ghi chép thực cho có mà cán cơng nhân viên công ty thực với ý thức cao nhất, với nhận thức rõ ràng góp phần tìm nguyên nhân biện pháp giải tồn hoạt động quản lý chất lượng công ty Hoạt động công ty cố gắng tuân thủ quy trình hướng dẫn xây dựng Hàng năm công ty tổ chức đợt đánh giá nội nhằm đánh giá tính phù hợp hiệu hệ thống thực đánh giá tính hiệu hoạt động khắc phục phịng ngừa áp dụng Ngồi đợt đánh giá định kỳ, cơng ty cịn tiến hành đánh giá đột xuất có yêu cầu đại diện lãnh đạo 3.2 Công tác quản lý chất lượng sản phẩm trước vào sản xuất sản phẩm Như ta biết chất lượng sản phẩm chịu ảnh hưởng nhiều nhân tố khác nhau, có nhân tố trực tiếp nhân tố gián tiếp tham gia vào trình sản xuất, tất yếu tố chuẩn bị cách chu đáo, khơng có sai lỗi hoạt động sản xuất diễn suôn sẻ, liên tục đạt hiệu suất cao Hoạt động Marketing công ty Marketing bao gồm tất ý đồ, hoạt động tính tốn từ trước sản phẩm sản xuất tiêu thụ, bao gồm hoạt động bán hàng Về chiều dọc bao trùm tất trình sản xuất, cịn chiều ngang khơng giới hạn lĩnh vực vật chất mà phát triển sản lĩnh vực dịch vụ Vì việc quản lý đảm bảo hoạt động marketing đạt hiệu bước khởi đầu tốt đẹp hình thành nên chất lượng sản phẩm doanh nghiệp Ban đầu hoạt động marketing cơng ty cịn gặp nhiều khó khăn công ty nhà nước , vốn đầu tư nhà nước cấp hoạt động công ty Nhà nước quy định, Doanh nghiệp vấn giữ thói quen trước thời bao cấp, hoạt động chưa theo quy luật kinh tế thị trường Tuy nhiên năm gần đây, thời bao cấp bị xoá bỏ kinh tế thị trường phát triển mạnh mẽ với quy luật vốn có Cơng ty có chiến lược phát triển công tác marketing nghiên cứu thị trường đầu tư thích đáng Tuy nhiên hoạt động marketing chưa thể chuyên nghiệp công ty chưa có phịng markeing riêng mà gộp chung vào hoạt động phòng sản xuất kinh doanh Trong hoạt động xuất khẩu, công ty cổ phần dệt công nghiệp Hà nội công ty đầu tập đồn dệt may Việt Nam, cơng ty nhận ưu tiên định phân bổ hạn ngạch xuất sang thị trường hạn ngạch liên minh EU Nhờ cơng ty sớm có hợp tác với cơng ty may mặc thời trang nước ngồi thực gia cơng xuất cho họ Chính khâu nghiên cứu thị trường cơng ty cịn nhiều hạn chế, chủ yếu tập trung vào việc tìm đối tác làm ăn để xuất khẩu, khâu nghiên cứu thị trường nhu cầu người tiêu dùng nước nhiều hạn chế Do sản phẩm may công ty người tiêu dùng thị trường nước biết đến Các thông tin thị trường kiểu dáng, mẫu mã, chất liệu vải, mà sắc, công ty phải thu thập qua trung gian đối tác công ty, chủ yếu dựa vào hợp đồng gia cơng để tìm hiểu xu hướng thời trang thị trường Với 80% sản phẩm xuất công ty chưa xây dựng hệ thống chi nhánh, văn phòng đại diện nước ngồi, hoạt động tìm hiểu thị trường cịn nhiều hạn chế, nói theo lối mòn cũ Về hoạt động xúc tiến sản phẩm thị trường, Công ty cổ phẩn dệt công nghiệp Hà Nội công ty mũi nhọn tập đoàn đệt may Việt Nam, doanh nghiệp nhà nước cơng ty thừa hưởng uy tín, danh tiếng chất lượng sản phẩm rong nước giới Về hoạt động đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng cơng ty khơng dùng hình thức quảng cáo phương tiện thông tin đại chúng báo, đài, tv mà chủ yếu công ty tiến hành xây dựng đại lý nhỏ, lẻ toàn quốc Bên cạnh đó, cơng ty tham gia tích cực vào hoạt động hội trợ, triển lãm, tuần lễ thời trang tổ chức toàn quốc Tuy nhiên sản phẩm công ty chủ yếu may gia công xuất nước ngồi, cịn thị trường nước chưa trọng, nhược điểm lớn cơng ty, ta biết nước ta dân số dồi dào, thị trường tiêu thụ rộng lớn Để đứng vững cạnh tranh thị trường với sản phẩm doanh nghiệp khác thời gian tới, công ty phải sử dụng tổng hợp biện pháp marketing quảng cáo rộng khắp có sản phẩm cơng ty tiêu thụ nước ngồi nước Về sách sản phẩm, công ty cổ phần dệt Công nghiệp Hà Nội chủ trương đa dạng hoá sản phẩm (áo Jacket, quần áo thể thao, áo sơ mi ) phòng kỹ thuật chịu trách nhiệm thiết kế mẫu kiểu dáng hợp thời trang Tính đến cơng ty có 180 mã hàng diện thị trường Các mặt hàng áo Jacket, quần áo thể thao loại người lớn trẻ em đẩy mạnh sản xuất đa số hàng hố xuất sản phẩm có chất lượng cao sản phẩm cơng ty có giá tương đối cao so với công ty may khác Tuy nhiên sản phảm có chất lượng hàng hố mẫu mã hợp thời trang , người tiêu dùng chấp nhận Hoạt động chuẩn bị sản xuất Hoạt động chuẩn bị sản xuất chủ yếu thực phòng kế hoạch phòng kỹ thuật, phân xuởng may Trên sở hợp đồng kinh tế ký , đặc biệt thời hạn giao hàng thời gian khách hàng giao nguyên vật liệu, tính chất loại hàng lực sản xuất đơn vị sản xuất phòng kế hoạch sản xuất lập kế hoạch sản xuất theo tháng, kiểm soát chặt chẽ tiến độ đồng bộ, đầy đủ nguyên vật liệu cung cấp, tính toán cân đối nguyên vật liệu, lượng đảm bảo cho trình sản xuất diễn liên tục Hoạt động phịng kế hoạch có vai trị định đến tồn q trình sản xuất cơng ty, giám sát liên tục rút kinh nghiệm để đạt hiệu tốt Phòng kỹ thuật đảm bảo xây dựng tài liệu kỹ thuật, chế tạo mẫu thử giác sơ đồ cắt để từ đưa xuống dây chuyền sản xuất Hiện cơng ty phịng kỹ thuật trang bị hệ thống giác sơ đồ cắt tự động CAD/CAM chất lượng công việc cải tiến nhiều Sau phòng kỹ thuật xây dựng mẫu thiết kế, phân xưởng tiến hành may thử số sản phẩm sau đưa lên phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm Phòng kiểm tra chất lượng tiến hành kiểm tra toàn sản phẩm từ kiểu dáng, màu sắc, kích cỡ đạt yêu cầu phân xưởng tiến hành may hàng loạt Một yếu tố chuẩn bị cho q trình sản xuất nằm cơng tác quản lý chất lượng xí nghiệp trình độ tay nghề cơng nhân Hàng q xí nghiệp có tổ chức kiểm tra tay nghề công nhân, không đáp ứng yêu cầu sản xuất bị loại khỏi dây chuyền sản xuất Như người công nhân thật cố gắng nâng cao tay nghề trình độ để tạo sản phẩm có chất lượng tốt 3.3 Công tác quản lý chất lượng sản phẩm trình sản xuất Quá trình sản xuất xí nghiệp để hồn thành sản phẩm bao gồm nhiều công đoạn khác từ khâu ban đầu kiểm tra chất lượng màu sắc chất liệu vải, nguyên phụ liệu, vật tư, cắt, may, gấp, thêu, in, giặt, đóng gói Q trình sản xuất diễn cách liên tục, khâu nối vào khâu kia, khơng có gián đoạn tạo nên chun mơn hố đại hố cho cơng nhân.Tại xí nghiệp q trình chun mơn hố diễn liên tục, thường xuyên góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm Vì chuyên làm công việc dẫn đến học quen với công việc mình, suất lao động nâng cao, họ quen với cơng việc họ làm nhanh hơn, đẹp chuẩn Tại xí nghiệp may cơng đoạn sản xuất quản lý chặt chẽ Trong q trình sản xuất phịng kiểm tra chất lượng có vai rị quan trọng việc đảm bảo chất lượng sản phẩm Đại diện phòng kiểm tra chất lượng đứng kiểm tra, kiểm soát chất lượng từ khâu đầu đến khâu cuối trình sản xuất cho sản phẩm xuất xưởng đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật quy định Nếu q trình kiểm tra có khâu khơng đạt u cầu phịng kiểm tra chất lượng yêu cầu dừng sản xuất phận sản xuất phải tiến hành sản xuất lại cơng đoạn Tồn xí nghiệp may cơng ty cổ phần dệt cơng nghiệp Hà Nội có tổ may, tổ cắt, tổ là, phân xưởng phụ trợ phân xưởng bao bì, phân xưởng thêu, in Mỗi dây chuyền sản xuất có tổ trưởng tổ phó dây chuyền Tổ phó có trách nhiệm kiểm tra thường xuyên trình làm việc để kịp thời điều chỉnh sai sót mặt kỹ thuật Cuối dây chuyền tổ trưởng kiểm tra mẫu Cuối phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm kiểm tra lại toàn chất lượng sản phẩm sản xuất Mọi sản phẩm không đạt yêu cầu chất lượng phải trả lại cho công nhân để sửa chữa lại Tất tiêu suất, tỷ lệ sai lỗi, số sản phẩm phải sửa chữa, chi tiết sửa chữa phải ghi chép đầy đủ cẩn thận, nhằm tìm nguyên nhân sai hỏng để rút kinh nghiệm Đối với sản phẩm làm theo đơn đạt hàng gia công cho khách hàng, tiêu kỹ thuật xác định đơn đạt hàng, tiêu kỹ thuật phịng kỹ thuật xem xét, cụ thể hố đưa vào kế hoạch sản xuất tài liệu kỹ thuật Công nhân vào hướng dẫn tài liệu để kiểm tra chất lượng công việc họ Và trình sản xuất gia cơng đó, họ giám sát chặt chẽ phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm Trong trình snả xuất, cơng nhân phải tự chịu trách nhiệm sản phẩm Họ phải tự tiến hành kiểm tra xem sản phẩm họ có đạt yêu cầu chất lượng theo tiê chuẩn đặt hay không Nếu không đạt yêu cầu họ phải tự sửa chữa lại chuyển sang công đoạn khác Đa số cơng nhân xí nghiệp qua đào tạo trình độ tay nghề, họ giáo dục ý thức trách nhiệm chất lượng sản phẩm Do nhũng sai sót xử lý kịp thời Như trình sản xuất xí nghiệp từ khâu ban đầu thiết kế, cắt-may-làđóng gói kiểm sốt kỹ lưỡng với mục tiêu không để lọt sản phẩm sai lỗi Tuy nhiên xí nghiệpln đặt mục tiêu phịng ngừa không để xảy sai lỗi hết Việc kiểm sốt tiến hành chặt chẽ, cần sản phẩm sai hỏng đến tay người tiêu dùng hậu thật khơn lường Vì kinh doanh người ta cho rằng: người tiêu dùng hài lòng với sản phẩm họ kéo theo khách hàng khác mua sản phẩm Nhưng người tiêu dùng khơng hài lịng với sản phẩm họ kéo theo mười người khác không mua sản phẩm Trong q trình lưu thơng hàng hố Sau sản phẩm trải qua tất khâu q trình sản xuất Sản phẩm hồn thiện, đóng gói vào thùng cattơng để vận chuyển Vì sản phẩm hàng may mặc khơng chịu nhiều tác động yếu tố môi trường, song để đảm bảo chất lượng, trình vận chuyển lưu giữ hàng hoá phải tiến hành theo quy trình đề Những phàn nàn, khiếu nại, chất lượng sản phẩm xí nghiệp tiếp thu, tìm nguyên nhân biện pháp khắc phục Sản phẩm may xí nghiệp chủ yếu áo jacket, quần áo thể thao, quần sooc nhận may gia cơng xuất Như sang thị trường nước ngồi, để cạnh tranh với sản phẩm may mặc hàng đầu khác giới, vấn đề chất lượng chất lượng sản phẩm phải đặt lên hàng đầu Hoạt động quản lý chất lượng công ty đánh giá nội bộ, định kỳ chuyên gia đánh giá đào tạo, độc lập với hoạt động đánh giá Toàn hoạt động sản xuất kinh doanh xí nghiệp đuợc ghi chép lưu giữ cách hệ thống theo biểu mẫu, sổ quản lý theo phận chức tạo điều kiện cho cơng tác phân tích thống kê tiến hành xác, làm cho thành viên công ty nắm rõ chất lượng công việc người Điều tạo khơng khí cạnh tranh làm việc lành mạnh tổ sản xuất với Ở xí nghiệp may, công tác đạo hướng dẫn kỹ thuật việc thực hành sản xuất triển khai từ phịng kỹ thuật xuống xí nghiệp xuống tổ sản xuất công nhân Mỗi phận, công nhân phải hướng dẫn quy định cụ thể quy cách thông số sản phẩm Việc giám sát đạo kiểm tra chất lượng bán thành phẩm tiến hành thường xuyên kịp thời, qua mà thơng tin phản hồi phản ánh lại cho biết trình sản xuất diễn nào? để kịp thời điều chỉnh đảm bảo sản phẩm hồn thiện với chất lượng cao Hàng năm cơng ty tổ chức đợt đánh giá nội nhằm đánh giá tính phù hợp hiệu hệ thống thực đánh giá tính hiệu hoạt động khắc phục phòng ngừa áp dụng Ngoài đợt đánh giá định kỳ, cơng ty cịn tiến hành đánh giá đột xuất có yêu cầu đại diện lãnh đạo Tóm lại phương pháp quản lý chất lượng theo trình áp dụng xí nghiệp may thuộc cơng ty cổ phần dệt công nghiệp Hà Nội phương pháp quản lý đại, có nhiều ưu điểm Nhờ suất lao động chất lượng sản phẩm nâng cao rõ rệt Hoạt động quản lý chất lượng thể chi tiết hệ thống chất lượng công ty Hệ thống chất lượng nhằm đạt tới mục tiêu sản phẩm công ty phải đáp ứng yêu cầu mà khách hàng đặt ra, không để sản phẩm sai lỗi đến tay người tiêu dùng Còn mục tiêu lâu dài xí nghiệp sản xuất nhiều sản phẩm đạt tới chất lượng ngày cao nữa, đảm bảo chất lượng thoả mãn nhu cầu nguời tiêu dùng khách hàng IV ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM DỆT MAY TẠI CÔNG TY CỔ PHẨN DỆT CÔNG NGHIỆP HN 4.1 Những kết đạt Trong năm qua xí nghiệp may thuộc cơng ty cổ phẩn dệt cơng nghiệp Hà Nội cịn gặp nhiều khó khăn sách phát triển, cơng nghệ, vốn đầu tư tất cán công nhân viên xí nghiệp đề có nhiều cố gắng mặt Nhận thức tầm quan trọng chất lượng sản phẩm sống cịn xí nghiệp Do thời gian qua với kiên trì thực cách đồng biện pháp kể trên, nhờ cơng tác chất lượng sản phẩm công ty cải thiện đáng kể Năng suất lao động người lao động cải thiện, định mức thời gian cho khâu giác mẫu, chế tạo ngày rút ngắn Vì tất đơn đạt hàng gia cơng nước ngồi nước thực thời hạn ghi hợp đồng Các biện pháp tiết kiệm giúp công ty giảm đáng kể chi phí lãng phí góp phần giảm tiêu hao nguyên vật liệu Hiệu công tác quản lý chất lượng sản phẩm thể qua bảng sau: Bảng : Hiệu công tác quản lý chất lượng sản phẩm Chỉ tiêu 2005 2006 2007 - Thời gian giác mẫu Sau 20 tiếng Sau 16 tiếng Sau 14 tiếng có hợp đồng có hợp đồng có hợp đồng - Năng suất lao động bình 2,3áo 2,7áo 3,1áo quân jacket/người/ngày jacket/người/ngày jacket/người/ngày - Nguyên vật liệu tiết 236.532 249.520 282.420 kiệm được( m vải) Như qua bảng ta thấy tiêu qua năm có chuyển biến đáng kể Thời gian giác mẫu có hợp đồng xí nghiệp đẩy nhanh từ sau 20 tiếng có hợp đồng (2005) xuống cịn sau 16 tiếng có hợp đồng (2006) tiêu đẩy nhanh cịn 14 tiếng năm 2007 Nhờ có chun mơn hoá quản lý chặt chẽ từ cấp xuống mà suất lao động ngày nâng cao, từ bình qn cơng nhân may 2,3 áo jacket ngày đẩy cao 2,7 áo jacket ngày (2006) đẩy cao 3,1 áo jacket ngày (2007), chắn kết khơng dùng lại mà tiến xa Như biết kinh doanh khách hàng điều kiện tiên để doanh nghiệp tồn phát triển Chìa khố thành cơng cạnh tranh trì phát triền khách hàng thông qua việc liên tục đáp ứng nhu cầu họ cách tốt Chất lượng sản phẩm định nghĩa thoả mãn mong đợi khách hàng Vì sản phẩm bán khách hàng chấp nhận khẳng định chất lượng hàng hoá doanh nghiệp nâng cao Điều khẳng định năm qua, nhu cầ sử dụng nguyên vật liệu doanh nghiệp ngày tăng Trong yếu tố khác định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho đơn vị sản phẩm giảm yếu tố khác khơng thay đổi chắn sản lượng hàng hoá sản xuất bán thị truờng tăng lên Bảng 9: Tình hình sử dụng tổng số lượng nguyên vật liệu cho sản phẩm may qua năm STT Chỉ tiêu ĐV 2005 2006 2007 Vải in hoa m 9.95.000 10.050.000 15.600.000 Vải màu yến 131.734.500 162.749.000 212.550.000 Vải lưới P18 Kg 111.500 156.000 190.500 Vải pê cô trắng m 383.000 480.000 580.000 Vải mành m 560.000 650.000 950.000 90 Vải 2400-118 M 4.850.500 5.650.500 6.589.500 Để đánh giá công tác quản lý chất lượng xí nghiệp qua năm ta xem xét doanh thu xí nghiệp may qua năm so với tổng doanh thu công ty cổ phần dệt công nghiệp Hà Nội Như qua bảng số liệu ta thấy : So với xí nghiệp khác xí nghiệp may khơng phải xí nghiệp chủ đạo công ty, doanh thu lớn so với xí nghiệp Tuy nhiên xí nghiệp may đóng góp đáng kể vào thành cơng tổng doanh thu công ty Qua số liệu qua năm cho thấy doanh thu sản lượng sản phẩm bán sản phẩm may ngày tăng, tăng may gia công xuất khẩu, tăng may bán nội địa may bán nước ngồi Điều chứng tỏ sản phẩm may xí nghiệp khách hàng ngồi nước chấp nhận Điều khẳng định cho thành công công tác quản lý chất lượng sản phẩm doanh nghiệp nói chung xí nghiệp may nói riêng Bảng 11: Tổng kim ngạch xuất hàng dệt may xí nghiệp may năm 2006 STT Diễn giải Sản lượng Trị giá Trị giá TT(USD) FOB(USD) I Thị trường có hạn ngạch 386.399 490.875 3.214.270 Áo jacket loại 130.900 237.275 1.415.122 -Mỹ 101.903 151.964 978.447 - Đan mạch+EU 28.997 85.293 436.675 Quần CL 217.880 224.864 1.542.800 -Mỹ 217.880 224.864 1.542.800 Áo Jilê+Sơ mi 9.121 5.921 60.816 -Mỹ 9.121 5.921 60.816 Bộ thể thao 1.744 3.488 22.672 Đức+EU 1.744 3.488 22.672 Váy CL 26.754 19.345 172.860 -Mỹ 26.754 19.345 172.860 Quần áo trẻ em - - - II Thị trường không hạn 10.833 13.896 111.427 11.804 90.504 ngạch Áo jacket loại 7.844 Đài Loan 7.844 11.804 90.504 Quần loại 2.989 2.092 20.923 Áo Jilê+sơ mi - - - Bộ Thể Thao - - - Váy CL - - - III Tổng 615.845 3.436.771 Như qua bảng ta thấy thị trường xuất xí nghiệp đa dạng Mỹ, Đài Loan, Đức, EU Như thành công cơng tác quản lý chất lượng sản phẩm xí nghiệp chấp nhận tin dùng, đáp ứng yêu cầu thị trường khó tính Mỹ, Đức Một biện pháp quản lý chất lượng doanh nghiệp nâng cao trình độ tay nghề cơng nhân, người trực tiếp tác động vào nguyên vật liệu để làm sản phẩm Chất lượng lao động nâng cao giúp công ty đáp ứng nhu cầu ngày cao từ phía khách hàng Đa số đơn đạt hàng thực khách hàng chấp nhận Số lần khiếu nại yêu cầu tái chế giảm xuống Theo điều tra thống kê sản phẩm xí nghiệp thoả mãn nhu cầu người tiêu dùng Bảng 12: Số lần sai sót sản xuất STT Chỉ tiêu 2005 2006 2007 Số biên vi phạm 510 402 287 Số lần tái chế 62 48 42 Số lần khách hàng khiếu nại 13 10 Như biện pháp quản lý chất lượng xí nghiệp may thuộc công ty CP dệt công nghiệp HN áp dụng đem lại hiệu định trình sản xuất kinh doanh biện pháp khơng mẻ thực cách đồng với tâm cao từ phía đội ngũ cán cơng nhân viên công ty Kinh nghiệm quý báu rút từ thành cơng xí nghiệp ln cọi trọng nguồn lực người mà kinh tế thị trường cạnh tranh ngày gay gắt, sản phẩm dệt may ngày đa dạng có nhiều cơng ty tư nhân hình thành, sản phẩm may mặc từ Trung Quốc tràn sang, mẫu mã đẹp mà giá thành lại hạ vị muốn đứng vững thị trường, xí nghiệp ngày cần nâng cao chất lượng sản phẩm Bên cạnh ưu điểm đạt từ công tác quản lý chất lượng sản phẩm xí nghiệp cịn có tồn sau : 4.2 Một số vấn đề cịn tồn cơng tác quản lý chất lượng sản phẩm xí nghiệp Khâu thu mua nguyên vật liệu Như biết nguyên vật liệu chiếm tỷ trọng lớn yếu tố cấu thành nên thực thể sản phẩm Chất lượng nguyên vật liệu ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm nhiên sản phẩm doanh nghiệp chủ yếu gia công xuất mặt hàng xuất nước Thị trường nguyên vật liệu nước ( vải) chưa thật phong phú đa dạng hầu hết nguyên vật liệu nhập từ nước ngồi Vì nhập từ nước ngồi giá khơng thuận lợi, mặt khác nhiều xảy tình trạng nguyên vật liệu không kịp theo tiến độ sản xuất, nhiều đơn đặt hàng bị ứ đọng không thời hạn Nhiều trường hợp nguyên vật liệu không kịp dẫn đến phải thay nguyên vật liệu khác chất lượng Vì chất lượng sản phẩm không đạt yêu cầu Các kho tàng dự trữ nguyên vật liệu doanh nghiệp chưa đồng chưa đầy đủ phương tiện bảo quản Vì số trường hợp nguyên vật liệu bị ố, bị ẩm gây lãng phí sản xuất ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm hàng hoá Khâu sản xuất Tại xí nghiệp cơng tác chuẩn bị sản xuất cịn để xảy tình trạng thiếu đồng nên chưa đáp ứng yêu cầu sản xuất, dẫn đến tình trạng chờ đợi dây chuyền ví dụ cắt-may Sản phẩm may sản phẩm thay đổi mẫu mã, kiểu dáng, màu sắc, sản lượng đơn đặt hàng lớn, tiến độ giao hàng gấp, phải dàn trải nhiều dây chuyền làm suất lao động giảm, việc cung cấp nguyên phụ liệu, tài liệu kỹ thuật thiếu đồng Do gây ách tắc q trình sản xuất Cơng tác kế hoạch cịn bị động, điều độ kế hoạch sản xuất thiếu tính khoa học, lúc cơng nhân rỗi, lúc lại phải làm thêm gây lãng phí thời gian người lao động Cơng tác kỹ thuật cịn xảy sai xót khâu kiểm tra tài liệu kỹ thuật trước triển khai sản xuất hạn chế, công tác xây dựng định mức nguyên vật liệu làm thủ công cách tháo dời chi tiết sản phẩm hàng hố Vì nhiều khơng xác, gây lãng phí nguồn lực Nhiều máy móc thiết bị lạc hậu so với thời đại ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm Tuy xí nghiệp xây dựng quy trình sản xuất, nhiên cơng tác kiểm tra, kiểm sốt trình sản xuất chưa thực thuờng xuyên nghiêm túc, cán quản lý tổ sản xuất thiếu nghiêm túc việc thực quy trình tiêu chuẩn, việc phổ biến hướng dẫn quy trình cho người lao động có lúc cịn bị xem nhẹ, làm qua qt, số cơng nhân cịn tuỳ tiện việc thực ... khách hàng IV ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM DỆT MAY TẠI CÔNG TY CỔ PHẨN DỆT CÔNG NGHIỆP HN 4.1 Những kết đạt Trong năm qua xí nghiệp may thuộc cơng ty cổ phẩn dệt cơng nghiệp. .. tổ chức, trách nhiệm phận III CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM MAY TẠI CÔNG TY CP DỆT CƠNG NGHIỆP HN 3.1 Cơng tác quản lý chất lượng may công ty CP dệt công nghiệp HN Từ năm 2000 tới Cùng... trọng quy trình sản xuất sản phẩm Như thấy cơng tác quản lý chất lượng sản phẩm xí nghiệp may ln quan tâm hàng đầu cụ thể sau Hệ thống chất lượng công ty Các sản phẩm Công ty sản xuất kiểm soát