Những giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị cung ứng hàng hoá công ty kinh doanh chế biến lơng thực Hà Nội I.Đánh giá chung tình hình hoạt động kinh doanh công ty 1.Những điểm mạnh Trong vòng 10 năm kể từ kinh tế chuyển sang chế thị trờng, công ty thích nghi với chế mà đạt đợc thành tựu đáng kể Trong suốt lịch sử phát triển nói giai đoạn hoàng kim công ty Điểm bật công ty tổng doanh thu bán hàng tăng nhanh rõ rệt qua năm Để có đợc doanh thu bán hàng nh vậu bỏ qua vai trò số công tác tiêu thụ sản phẩm công ty Từ việc nghiên cứu thị trờng, nghiên cứu tập khách hàng đến khâu tiêu thụ với thái độ ứng xử nhà nhặn, cởi mở phơng thức bán hàng hợp lý đà thúc đẩy tổng doanh thu tăng lên Sản phẩm công ty đa dạng chủng loại, phong phú hình thức mẫu mà Ban cạnh uy tín chất lợng lịch sử phát triển lâu năm ngành chế biến lơng thực đà tạo chỗ đứng vững thị trờng Sản phẩm công ty phù hợp với đối tợng khánh hàng từ ngời có thu nhập cao thành thị đến ngời có thu nhập thấp nông thôn Do sản phẩm công ty có mặt thị trờng thành phố lớn mà len lỏi vùng nông thôn, miên núi Vị trí địa lý kinh doanh yếu tố đảm bảo thành công thơng trờng Không nhà kinh doanh cho r»ng lùa chän ®iĨm kinh doanh tèt yếu tố dẫn đến thành công bán hàng Nhà rộng không đông khách điều tâm niệm nhà kinh doanh tìm điểm đặt cửa hàng Công ty kinh doanh chế biến lơng thực Hà Nội có vị trí nằm tuyến đờng giao thông quan trọng Xung quanh loạt nhà máy sản xuất có tên tuổi nh nhà máy bánh kẹo Hải Hà, Hải Châu tạo nên vành đai công nghiệp thực phẩm cung cấp cho tỉnh miền Bắc Không vị trí công ty nằm gần đờng quốc lộ số 1, tuyến đờng giao thông quan trọng nớc Điều đà thu hút đợc nhiều khách hàng biết đến tên tuổi công ty Trong năm lại đây, nhà nớc trì chế độ trị ổn định, sách kinh tế đợc hoàn thiện thông thoáng Thu nhập dân chúng tăng lên, giá hàng hoá tơng đối ổn định bị ảnh hởng khủng hoảng kinh tế châu song môi trờng kinh doanh tốt, điều kiện thuận lợi cho hoạt đông kinh doanh công ty phát triển Bên cạnh việc sản xuất sản phẩm từ lơng thực, công ty tận dụng tối đa công suất máy móc thiết bị Công ty đầu t cải tiến dây truyền sản xuất loại bột canh, gia vị tạo đa dạng sản phẩm Đồng thờigiảI công ăn việc làm cho tập công nhân để tận dụng công suất máy móc công ty thực sản xuất ca 3.Thu nhập công nhân từ cũngđợc tăng lên đảm bảo đời sống vật chất cho họ Điều kiện sản xuất, làm việc cán công nhân viên công ty đợc đảm bảo Công ty có cảnh quan thoáng đÃng mát mẻ điều kiện tốt để đảm bảo sức khoẻ cho ngời Không thế, công ty tạo nên bầu không khí thoải mái, đoàn kết từ giám đốc đến thành viên công ty Công ty phục vụ ăn tra cho cán công nhân viên vừa đảm bảo vệ sinh, tránh thời gian đồng thời tạo thân thiện ngời Sẽ thật thiếu sót không đề cập đến vai trò quan trọng ban giám đốc công ty Để có đợc kết nh năm trở lại công ty có ban giám đốc có lực quản lý kinh doanh Đó ngời nhậy bén nhanh nhẹn biết nắm bắt kịp thời tình hình thị trờng tạo thuận lợi, thời cho công ty Không thế, ban lÃnh đạo có lực tổ chức, điều hành đạo phơng hớng kinh doanh hoàn thành suất sắc mục tiêu đề Thêm vào công ty có đội ngũ cán công nhân viên yêu nghành, yêu nghề, tận tâm tận lực với công việc đợc giao Đó yếu tố tạo nên thành công công ty hôm 2.Những điểm yếu, tồn công ty: Điều trớc tiên phải đề cập đến vấn đề sở vật chât công ty Công ty kinh doanh chế biÕn thùc phÈm Hµ Néi lµ mét doanh nghiƯp nhµ nớc trực thuộc tổng công ty lơng thực Việt Nam.Vì thời bao cấp công ty đợc nhà nớc bao cấp toàn sở vật chất kỹ thuật vốn kinh doanh Công ty hoạt động kinh doanh chế vòng 10 năm Mặc dù doanh thu tăng, lợi nhuận tăng song để đầu t trang thiết bị với công nghệ đại khó khăn công ty Yếu tố sở vật chất trang thiết bị ảnh hởng không nhỏ đến trình sản xuất sản phẩm công ty Với trang thiết bị lạc hậu làm yếu tố chất lợng bị ảnh hởng, nguyên liệu bị lÃng phí ảnh hởng đến chi phí kinh doanh ảnh hởng đến thu nhập công ty Mặc dù sản phẩm công ty có uy tín ngời tiêu dùng chất lợng, giá mẫu mà nhng để đại đa số dân chúng nhận biết sản phẩm công ty điều không dễ dàng Thị hiếu ngời tiêu dùng đà quen thuộc với số tên tuổi nh Miliket, Côlusa, Vifon, nên việc thay đổi ý thức nhÃn hiệu khách hàng khó khăn Một bất lợi lớn công ty việc không liên doanh với công ty kỹ nghệ thực phẩm Sài Gòn (VIFON) lấy tên FOOD Hà Nội Muốn để khách hàng biết đến sản phẩm công ty nhiều cần phải có thời gian Các đối thủ cạnh tranh tung thị trờng sản phẩm có mẫu mà đa dạng, chất lợng lợng tốt, giá phải đơng vấn đề làm công ty đau đầu Việc cắt giảm chi phí tối đa nhằm hạ giá thành sản phẩm ảnh hởng tới doanh thu công ty Khó khăn nối tiếp khó khăn Công ty vừa đầu t vào dây truyền sản xuất nớc Vì nguồn vốn bỏ vào lớn Bên cạnh vào hoạt động nên việc sản xuất dây truyền cha có hiệu nh mong muốn Đồng thời công ty phải đối mặt với đối thủ khổng lồ nh Coca Cola, Pepsi Cola gây tác động công ty Thêm vào đó, diện tích kho bÃi dự trữ công ty cha đủ rộng nên việc dự trữ gặp nhiều khó khăn Khối lợng dự trữ không lớn ảnh hởng tới trình sản xuất Thêm vào số lần nhập hàng gia tăng chi phí cho lần nhập hàng tăng lên động chạm đến lợi nhuận công ty Kho bÃi dự trữ nguyên liệu sản xuất công ty thờng sản phẩm từ nông nghiệp Đây nguồn thức ăn khổng lồ cho số loàI gặm nhấm côn trùng hoành hành Công tác bảo quản nguồn nguyên liệu nh sản phẩm khó khăn phức Với điều kiện sẵn có nh cản trở công tác bảo quản kho bÃi II Đánh giá hoạt động quản trị cung ứng hàng hoá công ty 1.Những điểm bật công tác cung ứng hàng hoá công ty a Đánh giá theo chức *Hoạch định cung ứng hàng hoá công ty Xuất phát từ quan điểm mua tốt dẫn đến bán tốt, ban lÃnh đạo công ty đà có kế hoạch mang tính chiến lợc hoạt động cung ứng hàng hoá Ban giám đốc đạo điều hàng giao nhiệm vụ cho phòng kế hoạch vật t công ty Phòng kế hoạch vật t đà đề phơng hớng kế hoạch (có thông qua lÃnh đạo công ty) thu mua tạo nguồn hàng tốt thời gian năm đợc chia theo quý Việc nghiên cứu sát tình hình nhiều nhà cung cấp, uy tín họ nhân viên đảm nhận chức mua loại nguyên liệu xuất phát từ phòng kế hoạch Mọi định từ ban giám đốc đợc phòng, ban ngành có liên quan chấp hàn nghiêm túc đà tạo nên hệ thống hoạt động ăn khớp nhịp nhàng Điều góp phần giúp công ty hoàn thiƯn mơc tiªu thêi gian sím nhÊt *Tỉ chøc cung ứng Tổ chức cung ứng hàng hoá diễn hợp lý đợc xếp theo kiểu trực tuyến chức Ban giám đốc đa kế hoạch xuống phòng kế hoạch vật t Phòng có nhiiệm vụ cử nhân viên thu mua nguyên liệu sản xuất sản phẩm Sau sản phẩm đợc thu mua toàn khối lợng nguyên liệu đợc chuyển vào kho phục vụ cho trình sản xuất tới Việc phân công định nhiệm vụ cho phòng ban, cá nhân giúp cho hệ thống tổ chức hoạt động cung ứng nh hệ thống tổ chức toàn công ty không bị đan xen chồng chéo Mọi công việc không bị lặp lại, đảm bảo cân đối, tính linh hoạt hiệu qủa Nhờ có việc tổ chức hợp lý này, trách nhiệm quyền lợi thuộc cá nhân cụ thể nên tính tự giác, tinh thần trách nhiệm thân ngời đợc phát huy cao độ Công ty có biện pháp khuyến khích hay phê bình xác trờng hợp cụ thể *LÃnh đạo hoạt động cung ứng Phòng kế hoạch vật t phải tiên phong đầu việc thu mua tạo nguồn hàng cho công ty Phòng có chức đôn đốc nhân viên thu mua nguyên liệu nhằm hoàn thành công việc đề Bên cạnh đó, phòng có nhiệm vụ giám sát tình hình kho bÃi dự trữ công ty, đôn đốc thúc ép tình hình nhập hàng từ nhà cung cấp yêu cầu nhân viên kho thực bảo quản hàng hoá nhập Hạn chế tình trạng nguyên liệu chất lợng đa vào sản xuất gây uy tín sản phẩm công ty Sau hoạt động thu mua đợc hoàn tất phòng phải đệ trình báo cáo lên giám đốc LÃnh đạo công tác cung ứng hàng hoá công ty đạt hiệu giúp cho hoạt động khác đợc tiến hành mau lẹ *Kiểm soát hoạt động cung ứng công ty LÃnh đạo mà kiểm soát không gọi lÃnh đạo Kiểm soát khâu công ty diễn tơng đối tốt Hàng hoá đa nhập kho phải đợc kiểm kê xem xét nguyên nhân xem có thừa thiếu, chất lợng theo hợp đồng hay không Các giấy tờ hợp đồng có liên quan đợc kiểm tra cÈn thËn ghi bót to¸n sỉ s¸ch kÕ toán phòng vật t, phòng tài vụ thẻ kho Việc lu lại giấy tờ nh giúp cho việc kiểm soát nguồn nguyên liệu đợc chặt chẽ Hàng tháng nhân viên kho nhân viên phòng kế hoạch phải kiểm tra định kỳ xem nguyên liệu thừa thiếu sao, chất lợng có thích hợp để phục vụ cho chu kì sản xuất kinh doanh b.Đánh giá theo tác nghiệp Trong công tác cung ứng hàng hoá vấn đề quan trọng mấu chốt tạo đợc nguồn hàng có chất lợng, ổn định, đồng bộ, thời gian, qui cách chủng loại màu sắc, kích thớc Nhìn chung công ty đà hoàn thành tốt công tác thu mua tạo nguồn cho hoạt động sản xuất Điểm mạnh công tác công ty có nhiều đối tác, nhà cung cấp nguyên liệu có uy tín có tiếng tăm thị trờng Điều đảm bảo cho công ty đủ nguyên liệu sản xuất với chất lợng nguồn hàng tơng đối tốt Với nhiều nhà cung cấp nh công ty đà tận dụng đợc hầu hết u điểm họ mà lạy không bị họ ép giá gây khó khăn tron hợp đồng giao nhận Cả hai bên làm ăn đứng đắn pháp luật tạo mối quan hệ lâu dài Lực lợng thu mua nguồn hàng công ty ngời có trình độ động thích ứng nhanh với tình hình biến đổi thị trờng Họ ngời am hiểu thị trờng , thấu đáo chuyên môn, nhiệt tình tự tin giao tiếp mà nguồn nguyên liệu họ thu mua đạt tiêu chuẩn cao với giá phải Với lòng nhiệt tình yêu nghề, họ không quản giấc, xa xôi lần tìm đến nhà cung cấp để giảm bớt chi phí khâu mua hàng Không thể bỏ qua vai trò nhân viên kho bÃi trình thu mua kho đến bảo quản chuẩn bị cho trình sản xuất Công việc họ không đơn việc kiểm kê kho mà họ có nhiệm vụ bảo quản loại sản phẩm, nguyên liệu nơi hợp lý khô thoáng mát tránh ẩm thấp, tránh loài bò sát gặm nhấm làm tổ gây vệ sinh an toàn thực phẩm Công tác điều hành tổ chức từ ban giám đốc đến phòng kế hoạch đến kho dự trữ đợc thông suốt Luồng thông tin liên hệ từ xuồng từ dới lên xác không bị đẽo gọt cắt xẻ Những hoạt động thu mua bảo quản kho hàng đợc ban giám đốc theo dõi sát nên tơng đối tốt đảm bảo Một biện pháp khuyến khích hoạt động bán hàng công ty tăng sản lợng bán việc công ty bán hàng có khuyến mÃi Việc sản xuất kinh doanh sản phẩm với khối lợng tăng mạnh đòi hỏi nguồn nguyên liệu đầu vào phải tăng lên Vì khả thu mua công ty tăng lên đáng kể Với việc mua số lợng lớn nguyên liệu công ty đợc hởng u đÃi mà nhà cung cấp dành cho nh chiết khấu mua hàng, giảm giá Đây nguồn không nhỏ đóng góp vào việc giảm chi phí đồng thời tăng lợi nhuận cho công ty 2.Những mặt tồn Trong công tác triển khai kế hoạch mua hàng có số rủi ro đáng tiếc đà làm ảnh hởng đến việc thu mua tạo nguồn hàng công ty Trong công ty việc nhà cung cấp giao hàng cha với chất lợng đà ghi hợp đồng tồn Chính việc sản xuất kinh doanh công ty gặp không khó khăn Bên cạnh công tác nghiên cứu thị trờng, nghiên cứu nhu cầu khách hàng nghiên cứu đối thủ canh tranh tỏ hiệu Sai sót khâu thu mua cha tiếp cận sát thị trờng phổ biến Bên cạnh yếu tố chủ quan trình độ hiểu biết trình độ nghề nghiệp cán thu mua thấp cha có khả định xác có hay không nên mua nguồn hàng Vì chuyện thất thoát nhầm lẫn khâu mua chuyện bình thờng, khó tránh khỏi Việc lựa chọn cán thu mua cần cẩn trọng v× chØ mét sai sãt nhá cịng cã thĨ mang đến hậu khó lờng Nhìn chung hệ thống kho bÃi công ty cha đợc đảm bảo Hệ thống kho đợc xây dựng đà lâu cha đợc đầu t Trang thiết bị bảo quản kho lạc hậu, xác thời gian sử dụng đà hết Nhiều kho bÃi nơi làm tổ chuột gián đà ảnh hởng chất lợng sản phẩm Vấn đề mối quan tâm số vấn đề an toàn thực phẩm phơng châm hàng đầu sản suất công ty Xà hội phát triển ngời tiêu dùng dễ chấp nhận đắt chút sử dụng sản phẩm thời hạn, vệ sinh Công tác vệ sinh kho cần phải hoạt động thơng xuyên Việc kiểm kê kho cần phải diễn định kỳ hơn, tránh trờng hợp dồn vào khoảng thời gian nên khó nắm bắt đợc tình hình thừa thiếu nguồn nguyên liệu công ty Trình độ bảo quản kho nhân viên kho nhiều điểm yếu cần phải khắc phục Nó bị hạn chế trình độ chuyên môn họ Trên số nhợc điểm, vấn đề tồn trình cung ứng vật t hàng hoá mà công ty cần khắc phục Nếu tìm hớng đi, biện pháp khắc phục hợp lý chắn công tác cung ứng hàng hoá góp phần mang laị thành công công tác hoạt động kinh doanh, bớc khởi đầu quan trọng cho loạt hoạt động Ngời ta nói Đầu xuôi, đuôi lọt không sai chút Khởi mà thành công yếu tố có sở việc phát triển tiếp mục tiêu sau III.Những phơng hớng , mục tiêu công tác cung ứng hàng hoá công ty năm tới 1.Để đảm bảo mức tiêu thụ sản phẩm tiếp tục đợc mở rộng, công tác cung ứng nguồn nguyên liệu đợc phát triển không ngừng Các kế hoạch cung ứng đợc nghiên cứu, xem xét cách kĩ lỡng 2.Chú trọng đến chất lợng nguyên liệu đầu vào nhằm nâng cao chất lợng sản phẩm đầu 3.Tìm kiếm đối tác, nhà cung cấp có uy tín lâu năm thơng trờng tạo thuận lợi cho công ty việc thu mua tạo nguồn hàng có chất lợng 4.Lựa chọn phơng thức mua hàng hợp lý với tình hình sản xuất kinh doanh công ty nhằm làm giảm chi phí mua hàng góp phần tăng lợi nhuận cho công ty 5.Luôn đề biện pháp bám sát thị trờng tiêu thụ sản phẩm để từ có hớng điều chỉnh công tác cung ứng nguyên vật liệu hợp lý với trình sản xuất 6.Chú trọng đến lực trình độ nhân viên thu mua nguyên liệu nh nhân viên kho bÃi Công ty thực công tác tuyển dụng, đào tạo, đÃi ngộ nhân chặt chẽ 7.Vấn đề bảo quản kho bÃi hoàn thiện Một số trang thiết bị máy móc phục vụ cho bảo quản đợc đầu t 8.Các chức quản trị cung ứng hàng hoá đợc hoạt động đồng Ban lÃnh đạo công ty với phòng kế hoạch vật t giám sát chặt chẽ hoạt động công nhân viên trực tiếp đảm nhận khâu IV.Những giải pháp nhằm nâng cao chất lợng công tác quản trị cung ứng công ty kinh doanh chế biến lơng thực Hà Nội 1.Phát huy mạnh cung ứng hàng hoá Không dừng lại mạnh cung ứng mà công ty đà đạt đợc, công ty phải quan niệm không ngừng phát huy mạnh nhiệm vụ cốt yếu Với mối quan hệ lâu năm với bạn hàng, với đối tác , với nhà cung ứng công ty phải thiết lập quan hệ thân thiện đôi bên có lợi để khai thác triệt để u điểm họ Đánh giá nhợc điểm nhà cung cấp cần thiết từ tránh xa nhợc điểm đố Công ty phải tiến hành nghiên cứu kỹ lỡng nhà cung cấp tình hình tài chính, khả cung cấp mặt hàng, uy tín lâu năm thị trờng nh để từ có định đắn: có hay không trì quan hệ làm ăn với đối tác Có nh khả tránh đợc rủi ro bất ngờ đáng tiếc xảy Bên cạnh nhờ giúp đỡ tận tình ban ngành từ trung ơng đến địa phơng cộng với uy tín giao dịch mua bán công ty thu hút đối tác làm ăn đI tới việc ký kết hợp đồngvới họ Công ty cần có kế hoạch cung ứng giai đoạn cụ thể khác nhau, lúc cần tăng tốc thu mua hay lúc cần hạn chế mua nguyên liệu đầu vào cho phù hợp với nhu cầu sản xuất tránh đợc chi phí bảo quản kho không cần thiết Công ty cần thực đồng chức năng: từ hoạch định, tổ chức, lÃnh đạo đến kiểm soát hoạt động cung ứng nguồn nguyên liệu phục vụ cho trình sản xuất công ty Các chức phải đợc phối hợp nhịp nhàng, thực song song bổ xung hỗ trợ hoàn thiện cho Hoạch định đề kế hoạch cho công tác cung ứng đồng thời tổ chức, lÃmh đạo kiểm soát tham gia điều hành phân công phối hợp nhằm đạt đợc thành công kế hoạch với kết khả quan Phải tuân thủ chặt chẽ nguyên lí hoạt động mua hàng: nh nguyên lí Pareto cung ứng hàng hoá phơng pháp phân tích mua hàng: phơng pháp 20/80 phơng pháp phân tích A B C dựa nguyên tắc 20/80.Tại nói công ty phải tuân thủ nguyên tắc ? Bất kỳ doanh nghiệp muốn đảm bảo việc bán đặn thờng xuyên phải có khối lợng hàng hoá dự trữ định phù hợp với nhu cầu bán Đó sở để xác định kế hoạch mua hàng Trong kinh tế thị trờng doanh nghiệp thờng kinh doanh nhiều mặt hàng khác mặt hàng có vị trí định Có mặt hàng giữ vị trí chủ đạo nhng có mặt hàng giữ vị trí thứ yếu Những mặt hàng chủ đạo mặt hàng mang lại doanh thu lợi nhuận lớn thiếu ảnh hởng lớn đến kết hoạt động kinh doanh Vì doanh nghiệp cần có sách cung ứng hàng hoá có lựa chọn nghĩa phải tập trung vào mặt hàng quan trọng chủ lực Đó nguyên lí phân phối không Pareto đợc thực nhờ hai phơng pháp Phân tích theo nguyên tắc 20/80: trờng hợp doanh nghiệp kinh doanh nhiều mặt hàng mua 20% mặt hàng mặt giá trị thực 80% ngợc lại 80% mặt hàng thể 20% giá trị Nh 20% mặt hàng tạo 80% giá trị đầu t cho dự trữ Nhờ mà 20% mặt hàng mang lại 80% lợi nhuận Còn lại 80% mặt hàng mang lại 20% lợi nhuận Từ nguyên tắc kinh doanh thơng mại,công ty cần phải chọn mặt hàng đầu tầu để có sách u tiên vốn, dự trữ cho mặt hàng Ví dụ nh sản phẩm mì ăn liền công ty chiếm tỷ trọng lớn doanh số bán mà đặc biệt số loại mì cao cấp, mì kg túi, mì 75 OPP Tuân theo nguyên tắc công ty nên trọng thu mua tạo nguồn nguyên liệu để sản xuất loại mì Phơng pháp phân tích A-B-C dựa nguyên tắc phân tích 20/80 Nhóm hàng A từ 10 - 20% thực 70% giá trị dự trữ Nhóm hàng B từ 20 - 30% mặt hàng thực - 10% giá trị dự trữ Nhóm hàng C từ 50 - 60% mặt hàng thực - 10% giá trị dự trữ Nguyên lí phân bố hàng hoá không hàng hoá Pareto nguyên tắc 20/80 ABC cho phép công ty định cách khoa học xác bỏ qua nguyên lý trình nâng cao công tác quản trị cung ứng Các quy tắc đảm bảo cho mua hàng có hiệu phải đợc phát huy: Là doanh nghiệp thơng mại hay doanh nghiệp việc mua hàng hoá hay nguyên vật liệu thiếu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Quá trình mua hàng phụ thuộc vào nhiều yếu tố ảnh hởng nhà cung cấp lớn Chính mà công ty không nên bỏ tiền vào ống Công ty cần phải có số lợng nhà cung cấp sẵn sàng phục vụ cần thiết Điều giúp đỡ công ty tránh đợc rủi ro trình mua (đầu vào) đem lại hay rủi ro thất bại nhà cung cấp gây nhà cung cấp ép giá chấp nhận điều kiện bất lợi mua bán, giao nhận Một nguyên tắc không phần quan trọng trình mua công ty phải luôn giữ chủ động trớc nhà cung cÊp Mark Cormack ®· nãi “ nghƯ tht bán hàng nói với khách hàng họ muốn nghe nghệ thuật mua hàng nghe lời rao hàng ngời bán viết giấy Cách đơn giản ghi đầy đủ tất lời hứa ngời bán hàng, tổng hợp chúng thành hợp đồng bắt ngời bán kí vào Lúc ta buộc ngời bán hàng thơng lợng với cách chủ động với điều kiện có lợi Thật mua hàng nghệ thuật Nhng làm để đạt đợc nghệ thuật thật khó Khi mua hàng ta không tỉnh táo, quyền chủ động ta với t cách ngời mua tự bị dần ta tự nguyện trở thành nô lệ cho nhà cung cấp bỏ quyền lợi mua hàng mà đợc hởng gây nguy hại cho công ty Vậy không cách khác công ty phải giữ chủ động trớc nhà cung cấp Đảm bảo hợp lí tơng quan quyền lợi hai bên cần đợc tuân thủ Bởi nh đà đề cập phần công ty mua hàng với giá cao bị điều kiện bất lợi lợi nhuận công ty bị cắt giảm, rơi vào tình trạng khó khăn Nhng công ty lại ép ngời bán hàng với giá thấp nguy huỷ hợp đồng mau chóng bị chấp thuận ảnh hởng không nhỏ đến công ty Đứng cơng vị ngời bán không không muốn bán đắt Vì không cách khác đa điểm cân bằng, đảm bảo hài hoà lợi ích hai bên Có nh hoạt động kinh doanh hai bên diễn tốt đẹp Việc lựa chọn phơng thức mua hàng phù hợp với giai đoạn với điều kiện cụ thể công ty giải pháp hữu hiệu công tác quản trị cung ứng có hiệu Đối với giai đoạn khác nhà lÃnh đạo cần vạch phơng thức mua hợp lý để tiết kiệm đợc khoản chi phí không cần thiết tận dụng triệt để u điểm phơng thức Tóm lại hoạt động cung ứng phần quan trọng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Nâng cao hiệu hoạt động quản trị cung ứng nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp 2.Thể cao độ tính thống khuôn phép lÃnh đạo công ty tạo phối hợp nhịp nhàng đồng khâu, phòng ban công ty Thật vậy, tính thống lÃnh đạo tạo phối hợp nhịp nhàng đồng khâu, phòng ban thể lÃnh đạo tài tình ban giám đốc Thành công trình kinh doanh đà đợc nhà kinh doanh tài ba tiếng giới đúc rút kinh nghiệm quý báu quản trị Khoảng 50% ữ 60% công phụ thuộc vào công tác quản trị doanh nghiệp Trong công ty máy lÃnh đạo thể trình độ học vấn, khả quản lý doanh nghiệp linh hoạt sáng suốt làm cho khâu tổ chức hoạt động doanh nghiệp theo guồng máy hoạt động nhịp nhàng ăn khơip với Cũng so sánh với công ty có ban lÃnh đạo thiếu động, trì trệ , thơ ®éng chØ biÕt ngåi chê mƯnh lƯnh tõ xuống mà không động đậy hoạt động thân Với lÃnh đạo công ty nh thúc đẩy tinh thần làm việc hăng say, nhiệt tình đoàn kết công tác Công ty trì trì trệ lạc hậu rời rạc mà LÃnh đạo công ty gơng sáng mẫu mực để công nhân viên công ty học tập noi theo LÃnh đạo phải tự rèn luyện mình, tránh nhợc diểm, phát huy u điểm để thành viên phải tâm phục phục Có nh uy tín ngời lÃnh đạo đợc tôn trọng Vì ngời lÃnh đạo không cách khác phải học tập, trau dồi kiến thức nhanh nhẹn, nhạy bén phải biết nhìn xa trông rộng có chút mạo hiểm Ngời lÃnh đạo học tập trau dồi đâu? Họ học sách vở, trờng đời , thực tế kinh nghiệm ngời trớc Nói tóm lại, ngời lÃnh đạo cấp cao không ngừng học, không ngừng tìm tòi sáng tạo phát minh phục vụ lợi ích công ty Ngời lÃnh đạo công ty phải ngời đứng mũi chịu sào, tiên phong đứng đầu công việc phải chịu trách nhiệm cao c«ng ty Mét sai sãt nhá cđa hä cịng gây tổn thất to lớn cho công ty Nh công ty phải thiết lập kỷ luật nghiêm minh thực đồng từ xuống đa khen thởng mức hình phạt thích đáng Nhng khó không cứng nhắc máy móc Nhà lÃnh đạo không đợc xa rời quần chúng mà phải gần gũi quan tâm đến hoàn cảnh gia đình thân họ Có cần lời động viên khích lệ lÃnh đạo làm cho họ tâm gắng sức làm việc Thực tế đà đợc nhà kinh doanh Nhật Bản áp dụng thành công Đôi cần phải xử lý tình tình cảm Chúng ta tin nhà lÃnh đạo tài ba với phẩm chất trình độ lực nh thành công hoạt động kinh doanh toán khó.Vậy trớc thực tế đó, đặc biệt chế thị trờng vai trò lÃnh đạo nhà quản trị cấp cao chi phối toàn hoạt động doanh nghiƯp, nã thĨ hiƯn bé mỈt cđa doanh nghiƯp Không cách khác nhà lÃnh đạo phải ngời có lực, có trình độ có khả cáng đáng đợc trọng trách nặng nề 3.Công tác đào tạo đÃi ngộ nhân đợc củng cố Có thể nói quản trị suy cho quản trị ngời Yếu tố ngời đợc đặt lên hàng đầu đứng vị trí trung tâm hoạt động công ty Thật để chứng minh cho quan điểm thấy khả ngời to lớn, vĩ đai Tại lại nh ? Con ngời có khả làm thay đổi giới vật chất tồn Cơ sở vật chất kỹ thuật, công nghệ khoa học tiên tiến máy móc trang thiết bị đại tay ngời phát minh Mọi hoạt động kinh doanh từ kết tốt đẹp đến rủi ro nguy hiểm gây hại cho công ty bàn tay ngời Động chạm đến vấn đề đâu yếu tố ngời chi phối, điều khiển Hiểu đợc vấn đề ban lÃnh đạo công ty cần phải đề biện pháp, phơng hớng nhằm phát huy cao độ giá trị ngời, khơi dậy mặt tích cực , hạn chế gạt bỏ sai sót, nhợc điểm cá nhân nhằm hoàn thiện thân họ Điều hoàn thiện công ty Con ngời hoàn toàn khác với cỗ máy Đó ngời biết làm việc, có tình c¶m cã lý trÝ, cã ãc suy xÐt mäi công việc Con ngời có xu hớng phục tùng ngời đem lại cho họ quyền lợi, đồng thời thoả mÃn nhu cầu họ Vì đâu, ngời quản lý biết tôn trọng nhân cách ngời lao động, biết khơi dậy tính tích cực sáng tạ, lòng yêu nghề, nhiệt tình công tác sở dân chủ đảm bảo quyền lợi cho họ đó, nhà lÃnh đạo thành công Sự khen chê, đánh giá xử phạt nhà lÃnh đạo có ảnh hởng lớn đến tâm trạng hành động ngời lao động sản xuất góp phần tạo nên bầu không khí tâm lý mang tính tích cực ngợc lại mang tính tiêu cực Chúng ta cần phải học tập thành công ngời Nhật Bản Ngời Nhật Bản tự hào nói với bạn bè họ làm việc công ty hay hÃng Họ thờng nói công ty với từ thân thiết nh công ty Họ coi công ty nh nhà thân yêu họ tâm lý cá nhân, tình cảm cá nhân đà hoà nhập làm taọ nên tâm lý chung tập thể, cộng đồng ngời Ngời Nhật phát huy đợc sức mạnh tập thể, lòng tự hào dân tộc Hiểu đợc vấn đề công ty cần đa sách biện pháp nhằm làm hoàn thiện công tác tuyển dụng đào tạo đÃi ngộ nhân công ty Khi tuyển dụng, công ty cần phải tuyển cá nhân có lực, trình độ học vấn nh khả giao tiếp cởi mở thân thiện với ngời Trong chơng trình đào tạo, công ty cần phải bổ xung kiến thức hiểu biết cho cán công nhân viên cách tổ chức, mở lớp, gửi họ học để đào tạo cho thích ứng với thay đổi chóng mặt chế thị trờng Các hình thức đÃi ngộ lên kế hoạch hoàn thiện Gia tăng mức thởng cho cá nhân đơn vị hay phòng ban hoàn thành nhiệm vụ xử phạt nghiêm minh không khoan nhợng, dung thứ với hành vi vi phạm kỷ luật họ cần thiết đuổi việc họ Đi sâu vào chi tiết việc đào tạo, đÃi ngộ cán công nhân viên thu mua quản lý kho cần phát huy lực họ công việc nh mối quan hệ khác Đây nhân tố định đến khối lợng đầu vào có hiệu 4.Tích cực nghiên cứu bám sát biến động thị trờng Ngày với phát triển không ngừng tiến khoa học công nghệ giới kinh doanh thay đổi chóng mặt Dờng nh cha bắt đầu tơng lai đà sẵn sàng đối đầu thách thức với Công ty kinh doanh cần phải theo sát thay đổi thị trờng, tận dụng đợc hội tốt, đồng thời trách đợc rủi ro đáng tiếc Thực tế cho thấy bất ngờ rủi ro khủng hoảng Châu 1997 đem lại ảnh hởng đến công ty mà chí nhiều quốc gia tổn thất nặng nề thụt lùi sau vài chục năm Nếu dùng hình ảnh nh phải quá, nhng điều cho thấy tầm quan trọng việc bám sát nghiên cú biến động, nhu cầu thị trờng đây, công ty cần xúc tiến phát triển mạnh việc nghiên cứu thị trờng, nghiên cứu khách hàng, đối thủ cạnh tranh để từ đa kế hoạch, phơng án thu mua có ®iỊu chØnh víi thÞ trêng vỊ së thÝch, thÞ hiÕu chất lợng nh giá Song song với kế hoạch công ty không ngừng nghiên cứu cải tiến mẫu mà chất lợng sản phẩm để thúc đẩy doanh số bán Ngày nay, mức độ cạnh tranh khốc liệt, công ty không thích ứng bị đào thải Hoạt động Marketing công ty cần phải bổ sung, điều chỉnh hoàn thiện trớc tất bớc Công tác khó khăn nghiên cứu hành vi tâm lý khách hàng phức tạp Công ty cần phải đào tạo đội ngũ nhân viên dày dạn kinh nhiệm có chuyên môn cách tiếp cận nghiên cứu thị trờng Phơng châm sản xuất bán thị trờng sản phẩm thị trờng cần sản xuất mà công ty có kim nam cho hoạt động công ty giai đoạn 5.Đầu t xây dựng hệ thống kho dự trữ có quy mô Một khó khăn cần khắc phục công ty hệ thống kho bÃi chật hẹp, lạc hậu, sở vật chất kho đà tồn lâu mà cha đợc thay Các thiết bị kho cũ kỹ lạc hậu thiếu xác thời gian sử dụng lâu Cũng biết việc đầu t diễn nhanh chãng mét sím mét chiỊu, ngµy mét ngµy hai hoàn thành đợc Bởi động chạm đến loạt vấn đề cần giải khác Tuy nhiên công ty cần tiết kiệm cắt giảm khoản chi tiêu không cần thiết, hạn chế việc cần chi đầu t khác mà củng cè x©y dùng mét hƯ thèng kho khang trang hiƯn đại Công ty cần đầu t thêm số trang thiết bị phục vụ cho công tác bảo quản kho nh hệ thống quạt thông gió, máy sấy Song song với việc đầu t này, công tác bảo quản kho phải đợc nâng cấp Các nhân viên kho phải đảm bảo hệ thống kho đợc sẽ, thoáng mát tiện lợi công việc thu mua nh công việc chuyển nguyên liệu tới nơi sản xuất thành sản phẩm Đảm bảo vệ sinh kho bÃi đặc biệt vấn đề an toàn thực phẩm đợc quan tâm hàng đầu Cần phải tiêu diệt loài động vật ký sinh loài gặm nhấm nh chuột, gián làm tổ kho Công tác kiểm kê kho theo định kỳ nh theo kiểm kê đột xuất phải đợc đảm bảo thờng xuyên đợc thông báo chi tiết lên phòng kế hoạch vật t để có hớng điều chỉnh phù hợp kế hoạch thu mua dự trữ toàn công ty 6.Thiết lập mối quan hệ với bạn hàng, nhà cung cấp tranh thủ giúp đỡ tối đa nhà nớc Công ty đề cao phơng châm hoạt động kinh doanh dựa lợi ích song phơng, kết hợp hài hoà lợi ích kinh tế hai bên Đối với bạn hàng, nhà cung cấp công ty thể cách làm ăn đứng đắn, thể thái độ thoả hiệp cởi mở chân thành đồng thời kiên không quan hệ với bạn hàng không trung thực, thiếu đứng đắn kinh doanh Điều thể cao độ uy tín công ty bạn hàng Bên cạnh công ty cần thực trách nhiệm xà hội nhà nớc Việc đóng thuế , trả nợ ngân hàng đến kỳ toán đợc công ty chấp hành nghiêm chỉnh Ngoài việc tạo uy tín đối vói khách hàng công ty cần mở rộng quan hệ ngoại giao thân thiện với ngời hàng xóm láng giềng công ty, gia tăng hoạt động xà hội nh quyên góp ủng hộ đồng bào xây dựng nhà tình nghiÃ, hỗ trợ quỹ tài trẻ nhằm thu hút khách hàng biết đến công ty Công ty cần tạo mối quan hệ tốt nhà nớc nhằm giải vấn đề vay mợn đợc nhanh chóng đảm bảo trình đầu t với mức vốn lớn Phần kết luận Trên số nét tình hình sản xuất kinh doanh công ty kinh doanh chế biến lơng thực Hà Nội Có thể kết luận hoạt động sản xuất kinh doanh công ty đà phát triển công ty số khó khăn trở ngại cần khắc phục Công ty đà khẳng định đợc vai trò vị trí chế mới, chế cạnh tranh thải loại, chế không dụng nạp bất kú mét doanh nghiƯp hay mét c«ng ty chØ biÕt dậm chân chỗ mà không đủ khả gây thay đổi chí đảo lộn hợp lý mà qua phát triển cách vững Nhìn nhận từ thực tế hoàn toàn công ty kinh doanh chế biến lơng thực Hà Nội có chỗ đứng vững vàng thị trờng tơng lai Ngời ta nói từ lý thuyết đến thực tế khoảng cách lớn Đề tài bị giới hạn khuôn khổ tầm hiểu biết sinh viên cha qua thực tế Vì giải pháp đề xuất nêu khoa học song không mang tính khả thi hay mang tính sách Vậy kính mong ban lÃnh đạo công ty bỏ qua cho Chỉ qua bốn tháng thực tập ngắn ngủi song thân em cảm thấy trởng thành tự tin trớc Sự kết hợp lý thuyết nhà trờng thực tế công ty giúp em hiểu biết đợc phần công việc kinh doanh công ty thị trờng Đó học quí báu thực cần thiết cho thân em nh sinh viên thuộc chuyên ngành kinh tế có thêm kiến thức để chuẩn bị bớc vào đời Nhân em xin chân thành cảm ơn ban giám đốc, phòng kế hoạch vật t toàn thể cô chú, anh chị công ty, thầy giáo Nguyễn Quang Trung Khoa QTDN đà nhiệt tình giúp đỡ hớng dẫn em tốt đề tài  ... chất lợng công tác quản trị cung ứng công ty kinh doanh chế biến lơng thực Hà Nội 1.Phát huy mạnh cung ứng hàng hoá Không dừng lại mạnh cung ứng mà công ty đà đạt đợc, công ty phải quan niệm không... trình cung ứng vật t hàng hoá mà công ty cần khắc phục Nếu tìm hớng đi, biện pháp khắc phục hợp lý chắn công tác cung ứng hàng hoá góp phần mang laị thành công công tác hoạt động kinh doanh, ... 1 .Những điểm bật công tác cung ứng hàng hoá công ty a Đánh giá theo chức *Hoạch định cung ứng hàng hoá công ty Xuất phát từ quan điểm mua tốt dẫn đến bán tốt, ban lÃnh đạo công ty đà có kế hoạch