Mít Non Kho Dừa Vật liệu: - Mít non 300g - 1 bịch nước dừa. - 100g dừa nạo. - 2 muỗng cà phê nước dầu điều. - Vài củ kiệu băm - Nước tương, muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn. Cách làm - Mít mua lọai luộc sẳn, có màu nâu đỏ nhạt, rửa sạch, thái miếng bằng bao diêm, bỏ bớt những hột mít đã già. - Cho 1 chén nước vào dừa nạo, vắt lấy 1 chén nước cốt. - Phi thơm kiệu băm, cho mít vào chiên sơ 2 mặt cho thấm dầu, hơi vàng cạnh, cho tiếp nước dừa, nêm nước tương + màu điều dầu + gia vị, kho cho mít thấm mềm, khi nước kho rặt xuống, cho tiếp nước cốt dừa, kho thêm 5 phút là xong. Món này ăn với cơm nóng . Mít Non Kho Dừa Vật liệu: - Mít non 300g - 1 bịch nước dừa. - 100g dừa nạo. - 2 muỗng cà phê nước dầu điều. -. cho mít vào chiên sơ 2 mặt cho thấm dầu, hơi vàng cạnh, cho tiếp nước dừa, nêm nước tương + màu điều dầu + gia vị, kho cho mít thấm mềm, khi nước kho rặt