Trường :………………… Ngày…… tháng… năm… Người soạn : . Tiết……… Lớp……… Bài 10: ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ NGOẠI CẢNH ĐẾN QUANG HỢP I. Mục tiêu 1. Kiến thức: Học xong bài này HS phải: - Trình bày được ảnh hưởng của cường độ ánh sáng và quang phổ đến cường độ quang hợp. - Phân tích sự phụ thuộc của cường độ quang hợp vào nồng độ CO 2 , hàm lượng H 2 O - Trình bày được ảnh hưởng của nhiệt độ môi trường đến cường độ quang hợp và vai trò của các nguyên tố khoáng đến quang hợp 2. Kỹ năng: - Rèn luyện kỹ năng quan sát tranh, hình để phát hiện kiến thức: phân tích, so sánh, khái quát. 3. Thái độ: - Cũng cố quan điểm thế giới quan duy vật biện chứng về ảnh hưởng của các nhân tố ngoại cảnh đến quang hợp. - Có ý thức bảo vệ môi trường, bảo vệ cây xanh. II. Trọng tâm - Ảnh hưởng của cường độ ánh sáng và nồng độ CO2, H2O đến cường độ quang hợp. III. Phương pháp Phương pháp đàm thoại kết hợp với phương pháp trực quan tìm tòi. Thảo luận nhóm. IV. Phương tiện Sử dụng sơ đồ SGK H10.1 và 10.2 và 10.3 Sách giáo khoa lớp 11cb V. Các bước lên lớp 1. Ổn định tổ chức:2’ 2. Kiểm tra bài củ: Trình bày con đường cố định CO 2 ở thực vật C 3 , so sánh đặc điểm của thực vật C 3 và C 4 . 3. Giảng bài mới: Để quá trình quang hợp xảy ra thì cây xanh cần được cung cấp những yếu tố nào? N1: Phải cung cấp ánh sáng, nước, CO2, các nguyên tố dinh dưỡng. Vậy những yếu tố này có ảnh hưởng như thế nào đến cường độ quang hợp? Chúng ta cùng tìm hiểu bài hôm nay “bài 10”. 1 Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung Hoạt động 1: tìm hiểu ảnh hưởng của ánh sáng. - GV Cho học sinh quan sát hình 10.1 SGK và trả lời câu hỏi:  Cho biết tại điểm có nồng độ CO 2 bằng 0,01 và 0,32 cường độ quang hợp thay đổi như thế nào khi tăng cường độ ánh sáng lên 18000 lux? - GV giải thích cho HS biết: cường độ quang hợp là sự biểu hiện mức độ quang hợp mạnh hay yếu. đơn vị đo cường độ quang hợp là mgCO 2 /dm 2 /giờ hoặc mgCO 2 /g/giờ.  Vậy điểm bù ánh sáng là gì?  Điểm bảo hòa ánh sáng là gì?  Từ điểm bù ánh sáng tới điểm bảo hòa ánh sáng cường độ quang hợp có mối quang hệ thế nào với cường độ ánh sáng? - HS trả lời:  Khi nồng độ CO 2 tăng thì tăng cường độ ánh sáng sẽ làm tăng cường độ quang hợp. + Tại nồng độ CO 2 = 0.01 (điểm bù ánh sáng) thì cường độ ánh sáng tăng hay giảm đều không ảnh hưởng đến cường độ quang hợp. + Tại nồng độ CO 2 = 0.32 (điểm bảo hòa ánh sáng) cường độ ánh sáng càng tăng thì cường độ quang hợp càng mạnh.  Là điểm tại đó cường độ quang hợp bằng cường độ hô hấp.  Là điểm tại đó nếu tiếp tục tăng cường độ ánh sáng cũng không làm tăng cường độ quang hợp.  Cường độ quang hợp tỉ lệ thuận với cường độ ánh sáng. I. Ánh sáng. 1. Cường độ ánh sáng. Điểm bảo hòa ánh sáng là điểm tại đó cường độ quang hợp bằng cường độ hô hấp. Điểm bảo hòa ánh sáng: là trị số ánh sáng mà từ đó cường độ quang hợp không tăng thêm cho dù cường độ ánh sáng tiếp tục tăng. Vậy: từ điểm bù ánh sáng tới điểm bảo hòa ánh sáng cường độ ánh sáng tỉ lệ thuận với cường độ quang hợp. 2 Quang phổ ánh sáng là tâp hợp những tia sáng có độ dài bước sóng nhất định. Và các tia sáng có độ dài bước sóng khác nhau ảnh hưởng không giống nhau đến quang hợp.  Vậy quang phổ ánh sáng gồm những miền nào?  Trong quang phổ ánh sáng quang hợp xãy ra mạnh nhất ở miền quang phổ nào? Tác động của từng miền quang phổ đó ra sao?  Gồm 7 tia đơn sắc: đỏ, cam, vàng, lục, lam, chàm, tím.  Mạnh nhất ở miền ánh sáng đỏ và xanh tím. + Miền xanh tím: kích thích sự tổng hợp a.a và protein. + Miền ánh sáng đỏ xúc tác sự tổng hợp cacbonhidrat. 2. Quang phổ của ánh sáng. Ánh sáng nhìn thấy gồm 7 tia đơn sắc: đỏ, cam, vàng, lục, lam, chàm, tím. Quang hợp chỉ xảy ra tại miền xanh tím và miền đỏ. + Miền xanh tím: kích thích sự tổng hợp a.a và protein. + Miền ánh sáng đỏ xúc tác sự tổng hợp cacbonhidrat. Hoạt động 2: nồng độ khí CO 2 . - GV yêu cầu HS quan sát hình 10.2 và giải quyết lệnh trong SGK.  Cho biết sự phụ thuộc của quang hợp vào nồng độ CO 2 có giống nhau ở các loài cây không. Giáo viên giải thích bổ sung thêm thông tin SGK: thành phần quang phổ biến động theo thời gian ngày đêm, và theo độ sâu trong nước. - HS trả lời:  Không.  Cường độ quang hợp tăng tỉ lệ thuận với nồng độ khí CO 2 sau đó tăng chậm đến trị số bảo hòa CO 2 nếu tiếp tục tăng nồng độ CO 2 vượt quá trị số trên quang hợp sẽ giảm. II. Nồng độ khí CO 2 . Cường độ quang hợp tăng tỉ lệ thuận với nồng độ CO 2 , sau đó tăng chậm đến 1 trị số bảo hòa. Vượt quá tỉ số bảo hòa thì cường độ quang hợp sẽ giảm. Hoạt động 3: tìm hiểu ảnh hưởng của nước. - Giáo viên yêu cầu HS nghiên cứu SGK và trả lời: - HS trả lời: III. Nước. 3  Nước có vai trò gì đối với quang hợp?  Tóm lại thiếu nước ảnh hưởng như thê nào đến quang hợp?  Nước là dung môi hoà tan các sản phẩm quang hợp và vận chuyển đến các bộ phận khác của cây.  Nước là nguồn nguyên liệu cho quá trình quang phân li nước xảy ra tại pha sáng để cung cấp electron và H+ cho quá trình tổng hợp ATP và NADPH.  Điều hòa nhiệt độ của lá.  Quang hợp giảm mạnh và có thể ngừng trệ. Khi thiếu nước 40 -60%, quang hợp bị giảm mạnh và có thể ngừng hẳng. Hoạt động 4: tìm hiểu ảnh hưởng của nhiệt độ. - Hãy quan sát hình 10.3 và cho biết:  Các loài thực vật khác nhau có ảnh hưởng bởi nhiệt độ như thế nào?  Dựa vào hinh hãy mô tả ảnh hưởng của nhiệt độ đến quang hợp, nhiệt độ quá cao hay quá thấp sẽ ảnh hưởng thế nào?  Vậy tại sao nhiệt độ tăng quá 40 – 45 0 C thì cường độ quang hợp giảm?  Vậy nhiệt độ ảnh hưởng thế nào đến quang hợp? - HS trả lời:  Chịu ảnh hưởng khác nhau bởi nhiệt độ.  Nhiệt độ tăng thì quang hợp tăng, nhưng khi tăng quá mức cho phép thì quang hợp giảm. + Tối ưu 25 – 35 0 C + Ngừng và giảm mạnh ở 40 – 45 0 C.  Nhiệt độ ảnh hưởng đến hoạt tính của các enzim quang hợp, làm biến đổi cấu trúc enzim.  Ảnh hưởng đến hệ enzim quang hợp. IV. Nhiệt độ. Ảnh hưởng đến các phản ứng của enzim trong quang hợp. Hoạt động 4: tìm hiểu ảnh hưởng của nguyên tố khoáng. - Các em hãy nghiên cứu thông tin SGK và cho biết các nguyên tố khoáng ảnh hưởng như thế nào đến quang hợp? - Giáo viên nhận xét bổ - HS trả lời theo nội dung SGK. V. Nguyên tố khoáng. Nguyên tố khoáng ảnh hưởng nhiều mặt đến quá trình quang hợp. Là thành phần của các enzim quang hợp, các sắc tố và tham gia vào sự đóng mở 4 sung. khí khổng, liên quan đến quang phân ly nước… Hoạt động 5: trồng cây dưới ánh sáng nhân tạo.  Hình thức trồng cây dưới ánh sáng nhân tạo là gì?  Vậy vai trò của việc trồng cây dưới ánh sáng nhân tạo là gì? - Giáo viên nhận xét bổ sung thêm kế hợp với giáo dục bảo vệ môi trường. - HS trả lời theo SGK.  Khắc phục những điều kiện bất lợi của môi trường, sản xuất rau sạch, nhân giống cây trồng… VI. Trồng cây dưới ánh sáng nhân tạo. Trồng cây dưới ánh sáng nhân tạo là sử dụng ánh sáng của các loại đèn (neon, đèn sợi…) để trồng cây trong nhà có mái che, trong phòng kín… Vai trò: + Giúp khắc phục được điều kiện bất lợi của môi trường như giá rét, hay sâu bệnh. + Sản xuất rau sạch, nhân giống cây trồng. 4. Cũng cố kiến thức: 3’ Xóa bảng và hỏi lại bài mới học. 5. Bài tập về nhà: Học sinh đọc phần tóm tắt và đọc phần em có biết ở cuối bài. Trả lời các câu hỏi SGK. Xem trước bài mới. 5 . Lớp……… Bài 10: ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ NGOẠI CẢNH ĐẾN QUANG HỢP I. Mục tiêu 1. Kiến thức: Học xong bài này HS phải: - Trình bày được ảnh hưởng của. không giống nhau đến quang hợp.  Vậy quang phổ ánh sáng gồm những miền nào?  Trong quang phổ ánh sáng quang hợp xãy ra mạnh nhất ở miền quang phổ nào? Tác