SINH HỌC LỚP 11 NC BÀI 20 CÂN BẰNG NỘI MÔI Cô chào các em! I. KHÁI NIỆM VÀ Ý NGHĨA CỦA CÂN BẰNG NỘI MÔI 1. Khái niệm: Cân bằng nội môi là duy trì sự ổn định môi trường trong cơ thể. 2. Ý nghĩa: Đảm bảo cho mọi hoạt động sống của tế bào,cho sự tồn tại và phát triển của động vật: + Cân bằng khối lượng nước. + Cân bằng nồng độ glucôzơ, ion, axit amin, axit béo, muối khoáng… + Duy trì sự ổn định của áp suất thẩm thấu, huyết áp và độ pH. + Tạo đk ổn định cho các ezim hoạt động. Ví dụ *Nồng độ glucôz trong máu người luôn duy trì ở 0,1% nhờ insulin của tuyến tụy. *Nhiệt độ cơ thể luôn duy trì ở 36,7 o C. *Huyết áp tâm thu người trưởng thành luôn duy trì ở 110 mm Hg. Huyết áp tâm trương ở 70 mm Hg-nhờ sự chi phối của yếu tố thần kinh. *pH của máu ở khoảng 7,35 -7,45 nhờ có hệ đệm, phổi và thận. II. Bộ phận tiếp nhận kích thích Bộ phận điều khiển Bộ phận thực hiện Kích thích Liên hệ ngược Thụ thể và cơ quan thụ cảm Trung ương thần kinh và tuyến nội tiết. Thận, gan, tim, phổi, mạch máu… Giúp tế bào liên tục điều chỉnh cân bằng CƠ CHẾ ĐẢM BẢO CÂN BẰNG NỘI MÔI 1. Cân bằng áp suất thẩm thấu a.Vai trò của thận trong sự điều hòa nước và muối khoáng Áp suất thẩm thấu là lực phải dùng để làm ngừng sự vận động thẩm thấu của nước qua màng TB. *Sự điều hòa lượng nước phụ thuộc vào áp suất thẩm thấu và huyết áp. * Khát là cơ chế đảm bảo cân bằng nước, xảy ra khi mất 1% lượng nước của cơ thể. Điều hòa lượng nước lấy vào Phải cung cấp nước cho cơ thể, giảm bài xuất nước tiểu Khi áp suất thẩm thấu tăng, huyết áp giảm do khối lượng nước giảm áp suất tt của dịch ngoại bào tăng lên Kích thích trung khu điều hòa trao đổi nước ở vùng dưới đồi thị Cảm giác khát kích thích thùy sau tuyến yên tăng cường tiết ADH ( hoocmon chống đa niệu) Gây co các động mạch thận. Điều hòa lượng nước thải ra *Chủ yếu do thận. *Ống lượn xa và ống góp của thận có vai trò q/trọng trong điều chỉnh lượng nước thải ra bằng đường nước tiểu. *ADH của thùy sau tuyến yên tiết ra làm tăng tính thấm của ống lượn xa và ống góptăng hấp thụ nước trở lại, giảm lượng nước tiểu. Tại sao không nên sử dụng rượu, ma túy, cafein? *Vì rượu và chất ma túy kìm hãm tiết ADHtăng lượng nước tiểu bài xuất. *Cafein kìm hãm tái hấp thu Na + và các chất tan khác ở ống thận làm tăng thẩm áp trong dịch ống thận giảm tái hấp thụ nước và tăng lượng nước tiểu. Điều hòa muối khoáng NaCl là thành phần chủ yếu tạo nên áp suất thẩm thấu . Điều hoà muối chính là điều hoà hàm lượng Na + trong máu. Tuyến trên thận tiết Andostêron ống thận tăng Tái hấp thu Na+ Na + giảm Na + tăng Áp suất thẩm thấu tăng Gây KHÁT Uống nhiều nước Thải nước và muối dư thừa qua nước tiểu  Cân bằng nội môi Vai trò của thận: Điều hòa lượng nước: phụ thuộc áp suất thẩm thấu và huyết áp. Điều hòa muối khoáng. Tại sao khi ăn nhiều đường, lượng đường trong máu vẫn giữ một tỉ lệ ổn định? Khi nồng độ glucôzơ tăng, tuyến tụy tiết ra insulin làm gan nhận và chuyển glucôzơ thành glicôgen dự trữ, đồng thời làm các tế bào của cơ thể nhận và sử dụng glucôzơ [...]... điều hoà cân bằng axit- bazơ( cân bằng toan kiềm) nhờ hệ thống đệm * Chất đệm là chất có khả năng lấy đi H + hoặc OH- khi chúng xuất hiện và làm pH c a môi trường trong thay đổi *Có các hệ đệm sau: Hệ đệm bicacbonat NaHCO3/H2CO3 (H2CO3 /CO2) NaHPO4/NaH2PO4 (HPO42-/H2PO4-) Hệ đệm phôtphat Prôtêinat (prôtêin) a. Hệ đệm bicacbônat NaHCO3/H2CO3 (H2CO3 /CO2) Là hệ đệm không có khả năng đệm tối a nên không... Vai trò c a gan trong sự chuyển h a các chất +Lượng đường trong máu không tăng do gan điều chỉnh nồng độ glucôzơ huyết + Nếu đường huyết tăng khi qua gan: Isulin c a tuyến tuỵ tiết ra Glucôzơ glicôgen Isulin c a tuyến tuỵ tiết ra Thấm qua màng tế bào làm giảm đường huyết + Nếu đường huyết giảm : Glucôzơ glicôgen glucagon c a tuyến tuỵ tiết ra Kết quả là glucôzơ huyết luôn ổn định 2 Cân bằng pH nội môi. .. phôtphat NaHPO4/NaH2PO4 (HPO42-/H2PO4-) Đóng vai trò đệm quan trọng trong dịch ống thận vì phôtphat tập trung nhiều ở ống thận, nên nó có khả năng đệm tối a ở vùng này * Nồng độ hệ đệm phôtphat chỉ bằng 1/6 hệ đệm bicacbonat nên không có vai trò quan trọng trong điều chỉnh pH c a nội môi nói chung Hệ đệm Prôtêinat (prôtêin) • Hệ đệm này gồm các protein huyết tương tồn tại dưới 3 dạng chủ yếu: *anbumin( chiếm... cuối bài Môi trường trong phụ thuộc Máu Bạch huyết Nước mô Nồng độ đường Áp suất thẩm thấu phụ thuộc Nồng độ các chất h a tan: N+, H+ , urê, acid lactic, HCO3-, CO2 Nước, protein huyết tương Gan Sự tương quan gi a acid và chất kiềm Hệ đệm Thận Điều h a lượng glucôzơ trong máu Áp suất thẩm thấu thích hợp Độ pH phụ thuộc Tái hấp thu nước hoặc thải nước, muối, urê Phổi Độ pH thích hợp Cân bằng nội môi. .. tối a nên không phải là hệ đệm tối ưu Tuy nhiên, hệ đệm bicacbonat vẫn đóng vai trò quan trọng vì nồng độ c a cả hai thành phần c a hệ đệm đều có thể được điều chỉnh: - Nồng độ CO2 được điều chỉnh bởi phổi (sự thông khí qua phổi) - Nồng độ bicacbonat được thận điều chỉnh Tốc độ điều chỉnh pH c a hệ đệm này rất nhanh CO2sản sinh nhiều khi lao động nặng sẽ được điều chỉnh bởi hệ đệm này Khi nồng độ... khí CO2 Nguyên nhân c a bệnh đái tháo đường? Do thận tiết không đủ insullin trong máu quá cao nồng độ glucôzơ Nguyên nhân c a bệnh cao huyết áp? 1 Do xơ v a động mạch 2 Ăn mặn nồng độ NaCl trong máu quá cao Hoạt động c a cơ thể không chỉ phụ thuộc môi trường ngoài mà còn phụ thuộc môi trường trong Môi trường trong cơ thể ổn định thì trao đổi chất mới diễn ra bình thường Để trao đổi chất ổn định thì... tính axit c a máu bằng phản ứng: HCO3- + H+ H2CO3 CO2 + H2O H+ được hình thành sẽ kích thích trung khu hô hấp làm tăng cường thông khí phổi để thải nhanh CO2 và giảm tính axit c a máu, hô hấp dần trở lại nhịp bình thường Khi lao động nặng CO2 sản sinh nhiều làm tăng nhịp thở và thở sâu để thải CO2 kịp thời ra ngoài nhằm giữ thăng bằng độ toan kiềm, giữ cho pH trong máu ổn định b.Hệ đệm phôtphat NaHPO4/NaH2PO4... máu và mô  Anbumin giúp cho việc kiểm soát khối lượng máu, liên quan đến điều chỉnh huyết áp • Do đó protein có thể hoạt động như những hệ thống đệm để điều chỉnh cả độ toan hoặc kiềm tuỳ môi trường ở thời điểm đó • Đây là một hệ đệm mạnh c a cơ thể Ngoài ra, hô hấp và bài tiết cũng góp phần điều hoà pH c a máu 3 Cân bằng nhiệt Cơ chế điều h a thân nhiệt khi trời nóng? Lúc trời lạnh? Khi lao động nặng?... tạo 1 axit amin R - CH NH2 COOH -COOH -COO - + H+ Vai trò đệm c a anbumin là: nhờ có có gốc (– COOH) tự do Khi pH trong dịch cơ thể tăng lên, gốc này sẽ được ion hoá và giải phóng H+  Điều chỉnh tính kiềm -NH3OH NH3 +OH + - Nhờ có gốc ( - NH2 ) tự do Khi pH trong dịch cơ thể giảm xuống, gốc này có thể nhận thêm H+  Điều chỉnh tính axit *Anbumin còn duy trì thẩm áp máu điều chỉnh lượng nước gi a máu... môi trường ngoài mà còn phụ thuộc môi trường trong Môi trường trong cơ thể ổn định thì trao đổi chất mới diễn ra bình thường Để trao đổi chất ổn định thì cơ thể phải có cơ chế cân bằng nội môi EM NHỚ 1 Học kỹ bài này 2 Chuẩn bị bài tiếp theo Chào các em! Chúc các em học tốt! . SINH HỌC LỚP 11 NC BÀI 20 CÂN BẰNG NỘI MÔI Cô chào các em! I. KHÁI NIỆM VÀ Ý NGH A C A CÂN BẰNG NỘI MÔI 1. Khái niệm: Cân bằng nội môi là duy. dư th a qua nước tiểu  Cân bằng nội môi Vai trò c a thận: Điều h a lượng nước: phụ thuộc áp suất thẩm thấu và huyết áp. Điều h a muối khoáng. Tại sao khi