1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI CHÂU 1.1.Tổng quan về công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu 1.1.1. Thông tin chung về công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Châu − Tên công ty: Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Châu.  Tên giao dịch quốc tế: hai chau confectionnery joint stock company.  Tên viết tắt: hachaco.jsc. - Trụ sở: 15 Mạc Thị Bưởi – Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội.  Điện thoại: (04)6361692.  Fax: (04) 6365010. - Email: pkhpt@fpt.vn. − Webside: http:// www.haichau.com.vn. - Tài khoản: 7301.0660F Ngân hàng đầu tư và phát triển – Hà Nội. − Mã số thuế: 01.001141184 - 1 - Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Hải Châu là công ty cổ phần trực thuộc TổngCông Ty Mía Đường I - Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn.  Theo quyết định số 305/QĐBT của Bộ Trưởng Bộ Công nghiệp nhẹ, ngày 2/9/1965 đã tách ban kiến thiết cơ bản ra khỏi Công ty Miến Hoàng Mai, Thành lập Ban kiến thiết và sản xuất cho nhà máy Hải Châu.  Theo quyết định số 1335 NN – TCCB ngày 29/9/1994 của Bộ Trưởng Bộ NN & CNTP, nhà máy Hải Châu được bổ sung ngành nghề kinh doanh và đổi tên thành Công ty Bánh Kẹo Hải Châu.  Theo quyết định 3656/QĐ/BNN – TCCB ngày 22/10/2004 của Bộ NN & PTNT về việc chuyển doanh nghiệp nhà nước thành công ty cổ phần. Ngày 30/12/2004 Công ty Bánh Kẹo Hải Châu đã được đổi tên thành công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Châu. Nguyễn Thị Huế Lớp QTKDTH 46A 2 − Diện tích mặt bằng của Công ty hiện nay: 55000 m 2 . 1.1.2. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Hải Châu 1.1.2.1.Thời kỳ: 1965 – 1975 − Ngày 2/9/1965, theo quyết định 305/QĐBT của Bộ trưởng Bộ công nghiệp nhẹ, Nhà máy Hải Châu đã được cắt băng khánh thành. Công ty được xây dựng với sự giúp đỡ của hai tỉnh Thượng hải và Quảng Châu (Trung Quốc) về trang thiết bị trên cơ sở nhà xưởng, kho tàng cũ của xí nghiệp Bộ Nội Thương để sản xuất bánh kẹo các loại. − Trong thời gian từ khi thành lập đến 1975, ngoài những trang thiết bị ban đầu, do tuổi đời còn non trẻ và với số vốn ban đầu khá hạn hẹp nên nhà máy hầu như không đầu tư mới trang thiết bị công nghệ. Năng lực sản xuất trong thời gian này cũng còn tương đối nhỏ bé và thô sơ.  Phân xưởng sản xuất mỳ sợi: một dây chuyền sản xuất mỳ thanh (mỳ trắng bán cơ giới), công suất 1 – 1,2 tấn/ca, sau nâng lên 1,5 – 1,7 tấn/ca. Thiết bị sản xuất mỳ ống 500 – 800 kg/ca, sau nâng lên 1 tấn/ca.Hai dây mỳ vàng công suất 1,2 – 1,5 tấn/ca sau nâng lên 1,8 tấn/ca. Sản phẩm chính của phân xưởng là: mỳ sợi, mỳ thanh, mỳ hoa.  Phân xưởng bánh 1: gồm dây chuyền máy cơ giới công suất 2,5 tấn/ca, 2 máy ép lương khô công suất mỗi máy 1 tấn/ca. Sản phẩm chính: bánh quy (hương thảo, quy dứa, quy bơ, quýt), lương khô.  Phân xưởng kẹo: gồm hai dây chuyền bán cơ giới công suất mỗi dây chuyền 1,5 tấn/ca. −Số cán bộ công nhân viên trong thời kỳ này khoảng: 850 người/năm. 1.1.2.2.Thời kỳ: 1976 – 1985 - Năm 1976 Bộ Công nghiệp thực phẩm cho sáp nhập nhà máy sữa Mẫu Sơn (Lạng Sơn) thành phân xưởng Sấy phun. Phân xưởng sản xuất 2 mặt hàng: Sữa đậu nành (công suất: 2,4 – 2,5 tấn/ca), bột canh (công suất: 35 – 7 tấn/ca). - Năm 1978, Bộ Công nghiệp thực phẩm thành lập phân xưởng mỳ ăn liền với Nguyễn Thị Huế Lớp QTKDTH 46A 3 4 dây chuyền sản xuất, công suất mỗi dây chuyền: 2,5 tấn/ca. - Năm 1982, nhà máy dừng sản xuất mỳ ăn liền do khó khăn về nguyên liệu và thay vào đó là việc đầu tư 12 lò sản xuất bánh kem xốp thủ công với công suất 240 kg/ca. - Số cán bộ công nhân viên trong thời kỳ này là: 950 người/năm. 1.1.2.3.Thời kỳ: 1986 – 1993 Đây là thời kỳ nền kinh tế kế hoạch hoá của đất nước ta bắt đầu chuyển dần sang nền kinh tế thị trường. Để theo kịp với sự chuyển biến của đất nước, nhà máy chuyển sang tự bù đắp chi phí và chuyển dần sang hoạt động theo cơ chế thị trường. Đây là nền kinh tế mà các sản phẩm của các doanh nghiệp cạnh tranh với nhau rất gay gắt, và để tồn tại được thì các doanh nghiệp không còn cách nào khác là phải tự đổi mới mình, tự cải tiến các sản phẩm của mình để phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng. - Năm 1989, để tận dụng diện tích mặt bằng của phân xưởng sấy phun và để thử sức mình nhà máy đã lắp đặt dây chuyền sản xuất bia với công suất 200 lit/ngày. - Năm 1991, nhà máy lắp đặt thêm dây chuyền sản xuất bánh quy Đài Loan với công suất 2,5 – 2,8 tấn/ca. - Năm 1993, nhà máy đầu tư dây chuyền sản xuất bánh kem xốp của Cộng Hoà Liên Bang Đức công suất 1 tấn/ca. - Số cán bộ công nhân viên bình quân trong thời gian này là: 950 người/năm. 1.1.2.4.Thời kỳ: 1993 – 2003 - Ngày 29/9/1994, theo quyết định số 1335 NN – TCCB/QĐ của Bộ trưởng bộ NN&CNTP, nhà máy đổi tên thành Công ty Bánh kẹo Hải Châu. - Năm 1994, Công ty đầu tư dây chuyền phủ sôcôla của CHLB Đức công suất 0,5 tấn/ca đã làm cho sản phẩm của công ty phong phú và đa dạng hơn. - Năm 1996, Công ty liên doanh với Bỉ sản xuất sôcôla, sản phẩm này tiêu thụ ở thị trường trong nước rất khó khăn( chỉ khoảng 30% sản phẩm làm ra), còn lại là xuất khẩu. Do vậy mà đến năm 1998, Công ty đã ngừng sản xuất sản phẩm này. Cũng trong năm này Công ty đầu tư thêm 2 dây chuyền kẹo của CHLB Đức: Nguyễn Thị Huế Lớp QTKDTH 46A 4  Dây chuyền sản xuất kẹo cứng công suất: 2400 kg/ca.  Dây chuyền sản xuất kẹo mềm công suất: 1200 kg/ca. - Năm 1998, Công ty đầu tư mở rộng dây chuyền sản xuất bánh quy Hải Châu, nâng công suất lên 4 tấn/ca. - Năm 2001, Công ty đầu tư mở rộng dây chuyền sản xuất bánh kem xốp của Đức nâng công suất từ 1 tấn/ca lên 1,6 tấn/ca và dây chuyền sản xuất sôcôla có năng suất rót khuôn là 200 kg/giờ. - Năm 2002 - 2003, Công ty đã đầu tư 55 tỷ đồng đầu tư một dây chuyền bánh mềm cao cấp, thiết bị công nghệ hiện đại của Hà Lan với công suất 2.200 tấn sản phẩm/năm. - Số cán bộ công nhân viên bình quân: 1050 người/năm 1.1.2.4. Thời kỳ: 2004 đến nay - Năm 2004, Công ty đã triển khai chương trình sắp xếp lại doanh nghiệp theo quyết định của Chính phủ và lộ trình Cổ phần hoá của Tổng công ty mía đường I. Tháng 9/2004, Công ty chuyển đổi theo mô hình công ty cổ phần. - Tháng 10/2005, Công ty đầu tư mới hệ thống máy bao gói bột canh tự động, đến tháng 7/2006 đã đầu tư 7 máy bao gói tự động. - Số cán bộ công nhân viên bình quân: 900 người/năm 1.2. Các đặc điểm chủ yếu của Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Hải Châu trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh 1.2.1. Hình thức pháp lý và loại hình kinh doanh - Loại hình doanh nghiệp: Công ty Cổ phần. - Loại hình hoạt động: Sản xuất kinh doanh.  Sản xuất và kinh doanh bánh kẹo, sôcôla, gia vị, mỳ ăn liền và chế biến các loại thực phẩm khác, sản xuất và kinh doanh nước uống có cồn và không cồn.  Kinh doanh các loại nguyên vật liệu phục vụ sản xuất của công ty, dịch vụ thương mại tổng hợp, kinh doanh khách sạn, nhà hàng, kinh doanh nữ hành nội địa, lữ hành quốc tế và các dịch vụ phục vụ khách du lịch. Nguyễn Thị Huế Lớp QTKDTH 46A 5  Cho thuê văn phòng, nhà xưởng, mua bán vật liệu xây dựng.  Tư vấn chuyển giao công nghệ trong ngành chế biến thực phẩm.  Đại lý mua, đại lý bán, ký gửi hàng hoá.  Chế biến gỗ và kinh doanh các sản phẩm làm từ gỗ.  Dịch vụ uỷ thác xuất nhập khẩu. - Đặc điểm về sản phẩm của công ty:  Sản phẩm của công ty có thời hạn sử dụng ngắn và khó bảo quản. Sản phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ của người tiêu dùng. Vì vậy mà việc chế biến và bao gói phải đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt vệ sinh an toàn thực phẩm.  Đây là loại sản phẩm rất hấp dẫn đối với trẻ nhỏ. Vì vậy sản phẩm ngộ nghĩnh, màu mè kết hợp với hương vị ngọt nhẹ có thể sẽ chiếm ưu thế hơn.  Đây là loại sản phẩm có tính chất thời vụ, được tiêu thụ mạnh nhất là vào dịp lễ tết, hội hè.  Là loại sản phẩm rất đa dạng về chủng loại, mẫu mã. Người tiêu dùng thoả sức lựa chọn các loại sản phẩm khác nhau với giá cả phù hợp với nhiều tầng lớp.Vì vậy các doanh nghiệp cạnh tranh với nhau rất gay gắt. Các doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển thì phải tạo được sản phẩm có chất lượng, giữ được uy tín với khách hàng. 1.2.2. Cơ cấu tổ chức. 1.2.2.1.Sơ đồ cơ cấu tổ chức Nguyễn Thị Huế Lớp QTKDTH 46A Quan hệ trực tuyến Quan hệ chức năng Phòng hành chính bảo vệ Phòng kỹ thuật Phòng tài vụ Phòng đầu tư XDCB Phòng kế hoạch vật tư Phòng kinh doanh thị trường XN gia vị thực phẩm XN Kẹo Chi nhánh Hà Nội Nhánh Nghệ An Chi nhánh Đà Nẵng Chi nhánh TP Hồ Chí Minh Chi nhánh Việt Trì Chi nhánh Hải Dương Chi nhánh Hà Đại hội đồng cổ đôngHội đồng quản trịBan giám đốc Ban kiểm soát 6 Nguyễn Thị Huế Lớp QTKDTH 46A (Nguồn: P.Tổ chức) Sơ đồ 1.1. Cơ cấu tổ chức của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu Phòng tổ chức Phòng hành chính bảo vệ XN Quy kem xốp XN Bánh Cao cấp 7 Cơ cấu tổ chức của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu được tổ chức theo kiểu trực tuyến - chức năng. Trước đây, mô hình này có nhiều ưu điểm và được áp dụng rộng rãi ở Việt Nam. Nhưng hiện nay mô hình này đã nỗi thời, bộc lộ nhiều nhược điểm, không còn phù hợp với môi trường kinh doanh ngày nay. Vì vậy Công ty nên thay đổi cơ cấu tổ chức của mình cho phù hợp hơn với môi trường kinh doanh ngày càng phức tạp hiện nay. 1.2.2.2.Bộ máy quản trị −Hội đồng quản trị: Nắm quyền điều hành mọi hoạt động của Công ty, quyết định mọi vấn đề liên quan đến lợi ích và quyền lợi của công ty, xây dựng các chiến lược kinh doanh để tận dụng tối đa các cơ hội và hạn chế tối thiểu các đe doạ. - Ban kiểm soát có chức năng, nhiệm vụ sau:  Kiểm tra các sổ sách chứng từ và tài sản của công ty.  Báo cáo trước đại hội đồng cổ đông về các sự kiện tài chính bất thường xảy ra, những ưu điểm và khuyết điểm trong quá trình quản lý tài chính của hội đồng quản trị. - Ban điều hành:có nhiệm vụ quản lý chung, quản lý toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. - Phòng kỹ thuật có chức năng và nhiệm vụ:  Tổ chức hoạt động nghiên cứu và phát triển để đưa ra những sản phẩm mới phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng.  Quản lý máy móc thiết bị, quản trị quy trình quy phạm kỹ thuật, quản lý các hồ sơ, tài liệu kỹ thuật.  Tổ chức công tác bảo dưỡng, sửa chữa, đo lường.  Tổ chức các hoạt động phát huy sáng kiến, cải tiến kỹ thuật, hợp lý hoá sản xuất. - Phòng tổ chức: chịu trách nhiệm về nhân sự của Công ty (tuyển dụng nhân sự, sắp xếp, bố trí nhân sự, đào tạo, bồi dưỡng, nâng cao tay nghề cho cán bộ công nhân viên), đưa ra kế hoạch tiền lương, giúp Tổng giám đốc xây dựng các phương án Nguyễn Thị Huế Lớp QTKDTH 46A 8 tổ chức bộ máy cán bộ quản lý, đề ra các giải pháp an toàn lao động, vệ sinh lao động trong quá trình sản xuất. - Phòng kế toán tài chính: Quản lý công tác kế toán thống kê tài chính, tổ chức các nghiệp vụ tài chính, tính toán chi phí sản xuất và giá thành, lập các chứng từ sổ sách thu – chi, theo dõi dòng lưu chuyển tiền tệ của công ty, tính toán trích nộp đúng quy định các khoản nộp ngân sách nhà nước, tổng hợp đề suất giá bán cho phòng kế hoạch vật tư. - Phòng kế hoạch vật tư: Xây dựng kế hoạch về vật tư nguyên vật liệu, kế hoạch sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, xây dựng các định mức kinh tế kỹ thuật, quản lý và chịu trách nhiệm cung cấp kip thời, đầy đủ các loại vật tư, nguyên vật liệu, máy móc và phụ tùng thay thế để đảm bảo quá trình hoạt động sản xuất đúng tiến độ. - Phòng hành chính bảo vệ: Quản lý công tác hành chính quản trị, theo dõi và giám sát giờ làm việc của cán bộ công nhân viên, tổ chức nhà ăn, nhà trẻ, mẫu giáo, y tế, quản lý sức khỏe. Tổ chức công tác bảo vệ Công ty, tuần tra , canh gác ra vào, giữ gìn vệ sinh, môi trường trong Công ty. - Phòng đầu tư xây dựng cơ bản: Thiết kế, xây dựng nhà xưởng, kho tàng, bố trí máy móc thiết bị hợp lý để đảm bảo hiệu quả sản xuất được tốt nhất, lập kế hoạch xây dựng dài hạn và ngắn hạn, kế hoạch sủa chữa nhỏ. - Phòng kinh doanh thị trường: tiếp nhận khách hàng, chao đổi buôn bán với khách hàng, giới thiệu mẫu mã sản phẩm với khách hàng, nghiên cứu và tìm kiếm thị trường mới, nghiên cứu nhu cầu người tiêu dùng nhằm giúp Công ty đưa ra những sản phẩm có khả năng cạnh tranh. - Xí nghiệp: giám đốc hoặc phụ trách các xí nghiệp là người chịu trách nhiệm trước Ban Tổng Giám đốc về toàn bộ hoạt động trong lĩnh vực sản xuất của đơn vị theo quy định của Công ty. 1.2.2.3. Hệ thống sản xuất Hệ thống sản xuất của Công ty gồm 4 Xí nghiệp với 5 phân xưởng sản xuất chính và 1 phân xưởng sản xuất phụ. - Xí nghiệp Quy kem xốp gồm: Nguyễn Thị Huế Lớp QTKDTH 46A 9  Phân xưởng bánh 1:Sản xuất bánh Hương thảo, Lương khô, Bánh quy hoa quả trên dây chuyền của Trung Quốc.  Phân xưởng bánh 2: Sản xuất bánh kem xốp các loại, kem xốp phủ sôcôla trên dây truyền của CHLB Đức.  Phân xưởng bánh 3: Sản xuất bánh quy hộp, bánh Hải Châu, bánh Marie, petit,… trên dây chuyền của Đài Loan. - Xí nghiệp Bánh cao cấp có :Phân xưởng bột canh: Chuyên sản xuất các loại bột canh thường, bột canh Iốt do Việt Nam tự sản xuất. - Xí nghiệp Kẹo có: Phân xưởng kẹo sản xuất các loại kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo xốp trên dây chuyền sản xuất của CHLB Đức. - Xí nghiệp Bánh cao cấp có: Phân xưởng bánh mềm sản xuất bánh mềm cao cấp trên dây chuyền bánh mềm của Hà Lan. - Phân xưởng phục vụ sản xuất (dịch vụ): Đảm nhiệm sửa chữa, bảo dưỡng máy ,…phục vụ bao bì, in ngày tháng sản xuất, hạn sử dụng các sản phẩm. - Mỗi tổ trong các phân xưởng được chia làm 4 nhóm để làm việc theo ca. Mỗi ca đều do trưởng ca phụ trách, chịu trách nhiệm chung các công việc diễn ra trong ca. Sơ đồ 1.2: Hệ thống sản xuất của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu. Nguyễn Thị Huế Lớp QTKDTH 46A Công ty CP Bánh kẹo Hải Châu PXKẹo Kẹo Kẹo Kẹo cứng mềm xốp PXBột canh BC BC iốt thường PX Bánhmềm Bánh Bánh custard tulip XN Quy kem xốp XN Bánh cao cấp XN Kẹo XN gia vị thực phẩm PXBánh I Bánh Lương quy khô PXBánh III Sôcôla Kem xốp PX Bánh II Bánh Lương quy khô 10 (Nguồn: P. kế hoạch vật tư) 1.2.3. Đội ngũ lao động của Công ty. 1.2.3.1.Cơ cấu lao động của CTCP Bánh kẹo Hải Châu Do đặc điểm của bánh kẹo là tiêu thụ theo mùa, vì vậy mà nguồn nhân lực của Công ty cũng không ổn định. Ngoài số công nhân chính thức thì Công ty còn phải ký hợp đồng theo thời vụ, số lượng công nhân ký hợp đồng theo thời vụ là bao nhiêu phụ thuộc vào nhu cầu trên thị trường. Ta có bảng số liệu lao động của Công ty trong một số năm gần đây như sau: Bảng 1.1. Cơ cấu lao động của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu Nguyễn Thị Huế Lớp QTKDTH 46A [...]... sản lượng bánh tiêu thụ giảm liên tục trong những năm gần đây đó là do bánh của Trung Quốc tràn vào, giá rất rẻ, chất lượng cũng không kém Mà thị trường truyền thống của Hải Châu là những người có thu nhập thấp, có độ nhạy cảm cao về giá Vì thế thị trường bánh của Hải Châu giảm hơn so với trước Bánh của Hải Hà, bánh gia công cũng là đối thủ đang dần chiếm lĩnh thị trường bánh Hải Châu Công ty cần đẩy... công nghệ tự động hoá, như: • Dây chuyền bánh quy Hương thảo (Trung Quốc): sản xuất bánh quy 1 + Lương khô • Dây chuyền bánh Hải Châu của (Đài Loan): sản xuất bánh quy 3 + lương khô • Dây chuyền bánh kem xốp, kem xốp phủ sôcôla (CHLB - Đức): sản xuất bánh kem xốp, kem xốp phủ sôcôla • Dây chuyền kẹo cứng (CHLB - Đức): sản xuất kẹo cứng, kẹo cúng có nhân • Dây chuyền kẹo mềm (CHLB - Đức): sản xuất kẹo. .. giá làm công cụ cạnh tranh Trên khu vực thị trường bánh kẹo cao cấp công ty không cạnh tranh được với các sản phẩm của Kinh Đô, Bibica và các sản phẩm nhập ngoại Trên khu vực thị trường bánh kẹo cấp trung bình và cấp thấp thì các sản phẩm của Hải Hà, Tràng An hay các sản phẩm kẹo gia công cũng là đối thủ rất đáng lo ngại Ta có bảng so sánh sản phẩm của một số công ty trong ngành sản xuất bánh kẹo Bảng... chức) - Cùng với tiến trình cổ phần hoá của đất nước, cuối năm 2004 Công ty đã chuyển sang hoạt động theo mô hình công ty Cổ phần Việc sắp xếp lại cơ cấu tổ chức và đầu tư máy móc thiết bị hiện đại, lượng lao động của Công ty năm 2005 giảm đáng kể so với 2003 Các năm tiếp theo Công ty tiếp tục đầu tư theo chiều sâu, thực hiện triệt để tiết kiệm, hạ giá thành sản phẩm nhằm đưa Hải Châu đến với mọi người... thế, công ty phải cố gắng nâng cao chất lượng không chỉ là chất lượng sản phẩm mà cả chất lượng trong toàn bộ các khâu của quá trình sản xuất kinh doanh từ khâu mua nguyên vật liệu đến dịch vụ sau bán hàng, thực hiện tốt chiến lược giá của mình 1.3 Tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu 1.3.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm 1.3.1.1 Tình hình sản xuất Mỗi công ty đều... công cũng là đối thủ rất đáng lo ngại Ta có bảng so sánh sản phẩm của một số công ty trong ngành sản xuất bánh kẹo Bảng 1.4 Bảng so sánh sản phẩm của một số công ty trong ngành sản xuất bánh kẹo Đối thủ Hải Châu Kinh Đô Hải Hà Bánh Kẹo ngoại nhập Bánh kẹo gia công, hàng nhập lậu Trung bình Rất tốt Tốt Rất tốt Kém Mẫu mã, kiểu Bình thường dáng bao bì Tương đối đẹp Bình thường Đẹp mắt Đẹp mắt Giá bán Phù hợp... những người có thu nhập cao thì sản phẩm của công ty không cạnh tranh được với các sản phẩm của Kinh Đô, Bibica, Hải Hà và các loại bánh kẹo ngoại 1.2.4.3.2 Thị trường Hiện nay công ty đã có mặt trên hầu khắp các tỉnh trong cả nước Công ty đã có 350 đại lý là đầu mối chính tại các tỉnh, thành phố trong cả nước, sắp tới công ty sẽ mở thêm các cửa hàng bán lẻ bánh mềm cao cấp kèm theo đồ giải khát, thức... rất bất lợi cho công ty vì công ty đã thiếu vốn lại càng thiếu hơn Công ty cần có kế hoạch đòi nợ và có chính sách bán hàng phù hợp để luôn có vốn để sản xuất Nguyễn Thị Huế Lớp QTKDTH 46A 15 1.2.4.3 Khách hàng, thị trường và đối thủ cạnh tranh của Công ty 1.2.4.3.1.Khách hàng Khách hàng của Công ty chủ yếu là những đối tượng thuộc thu nhập thấp đến trung bình Các sản phẩm của công ty rất được ưa chuộng... nước chỉ nắm giữ 58% cổ phần, người lao động nắm giữ 38,7% cổ phần, còn lại là người ngoài nắm giữ 3,3% cổ phần Số vốn này tăng không ngừng qua các năm Ta có bảng tình hình tài sản của công ty trong những năm gần đây như sau: Bảng 1.3 Tình hình tài sản của Công ty trong những năm gần đây (đơn vị: triệu đồng) STT Chỉ tiêu Tổng tài sản TSLĐ & ĐTNH TSCĐ & ĐTNH Tổng nguồn vốn Nợ phải trả Vốn CSH NVKD Nguồn... cao, giá cả rất phải chăng Đây sẽ là những đối thủ cạnh tranh rất quyết liệt của không chỉ Hải Châu mà tất cả các hãng bánh kẹo trong cả nước Ngoài ra, các sản phẩm hàng gia công, hàng nhập lậu từ Trung Quốc tràn lan khắp mọi nơi với giá rất rẻ cho mọi đối tượng Bên cạnh đó là hiện tượng làm giả, làm nhái hàng kém chất lượng làm giảm uy tín của các công ty Đối thủ cạnh tranh của Hải Châu rất nhiều và . 1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI CHÂU 1.1.Tổng quan về công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu 1.1.1. Thông tin chung về công ty Cổ phần. PTNT về việc chuyển doanh nghiệp nhà nước thành công ty cổ phần. Ngày 30/12/2004 Công ty Bánh Kẹo Hải Châu đã được đổi tên thành công ty cổ phần Bánh kẹo Hải