Trng i hc Nụng nghip 1 Lun vn cao hc Trn Huy Hong i Bộ giáo dục và đào tạo trờng đại học nông nghiệp i --------------------------- Trần Huy Hoàng Nghiên cứu hiệu quả kinh tế sản xuất cà phê nhân của các hộ nông dân huyện Đăk Song, tỉnh Đăk Nông Luận văn thạc sĩ kinh tế Hà nội - 2010 Trng i hc Nụng nghip 1 Lun vn cao hc Trn Huy Hong ii Bộ giáo dục và đào tạo trờng đại học nông nghiệp i --------------------------- Trần huy Hoàng Nghiên cứu hiệu quả kinh tế sản xuất cà phê nhân của các hộ nông dân huyện Đăk Song, tỉnh Đăk Nông Luận văn thạc sĩ kinh tế Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60.31.10 Ngời hớng dẫn khoa học: tS. Nguyễn văn song Hà nội - 2010 Trng i hc Nụng nghip 1 Lun vn cao hc Lời cam đoan - Tôi xin cam đoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và cha từng đợc sử dụng để bảo vệ một học vị nào. - Tôi xin cam đoan mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã đợc cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn này đã đợc chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Trần Huy Hoàng Trn Huy Hong i Trng i hc Nụng nghip 1 Lun vn cao hc Lời cảm ơn Để thực hiện và hoàn thành luận văn này, ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi đã nhận đợc sự quan tâm, giúp đỡ tận tình về nhiều mặt của các cá nhân và tập thể. Tôi xin đợc bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến: - Thầy giáo TS. Nguyễn Văn Song, ngời đã trực tiếp hớng dẫn, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học, nghiên cứu và hoàn thành luận văn này. - Các thầy, cô giáo Bộ môn Kinh tế, Khoa Kinh tế và Phát triển Nông thôn, Trờng Đại học Nông nghiệp I, đã tận tình truyền đạt kiến thức chuyên môn và giúp đỡ tôi hoàn thiện luận văn. - Tập thể Khoa Sau Đại học, Trờng Đại học Nông nghiệp I, đã tạo mọi điều kiện tốt nhất để tôi hoàn thành khóa học và thực hiện luận văn. - Các thầy, cô giáo Trờng Đại học Tây Nguyên, đã động viên, chia sẻ những kinh nghiệm quý báu và tạo điều kiện để tôi học tập và hoàn thành khoá học. - Tập thể cán bộ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Tài nguyên Môi trờng v.v . tỉnh Đăk Nông; UBND huyện Đăk Song và các phòng ban trực thuộc huyện; Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Ngân hàng Chính sách - Xã hội huyện Đăk Song; UBND các xã, các trởng, phó thôn và các hộ nông dân thuộc địa bàn có mẫu thu thập thông tin, đã tạo điều kiện cho tôi thu thập số liệu để tiến hành nghiên cứu và hoàn thành đề tài. - Cuối cùng, tôi muốn bày tỏ lòng biết ơn tới những bạn bè và đồng nghiệp ngời thân yêu trong gia đình, luôn động viên, chia sẻ và tạo điều kiện cả về vật chất và tinh thần để tôi học tập và hoàn thành tốt luận văn. Tác giả luận văn Trần Huy Hoàng Trn Huy Hong ii Trường Đại học Nông nghiệp 1 Luận văn cao học Trần Huy Hoàng iii Trng i hc Nụng nghip 1 Lun vn cao hc MụC LụC Phỏng vấn hộ nông dân trồng cà phê .132 DANH MụC CáC CHữ VIếT TắT Thứ tự Chữ viết tắt Giải nghĩa 1 ĐVT Đơn vị tính 2 đvdt Đơn vị diện tích 3 A Khấu hao tài sản 4 BQ Bình Quân 5 BVTV Bảo vệ thực vật 6 CN Chăn nuôi 7 DT Diện tích 8 GO, GTSX Giá trị sản xuất 9 HQKT Hiệu quả kinh tế 10 IC Chi phí trung gian 11 KN Khuyến nông 12 LĐGĐ Lao động gia đình 13 MI hoặc TNHH Thu nhập hỗn hợp 14 MMTB Máy móc thiết bị 15 NN Nông nghiệp, Nhà nớc 16 NS Năng suất 17 Pi Giá trị lao động tại địa phơng 18 Pr Thu nhập thuần túy 19 SL Số lợng 20 T Thuế nông nghiệp 21 TB Trung bình 22 TC Tổng chi phí 23 tr.đ Triệu đồng 24 TSCĐ Tài sản cố định 25 UBND Uỷ ban nhân dân 26 VA Gía trị gia tăng 27 XDCB Xât dựng cơ bản Trn Huy Hong iv Trường Đại học Nông nghiệp 1 Luận văn cao học Danh môc c¸c b¶ng Pháng vÊn hé n«ng d©n trång cµ phª .132 Trần Huy Hoàng v Trường Đại học Nông nghiệp 1 Luận văn cao học DANH MôC BIÓU §å, h×nh vµ ¶nh BiÓu ®å: Pháng vÊn hé n«ng d©n trång cµ phª .132 H×nh: Pháng vÊn hé n«ng d©n trång cµ phª .132 ¶nh: Pháng vÊn hé n«ng d©n trång cµ phª .132 Trần Huy Hoàng vii Trng i hc Nụng nghip 1 Lun vn cao hc 1 Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết của đề tài Trong giai đoạn hiện nay, kinh tế thế giới đang phát triển mạnh mẽ, nền kinh tế Việt Nam đã có sự chuyển mình và đổi mới, đặc biệt là nớc ta đã trở thành thành viên của Tổ chức Thơng mại thế giới. Để kinh tế nông nghiệp và nông thôn phát triển nhanh chóng và bền vững, đòi hỏi chính ngời nông dân phải nỗ lực phấn đấu tiếp cận và áp dụng những kiến thức khoa học kỹ thuật vào sản xuất, chính quyền địa phơng phải lãnh đạo, vận động nông dân thực hiện theo đờng lối chính sách của Đảng và pháp luật Nhà nớc, áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào lĩnh vực sản suất kinh doanh cà phê nhân. Đối với Chính phủ, các Bộ và cơ quan ngang Bộ, các cơ quan nghiên cứu khoa học phải có những chính sách vĩ mô phù hợp với thời kỳ hội nhập, có những công trình nghiên cứu khoa học có giá trị và mang tính thực tiễn cao để cho ngời dân áp dụng vào sản xuất một cách tích cực. Có nh vậy nền kinh tế nông nghiệp và nông thôn mới phát triển, nông sản của chúng ta mới có thể cạnh tranh đợc trên thị trờng khu vực, châu lục và thế giới. Trong những năm qua, Việt Nam luôn là một nớc có sản lợng cà phê lớn thứ 2 trên thế giới, chỉ sau Brazil. Nhng giá trị xuất khẩu không cao do cà phê của chúng ta không đợc tiêu thụ tự do trên thị trờng thế giới mà phải qua nhiều khâu trung gian. Cuối năm 2006, nớc ta chính thức trở thành thành viên của Tổ chức Thơng mại thế giới, tạo cơ hội cho nớc ta có thể đem các mặt hàng nông sản đặc biệt là cà phê đi tiêu thụ trên toàn cầu. Mặt khác, nớc ta đã phải đơng đầu với một sự cạnh tranh hết sức gay gắt nh về chất lợng sản phẩm, về giá thành sản xuất, giá cả thị trờng, mẫu mã, bao bì sản phẩm v.v . trong phạm vi khu vực cũng nh trên toàn thế giới và đã phải trả giá trên thơng trờng cạnh tranh. ở nớc ta, vùng sản suất cà phê lớn nhất là ở các tỉnh Tây Nguyên trong đó có Đăk Nông. Để phát huy lợi thế so sánh của cà phê, không ngừng nâng cao sức cạnh tranh, trong đó có cạnh tranh về giá thành sản phẩm trong điều kiện nớc ta mới trở thành thành viên của Tổ chức Thơng mại thế giới, chúng ta cần phải quan tâm nghiên cứu hiệu quả kinh tế trong sản xuất cà phê nhân. Trn Huy Hong 1 Trng i hc Nụng nghip 1 Lun vn cao hc Đăk Nông đợc tách ra từ tỉnh Đăk Lăk cũ từ năm 2004 theo Nghị quyết số 22/2003/QH11 ngày 26/01/2003 của Quốc hội Nớc cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam. Là một tỉnh có diện tích trồng cà phê tơng đối lớn, loại hình tổ chức sản xuất cà phê nhân tại tỉnh Đăk Nông có 2 loại hình chủ yếu là các hộ gia đình và một phần là các doanh nghiệp. Huyện Đăk Song, là một huyện có điều kiện về đất đai, địa hình, khí hậu, v.v và tình hình sản xuất cà phê nhân mang tính chất đặc trng cho toàn tỉnh. Hiện nay, huyện Đăk Song 13.619 ha cà phê kinh doanh và là loại cây trồng chủ đạo của huyện, loại hình canh tác chủ yếu là hộ gia đình. Ngời dân nơi đây đã trồng cà phê từ sau năm 1987, nhng kỹ thuật và kinh nghiệm trồng cà phê của các hộ dân chủ yếu là học tập kinh nghiệp của nhau là chính. Gần đây, do có sự đổi mới trong phát triển kinh tế, đặc biệt là trong lĩnh vực nông nghiệp và nông thôn, các ban ngành chức năng, các cấp chính quyền địa phơng đã có những lớp tập huấn về kỹ thuật trồng và chăm sóc cà phê dựa trên cơ sở những tài liệu có sẵn. Còn việc nghiên cứu tình hình sản suất cà phê ở đây, xác định mức hiệu quả kỹ thuật, phân bổ và kinh tế, tìm ra những nhân tố ảnh hởng đến hiệu quả kinh tế sản xuất cà phê nhân của các hộ dân, trên cơ sở đó giúp cho các hộ dân có phơng thức canh tác tốt nhất để phát huy lợi thế so sánh và tăng cờng sức cạnh tranh của cà phê trong thời kỳ hội nhập cha đợc các cấp chính quyền và các ban ngành chức năng quan tâm. Mặt khác, từ trớc đến nay cha có công trình nào nghiên cứu về hiệu quả kinh tế của các hộ nông dân trồng cà phê trên địa bàn tỉnh Đăk Nông nói chung, tại huyện Đăk Song nói riêng. Với tâm đắc, giúp ngời nông dân nâng cao hiệu quả sản xuất cà phê nhân và t vấn cho chính quyền địa phơng các cấp, có các giải pháp hữu hiệu nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế của các hộ dân trồng cà phê, đồng thời làm cơ sở, căn cứ thực tế để chính quyền địa phơng, Chính phủ, Nhà ớc xây dựng và ban hành những chính sách phát triển kinh tế nông nghiệp và nông thôn, đặc biệt là lĩnh vực sản xuất cà phê của các hộ nông dân, tôi quyết định chọn đề tài Nghiên cứu hiệu quả kinh tế sản xuất cà phê nhân của các hộ nông dân - huyện Đăk Song, tỉnh Đăk Nông làm đề tài nghiên cứu. Trn Huy Hong 2 [...]... kinh tế * ý nghĩa của việc nâng cao hiệu quả kinh tế Bất kỳ một quốc gia nào, một ngành kinh tế nào hay một đơn vị sản xuất kinh doanh đều mong muốn rằng với nguồn lực có hạn làm thế nào để tạo ra lợng sản phẩm lớn nhất và chất lợng cao nhất nhng có chi phí thấp nhất Vì thế nên tất cả các hoạt động sản xuất đều đợc tính toán kỹ lỡng sao cho đạt hiệu quả cao nhất Nâng cao hiệu quả kinh tế là cơ hội để... thành ngày càng hạ và chất lợng hàng hoá ngày càng tốt hơn Khi xã hội càng phát triển, công nghệ ngày càng cao, việc nâng cao hiệu quả sẽ gặp nhiều thuận lợi Nâng cao hiệu quả sẽ làm cho cả xã hội có lợi hơn, lợi ích của ngời sản xuất và ngời tiêu dùng ngày càng đợc nâng lên Tuy nhiên, việc nâng cao hiệu quả kinh tế phải đặt trong mối quan hệ bền vững giữa hiệu quả kinh tế với hiệu quả xã hội và hiệu... rộng, đổi mới công nghệ tạo ra lợi thế cạnh tranh, mở rộng thị trờng đồng thời không ngừng nâng cao thu nhập cho ngời lao động Đây chính là cái gốc để giải quyết mọi vấn đề Đối với sản xuất nông nghiệp, nâng cao hiệu quả kinh tế các nguồn lực trong đó hiệu quả sử dụng đất có ý nghĩa hết sức quan trọng Muốn nâng cao hiệu quả kinh tế các hình thức sử dụng đất nông nghiệp thì một trong những vấn đề cốt lõi... hạn, yêu cầu đặt ra đối với ngời sử dụng đất là làm sao tạo ra đợc số lợng nông sản nhiều và chất lợng cao nhất Mặt khác, phải không ngừng bồi đắp độ phì của đất Từ đó sản xuất mới có cơ hội để tích luỹ vốn tập trung vào tái sản xuất mở rộng Trn Huy Hong 19 Trng i hc Nụng nghip 1 Lun vn cao hc Nâng cao hiệu quả kinh tế là tất yếu của sự phát triển xã hội Tuy nhiên, ở các địa vị khác nhau thì có sự quan... tính và định lợng Còn các chỉ tiêu hiệu quả chỉ phản ánh từng mặt các quan hệ định lợng của hiệu quả kinh tế Việc nâng cao hiệu quả kinh tế đợc hiểu là nâng cao các chỉ tiêu đo lờng và mức độ đạt đợc các mục tiêu định tính theo hớng tích cực Trn Huy Hong 16 Trng i hc Nụng nghip 1 Lun vn cao hc Tóm lại, khi xem xét hiệu quả kinh tế của việc thực hiện mỗi nhiệm vụ kinh tế xã hội về lợng là biểu hiện kết... dài, cùng với các quyền đợc Trn Huy Hong 11 Trng i hc Nụng nghip 1 Lun vn cao hc chuyển đổi, chuyển nhợng, thừa kế, thế chấp và cho thuê quyền sử dụng Ngoài ruộng đất hộ còn tự mua sắm, trang bị t liệu sản xuất phục vụ sản xuất và đời sống + Quan hệ quản lý: Do làm chủ t liệu sản xuất, nên hộ làm chủ về quản lý, quyền quản lý cao nhất là thuộc về chủ hộ (bố hoặc mẹ) Các thành viên trong gia đình vừa... toàn xã hội, trong khi nguồn lực sản xuất có hạn và ngày càng khan hiếm Do vậy, việc nâng cao hiệu quả sản xuất xã hội là một đòi hỏi khách quan với mọi Quốc gia Từ góc độ nghiên cứu khác nhau, các nhà nghiên cứu đa ra nhiều quan điểm khác nhau về hiệu quả kinh tế [19] Trn Huy Hong 12 Trng i hc Nụng nghip 1 Lun vn cao hc Quan điểm 1: Hiệu quả kinh tế đợc xác định bởi kết quả đạt đợc và chi phí bỏ ra để... Lun vn cao hc hàng hoá, doanh thu bán hàng Nhng kết quả này cha nói lên đợc nó tạo ra bằng cách nào? bằng phơng tiện gì? chi phí bao nhiêu?, nh vậy nó không phản ánh đợc trình độ sản xuất của tổ chức sản xuất hoặc trình độ của nền kinh tế quốc dân Kết quả của quá trình sản xuất phải đặt trong mối quan hệ so sánh với chi phí và nguồn lực khác Với nguồn lực có hạn, phải tạo ra kết quả sản xuất cao và...Trng i hc Nụng nghip 1 Lun vn cao hc 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Nghiên cứu hiệu quả kinh tế sản xuất cà phê nhân của các hộ nông dân tại địa bàn huyện Đăk Song tỉnh Đăk Nông, đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế sản xuất cà phê cho các hộ 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa cơ sở lý luận và phơng... hiện kết quả thu đợc và chi phí bỏ ra, ngời ta chỉ thu đợc hiệu quả kinh tế khi kết quả thu đợc lớn hơn chi phí bỏ ra, chênh lệch này càng lớn thì hiệu quả kinh tế càng cao và ngợc lại Còn về mặt định tính, mức độ hiệu quả kinh tế cao là phản ánh nỗ lực của từng khâu, mỗi cấp trong hệ thống sản xuất phản ánh trình độ năng lực quản lý sản xuất kinh doanh Sự gắn bó của việc giải quyết những yêu cầu và . Đăk Song, tỉnh Đăk Nông Luận văn thạc sĩ kinh tế Hà nội - 2010 Trng i hc Nụng nghip 1 Lun vn cao hc Trn Huy Hong ii Bộ giáo dục và đào tạo trờng đại học. 60.31.10 Ngời hớng dẫn khoa học: tS. Nguyễn văn song Hà nội - 2010 Trng i hc Nụng nghip 1 Lun vn cao hc Lời cam đoan - Tôi xin cam đoan số liệu và kết quả