Hà Thị Nữ Bài 11:AMIN Sư phạm hóa A-K30 (Phương pháp:nghiên cứu) Nhóm 4 Vấn đề sử dụng thí nghiệm ở trường phổ thông là một vấn đề rất được quan tâm. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu vấn đề này ở bài 11-Amin trong chương trình sách giáo khoa 12 ban nâng cao .Làm thí nghiệm này nhằm giúp cho học sinh nắm vững bản chất các tính chất hóa học của Amin .Biết cách tiến hành, khai thác các thí nghiệm, nghiên cứu cáu tạo phân tử và ảnh hưởng của nhóm –NH 2 ;Rèn kĩ năng biểu diễn thí nghiệm kết hợp khai thác các hiện tượng thí nghiệm và điều kiện an toàn khi làm thí nghiệm.Để thí nghiệm thành công nên thao tác cẩn thận, lưu ý với học sinh khi sử dụng axit đặc.Trong bài này chúng ta sử dụng thí nghiệm theo phương pháp nghiên cứu các tính chất của chất để vận dụng vào mục a.tính bazo của phần 1.tính chất của phức Amin trong mục cấu tạo phân tử và tính chất hóa học.Mục đích của thí nghiệm này là nghiên cứu tính bazo của Amin bậc 1và được vận dụng vào bài giảng như sau: Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung ghi bảng -Gv yêu cầu Hs: +Phân tích đặc điểm cấu tạo của amin. +Từ CTCT và nghiên cứu sgk hãy dự doán TCHH của amin. -Vì tính bazo là đặc trưng của amin nên chúng ta sẽ nghiên cứu tính chất này của nó. -Gv yêu cầu hs lựa chọn thí nghiệm để kiểm nghiệm cho dự đoán trên. -Yêu cầu hs chọn dụng cụ và hóa chất cho thí nghiệm trên. -Gv làm thí nghiệm hoặc +Các amin đều còn cặp electron tự do trên nguyên tử N trong nhóm chức nên chúng có tính bazo. +Ngoài ra nó còn có những tính chất:pư với axit nitro, pư ankyl hóa, pư thế ở nhân thơm của anilin. -Tn1:nhúng giấy quỳ tím vào dd propylamin .Quỳ tím sẽ hóa xanh. -Tn2:đưa đũa thủy tinh đã nhúng vào dd HCL đặc lên miệng lọ đựng dd CH 3 NH 2 đặc .Có làn khói trắng xung quanh đũa thủy tinh. -Tn3:tn giữa C 6 H 5 NH 2 và dd HCL .Không có hiện tượng gì xảy ra -Dụng cụ:ống nghiệm, kẹp gỗ, đũa thủy tinh. -Hóa chất:propylamin, quỳ tím, dd HCL đ, CH 3 NH 2 đ, dd C 6 H 5 NH 2 . I.Khái niệm, phân loại, danh pháp và đồng phân II.Tính chất vật lí: III.Cấu tạo phân tử và tính chất hóa học: 1.Cấu tạo phân tử phân tử . Trong phân tử amin có nguyên tử N còn cặp electron chưa liên kết tương tự trong phân tử amoniac nên các amin có tính bazo.Ngoài ra amin còn có tính chất của gốc hidrocacbon. 2.Tính chất hóa họ c : a.Tính bazo: -Tác dụng với nước dd các amin mạch hở trong nước làm quf tím hóa xanh, p.p hóa hồng 3 2 2 2 CH CH CH NH +H 2 O ƒ [ 3 2 2 3 CH CH CH NH ] + + OH − -Tác dụng với axit 3 2 CH NH + HCl → Metylamin [ ] 3 3 CH NH Cl + − Metylamin clorua Nhận xét: -Các amin tan nhiều trong nước như metylamin, etylamin…làm xanh quỳ tím hướng dẫn học sinh làm(lưu ý với HCLđ) để kiểm nghiệm những dự đoán của hs. -Sau khi làm xong thí nghiệm cho hs nhận xét, giải thích và so sánh với giả thuyết ban đầu. -Gv bổ sung, kết luận và viết pthh xảy ra. -Yêu cầu hs so sánh tính bazo của của:metylamin, amoniac và anilin. +gv nhận xét và giải thích. -Tn1:mẫu giấy quỳ chuyển sang xanh +giải thích:propylamin khi tan trong trong nước đã tác dụng với nước cho ion OH − nên làm xanh giấy quỳ. -Tn2:xung quanh đũa thủy tinh có làn khói trắng. +giải thích:khí metylamin bay lên gặp hơi axit HCL xảy ra pư tạo muối metylamin clorua. -Tn3:anilin ít tan trong nước và dd không làm đổi màu quỳ tím. Vậy:hiện tượng xảy ra đúng như dự đoán ban đầu. -Tính bazo:CH 3 NH 2 > NH 3 >C 6 H 5 NH 2 hoặc làm hồng p.p ;Có tính bazo mạnh hơn amoniac nhờ ảnh hưởng nhóm ankyl. -Anilin có tính bazo nhưng dd của nó không làm xanh quỳ tím hay làm hồng p.p vì tính bazo của nó rất yếu và yếu hơn cả amoniac .Đó là ảnh hưởng của của gốc phenyl(tương tự phenol). Tính bazo: 3 2 3 6 5 2 CH NH NH C H NH> > . điểm cấu tạo của amin. +Từ CTCT và nghiên cứu sgk hãy dự doán TCHH của amin. -Vì tính bazo là đặc trưng của amin nên chúng ta sẽ nghiên cứu tính chất này. thận, lưu ý với học sinh khi sử dụng axit đặc .Trong bài này chúng ta sử dụng thí nghiệm theo phương pháp nghiên cứu các tính chất của chất để vận dụng vào