Chuyên mục dinh dưỡng và sức khoẻ, báo tiếp thò & gia đình Cơ thể hoạt động tốt nhờ các dưỡng chất và vitamin má chúing ta hấpthụ tù các thực phẩm hàng ngày.Nhu cầu và liều lượng tùy vào lứa tuổi và thể trạng của từng người. Tuy nhiên, có những điều chúng ta còn sai lầm khi sử dụng vitamin. Cơ thể có thể å dự trữ vitamin. Vitamin được chialàm hai loại: Hoà tan trong nước(Vitamin C, B1, B2, B6, PP, B12. . .). Loại hoà tan trong nước được thoát ra ngoài cùng với nước. Chúng tiêui hao rất nhanh, nhất là vitaminVì vậy, cần bổ sung vitamine từ rau, trái cây chua. Vitamin tổng hợp không tốt bằng vitamin rựnhiên. Các vitamin trong thực phẩm tự nhiên thường ở dạng liên kết, khiến cơ thể cho hấp thụ tốt. Chẳng hạn loại acide folic trong gan bò chỉ hấp thụ 10% qua cơ thể. Các nhà nghiên cứu cho biết, không xcó dò ứng nào xảy ra khi cơ thể dùng vitamin tổng hợp. Từ đó, những người bò dò ứng với cam, chanh, bưởi có thể dùng polivitamin có hàm lượng vitamine C cao dể thay thế . Mọi thứ nếu đúng liều lượng sẽ có lợi ích cao. Nếu dùng qúa liều, sẽ thành thuốc độc. Việc sử dụng vitamine cũng vậy. Đừng nghó rằng vì ăn uôùng thoiếu chất mà bạn cần bổ sung vitamuine thật nhiều. Bạn có thể bò ngộ độc đấy! Nhu cầu hàng ngày của mỗi chất, từ vitamin đến chất khoáng, vi chất. Đềucó giới hạn nhất đònh. Thông tin cần Thông tin cần Thc hieọn: Vuừ ẹỡnh Haứ ----------------------Nguon: TT GDTX Loọc Ninh . trong nước(Vitamin C, B1, B2, B6, PP, B 12. . .). Loại hoà tan trong nước được thoát ra ngoài cùng với nước. Chúng tiêui hao rất nhanh, nhất là vitaminVì vậy,. ra khi cơ thể dùng vitamin tổng hợp. Từ đó, những người bò dò ứng với cam, chanh, bưởi có thể dùng polivitamin có hàm lượng vitamine C cao dể thay thế .